Kazalo
Krompir je eno najboljših živil na svetu!
Rdeči krompir, vijolični krompir, rumeni krompir - vse imam rada!
Krompir ni le okusen in trpežen, ampak je tudi cenovno ugoden in zabavno gojiti.
Zaradi stroškov hrane in blaga hitro naraščajoče dandanes je krompir bolj priljubljen kot kdaj koli prej z mojimi prijatelji, ki se ukvarjajo z gospodarjenjem.
Zato se morda sprašujete o nedoločljivem in določljivem krompirju.
- Kako dolgo rastejo?
- Katera je najboljša za vrtnarske začetnike?
- Ali je razlika v okusu?
- Sedem najboljših načinov za uživanje domačega krompirja!
- In še več!
Krompir gojim že leta (poleg drugih okusnih gomoljev, kot so topinambur ) in z veseljem bom z vami delila svoje najboljše krompirjeve ugotovitve.
Pogovorimo se o krompirju, kajne?
Indeterminantni krompir proti determinantnemu krompirju - kakšna je razlika?
Oglejte si te nabrane lepotce! Zdi se, da je svežega krompirja dovolj za celo sezono. Veliko domačega krompirčka in pire krompirja za vse! Vsi vedo o nedoločljivi paradižniki .
Kaj pa nedoločljiv krompir v primerjavi z določljivim krompirjem?
Ali je razlika v tem, kako rastejo - in kakšen je njihov okus?
Tu je glavna razlika med nedoločljivim in določljivim krompirjem:
- Indeterminantni krompir je pozni sezoni krompir.
- Determinantni krompir je zgodnja sezona krompir.
Ko večina vrtnarjev, ki jih poznam, govori o nedoločljivem in določljivem krompirju, govorijo o pozni sezoni krompir proti zgodnja sezona krompir!
Determinantni krompir se odlikuje po tem, da raste v enem sloju. Običajno je manjši od nedeterminantnega krompirja.
Indeterminantni krompir je drugačen, ker rastejo v več plasteh krompir pa je običajno veliko težji in debelejši.
Pri krompirju lahko upoštevate vzorčno drsno lestvico zrelosti.
Kako dolgo traja zorenje krompirja?
- Zelo določljiv: Manj kot 70 dni
- Rahlo določljiva: 70-85 dni
- Sredi sezone: 85 dni - 100 dni
- Nekoliko nedoločljiv: 100 dni - 135 dni
- Zelo nedoločljivo : Več kot 135 dni
Kaj potrebuje krompir, da pravočasno zraste?
- Veliko sončne svetlobe (vsaj 6 ur na dan)
- tople temperature (najbolje okoli 60-70 stopinj Celzija).
- Zadostna količina vode (vsaj 2 centimetra vode na teden).
- Bogata zemlja (vsaj 5-8 centimetrov globoka).
- Ni treba uporabljati umetnih gnojil, insekticidov ali umetnih kemikalij! ( kompost deluje najbolje!)
Indeterminantni krompir proti determinantnemu krompirju - kaj je najbolje gojiti za nove vrtnarje?
Determinantni krompir je verjetno boljša izbira, saj je manjši in ga je lažje gojiti.
Vendar odgovor ni tako preprost.
Najboljša izbira krompirja je odvisna tudi od tega, kako hitro želite krompir pospraviti.
Če želite kultivar krompirja, ki hitro obrodi, priporočam determinantno sorto krompirja.
Če pa vam je prednost dolga rastna sezona , če pa si želite težjega krompirja, vam priporočam nedoločljiv krompir.
Kaj se vam zdi bolje?
Vzgojil sem več sort krompirja in tudi požrl nešteto krompirjevih jedi v preteklih letih. Vse so mi všeč - sladki krompir in njihove zabavne spremljevalne rastline so med mojimi najljubšimi!
Poglej tudi: Vodnik za gojenje špinače Okinava - sajenje, spravilo in drugoV nadaljevanju navajam najboljše vrste zgodnjega, srednjega in poznega krompirja.
Oglejmo si to!
