Brambory jsou jednou z nejlepších potravin na světě!

Červené brambory, fialové brambory, žluté brambory - miluji je všechny!

Brambory jsou nejen chutné a odolné - ale také jsou cenově dostupné a zábavné pěstování.

Vzhledem k cenám potravin a zboží raketový růst v dnešní době jsou brambory oblíbenější než kdykoli předtím se svými přáteli, kteří se věnují hospodaření.

Proto vás možná zajímá, jak je to s neurčitými a určitými bramborami.

• Jak dlouho trvá jejich růst?
• Který je nejlepší pro začínající zahradníky?
• Je rozdíl v chuti?
• Sedm nejlepších způsobů, jak jíst domácí brambory!
• A další!

Pěstuji brambory už léta (kromě jiných chutných hlíz, jako je např. Topinambury ) a ráda se s vámi podělím o své nejlepší bramborové postřehy.

Promluvme si o bramborách, ano?

Viz_také: Jak přistřihnout kuřeti křídla, aby nemohlo létat

Determinantní brambory vs. determinantní brambory - jaký je mezi nimi rozdíl?

Podívejte se na tyhle sklizené krasavice! Vypadá to, že čerstvých brambor bude dost na celou sezónu. Spousta domácích hranolků a bramborové kaše pro všechny!

Každý ví o neurčitá rajčata .

Ale jak je to s neurčitými a určitými bramborami?

Je rozdíl v tom, jak rostou - a jak chutnají?

Zde je hlavní rozdíl mezi neurčitými a určitými bramborami:

• Neurčité brambory jsou pozdní sezóna brambory.
• Determinantní brambory jsou začátek sezóny brambory.

Když většina zahrádkářů, které znám, mluví o neurčitých a určujících bramborách, mluví o pozdní sezóna brambory vs. na začátku sezóny brambory!

Determinantní brambory se vyznačují tím, že rostou v jedné vrstvě. Jsou obvykle menší než brambory nedeterminantní.

Neurčité brambory se liší tím, že rostou v mnoha vrstvách a brambory jsou obvykle mnohem těžší a silnější.

Pokud jde o brambory, zde je příklad klouzavé stupnice zralosti, kterou můžete zvážit.

Jak dlouho trvá, než brambory dozrají?

• Velmi determinující: Méně než 70 dní
• Mírně determinovaný: 70 - 85 dní
• V polovině sezóny: 85 dní - 100 dní
• Mírně neurčité: 100 dní - 135 dní
• Velmi neurčité : Více než 135 dní

Co potřebují brambory, aby rostly včas?

• Dostatek slunečního světla (alespoň 6 hodin denně).
• Teplota (nejlépe kolem 60-70 stupňů Fahrenheita).
• Dostatek vody (alespoň 2 palce vody týdně).
• Bohatá půda (alespoň 5-8 cm hluboká).
• Nejsou zapotřebí žádná náročná hnojiva, insekticidy ani umělé chemikálie! (!) kompost funguje nejlépe!)

Neurčité brambory vs. determinantní brambory - co je nejlepší pěstovat pro začínající zahrádkáře?

Determinantní brambory jsou pravděpodobně lepší volbou, protože jsou menší a snadněji se pěstují.

Odpověď však není tak jednoduchá.

Výběr nejvhodnějších brambor závisí také na tom, jak rychle chcete brambory sklízet.

Pokud chcete odrůdu brambor, která rychle sklízí, doporučuji determinantní odrůdu brambor.

Pokud však využíváte výhodu dlouhé vegetační období , nebo pokud toužíte po těžších bramborách, pak doporučuji brambory neurčité.

Co se vám zdá lepší?

Pěstoval jsem několik odrůd brambor a také jsem pohltil za ta léta nespočet bramborových pokrmů. Všechny je miluji - sladké brambory a jejich zábavné doprovodné rostliny patří mezi mé oblíbené!

Níže jsou uvedeny mé nejlepší brambory pro rané, střední a pozdní období.

Pojďme se na to podívat!

