Satura rādītājs
Kartupeļi ir viens no labākajiem pārtikas produktiem pasaulē!
Sarkanie kartupeļi, violetie kartupeļi, dzeltenie kartupeļi - es mīlu tos visus!
Kartupeļi ir ne tikai garšīgi un izturīgi, bet tie ir arī pieejamu cenu un jautri audzēt.
Ņemot vērā pārtikas un preču izmaksas strauji augošā mūsdienās kartupeļi ir populārāka nekā jebkad agrāk ar saviem draugiem, kas nodarbojas ar mājražošanu.
Tāpēc jūs, iespējams, interesē nenoteiktie kartupeļi salīdzinājumā ar noteicošajiem kartupeļiem.
- Cik ilgi tās aug?
- Kurš ir labākais dārzkopības iesācējiem?
- Vai ir atšķirīga garša?
- Septiņi labākie veidi, kā ēst mājās audzētus kartupeļus!
- Un vēl vairāk!
Es jau gadiem ilgi audzēju kartupeļus (starp citiem gardiem bumbuļiem, piemēram. Topinambūri ), un es labprāt dalīšos ar jums savās labākajās kartupeļu atziņās.
Parunāsim par kartupeļiem?
Nenoteiktie kartupeļi vs Noteiktie kartupeļi - kāda ir atšķirība?
Aplūkojiet šos novāktos skaistules! Izskatās, ka svaigu kartupeļu pietiks visai sezonai. Visiem būs pietiekami daudz frī kartupeļu un kartupeļu biezeni! Ikviens zina par nenoteiktie tomāti .
Bet kā ir ar nenoteiktajiem kartupeļiem un noteicošajiem kartupeļiem?
Vai ir atšķirība to augšanā un garšā?
Šeit ir galvenā atšķirība starp nenoteiktajiem un noteicošajiem kartupeļiem:
- Nenoteiktie kartupeļi ir sezonas beigās kartupeļi.
- Noteiktie kartupeļi ir sezonas sākums kartupeļi.
Kad lielākā daļa man zināmo dārzkopju runā par nenoteiktiem kartupeļiem pret noteicošiem kartupeļiem, viņi runā par. sezonas beigās kartupeļi pret sezonas sākumā kartupeļi!
Determinantie kartupeļi atšķiras ar to, ka tie aug vienā kārtā. Tie parasti ir mazāki nekā nedeterminantie kartupeļi.
Nenoteiktie kartupeļi atšķiras ar to, ka tie aug daudzslāņaini un kartupeļi parasti ir daudz smagāki un biezāki.
Attiecībā uz kartupeļiem šeit ir sniegts brieduma skalas paraugs, kas jāņem vērā.
Cik ilgā laikā kartupeļi nogatavojas?
- Ļoti izšķirošs: Mazāk nekā 70 dienas
- Nedaudz determinējošs: 70 - 85 dienas
- Sezonas vidusdaļa: 85 dienas - 100 dienas
- Nedaudz nenoteikts: 100 dienas - 135 dienas
- Ļoti nenoteikts : Vairāk nekā 135 dienas
Kas nepieciešams kartupeļiem, lai tie augtu laikus?
- daudz saules gaismas (vismaz 6 stundas dienā).
- Silta temperatūra (vislabāk ir aptuveni 60-70 grādi pēc Fārenheita.)
- Pietiekams ūdens (vismaz 2 collas ūdens nedēļā).
- Bagātīga augsne (vismaz 5-8 collas dziļa).
- Nav nepieciešami nekādi modernie mēslošanas līdzekļi, insekticīdi vai mākslīgās ķimikālijas! (!) komposts darbojas vislabāk!)
Nenoteiktie kartupeļi pret noteicošajiem kartupeļiem - ko vislabāk audzēt jaunajiem dārzkopjiem?
Determinantie kartupeļi, iespējams, ir labāka izvēle, jo tie ir mazāki un vieglāk audzējami.
Taču atbilde nav tik vienkārša.
Labākā kartupeļu izvēle ir atkarīga arī no tā, cik ātri vēlaties novākt kartupeļu ražu.