Ekološko pridelan ameriški krompir Medley Mix - 10 semen krompirja mešane barve rdeča, vijolična in rumena $13.99 ($1.40 / Count) Amazon Če opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas. 07/21/2023 05:05 am GMT Najboljši determinantni krompir (zgodnja sezona)
- Modri krompir DeGroot
- Yukon Gold krompir
- Rdeči krompir Norland
- Irski krompir Cobbler
- Norkotah Russet krompir
Najboljši krompir sredi sezone
- Rdeči krompir Pontiac
- Krompir Chieftan
- Krompir Viking
Najboljši nedoločljivi krompir (pozna sezona)
- Katahdin krompir
- Krompir Kennebec
- Krompir Butte
- Krompir Elba
Nasveti za gojenje nedoločljivega in določljivega krompirja
Poglejte ta ekološki krompir, ki je bil sveže nabran z vrta. Izgleda čudovito! Čas je, da ga nežno splaknemo. In nato ga pustimo teden ali dva v kleti, da se strdi! Naj z vami delim najpomembnejše nasvete za gojenje krompirja, ki sem se jih naučil po večletnem gojenju krompirja.
Prvi nasvet se nanaša na čas.
Če živite v hladnem podnebju Nove Anglije, se verjetno zavedate, da je v svetu vrtnarjenja čas najpomembnejši, kar še posebej velja za nedoločljiv krompir!
Krompir je trpežen in prenese hladno vreme - tudi 50 stopinj ponoči.
Toda pazite!
Krompir je še vedno dovzeten za pozebo, zato morate skrbno določiti čas pridelave, da ga boste lahko pobrali, preden bo hladno vreme opustošilo vaše pridelke!
Vedno preverite datum zadnje zmrzali z almanahom Starega kmeta in ustrezno načrtujte sajenje krompirja!
Ali nedoločljivi krompir raste pod zemljo?
Veliko pridelovalcev krompirja se sprašuje tudi, ali vse krompir raste pod zemljo - tudi nedoločljiv krompir.
Odgovor je da !
Determinantni in indeterminantni krompir rasteta pod zemljo!
Opazili boste, da imajo krompirjeve rastline nad zemljo lepo majhno drevo.
Vendar se krompirjevi gomolji v grobem razvijejo okoli prvotnega krompirjevega semena. 8-12 centimetrov globoko v tleh.
Vaš determinantni (in indeterminantni) krompir obožuje vlago in s hranili bogata tla okoli 6-10 centimetrov globoko - vsaj.
Krompir mora rasti pod zemljo še iz enega razloga - neposredna sončna svetloba mu škoduje, kot v filmu Gremlini!
Če je vaš krompir izpostavljen močni neposredni sončni svetlobi, se v njem lahko razvije potencialno smrtonosni alkaloid, imenovan solanin .
Zato tudi pozivam svoje prijatelje vrtnarje, naj krompir posadijo vsaj 5 do 6 centimetrov globoko in razmislijo o dodajanju svežih slojev zemlje. na vrhu krompirja ko se razvijajo, da sončna svetloba ne bi poškodovala vaših pridelkov.
Večina nedoločljivih sort krompirja, ki sem jih gojil, potrebuje do štiri mesece za dozorevanje. Včasih tudi malo dlje. Toda - ne gojite krompirja s štoparico! Namesto tega bodite pozorni na liste krompirja in cvetove rastlin. Ko listi krompirja ovenijo, je to dober znak, da je vaš krompir pripravljen za obiranje! Genialni triki za sajenje krompirja in razmik med rastlinami
Tukaj je nekaj genialnih trikov za sajenje nedoločljivega in določljivega krompirja.
Poskusite načrtovati dovolj prostora za svoj krompir! Če lahko krompir razporedite približno 10 - 16 palcev ločeno, to je odlično.
Če krompir stisnete, krompir ne bo imel dovolj prostora, da bi se čim bolje razvil. To velja še dvakrat več, če je globok od 6 do 10 centimetrov in tekmuje za prostor v zemlji, kisik in hranila!
