فهرست مطالب
آیا سعی می‌کنید بهترین گاو را برای شیر پیدا کنید - یا بهترین نژاد گاو شیری را برای خانه خود پیدا کنید؟ اگر چنین است، پس پیدا کردن نژاد گاو ایده‌آل دشوارتر از آن چیزی است که به نظر می‌رسد!
به همین دلیل است.
هر نژاد گاو شیرده دارای نقاط ضعف و قوت منحصربه‌فردی است که ممکن است به نفع شما باشد - یا بر ضد شما باشد، بسته به خانه‌تان، منابع شما، نیازهای شما، و زمین شما!
عرضه شیر خانگی
نژادهای گاوی که ما آنها را به عنوان گزینه های برتر نامگذاری کرده ایم، برای خانه داران عالی هستند! برخی از آنها به تجربه قبلی در کار با گاو نیاز دارند. دیگران این کار را نمی کنند - و به راحتی قابل کنترل هستند.
ما همچنین مهم ترین تفاوت های ظریف نژاد گاو را با جزئیات بیشتر مورد بحث قرار خواهیم داد - بنابراین شما بهترین نژاد گاو شیری را برای شرایط خود انتخاب کنید.
صدا خوب است؟
همچنین ببینید: بهترین ایالات برای خانه نشینی در ایالات متحده آمریکابیایید شروع کنیم!> گاو جرسی
بیایید چند دقیقه وقت بگذاریم و لذت ببریم همچنین به سؤالات زیر از دیدگاه یک صاحبخانه پاسخ دهید.
چه چیزی این گاوها را به گاوهای خانه دار کامل می کند؟ این گاوهای شیری چقدر شیر تولید می کنند؟ کدام یک از نسبت چربی به پروتئین موجود است. این نسبت خوب پروتئین به چربی به تهیه پنیر یا کره غنی، خامه‌ای و با طعم کامل کمک می‌کند.
چه گاوی برای گوشت و شیر مفید است؟ یا گاوی که هم برای تولید شیر و هم برای گوشت استفاده می‌شود.
از بین نژادهای گاوی که در بالا ذکر شد، بهترین نژاد برای این کار نژاد گاو دکستر است.
گاوهای دکستر سالها به عنوان گاو دو منظوره در انگلستان استفاده می‌شدند زیرا مقدار خوبی شیر با کیفیت خوب تولید می‌کردند. کمی فضای بیشتری در خانه شما داشته باشید، پس نژاد گاو هلشتاین نیز گاو دو منظوره عالی است که برای سالها هم برای شیر و هم برای گوشت استفاده می شود.
کدام گاو شیری برای خامه بهتر است؟
این سؤال بسیار خوبی است - و بسیاری از دوستان خانه دار و کشاورز من پاسخ های متناقضی دارند! با این حال، من فکر می‌کنم گاوهای جرسی در مورد خامه باکیفیت و خوشمزه تلاش جدی برای پول دارند.
چرا گاوهای جرسی بهترین گزینه برای خامه هستند؟ چه سوپ، کاسترد، خورش، پودینگ، قهوه یا بستنی درست کنید، فکر می‌کنم شیر چرب‌تر و سفت‌تر خامه‌ای ایده‌آل است.
کدام گاو در روز شیر بیشتری می‌دهد؟
من فکر می‌کنمکه گاوهای هلشتاین در تولید بیشترین شیر در روز پیروز واضح هستند. برای اثبات ادعای خود، دزی را به شما معرفی می کنم - یکی از افسانه ای ترین گاوهای هلشتاین در اطراف. مطمئناً!
من با خواندن مقاله ای در مورد یک گاو هلشتاین که روزانه 24 گالن شیر تولید می کرد، در مورد دزی آموختم ! (امیدوارم کوکی های زیادی داشته باشند!)
بدیهی است - فکر می کنم دزی یک مورد نادر است! با این حال، دزی همچنین به عنوان نمونه ای از گاوهای هلشتاین است که در صورت پرورش و پرورش خوب می توانند تبدیل شوند.
بهترین نژاد گاو شیری کدام گاو به طور کلی است؟
اگر می خواهید بیشترین شیر ممکن را تولید کنید – پس فکر می کنم هلشتاین ها برنده طلا می شوند!
