ഈ എൻട്രി,

പാലിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പശുവിനെ - അതോ നിങ്ങളുടെ വീട്ടുവളപ്പിലെ ഏറ്റവും മികച്ച കറവ പശുവിനെ കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നുണ്ടോ? അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, തികഞ്ഞ പശു ഇനത്തെ കണ്ടെത്തുന്നത് തോന്നുന്നതിലും കൗശലകരമാണ്!

എന്തുകൊണ്ടാണ്.

ഇവിടെയുണ്ട്.

ഓരോ കറവപ്പശു ഇനത്തിനും അതുല്യമായ ശക്തിയും ദൗർബല്യങ്ങളുമുണ്ട് അത് നിങ്ങൾക്ക് അനുകൂലമായേക്കാം - അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എതിരായി പ്രവർത്തിക്കും, നിങ്ങളുടെ പുരയിടം, വിഭവങ്ങൾ, ആവശ്യങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ ഭൂമി എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് പരസ്യത്തിന്റെ പാൽ വിതരണം.

ഞങ്ങളുടെ മികച്ച ഇനങ്ങൾ എന്ന് നാമകരണം ചെയ്‌ത പശു ഇനങ്ങൾ വീട്ടുജോലിക്കാർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്! ചിലർക്ക് മുൻകൂർ പശു കൈകാര്യം അനുഭവം ആവശ്യമാണ്. മറ്റുള്ളവ അങ്ങനെ ചെയ്യില്ല - കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്.

ഏറ്റവും നിർണായകമായ പശു ബ്രീഡ് സൂക്ഷ്മതകളും ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശദമായി ചർച്ച ചെയ്യും - അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സാഹചര്യത്തിനനുസരിച്ച് നിങ്ങൾ മികച്ച കറവപ്പശു ബ്രീഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

നല്ലതാണോ?

നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം!

ഏറ്റവും മികച്ച ഡയറി പശു ബ്രീഡുകൾ Cowey

Cowey

Cowes>

Cowes>

ow

തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള സ്വിസ് പശു

ഗെർൻസി പശു

അയർഷയർ പശു

കറവപ്പശു

ഡെക്സ്റ്റർ പശു

നമുക്ക്

നമുക്ക്

നമുക്ക് കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾ ചിലവഴിക്കാം. താഴെപ്പറയുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ ഒരു വീട്ടുജോലിക്കാരന്റെ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്.

ഈ പശുക്കളെ വീട്ടുവളപ്പിലെ പശുക്കളാക്കി മാറ്റുന്നത് എന്താണ്? ഈ കറവപ്പശുക്കൾ എത്ര പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു? ഏത് കൊഴുപ്പ്-പ്രോട്ടീൻ അനുപാതം ലഭ്യമാണ്. ഈ നല്ല പ്രോട്ടീൻ-കൊഴുപ്പ് അനുപാതം, സമ്പന്നമായ, ക്രീം, ഫുൾ-ടേസ്റ്റ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മാംസത്തിനും പാലിനും ഏത് പശു നല്ലതാണ്?

ചില വീട്ടുജോലിക്കാർക്ക് ഇരട്ട-ഉദ്ദേശ്യ പശു ഇനം ആവശ്യമാണ്; അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഉൽപാദനത്തിനും മാംസത്തിനും ഒരു പശു ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന പശു ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന്, ഇതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഇനം ഡെക്‌സ്റ്റർ പശു ഇനം ആണ്.

ഇംഗ്ലണ്ടിൽ വർഷങ്ങളോളം ഡെക്‌സ്റ്റർ പശുക്കളെ ഇരട്ട ഉദ്ദേശ്യമുള്ള പശുക്കളായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ഹോൾസ്റ്റീൻ പശു ബ്രീഡ് വർഷങ്ങളോളം പാലിനും മാംസത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച ഇരട്ട-ഉദ്ദേശ്യ പശു കൂടിയാണ്.

ഇതും കാണുക: വളരുന്ന ബ്ലാക്ക് ബീൻസ്

ഏത് കറവപ്പശുവാണ് ക്രീമിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം?

