सामग्री सारणी
वरील प्रोड्युसिंग डेअरी या मालिकेतील १२ पैकी ४ भाग आहे - तुम्ही दुधासाठी सर्वोत्तम गाय शोधण्याचा प्रयत्न करत आहात - की तुमच्या घरासाठी सर्वोत्तम दुग्धशाळा? तसे असल्यास, परिपूर्ण गायीची जात शोधणे हे दिसते त्यापेक्षा अवघड आहे!
का ते येथे आहे.
प्रत्येक दूध देणाऱ्या गायीच्या जातीमध्ये अद्वितीय सामर्थ्य आणि कमकुवतता असतात जी तुमच्या बाजूने खेळू शकतात – किंवा तुमच्या विरोधात काम करू शकतात, तुमचे घर, तुमची संसाधने, तुमच्या गरजा आणि तुमची जमीन यावर अवलंबून!
आमच्या गायींची निवड करूया,
आमच्या सर्वात वरच्या गायींची निवड करूया. 3> तुमच्या घरातील दूध पुरवठ्यासाठी.
आम्ही आमच्या टॉप पिक्स म्हणून ज्या गायींच्या जातींना नाव दिले आहे, त्या गृहस्थाश्रमींसाठी योग्य आहेत! काहींना गाई हाताळण्याचा पूर्वीचा अनुभव आवश्यक असतो. इतर तसे करत नाहीत – आणि हाताळण्यास सोपे आहेत.
आम्ही सर्वात गंभीर गाईच्या जातीच्या बारीकसारीक गोष्टींबद्दल अधिक तपशीलवार चर्चा करू – म्हणून तुम्ही तुमच्या परिस्थितीसाठी सर्वोत्तम दुग्धशाळा गाईची जात निवडा.
चांगले वाटत आहे?
चला सुरुवात करूया!
7 बेस्ट ब्रेड Co
<8 Cow>7> जर्सी गायप्रत्येक सह काही मिनिटे खर्च करू द्या
प्रत्येक सह-प्रत्येकी काही मिनिटे द्या. आणि आम्ही गृहस्थाश्रमाच्या दृष्टीकोनातून येणाऱ्या पुढील प्रश्नांची उत्तरे देखील देऊ.
या गायींना घरातील गायी कशामुळे परिपूर्ण बनवतात? या दुभत्या गायी किती दूध देतात? कोणत्या चरबी ते प्रथिन गुणोत्तर उपलब्ध. हे चांगले प्रथिने ते चरबीचे गुणोत्तर समृद्ध, मलईदार आणि पूर्ण चव असलेले चीज किंवा लोणी प्रदान करण्यात मदत करते.
मांस आणि दुधासाठी कोणती गाय चांगली आहे?
काही गृहस्थापकांना दुहेरी-उद्देशीय गाईची जात आवश्यक आहे; किंवा दुग्धोत्पादन आणि मांस या दोन्हीसाठी वापरण्यात येणारी गाय.
वर सूचीबद्ध केलेल्या गायींच्या जातींमधून, यासाठी सर्वात योग्य असलेली जात डेक्सटर गायीची जात आहे.
डेक्सटर गायींचा वापर इंग्लंडमध्ये अनेक वर्षांपासून दुहेरी उद्देशाच्या गायी म्हणून केला जात होता कारण त्या चांगल्या प्रतीचे दूध देतात आणि माझ्याकडे त्या कमी असल्या तरीही
माझ्याकडे त्या मोठ्या प्रमाणात आहेत. तुमच्या घराच्या जागेवर थोडी अधिक जागा, नंतर होल्स्टीन गायीची जात ही देखील एक उत्तम दुहेरी-उद्देश असलेली गाय आहे ज्याचा वापर अनेक वर्षांपासून दूध आणि मांस दोन्हीसाठी केला जातो.
मलीसाठी कोणती दूध गाय सर्वोत्तम आहे?