Směs organických brambor pěstovaných v USA - 10 semen brambor smíšených barev červená, fialová a žlutá $13,99 ($1,40 / počet) Amazon Při nákupu můžeme získat provizi, aniž byste za to museli platit další náklady. 07/21/2023 05:05 am GMT

Nejlepší determinantní brambory (raná sezóna)

• Modré brambory DeGroot
• Brambory Yukon Gold
• Červené brambory Norland
• Brambory Irish Cobbler
• Brambory Norkotah Russet

Nejlepší brambory uprostřed sezóny

• Červené brambory Pontiac
• Brambory Chieftan
• Vikingské brambory

Nejlepší neurčité brambory (pozdní sezóna)

• Brambory Katahdin
• Brambory Kennebec
• Brambory Butte
• Brambory Elba

Tipy pro pěstování neurčitých a determinantních brambor

Podívejte se na tyhle bio brambory čerstvě sklizené ze zahrady. Vypadají nádherně! Je čas je jemně opláchnout. A pak - nechat je týden nebo dva zrát ve sklepě!

Dovolte mi, abych se s vámi podělil o nejdůležitější tipy pro pěstování brambor, které jsem se po letech pěstování brambor naučil.

První tip je o načasování.

Pokud žijete v chladném podnebí Nové Anglie, pak si pravděpodobně uvědomujete, že ve světě zahradničení je načasování vše - a u neurčitých brambor to platí dvojnásob!

Brambory jsou odolné a snášejí chladné počasí - i 50 stupňů v noci.

Ale pozor!

Vaše brambory jsou stále náchylné k mrazu - proto je třeba pečlivě načasovat sklizeň, abyste brambory stihli sklidit dříve, než chladné počasí způsobí na vaší úrodě spoušť!

Vždy si zkontrolujte datum posledních mrazů s Almanachem starého farmáře a naplánujte si podle něj výsadbu brambor!

Rostou neurčité brambory pod zemí?

Další otázkou, kterou si mnozí pěstitelé brambor kladou, je, zda všechny brambory rostou pod zemí - dokonce i neurčité brambory.

Odpověď zní ano !

Determinantní a indeterminantní brambory rostou pod zemí!

Všimněte si, že bramborové rostliny mají nad půdou krásný malý stromek.

Hlízy brambor se však vyvíjejí zhruba kolem původního bramborového semene. Hloubka 8-12 palců v půdě.

Vaše determinantní (i nedeterminantní) brambory milují vlhkost a půda bohatá na živiny v okolí Hloubka 6-10 palců - přinejmenším.

Brambory musí růst pod zemí ještě z jednoho důvodu - přímé sluneční světlo jim škodí - jako ve filmu Gremlins!

Pokud jsou vaše brambory vystaveny intenzivnímu přímému slunečnímu záření, může se v nich vyvinout potenciálně smrtící alkaloid zvaný. solanin .

Proto také nabádám své přátele zahrádkáře, aby sázeli brambory alespoň 5-6 palců hluboko a zvážili přidání čerstvých vrstev půdy. na vrcholu brambor při jejich vývoji, aby sluneční světlo nepoškodilo vaše plodiny.

Většina neurčitých odrůd brambor, které jsem pěstoval, dozrává až čtyři měsíce. Někdy i o něco déle. Ale - nepěstujte brambory se stopkami! Místo toho věnujte pozornost listům brambor a květům rostlin. Když listy brambor vadnou, je to dobrý signál, že vaše brambory jsou připraveny ke sklizni!

Geniální triky při výsadbě brambor a jejich rozmisťování

Zde je několik geniálních triků pro výsadbu neurčitých a určitých brambor.

Snažte se pro své brambory zajistit co nejvíce místa! Pokud můžete své brambory rozmístit asi tak. 10 - 16 palců odděleně, to je perfektní.

Pokud brambory stlačíte, nebudou mít dostatek prostoru, aby se mohly co nejlépe rozvíjet. Dvojnásob to platí, když jsou 6-10 palců hluboko a soupeří o půdní prostor, kyslík a živiny!

