Spis treści
Czy próbujesz znaleźć najlepszą krowę mleczną - lub najlepszą rasę krów mlecznych dla swojego gospodarstwa? Jeśli tak, to znalezienie idealnej rasy krów jest trudniejsze niż się wydaje!
Oto dlaczego.
Każda rasa krów dojnych ma unikalne mocne i słabe strony które mogą działać na twoją korzyść - lub działać przeciwko tobie, w zależności od twojego gospodarstwa, twoich zasobów, twoich potrzeb i twojej ziemi!
Przejdźmy więc do naszych najlepszych wyborów dla najlepsze krowy mleczne dla podaży mleka w gospodarstwie.
Rasy krów, które wymieniliśmy jako nasze najlepsze typy Niektóre z nich wymagają wcześniejszego doświadczenia w obsłudze krów, inne nie - i są łatwe w obsłudze.
Omówimy również bardziej szczegółowo najważniejsze niuanse dotyczące rasy krów - tak, aby można było wybrać najlepsza rasa krów mlecznych dla danej sytuacji.
Brzmi dobrze?
Zaczynajmy!
7 najlepszych ras krów mlecznych:
- Krowa rasy holsztyńskiej
- Krowa rasy Jersey
- Brązowa szwajcarska krowa
- Krowa Guernsey
- Krowa Ayrshire
- Dojarz krótkowłosy
- Dexter Cow
Poświęćmy kilka minut na analizę plusy i minusy każdej krowy mlecznej - a także odpowiemy na poniższe pytania z perspektywy zagrodnika.
Co sprawia, że te krowy są idealnymi krowami domowymi? Ile mleka produkują te krowy mleczne? Które z naszych najlepszych krów produkują najsmaczniejsze mleko na ser i masło? A które rasy krów są najlepszymi rasami dwufunkcyjnymi?
Przekonajmy się!
Jaka jest ogólnie najlepsza krowa na mleko?
Jednym z najczęściej zadawanych przez moich kolegów rolników i zagrodników pytań dotyczących krów jest Które krowy są najlepsze do produkcji mleka !
Przy tak wielu rasach krów dostępnych obecnie na świecie, może to być nieco trudne aby określić, która rasa krów dojnych jest najbardziej odpowiednia dla Ciebie i Twoich potrzeb jako drobnego rolnika lub zagrodnika.
Wielu homesteaderów ma trudności ze znalezieniem rasy dla siebie, ale ta lista zawierająca najlepsza krowa na mleko Miejmy nadzieję, że ułatwi ci to podjęcie decyzji!
Przejdźmy przez siedem najlepszych ras krów możesz mieć w swoim gospodarstwie, aby zapewnić sobie niezawodne i stałe dostawy mleka!
# 1 - Krowa mleczna rasy holsztyńskiej
Chciałem rozpocząć tę listę najlepszych krów mlecznych od najbardziej płodnego producenta mleka w świecie krów. Misja zakończona! Myślę, że Holsztyny są jednymi z najciężej pracujących krów na tej liście i z pewnością są jednymi z najlepszych krów mlecznych dla gospodarstw domowych i gospodarstw, które potrzebują obfitych ilości świeżego mleka! Krowy mleczne rasy holsztyńskiej to typowe czarno-białe krowy, które przychodzą na myśl większości ludzi, gdy myślą o krowach mlecznych.
Krowy mleczne rasy Holstein pochodzą z Holandia i przedostali się do Ameryki w 1850s .
Krowy mleczne rasy holsztyńskiej stanowią obecnie ok. 90% krów w produkcji mleka w Ameryce.
Powodem, dla którego holsztyny są tak popularne w amerykańskim przemyśle mleczarskim, jest ich wysoka produktywność. Jeśli krowy te są odpowiednio pielęgnowane, mogą wyprodukować niemal dziesięć do dwunastu galonów mleka codziennie.
(Holsztyny mogą czasami produkować znacznie więcej mleka niż dwanaście galonów dziennie W dalszej części tego artykułu przedstawię ci Dezi - legendarna krowa mleczna rasy holsztyńskiej (nie uwierzysz, ile mleka produkuje dziennie)!
