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에서 유제품 생산 시리즈의 12부 중 4부입니다. 우유에 가장 적합한 젖소를 찾으려고 하십니까? 아니면 농가에 가장 적합한 젖소 품종을 찾으려고 하십니까? 그렇다면 완벽한 젖소 품종을 찾는 것은 생각보다 까다롭습니다!
이유는 다음과 같습니다.
각 착유 젖소 품종에는 독특한 강점과 약점 이 있어 농장, 자원, 필요 및 토지에 따라 유리할 수도 있고 불리할 수도 있습니다!
따라서 가정의 우유 공급을 위한 최고의 젖소 에 대한 최고의 선택을 살펴보겠습니다.
우리가 탑픽 으로 선정한 소 품종은 정착민에게 완벽합니다! 일부는 사전 젖소 취급 경험이 필요합니다. 그렇지 않은 젖소 품종도 다루기 쉽습니다.
또한 가장 중요한 젖소 품종의 뉘앙스에 대해 자세히 논의할 것이므로 상황에 맞는 최고의 젖소 품종 을 선택하세요.
좋습니까?
시작하겠습니다!
최고의 젖소 품종 7가지:
- 홀스타인 젖소
- 저지 젖소
- 브라운 스위스 소
- 건지 소
- 에어셔 소
- 착유 숏혼
- 덱스터 소
잠시 각 젖소의 장단점 을 분석해 보겠습니다. 다음 질문에도 답해 드리겠습니다. 정착민의 관점에서 볼 수 있습니다.
이 소들이 완벽한 농가 소가 되는 이유는 무엇인가요? 이 젖소들은 얼마나 많은 우유를 생산합니까? 어느 지방 대 단백질 비율 사용 가능. 이 좋은 단백질 대 지방 비율은 풍부하고 크리미하며 풍부한 맛의 치즈 또는 버터를 제공하는 데 도움이 됩니다.
육류와 우유에 좋은 소는 무엇입니까?
일부 정착민들은 이중 목적의 소 품종을 필요로 합니다. 또는 우유 생산과 육류 생산에 모두 사용되는 소입니다.
위에 나열된 소 품종 중에서 이에 가장 적합한 품종은 덱스터 소 품종 입니다.
덱스터 소는 좋은 품질의 우유를 많이 생산하고 크기는 작지만 고기를 많이 제공하기 때문에 영국에서 수년 동안 이중 목적 소로 사용되었습니다.
집에 공간이 조금 더 있다면 홀스타인 소 품종 은 또한 수년 동안 우유와 육류 모두에 사용되는 훌륭한 이중 목적 소입니다.
어떤 젖소가 크림에 가장 적합합니까?
정말 좋은 질문입니다. 많은 내 농가 및 농업 친구들은 상충되는 답변을 가지고 있습니다! 그러나 저지 젖소는 품질과 맛있는 크림에 대해 진지하게 돈을 벌고 있다고 생각합니다.
저지 젖소가 크림에 가장 좋은 이유는 무엇입니까? 음, 저지 젖소는 우유에 지방과 단백질 함량이 많습니다!
고급 크림을 만들 때 자연 지방 함량은 고려해야 할 큰 변수입니다. 수프, 커스터드, 스튜, 푸딩, 커피 또는 아이스크림을 만들 때 더 기름지고 단단한 우유가 이상적인 크림이라고 생각합니다.
하루에 우유를 더 많이 생산하는 소는?
제 생각에는홀스타인 젖소는 하루에 가장 많은 우유를 생산하는 데 있어 확실한 승리자입니다. 내 경우를 증명하기 위해 가장 전설적인 홀스타인 소 중 하나인 Dezi를 소개합니다. 확실히!
하루에 24갤런의 우유 를 생산하는 홀스타인 소에 대한 기사를 읽으면서 Dezi에 대해 알게 되었습니다! (쿠키가 많기를 바랍니다!)
확실히 – Dezi는 드문 경우라고 생각합니다! 그러나 Dezi는 또한 홀스타인 젖소가 잘 길러지면 어떻게 될 수 있는지에 대한 예이기도 합니다.