അതൊരു നല്ല ചോദ്യമാണ് - കൂടാതെ എന്റെ വീട്ടുവളപ്പിലും കൃഷിക്കാരുമായ പല സുഹൃത്തുക്കൾക്കും പരസ്പര വിരുദ്ധമായ ഉത്തരങ്ങളുണ്ട്! എന്നിരുന്നാലും, ഗുണനിലവാരവും രുചികരവുമായ ക്രീമുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ജേഴ്‌സി പശുക്കൾക്ക് പണത്തിനായി ഗൗരവമേറിയ ഓട്ടമുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ജേഴ്‌സി പശുക്കൾ ക്രീമിന് നല്ലത്? ശരി, ജേഴ്‌സി പശുക്കൾക്ക് അവയുടെ പാലിൽ ധാരാളം കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും ഉണ്ട്!

ഗുണമേന്മയുള്ള ക്രീം സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ - പ്രകൃതിദത്ത കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് പരിഗണിക്കേണ്ട ഒരു വലിയ വ്യതിയാനമാണ്. നിങ്ങൾ സൂപ്പ്, കസ്റ്റാർഡ്, പായസം, പുഡ്ഡിംഗ്, കാപ്പി, അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, കൊഴുപ്പ് കൂടിയതും കാഠിന്യമുള്ളതുമായ പാൽ അനുയോജ്യമായ ക്രീമിന് അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

ഏത് പശുവാണ് പ്രതിദിനം കൂടുതൽ പാൽ നൽകുന്നത്?

ഞാൻ കരുതുന്നു.പ്രതിദിനം ഏറ്റവും കൂടുതൽ പാൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കൾ വ്യക്തമായ വിജയിയാണെന്ന്. എന്റെ കേസ് തെളിയിക്കാൻ, ഞാൻ നിങ്ങളെ ഡെസിയെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു - ചുറ്റുമുള്ള ഏറ്റവും ഐതിഹാസികമായ ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുകളിലൊന്ന്. തീർച്ച!

ഞാൻ ഡെസിയെക്കുറിച്ച് മനസ്സിലാക്കിയത്, പ്രതിദിനം 24 ഗാലൻ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുവിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ലേഖനം വായിച്ചപ്പോഴാണ് ! (അവർക്ക് ധാരാളം കുക്കികൾ ഉണ്ടെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!)

വ്യക്തമായും - ഡെസി ഒരു അപൂർവ കേസാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു! എന്നിരുന്നാലും, നന്നായി പോറ്റി വളർത്തിയാൽ ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കൾ എന്തായിത്തീരും എന്നതിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണം കൂടിയാണ് ഡെസി.

മൊത്തത്തിൽ ഏറ്റവും മികച്ച കറവപ്പശു ബ്രീഡ് ഏതാണ്?

നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കണമെങ്കിൽ - ഹോൾസ്റ്റീൻ സ്വർണം നേടുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ഉൽപ്പാദനം .

എന്നിരുന്നാലും, ഈ ലിസ്റ്റിലെ ഒരു കറവപ്പശുക്കളെയും ഡിസ്കൗണ്ട് ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല - അവയ്‌ക്കെല്ലാം വളരെ പ്രയോജനപ്രദമായ കാർഷിക മൃഗങ്ങൾ എന്ന നിലയിൽ അവയുടെ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ പരിഗണന അർഹിക്കുന്നു.

ഈ ലിസ്റ്റിലെ എല്ലാ പശുക്കൾക്കും ചീസ്, ക്രീം, പാൽ എന്നിവ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. അത് അവഗണിക്കാൻ എളുപ്പമായിരിക്കാം.

കൂടുതൽ വായിക്കുക – 5 എളുപ്പമുള്ള വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ!

പശു ചോദ്യങ്ങൾക്കും അനുഭവത്തിനും നിങ്ങളുടെ മികച്ച പാൽ പങ്കിടുക!

മുകളിലുള്ള ഈ ലിസ്റ്റിലെ പശുക്കൾ പശുക്കൾ ഇനത്തിൽ പെട്ടവയാണ്.വീട്ടുവളപ്പുകാർക്ക് കൈകാര്യം ചെയ്യാനും കൈകാര്യം ചെയ്യാനും പൊതുവെ എളുപ്പമാണ്.