Ja vēlaties kartupeļu šķirni, kas ātri novāc ražu, iesaku izvēlēties determinantu kartupeļu šķirni.
Bet, ja jums ir priekšrocības, ko sniedz gara augšanas sezona , vai arī, ja vēlaties smagākus kartupeļus, iesaku audzēt nenoteiktas šķirnes kartupeļus.
Kurš jums šķiet labāks?
Esmu audzējis vairākas kartupeļu šķirnes un esmu arī apēda neskaitāmus kartupeļu ēdienus gadu gaitā. Es tos visus mīlu - saldie kartupeļi un to jautrie pavadoņi ir vieni no maniem iecienītākajiem augiem!
Turpmāk uzskaitītas manas labākās agro, vidējā un vēlīno kartupeļu šķirnes.
Ieskatīsimies!
Bioloģiski ASV audzētu kartupeļu maisījums - 10 sēklas kartupeļu sēklu maisījums Sarkanā, violetā un dzeltenā krāsā $13,99 ($1,40 / gab.) Amazon Mēs varam nopelnīt komisijas maksu, ja veicat pirkumu, bez papildu izmaksām. 07/21/2023 05:05 am GMT Labākie determinantie kartupeļi (agrā sezonā)
- DeGroot zilie kartupeļi
- Jukona zelta kartupeļi
- Sarkanie Norland kartupeļi
- Īru āboliņu kartupeļi
- Norkotah Russet kartupeļi
Labākie sezonas vidus kartupeļi
- Sarkanie Pontiac kartupeļi
- Chieftan kartupeļi
- Vikingu kartupeļi
Labākie nenoteiktie kartupeļi (vēlā sezona)
- Katahdin kartupeļi
- Kennebec kartupeļi
- Kartupeļi Butte
- Elbas kartupeļi
Nenoteiktie kartupeļi pret noteicošajiem kartupeļiem Padomi audzēšanai
Paskaties uz šiem bioloģiskajiem kartupeļiem, kas tikko novākti no dārza. Tie izskatās skaisti! Laiks tos maigi noskalot. Un tad - ļaujiet tiem nedēļu vai divas nogatavināties pagrabā! Ļaujiet man dalīties ar vissvarīgākajiem kartupeļu audzēšanas padomiem, ko esmu uzzinājis pēc gadiem ilgas kartupeļu audzēšanas.
Pirmais padoms ir saistīts ar laika izvēli.
Ja dzīvojat aukstā Jaunanglijas klimatā, tad droši vien saprotat, ka dārzkopībā viss ir atkarīgs no laika, un tas pats attiecas uz nenoteiktiem kartupeļiem!
Kartupeļi ir izturīgi un panes vēsus laika apstākļus - pat 50 grādus naktī.
Bet uzmanieties!
Kartupeļi joprojām ir jutīgi pret salnām, tāpēc jums rūpīgi jāplāno laiks, lai kartupeļus varētu novākt, pirms aukstie laikapstākļi nodarījuši postījumus jūsu ražai!
Vienmēr pārbaudiet savu pēdējās salnas datums ar Vecā zemnieka almanahu un attiecīgi plānojiet kartupeļu stādīšanu!
Vai nenoteiktie kartupeļi aug zem zemes?
Vēl viens jautājums, ko daudzi kartupeļu audzētāji uzdod, ir, vai visi kartupeļi aug zem zemes - pat nenoteiktie kartupeļi.
Atbilde ir jā !
Determinantie un nedeterminantie kartupeļi aug zem zemes!
Jūs pamanīsiet, ka kartupeļu augiem virs augsnes ir skaists mazs koks.
Taču kartupeļu bumbuļi attīstās ap sākotnējo kartupeļa sēklu. 8-12 collas dziļumā augsnē.
Jūsu noteicošajiem (un nenoteicamajiem) kartupeļiem patīk mitri un barības vielām bagāta augsne ap 6-10 collas dziļumā - vismaz.
Ir vēl viens iemesls, kādēļ kartupeļiem jāaug zem zemes - tieša saules gaisma tiem kaitē - gluži kā filmā "Gremliņi"!
