Þessi færsla er hluti 4 af 12 í seríunni Producing Dairy á

Ertu að reyna að finna bestu kúna fyrir mjólk – eða bestu mjólkurkúakynið fyrir sveitina þína? Ef svo er, þá er erfiðara að finna hið fullkomna kúakyn en það virðist!

Hér er ástæðan.

Hvert mjólkandi kúakyn hefur einstaka styrkleika og veikleika sem gætu leikið þér í hag – eða unnið gegn þér, allt eftir bústaðnum þínum, auðlindum þínum, þörfum þínum og landi þínu!

Þannig að við skulum velja meira og meira fyrir heimilið þitt. mjólkurframboð.

Kúakynin sem við höfum nefnt sem hæstu valin okkar eru fullkomin fyrir húsbændur! Sum krefjast fyrri reynslu í meðhöndlun kúa. Aðrir gera það ekki – og eru auðveld í meðförum.

Við munum einnig ræða mikilvægustu blæbrigði kúakynsins nánar – svo þú velur bestu mjólkurkúakynið fyrir þínar aðstæður.

Hljómar vel?

Við skulum byrja!

The 7 Best Dairy Cow Breeds:

Holland Cow Breeds:

>Holstein Cow Breeds:>>> 8>

Brown Swiss Cow

Guernsey Cow

Ayrshire Cow

Milking Shorthorn

Dexter Cow

Við skulum eyða nokkrum mínútum í að greina staðina sem koma að heiman og fylgja spurningum hvers og eins kosta hvers og eins er’s perspective.

Hvað gerir þessar kýr fullkomnar heimakýr? Hversu mikla mjólk gefa þessar mjólkurkýr? Hver af fitu/próteinhlutfall í boði. Þetta góða hlutfall próteins og fitu hjálpar til við að gefa ríkan, rjómakennt og bragðmikinn ost eða smjör.

Hvaða kýr er góð fyrir kjöt og mjólk?

Sumir húsbændur þurfa tvínota kúakyn; eða kýr sem notuð er bæði til mjólkurframleiðslu og kjöts.

Af kúakynjunum sem taldar eru upp hér að ofan er sú tegund sem hentar best fyrir þetta Dexter kúakynið .

Dexter kýrnar voru notaðar sem tvínota kýr í mörg ár í Englandi þar sem þær framleiða gott magn af gæðamjólk og, jafnvel þó þær séu minna að stærð, þá er meira magn af kjöti á heimilinu.<0 í staðinn, þá er Holstein kúakynið líka frábær tvínota kýr sem notuð hefur verið bæði í mjólk og kjöt í mörg ár.

Hvaða mjólkurkýr er best fyrir rjóma?

Þetta er svo góð spurning – og margir vinir mínir í sveitum og búskap hafa misvísandi svör! Hins vegar held ég að Jersey-kýr eigi mikið fyrir sér varðandi gæða og ljúffengan rjóma.

Hvers vegna eru Jersey-kýr bestar fyrir rjóma? Jæja, Jersey-kýr eru með mikið fitu- og próteininnihald í mjólkinni!

Þegar kemur að því að búa til gæða rjóma – er náttúrulegt fituinnihald mikil breytu sem þarf að hafa í huga. Hvort sem þú ert að búa til súpu, vanilósa, plokkfisk, búðing, kaffi eða ís, þá held ég að feitari og harðgerðari mjólk sé tilvalinn rjómi.

Hvaða kýr gefur meiri mjólk á dag?

Ég heldað Holstein-kýr séu klár sigurvegari þegar kemur að því að búa til sem mesta mjólk á dag. Til að sanna mál mitt kynni ég þér Dezi – eina af þekktustu Holstein-kýrum sem til eru. Örugglega!

Ég lærði um Dezi þegar ég las grein um Holstein-kýr sem framleiddi heilar 24 lítra af mjólk á dag ! (Ég vona að þeir eigi nóg af smákökum!)

Auðvitað – ég held að Dezi sé sjaldgæft tilfelli! Hins vegar þjónar Dezi líka sem dæmi um hvað Holstein-kýr geta orðið ef þær eru vel ræktaðar og aldar upp.