گاوهای هلشتاین به دلیل برتری دادن به تولید شیرشان لایق هستند..با این حال، من نمی‌خواهم به هیچ گاوهای شیری در این لیست تخفیف بدهم - همه آنها به عنوان حیوانات مزرعه بسیار سودمند شایستگی خود را دارند و شایسته توجه شما هستند.
همه گاوهای موجود در این لیست می‌توانند به تولید پنیر، خامه و شیر کمک کنند، درست مانند آنها - به‌عنوان عموزاده‌های هلشتاین، لطفاً به عنوان پسر عموهایشان، از آنها سود می‌برند. در غیر این صورت به راحتی می توان نادیده گرفت.
ادامه مطلب - 5 طرز تهیه پنیر خانگی آسان!
لطفا بهترین شیر خود را برای سوالات و تجربه گاو به اشتراک بگذارید!
گاوهای موجود در این لیست در بالا برخی از بهترین گاوهای شیری هستند
آنها نیز مقدار خوبی شیر تولید می‌کنند!
بعضی از آنها نژادهای سنگین‌تری هستند و به خوراک و فضای چرای بیشتری نیاز دارند، اما بسیاری از آنها به اندازه‌ای کوچک هستند که در یک قطعه زمین زیبا بدون هیچ مشکلی داشته باشند. سوالات مربوط به شیر عنبی - یا تجربیات پرورش گاو که می توانید آنها را به اشتراک بگذارید - لطفاً در زیر نظر دهید!
از اینکه مطالعه کردید بسیار متشکرم!
بیشتر بخوانید - راهنمای پرورش بلدرچین - و تخم بلدرچین!
Cheese خراش!
انتخاب های برتر ما خوشمزه ترین شیر را برای پنیر و کره تولید می کنند؟ و کدام نژاد گاو بهترین نژادهای دو منظوره هستند؟اجازه دهید دریابیم!
بهترین گاو برای شیر به طور کلی چیست؟
یکی از مهمترین سوالاتی که کشاورزان و صاحبخانه های من در مورد گاو می پرسند - این است که کدام گاوها برای شیر بهتر هستند !
با تعداد بسیار زیادی از نژادهای گاو، تعیین می کند که امروزه کدام یک از گاوهای موجود در دنیا می توانند شیردهی شوند. بهترین نژاد برای شما و نیازهای شما به عنوان یک کشاورز کوچک یا صاحب خانه مناسب است.
بسیاری از صاحب‌خانه‌ها برای یافتن نژاد برای آنها تلاش می‌کنند، اما این فهرست حاوی بهترین گاو برای شیر امیدواریم تصمیم را برای شما آسانتر کند!
اجازه دهید هفت بهترین نژاد گاو را که می‌توانید در خانه خود داشته باشید بررسی کنیم تا اطمینان حاصل کنیم که شیر خوب و قابل اطمینانی دارید! 14>من می خواستم این لیست از بهترین گاوهای شیری را با پربارترین تولید کننده شیر در دنیای گاوها شروع کنم. ماموریت انجام شد! من فکر می‌کنم که هلشتاین‌ها برخی از سخت‌کوش‌ترین گاوهای این فهرست هستند، و مطمئناً جزو بهترین گاوهای شیری برای مزرعه‌ها و مزارع هستند که به مقادیر فراوانی شیر تازه مزرعه نیاز دارند!
گاوهای شیری هلشتاین گاوهای سیاه و سفید معمولی هستند که وقتی به گاوهای شیری فکر می کنند به ذهن اکثر مردم می رسد.
گاوهای شیری هلشتاین از هلند منشا گرفته و راه خود را بهآمریکا در دهه 1850 .
گاوهای شیری هلشتاین اکنون تقریبا 90٪ گاوهایی را تشکیل می دهند که برای لبنیات در تولید شیر آمریکا استفاده می شوند.
دلیل محبوبیت هلشتاین در صنعت لبنیات آمریکا به دلیل بهره وری بالای آنهاست. اگر از این گاوها به درستی مراقبت شود، می توانند روزانه تقریبا ده تا دوازده گالن شیر تولید کنند.
(هولشتاین گاهی اوقات می تواند بسیار بیشتر از دوازده گالن در روز شیر تولید کند . بعداً در این مقاله، شما را با Dezi معرفی خواهم کرد>
گاوهای شیری هلشتاین نیز معمولاً کار با آنها آسان است و حیواناتی فوق العاده مطیع هستند.