전체적으로 가장 좋은 젖소 품종은 무엇입니까?
가장 많은 우유를 생산하고 싶다면 홀스타인 젖소가 금메달을 땄다고 생각합니다!
홀스타인 젖소는 우유 생산량이 압도적으로 많기 때문에 전반적으로 낙농업에서 1위를 차지할 자격이 있습니다.
하지만 이 목록 에 있는 젖소를 할인하고 싶지는 않습니다. 젖소는 모두 매우 유익한 농장 동물로서 장점이 있으며 고려할 가치가 있습니다.
이 목록에 있는 모든 젖소는 홀스타인 사촌처럼 치즈, 크림, 우유를 생산하는 데 도움이 될 수 있으므로 무시하지 마십시오. 다른 방법으로는 간과하기 쉬운 고유한 특징, 매력 및 이점이 있습니다.
자세히 알아보기 – 손쉬운 홈메이드 치즈 레시피 5가지!
소에 대한 질문과 경험을 위해 최고의 우유를 공유하세요!
위 목록에 있는 소는 최고의 젖소 품종 입니다.일반적으로 취급 및 관리가 쉽기 때문에 가정주부에게 적합합니다.
그들은 또한 많은 양의 우유를 생산합니다!
그들 중 일부는 더 무거운 품종이고 더 많은 사료와 방목 공간이 필요하지만, 대부분은 아무 문제 없이 좋은 크기의 땅에서 키울 수 있을 만큼 작습니다.
농장에 가장 적합한 젖소를 선택하는 데 행운을 빕니다!
우유 또는 젖소에 대한 질문이 있거나 공유할 수 있는 젖소 사육 경험이 있는 경우 아래에 의견을 남겨주세요. !
읽어 주셔서 감사합니다!
자세히 보기 – 메추리 양식 및 메추리 알에 대한 가이드!
자세히 보기 – 무배양 치즈를 처음부터 만드는 방법!
우리의 최고 선택은 치즈와 버터에 가장 맛있는 우유를 생산합니까? 그리고 어떤 소 품종이 최고의 이중 목적 품종입니까?알아봅시다!
우유에 가장 적합한 젖소는 무엇입니까?
동료 농사일을 하거나 정착하는 사람들이 젖소에 대해 가장 많이 묻는 질문 중 하나는 우유에 가장 적합한 젖소는 무엇입니까 입니다!
오늘날 세상에는 수많은 젖소 품종이 있기 때문에 어떤 젖소 품종이 소규모 농부나 가정에 가장 적합한지 결정하는 것은 다소 까다로울 수 있습니다 스테더.
많은 정착민들이 그들에게 적합한 품종을 찾는 데 어려움을 겪고 있지만, 우유에 가장 적합한 젖소 가 포함된 이 목록을 통해 더 쉽게 결정을 내릴 수 있기를 바랍니다!
집에서 키울 수 있는 7가지 최고의 젖소 품종 을 살펴보고 안정적이고 지속적으로 양질의 우유를 공급받을 수 있도록 하세요!
# 1 – 홀스타인 젖소
최고의 목록을 시작하고 싶었습니다. 소의 세계에서 가장 많은 우유를 생산하는 젖소. 임무 완수! 나는 홀스타인이 이 목록에서 가장 열심히 일하는 젖소 중 일부라고 생각하며, 신선한 농장 우유를 많이 필요로 하는 농가와 농장을 위한 최고의 젖소 중 하나입니다!홀스타인 젖소는 대부분의 사람들이 젖소를 생각할 때 떠오르는 전형적인 흑백 소입니다.
홀스타인 젖소는 네덜란드 에서 유래하여 1850년대 의 미국.
현재 홀스타인 젖소는 미국 우유 생산에서 유제품에 사용되는 젖소의 90% 를 차지합니다.
미국 유제품 업계에서 홀스타인이 인기 있는 이유는 생산성이 높기 때문입니다. 이 젖소를 제대로 돌보면 매일 거의 10-12갤런의 우유 를 생산할 수 있습니다.