Krowy mleczne rasy holsztyńskiej są również łatwa współpraca Są to niezwykle łagodne zwierzęta.
Holsztyny potrzebują jednak duża ilość paszy i duży obszar do wypasu, ponieważ są one większe.
# 2 - Krowa rasy Jersey
Czy widziałeś zdjęcia krów rasy Jersey? Są takie urocze! Ale krowy rasy Jersey mają coś więcej do zaoferowania niż ich płowy wygląd i miłe osobowości. Krowy rasy Jersey są również znane z tego, że są małe - około 1000 funtów, przyjazne i godne pochwały krowy mleczne. Jak możesz przegrać? Krowy rasy Jersey to znacznie mniejsza rasa krów w porównaniu do krów rasy Holstein. Krowy rasy Jersey są brązowe i znane z dużych, pięknych oczu.
Krowy rasy Jersey pochodzą z Wielka Brytania a następnie udali się do Ameryki w 1850s .
Krowy rasy Jersey są przyjazne stworzenia i są łatwe w obsłudze Ze względu na niewielkie rozmiary, krowy rasy Jersey potrzebują mniej paszy i pastwiska, aby zachować zdrowie w porównaniu z innymi krowami mlecznymi z tej listy.
Te piękne krowy rasy Jersey mogą produkować od ośmiu do dziesięciu litrów mleka dziennie.
Krowy rasy Jersey produkują wysokiej jakości mleko, które idealnie nadaje się do produkcji świeżego sera i masła! Mleko od krów rasy Jersey ma cudowną kremową konsystencję - w wyniku czego powstaje gęsty, bogaty, pyszny ser, który pokochają kubki smakowe.
# 3 - Brązowa szwajcarska krowa
Holsztyny nie są jedynymi ciężkimi jałówkami na tej liście najlepszych krów mlecznych! Brązowe szwajcarskie krowy zasługują na pierwsze miejsce ze względu na imponujące wskaźniki produkcji mleka i przyjemny temperament. Brązowe szwajcarskie mleko krów jest również wysoko cenione za wytwarzanie gęstego, bogatego, pysznego sera. Niektórzy hodowcy bydła mlecznego przysięgają, że brązowe szwajcarskie krowy są najlepsze do produkcji sera. Porozmawiajmy o punktach bonusowych! Krowy rasy Brown Swiss mają reputację jednej z najstarszych istniejących obecnie ras krów.
Brązowe szwajcarskie krowy pochodzą z Szwajcaria i przybył do Ameryki w 1869 .
Brązowe szwajcarskie krowy są również znane z dużych futrzanych uszu! Są one również powszechnie uważane za drugi najbardziej produktywny krów mlecznych.
Ich mleko jest idealne do produkcji sera Krowy te są niezwykle łagodne, przyjazne i łatwe w obsłudze.
Krowy rasy Brown Swiss są zazwyczaj mniej więcej tej samej wielkości co krowy rasy Holstein, co oznacza, że wymagają one duża ilość paszy i przestrzeń do patrzenia, aby zachować zdrowie i szczytową produkcję mleka.
# 4 - Krowa Guernsey
Krowy rasy Guernsey mają doskonałe zdolności adaptacyjne jako krowy średniej wielkości i cieszą się doskonałą reputacją ze względu na swoją oszczędność i łagodne usposobienie! Gdy spojrzysz na te dwa wspaniałe okazy krów Guernsey, zwróć również uwagę na wyraźnie określone płowo-białe wzory, które sprawiają, że łatwo je rozpoznać nawet z daleka. Krowy Guernsey są wysoko cenione i znane jako Królewska rasa ponieważ ich mleko ma pyszny złoty kolor.
Niektórzy z moich ciekawskich gospodarzy mogą zapytać - ale dlaczego mleko krowy Guernsey jest złote? Świetne pytanie!
Krowa Guernsey dostarcza mleko o złotym kolorze, ponieważ mleko ma wysoka zawartość beta karotenu! Beta karoten jest ogromnym źródłem witaminy A - ale wydaje się również, że nadaje mleku złoty kolor.
