Kartulid on üks maailma parimaid toiduaineid!

Punased kartulid, lillad kartulid, kollased kartulid - ma armastan neid kõiki!

Kartulid ei ole mitte ainult maitsvad ja vastupidavad - vaid ka taskukohane ja lõbus kasvatada.

Kuna toiduainete ja kaupade hind on skyrocketing tänapäeval on kartulid populaarsem kui kunagi varem oma kodumajapidamise sõpradega.

Seetõttu võite te küsida, kas tegemist on määramata kartuliga või määratud kartuliga.

• Kui kaua võtab nende kasvamine aega?
• Milline on parim aiapidamise algajaile?
• Kas maitse on erinev?
• Seitse parimat viisi, kuidas süüa kodukartulit!
• Ja veel rohkem!

Olen aastaid kasvatanud kartulit (teiste maitsvate mugulate hulgas nagu Jeruusalemma artišokid ), ja mul on hea meel jagada teiega oma parimaid kartulialaseid teadmisi.

Räägime siis kartulitest?

Määramata kartulid vs. määratud kartulid - mis on erinevus?

Vaadake neid koristatud iludusi! Paistab, et värskeid kartuleid jätkub terveks hooajaks. Palju friikartuleid ja kartulipüreed kõigile!

Kõik teavad tähtajatu tomatid .

Aga kuidas on loodusliku kartuliga vs. määratud kartuliga?

Kas on erinevus nende kasvamises - ja maitses?

Siin on peamine erinevus määramata ja määratud kartulite vahel:

Vaata ka: Parim muruniiduki lumepuhur kombineeritud ratasniidukite jaoks

• Määramata kartulid on hooaja lõpus kartulid.
• Määratletud kartulid on varahooaeg kartulid.

Kui enamik minu tuttavaid aednikke räägib indeterminatiivsetest kartulitest vs. determinatiivsetest kartulitest - nad räägivad sellest, et hooaja lõpus kartulid vs. hooaja alguses kartulid!

Määratletud kartulite eripära on, et nad kasvavad üheainsa kihina. Nad on tavaliselt väiksemad kui määramata kartulid.

Määramata kartulid on erinevad, sest nad kasvavad paljudes kihtides ja kartulid on tavaliselt palju raskemad ja paksemad.

Kartulite puhul on siinkohal üks näidis küpsuse skaala, mida võiks kaaluda.

Kui kaua kulub kartuli küpsemiseks?

• Väga kindlameelne: Vähem kui 70 päeva
• Mõnevõrra determinatiivne: 70 - 85 päeva
• Hooaja keskel: 85 päeva - 100 päeva
• Veidi ebamäärane: 100 päeva - 135 päeva
• Väga ebamäärane : Rohkem kui 135 päeva

Mida vajavad kartulid õigeaegseks kasvamiseks?

• rohkelt päikesevalgust (vähemalt 6 tundi päevas).
• Soe temperatuur (umbes 60-70 kraadi Fahrenheiti on parim).
• Piisav vesi (vähemalt 2 tolli vett nädalas).
• Rikkalik muld (vähemalt 5-8 tolli sügavus).
• Ei ole vaja mingeid väljamõeldud väetisi, putukamürke ega kunstlikke kemikaale! ( kompost töötab kõige paremini!)

Määramata kartulid vs. määratud kartulid - kumba on parem kasvatada uutele aednikele?

Kindlaksmääratud kartulid on tõenäoliselt parem valik, sest need on väiksemad ja neid on lihtsam kasvatada.

Kuid vastus ei ole nii lihtne.

Parim kartuli valik sõltub ka sellest, kui kiiresti soovite kartulit koristada.

Kui soovite kartulisorti, mis annab kiire saagi, siis soovitan kasutada determinatiivset kartulisorti.

Kuid kui te naudite eeliseid pikk kasvuperiood , või kui te ihkate raskemaid kartuleid, siis soovitan ma määramata kartuleid.

Kumb kõlab teie jaoks paremini?

Ma olen kasvatanud mitmeid kartulisorte ja olen ka söödi aastate jooksul lugematuid kartuliroogasid. Ma armastan neid kõiki - maguskartulid ja nende lõbusad kaaslased on minu lemmikute hulgas!

Järgnevalt on toodud minu parimad kartulivalikud varase, keskmise ja hilisema hooaja kartulide puhul.