हा एक चांगला प्रश्न आहे – आणि माझ्या अनेक गृहस्थाश्रमी आणि शेती करणाऱ्या मित्रांची परस्परविरोधी उत्तरे आहेत! तथापि, मला वाटते की जर्सी गायींना गुणवत्तेसाठी आणि स्वादिष्ट मलईच्या बाबतीत पैशांची गंभीर धावपळ असते.
जर्सी गायी क्रीमसाठी सर्वोत्तम का असतात? बरं, जर्सी गायींच्या दुधात भरपूर चरबी आणि प्रथिने असतात!
जेव्हा दर्जेदार क्रीम तयार करण्याचा विचार येतो तेव्हा - नैसर्गिक चरबीचे प्रमाण हे विचारात घेण्यासारखे एक मोठे परिवर्तन आहे. तुम्ही सूप, कस्टर्ड, स्टू, पुडिंग, कॉफी किंवा आईस्क्रीम बनवत असाल तरी, मला वाटते की जास्त फॅटी, कडक दूध हे आदर्श क्रीम बनवते.
कोणती गाय दररोज जास्त दूध देते?
मला वाटतेदररोज सर्वाधिक दूध तयार करण्याच्या बाबतीत होल्स्टीन गायी स्पष्ट विजयी आहेत. माझी केस सिद्ध करण्यासाठी, मी तुमची ओळख डेझीशी करून देतो - आजूबाजूच्या सर्वात प्रसिद्ध होल्स्टेन गायींपैकी एक. निश्चितच!
दिवसाला तब्बल २४ गॅलन दूध देणार्या होल्स्टिन गायीबद्दलचा लेख वाचताना मला डेझीबद्दल कळले! (मला आशा आहे की त्यांच्याकडे भरपूर कुकीज आहेत!)
स्पष्टपणे - मला वाटते की डेझी एक दुर्मिळ केस आहे! तथापि, होल्स्टीन गायींचे संगोपन आणि संगोपन चांगल्या प्रकारे केल्यास काय होऊ शकते याचे उदाहरण म्हणून डेझी देखील काम करतात.
एकंदरीत सर्वोत्तम दुग्धशाळा कोणती गाय आहे?
तुम्हाला शक्य तितके जास्त दूध उत्पादन करायचे असेल तर - तर मला वाटते की होल्स्टेन्सने सुवर्णपदक जिंकले!
हॉलस्टीन गायी <उत्कृष्ट दुग्धोत्पादनासाठी योग्य आहेत>.
तथापि, मला या यादीतील कोणत्याही दुग्ध गायींना सवलत द्यायची नाही – त्या सर्वांमध्ये अत्यंत फायदेशीर शेतातील प्राणी म्हणून त्यांचे गुण आहेत आणि ते तुमच्या विचारास पात्र आहेत.
या यादीतील सर्व गाई चीज, मलई आणि दूध तयार करण्यात मदत करू शकतात जसे त्यांच्या होल्स्टीन आणि चुलत भावंडांना अनन्य लाभ मिळू शकतात, त्यामुळे त्यांना विशेष फायदे मिळतील. अन्यथा दुर्लक्ष करणे सोपे आहे.
अधिक वाचा – 5 सोपे घरगुती चीज रेसिपी!
कृपया गायींचे प्रश्न आणि अनुभव यासाठी तुमचे सर्वोत्तम दूध सामायिक करा!
वरील यादीतील गायी या सर्वात मोठ्या गायी आहेत.होमस्टेडर्ससाठी ते हाताळणे आणि व्यवस्थापित करणे सामान्यत: सोपे असते.
ते देखील चांगल्या प्रमाणात दूध तयार करतात!
त्यांच्यापैकी काही जड जाती आहेत आणि त्यांना अधिक फीड आणि चरायला जागा आवश्यक असते, परंतु त्यापैकी बहुतेक लहान आहेत जेणेकरून कोणत्याही समस्यांशिवाय जमिनीच्या छान आकाराच्या तुकड्यावर जागा मिळू शकेल.
तुम्हाला घर निवडण्यासाठी शुभेच्छा
सहभागी राहण्यासाठी शुभेच्छा! किंवा डेअरी दुधाचे प्रश्न – किंवा गायी संगोपनाचे अनुभव जे तुम्ही शेअर करू शकता – कृपया खाली कमेंट करा!