Ja jūsu kartupeļi ir pakļauti intensīviem tiešiem saules stariem, tajos var attīstīties potenciāli nāvējošs alkaloīds, ko sauc par. solanīns .
Tāpēc es arī aicinu savus dārzkopības draugus stādīt kartupeļus vismaz 5-6 collas dziļi un apsvērt iespēju pievienot svaigas augsnes slāņus. kartupeļu virspusē augšanas laikā, lai saules gaisma nekaitētu jūsu kultūraugiem.
Lielākajai daļai manis audzēto nenoteikto kartupeļu šķirņu nobriešana prasa līdz četriem mēnešiem, dažkārt pat nedaudz ilgāk. Bet - neaudzējiet kartupeļus ar hronometru! Tā vietā pievērsiet uzmanību kartupeļu lapām un augu ziediem. Kad kartupeļu lapas vīst, tas ir labs rādītājs, ka kartupeļi ir gatavi ražas novākšanai! Ģeniāli kartupeļu stādīšanas un izvietojuma triki
Lūk, daži ģeniāli stādīšanas triki nenoteiktiem un noteicošiem kartupeļiem.
Mēģiniet paredzēt pietiekami daudz vietas kartupeļiem! Ja varat izvietot kartupeļus aptuveni 10 - 16 collas neatkarīgi no tā, ka tas ir lieliski.
Ja kartupeļus saspiežat, kartupeļiem nebūs pietiekami daudz vietas, lai attīstītu savu potenciālu. Divtik, ja tie ir 6-10 collas dziļi un konkurē par vietu augsnē, skābekli un barības vielām!
Stādot pārliecinieties, ka kartupeļa acs ir vērsta uz augšu un pret sauli!
Skatīt arī: Ēdami sūnas - Vai jūs varat ēst sūnas un 3+ veidi, kā ievākt barībuJa augsne ir cieta un grubuļaina, veltiet laiku, lai augsnes rotortillēšana vismaz 6-8 collas dziļumā - ja ir vēlēšanās un enerģija, tad 6-12 collas dziļumā (vai vairāk).
Kad kartupeļi attīstās, atcerieties, ka tie kļūst izslāpuši! Katru nedēļu dodiet kartupelim dažus centimetrus ūdens - ja dzīvojat karstā un sausā klimatā, apsveriet iespēju to darīt vairāk.
Kad kartupeļu stublāji un veģetācija sāk dzeltēt un nokarāties sezonas beigās - tā ir laba zīme, ka kartupeļi ir gatavi ražas novākšanai!
Paņemiet savu iecienītāko lāpstu, grozu (vai spaini) un sāciet rakt kartupeļus!
Pēc tam, kad novācat ražu, varat to izsmidzināt ar šļūteni, lai to noskalotu.
Beso 15 galonu kartupeļu audzēšanas maisiņi, augstas ietilpības dārzeņu stādīšanas maisiņi, kas paredzēti kartupeļu audzēšanas maisiem, elpojošs neausts audums, augu audzēšanas maisiņš ar dažādu ietilpību (melns) $18.99 $17.99 ($6.00 / Count) - 🥕〖Grow Bags Advantage〗:Augstas kvalitātes neausts audums var ne tikai nodrošināt gaisa...
- 🥕〖Visaugstas kvalitātes materiāli〗:Izgatavots no neausta auduma materiāla, elastīgs dizains,...
- 🥕〖Konvenience〗:Viegli lietojams, ideāli piemērots lietošanai jūsu mājas balkonā, dārzā vai citā...
- 🥕〖Humanizēts dizains〗: Pastiprināta kreisajā un labajā pusē somas, lai atvieglotu...
- 🥕〖Vides aizsardzība〗:Atkārtoti lietojams, kad sava veida dārzeņu gatavo, jūs varat...
Vai kartupeļu audzēšanas maisi der nenoteiktiem kartupeļiem?
Daudzi dārzkopības draugi man jautā, vai kartupeļu audzēšanas maisi ir piemēroti kartupeļu audzēšanai ar nelielu budžetu.
Es domāju, ka jā!