Krowy Guernsey pochodzą z Wielka Brytania ale wielu hodowców i rolników uważa, że krowy Guernsey pochodzą od dwie francuskie rasy krów Krowa z Guernsey trafiła następnie do Stanów Zjednoczonych Ameryki Północnej w 1947 roku. 1840s .
Krowy Guernsey są doskonała do dojenia ręcznego i są ulubieńcami małych gospodarstw, ponieważ są przyjazne i łagodne.
Ze względu na mniejszy rozmiar krowy Guernsey wymagają mniej miejsca na pastwisku! Potrzebują również mniej paszy, aby utrzymać je w zdrowiu i produkować dużą ilość mleka.
# 5 - Krowa Ayrshire
Poza kultową krową Holstein, krowy Ayrshire są najbardziej rozpoznawalne dzięki swojemu wyglądowi! Pierwszą rzeczą, którą zauważysz u krów Ayrshire, jest ich brązowo-czerwono-biała kolorystyka. Niektóre krowy Ayrshire mają jednolity kolor (biały lub czerwony) zdobiący całą skórę - z kilkoma akcentami. Inne krowy Ayrshire mają równą równowagę kaskadowej bieli i czerwieni. Krowy Ayrshire mają pomarańczowo-brązowy kolor i są znane z tego, że są długowieczne i wytrzymałe. Krowy te były kiedyś nazywane Dunlopami, ale nie wiadomo, dlaczego ich nazwa się zmieniła.
Krowy Ayrshire pochodzą z Szkocja i przybył do Ameryki w 1820s .
Krowy Ayrshire mają tendencję do bycia bardziej dominujące w porównaniu z innymi rasami krów. Czasami mogą być trudne w obsłudze, ale jeśli masz jakieś doświadczenie z krowami - nie powinieneś mieć większych problemów z zarządzaniem nimi.
Te krowy są jedna z najbardziej masywnych ras krów mlecznych, a ich produkcja mleka waha się między produkcją krów rasy Jersey i Holstein.
Ze względu na swój rozmiar, krowy Ayrshire wymagają dużego pastwiska i dobrego zaopatrzenia w paszę, aby utrzymać produkcję mleka na wysokim poziomie i zachować zdrowie. Krowy te mogą produkować wszędzie od 4 - 6 galonów mleka codziennie - lub więcej.
# 6 - Dojna krowa rasy Shorthorn
Shorthorny są obecne w USA od setek lat! Stały się popularne ze względu na swoją wszechstronność i miłe usposobienie. Dziś - dojne shorthorny można znaleźć w USA, Australii, Kanadzie i Wielkiej Brytanii i chętnie służą jako doskonałe krowy mleczne! Dojne krowy rasy Shorthorn są znane z tego, że są niezwykle łatwe w obsłudze, dlatego były jedną z pierwszych ras krów, które wcześnie stały się światowymi podróżnikami.
Dojne krowy rasy shorthorn po raz pierwszy pochodzą od Anglia i były pierwszymi krowami mlecznymi sprowadzonymi do Nowej Zelandii, Ameryki i Australii w latach sześćdziesiątych XX wieku. 1780s .
Dojne krowy rasy Shorthorn są wysoce wydajne pastwiska - i wymagają mniej paszy w porównaniu z innymi rasami krów, ale również potrzebują pewnej ilości paszy, aby zapewnić im wystarczającą ilość składników odżywczych do produkcji dobrego mleka.
Krowy te są łagodne i przyjazne Dzięki temu idealnie nadają się do małych gospodarstw rolnych i przydomowych. 4,2 galona mleka codziennie.
# 7 - Dexter Cow
Jeśli chodzi o najlepsze rasy krów mlecznych, krowy Dexter nigdy nie są wystarczająco szanowane! Krowy Dexter są z łatwością jednymi z najmniejszych krów, jakie można spotkać - a mimo to mają reputację zaskakująco pożądanych ras krów o podwójnym przeznaczeniu. Dextery mogą produkować zaskakującą ilość mleka jak na swój mały rozmiar - a także są łagodne i przyjazne. Są wygraną / wygraną! Krowy Dexter rządzą - a jeśli chcesz mieć małą krowę w swoim gospodarstwie, to krowa Dexter może być najlepszą krową mleczną!