Hvaða kýr er besta mjólkurkúakynið?

Ef þú vilt framleiða sem mesta mjólk – þá held ég að Holstein-kýr vinni gullið!

Holstein-kýr eiga skilið að vera í efsta sæti yfir mjólkurframleiðsluna <3 duirely> .

Ég vil hins vegar ekki gefa afslátt af mjólkurkýr á þessum lista – þær eiga allar kost á sér sem gífurlega hagkvæm húsdýr og eiga skilið að taka tillit til ykkar.

Allar kýr á þessum lista geta hjálpað til við að framleiða ost, rjóma og mjólk eins og frændur þeirra í Holstein, svo vinsamlegast hafðu einstakan afslætti og annars er það ekki auðveldur afsláttur>

Lesa meira – 5 auðveldar heimagerðar ostauppskriftir!

Vinsamlegast deilið bestu mjólkinni fyrir kúaspurningar og reynslu!

Kýrnar á þessum lista hér að ofan eru nokkrar af bestu mjólkurkúakynjunum fyrir húsbændur þar sem þeir eru yfirleitt auðveldir í meðhöndlun og umsjón með þeim.

Þeir gefa líka gott magn af mjólk!

Sumir þeirra eru þyngri tegundir og þurfa meira fóður og beitarrými, en flestar þeirra eru nógu litlar til að hafa á fallegri stórri jörð án vandræða.

Gangi þér vel að velja bestu mjólkurvörur þínar

ég er með bestu mjólkina þína! eða reynslu af því að ala kýr sem þú getur deilt – vinsamlegast skrifaðu athugasemd hér að neðan!

Takk kærlega fyrir að lesa!

Lesa meira – er's Guide to Quail Farming – and Quail Eggs!

Read More – CHese From Cheese! 3>

Bestu valin okkar framleiða bragðgóðustu mjólkina fyrir ost og smjör? Og hvaða kúakyn eru bestu tvínota kynin?

Við skulum komast að því!

Hver er besta kýrin fyrir mjólk í heildina?

Ein af helstu spurningunum sem sambýlismenn mínir og húsbændur spyrja um kýr – er hvaða kýr eru bestar fyrir mjólk !

Með svo mörgum kúakynum þarna úti í heiminum er hægt að ráða hvað er mjólkurkynið í dag. hentar þér best og þínum þörfum sem smábónda eða húsbónda.

Margir húsbændur eiga í erfiðleikum með að finna tegundina fyrir þá, en þessi listi sem inniheldur bestu mjólkurkýrina getur vonandi auðveldað þér ákvörðunina!

Við skulum fara í gegnum sjö bestu kúakynin sem þú getur haft á sveitabænum þínum til að tryggja að þú hafir gott mjólkurframboð á áreiðanlegan hátt –>

Da <1 Cow

Da <1 1 Cow

byrjaðu þennan lista yfir bestu mjólkurkýr með afkastamesta mjólkurframleiðandanum í kúaheiminum. Verkefni lokið! Ég held að Holsteins séu einhver af erfiðustu kýrunum á þessum lista og þær eru vissulega meðal bestu mjólkurkýrnar fyrir bú og bæi sem þurfa mikið magn af nýrri búmjólk!

Holsteinar mjólkurkýr eru dæmigerðu svörtu og hvítu kýrnar sem koma upp í huga flestra þegar þeir hugsa um mjólkurkýr.

Holsteinar mjólkurkýr eru upprunnar frá Hollandi og lögðu leið sína tilAmeríka á 1850 .

Holsteinar mjólkurkýr eru nú um það bil 90% af kúnum sem notaðar eru til mjólkur í mjólkurframleiðslu Bandaríkjanna.

Ástæðan fyrir því að Holsteins eru svo vinsælir í bandarískum mjólkuriðnaði er vegna mikillar framleiðni þeirra. Ef þessar kýr eru meðhöndlaðar á réttan hátt geta þær framleitt næstum tíu til tólf lítra af mjólk daglega.