ഇതും കാണുക: 60 മികച്ച ക്യാമ്പ്ഫയർ ഒരു നീണ്ട ഗാനങ്ങൾ ആലപിക്കുന്നു - കുമ്പായ ഇനി വേണ്ട!

നല്ല അളവിൽ പാലും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു!

അവയിൽ ചിലത് ഭാരമേറിയ ഇനങ്ങളാണ്, കൂടുതൽ തീറ്റയും മേച്ചിൽ സ്ഥലവും ആവശ്യമായി വരും, എന്നാൽ അവയിൽ മിക്കതും ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള ഭൂമിയിൽ പ്രശ്‌നങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ തന്നെ. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പങ്കിടാൻ കഴിയുന്ന പശുക്കളെ വളർത്തുന്ന അനുഭവങ്ങൾ - ദയവായി ചുവടെ അഭിപ്രായമിടുക!

വായിച്ചതിന് വളരെയധികം നന്ദി!

കൂടുതൽ വായിക്കുക - എർസ് ഗൈഡ് ടു കാട വളർത്തൽ - കാടമുട്ടകൾ! !

ചീസിനും വെണ്ണയ്ക്കും വേണ്ടിയുള്ള ഏറ്റവും രുചികരമായ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഞങ്ങളുടെ മികച്ച പിക്കുകളാണ്? ഏത് പശു ഇനങ്ങളാണ് മികച്ച ഇരട്ട ഉദ്ദേശ്യ ഇനങ്ങൾ?

നമുക്ക് കണ്ടെത്താം!

മൊത്തത്തിൽ പാലിന് ഏറ്റവും മികച്ച പശു ഏതാണ്?

എന്റെ സഹ കൃഷിക്കാരും വീട്ടുജോലിക്കാരും പശുക്കളെ കുറിച്ച് ചോദിക്കുന്ന പ്രധാന ചോദ്യങ്ങളിലൊന്ന് - ഏത് പശുക്കളാണ് പാലിന് അനുയോജ്യം !

ഇത്രയും പശുക്കൾ ഇനത്തിൽ ലോകത്തിൽ ഏത് ഇനം പശുവിന് അനുയോജ്യമാണ്, ഏത് ഇനം പശുവിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ് എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാനാകും. ഒരു ചെറുകിട കർഷകൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹോംസ്റ്റേഡർ എന്ന നിലയിൽ നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കും വേണ്ടി ed.

പല വീട്ടുജോലിക്കാരും അവർക്കുള്ള ഇനത്തെ കണ്ടെത്താൻ പാടുപെടുന്നു, എന്നാൽ പാലിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പശു അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഈ ലിസ്‌റ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് തീരുമാനം എളുപ്പമാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!

നിങ്ങളുടെ പുരയിടത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കാവുന്ന ഏഴ് മികച്ച പശു ഇനങ്ങളെ പരിശോധിക്കാം. പശുക്കളുടെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സമൃദ്ധമായ പാൽ ഉൽപ്പാദകരുമായി മികച്ച കറവപ്പശുക്കളുടെ ഈ പട്ടിക ആരംഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചു. ദൗത്യം പൂർത്തീകരിച്ചു! ഈ ലിസ്റ്റിലെ ഏറ്റവും കഠിനാധ്വാനികളായ പശുക്കളിൽ ചിലത് ഹോൾസ്റ്റൈനുകളാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, കൂടാതെ ധാരാളം പുതിയ ഫാം പാൽ ആവശ്യമുള്ള വീട്ടുപറമ്പുകൾക്കും ഫാമുകൾക്കുമുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച കറവപ്പശുക്കളിൽ അവ തീർച്ചയായും ഉൾപ്പെടുന്നു!

കറവുള്ള പശുക്കളെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ മിക്ക ആളുകളുടെയും മനസ്സിൽ വരുന്ന സാധാരണ കറുപ്പും വെളുപ്പും ഉള്ള പശുക്കളാണ് ഹോൾസ്റ്റീൻ കറവപ്പശുക്കൾ.

ഹോൾസ്റ്റീൻ കറവപ്പശുക്കൾ ഹോളണ്ടിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചു അമേരിക്കയുടെ 1850-കളിൽ .