(Holstein's는 때때로 하루 12갤런보다 훨씬 더 많은 우유 를 생산할 수 있습니다. 이 기사의 뒷부분에서 전설적인 홀스타인 젖소인 데지 를 소개하겠습니다. 그녀가 매일 얼마나 많은 우유를 만드는지 믿을 수 없을 것입니다!)
홀스타인 젖소도 일반적으로 일하기 쉽습니다. with , 그리고 그들은 엄청나게 온순한 동물입니다.
그러나 홀스타인은 크기가 더 큰 편이기 때문에 많은 양의 사료 와 넓은 방목지가 필요합니다.
# 2 – 저지 소
저지 소의 사진을 본 적이 있습니까? 너무 사랑스러워요! 그러나 Jersey Cows는 엷은 황갈색 외모와 유쾌한 성격보다 더 많은 것을 가지고 있습니다. Jersey Cows는 작은 것으로도 유명합니다. 약 1,000파운드의 친근하고 훌륭한 젖소입니다. 어떻게 잃을 수 있습니까?저지 소는 홀스타인에 비해 훨씬 작은 소 품종입니다. 저지 암소는 갈색입니다. 크고 아름다운 눈으로도 유명합니다.
저지 소는 처음 영국 에서 유래한 후 1850년대 .
저지 소는 친근한 생물이며 다루기 쉽습니다 . 크기가 작기 때문에 저지 젖소는 이 목록에 있는 다른 젖소에 비해 건강을 유지하기 위해 더 적은 사료와 방목 공간이 필요합니다.
이 아름다운 저지 젖소는 하루에 약 8~10갤런의 우유를 생산할 수 있습니다.
저지 젖소는 농장에서 신선한 치즈와 버터에 이상적인 고품질 우유를 생산합니다! 저지 젖소의 우유는 사랑스러운 크리미한 질감을 가지고 있어 미뢰가 좋아할 두껍고 풍부하며 맛있는 치즈를 만듭니다.
# 3 – 갈색 스위스 젖소
이 최고의 젖소 목록에서 홀스타인 암소만이 강력한 암소는 아닙니다! 갈색 스위스 젖소는 인상적인 우유 생산 속도와 유쾌한 기질로 인해 최고의 자리를 차지할 자격이 있습니다. 브라운 스위스 젖소 우유는 두껍고 풍부하며 맛있는 치즈를 만드는 것으로도 높이 평가됩니다. 일부 낙농가들은 브라운 스위스 소가 치즈 생산에 가장 적합하다고 장담합니다. 보너스 포인트에 대해 이야기하십시오!브라운 스위스 소는 오늘날 존재하는 가장 오래된 소 품종 중 하나로 명성이 높습니다.
브라운 스위스 소는 원래 스위스 에서 1869 에 미국에 도착했습니다.
또한보십시오: 초보자를 위한 7가지 최고의 닭브라운 스위스 소는 또한 큰 털복숭이 귀를 가진 것으로 알려져 있습니다! 또한 두 번째로 생산성이 높은 젖소로 널리 알려져 있습니다.
그들의 우유는 지방과 단백질의 비율이 가깝기 때문에 치즈를 만들기에 완벽합니다 . 이 소들매우 유순하고 친절하고 다루기 쉽습니다.
브라운 스위스 젖소는 일반적으로 홀스타인 젖소와 크기가 거의 같기 때문에 많은 양의 사료 와 시선의 공간이 있어야 건강을 유지하고 우유 생산량을 최대로 유지할 수 있습니다.
#4 – 건지 젖소
건지 젖소는 중형 젖소로서 적응력이 뛰어나고 검소하고 온순한 태도로 정평이 나 있습니다! 이 두 개의 뛰어난 건지 소 표본과 눈을 마주치면 멀리서도 쉽게 알아볼 수 있도록 명확하게 정의된 새끼 사슴과 흰색 디자인도 눈에 띕니다.건지 소는 높은 평가를 받으며 우유가 맛있는 황금색을 띄기 때문에 왕실 품종 으로 알려져 있습니다.