(Holstein's getur stundum framleitt miklu meiri mjólk en tólf lítra á dag . Síðar í þessari grein mun ég kynna fyrir þér Dezi – hin goðsagnakennda Holstein mjólkurmjólk daglega.<0) Kýr eru líka almennt auðvelt að vinna með og þær eru afskaplega þæg dýr.

Holsteinar þurfa þó mikið fóður og stórt beitarsvæði þar sem þeir eru í stærri kantinum.

# 2 – Jersey kýr

Hefurðu séð myndir af Jersey kúm? Þeir eru svo yndislegir! En Jersey-kýr hafa meira að gera fyrir þær en rauðlitað útlit þeirra og skemmtilega persónuleika. Jerseykýr eru líka frægar fyrir að vera litlar - um það bil 1.000 pund, vingjarnlegar og lofsverðar mjólkurkýr. Hvernig geturðu tapað?

Jersey kýr eru mun minni kúakyn miðað við Holstein. Jersey kýr eru brúnar; þau eru líka þekkt fyrir stór og falleg augu.

Jersey kýr komu fyrst frá Bretlandi og lögðu síðan leið sína til Ameríku í 1850 .

Jersey kýr eru vingjarnlegar skepnur og auðvelt er að meðhöndla þær . Vegna smæðar þeirra þurfa Jersey kýr minna fóður og beitarsvæði til að halda heilsu samanborið við aðrar mjólkurkýr á þessum lista.

Þessar fallegu Jersey kýr geta framleitt um átta til tíu lítra af mjólk á dag.

Jersey kýr framleiða hágæða mjólk sem er tilvalin fyrir ferskan osta og smjör frá bænum! Mjólkin frá Jersey kúm hefur yndislega rjómalöguð áferð – sem leiðir af sér þykkan, ríkan og ljúffengan ost sem bragðlaukar munu elska.

# 3 – Brún svissnesk kýr

Holsteinar eru ekki einu sterku kvígurnar á þessum lista yfir bestu mjólkurkýr! Brúnar svissneskar kýr eiga skilið efsta sætið fyrir glæsilega mjólkurframleiðslu og skemmtilega skapgerð. Brún svissnesk kúamjólk er einnig mikils metin fyrir að búa til þykkan, ríkan og ljúffengan ost. Sumir mjólkurbændur sverja að brúnar svissneskar kýr séu bestar fyrir ost. Talaðu um bónusstig!

Brúnar svissneskar kýr hafa orð á sér sem eitt elsta kúakyn sem til er í dag.

Brúnar svissneskar kýr eru upprunalega frá Sviss og komu til Ameríku 1869 .

Brúnar svissneskar kýr eru líka þekktar fyrir að vera með stórar eyru! Þær eru einnig almennt taldar næst afkastamestu mjólkurkýrnar.

Mjólkin þeirra er fullkomin til að búa til osta þar sem hún hefur náið hlutfall fitu og próteins, sem gerir ostinn fullan og rjómalagaðan. Þessar kýreru ótrúlega þægir, og þeir eru vinalegir og auðveldir í meðhöndlun.

Brúnu svissnesku kýrnar eru almennt álíka stórar og Holstein-kýrnar, sem þýðir að þær þurfa mikið af fóðri og eftirlitsrými til að halda sér heilbrigðum og í hámarks mjólkurframleiðslu.

# 4 – Guernsey-kýr

Guernsey-kýr hafa framúrskarandi aðlögunarhæfni og miðlungs efnahag! Þegar þú læsir augunum með þessum tveimur frábæru Guernsey kúasýnum, taktu líka eftir skýrt afmarkaðri rautt-hvítu hönnuninni sem gerir það auðvelt að þekkja þau jafnvel úr fjarlægð.

Guernsey-kýr eru í hávegum höfð og eru þekktar sem The Royal Breed þar sem mjólkin þeirra er ljúffengur, gylltur litur.

Sumir af forvitnum húsbændum mínum gætu spurt - en hvers vegna er Guernsey-kúamjólkin gullin? Frábær spurning!

