Mục nhập này là phần 4/12 trong loạt bài Sản xuất sữa trên

Bạn đang cố gắng tìm giống bò sữa tốt nhất – hay giống bò sữa tốt nhất cho trang trại của mình? Nếu đúng như vậy, thì việc tìm ra giống bò hoàn hảo phức tạp hơn bạn tưởng!

Đây là lý do.

Mỗi giống bò vắt sữa đều có điểm mạnh và điểm yếu riêng có thể có lợi cho bạn – hoặc chống lại bạn, tùy thuộc vào trang trại, tài nguyên, nhu cầu và đất đai của bạn!

Vì vậy, hãy cùng chúng tôi điểm qua những lựa chọn hàng đầu của chúng tôi về những con bò sữa tốt nhất để cung cấp sữa cho trang trại của bạn.

Các giống bò mà chúng tôi đã đặt tên là lựa chọn hàng đầu của chúng tôi rất phù hợp cho những người ở nhà! Một số yêu cầu kinh nghiệm xử lý bò trước đó. Những con khác thì không – và rất dễ xử lý.

Chúng tôi cũng sẽ thảo luận chi tiết hơn về các sắc thái quan trọng nhất của giống bò – để bạn chọn giống bò sữa tốt nhất cho tình huống của mình.

Có tốt không?

Hãy bắt đầu!

7 giống bò sữa tốt nhất:

1. Bò Holstein
2. Bò Jersey
3. Bò nâu Thụy Sĩ 8>
4. Bò Guernsey
5. Bò Ayrshire
6. Bò sữa Shorthorn
7. Bò Dexter

Hãy dành vài phút để phân tích ưu và nhược điểm của từng con bò sữa – đồng thời chúng tôi cũng sẽ trả lời các câu hỏi sau đây từ quan điểm của người chăn nuôi tại gia.

Điều gì khiến những con bò này trở thành bò nuôi tại gia hoàn hảo? Những con bò sữa này sản xuất bao nhiêu sữa? cái nào trong số tỷ lệ chất béo trên protein có sẵn. Tỷ lệ protein trên chất béo tốt này giúp cung cấp pho mát hoặc bơ béo ngậy, béo ngậy và có hương vị đầy đủ.

Bò nào tốt cho thịt và sữa?

Một số chủ trang trại yêu cầu giống bò kiêm dụng; hoặc một con bò được sử dụng cho cả sản xuất sữa và thịt.

Trong số các giống bò được liệt kê ở trên, giống bò thích hợp nhất cho việc này là giống bò Dexter .

Bò Dexter được sử dụng làm bò đa dụng trong nhiều năm ở Anh vì chúng sản xuất một lượng sữa chất lượng cao và mặc dù có kích thước nhỏ hơn nhưng chúng vẫn cho một lượng thịt lớn.

Nếu bạn có nhiều không gian hơn trong trang trại của mình thì giống bò Holstein là lựa chọn phù hợp nhất. cũng là giống bò kiêm dụng tuyệt vời được sử dụng cho cả sữa và thịt trong nhiều năm.

Loại bò sữa nào là tốt nhất để làm kem?

Đó là một câu hỏi hay – và nhiều người bạn làm nghề nông và ở nhà của tôi có những câu trả lời trái ngược nhau! Tuy nhiên, tôi nghĩ rằng bò Jersey có một cuộc chạy đua nghiêm túc về tiền bạc liên quan đến chất lượng kem ngon và chất lượng.

Tại sao bò Jersey lại là loại kem ngon nhất? Chà, bò Jersey có nhiều chất béo và hàm lượng protein trong sữa!

Khi nói đến việc tạo ra kem chất lượng – hàm lượng chất béo tự nhiên là một biến số lớn cần xem xét. Cho dù bạn đang nấu súp, sữa trứng, món hầm, bánh pudding, cà phê hay kem, tôi nghĩ rằng sữa béo hơn, cứng hơn sẽ tạo nên loại kem lý tưởng.

Con bò nào cho nhiều sữa hơn mỗi ngày?

Tôi nghĩrằng bò Holstein là người chiến thắng rõ ràng khi tạo ra nhiều sữa nhất mỗi ngày. Để chứng minh cho quan điểm của mình, tôi xin giới thiệu với bạn Dezi – một trong những con bò Holstein huyền thoại nhất xung quanh. Chắc chắn rồi!

Tôi biết đến Dezi khi đọc một bài báo về một con bò Holstein cho ra lượng sữa khổng lồ 24 gallon mỗi ngày ! (Tôi hy vọng họ có nhiều bánh quy!)