Pri sajenju poskrbite, da bo oko krompirja obrnjeno navzgor in proti soncu!
Če je vaša zemlja trda in grudičasta, si vzemite čas in obdelujte zemljo z rahljanjem. vsaj 6-8 centimetrov globoko - če imate dovolj volje in energije, lahko tudi 6-12 centimetrov globoko (ali več).
Ko se krompir razvije, ne pozabite, da postane žejen! Krompirjevi rastlini zagotovite nekaj centimetrov vode na teden - če živite v vročem in suhem podnebju, poskrbite za več vode.
Ko stebla in vegetacija vaše krompirjeve rastline začnejo rumeneti in usihati pozno v sezoni, je to dober znak, da je vaš krompir pripravljen za obiranje!
Poglej tudi: 10 domiselnih dizajnov inkubatorjev DIY, zaradi katerih se boste počutili slaboVzemite svojo najljubšo lopato, košaro (ali vedro) in začnite kopati krompir!
Ko poberete krompir, ga lahko poškropite s cevjo, da ga sperete.
Beso 15 galon krompir rastejo vrečke, visoke zmogljivosti zelenjave Planter vrečke rastejo zabojnik za krompir gojenje rastejo vrečke, dihanje netkanega tekstila tkanine, rastline rastejo vrečko različne zmogljivosti (črna) $18.99 $17.99 ($6.00 / Count) - 🥕〖Grow Bags Prednost〗:Visokokakovostna netkana tkanina lahko ne le zagotovi zrak...
- 🥕〖Visoka kakovost materialov〗:Narejen je iz netkanih tkanin, prilagodljivega dizajna,...
- 🥕〖Priročnost〗:enostaven za uporabo, kot nalašč za uporabo na domačem balkonu, vrtu ali drug...
- 🥕〖Humanizirana zasnova〗: ojačana na levi in desni strani torbe za lažje...
- 🥕〖Okoljevarstvo〗:Ponovna uporaba，Ko je vrsta zelenjave končana, lahko...
Ali se vrečke za gojenje krompirja obnesejo pri nedoločljivem krompirju?
Veliko prijateljev vrtnarjev me sprašuje, ali so vreče za gojenje krompirja primerne za gojenje krompirja z majhnim proračunom.
Mislim, da je tako, da!
Menim, da lahko trdna, globoka in debela vreča za krompir dela čudeže - ves krompir imajo radi bogato, globoko in hranilno bogato zemljo - na vrtu, na kmetiji, neposredno v vrtno zemljo ali v vrečo za gojenje krompirja.
Tukaj so moje najljubše vrečke za gojenje krompirja:
Amazonov izdelekNe pozabite, da vaš determinantni in indeterminantni krompir potrebujeta tudi šest ur neposredne sončne svetlobe na dan - ne glede na to, kje in kako jih gojite!
Pri gojenju krompirja v vedru ali vreči je še ena malo znana prednost.
Lahko premik vrečko za gojenje krompirja čez dan postavite po dvorišču, da bodo krompirčki deležni čim več in čim boljše sončne svetlobe.
Determinantni in indeterminantni škodljivci krompirja
Domači krompirček je najboljši! Vaš prvi dnevni obrok spremeni v epski in slan zajtrk. Zdaj potrebujete le še nekaj svežih jajc s kmetije. In toast! Ne pozabite dodati kečapa. Ali - če je pozneje čez dan - kisle smetane! 🙂 Bodite previdni!
Vrtni škodljivci z veseljem grizejo stebla vašega krompirja - in še kaj hujšega.
Eden od najbolj znanih škodljivcev krompirja, s katerimi se bo vaš zgodnji krompir srečal, je zloglasni (in strašni) krompirjev hrošč !
Nekateri prijatelji vrtnarji me sprašujejo, kako preprečiti nadležnemu krompirjevemu hrošču, da bi neusmiljeno in neusmiljeno grizljal njihove krompirjeve pike.