Rasa krów Dexter była pierwotnie irlandzka, a następnie została importowana do Ameryki w okolicach 1910 .
Krowy Dexter to bardzo popularny w małych gospodarstwach rolnych i zagrodach ponieważ są to znacznie mniejsze krowy, ale nadal dostarczają dużą ilość mleka jak na swój rozmiar.
Krowy Dexter osiągają zazwyczaj ok. 3,2 ft na ramieniu, gdy są w pełni rozwinięte.
Niewielki rozmiar krów Dexter ma kilka zalet! Krowy Dexter nie wymagają dużo miejsca na pastwisku ani dodatkowej paszy aby były zdrowe.
Krowy Dexter są również o wiele lżejsze w porównaniu do innych ras krów! Ich stosunkowo niewielki wpływ może zmniejszyć uszkodzenie gleby i pastwisko, po którym chodzą.
Te małe krowy mogą produkować trzy galony mleka dziennie Dextery są również przyjaznymi i uroczymi małymi stworzeniami, którymi z przyjemnością opiekuje się cała rodzina!
Najlepsza krowa na mleko - najczęściej zadawane pytania
Jako nowy hodowca bydła mlecznego lub osoba poszukująca najlepszej krowy mlecznej do swojego gospodarstwa - prawdopodobnie napotkasz litanię pytań dotyczących krów. Ale nie bój się! Zrobiliśmy burzę mózgów na temat najpopularniejszych najczęściej zadawanych pytań dotyczących krów mlecznych i chcemy się nimi z Tobą podzielić. Mamy nadzieję, że to pomoże! Jeśli próbujesz znaleźć najlepsza rasa krów mlecznych dla swojego gospodarstwa - lub jeśli próbujesz znaleźć najlepsza krowa na mleko - Następnie przeczytaj nasze odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania poniżej.
Jaki jest najlepszy typ krowy mlecznej?
Myślę, że każda z krów z tej listy jest doskonałą krową mleczną i może zapewnić twojemu gospodarstwu obfitość zdrowego, bogatego i pysznego mleka.
Myślę też, że wiele krów ma swoje plusy i minusy! Weź pod uwagę swoje potrzeby.
Jeśli szukasz najbardziej niezawodne źródło mleka - to nie możesz się pomylić z Krowa mleczna rasy holsztyńskiej lub Brązowa szwajcarska krowa .
Jeśli należysz do mniejszej rodziny lub zagrody - lub jeśli nie masz zasobów, aby karmić duże stado krów? Następnie rozważ Krowy rasy Jersey lub Krowy Dexter!
Krowy rasy Jersey i Dexter są mniejsze rasy krów - Są również wspaniałymi stworzeniami - a każda krowa może pomóc w dostarczaniu pysznego mleka!
Która krowa daje najbogatsze mleko?
Szukasz krowy, która pomoże Ci w produkcji dobrej jakości masła i sera? W takim razie potrzebujesz krowy, która zapewni obfite źródło bogate mleko aby uzyskać najlepszy możliwy smak!
Z krów wymienionych powyżej, zarówno rasa krów Jersey i rasa krów Guernsey są najlepszymi krowami do produkcji tych produktów.
Każda z tych ras krów pomaga produkować najbogatsze mleko, z najlepszymi stosunek tłuszczu do białka Ten dobry stosunek białka do tłuszczu pomaga uzyskać bogaty, kremowy i pełny smak sera lub masła.
Która krowa jest dobra na mięso i mleko?
Niektórzy hodowcy wymagają krów dwufunkcyjnych lub krów wykorzystywanych zarówno do produkcji mleka, jak i mięsa.
Spośród ras krów wymienionych powyżej, rasą najlepiej nadającą się do tego celu jest rasa krów Dexter .
Krowy rasy Dexter były przez lata używane w Anglii jako krowy dwufunkcyjne, ponieważ produkują dużą ilość dobrej jakości mleka i, mimo że są mniejsze, oferują dużą ilość mięsa.