ഹോൾസ്റ്റീൻ കറവപ്പശുക്കൾ ഇപ്പോൾ അമേരിക്കയുടെ പാൽ ഉൽപാദനത്തിൽ പാലുൽപ്പാദനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏകദേശം 90% പശുക്കൾ ആണ്.

അമേരിക്കൻ ക്ഷീരവ്യവസായത്തിൽ ഹോൾസ്റ്റീൻ വളരെ ജനപ്രിയമായതിന്റെ കാരണം അവയുടെ ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയാണ്. ഈ പശുക്കളെ ശരിയായി പരിപാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവയ്ക്ക് ദിവസവും ഏകദേശം പത്തു മുതൽ പന്ത്രണ്ട് ഗാലൻ വരെ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും .

(ഹോൾസ്റ്റീന് ചിലപ്പോൾ പ്രതിദിനം പന്ത്രണ്ട് ഗാലനേക്കാൾ കൂടുതൽ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും . പിന്നീട് ഈ ലേഖനത്തിൽ, പശുവിനെ ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തും. )

ഹോൾസ്റ്റീൻ കറവപ്പശുക്കളും പൊതുവെ കൂടെ പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാണ് , അവ വളരെ ശാന്തമായ മൃഗങ്ങളാണ്.

ഹോൾസ്റ്റീനുകൾക്ക് വലിയ അളവിലുള്ള തീറ്റയും വലിയൊരു മേച്ചിൽ സ്ഥലവും ആവശ്യമാണ്, കാരണം അവ വലിപ്പത്തിൽ വലിയ വശത്താണ്.

# 2 – ജേഴ്‌സി പശു

നിങ്ങൾ ജേഴ്‌സി പശുക്കളുടെ ഫോട്ടോകൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? അവർ വളരെ ആകർഷകമാണ്! എന്നാൽ ജേഴ്‌സി പശുക്കൾക്ക് അവയുടെ ഫാൺ നിറത്തിലുള്ള ഭാവങ്ങളേക്കാളും മനോഹരമായ വ്യക്തിത്വങ്ങളേക്കാളും കൂടുതൽ താൽപ്പര്യമുണ്ട്. ജേഴ്സി പശുക്കൾ ചെറുതായതിനാൽ പ്രശസ്തമാണ് - ഏകദേശം 1,000 പൗണ്ട്, സൗഹൃദപരവും പ്രശംസനീയവുമായ കറവപ്പശുക്കൾ. നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ നഷ്ടപ്പെടും?

ഹോൾസ്റ്റീനെ അപേക്ഷിച്ച് ജേഴ്സി പശുക്കൾ വളരെ ചെറിയ പശു ഇനമാണ്. ജേഴ്സി പശുക്കൾ തവിട്ടുനിറമാണ്; വലുതും മനോഹരവുമായ കണ്ണുകൾക്കും അവർ അറിയപ്പെടുന്നു.

ജേഴ്സി പശുക്കൾ ആദ്യം ബ്രിട്ടനിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചു പിന്നീട് അമേരിക്കയിലേക്ക് 1850-കളിൽ .

ജേഴ്‌സി പശുക്കൾ സൗഹൃദ ജീവികളാണ്, അവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ് . വലിപ്പം കുറവായതിനാൽ, ഈ പട്ടികയിലുള്ള മറ്റ് കറവപ്പശുക്കളെ അപേക്ഷിച്ച് ജേഴ്‌സി പശുക്കൾക്ക് ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ തീറ്റയും മേയാനുള്ള സ്ഥലവും കുറവാണ്.

ഈ മനോഹരമായ ജേഴ്‌സി പശുക്കൾക്ക് പ്രതിദിനം എട്ട് മുതൽ പത്ത് ഗാലൻ വരെ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ജേഴ്‌സി പശുക്കൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഫാം-ഫ്രഷ് ചീസിനും വെണ്ണയ്ക്കും അനുയോജ്യമാണ്! ജേഴ്‌സി പശുക്കളിൽ നിന്നുള്ള പാലിന് മനോഹരമായ ക്രീം ഘടനയുണ്ട് - തത്ഫലമായി, കട്ടിയുള്ളതും സമ്പന്നവും രുചികരവുമായ ചീസ് രുചിമുകുളങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

