Kazalo
Želite najti najboljšo kravo za mleko ali najboljšo pasmo krav molznic za vašo domačijo? Če je tako, potem je iskanje popolne pasme krav bolj zapleteno, kot se zdi!
Zakaj.
Vsaka pasma krav molznic ima edinstvene prednosti in slabosti ki vam lahko koristijo ali pa delujejo proti vam, odvisno od vaše domačije, vaših virov, potreb in zemlje!
Oglejmo si naše najboljše izbire za najboljše krave molznice za oskrbo vaše kmetije z mlekom.
Pasme krav, ki smo jih poimenovali kot naše najboljši izbori so kot nalašč za domačine! Za nekatere so potrebne predhodne izkušnje z ravnanjem s kravami, za druge pa ne - in so enostavne za ravnanje.
Podrobneje bomo obravnavali tudi najpomembnejše značilnosti pasem krav, da boste lahko izbrali najboljša pasma krav molznic za vaš položaj.
Zveni dobro?
Začnimo!
7 najboljših pasem krav molznic:
- Krava holstein
- Krava Jersey
- Rjava švicarska krava
- Krava Guernsey
- Ayrshire Krava
- Dojenje kratkodlake pasme
- Krava Dexter
Nekaj minut analizirajmo prednosti in slabosti vsake krave molznice - odgovorili bomo tudi na naslednja vprašanja z vidika domačina.
Zaradi česa so te krave odlične za domačo kmetijo? Koliko mleka proizvedejo te krave molznice? Katera od naših najboljših pasem daje najokusnejše mleko za sir in maslo? In katere pasme krav so najboljše dvonamenske pasme?
Naj to ugotovimo!
Katera krava je na splošno najboljša za mleko?
Eno glavnih vprašanj, ki jih moji kolegi kmetje in domačini postavljajo o kravah, je katere krave so najboljše za mleko !
Ker je danes na svetu toliko pasem krav, je lahko nekoliko zapleteno da ugotovite, katera pasma krav molznic je najprimernejša za vas in vaše potrebe malega kmeta ali domačina.
Mnogi domačini se trudijo najti pasmo zanje, vendar je ta seznam, ki vsebuje najboljša krava za mleko upajmo, da vam bo olajšala odločitev!
Poglej tudi: Kako izdelati sod za gorenjeOglejmo si sedem najboljših pasem krav ki jih lahko imate na svoji domačiji, da si zagotovite zanesljivo - in stalno - dobro preskrbo z mlekom!
# 1 - Krava molznica holstein
Seznam najboljših krav molznic sem želel začeti z najplodnejšo kravo na svetu, ki proizvaja mleko. Misija je izpolnjena! Menim, da so holsteinke med najbolj delavnimi kravami na tem seznamu in so zagotovo med najboljšimi kravami molznicami za domačije in kmetije, ki potrebujejo velike količine svežega kmečkega mleka! Krave molznice holstein so tipične črno-bele krave, na katere večina ljudi pomisli, ko pomisli na krave molznice.
Krave molznice holsteinskega pasma izvirajo iz Holland in so se v Ameriko prebili v 1850s .
Krave molznice holstein zdaj predstavljajo približno 90 % krav ki se uporabljajo za mlečne izdelke v ameriški proizvodnji mleka.
Holsteinke so v ameriški mlečni industriji tako priljubljene zaradi svoje visoke produktivnosti. Če za te krave ustrezno skrbimo, lahko proizvedejo skoraj deset do dvanajst galon mleka dnevno.
(Holsteinske pasme lahko včasih proizvajajo veliko več mleka kot dvanajst galon na dan . V nadaljevanju tega članka vam bom predstavil Dezi - legendarna krava molznica holstein. Ne boste verjeli, koliko mleka proizvede dnevno!)
Krave molznice holsteinske pasme so običajno tudi enostavno delo in so izredno ubogljive živali.
Vendar pa holštajnske pasme potrebujejo velika količina krme in velik pašnik, saj so večji.
# 2 - Krava Jersey
Ste že videli fotografije krav Jersey? So tako prikupne! Toda krave Jersey imajo več prednosti kot le plavo obarvan videz in prijetno osebnost. Krave Jersey so znane tudi po tem, da so majhne - približno 1 000 kilogramov, prijazne in hvalevredne krave molznice. Kako jih lahko izgubite? Jersey krave so v primerjavi s holsteinsko pasmo krav veliko manjše. Jersey krave so rjave barve; znane so tudi po velikih in lepih očeh.