Vaatame!

Orgaaniline USAs kasvatatud kartuli segu - 10 seemnekartuli segavärvides punane, lilla ja kollane $13.99 ($1.40 / Count) Amazon Me võime teenida komisjonitasu, kui teete ostu, ilma lisakuludeta teile. 07/21/2023 05:05 am GMT

Parim määratud kartul (varajane hooaeg)

• DeGroot sinine kartul
• Yukon Gold kartulid
• Punased Norlandi kartulid
• Iiri kartulid Cobbler
• Norkotah Russet kartulid

Parimad kartulid hooaja keskel

• Punased Pontiac kartulid
• Chieftan kartulid
• Viking kartulid

Parim mittekandev kartul (hiline hooaeg)

• Katahdini kartulid
• Kennebeci kartulid
• Butte kartulid
• Elba kartulid

Määratlemata kartulid vs määratud kartulid Kasvatamise nõuanded

Vaadake neid värskelt aiast korjatud mahekartuleid. Nad näevad ilusad välja! Aeg on neid õrnalt maha loputada. Ja siis - laske neil nädal aega keldris küpseda. Või kaks!

Lubage mul jagada kõige olulisemaid kartulikasvatusnippe, mida ma olen aastatepikkuse kartulikasvatuse järel õppinud.

Esimene nõuanne on seotud ajastamisega.

Kui te elate Uus-Inglismaa külmas kliimas, siis teate ilmselt, et aiapidamises on ajastus kõik, eriti kui tegemist on tähtajatu kartuliga!

Kartulid on vastupidavad ja taluvad jahedat ilma - isegi 50 kraadi öösel.

Kuid olge ettevaatlik!

Teie kartulid on endiselt külma suhtes tundlikud - seega peate oma saagi hoolikalt ajastama, et saaksite kartulid koristada enne, kui külm ilm teie saaki hävitab!

Kontrollige alati oma viimase külma kuupäev koos Old Farmer's Almanac'iga ja planeerige oma kartulite istutamist vastavalt sellele!

Kas määramata kartulid kasvavad maa all?

Teine küsimus, mida paljud kartulikasvatajad küsivad, on, kas kõik kartulid kasvavad maa all - isegi mitteküpsed kartulid.

Vastus on jah !

Määratletud ja määramata kartulid kasvavad maa all!

Te märkate, et kartulitaimedel on mulla kohal ilus väike puu.

Kuid kartulimugulad arenevad algse kartulisemne ümber ligikaudu 8-12 tolli sügavus pinnases.

Teie määratud (ja määramata) kartulid armastavad niiskeid ja toitaineterikas pinnas ümber 6-10 tolli sügavus - vähemalt.

On veel üks põhjus, miks teie kartulid peavad kasvama maa all - sest otsene päikesevalgus teeb neile haiget - nagu filmis Gremlins!

Kui teie kartulid puutuvad kokku intensiivse otsese päikesevalgusega, võib neil tekkida potentsiaalselt surmav alkaloid nimega solanine .

Seepärast kutsun ma ka oma aiasõpru üles istutama kartulit vähemalt 5-6 tolli sügavale ja kaaluma värskete mullakihtide lisamist. oma kartulite peal kui nad arenevad, et päikesevalgus ei kahjustaks teie põllukultuure.

Enamikel mittekülgsetel kartulisortidel, mida ma olen kasvatanud, võtab küpsemine kuni neli kuud. Mõnikord ka veidi kauem. Aga - ärge kasvatage kartulit stopperiga! Selle asemel pöörake tähelepanu kartulilehtedele ja taimede õitele. Kui kartulilehed närbuvad, on see hea märk sellest, et teie kartulid on valmis saagikoristuseks!

Geniaalne kartuli istutamine ja vahekaugus trikid

Siin on mõned geniaalsed istutustrükid määramata ja määratud kartulite jaoks.

Püüdke planeerida oma kartulitele võimalikult palju ruumi! Kui saate oma kartulite ruumi umbes 10 - 16 tolli Peale selle on see täiuslik.

Kui te oma kartulid kramplikult kasvatate, ei ole teie kartulitel piisavalt ruumi, et areneda oma parimal võimalikul viisil. Seda enam, kui nad on 6-10 tolli sügavusel ja konkureerivad mulla ruumi, hapniku ja toitainete pärast!