# 3 - ബ്രൗൺ സ്വിസ് പശു

ഈ മികച്ച കറവപ്പശുക്കളുടെ പട്ടികയിൽ ഹോൾസ്റ്റീനുകൾ മാത്രമല്ല ഭാരമുള്ള പശുക്കൾ! ബ്രൗൺ സ്വിസ് പശുക്കൾ അവയുടെ ആകർഷകമായ പാൽ ഉൽപ്പാദന നിരക്കും സുഖപ്രദമായ സ്വഭാവവും കൊണ്ട് ഒന്നാം സ്ഥാനം അർഹിക്കുന്നു. കട്ടിയുള്ളതും സമ്പന്നവും രുചികരവുമായ ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ബ്രൗൺ സ്വിസ് പശുവിൻ പാൽ വളരെയധികം കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ബ്രൗൺ സ്വിസ് പശുക്കളാണ് ചീസിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമെന്ന് ചില ക്ഷീരകർഷകർ ആണയിടുന്നു. ബോണസ് പോയിന്റുകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുക!

ഇന്ന് നിലവിലുള്ള പശുക്കളുടെ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബ്രൗൺ സ്വിസ് പശുക്കൾക്ക്. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള കറവപ്പശുക്കളായും ഇവയെ പരക്കെ കണക്കാക്കുന്നു.

അവരുടെ പാൽ ചീസ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ് കാരണം ഇതിന് കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീൻ അനുപാതവും ഉണ്ട്, ഇത് ചീസ് പൂർണ്ണവും ക്രീമും ആക്കുന്നു. ഈ പശുക്കൾഅവർ വളരെ സൗഹാർദ്ദപരവും സൗഹാർദ്ദപരവും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്.

ബ്രൗൺ സ്വിസ് പശുക്കൾക്ക് പൊതുവെ ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുക്കളുടെ അതേ വലിപ്പമുണ്ട്, അതിനർത്ഥം അവർക്ക് ആരോഗ്യത്തോടെയും ഏറ്റവും ഉയർന്ന പാലുൽപ്പാദനത്തിലും നിലനിൽക്കാൻ വലിയ അളവിലുള്ള തീറ്റയും നിരീക്ഷണ സ്ഥലവും ആവശ്യമാണ്.

# 4 – ഗേൺസി പശു

ഗേൺസി പശുക്കൾ മികച്ച രീതിയിലുള്ള പുനരുൽപ്പാദനക്ഷമതയും മികച്ച സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയും ഉള്ളവയാണ്. ഈ രണ്ട് നക്ഷത്ര ഗേൺസി പശു മാതൃകകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ കണ്ണുകൾ അടയ്ക്കുമ്പോൾ, ദൂരെ നിന്ന് പോലും എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്ന, വ്യക്തമായി നിർവചിച്ചിരിക്കുന്ന ഫാൺ ആൻഡ് വൈറ്റ് ഡിസൈനുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.

Guernsey പശുക്കൾ വളരെ ബഹുമാനിക്കപ്പെടുന്നു, അവയെ The Royal Breed എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കാരണം അവയുടെ പാലിന് സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വർണ്ണ നിറമുണ്ട്.

എന്റെ ജിജ്ഞാസുക്കളായ ചില വീട്ടുജോലിക്കാർ ചോദിച്ചേക്കാം - എന്നാൽ എന്തുകൊണ്ട് ഗ്വെർൺസി പശുവിന്റെ പാൽ സ്വർണ്ണമാണ്? ഒരു വലിയ ചോദ്യം!

ഗുവർൺസി പശുവിന് സ്വർണ്ണ നിറമുള്ള പാൽ നൽകുന്നു, കാരണം പാലിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ഉണ്ട്! ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ വിറ്റാമിൻ എയുടെ വലിയ ഉറവിടമാണ് - എന്നാൽ ഇത് പാലിന് സ്വർണ്ണ നിറവും നൽകുന്നതായി തോന്നുന്നു.

Guernsey പശുക്കൾ ബ്രിട്ടനിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, എന്നാൽ പല വീട്ടുജോലിക്കാരും കർഷകരും വിശ്വസിക്കുന്നത് രണ്ട് ഫ്രഞ്ച് പശു ഇനങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഗുർൺസി പശുക്കൾ ഉത്ഭവിച്ചതെന്നാണ്. ഗുർൺസി പശു പിന്നീട് 1840-കളിൽ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഓഫ് അമേരിക്കയിലേക്ക് കടന്നുഅനുസരണയുള്ളവനും.