Při sázení dbejte na to, aby oko brambory směřovalo nahoru a ke slunci!

Pokud je vaše půda tvrdá a hrudkovitá, věnujte čas tomu. obdělávejte půdu alespoň 6-8 palců do hloubky - pokud máte chuť a energii, tak 6-12 palců (nebo více).

Jakmile se vaše brambory vyvinou, nezapomeňte, že mají žízeň! Dopřejte bramborám několik centimetrů vody týdně - pokud žijete v horkém a suchém podnebí, zvažte více.

Když stonky a vegetace bramborové rostliny začnou žloutnout a opadávat v pozdní fázi sezóny, je to dobré znamení, že vaše brambory jsou připraveny ke sklizni!

Vezměte svou oblíbenou lopatu, košík (nebo kbelík) a začněte vykopávat brambory!

Po sklizni brambor je můžete postříkat hadicí, abyste je opláchli.

Beso 15 galonů brambor rostou tašky, vysoká kapacita zeleniny Planter tašky pěstování kontejner pro pěstování brambor rostou tašky, prodyšné netkané textilie, rostlina rostou tašky různé kapacity (černá) $18.99 $17.99 ($6.00 / Count)

• 🥕〖Výhoda tašek na pěstování〗:Vysoce kvalitní netkaná textilie může nejen zajistit vzduch...
• 🥕〖Vysoce kvalitní materiály〗:Vyrobeno z netkaných textilií, flexibilní design,...
• 🥕〖Pohodlí〗:Snadné použití, ideální pro použití na domácím balkoně, zahradě nebo jinde....
• 🥕〖Humanizovaný design〗: Vyztužená levá a pravá strana tašky pro snadné přenášení....
• 🥕〖Ochrana životního prostředí〗:Opakovaně použitelná，Když je zelenina hotová, můžete...

Amazon Při nákupu můžeme získat provizi, a to bez dalších nákladů. 07/21/2023 10:20 GMT

Jsou pytle na pěstování brambor vhodné pro neurčité brambory?

Mnoho mých přátel zahrádkářů se mě ptá, jestli se pytle na brambory hodí i pro pěstování brambor s omezeným rozpočtem.

Myslím, že ano!

Myslím, že pevný, hluboký a silný pytel na brambory dokáže zázraky - všechny brambory milují bohatou, hlubokou a živinami bohatou půdu - ať už na zahradě, na farmě, přímo do půdy na zahradě nebo do pytle na pěstování brambor.

Zde jsou mé oblíbené sáčky na pěstování brambor:

Produkt Amazon

Nezapomeňte, že determinantní a indeterminantní brambory vyžadují také šest hodin přímého slunečního světla denně - bez ohledu na to, kde a jak je pěstujete!

Pěstování brambor v kbelíku nebo pytli má ještě jednu málo známou výhodu.

Můžete přesunout pytel na pěstování brambor po celém dvoře, aby si vaše brambory užívaly co nejvíce a nejlépe slunečního světla.

Determinantní a indeterminantní škůdci brambor

Domácí bramborové hranolky jsou nejlepší! Promění vaše první denní jídlo v epickou a slanou snídani. Teď už potřebujete jen pár čerstvých vajec z farmy. A toast! Nezapomeňte přidat malou porci kečupu. Nebo - pokud je to později během dne, zakysanou smetanu! 🙂.

Buďte opatrní!

Škůdci na zahradě mají v plánu okusovat stonky vašich brambor - a ještě hůř.

Jedním z nejznámějších škůdců brambor, se kterými se vaše rané brambory setkají, je nechvalně proslulý (a strašlivý) brouk. brouk bramborový !

Někteří z mých přátel zahrádkářů se mě ptají, jak zabránit otravnému bramborovému broukovi, aby nemilosrdně a bez ustání chroupal jejich bramborové hlízy.

Neexistuje jednoduchá odpověď - je třeba ručně prohledat révu bramborovou na přítomnost brouků a dalších škůdců. (Pozor také na brouky. roháči - který nevybíravě svačí vaše rajčata a brambory!)