اگرچه هلشتاین ها به مقدار زیادی خوراک و یک منطقه چرای بزرگ نیاز دارند زیرا اندازه آنها در سمت بزرگتر است.
# 2 – گاو جرسی
آیا عکس های گاو جرسی را دیده اید؟ آنها خیلی دوست داشتنی هستند! اما گاوهای جرسی بیشتر از ظاهر حنایی رنگ و شخصیت های دلپذیرشان به سراغشان می آیند. گاوهای جرسی همچنین به دلیل کوچک بودن - تقریباً 1000 پوندی، گاوهای شیری دوستانه و ستودنی معروف هستند. چگونه می توانید ببازید؟ گاوهای جرسی در مقایسه با هلشتاین نژاد گاو بسیار کوچکتری هستند. گاوهای جرسی قهوه ای هستند. آنها همچنین به دلیل چشمان درشت و زیبای خود شناخته می شوند.
گاوهای جرسی ابتدا از بریتانیا سرچشمه گرفتند و سپس به آمریکا راه یافتند. دهه 1850 .
گاوهای جرسی موجوداتی دوستانه هستند و به راحتی قابل کنترل هستند . گاوهای جرسی به دلیل جثه کوچکی که دارند، در مقایسه با سایر گاوهای شیری موجود در این لیست، برای سالم ماندن به غذا و منطقه چرای کمتری نیاز دارند.
این گاوهای زیبای جرسی می توانند حدود هشت تا ده گالن شیر در روز تولید کنند.
گاوهای جرسی شیری با کیفیت بالا تولید می کنند که برای پنیر و کره تازه مزرعه ایده آل است! شیر گاوهای جرسی بافت خامه‌ای دوست‌داشتنی دارد - در نتیجه پنیر غلیظ، غنی و خوشمزه‌ای به دست می‌آید که علاقه‌مندان به چشایی آن را دوست خواهند داشت.
# 3 - گاو سوئیسی قهوه‌ای
هولشتاین تنها تلیسه‌های مهم در این لیست از بهترین گاوهای شیری نیستند! گاوهای قهوه ای سوئیسی به دلیل نرخ تولید شیر چشمگیر و خلق و خوی دلپذیرشان شایسته رتبه برتر هستند. شیر گاو قهوه ای سوئیسی نیز برای تهیه پنیر غلیظ، غنی و خوشمزه بسیار مورد توجه است. برخی از دامداران سوگند یاد می کنند که گاوهای قهوه ای سوئیسی بهترین گزینه برای پنیر هستند. در مورد امتیاز جایزه صحبت کنید! گاوهای سوئیسی قهوه ای به عنوان یکی از قدیمی ترین نژادهای گاو موجود امروزی شهرت دارند.
گاوهای سوئیسی قهوه ای اصالتاً از سوئیس هستند و در 1869 وارد آمریکا شدند.
گاوهای سوئیسی قهوه ای نیز به داشتن گاوهای خزدار معروف هستند! آنها همچنین به طور گسترده ای دومین گاوهای شیری پرمولد در نظر گرفته می شوند.
شیر آنها برای تهیه پنیر عالی است زیرا نسبت چربی به پروتئین نزدیک است و پنیر را پر و خامه ای می کند. این گاوهابسیار مطیع هستند و رفتار دوستانه و آسانی دارند.
گاوهای سوئیسی قهوه‌ای معمولاً تقریباً به اندازه گاوهای هلشتاین هستند، به این معنی که آنها به مقدار زیادی خوراک و فضای خیره‌کننده نیاز دارند تا سالم بمانند و در اوج تولید شیر باشند. همانطور که چشمانتان را با این دو نمونه گاو ستاره ای گرنزی قفل می کنید، به طرح های واضح حنایی و سفید نیز توجه کنید که تشخیص آنها را حتی از دور آسان می کند.
گاوهای گرنزی بسیار مورد توجه هستند و به عنوان نژاد سلطنتی شناخته می شوند زیرا شیر آنها دارای رنگ طلایی خوشمزه است.
برخی از صاحبخانه های کنجکاو من ممکن است بپرسند - اما چرا شیر گاو گورنزی طلایی است؟ یک سوال عالی!
گاو گورنزی شیر طلایی رنگ را فراهم می کند زیرا شیر دارای مقدار بالایی از بتاکاروتن است! بتاکاروتن منبع فوق العاده ای از ویتامین A است – اما به نظر می رسد که به شیر رنگ طلایی می دهد.