ഗുർൺസി പശുവിന്റെ വലിപ്പം കുറവായതിനാൽ, അവയ്‌ക്ക് കുറച്ച് മേച്ചിൽ സ്ഥലമേ ആവശ്യമുള്ളൂ! അവയ്ക്ക് ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും നല്ല അളവിൽ പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാനും കുറഞ്ഞ തീറ്റയും ആവശ്യമാണ്.

# 5 – അയർഷയർ പശു

ഹോൾസ്റ്റീൻ പശുവിന് പുറമെ, ഐർഷയർ പശുക്കൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്നത് അവയുടെ രൂപം കൊണ്ടാണ്! അയർഷയർ പശുക്കളെ കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ആദ്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് അവയുടെ തവിട്ട്-ചുവപ്പ്, വെള്ള നിറങ്ങളിലുള്ള സ്കീമാണ്. ചില അയർഷയർ പശുക്കൾക്ക് കട്ടിയുള്ള നിറമുണ്ട് (വെള്ളയോ ചുവപ്പോ) അവയുടെ മുഴുവൻ ചർമ്മവും അലങ്കരിക്കുന്നു - കുറച്ച് ഉച്ചാരണങ്ങളോടെ. മറ്റ് അയർഷയർ പശുക്കൾക്ക് വെള്ളയും ചുവപ്പും തുല്യമായ സന്തുലിതാവസ്ഥയുണ്ട്.

അയർഷയർ പശുക്കൾ ഓറഞ്ച്-തവിട്ട് നിറമുള്ള പശുക്കൾ ആണ്, അവ ദീർഘായുസ്സുള്ളതും കാഠിന്യമുള്ളതുമായ പശുക്കളായി അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ പശുക്കളെ ഡൺലോപ്സ് എന്നാണ് വിളിച്ചിരുന്നത്, എന്നാൽ എന്തുകൊണ്ടാണ് അവയുടെ പേര് മാറിയതെന്ന് അറിയില്ല.

അയർഷയർ പശുക്കൾ സ്‌കോട്ട്‌ലൻഡിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചു 1820-കളിൽ അമേരിക്കയിൽ എത്തി.

Ayrshire പശുക്കൾ മറ്റ് പശു ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു. അവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ചിലപ്പോൾ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പശുക്കളെ പരിചയമുണ്ടെങ്കിൽ - അവയെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് വലിയ പ്രശ്‌നമൊന്നും ഉണ്ടാകേണ്ടതില്ല.

ഈ പശുക്കൾ ഏറ്റവും വൻതോതിൽ പാലുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒന്നാണ്.

അയർഷയർ പശുക്കൾക്ക് അവയുടെ വലിപ്പം കാരണം, അവയുടെ പാലുൽപ്പാദനം വർധിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും ഒരു വലിയ മേച്ചിൽ സ്ഥലവും നല്ല തീറ്റയും ആവശ്യമാണ്. ഈ പശുക്കൾക്ക് എവിടെനിന്നും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും 4 - 6 ഗാലൻ പാൽ എല്ലാ ദിവസവും - അല്ലെങ്കിൽ അതിലധികവും.

# 6 - പാൽ കറക്കുന്ന ഷോർട്ട്‌ഹോൺ പശു

നൂറുകണക്കിന് വർഷങ്ങളായി ഷോർട്ട്‌ഹോൺസ് യു‌എസ്‌എയിൽ ഉണ്ട്! അവരുടെ വൈദഗ്ധ്യവും ദയയുള്ള പെരുമാറ്റവും കാരണം അവർ ജനപ്രിയരായി. ഇന്ന് - പാൽ കറക്കുന്ന കുറുങ്കാലുകൾ യുഎസ്എ, ഓസ്‌ട്രേലിയ, കാനഡ, യുകെ എന്നിവിടങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല മികച്ച കറവപ്പശുക്കളായി സന്തോഷത്തോടെ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു!