वाचल्याबद्दल खूप खूप धन्यवाद!
अधिक वाचा – एरचे लहान पक्षी शेतीसाठी मार्गदर्शक – आणि लहान पक्षी अंडी!
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> सुरवातीपासून!
आमचे टॉप पिक्स चीज आणि बटरसाठी सर्वात चवदार दूध तयार करतात? आणि कोणत्या गायीच्या जाती सर्वोत्तम दुहेरी-उद्देशीय जाती आहेत?आम्ही शोधून काढूया!
एकंदरीत दुधासाठी सर्वोत्कृष्ट गाय कोणती?
माझे सहकारी शेतकरी आणि गृहस्थ गाईंबद्दल विचारत असलेल्या प्रमुख प्रश्नांपैकी एक आहे - कोणत्या गायी दुधासाठी सर्वोत्तम आहेत !
गाईंच्या अनेक जातींमुळे, आज जगात कोणत्या गायींचे दूध काढणे शक्य आहे तिचे दूध काढणे कठीण आहे> लहान शेतकरी किंवा गृहस्थाश्रमी म्हणून तुमच्यासाठी आणि तुमच्या गरजांसाठी सर्वात योग्य आहे.
अनेक गृहस्थांना त्यांच्यासाठी जात शोधण्यासाठी धडपड करावी लागते, परंतु दुधासाठी सर्वोत्तम गाय असलेली ही यादी तुमच्यासाठी निर्णय अधिक सोपी करेल अशी आशा आहे!
आम्ही सात सर्वोत्तम गायींच्या जाती तुम्हाला तुमच्या घरामध्ये चांगल्या दुधाचा पुरवठा विश्वासार्हतेने करता येईल याची खात्री करून घेऊ या!–-1<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<> 3> मला जगातील सर्वोत्कृष्ट दुग्ध उत्पादक गायींची ही यादी सुरू करायची होती. काम फत्ते झाले! मला असे वाटते की होल्स्टीन्स या यादीतील काही सर्वात कष्टाळू गायी आहेत आणि त्या निश्चितपणे घरांसाठी आणि शेतांसाठी सर्वोत्तम दुग्धशाळेतील गायी आहेत ज्यांना मुबलक प्रमाणात ताजे दुधाची आवश्यकता आहे!
होल्स्टीन डेअरी गायी या विशिष्ट काळ्या आणि पांढऱ्या गायी आहेत ज्या बहुतेक लोकांच्या मनात दुभत्या गायींचा विचार करतात.
होलस्टीन डेअरी गायी हॉलंड पासून उगम पावल्या 1850 मध्ये अमेरिका.
होलस्टीन डेअरी गायी आता अंदाजे 90% गाई आहेत अमेरिकेच्या दुग्धोत्पादनात दुग्धव्यवसायासाठी वापरल्या जातात.
अमेरिकन डेअरी उद्योगात होल्स्टीन्स इतके लोकप्रिय असण्याचे कारण म्हणजे त्यांची उच्च उत्पादकता. या गायींची योग्य काळजी घेतल्यास त्या दररोज जवळपास दहा ते बारा गॅलन दूध देऊ शकतात.
(होलस्टीन काहीवेळा दररोज बारा गॅलनपेक्षा जास्त दूध देऊ शकतात . या लेखात नंतर, मी तुम्हाला डेझी याची ओळख करून देईन – तुम्ही दररोज किती दूध देते यावर विश्वास ठेवतो. 0>होल्स्टीन डेअरी गायी देखील सामान्यतः सह कार्य करण्यास सोप्या असतात , आणि ते अत्यंत विनम्र प्राणी आहेत.
हे देखील पहा: 313 गोंडस आणि मजेदार चिकन नावेहोलस्टीन्सना मात्र मोठ्या प्रमाणात खाद्य आणि मोठ्या चर क्षेत्राची आवश्यकता असते कारण ते आकाराने मोठ्या बाजूला असतात.