Krave jersey so najprej izvirale iz Velika Britanija in nato v Ameriko v 1850s .
Krave Jersey so prijazna bitja, s katerimi je enostavno ravnati. Zaradi svoje majhnosti potrebujejo krave Jersey za ohranjanje zdravja v primerjavi z drugimi kravami molznicami na tem seznamu manj krme in pašnih površin.
Te čudovite krave pasme Jersey lahko proizvedejo približno osem do deset litrov mleka na dan.
Jerseyske krave proizvajajo visokokakovostno mleko, ki je idealno za sveži sir in maslo! Mleko jerseyskih krav ima čudovito kremasto strukturo, zato nastane gost, bogat in slasten sir, ki ga bodo občutili vsi brbončice.
# 3 - rjava švicarska krava
Na tem seznamu najboljših krav molznic niso samo holštajnke, ki so zelo uspešne! Rjave švicarske krave si zaslužijo prvo mesto zaradi impresivne mlečnosti in prijetnega temperamenta. Mleko rjavih švicarskih krav je zelo cenjeno tudi za izdelavo gostega, bogatega in okusnega sira. Nekateri mlekarji prisegajo, da so rjave švicarske krave najboljše za sir. Govorimo o dodatnih točkah! Rjave švicarske krave slovijo kot ena najstarejših pasem krav, ki obstajajo še danes.
Rjave švicarske krave izvirajo iz Švica in je v Ameriko prispel v 1869 .
Rjave švicarske krave so znane tudi po velikih kosmatih ušesih! drugi najproduktivnejši krave molznice.
Njihovo mleko je kot nalašč za izdelavo sira. saj je razmerje med maščobami in beljakovinami tesno, zato je sir poln in kremast. Te krave so izredno ubogljive, prijazne in z njimi je lahko ravnati.
Rjavo švicarske krave so na splošno približno enako velike kot krave holsteinske pasme, kar pomeni, da potrebujejo velika količina krme in prostor za gledanje, da ostanejo zdrave in dosegajo največjo proizvodnjo mleka.
# 4 - Krava Guernsey
Krave pasme Guernsey se odlično prilagajajo kot srednje velike krave in imajo izjemen sloves zaradi svoje gospodarnosti in blagega vedenja! Ko boste zagledali ta dva zvezdniška primerka krav pasme Guernsey, opazite tudi jasno izražene plave in bele vzorce, zaradi katerih ju zlahka prepoznate že od daleč. Krave Guernsey so zelo cenjene in znane kot Kraljeva pasma saj je njihovo mleko slastne zlate barve.
Nekateri moji radovedni domačini se bodo vprašali - zakaj je mleko krave Guernsey zlate barve? Veliko vprašanje!
Krava Guernsey daje mleko zlate barve, ker ima mleko veliko beta karotena! Beta karoten je izjemen vir vitamina A, poleg tega pa daje mleku zlato barvo.
Krave Guernsey izvirajo iz Velika Britanija , vendar številni domačini in kmetje menijo, da krave Guernsey izvirajo iz dve francoski pasmi krav Krava Guernsey se je nato v Združenih državah Amerike razširila v 1840s .
Krave pasme Guernsey so odličen za ročno molžo in so priljubljene na majhnih kmetijah, saj so prijazne in ubogljive.
Zaradi manjše velikosti krave Guernsey potrebujejo manj pašnih površin! Prav tako potrebujejo manj krme, da so zdrave in dajejo dovolj mleka.
# 5 - Krava pasme Ayrshire
Poleg kultne krave holsteinske pasme so krave pasme ayrshire najbolj prepoznavne po videzu! Prva stvar, ki jo boste opazili pri kravah pasme ayrshire, je njihova rjavo-rdeča in bela barva. Nekatere krave pasme ayrshire imajo enotno barvo (belo ali rdečo), ki krasi celotno kožo - z nekaj poudarki. Druge krave pasme ayrshire imajo enako razmerje med kaskadno belo in rdečo. Krave pasme ayrshire so oranžnorjave barve in so znane po tem, da so dolgožive in vzdržljive krave. Te krave so se včasih imenovale Dunlops, vendar ni znano, zakaj se je njihovo ime spremenilo.
Krave Ayrshire izvirajo iz Škotska in je v Ameriko prispel v 1820s .
Krave pasme ayrshire so običajno bolj dominantne v primerjavi z drugimi pasmami krav. Včasih je z njimi težko ravnati, vendar če imate nekaj izkušenj s kravami, z njimi ne boste imeli večjih težav.