Enostavnega odgovora ni - krompirjevo trto morate ročno pregledati, da bi odkrili krompirjeve hrošče in druge škodljivce. (Pazite tudi na rogač - ki se brezobzirno loti vašega paradižnika in krompirja!)
Če imate le nekaj vrečk ali posod za krompir, iskanje krompirjevih hroščev ni težko.
Vsak dan si vzemite nekaj minut in skrbno preglejte svojo krompirjevo trto. Ali vidite kakšne strašljive pajke?
Ročno odstranite vse krompirjeve hrošče s krompirjeve rastline in jih vrzite v vrč z vodo.
V stekleničko dodajte malo naravnega mila za pomivanje posode, da boste lažje zatrli hrošče.
Če se vam zdi, da bi uporabili pesticide ali sintetične herbicide, tega ne počnite!
Krompirjevi hrošči niso le neslavno odporen pesticidov, vendar kdo ve, kako lahko nenaravne kemikalije škodujejo vašim kalčkom.
7 najboljših načinov kuhanja domačega krompirja
Ni pomembno, ali imate raje nedoločljiv ali določljiv krompir - najboljše je, ko ga pojeste!
S prijatelji vrtnarji sem razpravljal o okusu zgodnjega krompirja v primerjavi s poznim krompirjem.
Nekateri krompirji so sladki, drugi masleni, tretji dimljeni, četrti imajo okus po oreščkih! Vsi krompirji so različni - in mislim, da je težko razvrščati okuse krompirja glede na datum zrelosti.
Nekateri zdravstveni guruji pravijo, da krompir ni zdrav, a jaz nisem prepričan.
Krompir vsebuje veliko magnezija, fosforja, kalija in vitamina B6, vitamin C in vlaknine. .
Krompir je tudi trpežen in vas lahko nasiti ter vam da zagon za jutranjo ročno odstranjevanje plevela , učenje za šolo ali delo v pisarni.
Zato z veseljem delim 7 najboljših načinov, kako lahko pripravite in postrežete krompir svoji družini - ne glede na to, ali imate raje nedoločljiv ali določljiv krompir.
# 1 - krompirjevi Nachos
Če ste pripravljeni na pomemben prigrizek ali če želite domači determinirani krompir spremeniti v sočno pojedino, je krompirjev nachos moja najboljša izbira.
Na kup debelo narezanega, hrustljavega domačega krompirčka dodajte debelo plast stopljenega sira čedar, na kocke narezano čebulo, guacamole, sesekljan paradižnik in kislo smetano.
Rezultati?
Obljubim, da bo vsa vaša družina uživala v tej gesti in se vam iskreno zahvalila! Krompir in sir postrezite tople - kislo smetano, guacamole in paradižnik pa hladne.
Kontrast med temperaturo in okusi bo poskrbel, da bodo vaše brbončice zaplesale!
# 2 - Domači ocvrt krompirček
Steak krompirček je najboljši način za uporabo vašega prevelikega, debelega in okusnega nedoločljivega krompirja!
Nič ne dopolnjuje velikega mastnega sočnega zrezka, popečenega sendviča s tunino ali slastnega zelenjavnega burgerja tako kot debelo narezan domači ocvrt krompirček za zrezke!
Sveže narezan krompirček pokapajte s kančkom deviško oljčno olje in . Himalajska morska sol za povsem naraven prigrizek, ki bo navdušil vaše brbončice.
# 3 - Vaflji s krompirčkom
V bližini mojega doma je stojnica, na kateri ponujajo debele vaflje, ki so sveže iz pečice.
Ocvrt krompirček je hrustljav, rahlo slan in ima božanski okus, če ga namočite v medeno omako za peko na žaru. Enako lahko uživate tudi doma, če imate na dvorišču svež krompir.
Zgrabi to elegantno rezalnik krompirja na Amazonu za nekaj dolarjev, če želite, da bodo vaši otroci (in družina) uživali v vafljevem krompirčku.
# 4 - Pire krompir
Tukaj je nekaj, kar se odlično obnese pri nedoločljivem in določljivem krompirju.
Pire krompir!