گاوهای گرنزی از بریتانیا می‌آیند، اما بسیاری از صاحب‌خانه‌ها و کشاورزان بر این باورند که گاوهای گرنزی از دو نژاد گاو فرانسوی منشا گرفته‌اند. سپس گاو گورنزی در 1840 راه خود را به ایالات متحده آمریکا رساند.
گاوهای گرنزی برای شیردوشی دستی عالی هستند و در میان مزارع کوچک محبوب هستند زیرا آنها دوستانه هستند.و مطیع
به دلیل جثه کوچکتر گاوهای گورنزی، آنها به فضای چرای کمتری نیاز دارند! آنها همچنین به غذای کمتری نیاز دارند تا سالم بمانند و مقدار مناسبی شیر تولید کنند.
# 5 – گاو آیرشایر
غیر از گاو نمادین هلشتاین، گاوهای آیرشایر از نظر ظاهری قابل تشخیص هستند! اولین چیزی که در مورد گاوهای Ayrshire متوجه خواهید شد، طرح رنگ قهوه ای مایل به قرمز و سفید آنها است. برخی از گاوهای آیرشایر دارای رنگ ثابت (سفید یا قرمز) هستند که تمام پوست آنها را تزئین می کند - با لهجه های کمی. سایر گاوهای آیرشایر دارای تعادل مساوی سفید و قرمز آبشاری هستند. گاوهای ایرشایر گاوهایی به رنگ نارنجی مایل به قهوه ای هستند و به عنوان گاوهایی با عمر طولانی و مقاوم شناخته می شوند. این گاوها قبلا دانلوپ نامیده می شدند، اما مشخص نیست که چرا نام آنها تغییر کرده است.
گاوهای آیرشایر از اسکاتلند منشا گرفته و در 1820 وارد آمریکا شدند.
گاوهای آیرشایر در مقایسه با سایر نژادهای گاو غالب تر هستند. گاهی اوقات رسیدگی به آنها دشوار است، اما اگر تجربه ای در مورد گاو دارید - نباید مشکل زیادی در مدیریت آنها داشته باشید.
این گاوها یکی از عظیم ترین گاوهای شیری هستند که بین گاوهای گاو شیری و گاوهای شیری تولید می شوند .
به دلیل جثه گاوهای آیرشایر برای بالا نگه داشتن تولید شیر و حفظ سلامتی آنها به چراگاه وسیع و منبع تغذیه مناسب نیاز دارند. این گاوها می توانند از هر جایی تولید کنند 4 – 6 گالن شیر هر روز – یا بیشتر.
# 6 – شیردوشی گاو شورت
شورشور صدها سال است که در ایالات متحده وجود دارد! آنها به دلیل تطبیق پذیری و رفتار مهربانشان محبوب شدند. امروزه - شاخ های کوتاه شیردوشی در سراسر ایالات متحده آمریکا، استرالیا، کانادا و بریتانیا یافت می شوند و با کمال میل به عنوان گاوهای شیری عالی عمل می کنند! شیردهی گاوهای شورتورن بسیار آسان برای نگهداری شناخته شده اند، به همین دلیل است که آنها یکی از اولین نژادهای گاوی بودند که در اوایل مسافر جهان شدند.
گاوهای شاخ کوتاه شیرده اولین بار از انگلستان منشا گرفتند، و آنها اولین گاوهای شیری بودند که در 1780 به نیوزلند، آمریکا و استرالیا آورده شدند .
گاوهای شورت شاخ شیرده چرندگان بسیار کارآمدی هستند - و آنها در مقایسه با سایر گاوها به غذای کمتری نیاز دارند. با این حال، برای اطمینان از دریافت مواد مغذی کافی برای تولید شیر خوب، به مقداری خوراک نیز نیاز دارند.
این گاوها مطیع و دوستانه هستند ، و آنها را برای یک مزرعه کوچک یا مزرعه عالی می کند. آنها می توانند روزانه تقریباً 4.2 گالن شیر تولید کنند.
