ジャガイモは世界で最も優れた食品の一つである！

赤いジャガイモ、紫のジャガイモ、黄色いジャガイモ......どれも大好きだ！

ジャガイモは美味しくて丈夫なだけでなく、次のような利点もある。 手頃 育てるのが楽しい。

食料品や日用品のコスト 暴騰 最近のジャガイモは かつてない人気 ホームステッドの友人たちと。

そのため、不定形ジャガイモと決定形ジャガイモについて疑問に思うかもしれない。

• 成長にはどのくらい時間がかかるのですか？
• ガーデニング初心者に最適なのは？
• 味に違いはありますか？
• 自家栽培のジャガイモを美味しく食べる7つの方法！
• そしてもっと！

私は何年もの間、ジャガイモを栽培してきた。 エルサレム・アーティチョーク そして、私の最高のポテトの見識を喜んで皆さんと分かち合いたい。

ポテトの話をしようか？

不定性ジャガイモと決定性ジャガイモ - その違いは？

誰もが知っている 不定期トマト .

しかし、不定形のジャガイモと確定形のジャガイモではどうだろう？

生育方法や味に違いはあるのだろうか？

ここで、不定性と決定性のジャガイモの主な違いを説明しよう：

• 不定形のジャガイモは 後期 ポテト
• 決定形のジャガイモは アーリーシーズン ポテト

私が知っている多くの園芸家が、不定芽ジャガイモと決定芽ジャガイモについて話すとき、それは次のようなことを話している。 後期 ジャガイモ対ジャガイモ アーリーシーズン ポテト

不定形ジャガイモは、一重で育つのが特徴で、通常、不定形ジャガイモより小さい。

不定形のジャガイモは違う。 幾重にも重なる ジャガイモはもっと重くて厚い。

ジャガイモに関しては、ここに熟度のスライド・スケールのサンプルがある。

ジャガイモの成熟にかかる時間は？

• 非常に決定力がある： 70日未満
• やや確定的： 70～85日
• ミッドシーズン： 85日～100日
• やや不確定： 100日～135日
• 非常に不定 135日以上

ジャガイモの成長には何が必要か？

• 十分な日光浴（1日6時間以上）
• 暖かい気温（華氏60～70度くらいがベスト）。
• 十分な水（週に少なくとも2インチ（約15cm）の水を与える。
• 豊かな土壌（少なくとも深さ5～8インチ）。
• 派手な肥料も殺虫剤も人工的な化学薬品も必要ない！ ( 堆肥 がベストだ！)

不定性ジャガイモと定植性ジャガイモ - ガーデニング初心者に最適なのはどちら？

ジャガイモは小型で栽培が容易なため、おそらく雌雄異株の方が良い選択だろう。

しかし、答えはそれほど単純ではない。

また、ジャガイモをどのくらい早く収穫したいかによって、最適なジャガイモを選ぶことができる。

早く収穫できるジャガイモが欲しいのであれば、私は決定性ジャガイモの品種をお勧めする。

しかし、もしあなたが 長い成長期 あるいは、もっと重いジャガイモを食べたいのであれば、不定形のジャガイモをお勧めする。

それで、あなたにはどちらがいいように聞こえる？

私は何種類かのジャガイモを栽培してきた。 食い尽くされた 何年もの間、数え切れないほどのジャガイモ料理。 さつまいも と楽しいコンパニオンプランツは私のお気に入りのひとつだ！