Guernsey-kýrin gefur gullna mjólk vegna þess að mjólkin hefur mikið magn af beta-karótíni! Beta-karótín er gríðarleg uppspretta A-vítamíns – en það virðist líka gefa mjólkinni gullna lit.

Guernsey kýr koma frá Bretlandi , en margir húsbændur og bændur telja að Guernsey kýr séu upprunnar af tveimur frönskum kúakynjum . Guernsey kýrin lagði síðan leið sína til Bandaríkjanna á 1840 .

Guernsey kýr eru framúrskarandi til handmjólkunar og eru í uppáhaldi meðal lítilla bæja þar sem þær eru vingjarnlegarog þæg.

Vegna smærri Guernsey-kýrnar þurfa þær minna beitarrými! Þær þurfa líka minna fóður til að halda þeim heilbrigðum og gefa af sér gott magn af mjólk.

# 5 – Ayrshire-kýr

Að öðru en helgimynda Holstein-kýr eru Ayrshire-kýr þekktastar af því hvernig þær líta út! Það fyrsta sem þú munt taka eftir varðandi Ayrshire kýr er brúnleitt-rauð og hvít litasamsetning þeirra. Sumar Ayrshire kýr eru með fastan lit (hvítur eða rauður) sem skreytir allan skinnið – með fáum áherslum. Aðrar Ayrshire-kýr hafa jafnt jafnvægi á milli hvítra og rauða.

Ayrshire kýr eru appelsínugulbrúnar kýr á litinn og eru þekktar fyrir að vera langlífar og harðgerðar kýr. Þessar kýr hétu áður Dunlops, en ekki er vitað hvers vegna nafn þeirra breyttist.

Ayrshire kýr eru upprunnar frá Skotlandi og komu til Ameríku á 1820 .

Ayrshire kýr hafa tilhneigingu til að vera meiri ríkjandi miðað við önnur kúakyn. Þær geta stundum verið erfiðar í meðhöndlun, en ef þú hefur einhverja reynslu af kúm - ættir þú ekki að eiga í miklum vandræðum með að stjórna þeim.

Þessar kýr eru eitt af stórfelldustu mjólkurkúakynjum þeirra á milli mjólkurkúa og mjólkurkýra þeirra, .

Vegna stærðar sinnar þurfa Ayrshire-kýr stórt beitarsvæði og gott fóður til að halda mjólkurframleiðslunni uppi og halda þeim heilbrigðum. Þessar kýr geta framleitt hvar sem er 4 – 6 lítrar af mjólk á hverjum degi – eða meira.

# 6 – Milking Shorthorn Cow

Shorthorns hafa verið til í Bandaríkjunum í mörg hundruð ár! Þeir urðu vinsælir vegna fjölhæfni þeirra og góðrar framkomu. Í dag - mjólkandi stutthorn finnast um Bandaríkin, Ástralíu, Kanada og Bretlandi og þjóna gjarnan sem framúrskarandi mjólkurkýr!

Mjalta skammhornskýr eru þekktar fyrir að vera einstaklega auðveldar í meðförum og þess vegna voru þær eitt af fyrstu kúakynjunum sem urðu snemma heimsfaralangar.

Mjaltandi stutthornskýr komu fyrst frá Englandi og voru þær fyrstu mjólkurkýrnar sem fluttar voru til Nýja-Sjálands, Ameríku og Ástralíu á 1780 .

Mjaltandi skammhornskýr eru mjög duglegar beitarhafar – og þær þurfa minna fóður miðað við önnur kúadýr. Hins vegar þurfa þeir líka fóður til að tryggja að þeir fái nóg næringarefni til að framleiða gott mjólkurframboð.

Þessar kýr eru þolinmóðar og vingjarnlegar , sem gerir þær fullkomnar fyrir smábýli eða sveitabæ. Þeir geta framleitt u.þ.b. 4,2 lítra af mjólk daglega.