Rõ ràng – Tôi nghĩ Dezi là một trường hợp hiếm hoi! Tuy nhiên, Dezi cũng là một ví dụ về những gì bò Holstein có thể trở thành nếu được nuôi dưỡng và lớn lên tốt.

Nói chung, giống bò nào là giống bò sữa tốt nhất?

Nếu bạn muốn sản xuất nhiều sữa nhất có thể – thì tôi nghĩ bò Holstein giành được giải vàng!

Bò Holstein xứng đáng đứng đầu về chăn nuôi bò sữa do sản lượng sữa cực kỳ hiệu quả của chúng .

Tuy nhiên, tôi không muốn giảm giá bất kỳ con bò sữa nào trong danh sách này – tất cả chúng đều có giá trị là động vật trang trại cực kỳ có lợi và xứng đáng được bạn cân nhắc.

Tất cả những con bò trong danh sách này đều có thể giúp sản xuất pho mát, kem và sữa giống như những con bò anh em họ Holstein của chúng, vì vậy xin đừng giảm giá trị của chúng – vì chúng có những đặc điểm, sức hấp dẫn và lợi ích độc đáo mà có thể dễ dàng bỏ qua.

Đọc thêm – 5 Công thức làm pho mát dễ dàng tại nhà!

Hãy chia sẻ câu hỏi và kinh nghiệm về loại sữa tốt nhất cho bò của bạn!

Những con bò trong danh sách trên là một số giống bò sữa tốt nhất cho những người ở nhà vì chúng thường dễ xử lý và quản lý.

Chúng cũng cho nhiều sữa!

Một số trong số chúng là giống nặng hơn và sẽ cần nhiều thức ăn và không gian chăn thả hơn, nhưng hầu hết chúng đều đủ nhỏ để có trên một mảnh đất có kích thước đẹp mà không gặp vấn đề gì.

Chúc bạn may mắn chọn được con bò sữa tốt nhất cho trang trại của mình!

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về bò hoặc sữa bò – hoặc kinh nghiệm nuôi bò mà bạn có thể chia sẻ – vui lòng bình luận bên dưới!

Xin cảm ơn! rất nhiều điều đáng đọc!

Đọc thêm – Hướng dẫn nuôi chim cút – và Trứng cút dành cho người dùng!

Đọc thêm – Cách làm pho mát không nuôi cấy từ đầu!

lựa chọn hàng đầu của chúng tôi sản xuất sữa ngon nhất cho pho mát và bơ? Và giống bò nào là giống bò kiêm dụng tốt nhất?

Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu!

Nói chung loại bò nào cho sữa tốt nhất?

Một trong những câu hỏi hàng đầu mà những người nông dân và chủ nhà của tôi thường hỏi về bò – đó là bò nào cho sữa tốt nhất !

Với rất nhiều giống bò trên thế giới hiện nay, có thể hơi khó khăn để xác định giống bò vắt sữa nào phù hợp nhất với bạn và nhu cầu của bạn với tư cách là một nông dân nhỏ hoặc chủ nhà.

Nhiều chủ trang trại gặp khó khăn trong việc tìm giống bò cho họ, nhưng danh sách bò cho sữa tốt nhất này hy vọng có thể giúp bạn đưa ra quyết định dễ dàng hơn!

Chúng ta hãy xem qua bảy giống bò tốt nhất mà bạn có thể có tại trang trại của mình để đảm bảo bạn có nguồn sữa tốt đáng tin cậy – và nhất quán!

# 1 – Bò sữa Holstein

Tôi muốn bắt đầu danh sách những con bò sữa tốt nhất với năng suất cao nhất này nhà sản xuất sữa trong thế giới của bò. Nhiệm vụ hoàn thành! Tôi nghĩ rằng Holsteins là một số con bò làm việc chăm chỉ nhất trong danh sách này và chúng chắc chắn là một trong những con bò sữa tốt nhất cho các trang trại và trang trại cần số lượng lớn sữa tươi trang trại!

Bò sữa Holstein là giống bò đen trắng điển hình mà hầu hết mọi người nghĩ đến khi nghĩ về bò sữa.

Bò sữa Holstein có nguồn gốc từ Hà Lan và tìm đường đếnChâu Mỹ trong những năm 1850 .

Bò sữa Holstein hiện chiếm khoảng 90% số bò được sử dụng để lấy sữa trong sản xuất sữa của Mỹ.