Es domāju, ka ciets, dziļš un biezs kartupeļu maiss var darīt brīnumus - visi kartupeļi mīl bagātīgu, dziļu un barības vielām bagātu augsni - gan dārzā, gan saimniecībā, gan tieši dārza augsnē, gan kartupeļu audzēšanas maisā.
Šeit ir mani iecienītākie kartupeļu audzēšanas maisiņi:
Amazon produktsAtcerieties, ka jūsu determinantajiem un indeterminantajiem kartupeļiem ir nepieciešama arī sešas stundas tiešas saules gaismas dienā - neatkarīgi no tā, kur un kā tās audzējat!
Kartupeļu audzēšanai spainī vai maisā ir vēl viena maz zināma priekšrocība.
Jūs varat pārvietot kartupeļu audzēšanas maisu ap pagalmu visas dienas garumā, lai kartupeļi saņemtu pēc iespējas vairāk un labākas saules gaismas.
Noteiktā un nenoteiktā tipa kartupeļu kaitēkļi
Mājas kartupeļu frī kartupeļi ir vislabākie! Tie pārvērš jūsu pirmo dienas maltīti par episku un pikantu brokastu ēdienu. Viss, kas jums tagad nepieciešams, ir dažas saimniecībā audzētas olas. Un grauzdiņi! Neaizmirstiet pievienot nelielu kečupu. Vai - ja tas ir vēlāk dienā, skābo krējumu! 🙂 🙂 Esiet piesardzīgi!
Dārza kaitēkļi labprāt plāno grauzt jūsu kartupeļu kātiņus - un vēl ļaunāk.
Viens no slavenākajiem kartupeļu kaitēkļiem, ar ko sastopas agrīnās sezonas kartupeļi, ir bēdīgi slavenais (un briesmīgais) kartupeļu vabole !
Daži dārzkopības draugi man jautā, kā apturēt kaitīgo kartupeļu vaboli, kas nemitīgi un bez žēlastības grauž viņu kartupeļu asniņas.
Vienkāršas atbildes nav - jums ir manuāli jāpārbauda kartupeļu vīnogulāji, lai atrastu kartupeļu vaboles un citus kaitēkļus. (Jāuzmanās arī no... ragveida tārpi - kas nešķirojot apēd jūsu tomātus un kartupeļus!)
Ja jums ir tikai daži kartupeļu maisi vai kartupeļu konteineri - kartupeļu vaboļu meklēšana nav sarežģīta.
Atvēliet dažas minūtes dienā un rūpīgi pārbaudiet savu kartupeļu vīnogulāju. Vai redzat rāpojošus kāpurus?
Manuāli noņemiet no kartupeļu stādiem visas kartupeļu vaboles un iemetiet vaboli ūdens krūzī.
Pievienojiet pudelē nedaudz dabīgo trauku ziepju, lai palīdzētu iznīcināt vaboles.
Skatīt arī: Kā noteikt, vai pīles ola ir auglīga?Ja jums rodas vēlme lietot pesticīdus vai sintētiskos herbicīdus - nelietojiet tos!
Kartupeļu vaboles ir ne tikai bēdīgi izturīgs pesticīdiem, bet kas zina, kā šīs nedabiskās ķimikālijas var kaitēt taviem rāceņiem.
7 labākie veidi, kā pagatavot mājās audzētus kartupeļus
Nav nozīmes, vai dodat priekšroku nenoteiktiem vai noteicošiem kartupeļiem - labākais ir tad, kad tos ēdat!
Esmu diskutējis ar saviem dārzkopības draugiem par to, kāda ir agro kartupeļu garša salīdzinājumā ar vēlīno kartupeļu garšu.
Daži kartupeļi ir saldi, daži sviestaini, daži dūmakaini, bet dažiem ir riekstu garša! Visi kartupeļi ir atšķirīgi, un, manuprāt, ir grūti klasificēt kartupeļu garšas, pamatojoties uz to nogatavināšanas datumu.
Daži veselības guru arī saka, ka kartupeļi nav veselīgi, bet es neesmu par to pārliecināta.