Sjá einnig: 13 bestu nautakýrnar fyrir byrjendur - Veldu réttu tegundina fyrir bústaðinn þinn

# 7 – Dexter kýr

Þegar kemur að besta mjólkurkúakyninu fá Dexter kýr aldrei næga virðingu! Dexter kýr eru auðveldlega nokkrar af minnstu kýrnar sem þú munt hitta – en samt hafa þær orð á sér sem furðu eftirsóknarverðar tvínota kúakyn. Dexters geta framleitt ótrúlega mikið af mjólk fyrir smæð sína - og þeir eru það líkablíður og vingjarnlegur. Þeir eru win/win!

Dexter kýr ræður ríkjum – og ef þú vilt litla kú fyrir bústaðinn þinn, þá gæti Dexter kýr verið besta kýrin fyrir mjólk!

Dexter kúakynið var upphaflega írskt en síðan flutt inn til Ameríku í kringum 1910 .

Sjá einnig: Hvað kostar geit að kaupa og ala á húsinu þínu?

Dexter kýr eru lítil bújarðir, en þær eru enn vinsælar með kúabúum, en þær eru enn vinsælar með kúabúum. gott magn af mjólk miðað við stærð þeirra.

Dexter-kýr ná almennt um 3,2 fet við öxl þegar þær eru fullvaxnar.

Smæð Dexter-kýr hefur nokkra kosti! Dexter kýr þurfa ekki mikið beitarrými eða auka fóður til að halda þeim heilbrigðum.

Dexter kýr eru líka miklu léttari miðað við önnur kúakyn! Tiltölulega lítil áhrif þeirra geta dregið úr skemmdum á jarðvegi og haganum sem þær ganga á.

Þessar litlu kýr geta framleitt þrjú lítra af mjólk á dag , sem er fullkomið til að útvega mjólk fyrir fjölskyldu. Dexters eru líka vingjarnlegir og sætar litlar verur sem öll fjölskyldan mun njóta þess að passa upp á!

Algengar spurningar um bestu kýr fyrir mjólk

Sem nýr mjólkurbóndi eða einhver sem er að leita að bestu mjólkurkýrinni fyrir bústaðinn þinn – muntu líklega lenda í fjölda kúa sem vekja upp spurningar. En óttast ekki! Við höfum hugsað um nokkrar af vinsælustu algengum spurningum um mjólkurkú og viljum deila þeim með þér. Við vonum að þetta hjálpi!

Ef þú ert að reyna þaðfinndu bestu mjólkurkúakynið fyrir bústaðinn þinn – eða ef þú ert að reyna að finna bestu kúna fyrir mjólk – lestu þá svörin okkar við algengum algengum spurningum hér að neðan.

Hver er besta tegundin af mjólkurkúum?

Ég held að allar kúnirnar á þessum lista gefi frábæra mjólk af heilmjólk og búi yfir gómsætri mjólk. 1>

Ég held líka að margar kúnna hafi sína kosti og galla! Hugleiddu þarfir þínar.

Ef þú ert að leita að áreiðanlegasta mjólkurlindinni – geturðu ekki farið úrskeiðis með Holstein mjólkurkýrinni eða brúnu svissnesku kýrinni .

Ef þú tilheyrir minni fjölskyldu eða sveitabæ – eða ef þú átt ekki mikið af kúm? Íhugaðu síðan Jersey kýr eða Dexter kýr!

Jersey kýr og Dexter kýr eru minni kúakyn – þannig að auðveldara er að fóðra þær og stjórna þeim. Þær eru líka stórkostlegar skepnur – og hvort kýrin getur hjálpað til við að leggja til dýrindis mjólk!

Hvaða kýr gefur ríkustu mjólkina?

Ertu að leita að kú til að hjálpa til við að framleiða gott smjör og ost? Þá þarftu kú sem gefur ríka uppsprettu af ríkri mjólk til að fá sem besta bragðið!

Af kúnum sem taldar eru upp hér að ofan eru bæði Jersey kúakynið og Guernsey kúakynið bestu kýrnar til að hjálpa til við að framleiða þessar vörur.

Hvort hvor kúakynið hjálpar til við að framleiða ríkustu mjólkina.