Istutamisel veenduge, et kartuli silm näitab ülespoole ja päikese poole!

Kui teie muld on kõva ja tükiline, siis võtke aega, et mulla rototillatsioon vähemalt 6-8 tolli sügavale - kui teil on selleks soovi ja energiat, siis 6-12 tolli sügavale (või rohkemgi).

Kui teie kartulid arenevad, pidage meeles, et nad saavad janusaks! Andke oma kartulitaimele paar tolli vett nädalas - kui elate kuumas ja kuivas kliimas, kaaluge rohkem.

Kui teie kartulitaimede varred ja taimestik hakkavad kolletama ja langema hooaja lõpus - see on hea märk sellest, et teie kartulid on valmis saagikoristuseks!

Võtke oma lemmik labidas, korv (või ämber) ja hakake kartuleid välja kaevama!

Pärast kartulite koristamist võite neid voolikuga maha pritsida, et neid maha loputada.

Beso 15 Gallon kartuli kasvatamise kotid, suure võimsusega köögiviljade istutuskottide kasvatamise konteiner kartuli kasvatamiseks kasvukottide jaoks, hingav mittekootud kangast riie, taimekasvatuskott erineva võimsusega (must) $18.99 $17.99 ($6.00 / Count)

• 🥕〖Kasvatuskottide eelis〗:Kvaliteetne mittekootud kangas ei saa mitte ainult tagada õhu...
• 🥕〖Kvaliteetsed materjalid〗:Valmistatud mittekootud kangastest materjalist, paindlik disain,...
• 🥕〖Mugavus〗: Lihtne kasutada, sobib ideaalselt kasutamiseks teie kodu rõdul, aias või mujal....
• 🥕〖Humaniseeritud disain〗: Koti vasakul ja paremal küljel tugevdatud, et see oleks hõlpsasti...
• 🥕〖Keskkonnakaitse〗: korduvkasutatav，Kui mingi köögivilja valmis, saate...

Amazon Me võime teenida komisjonitasu, kui teete ostu, ilma lisakuludeta teile. 07/21/2023 10:20 am GMT

Kas kartulikasvatuskotid sobivad harimata kartulite kasvatamiseks?

Paljud mu aiandushuvilised sõbrad küsivad minult, kas kartulikasvatuskotid sobivad kartulite kasvatamiseks eelarvega.

Ma arvan, et jah!

Ma arvan, et tugev, sügav ja paks kartulikott võib imet teha - kõik kartulid armastavad rikkalikku, sügavat ja toitaineterikast mulda - kas aias, talus, otse aiamulda või kartulikasvatuskotti.

Siin on minu lemmik kartulikasvatuskotid:

Amazoni toode

Pidage meeles, et teie kindlakujulised ja mittekujulised kartulid vajavad ka kuus tundi otsest päikesevalgust päevas - olenemata sellest, kus ja kuidas te neid kasvatate!

Kartuli kasvatamisel ämbris või kotis on veel üks vähetuntud eelis.

Saate liikuda oma kartulikasvatuskott kogu päeva jooksul ümber õue, et teie kartulid saaksid võimalikult palju ja parimat päikesevalgust.

Kindlaksmääratud ja mittekindlaksmääratud kartulikahjurid

Kodused kartulikartulid on parimad! Nad muudavad su esimese päevase söögikorra eepiliseks ja soolaseks hommikusöögiks. Nüüd on vaja vaid paar talu värsket muna. Ja röstsaia! Ära unusta lisada väikest ketsupit. Või - kui see on hilisem päev - hapukoort! 🙂 .

Olge ettevaatlik!

Aiakahjurid kavatsevad innukalt teie kartulivarsi närida - ja veel hullemini.

Üks kuulsamaid kartulikahjureid, kellega teie varajase hooaja kartulid kokku puutuvad, on kurikuulus (ja kohutav) kartulimardikas !

Mõned mu aiasõbrad küsivad minult, kuidas takistada tüütut kartulimardikat, kes innukalt ja järeleandmatult nende kartulikartuleid närib.

Lihtne vastus puudub - te peate oma kartulipuud käsitsi kartulimardikate ja muude kahjurite suhtes läbi vaatama. (Samuti tuleb hoiatada sarvemadu - mis valimatult suupistab teie tomateid ja kartuleid!)