Kartupeļos ir daudz magnija, fosfora, kālija un B6 vitamīna, C vitamīnu un šķiedrvielām. .
Kartupeļi ir arī izturīgi, un tie var jūs piepildīt un uzmundrināt no rīta. manuāla nezāļu iznīcināšana , mācoties skolā vai strādājot birojā.
Tāpēc ar prieku dalos ar 7 labākajiem veidiem, kā pagatavot un pasniegt kartupeļus savai ģimenei - neatkarīgi no tā, vai dodat priekšroku nenoteiktiem vai noteiktiem kartupeļiem.
# 1 - Kartupeļu Nachos
Ja esat gatavs uz nozīmīgu uzkodu vai vēlaties pārvērst mājās audzētos kartupeļus sulīgos svētkos, tad kartupeļu nachos ir mans labākais variants.
Uz kuplas kaudzes biezi sagrieztu, kraukšķīgu, kraukšķīgu, kraukšķīgu mājās ceptu frī kartupeļu uzberiet biezu kārtu kausēta Čedaras siera, kubiņos sagrieztu sīpolu, gvakamolu, sasmalcinātus tomātus un skābo krējumu.
Rezultāti?
Es apsolu, ka visa jūsu ģimene izbaudīs šo žestu un pateiks jums lielu paldies! Pārliecinieties, ka kartupeļus un sieru pasniedziet siltus, bet skābo krējumu, gvakamolu un tomātus - aukstus.
Temperatūras un garšas kontrasts liks jūsu garšas kārpiņām dejot!
# 2 - Mājas steiku frī kartupeļi
Steiku frī kartupeļi ir vislabākais veids, kā izmantot savus lielizmēra, kuplos un gardos nenoteiktos kartupeļus!
Nekas tā nepapildina lielu, treknu un sulīgu steiku, grauzdētu tunča zivju sviestmaizi vai pikantu veģetāro burgeru kā biezi sagriezti, mājās gatavoti steiku frī kartupeļi!
Svaigi sagrieztus frī kartupeļus pārkaisa ar nedaudz neapstrādāta olīveļļa un Himalaju jūras sāls dabīgām uzkodām, kas jūsu garšas kārpiņas padarīs mežonīgas.
# 3 - Vafeļu frī kartupeļi
Manas mājas tuvumā ir zemnieku saimniecības stends, kur pasniedz biezus vafeļu frī kartupeļus, tikko izceptus no krāsns.
Frī kartupeļi ir kraukšķīgi, viegli sālīti, un, iemērkti medus bārbekjū mērcē, tie garšo debešķīgi. To pašu var izbaudīt arī mājās, ja jums ir svaigi piemājas kartupeļi.
Sagūstiet šo nifty kartupeļu griezējs Amazon par pāris dolāriem, ja vēlaties vafeļu frī kartupeļus, kurus jūsu bērni (un ģimene) izbaudīs.
# 4 - Kartupeļu biezeni
Lūk, kaut kas, kas lieliski der nenoteiktiem vai noteicošiem kartupeļiem.
Kartupeļu biezeni!
Ja vēlaties uzzināt gardas mājās gatavotas kartupeļu biezeni noslēpumu, tas ir pievienot nedaudz dabīga sviesta.
Kartupeļu miziņas piešķir tiem lielisku tekstūru un satur daudz uzturvielu!
Neaizmirstiet svaigi saberztos kartupeļus aplejiet ar mājās gatavotu mērci, lai iegūtu lielisku vakariņu ēdienu, ko vērts pasniegt nākamajā ģimenes bārbekjū.
# 5 - Hash Browns
Ēdiens ir viena no vienīgajām lietām, kas mani motivē no rīta izkāpt no siltas, ērtas gultas!
Bet ne tikai ēdiens - es runāju par kaut ko kraukšķīgu, izturīgu, aromātisku un pikantu. Es vēlos vislabākās brokastis. Kaut ko tādu, kas lieliski sader kopā ar olu kulteni - ar nedaudz kečupa piedevas.
Es runāju par mājās gatavotām hash browns!
Ļoti viegli pagatavojami hash browns, iespējams, ir labākais veids, kā uzlabot olas.