Lý do Holstein rất phổ biến trong ngành công nghiệp sữa của Mỹ là do năng suất cao của chúng. Nếu những con bò này được chăm sóc đúng cách, chúng có thể sản xuất gần 10 đến 12 gallon sữa mỗi ngày.

(Đôi khi bò Holstein có thể sản xuất nhiều sữa hơn 12 gallon mỗi ngày . Ở phần sau của bài viết này, tôi sẽ giới thiệu với bạn về Dezi – con bò sữa Holstein huyền thoại. Bạn sẽ không thể tin được lượng sữa mà cô ấy tạo ra hàng ngày!)

Bò sữa Holstein nhìn chung cũng dễ nuôi , và chúng là những con vật cực kỳ ngoan ngoãn.

Tuy nhiên, Holstein cần lượng thức ăn lớn và khu vực chăn thả lớn vì chúng có kích thước lớn hơn.

#2 – Bò Jersey

Bạn đã xem ảnh bò Jersey chưa? Họ thật đáng yêu! Nhưng Bò Jersey có nhiều thứ dành cho chúng hơn là vẻ ngoài màu nâu vàng và tính cách dễ chịu. Bò Jersey cũng nổi tiếng là bò sữa nhỏ - khoảng 1.000 pound, thân thiện và đáng khen ngợi. Làm thế nào bạn có thể mất?

Bò Jersey là giống bò nhỏ hơn nhiều so với bò Holstein. bò Jersey màu nâu; chúng cũng được biết đến với đôi mắt to và đẹp.

Bò Jersey đầu tiên có nguồn gốc từ Anh và sau đó đến Châu Mỹ vào năm Những năm 1850 .

Bò Jersey là loài động vật thân thiện và dễ điều khiển . Do kích thước nhỏ, bò Jersey cần ít thức ăn và diện tích chăn thả hơn để duy trì sức khỏe so với những con bò sữa khác trong danh sách này.

Những con bò Jersey xinh đẹp này có thể sản xuất khoảng 8 đến 10 gallon sữa mỗi ngày.

Bò Jersey sản xuất sữa chất lượng cao lý tưởng cho pho mát và bơ tươi trang trại! Sữa từ những con bò Jersey có kết cấu dạng kem đẹp mắt – tạo nên pho mát đặc, đậm đà, thơm ngon mà người vị giác sẽ yêu thích.

Xem thêm: 5 loài chim trang trại ăn bọ ve trong chuyến tuần tra trang trại hàng ngày của chúng

#3 – Bò nâu Thụy Sĩ

Bò Holstein không phải là giống bò cái nặng ký duy nhất trong danh sách những con bò sữa tốt nhất này! Những con bò Thụy Sĩ nâu xứng đáng có được vị trí hàng đầu nhờ tốc độ sản xuất sữa ấn tượng và tính tình dễ chịu. Sữa bò nâu Thụy Sĩ cũng được đánh giá cao trong việc tạo nên loại phô mai đặc, béo và thơm ngon. Một số nông dân chăn nuôi bò sữa thề rằng bò nâu Thụy Sĩ là loại phô mai ngon nhất. Nói về điểm thưởng!

Bò Brown Swiss nổi tiếng là một trong những giống bò lâu đời nhất còn tồn tại đến ngày nay.

Bò Brown Swiss có nguồn gốc từ Thụy Sĩ và đến Châu Mỹ vào 1869 .

Bò Brown Swiss cũng được biết đến là loài có đôi tai to đầy lông! Chúng cũng được nhiều người coi là loài bò sữa năng suất thứ hai .

Xem thêm: Máy rải kéo phía sau tốt nhất để kéo phía sau máy cắt/ATV – Phân bón phát sóng

Sữa của chúng rất phù hợp để làm pho mát vì nó có tỷ lệ chất béo trên protein gần bằng nhau, làm cho pho mát đầy đặn và béo ngậy. những con bò nàyrất ngoan ngoãn, và chúng thân thiện và dễ xử lý.

Bò Thụy Sĩ nâu thường có cùng kích thước với bò Holstein, điều đó có nghĩa là chúng cần lượng thức ăn lớn và không gian thoáng để duy trì sức khỏe và sản lượng sữa cao nhất.

# 4 – Bò Guernsey

Bò Guernsey có khả năng thích nghi tuyệt vời như những con bò cỡ trung bình và nổi tiếng về tính kinh tế cũng như cách cư xử hòa nhã! Khi bạn dán mắt vào hai mẫu bò Guernsey xuất sắc này, bạn cũng hãy chú ý đến các thiết kế màu nâu vàng và trắng được xác định rõ ràng giúp dễ dàng nhận ra chúng ngay cả từ xa.