Te krave so ena najbolj množičnih pasem krav molznic, njihova proizvodnja mleka pa je med proizvodnjo mleka krave jerseya in holsteinske krave.
Zaradi svoje velikosti potrebujejo krave Ayrshire velike pašnike in dobro oskrbo s krmo, da ohranijo proizvodnjo mleka in zdravje. 4 - 6 galon mleka vsak dan - ali več.
Poglej tudi: Samovozne in potisne kosilnice - prednosti, slabosti, življenjska doba in še več!# 6 - Krava kratkodlaka za molžo
Kratkodlake krave so v ZDA prisotne že več sto let! Priljubljene so postale zaradi svoje vsestranskosti in prijaznega obnašanja. Danes so kratkodlake krave molznice razširjene po vsej ZDA, Avstraliji, Kanadi in Veliki Britaniji ter z veseljem služijo kot odlične krave molznice! Krave kratkodlake molznice so znane po tem, da je z njimi zelo lahko ravnati, zato so bile ena prvih pasem krav, ki so že zgodaj postale svetovne popotnice.
Krave dojilje kratkodlake so najprej izhajale iz Anglija in so bile prve krave molznice, pripeljane na Novo Zelandijo, v Ameriko in Avstralijo v 1780s .
Krave kratkodlake molznice so so zelo učinkoviti pašniki - in v primerjavi z drugimi pasmami krav potrebujejo manj krme. Vendar tudi te potrebujejo nekaj krme, da dobijo dovolj hranilnih snovi za dobro proizvodnjo mleka.
Te krave so ubogljive in prijazne. zato so odlični za majhne kmetije ali domačije. 4,2 galone mleka dnevno.
# 7 - Krava Dexter
Ko gre za najboljšo pasmo krav molznic, so krave dexter nikoli dovolj spoštovane! Krave dexter so ene najmanjših krav, ki jih boste srečali, vendar slovijo kot presenetljivo zaželena dvonamenska pasma krav. Krave dexter lahko proizvedejo presenetljivo veliko mleka za svojo majhnost, poleg tega pa so nežne in prijazne. To je dobitek za vse! Krave Dexter so prava izbira - in če želite majhno kravo za svojo domačijo, je krava Dexter morda najboljša krava za mleko!
Pasma krav Dexter je bila prvotno irska, nato pa je bila uvožena v Ameriko okoli 1910 .
Krave Dexter so zelo priljubljena na majhnih kmetijah in domačijah saj so veliko manjše krave, vendar za svojo velikost še vedno dajejo dobro količino mleka.
Krave Dexter običajno dosežejo približno 3,2 ft na ramenu, ko popolnoma zrastejo.
Majhnost krav Dexter ima nekaj prednosti! Krave Dexter ne potrebujejo veliko prostora za pašo ali dodatne krme da bodo ostali zdravi.
Krave pasme dexter so v primerjavi z drugimi pasmami krav tudi veliko lažje! Njihov sorazmerno majhen vpliv lahko zmanjša poškodbe tal. in pašnik, po katerem hodijo.
Te majhne krave lahko v enem dnevu proizvede tri galone mleka. so tudi prijazna in prikupna mala bitja, za katera bo z veseljem skrbela vsa družina.
Pogosta vprašanja o najboljši kravi za mleko
Kot novopečeni pridelovalec mleka ali oseba, ki išče najboljšo kravo molznico za svojo domačijo, boste verjetno naleteli na množico vprašanj o kravah. Vendar se ne bojte! Zbrali smo nekaj najbolj priljubljenih vprašanj o kravah molznicah in jih želimo deliti z vami. Upamo, da vam bo to pomagalo! Če iščete najboljša pasma krav molznic za vašo domačijo - ali če poskušate najti najboljša krava za mleko - nato si preberite naše odgovore na pogosta vprašanja in odgovore v nadaljevanju.
Katera je najboljša vrsta krave molznice?
Menim, da so vse krave s tega seznama odlične krave molznice in lahko vaši domačiji zagotovijo obilico zdravega, bogatega in okusnega mleka.
Menim tudi, da imajo številne krave svoje prednosti in slabosti! Razmislite o svojih potrebah.
Če iščete najzanesljivejši vir mleka - potem ne morete zgrešiti z Krava molznica holstein ali Rjava švicarska krava .
Če spadate v manjšo družino ali na manjšo domačijo - ali če nimate sredstev za krmljenje velike črede krav? Potem razmislite o Krave Jersey ali Krave Dexter!