Viz_také: Potřebují slepice v noci světlo, aby snesly vejce?

Pokud máte jen několik pytlů nebo kontejnerů s bramborami - hledání bramborových brouků není těžké.

Věnujte denně několik minut pečlivé prohlídce své bramborové révy. Nevidíte žádné strašidelné lezce?

Ručně odstraňte všechny brouky z bramborové rostliny a vyhoďte je do džbánu s vodou.

Přidejte do láhve malou kapku přírodního mýdla na nádobí, které pomůže brouky vyhubit.

Pokud máte nutkání použít pesticidy nebo syntetické herbicidy - nedělejte to!

Nejenže jsou bramboroví brouci neslavně odolný pesticidům - ale kdo ví, jak mohou nepřirozené chemikálie škodit vašim bramborám.

7 nejlepších způsobů přípravy domácích brambor

Nezáleží na tom, jestli dáváte přednost neurčitým nebo určitým bramborám - to nejlepší přijde, až je budete jíst!

Se svými přáteli zahrádkáři jsem vedl debaty o tom, jak chutnají rané brambory v porovnání s pozdními.

Některé brambory jsou sladké, jiné máslové, další kouřové a některé mají oříškovou chuť! Všechny brambory jsou jiné - a myslím, že je těžké klasifikovat chutě brambor na základě data jejich zralosti.

Někteří zdravotní guruové také tvrdí, že brambory nejsou zdravé - ale já si tím nejsem tak jistá.

Brambory obsahují velké množství hořčíku, fosforu, draslíku a vitaminu B6, vitamín C a vlákninu .

Brambory jsou také odolné a mohou vás zasytit a pohánět po ránu. ruční odstraňování plevele , učení se do školy nebo práci v kanceláři.

Proto se s vámi ráda podělím o 7 nejlepších způsobů, jak můžete vařit a podávat brambory své rodině - ať už dáváte přednost neurčitým, nebo určitým.

# 1 - Bramborové brambory Nachos

Pokud máte chuť na významnou svačinu nebo chcete proměnit své domácí brambory na šťavnatou hostinu, pak jsou bramborové nachos mou nejlepší volbou.

Na hromadu tlustě nakrájených křupavých domácích hranolků přidejte silnou vrstvu taveného sýra čedar, na kostičky nakrájenou cibuli, guacamole, nakrájená rajčata a zakysanou smetanu.

Výsledky?

Slibuji, že celá vaše rodina si toto gesto vychutná a vřele vám poděkuje! Brambory a sýr podávejte teplé - a zakysanou smetanu, guacamole a rajčata studené.

Kontrast teplot a chutí roztančí vaše chuťové pohárky!

# 2 - Domácí steakové hranolky

Steakové hranolky jsou nejlepším způsobem, jak využít nadměrně velké, baculaté a chutné neurčité brambory!

Nic nedoplní velký tučný šťavnatý steak, opečený sendvič s tuňákem nebo pikantní vegetariánský hamburger tak jako domácí steakové hranolky!

Čerstvě nakrájené hranolky pokapejte kapkou panenský olivový olej a Himálajská mořská sůl pro zcela přírodní svačinu, která vaše chuťové buňky nadchne.

# 3 - Hranolky s vaflemi

Nedaleko mého domu je stánek, kde se podávají tlusté vaflové hranolky čerstvě vytažené z pece.

Hranolky jsou křupavé, lehce osolené a po namočení do medové barbeque omáčky chutnají báječně. Pokud máte čerstvé brambory ze dvora, můžete si totéž dopřát i doma.

Pořiďte si tento šikovný kráječ brambor na Amazonu za pár dolarů, pokud chcete vaflové hranolky, které budou vašim dětem (a rodině) chutnat.

# 4 - Bramborová kaše

Tady je něco, co se skvěle hodí pro neurčité i určitelné brambory.

Bramborová kaše!

Pokud chcete znát tajemství lahodné domácí bramborové kaše, je to přidání kapky přírodního másla.

Brambory také neoloupejte! Slupky jim dodávají úžasnou strukturu a obsahují spoustu živin!