Bò Guernsey được đánh giá cao và được gọi là Giống bò Hoàng gia vì sữa của chúng có màu vàng thơm ngon.

Một số người chủ nhà tò mò của tôi có thể hỏi – nhưng tại sao sữa bò Guernsey lại có màu vàng? Một câu hỏi hay!

Bò Guernsey cung cấp sữa màu vàng vì sữa có lượng beta carotene cao! Beta carotene là một nguồn vitamin A dồi dào – nhưng dường như nó cũng tạo ra màu vàng cho sữa.

Bò Guernsey đến từ Anh , nhưng nhiều chủ nhà và nông dân tin rằng bò Guernsey có nguồn gốc từ hai giống bò Pháp . Bò Guernsey sau đó di cư đến Hợp chủng quốc Hoa Kỳ vào Những năm 1840 .

Bò Guernsey rất phù hợp để vắt sữa bằng tay và được các trang trại nhỏ yêu thích vì chúng thân thiệnvà ngoan ngoãn.

Do kích thước nhỏ hơn của bò Guernsey nên chúng cần ít không gian chăn thả hơn! Chúng cũng cần ít thức ăn hơn để giữ cho chúng khỏe mạnh và sản xuất nhiều sữa.

#5 – Bò Ayrshire

Ngoài giống bò Holstein mang tính biểu tượng, bò Ayrshire dễ nhận biết nhất qua vẻ ngoài của chúng! Điều đầu tiên bạn sẽ chú ý về những con bò Ayrshire là tông màu nâu đỏ và trắng của chúng. Một số con bò Ayrshire có một màu đồng nhất (trắng hoặc đỏ) trang trí toàn bộ da của chúng – với một vài điểm nhấn. Những con bò Ayrshire khác có màu trắng và đỏ cân đối như nhau.

Bò Ayrshire có màu nâu cam và được biết đến là giống bò khỏe mạnh và sống lâu. Những con bò này trước đây được gọi là Dunlops, nhưng không hiểu vì sao lại đổi tên.

Bò Ayrshire có nguồn gốc từ Scotland và đến Mỹ vào những năm 1820 .

Bò Ayrshire có xu hướng trội hơn so với các giống bò khác. Đôi khi chúng có thể khó quản lý, nhưng nếu bạn có một số kinh nghiệm với bò – bạn sẽ không gặp nhiều vấn đề trong việc quản lý chúng.

Những con bò này là một trong những giống bò sữa lớn nhất, và sản lượng sữa của chúng nằm trong khoảng giữa sản lượng sữa của bò Jersey và bò Holstein.

Do kích thước của chúng, Bò Ayrshire cần có khu vực chăn thả rộng và nguồn cung cấp thức ăn tốt để duy trì sản lượng sữa và giữ cho chúng khỏe mạnh. Những con bò này có thể sản xuất bất cứ nơi nào từ 4 – 6 gallon sữa mỗi ngày – hoặc nhiều hơn.

#6 – Vắt sữa bò sừng ngắn

Bò gai đã có mặt ở Hoa Kỳ hàng trăm năm! Họ trở nên nổi tiếng nhờ tính linh hoạt và thái độ tốt bụng của họ. Ngày nay - bò sừng ngắn vắt sữa được tìm thấy trên khắp Hoa Kỳ, Úc, Canada và Vương quốc Anh và sẵn sàng phục vụ như những con bò sữa tuyệt vời!

Bò Shorthorn vắt sữa được biết đến là loài cực kỳ dễ chăm sóc, đó là lý do tại sao chúng là một trong những giống bò đầu tiên trở thành du khách thế giới từ rất sớm.

Bò sừng ngắn vắt sữa có nguồn gốc đầu tiên từ Anh và chúng là giống bò sữa đầu tiên được đưa đến New Zealand, Mỹ và Úc trong những năm 1780 .

Bò sừng ngắn vắt sữa là loài ăn cỏ hiệu quả cao – và chúng cần ít thức ăn hơn so với các giống bò khác. Tuy nhiên, chúng cũng cần một số thức ăn để đảm bảo chúng có đủ chất dinh dưỡng để tạo ra nguồn sữa tốt.

Những con bò này ngoan ngoãn và thân thiện , khiến chúng trở nên hoàn hảo cho một trang trại nhỏ hoặc trang trại. Chúng có thể sản xuất khoảng 4,2 gallon sữa mỗi ngày.