以下は、私が選ぶ早生、中生、晩生のジャガイモである。

見てみよう！

ベスト・ディターミネイト・ポテト（アーリーシーズン）

• デグルート・ブルーポテト
• ユーコン・ゴールド・ポテト
• レッド・ノーランド・ポテト
• アイリッシュ・コブラー・ポテト
• ノルコタ・ラセット・ポテト

ベスト・ミッドシーズン・ポテト

• レッド・ポンティアック・ポテト
• チーフタンポテト
• バイキング・ポテト

最高の不定期ジャガイモ（晩生）

• カタディン・ポテト
• ケネベック・ポテト
• ビュート・ポテト
• エルバ・ポテト

不定芽ジャガイモと決定芽ジャガイモの栽培ヒント

長年ジャガイモ栽培に携わってきた私が学んだ、最も重要なジャガイモ栽培の秘訣を紹介しよう。

最初のコツはタイミングだ。

ニューイングランドの寒冷な気候にお住まいなら、ガーデニングの世界ではタイミングがすべてであることをご存知だろう！

ジャガイモは頑丈で、涼しい気候（夜間は50度）にも耐えられる。

しかし、注意してほしい！

ジャガイモはまだ霜の影響を受けやすいので、寒さが作物に大打撃を与える前に収穫できるよう、慎重に収穫のタイミングを計る必要がある！

常に 最終霜日 Old Farmer's Almanacを参考に、ジャガイモの植え付けを計画してください！

不定芽ジャガイモは地下で育つか？

ジャガイモ生産者の多くが尋ねるもう一つの質問は、次のようなものだ。 すべて ジャガイモは地下で育つ。

答えはこうだ。 はい !

決定性ジャガイモと不定性ジャガイモは地下で育つ！

ジャガイモの苗は土の上に美しい小さな木があることに気づくだろう。

しかし、ジャガイモの塊茎は、元のジャガイモの種の周りに発達する。 深さ8～12インチ 土の中に。

あなたのジャガイモは、しっとりとしたものが大好きだ。 栄養豊富な土壌 周辺 深さ6～10インチ - 少なくともね。

ジャガイモが地下で育たなければならない理由はもう一つあり、直射日光がジャガイモを傷つけるからだ！

ジャガイモに強い直射日光が当たると、致命的なアルカロイドが発生する可能性がある。 ソラニン .

ジャガイモを植える際には、少なくとも5～6インチの深さに植え、新しい土の層を増やすことを考慮するよう、園芸仲間に勧めているのもそのためだ。 ジャガイモの上に 日光が農作物にダメージを与えないようにするためだ。

天才的なジャガイモの植え付けと間隔のコツ

不定芽ジャガイモと決定芽ジャガイモの天才的な植え付けトリックを紹介しよう。

ジャガイモを植えるスペースは、できるだけ広く取るようにしましょう。 10～16インチ それは完璧だ。

ジャガイモを窮屈に育ててしまうと、ジャガイモが本来の力を発揮するのに十分なスペースがなくなってしまう。 ジャガイモが6～10インチの深さに育ち、土のスペース、酸素、養分を奪い合うようになれば、なおさらだ！

植えるときは、ジャガイモの目が上向きで太陽の方を向くようにする！

土壌が硬く、ごつごつしている場合は、時間をかけて次のことを行う。 土を耕す 気力と体力があれば、6～12インチ（またはそれ以上）深くする。

ジャガイモが成長したら、喉が渇くことを忘れないでください！ジャガイモの苗には、1週間に数インチの水を与えてください。 暑い乾燥した気候にお住まいの場合は、もっと多く与えてください。

ジャガイモの苗の茎や草木がシーズン後半になって黄色くなり、垂れ下がり始めたら、ジャガイモが収穫できる良いサインだ！

お気に入りのシャベルとバスケット（またはバケツ）を持って、ジャガイモを掘り起こす！

収穫後、ホースで水をかけて洗い流すとよい。

• 袋の利点〗:高品質の不織布は、空気を確保するだけでなく、...
• 高品質素材〗:不織布素材を使用し、柔軟なデザイン。
• 利便性〗：使いやすく、自宅のバルコニーや庭などに最適。
• 人間工学に基づいたデザイン〗：バッグの左右を補強し、使いやすくしました。
• ᥕ環境保護〗：再利用可能、野菜が終わったら、...