Nezapomeňte čerstvou bramborovou kaši přelít domácí omáčkou, abyste získali dokonalý pokrm, který stojí za to podávat při příštím rodinném grilování.

# 5 - Hash Browns

Jídlo je jedna z mála věcí, která mě dokáže motivovat k tomu, abych ráno vstala z teplé a pohodlné postele!

Ale ne jen tak ledajaké jídlo - mluvím o něčem křupavém, odolném, aromatickém a slaném. Chci dokonalou snídani. Něco, co se skvěle hodí k míchaným vajíčkům - s trochou kečupu.

Mluvím o domácích hash browns!

Velmi snadno připravené hash browns jsou pravděpodobně nejlepším způsobem, jak vylepšit vajíčka.

Zkuste použít tento stroj na výrobu vaflí pokud chcete mít pokaždé dokonalý domácí hash brown - není k tomu třeba žádných kulinářských dovedností.

# 6 - Domácí bramborové lupínky

Stydím se říct, že jsem závislá na bramborových lupíncích - je to jedno z mých nejoblíbenějších jídel!

Problémem většiny bramborových lupínků je, že obsahují spoustu nepřirozených přísad a zpracovaných olejů, které bych nikomu nedoporučil.

Proto jsou domácí bramborové lupínky mnohem lepší než ty kupované v obchodě! Můžete je dochutit olivovým olejem a solí, aby měly zcela přírodní chuť.

Zvažte, zda si o tom přečíst Kráječ potravin na mandolínu pokud chcete elegantní způsob, jak nakrájet dokonalé bramborové lupínky bez zbytečného rozruchu.

# 7 - Bramborový salát

Bramborový salát je ideálním společníkem při grilování kuřete, žeber, bůčku nebo hamburgerů na rodinném setkání.

Chcete-li dosáhnout co nejlepší chuti, zachovejte jednoduchost. Přidejte špetku majonézy, čerstvě mletý pepř, malou špetku soli, na kostičky nakrájené řapíky celeru a případně jedno nebo dvě vejce uvařená natvrdo.

Zaručuji vám, že když svým přátelům řeknete, že neurčité a determinantní brambory, které jedí, pocházejí z vaší zahrady, budou se usmívat a jídlo jim bude chutnat o to víc.

Máte nějaké tipy na pěstování brambor neurčitých a determinantních? Podělte se o ně!

Dobře, fajn.

Přiznávám se!

Brambory jsou asi moje nejoblíbenější jídlo!

Miluji chuť tenkých a křupavých domácích hranolek čerstvě usmažených na pánvi - a bramborovou kaši utopenou v domácí omáčce.

Pro bonusové body - přidejte dvě čerstvá smažená vejce!

Při psaní tohoto článku se mi sbíhají sliny.

Protože chci brambory k snídani, obědu i večeři - determinované i nedeterminované.

A co vy?

Milujete brambory stejně jako já?

Dejte nám vědět, jaké druhy brambor nejraději pěstujete na své zahradě!

Neurčité brambory vs. určitelné brambory - které brambory máte raději?

Které brambory jsou pro začátečníky nejjednodušší?

Které bramborové recepty jsou vaše oblíbené?

Rádi si poslechneme vaše názory!

Děkujeme za přečtení!

PS - Chcete další z našich nejlepších průvodců pěstováním zeleniny a zahrady? Čtěte níže!

• Nejlepší tipy pro rychlý růst bylinkové zahrádky!
• Nejdokonalejší průvodce pěstováním chřestu!
• Jak založit základní zahradu, která se sama uživí - automaticky
• Jak vypěstovat vždy dokonalé řízky rostlin
• Nejlepší nápady na melounové mříže pro vertikální pěstování melounů
• Jak sbírat jetel na dvorku na nálevy, čaje a další věci!
• Jak a kdy přesazovat kaktusy
• Nejlepší sekačky na trávu vyrobené v Americe! - Tlačné sekačky a sekačky na koních!
• 7 nejlepších bylinek, které pomáhají rychle hojit modřiny (kouzelné bylinky!)