![](/wp-content/uploads/raising-animals/198/7bhrd2mok2-1.webp)
# 2 – जर्सी गाय
![](/wp-content/uploads/raising-animals/198/7bhrd2mok2-2.webp)
जर्सी गायी होल्स्टीनच्या तुलनेत खूपच लहान गायी आहेत. जर्सी गायी तपकिरी आहेत; ते त्यांच्या मोठ्या, सुंदर डोळ्यांसाठी देखील ओळखले जातात.
जर्सी गायी प्रथम ब्रिटन पासून उगम पावल्या आणि नंतर अमेरिकेत गेल्या 1850 .
जर्सी गायी अनुकूल प्राणी आहेत आणि त्यांना हाताळण्यास सोपे आहे . जर्सी गाईंना त्यांच्या लहान आकारामुळे या यादीतील इतर दुग्ध गायींच्या तुलनेत निरोगी राहण्यासाठी कमी चारा आणि चरण्याची गरज असते.
या सुंदर जर्सी गायी दररोज सुमारे आठ ते दहा गॅलन दूध देऊ शकतात.
जर्सी गायी उच्च दर्जाचे दूध तयार करतात जे फार्म-फ्रेश चीज आणि बटरसाठी आदर्श आहे! जर्सी गायींच्या दुधात एक सुंदर मलईदार पोत आहे – परिणामी जाड, समृद्ध, स्वादिष्ट चीज आहे जे चवीला आवडेल.
# 3 – तपकिरी स्विस गाय
![](/wp-content/uploads/raising-animals/198/7bhrd2mok2-3.webp)
तपकिरी स्विस गायींना आज अस्तित्त्वात असलेल्या गायींच्या सर्वात जुन्या जातींपैकी एक म्हणून ओळख आहे.
तपकिरी स्विस गायी मूळच्या स्वित्झर्लंड येथील आहेत आणि 1869 मध्ये अमेरिकेत आल्या आहेत.
तपकिरी स्विस गायी मोठ्या आकाराच्या म्हणून ओळखल्या जातात! त्यांना मोठ्या प्रमाणात दुसऱ्या क्रमांकाची सर्वात उत्पादक दुग्ध गायी मानल्या जातात.
त्यांचे दूध पनीर बनवण्यासाठी योग्य आहे कारण त्यात प्रथिनांचे प्रमाण जवळच असते, ज्यामुळे चीज पूर्ण आणि मलईदार बनते. या गायीउल्लेखनीयपणे नम्र आहेत, आणि ते मैत्रीपूर्ण आणि हाताळण्यास सोपे आहेत.
तपकिरी स्विस गायी साधारणपणे होल्स्टीन गाईंसारख्याच आकाराच्या असतात, याचा अर्थ त्यांना निरोगी राहण्यासाठी आणि उच्च दुग्धोत्पादनासाठी मोठ्या प्रमाणात चारा आणि पाहण्याची जागा आवश्यक असते.
# 4 – ग्वेर्नसे गाय
![](/wp-content/uploads/raising-animals/198/7bhrd2mok2-4.webp)
गर्नसे गायींना अत्यंत आदराने ओळखले जाते आणि त्यांचे दूध मधुर सोनेरी रंगाचे असते म्हणून त्यांना द रॉयल ब्रीड म्हणून ओळखले जाते.
माझे काही जिज्ञासू गृहस्थ विचारतील - पण ग्वेर्नसे गायीचे दूध सोनेरी का आहे? एक चांगला प्रश्न!
ग्वेर्नसे गाय सोनेरी रंगाचे दूध देते कारण दुधात बीटा कॅरोटीनचे प्रमाण जास्त असते! बीटा कॅरोटीन हा व्हिटॅमिन A चा प्रचंड स्रोत आहे – परंतु ते दुधाला सोनेरी रंग देखील देते असे दिसते.
गर्नसे गायी ब्रिटन मधील आहेत, परंतु अनेक गृहस्थ आणि शेतकरी मानतात की ग्वेर्नसे गायी दोन फ्रेंच गायींच्या जाती पासून उद्भवल्या आहेत. त्यानंतर 1840 मध्ये ग्वेर्नसे गायीने युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिकामध्ये प्रवेश केला.