Kui teil on vaid mõned kartulikotid või kartulikonteinerid - kartulimardikate otsimine ei ole raske.

Võtke iga päev paar minutit aega ja kontrollige hoolikalt oma kartuliviinamarja. Kas näete mingeid roomavaid roomikuid?

Eemaldage käsitsi kõik kartulimardikad oma kartulitaimelt - ja visake mardikad veekannu.

Lisage pudelisse väike lonks looduslikku nõudepesuvahendit, mis aitab mardikaid hävitada.

Kui tunnete vajadust kasutada pestitsiide või sünteetilisi herbitsiide - ärge tehke seda!

Kartulimardikad ei ole mitte ainult kurikuulsalt vastupidav pestitsiidide suhtes - kuid kes teab, kuidas ebaloomulikud kemikaalid võivad teie kartulitele kahju teha.

7 parimat viisi kodukartulite valmistamiseks

Ei ole oluline, kas eelistate määramata või määratud kartulit - parim osa tuleb siis, kui te neid sööte!

Olen oma aiasõpradega pidanud arutelusid selle üle, kuidas varajase hooaja kartulid maitsevad võrreldes hilisema hooaja kartulitega.

Mõned kartulid on magusad, mõned on võised, mõned on suitsused ja mõned on pähklimaitselised! Kõik kartulid on erinevad - ja ma arvan, et kartulimaitseid on raske liigitada nende küpsusaja järgi.

Mõned tervishoiugurud ütlevad ka, et kartul ei ole tervislik - aga mina ei ole selles nii kindel.

Kartulid sisaldavad ohtralt magneesiumi, fosforit, kaaliumi ja B6-vitamiini, C-vitamiini ja kiudaineid .

Kartulid on ka vastupidavad ja võivad teid täita ja kütusena hommikuti käsitsi umbrohu eemaldamine , õppides kooli jaoks või toimetades kontoris.

Seepärast on mul hea meel jagada 7 parimat viisi, kuidas oma perele kartulit valmistada ja serveerida - olenemata sellest, kas eelistate määramata või määratud kartulit.

# 1 - Kartuli Nachos

Kui olete valmis oluliseks suupisteks või kui soovite oma kodus kasvatatud kindlate kartulitega teha mahlane pidu, siis on kartulinachod minu parim valik.

Lisage paks kiht sulatatud Cheddari juustu, sibula- ja guacamole-kuubikuid, tükeldatud tomateid ja hapukoort paksult lõigatud, krõbedate koduste friikartulite kuhjale.

Tulemused?

Ma luban, et kogu teie pere naudib seda žesti ja tänab teid südamest! Serveerige kartulit ja juustu kindlasti soojalt ning hapukoort, guacamole't ja tomateid külmalt.

Temperatuuri ja maitsete kontrast paneb teie maitsemeeli tantsima!

# 2 - Kodused praekartulid

Steak friikartulid on parim viis kasutada oma ülisuurt, paksu ja maitsvat määramatut kartulit!

Miski ei täienda suurt mahlast steiki, röstitud tuunikalavõileiba või vürtsikat köögiviljaburgerit nii hästi kui paksult lõigatud kodused steikfritid!

Piserdage oma värskelt lõigatud friikartuleid kriipsuga neitsioliiviõli ja Himaalaja meresool täiesti loodusliku suupiste jaoks, mis ajab teie maitsemeeli hulluks.

# 3 - vahvli friikartulid

Minu kodu lähedal on üks talukohvik, kus pakutakse paksu vahvli friikartulit värskelt ahjust.

Kartulid on krõbedad, kergelt soolatud ja maitsevad meekastmesse kastetuna taevalikult. Saate sama asja nautida ka kodus, kui teil on värskeid tagaaia kartuleid.

Võta see kena kartuli lõikur Amazonis paari dollari eest, kui soovite vahvlifritse, mida teie lapsed (ja pere) naudivad.

# 4 - Kartulipüree

Siin on midagi, mis sobib ideaalselt määramata või määratud kartulite puhul.

Kartulipüree!

Vaata ka: Kuidas käivitada diislitraktor, mille kütus on otsa saanud

Kui soovite maitsva koduse kartulipüree saladust, siis lisage särtsu naturaalset võid.

Samuti ärge koorige kartuleid! Kartulikoored annavad imelise tekstuuri ja sisaldavad palju toitaineid!