Če želite izvedeti skrivnost okusnega domačega pire krompirja, morate dodati kanček naravnega masla.
Krompirja ne olupite! Krompirjeva lupina doda čudovito teksturo in vsebuje veliko hranilnih snovi!
Ne pozabite sveže zmečkane krompirje preliti z domačo omako, da bo to odlična jed za večerjo, ki jo je vredno postreči na naslednjem družinskem žaru.
# 5 - Hash Browns
Hrana je ena od edinih stvari, ki me zjutraj spodbudi, da vstanem iz tople in udobne postelje!
A ne kar tako - govorim o nečem hrustljavem, trpežnem, aromatičnem in slanem. Želim si vrhunski zajtrk. Nekaj, kar se odlično ujema z umešanimi jajci - s kančkom kečapa.
Govorim o domačih hash browns!
Zelo enostavni za pripravo so hash browns verjetno najboljši način za nadgradnjo jajc.
Poskusite uporabiti to stroj za izdelavo vafljev če želite vsakič pripraviti popoln domač hash brown - brez posebnih kuharskih spretnosti.
# 6 - Domači krompirjev čips
Sram me je reči, da sem zasvojen s krompirjevim čipsom - je ena mojih najljubših jedi!
Težava večine krompirjevega čipsa je, da vsebuje veliko nenaravnih sestavin in predelanih olj, ki jih ne priporočam nikomur.
Zato je domači krompirjev čips veliko boljši od kupljenega v trgovini! Za povsem naraven okus ga lahko začinite z oljčnim oljem in soljo.
Razmislite o tem. Rezalnik hrane Mandoline če želite eleganten način za brezskrbno rezanje popolnega krompirjevega čipsa.
# 7 - Krompirjeva solata
Krompirjeva solata je odlična spremljevalka za vsak žar, ko za družinsko srečanje pečete piščanca, rebrca, brisket ali burgerje.
Če želite najboljši okus, ostanite preprosti. Dodajte ščepec majoneze, sveže mlet poper, malo soli, na kocke narezano steblo zelene in po želji trdo kuhano jajce ali dve.
Zagotavljam vam, da se bodo prijatelji, ko jim boste povedali, da je nedoločljivi in določljivi krompir, ki ga jedo, z vašega vrta, nasmejali in še bolj uživali v obroku.
Ali imate kakšne nasvete za gojenje nedoločljivega in določljivega krompirja ali recepte? Prosimo, delite jih!
Okej, v redu.
Priznam!
Krompir je verjetno moja najljubša hrana!
Obožujem okus tankega in hrustljavega domačega krompirčka, ki je sveži iz ponve, in pire krompirja, ki se utaplja v domači omaki.
Za dodatne točke dodajte dve sveži ocvrti jajci!
Ko pišem ta članek, se mi že cedijo sline.
Ker želim krompir za zajtrk, kosilo in večerjo - tako določen kot nedoločen.
Kaj pa vi?
Imate radi krompir tako kot jaz?
Sporočite nam, katere vrste krompirja najraje gojite na svojem vrtu!
Indeterminantni in determinantni krompir - kateri krompir vam je bolj všeč?
Kateri krompir je najlažji za začetnike?
Kateri recepti za krompir so vaši najljubši?
Z veseljem prisluhnemo vašim mislim!
Hvala za branje!
PS - Želite več naših najboljših vodnikov za vrt in gojenje zelenjave? Preberite spodaj za več!
- Najboljši nasveti za hitro rast vašega zeliščnega vrta!
- Vodnik za gojenje špargljev!
- Kako vzpostaviti osnovni vrt, ki se hrani sam - samodejno
- Kako vedno vzgojiti popolne rastlinske potaknjence
- Najboljše ideje za vertikalno gojenje lubenic
- Kako nabrati deteljo za napitke, čaj in še kaj!
- Kako in kdaj presaditi kaktus
- Najboljše kosilnice, izdelane v Ameriki! - Tlačne in jahalne kosilnice!
- 7 najboljših zelišč za hitro zdravljenje modric (čarobna zelišča!)