പാൽ കറക്കുന്ന ഷോർട്ട്‌ഹോൺ പശുക്കൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, അതിനാലാണ് അവ ആദ്യകാലങ്ങളിൽ ലോക സഞ്ചാരികളായി മാറിയ ആദ്യത്തെ പശു ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നായത്.

കറവുള്ള പശുക്കൾ ആദ്യം ഉത്ഭവിച്ചത് ഇംഗ്ലണ്ടിൽ നിന്നാണ് , അവ ന്യൂസിലാൻഡ്, അമേരിക്ക, ഓസ്‌ട്രേലിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ 1780-കളിൽ കൊണ്ടുവന്ന ആദ്യത്തെ കറവപ്പശുക്കളാണ് .

പാൽ കറക്കുന്ന ഷോർട്ട്‌ഹോൺ പശുക്കൾ വളരെ കാര്യക്ഷമതയുള്ള മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളാണ് - കൂടാതെ അവയ്ക്ക് മറ്റ് പശുക്കളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറഞ്ഞ തീറ്റ ആവശ്യമായി വരും. എന്നിരുന്നാലും, നല്ല പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ അവർക്ക് കുറച്ച് തീറ്റയും ആവശ്യമാണ്.

ഈ പശുക്കൾ മാന്യവും സൗഹൃദപരവുമാണ് , അവയെ ഒരു ചെറിയ ഫാമിലേക്കോ വീട്ടുപറമ്പിലേക്കോ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. അവർക്ക് പ്രതിദിനം ഏകദേശം 4.2 ഗാലൻ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

# 7 – ഡെക്‌സ്റ്റർ പശു

മികച്ച കറവപ്പശു ഇനത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഡെക്‌സ്റ്റർ പശുവിന് വേണ്ടത്ര ബഹുമാനം ലഭിക്കില്ല! ഡെക്‌സ്റ്റർ പശുക്കൾ നിങ്ങൾ കണ്ടുമുട്ടുന്ന ഏറ്റവും ചെറിയ പശുക്കളിൽ ചിലതാണ് - എന്നിട്ടും അവയ്ക്ക് ആശ്ചര്യകരമാംവിധം അഭികാമ്യമായ ഇരട്ട-ഉദ്ദേശ്യ പശു ഇനങ്ങൾ എന്ന ഖ്യാതിയുണ്ട്. ഡെക്‌സ്റ്ററുകൾക്ക് അവരുടെ ചെറിയ വലിപ്പത്തിന് ആശ്ചര്യകരമായ അളവിൽ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും - അവയുംസൌമ്യതയും സൗഹൃദവും. അവർ ഒരു വിജയം / വിജയമാണ്!

ഡെക്‌സ്റ്റർ പശുക്കൾ ഭരിക്കുന്നു - നിങ്ങളുടെ പുരയിടത്തിൽ ഒരു ചെറിയ പശുവിനെ വേണമെങ്കിൽ, ഒരു ഡെക്‌സ്റ്റർ പശുവായിരിക്കും പാലിന് ഏറ്റവും മികച്ച പശു!

ഡെക്‌സ്റ്റർ പശു ഇനം യഥാർത്ഥത്തിൽ ഐറിഷ് ആയിരുന്നു, പക്ഷേ പിന്നീട് അമേരിക്കയിലേക്ക് ഇറക്കുമതി ചെയ്തത് 1910 -ഓടെയാണ്.

ഡെക്‌സ്റ്റർ പശുക്കൾ ഇപ്പോഴും വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് ചെറിയ ഫാമുകൾ ഉണ്ട്, അവയുടെ വലുപ്പത്തിനനുസരിച്ച് പാൽ.

ഡെക്‌സ്റ്റർ പശുക്കൾ പൂർണ്ണവളർച്ച പ്രാപിക്കുമ്പോൾ തോളിൽ സാധാരണയായി 3.2 അടി വരെ എത്തും.

ഡെക്‌സ്റ്റർ പശുക്കളുടെ ചെറിയ വലിപ്പത്തിന് കുറച്ച് ഗുണങ്ങളുണ്ട്! ഡെക്‌സ്‌റ്റർ പശുക്കൾക്ക് ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ കൂടുതൽ മേച്ചിൽ സ്ഥലമോ അധിക തീറ്റയോ ആവശ്യമില്ല .