Jeśli masz nieco więcej miejsca w swoim gospodarstwie, to rasa krów holsztyńskich jest również świetną krową dwufunkcyjną, używaną zarówno do produkcji mleka, jak i mięsa przez wiele lat.
Która krowa mleczna jest najlepsza do produkcji śmietany?
To bardzo dobre pytanie - a wielu moich przyjaciół zajmujących się gospodarstwem domowym i rolnictwem ma sprzeczne odpowiedzi! Myślę jednak, że krowy rasy Jersey mają poważną przewagę, jeśli chodzi o jakość i pyszną śmietanę.
Zobacz też: Jak budować kamienne piece i piece do przetrwania na świeżym powietrzu?Dlaczego krowy rasy Jersey są najlepsze do produkcji śmietany? Cóż, krowy rasy Jersey mają dużo tłuszczu i białka w mleku!
Jeśli chodzi o tworzenie wysokiej jakości śmietany - naturalna zawartość tłuszczu jest ogromną zmienną, którą należy wziąć pod uwagę. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz zupę, krem, gulasz, budyń, kawę czy lody, uważam, że bardziej tłuste, twardsze mleko tworzy idealną śmietanę.
Która krowa daje więcej mleka dziennie?
Uważam, że krowy rasy holsztyńskiej są zdecydowanymi zwycięzcami, jeśli chodzi o produkcję największej ilości mleka dziennie. Aby udowodnić moją tezę, przedstawiam wam Dezi - jedną z najbardziej legendarnych krów rasy holsztyńskiej. Na pewno!
Dowiedziałem się o Dezi, czytając artykuł o krowie rasy holsztyńskiej, która wyprodukowała aż 24 galony mleka dziennie (Mam nadzieję, że mają mnóstwo ciasteczek!)
Oczywiście - myślę, że Dezi jest rzadkim przypadkiem! Jednak Dezi służy również jako przykład tego, czym mogą stać się krowy rasy holsztyńskiej, jeśli są dobrze pielęgnowane i wychowywane.
Która krowa jest ogólnie najlepszą rasą krów mlecznych?
Jeśli chcesz produkować jak najwięcej mleka - myślę, że Holsztyny wygrywają złoto!
Krowy rasy holsztyńskiej zasługują na pierwsze miejsce w hodowli bydła mlecznego ze względu na ich niezwykle wydajna produkcja mleka .
Nie chcę jednak dyskredytować wszystkie krowy mleczne na tej liście - Wszystkie mają swoje zalety jako niezwykle korzystne zwierzęta hodowlane i zasługują na uwagę.
Wszystkie krowy z tej listy mogą pomóc w produkcji sera, śmietany i mleka, podobnie jak ich kuzyni rasy holsztyńskiej, więc nie należy ich lekceważyć, ponieważ mają unikalne dziwactwa, uroki i zalety, które w innym przypadku można łatwo przeoczyć.
Czytaj więcej - 5 łatwych przepisów na domowy ser!
Podziel się swoimi pytaniami i doświadczeniami dotyczącymi najlepszego mleka dla krów!
Krowy z powyższej listy to tylko niektóre z nich. najlepsze rasy krów mlecznych dla hodowców, ponieważ są generalnie łatwe w obsłudze i zarządzaniu.
Produkują również duże ilości mleka!
Zobacz też: Ile waży bela siana?Niektóre z nich są cięższymi rasami i będą wymagały więcej paszy i miejsca do wypasu, ale większość z nich jest na tyle mała, że można je trzymać na ładnym kawałku ziemi bez żadnych problemów.
Powodzenia w wyborze najlepszej krowy mlecznej dla swojego gospodarstwa!
Jeśli masz jakieś pytania dotyczące krów lub mleka mlecznego - lub doświadczenia w hodowli krów, którymi możesz się podzielić - skomentuj poniżej!
Wielkie dzięki za przeczytanie!
Czytaj więcej - Przewodnik po hodowli przepiórek - i jaj przepiórczych!
Czytaj więcej - Jak zrobić ser bez kultury bakterii od podstaw!