#7 – Bò Dexter

Khi nói đến giống bò sữa tốt nhất, bò Dexter không bao giờ nhận được đủ sự tôn trọng! Bò Dexter dễ dàng là một trong số những con bò nhỏ nhất mà bạn sẽ bắt gặp – tuy nhiên chúng nổi tiếng là giống bò đa dụng đáng mong đợi một cách đáng ngạc nhiên. Dexters có thể tạo ra một lượng sữa đáng ngạc nhiên đối với kích thước nhỏ bé của chúng – và chúng cũngnhẹ nhàng và thân thiện. Họ là một chiến thắng / chiến thắng!

Quy tắc của bò Dexter – và nếu bạn muốn có một con bò nhỏ cho trang trại của mình, thì bò Dexter có thể là loại bò tốt nhất để lấy sữa!

Giống bò Dexter ban đầu là của Ailen nhưng sau đó được nhập khẩu vào Mỹ vào khoảng 1910 .

Bò Dexter rất phổ biến ở các trang trại và nhà dân nhỏ vì chúng là những con bò nhỏ hơn nhiều nhưng vẫn cho một lượng sữa tốt so với kích thước của chúng.

Bò Dexter thường sẽ cao khoảng 3,2 ft ở vai khi chúng trưởng thành hoàn toàn.

Kích thước nhỏ của bò Dexter có một số lợi thế! Bò Dexter không cần nhiều không gian chăn thả hoặc thức ăn bổ sung để giữ cho chúng khỏe mạnh.

Bò Dexter cũng nhẹ cân hơn rất nhiều so với các giống bò khác! Tác động tương đối nhỏ của chúng có thể làm giảm bớt thiệt hại đối với đất và đồng cỏ mà chúng đi lại.

Những con bò nhỏ này có thể sản xuất ba gallon sữa mỗi ngày , rất lý tưởng để cung cấp sữa cho một gia đình. Dexter cũng là những sinh vật nhỏ bé thân thiện và dễ thương mà cả gia đình sẽ thích thú khi chăm sóc!

Câu hỏi thường gặp về Bò lấy sữa tốt nhất

Là một nông dân chăn nuôi bò sữa mới hoặc một người đang tìm kiếm con bò sữa tốt nhất cho trang trại của mình – có thể bạn sẽ gặp phải hàng loạt câu hỏi về nuôi bò. Nhưng đừng sợ! Chúng tôi đã suy nghĩ về một số câu hỏi thường gặp phổ biến nhất về bò sữa và chúng tôi muốn chia sẻ chúng với bạn. Chúng tôi hy vọng điều này sẽ giúp!

Nếu bạn đang cố gắngtìm giống bò sữa tốt nhất cho trang trại của bạn – hoặc nếu bạn đang cố gắng tìm con bò sữa tốt nhất – thì hãy đọc câu trả lời của chúng tôi cho các Câu hỏi thường gặp phổ biến bên dưới.

Loại bò sữa tốt nhất là gì?

Tôi nghĩ rằng bất kỳ con bò nào trong danh sách này đều tạo ra những con bò sữa tuyệt vời và có thể cung cấp cho trang trại của bạn nguồn sữa dồi dào, bổ dưỡng, thơm ngon.

Tôi cũng nghĩ rằng nhiều con bò đều có ưu và nhược điểm! Cân nhắc nhu cầu của bạn.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn sữa đáng tin cậy nhất – thì bạn không thể bỏ qua bò sữa Holstein hoặc bò nâu Thụy Sĩ .

Nếu bạn thuộc về một gia đình nhỏ hoặc trang trại nhỏ hơn – hoặc nếu bạn không có nguồn lực để nuôi một đàn bò lớn? Vậy thì hãy xem xét bò Jersey hoặc bò Dexter!

Bò Jersey và bò Dexter là giống bò nhỏ hơn – vì vậy chúng dễ nuôi và quản lý hơn. Chúng cũng là những sinh vật tuyệt vời – và cả hai con bò đều có thể giúp cho ra dòng sữa thơm ngon!

Bò nào cho nhiều sữa nhất?

Bạn đang tìm một con bò để giúp sản xuất bơ và pho mát chất lượng tốt? Sau đó, bạn cần một con bò cung cấp nguồn sữa béo dồi dào để có được hương vị ngon nhất có thể!

Trong số những giống bò được liệt kê ở trên, cả giống bò Jersey và giống bò Guernsey đều là những giống bò tốt nhất giúp sản xuất ra những sản phẩm này.

Cả hai giống bò đều giúp sản xuất nhiều sữa nhất, với chất lượng tốt nhất