# 7 – گاو دکستر
وقتی صحبت از بهترین نژاد گاو شیری می شود، گاوهای دکستر هرگز به اندازه کافی احترام نمی گذارند! گاوهای دکستر به راحتی برخی از ریزترین گاوهایی هستند که با آنها روبرو می شوید - با این حال آنها به عنوان نژادهای گاو دو منظوره به طور شگفت انگیزی شهرت دارند. دکسترها می‌توانند مقدار شگفت‌انگیزی شیر برای اندازه کوچک خود تولید کنند - و همینطور هستندملایم و دوستانه آنها یک برد/برد هستند! قانون گاوهای دکستر - و اگر یک گاو کوچک برای خانه خود می خواهید، گاو دکستر ممکن است بهترین گاو برای شیر باشد!
همچنین ببینید: 10 ایده DIY هندوانه داربست - هندوانه را به صورت عمودی پرورش دهید!نژاد گاو دکستر در اصل ایرلندی بود اما پس از آن در حوالی 1910 به آمریکا وارد شد.
گاوهای دکستر از آنجایی که گاوهای دکستر دارای مزرعه های کوچک هستند، هنوز هم بسیار خوب هستند و هنوز هم مزرعه های کوچکی دارند، بسیار محبوب هستند. مقدار شیر برای اندازه آنها
گاوهای دکستر زمانی که به طور کامل رشد می کنند معمولاً به حدود 3.2 فوت در شانه می رسند.
اندازه کوچک گاوهای دکستر چند مزیت دارد! گاوهای دکستر به فضای چرای زیادی یا خوراک اضافی نیاز ندارند برای حفظ سلامت آنها.
گاوهای دکستر نیز در مقایسه با سایر نژادهای گاو بسیار سبک تر هستند! تأثیر نسبتاً کوچک آنها می تواند آسیب به خاک و مرتعی را که در آن راه می روند کاهش دهد.
این گاوهای کوچک می توانند سه گالن شیر در روز تولید کنند که برای تامین شیر برای یک خانواده عالی است. دکسترها نیز موجودات کوچک دوست‌داشتنی و بامزه‌ای هستند که تمام خانواده از مراقبت از آنها لذت خواهند برد!
سوالات متداول بهترین گاو برای شیر
به‌عنوان یک دامدار تازه‌کار یا کسی که به دنبال بهترین گاو شیری برای خانه خود می‌گردید - احتمالاً با سؤالات فراوانی در مورد گاو مواجه خواهید شد. اما نترس! ما برخی از محبوب‌ترین پرسش‌های متداول گاو شیری را بررسی کرده‌ایم و می‌خواهیم آنها را با شما به اشتراک بگذاریم. ما امیدواریم که این کمک کند! اگر می خواهید بهترین نژاد گاو شیری را برای مزرعه خود پیدا کنید – یا اگر می خواهید بهترین گاو برای شیر را بیابید – سپس پاسخ های ما به سوالات متداول را در زیر بخوانید.
بهترین نوع گاو شیری چیست؟
من فکر می کنم هر یک از گاوهای موجود در این لیست می تواند یک شیر کامل و خوشمزه را برای شما فراهم کند.
من همچنین فکر می کنم که بسیاری از گاوها مزایا و معایب خود را دارند! نیازهای خود را در نظر بگیرید.
اگر به دنبال مطمئن‌ترین منبع شیر هستید - پس نمی‌توانید با گاو شیری هلشتاین یا گاو سوئیسی قهوه‌ای اشتباه کنید.
اگر به خانواده کوچکتری تعلق دارید یا به خانه‌ای کوچکتر تعلق دارید - یا اگر منابعی برای تغذیه گاوهای بزرگ ندارید؟ سپس گاوهای جرسی یا گاوهای دکستر را در نظر بگیرید!
گاوهای جرسی و دکستر نژادهای گاو کوچکتر هستند - بنابراین تغذیه و مدیریت آنها آسانتر است. آنها همچنین موجودات باشکوهی هستند - و هر یک از گاوها می توانند به شیر خوشمزه کمک کنند!
کدام گاوی غنی ترین شیر را می دهد؟
آیا به دنبال گاوی هستید که به تولید کره و پنیر با کیفیت خوب کمک کند؟ سپس به گاوی نیاز دارید که منبع فراوانی از شیر غنی را برای دریافت بهترین طعم ممکن فراهم کند!
از گاوهای ذکر شده در بالا، هم نژاد گاو جرسی و هم نژاد گاو گرنزی بهترین گاوهایی هستند که به تولید این محصولات کمک می کنند.
هر کدام از گاوهای غنی به تولید بهترین شیر کمک می کند.