Krave Jersey in krave Dexter so manjše pasme krav - Zato jih je lažje hraniti in upravljati. Poleg tega so čudovita bitja - in vsaka krava lahko prispeva okusno mleko!
Katera krava daje najbogatejše mleko?
Iščete kravo za pridelavo kakovostnega masla in sira? Potem potrebujete kravo, ki zagotavlja obilen vir bogato mleko za najboljši možni okus!
Od zgoraj naštetih krav sta pasma krav Jersey in Guernsey so najboljše krave za pridelavo teh proizvodov.
Vsaka od teh pasem krav pomaga proizvajati najbogatejše mleko z najboljšimi razmerje med maščobami in beljakovinami To dobro razmerje med beljakovinami in maščobami pomaga zagotoviti bogat, kremast in poln okus sira ali masla.
Katera krava je dobra za meso in mleko?
Nekateri domačini potrebujejo dvonamensko pasmo krav ali krave, ki se uporabljajo za prirejo mleka in mesa.
Izmed zgoraj naštetih pasem krav je za to najprimernejša pasma pasma krav Dexter .
Krave Dexter so v Angliji dolga leta uporabljali kot krave z dvojnim namenom, saj dajejo veliko količino kakovostnega mleka in, čeprav so manjše, ponujajo veliko mesa.
Če imate na svoji domačiji malo več prostora, lahko pasma krav holstein je tudi odlična dvonamenska krava, ki se že vrsto let uporablja tako za mleko kot za meso.
Katera molznica je najboljša za smetano?
To je tako dobro vprašanje - in mnogi moji prijatelji, ki se ukvarjajo z domačim gospodarstvom in kmetovanjem, imajo nasprotujoče si odgovore! Vendar menim, da imajo krave Jersey resne prednosti glede kakovosti in okusne smetane.
Zakaj so krave Jersey najboljše za smetano? Krave Jersey imajo v mleku veliko maščob in beljakovin!
Pri ustvarjanju kakovostne smetane je vsebnost naravne maščobe pomembna spremenljivka, ki jo je treba upoštevati. Ne glede na to, ali pripravljate juho, kremo, enolončnico, puding, kavo ali sladoled, menim, da je bolj mastno in trdno mleko idealna smetana.
Katera krava da več mleka na dan?
Menim, da so krave holsteinke nedvomno zmagovalke, ko gre za proizvodnjo največ mleka na dan. V dokaz vam predstavljam Dezi - eno najbolj legendarnih krav holsteink na svetu. Zagotovo!
Za Dezi sem izvedela, ko sem brala članek o kravi holsteinke, ki je dala ogromno 24 galon mleka na dan ! (Upam, da imajo veliko piškotov!)
Očitno - mislim, da je Dezi redek primer! Vendar je Dezi tudi primer, kaj lahko postanejo krave holsteinske pasme, če so dobro oskrbovane in vzrejene.
Katera krava je na splošno najboljša pasma krav molznic?
Če želite pridelati čim več mleka, potem menim, da so holsteinci zmagovalci!
Krave holsteinske pasme so na prvem mestu v mlečni živinoreji na splošno zaradi svojih izjemno produktivna proizvodnja mleka .
Vendar pa ne želim popustiti vse krave molznice na tem seznamu - vse imajo svoje prednosti kot izjemno koristne rejne živali in si zaslužijo vašo pozornost.
Vse krave s tega seznama lahko pomagajo pri proizvodnji sira, smetane in mleka tako kot njihove holsteinske sestrične, zato jih ne zaničujte, saj imajo edinstvene posebnosti, čare in prednosti, ki bi jih sicer zlahka spregledali.
Preberite več - 5 enostavnih domačih receptov za sir!
Delite svoja vprašanja in izkušnje o najboljšem mleku za krave!
Krave z zgornjega seznama so nekatere od najboljše pasme krav molznic za domačine, saj jih je na splošno enostavno upravljati in voditi.
Proizvajajo tudi veliko količino mleka!
Nekatere pasme so težje in potrebujejo več krme in prostora za pašo, vendar je večina dovolj majhnih, da jih lahko brez težav gojite na lepem kosu zemlje.
Veliko sreče pri izbiri najboljše krave molznice za vašo domačijo!
Če imate vprašanja o kravah ali mlečnem mleku ali izkušnje z vzrejo krav, ki jih lahko delite z drugimi, jih komentirajte spodaj!
Najlepša hvala za branje!
Preberite več - Erov vodnik po gojenju prepelic - in prepeličjih jajcih!
Preberite več - Kako narediti sir brez kulture iz nič!