Ärge unustage oma värsket kartulipüreed koduse kastmega, sest see on parim õhtusöögiroog, mida tasub järgmisel perepeol serveerida.

# 5 - Hash Browns

Toit on üks ainsatest asjadest, mis suudab mind motiveerida hommikul soojast ja mugavast voodist üles tõusma!

Aga mitte mis tahes toitu - ma räägin millestki krõbedast, vastupidavast, maitsekast ja soolasest. Ma tahan ülimat hommikusööki. Midagi, mis sobib suurepäraselt kokku munaroogaga - koos lonksu ketsupiga.

Ma räägin omatehtud röstsaiast!

Väga lihtne valmistada, röstsai on ilmselt parim viis oma munade uuendamiseks.

Proovige kasutada seda vahvlimasin kui soovite iga kord täiuslikku kodust röstsaia - selleks ei ole vaja mingeid kulinaarseid oskusi.

# 6 - kodused kartulikrõpsud

Ma häbenen, et olen sõltuvuses kartulikrõpsudest - need on üks minu lemmiktoidust!

Enamiku kartulikrõpsude probleem on see, et neis on palju ebaloomulikke koostisosi ja töödeldud õlisid, mida ma ei soovitaks kellelegi.

Seepärast on kodused kartulikrõpsud poest ostetud krõpsudest palju paremad! Maitsestada saab oliiviõli ja soolaga, et saavutada täiesti loomulik maitse.

Kaaluge selle kohta lugemist Mandoliiniga toidulõikur kui soovite elegantset viisi, kuidas lõigata täiuslikke kartulikrõpsusid ilma vaevata.

# 7 - kartulisalat

Kartulisalat on ideaalne kaaslane mis tahes grillimiseks, kui grillite kana, ribisid, rinnatükki või burgerit oma pere koosviibimiseks.

Kui soovite parimat maitset, hoidke see lihtne. Lisage näpuotsaga majoneesi, värskelt jahvatatud pipart, pisut soola, kuubikuteks lõigatud sellerivarsi ja soovi korral kõvaks keedetud muna või kaks.

Ma garanteerin, et kui te ütlete oma sõpradele, et määramata ja määratud kartulid, mida nad söövad, on pärit teie aiast - nad naeratavad ja naudivad sööki veelgi rohkem.

Kas sul on indeterminate vs determinate kartuli kasvatamise või retseptide näpunäiteid? Palun jaga neid!

Hea küll.

Ma tunnistan!

Kartulid on ilmselt minu lemmiktoit!

Ma armastan õhukeste ja krõbedate koduste friikartulite maitset, mis on värskelt praetud - ja kartulipüree, mis on uppunud koduses kastmes.

Boonuspunktide saamiseks - lisage kaks värsket praetud muna!

Mul jookseb suu lahti, kui ma seda artiklit kirjutan.

Sest ma tahan kartulit hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks - nii kindlat kui ka määramatut.

Kuidas on lood teiega?

Kas sa armastad kartulit sama palju kui mina?

Palun andke meile teada, millised on teie lemmikkartulid, mida oma aias kasvatada!

Määramata kartulid vs. määratud kartulid - kumb kartul meeldib teile rohkem?

Millised kartulid on algajatele kõige lihtsamad?

Samuti, millised kartuliretseptid on teie lemmikud?

Meile meeldib kuulda teie mõtteid!

Aitäh lugemise eest!

PS - Tahad rohkem meie parimatest aia- ja köögiviljade kasvatamise juhenditest? Loe allpool rohkem!

• Parimad näpunäited, kuidas saada oma ürdiaed kasvama - kiiresti!
• Ülim sparglikasvatuse juhend!
• Kuidas käivitada ennast automaatselt toitev tuumikuaed
• Kuidas kasvatada iga kord täiuslikke taimede pistikuid
• Parimad arbuusideed arbuusideede vertikaalseks kasvatamiseks
• Siin on, kuidas koguda tagaõues apelsinitõmbeid, teed ja muud!
• Kuidas ja millal kaktust ümber istutada
• Parimad Ameerikas valmistatud muruniidukid - lükandniidukid ja ratsanurga niidukid!
• 7 parimat ravimtaime, mis aitavad muljutusi kiiresti ravida (Magic Herbs!)