ジャガイモ栽培用袋は不定芽ジャガイモに有効か？

私の園芸仲間の多くが、ジャガイモ栽培用の袋は予算内でジャガイモを栽培するのに有効かと尋ねてくる。

そうだね！

しっかりとした深くて厚みのあるポテトバッグは、素晴らしい効果を発揮すると思う。 すべてのジャガイモ 庭であれ、農場であれ、庭の土に直接入れるのであれ、ジャガイモの栽培袋に入れるのであれ。

私のお気に入りのジャガイモ栽培用バッグを紹介しよう：

確定種と不定種のジャガイモには、次のようなものも必要である。 6時間 どのような場所で、どのように育てても、1日に直射日光が当たる！

バケツや袋でジャガイモを栽培する利点は、もうひとつあまり知られていない。

あなたは 動く ジャガイモが可能な限り日光を浴びるように、栽培袋を一日中庭のあちこちに置いてください。

ジャガイモの不定害虫

用心することだ！

庭の害虫は、ジャガイモの茎をかじることを熱望している。

アーリーシーズンのジャガイモが遭遇する最も有名な害虫のひとつが、悪名高い（そして恐ろしい）コナガである。 いもむし !

ガーデニングをやっている友人たちから、ジャガイモの芽を容赦なく食べまくる厄介なカミキリムシをどうやったら止められるかと聞かれることがある。

簡単な答えはない。ジャガイモのつるにジャガイモのカイガラムシやその他の害虫がいないか、手作業でスキャンする必要がある（また、ジャガイモの害虫に注意する必要がある）。 めいれい - トマトやジャガイモを無差別につまみ食いする！)

ジャガイモの袋や容器がいくつかあるだけなら、ジャガイモのカブトムシを探すのは難しいことではない。

1日に数分、ジャガイモのつるを注意深く点検してみてください。 不気味な這う虫はいませんか？

ジャガイモの苗からカイガラムシを手で取り除き、水の入った水差しに放り込む。

ボトルには、カブトムシを駆除するのに役立つ天然食器用洗剤を少量入れる。

農薬や合成除草剤を使いたくなったら、使わないことだ！

ジャガイモのカブトムシだけでなく 悪名高い耐性 しかし、不自然な化学物質がスプラッドにどのような害を及ぼすかは誰にもわからない。

自家栽培のジャガイモを調理する7つのベストな方法

ジャガイモを食べるときが一番おいしいのだ！

私はガーデニング仲間と、早生ジャガイモの味と晩生ジャガイモの味について議論したことがある。

甘いポテトもあれば、バター風味のポテト、スモーキーなポテト、ナッツのような風味のポテトもある。 ポテトの味はすべて違うし、ポテトの成熟度によって味を分類するのは難しいと思う。

健康の達人の中には、ジャガイモは健康に良くないと言う人もいる。

ジャガイモにはマグネシウム、リン、カリウム、ビタミンB6が豊富に含まれている、 ビタミンC、食物繊維 .