മറ്റു പശു ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഡെക്‌സ്റ്റർ പശുക്കളും വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞവയാണ്! അവയുടെ താരതമ്യേന ചെറിയ ആഘാതം മണ്ണിനും അവ നടക്കുന്ന മേച്ചിൽപ്പുറത്തിനും കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കും.

ഈ ചെറിയ പശുക്കൾക്ക് ഒരു ദിവസം മൂന്ന് ഗാലൻ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും , ഇത് ഒരു കുടുംബത്തിന് പാൽ നൽകാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഡെക്‌സ്റ്ററുകൾ സൗഹൃദപരവും ഭംഗിയുള്ളതുമായ ചെറിയ ജീവികൾ കൂടിയാണ്!

പാൽ പതിവുചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പശു

ഒരു പുതിയ ക്ഷീരകർഷകൻ എന്ന നിലയിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പുരയിടത്തിലെ ഏറ്റവും നല്ല കറവപ്പശുവിനെ തിരയുന്ന ഒരാളെന്ന നിലയിൽ - പശുവളർത്തൽ ചോദ്യങ്ങളുടെ ഒരു ലിറ്റനി നിങ്ങൾക്ക് നേരിടേണ്ടി വന്നേക്കാം. എന്നാൽ ഭയപ്പെടേണ്ട! ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ചില കറവപ്പശുക്കളുടെ പതിവുചോദ്യങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ചിന്തിച്ചു, അവ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!

നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽനിങ്ങളുടെ പുരയിടത്തിൽ മികച്ച കറവപ്പശു ഇനത്തെ കണ്ടെത്തുക - അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പാലിനുള്ള മികച്ച പശുവിനെ - കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ - താഴെയുള്ള പൊതുവായ പതിവുചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഞങ്ങളുടെ ഉത്തരങ്ങൾ വായിക്കുക.

ഏറ്റവും മികച്ച തരം കറവപ്പശുവാണ്?

ഈ ലിസ്റ്റിലെ ഏതെങ്കിലും പശുവിന് നിങ്ങളുടെ വീടിന് സ്വാദിഷ്ടമായ, പാൽ കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ പാൽ നൽകാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. .

പല പശുക്കൾക്കും അവയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു! നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക.

നിങ്ങൾ ഏറ്റവും വിശ്വസനീയമായ പാലിന്റെ സ്രോതസ്സാണ് തിരയുന്നതെങ്കിൽ, ഹോൾസ്റ്റീൻ കറവപ്പശു അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ സ്വിസ് പശു എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റുപറ്റാനാകില്ല.

നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കുടുംബത്തിലോ പുരയിടത്തിലോ ഉള്ള ആളാണെങ്കിൽ - അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പക്കൽ അതിന്റെ വിഭവങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിലോ? തുടർന്ന് ജേഴ്‌സി പശുക്കളെ അല്ലെങ്കിൽ ഡെക്‌സ്റ്റർ പശുക്കളെ പരിഗണിക്കുക!

ജേഴ്‌സി പശുക്കളും ഡെക്‌സ്റ്റർ പശുക്കളും ചെറിയ പശു ഇനങ്ങളാണ് - അതിനാൽ അവയെ തീറ്റാനും നിയന്ത്രിക്കാനും എളുപ്പമാണ്. അവയും ഗംഭീര ജീവികളാണ് - ഒന്നുകിൽ പശുവിന് സ്വാദിഷ്ടമായ പാൽ സംഭാവന ചെയ്യാൻ കഴിയും!

ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ പാൽ നൽകുന്ന പശു ഏതാണ്?

നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള വെണ്ണയും ചീസും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ പശുവിനെ തിരയുകയാണോ? സാധ്യമായ ഏറ്റവും മികച്ച രുചി ലഭിക്കാൻ സമ്പന്നമായ പാൽ സമൃദ്ധമായി നൽകുന്ന ഒരു പശു നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്!

മുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന പശുക്കളിൽ നിന്ന്, ജേഴ്‌സി പശു ഇനവും ഗുർൺസി പശു ഇനവും ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മികച്ച പശുങ്ങളാണ്.

ഏറ്റവും നല്ല പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതാണ് പശു ഇനം.