Mēģiniet izmantot šo vafeļu veidotājs mašīna ja vēlaties vienmēr iegūt perfektu mājās gatavotu haššešmaizi - nav nepieciešamas nekādas izdomātas kulinārijas prasmes.
# 6 - Mājas kartupeļu čipsi
Man ir kauns atzīt, ka esmu atkarīga no kartupeļu čipsiem - tie ir viens no maniem mīļākajiem ēdieniem!
Problēma ar lielāko daļu kartupeļu čipsu ir tā, ka tajos ir daudz nedabisku sastāvdaļu un pārstrādātu eļļu, ko es neiesaku nevienam.
Tāpēc mājās gatavoti kartupeļu čipsi ir daudz pārāki par veikalā pirktajiem! Jūs varat garšot ar olīveļļu un sāli, lai iegūtu dabisku garšu.
Apsveriet iespēju izlasīt par šo Mandolīna pārtikas produktu griezējs ja vēlaties elegantu veidu, kā sagriezt ideālus kartupeļu čipsus bez uztraukumiem.
# 7 - Kartupeļu salāti
Kartupeļu salāti ir lielisks papildinājums jebkuram grilēšanas pasākumam, kad uz grila cepat vistas gaļu, ribiņas, krūts gaļu vai burgerus ģimenes kopā sanākšanai.
Ja vēlaties iegūt vislabāko garšu, pagatavojiet to vienkārši. Pievienojiet šķipsniņu majonēzes, svaigi maltus piparus, nedaudz sāls, kubiņos sagrieztus selerijas kātiņus un pēc izvēles arī vienu vai divas cieti vārītas olas.
Garantēju, ka, pastāstot draugiem, ka nenoteiktie un determinētie kartupeļi, ko viņi ēd, ir no jūsu dārza, viņi pasmaidīs un vēl vairāk izbaudīs maltīti.
Vai jums ir kādi nenoteiktu un noteicošo kartupeļu audzēšanas vai recepšu padomi? Lūdzu, dalieties ar tiem!
Labi labi.
Es atzīstu!
Kartupeļi, iespējams, ir mans mīļākais ēdiens!
Es mīlu plānu un kraukšķīgu, svaigi no pannas izceptu frī kartupeļu garšu un mājās gatavotā mērcē noslīcinātu kartupeļu biezeni.
Bonusa punkti - pievienojiet divas svaigi ceptas olas!
Rakstot šo rakstu, mana mute sažņaudzas.
Jo es vēlos kartupeļus brokastīs, pusdienās un vakariņās - gan noteiktus, gan nenoteiktus.
Kā ir ar jums?
Vai jūs mīlat kartupeļus tikpat ļoti kā es?
Lūdzu, dariet mums zināmus savus iecienītākos kartupeļu veidus, ko audzēt savā dārzā!
Indeterminantie kartupeļi pret determinantajiem kartupeļiem - kurš kartupelis jums patīk vairāk?
Kurus kartupeļus ir visvieglāk audzēt iesācējiem?
Kuras kartupeļu receptes ir jūsu iecienītākās?
Mēs labprāt uzklausīsim jūsu domas!
Paldies, ka lasāt!
PS - Vēlaties vairāk mūsu BEST dārza un dārzeņu audzēšanas ceļvežu? Lasiet zemāk, lai uzzinātu vairāk!
- Labākie padomi, kā ĀTRĀK izaudzēt garšaugu dārzu!
- Galīgais sparģeļu audzēšanas ceļvedis!
- Kā izveidot pamatdārzu, kas barojas pats - automātiski
- Kā vienmēr izaudzēt ideālus augu spraudeņus
- Labākās arbūzu režģa idejas arbūzu vertikālai audzēšanai
- Lūk, kā savākt piemājas āboliņu uzlējumiem, tējai un daudz kam citam!
- Kā un kad pārstādīt kaktusu
- Labākās Amerikā ražotās zāles pļaujmašīnas! - Push Powers un Riding Powers!
- 7 labākie garšaugi, kas palīdz ātri dziedēt sasitumus (burvju garšaugi!)