궁금한 일부 정착민이 궁금해할 수도 있습니다. 그런데 왜 건지 소의 우유가 황금색인가요? 좋은 질문입니다!
건지 소는 황금색 우유를 제공합니다. 우유에 많은 양의 베타 카로틴이 있기 때문입니다! 베타 카로틴은 비타민 A의 엄청난 공급원이지만 우유에 황금색을 부여하는 것 같습니다.
건지 소는 영국 이 원산지이지만 많은 정착민과 농부들은 건지 소가 두 가지 프랑스 소 품종 에서 기원했다고 믿고 있습니다. 그 후 건지 소는 1840년대 에 미국으로 진출했습니다.
건지 소는 손으로 착유하기에 탁월 하며 친근하기 때문에 소규모 농장에서 인기가 높습니다.그리고 유순하다.
건지 소는 크기가 작기 때문에 방목 공간이 덜 필요합니다! 그들은 또한 건강을 유지하고 많은 양의 우유를 생산하기 위해 더 적은 사료가 필요합니다.
# 5 – Ayrshire Cow
상징적인 Holstein 젖소 외에 Ayrshire 젖소는 외모로 가장 잘 알려져 있습니다! Ayrshire 소에 대해 가장 먼저 눈에 띄는 것은 적갈색과 흰색의 색 구성표입니다. 일부 Ayrshire 소는 전체 가죽을 장식하는 단색(흰색 또는 빨간색)을 사용하며 악센트가 거의 없습니다. 다른 Ayrshire 젖소는 계단식 흰색과 빨간색의 균형이 동일합니다.에어셔 소는 주황색을 띤 갈색 소로 수명이 길고 강건한 소로 알려져 있습니다. 이 소는 Dunlops라고 불렸지만 이름이 변경된 이유는 알 수 없습니다.
에어셔 소는 스코틀랜드 에서 유래하여 1820년대 에 미국에 도착했습니다.
에어셔 소는 다른 소 품종에 비해 더 지배적인 경향이 있습니다. 때때로 다루기가 까다로울 수 있지만 소에 대한 경험이 있다면 관리에 큰 문제가 없을 것입니다.
이 소는 가장 거대한 젖소 품종 중 하나이며 우유 생산 범위는 저지 소와 홀스타인 소 사이입니다.
크기 때문에 Ayrshire 젖소는 우유 생산을 유지하고 건강을 유지하기 위해 넓은 방목지와 충분한 사료 공급이 필요합니다. 이 젖소는 어디에서나 생산할 수 있습니다. 4 – 6갤런의 우유 매일 – 또는 그 이상.
# 6 – 착유 Shorthorn 암소
Shorthorns는 수백 년 동안 미국에서 사용되었습니다! 그들은 다재다능하고 친절한 태도로 인해 인기를 얻었습니다. 오늘날 – 착유 짧은 뿔은 미국, 호주, 캐나다 및 영국 전역에서 발견되며 기꺼이 훌륭한 젖소 역할을 합니다!젖을 짜는 Shorthorn 젖소는 다루기가 매우 쉬운 것으로 알려져 있기 때문에 초기에 세계 여행자가 된 최초의 젖소 품종 중 하나였습니다.
젖을 짜는 단뿔소는 영국 에서 처음 시작되었으며 1780년대 에 뉴질랜드, 미국, 호주에 처음으로 들여온 젖소였습니다.
단뿔소는 매우 효율적인 방목자이며 다른 젖소 품종에 비해 사료가 덜 필요합니다. 그러나 좋은 우유 공급을 위해 충분한 영양분을 얻기 위해서는 약간의 사료도 필요합니다.
이 소들은 온순하고 친근해서 작은 농장이나 농가에 적합합니다. 매일 대략 4.2갤런의 우유 를 생산할 수 있습니다.