ジャガイモは丈夫で、お腹を満たしてくれる。 手動除草 学校での勉強、オフィスでの仕事。

というわけで、不定形と決定形のどちらを好むかにかかわらず、ジャガイモを調理して家族に提供するベストな方法を7つご紹介しよう。

# その1 - ポテト・ナチョス

スナックとして、あるいは自家栽培のジャガイモをジューシーなごちそうにしたいなら、ポテト・ナチョスが私のイチオシだ。

厚切りでカリカリの自家製フライドポテトに、とろけるチェダーチーズ、さいの目に切った玉ねぎ、ワカモレ、トマトのみじん切り、サワークリームをたっぷりのせよう。

結果は？

あなたの家族全員がこのジェスチャーを味わい、心から感謝すること請け合いだ！ ポテトとチーズは必ず温かいうちに、サワークリーム、ワカモレ、トマトは冷たいうちに。

温度と味のコントラストが味覚を踊らせる！

# その2 - 自家製ステーキフライ

ステーキフライは、特大でふっくらとした美味しい不定形じゃがいもを生かす最高の方法だ！

厚切りの自家製ステーキポテトほど、大ぶりでジューシーなステーキ、トーストしたツナサンド、ザクザク食感のベジバーガーを引き立てるものはない！

切りたてのフライドポテトに一振り。 バージンオリーブオイル そして ヒマラヤ海塩 味覚を刺激する天然スナック。

# その3 - ワッフル・フライ

私の家の近くに、オーブンから出したばかりの分厚いワッフル・フライを出すファーム・スタンドがある。

裏庭に新鮮なジャガイモがあれば、家でも同じように楽しめる。

この粋なものを手に入れよう ポテトカッター 子供たち（そして家族）が喜ぶワッフル・フライが欲しければ、アマゾンで数ドルで買える。

# その4 マッシュポテト

ここで、不定形ジャガイモや確定形ジャガイモに完璧に効くものを紹介しよう。

マッシュポテト！

自家製マッシュポテトのおいしさの秘訣は、天然バターを加えることだ。

また、ジャガイモの皮は剥かないこと！皮は食感を良くし、栄養素を豊富に含んでいる！

できたてのマッシュポテトに自家製グレービーソースをかければ、次回の家族バーベキューに出す価値のある究極のディナー料理になる。

# その5 ハッシュ・ブラウン

食べ物は、朝、暖かく快適なベッドから出る気にさせてくれる唯一のもののひとつだ！

でも、ただの食べ物じゃなくて、カリッとしていて、硬くて、味が濃くて、香ばしいものがいい。 究極の朝食が欲しいんだ。 スクランブルエッグにケチャップをかけて食べると最高に合うものが。

自家製ハッシュドポテトのことだ！

とても簡単に作れるハッシュドポテトは、卵料理をグレードアップさせる最高の方法だろう。

これを使ってみよう ワッフルメーカー 毎回完璧な自家製ハッシュ・ブラウンを作りたいなら、派手な調理技術は必要ない。

# その6 - 自家製ポテトチップス

恥ずかしながら、私はポテトチップスにはまっている！

ほとんどのポテトチップスの問題点は、不自然な材料と加工油がたくさん使われていることだ。

だから手作りのポテトチップスは、市販のものよりずっと優れているのだ！オリーブオイルと塩で味付けすれば、自然な風味が楽しめる。

この記事について読んでみよう フードスライサー 完璧なポテトチップスを手間をかけずにエレガントにカットしたいなら。

# 7位 - ポテトサラダ

ポテトサラダは、チキンやリブ、ブリスケット、ハンバーガーを焼いて家族で楽しむバーベキューにぴったりだ。

マヨネーズひとつまみ、挽きたての胡椒、塩少々、セロリの茎の角切り、そしてゆで卵1〜2個を加える。

今食べているジャガイモは、あなたの畑で採れたものなんだよ。

不定芽ジャガイモと決定芽ジャガイモの栽培やレシピのヒントがあれば、シェアしてください！

わかったよ。

私は告白する！

ジャガイモは私の大好物だ！

フライパンから揚げたての薄くてカリカリのホームフライと、自家製グレービーソースに溺れたマッシュポテトの味が大好きだ。

ボーナスポイントとして、目玉焼き2個を追加する！

この記事を書きながら、口が渇いてきた。

朝食にも昼食にも夕食にもジャガイモが食べたいからだ。

あなたはどうですか？

私と同じくらいポテトが好き？

あなたの庭で栽培しているジャガイモの好みの種類を教えてください！

不定芽ジャガイモと決定芽ジャガイモ - あなたはどちらのジャガイモが好きですか？

初心者にとって最も簡単なポテトは？

また、どのポテトレシピがお気に入りですか？

皆さんのご意見をお聞かせください！

読んでくれてありがとう！

追記 - 私たちのベスト・ガーデン＆野菜栽培ガイドをもっとご覧になりたい方は、以下をお読みください！

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