गर्न्सी गायी हाताने दूध काढण्यासाठी उत्कृष्ट आहेत आणि लहान शेतांमध्ये त्या अनुकूल असल्याने त्या आवडत्या आहेत.आणि नम्र.
ग्वेर्नसे गाईचा आकार लहान असल्यामुळे, त्यांना चरायला कमी जागा लागते! त्यांना निरोगी ठेवण्यासाठी आणि भरपूर दूध उत्पादन करण्यासाठी त्यांना कमी खाद्याची देखील आवश्यकता आहे.
# 5 – आयरशायर गाय
![](/wp-content/uploads/raising-animals/198/7bhrd2mok2-5.webp)
आयरशायर गायी नारिंगी-तपकिरी रंगाच्या गायी आहेत आणि दीर्घकाळ जगणाऱ्या आणि कडक गायी म्हणून ओळखल्या जातात. या गायींना डनलॉप्स म्हटले जायचे, परंतु त्यांचे नाव का बदलले हे माहित नाही.
आयरशायर गायी स्कॉटलंड पासून उगम पावल्या आणि 1820 मध्ये अमेरिकेत आल्या.
आयरशायर गायींचा कल इतर गायींच्या तुलनेत जास्त प्रबळ असतो. त्यांना हाताळणे कधीकधी अवघड असते, परंतु जर तुम्हाला गायींचा काही अनुभव असेल तर - तुम्हाला त्यांचे व्यवस्थापन करण्यात फारशी अडचण येऊ नये.
या गायी सर्वात मोठ्या दुग्धशाळेतील एक आहेत. w
त्यांच्या आकारामुळे, आयरशायर गायींना त्यांचे दुग्धोत्पादन चालू ठेवण्यासाठी आणि त्यांना निरोगी ठेवण्यासाठी मोठे चराई क्षेत्र आणि चाऱ्याचा चांगला पुरवठा आवश्यक असतो. या गायी कुठूनही उत्पादन करू शकतात 4 – 6 गॅलन दूध दररोज – किंवा त्याहून अधिक.
# 6 – दूध देणारी शॉर्टॉर्न गाय
![](/wp-content/uploads/raising-animals/198/7bhrd2mok2-6.webp)
दुग्धशाळेच्या गाईंना हाताळण्यास अत्यंत सोप्या म्हणून ओळखले जाते, म्हणूनच त्या पहिल्या गायींच्या जातींपैकी एक होत्या ज्या लवकरात लवकर जागतिक प्रवासी बनल्या.
दुग्धशाळेच्या गाईंची उत्पत्ती प्रथम इंग्लंड मधून झाली, आणि त्या न्यूझीलंड, अमेरिका आणि ऑस्ट्रेलियामध्ये 1780 मध्ये आणल्या गेलेल्या पहिल्या दुभत्या गायी होत्या.
दुग्धशाळेच्या गाई अत्यंत कार्यक्षम चराई आहेत – आणि त्यांना इतर गाईंच्या तुलनेत कमी आहार दिला जातो. तथापि, त्यांना चांगल्या दुधाचा पुरवठा करण्यासाठी पुरेशी पोषक तत्त्वे मिळतील याची खात्री करण्यासाठी त्यांना काही खाद्य देखील आवश्यक आहे.
या गायी विनम्र आणि मैत्रीपूर्ण आहेत , त्या लहान शेतात किंवा घरासाठी योग्य बनवतात. ते दररोज अंदाजे 4.2 गॅलन दूध तयार करू शकतात.
हे देखील पहा: तुमच्या मैदानी जागेसाठी 11 क्रिएटिव्ह स्मॉल कॉर्नर रॉक गार्डन कल्पना# 7 – Dexter Cow
![](/wp-content/uploads/raising-animals/198/7bhrd2mok2-7.webp)
डेक्स्टर गायींचा नियम - आणि जर तुम्हाला तुमच्या घरासाठी एक लहान गाय हवी असेल तर डेक्सटर गाय ही दुधासाठी सर्वोत्तम गाय असू शकते!