# 7 – 덱스터 소
최고의 젖소 품종에 관해서라면 덱스터 소는 결코 충분한 존경을 받지 못합니다! Dexter 젖소는 쉽게 만날 수 있는 가장 작은 소에 속하지만 놀랍도록 바람직한 이중 목적 소 품종으로 명성이 높습니다. Dexters는 작은 크기에 비해 놀라운 양의 우유를 생산할 수 있습니다.부드럽고 친절합니다. 그들은 승리입니다!Dexter 젖소가 지배합니다 – 농가에 작은 소를 원하신다면 Dexter 젖소가 우유를 얻기에 가장 좋은 젖소일 수 있습니다!
Dexter 젖소는 원래 아일랜드 품종이었으나 1910 경에 미국으로 수입되었습니다.
Dexter 젖소는 훨씬 작은 젖소이기 때문에 소규모 농장과 농가 에서 큰 인기를 얻었지만 여전히 크기에 맞는 충분한 양의 우유를 제공합니다.
Dexter 젖소는 일반적으로 완전히 자랄 때 어깨까지 약 3.2 ft 도달합니다.
Dexter 젖소의 작은 크기에는 몇 가지 장점이 있습니다! Dexter 젖소는 건강을 유지하기 위해 많은 방목 공간이나 추가 사료 가 필요하지 않습니다.
덱스터 소는 다른 소 품종에 비해 훨씬 가볍습니다! 비교적 작은 영향으로 토양 과 그들이 걷는 목초지의 피해를 줄일 수 있습니다.
이 작은 소는 하루에 3갤런의 우유 를 생산할 수 있으며 이는 가족에게 우유를 공급하기에 적합합니다. 덱스터는 또한 온 가족이 즐겁게 돌볼 수 있는 친절하고 귀여운 작은 생물입니다!
우유를 위한 최고의 젖소 FAQ
새로운 낙농가이거나 농가에 가장 적합한 젖소를 찾는 사람이라면 아마도 젖소 키우기에 관한 수많은 질문에 직면하게 될 것입니다. 하지만 두려워하지 마세요! 우리는 가장 인기 있는 젖소 FAQ 중 일부를 브레인스토밍했으며 이를 여러분과 공유하고자 합니다. 도움이 되었기를 바랍니다.하려는 경우귀하의 농가에 최고의 젖소 품종 을 찾으십시오. 또는 우유에 가장 적합한 젖소 를 찾으려면 아래의 일반적인 FAQ에 대한 답변을 읽으십시오.
가장 좋은 젖소 유형은 무엇입니까?
이 목록에 있는 젖소는 훌륭한 젖소가 될 수 있으며 귀하의 가정에 건강하고 풍부하며 맛있는 우유를 풍부하게 제공할 수 있다고 생각합니다.
또한 많은 젖소가 자신의 장점을 가지고 있다고 생각합니다. 장점과 단점! 귀하의 요구 사항을 고려하십시오.
또한보십시오: 두 번째? 태워! 소각장 화장실에 대해 알고 싶었던 모든 것가장 신뢰할 수 있는 우유 공급원 을 찾고 있다면 홀스타인 젖소 또는 브라운 스위스 젖소 가 잘못될 수 없습니다.
소규모 가족이나 농가에 속해 있거나 많은 소 떼를 먹일 자원이 없다면? 그렇다면 저지 소 또는 덱스터 소!
저지 소와 덱스터 소는 작은 소 품종 이므로 먹이를 주고 관리하기가 더 쉽습니다. 그들은 또한 훌륭한 생물입니다. 소는 맛있는 우유를 제공하는 데 도움이 될 수 있습니다!
가장 풍부한 우유를 제공하는 소는 무엇입니까?
양질의 버터와 치즈를 생산하는 데 도움이 되는 소를 찾고 계십니까? 그렇다면 최상의 맛을 내기 위해서는 풍부한 풍부한 우유 공급원을 제공하는 소가 필요합니다!
위에 나열된 소 중에서 저지 소 품종과 건지 소 품종 은 이러한 제품을 생산하는 데 도움이 되는 최고의 소입니다.