डेक्सटर गाय ही मूळची आयरिश होती परंतु नंतर 1910 च्या सुमारास अमेरिकेत आयात केली गेली.
डेक्सटर गायी छोट्या गाई आहेत आणि तरीही त्या मोठ्या प्रमाणात लोकप्रिय आहेत, कारण त्या लहान गायी आहेत आणि तरीही ते मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध आहेत. त्यांच्या आकारासाठी चांगले दूध.
डेक्सटर गायी साधारणपणे 3.2 फूट पूर्ण वाढल्यावर खांद्यावर पोहोचतात.
डेक्सटर गायींच्या लहान आकाराचे काही फायदे आहेत! डेक्स्टर गायींना निरोगी ठेवण्यासाठी जास्त चरायला जागा किंवा अतिरिक्त खाद्य लागत नाही
डेक्स्टर गायी देखील इतर गायींच्या तुलनेत खूप हलक्या असतात! त्यांच्या तुलनेने कमी परिणामामुळे मातीचे आणि ते चालत असलेल्या कुरणाचे नुकसान कमी करू शकतात.
या लहान गायी दिवसात तीन गॅलन दूध देऊ शकतात , जे कुटुंबासाठी दूध पुरवण्यासाठी योग्य आहे. Dexters देखील मैत्रीपूर्ण आणि गोंडस लहान प्राणी आहेत ज्यांची संपूर्ण कुटुंबाला काळजी घेण्यात आनंद होईल!
दुधासाठी सर्वोत्तम गाय FAQ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/198/7bhrd2mok2-8.webp)
तुम्ही प्रयत्न करत असल्यासतुमच्या घरासाठी सर्वोत्तम दुग्ध गाईची जात शोधा – किंवा तुम्ही दुधासाठी सर्वोत्कृष्ट गाय शोधण्याचा प्रयत्न करत असाल - तर खालील सामान्य प्रश्नांची आमची उत्तरे वाचा.
दुग्ध गाईचा सर्वोत्तम प्रकार काय आहे?
मला वाटते की या यादीतील कोणत्याही गायी आपल्या घरासाठी उत्तम दर्जेदार गाई उपलब्ध करून देऊ शकतात. , स्वादिष्ट दूध.
मला असेही वाटते की अनेक गायींचे फायदे आणि तोटे आहेत! तुमच्या गरजा विचारात घ्या.
तुम्ही दुधाचा सर्वात विश्वासार्ह स्रोत शोधत असाल – तर तुम्ही होलस्टीन डेअरी गाय किंवा तपकिरी स्विस गाय बद्दल चूक करू शकत नाही.
तुम्ही लहान कुटुंबातील किंवा घरातील असल्यास – किंवा तुमच्याकडे मोठ्या प्रमाणात दूध असेल तर? मग जर्सी गायी किंवा डेक्स्टर गायींचा विचार करा!
जर्सी गायी आणि डेक्सटर गायी लहान गायी आहेत – त्यामुळे त्यांना खाणे आणि व्यवस्थापित करणे सोपे आहे. ते भव्य प्राणी देखील आहेत – आणि एकतर गाय मधुर दूध देण्यास मदत करू शकते!
कोणती गाय सर्वात श्रीमंत दूध देते?
उत्तम दर्जाचे लोणी आणि चीज तयार करण्यात मदत करण्यासाठी तुम्ही गाय शोधत आहात का? मग तुम्हाला सर्वोत्तम चव मिळवण्यासाठी समृद्ध दुधाचा मुबलक स्रोत उपलब्ध करून देणाऱ्या गायीची गरज आहे!
वर सूचीबद्ध केलेल्या गायींमधून, जर्सी गाय जाती आणि ग्वेर्नसे गाय जाती या दोन्ही उत्पादनांच्या उत्पादनात मदत करण्यासाठी सर्वोत्तम गायी आहेत.
एकतर उत्तम दूध देणारी गाई सर्वोत्तम दुधाचे उत्पादन करण्यास मदत करते.