সুচিপত্র
আমার সবজি বাগানে প্রথমে কী লাগাতে হবে?
বসন্তের শুরুতে আবহাওয়া অনির্দেশ্য হতে পারে। এটা মাথায় রেখে আমি প্রথমে হিম-সহনশীল ফসল রোপণ করি। ঐ দিকে? আমার বাগানের হঠাৎ তাপমাত্রা কমে যাওয়া নিয়ে আমাকে চিন্তা করতে হবে না।
এখানে কিছু হিম-সহনশীল ফসল রয়েছে। কেল, লেটুস, মূলা, পালং শাক, মটর এবং সরিষা।
পরীক্ষাও সাহায্য করে। কিছু কাল্টিভার অন্যদের তুলনায় আপনার বাড়ির উঠোনে ভাল কাজ করতে পারে। মনে রাখবেন যে উচ্চতাও একটি ভূমিকা পালন করে। আপনার সুনির্দিষ্ট ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের দিকে খেয়াল রাখুন!
আপনার বাগানে বাড়তে সবচেয়ে সহজ সবজিটি কী?
আমি কেলকে ভালোবাসতে পারি না। কেল জল দিয়ে ভাল জন্মায়, তবে এটি খরা এবং তাপও সহ্য করবে। অপ্রত্যাশিত frosts এটা মিষ্টি করে তোলে. পাতাগুলি শক্ত এবং হালকা তুষারপাত এবং কিছু শিলাবৃষ্টিতে বেশি ঝগড়া ছাড়াই দাঁড়াবে। সালাদ এবং মাইক্রোগ্রিনগুলিও ছোট মরসুমের জন্য উপযুক্ত। স্কোয়াশও চমৎকার এবং দ্রুত পরিপক্ক হয়।
আলবার্টা এবং অন্যান্য স্বল্প-মৌসুমের আবহাওয়ার জন্য সেরা সবজির বীজ
গত কয়েক বছরে তাজা সবজির দাম আকাশচুম্বী হয়েছে!
সুতরাং - একটি বাগান শুরু করার সময় এখনই। এটি কখনও ভাল ছিল না।
আপনাকে এবং আপনার পরিবারকে খাওয়াতে সাহায্য করার জন্য আমরা আলবার্টার জন্য সেরা বীজের এই তালিকাটি একত্রিত করেছি।
আশা করি – এই বীজগুলি আপনাকে এবং আপনার বসতবাড়িকে ভালভাবে পরিবেশন করবে।
আমরা আপনার সৌভাগ্য কামনা করছি!
- গ্লেসিয়ার বুশ টমেটো বীজঠান্ডা আবহাওয়া এবং ছোট ঋতু জন্য হিমবাহ টমেটো! হিমবাহের টমেটো গাছগুলি প্রায় তিন ফুট লম্বা হয় এবং শীতল তাপমাত্রায় কিছু মনে করে না। তারা হিম-সংবেদনশীল - কিন্তু ঠান্ডা সহনশীল। রোপণের প্রায় 55 দিন পর এগুলি পরিপক্ক হয়। তারা প্রায় আড়াই ইঞ্চি লাল, সুন্দর-গোলাকার (এবং সুস্বাদু) ফল দেয়। আরও তথ্য পান
আপনি কোনো ক্রয় করলে আমরা কমিশন পেতে পারি, কোনো অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই।
- Apple Blossom Swiss Chard Seedsস্যান্ডউইচ, এবং কোলসলা। আরও তথ্য পান
আপনি কোনো ক্রয় করলে আমরা কমিশন পেতে পারি, কোনো অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই।
- Baby Bok Choy Seedsক্রমবর্ধমান ঋতু. এছাড়াও - গাছপালা পর্যাপ্ত পরিমাণে খাদ্য উত্পাদন করে - আপনার ভেজি ঝুড়ি পূরণ করার জন্য যথেষ্ট। তারা রান্নাঘরেও অনেক দূর যায়। মোজারেলা পনির, জলপাই তেলের স্প্ল্যাশ এবং তাজা পাস্তা সস দিয়ে সেগুলিকে টুকরো টুকরো করে ঢেকে দেওয়ার চেষ্টা করুন। ওভেনে 25 মিনিট বেক করুন। খাদ্য জন্য সেরা উদ্ভিদ এক! আরও তথ্য পান
আপনি কোনো ক্রয় করলে আমরা কমিশন পেতে পারি, কোনো অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই।
- চেরি বেলে মূলার বীজআরও তথ্য পান
আপনি কোনো অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই কোনো ক্রয় করলে আমরা কমিশন পেতে পারি।
- কালো বীজযুক্ত সিম্পসন লেটুস বীজ
আলবার্টার শীতকাল আপনার চোখের দোররা হিমায়িত করার জন্য যথেষ্ট কঠোর হতে পারে! কিন্তু গ্রীষ্মে, মনোযোগী উদ্যানপালকরা এখনও একটি শ্বাসরুদ্ধকর বাড়ির পিছনের উঠোনের অনুগ্রহ বড়াই করার অধিকারের যোগ্য জন্মাতে পারে। আমরা আপনাকে দেখাতে যাচ্ছি কিভাবে।
আলবার্টাতে শীতল-জলবায়ু বাগান করার জন্য করণীয় এবং করণীয় এবং কিছু সেরা সবজি নিয়ে আলোচনা করা যাক।
আনন্দের মত শোনাচ্ছে?
আসুন শুরু করা যাক!
আলবার্টার জলবায়ু
আপনার জলবায়ু বোঝা অত্যাবশ্যক। প্রেইরি জীবন অত্যাশ্চর্য সূর্যাস্ত, শ্বাসরুদ্ধকর ঠান্ডা এবং ঝড়-বৃষ্টির বাতাসের সাথে আসে। আপনার বাগান ডিজাইন করার সময়, এমন দাগগুলি বেছে নিন যা শক্তিশালী হাওয়া থেকে আশ্রয় পায়। আপনার গাছপালা আপনাকে ধন্যবাদ হবে!
আপনি যদি একজন সংখ্যার ব্যক্তি হন, ক্যালগারি জোন 4a এবং এডমন্টন 3b-এ রয়েছে৷ মজার বিষয় হল, জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে বার্ষিক তাপমাত্রা বৃদ্ধির জন্য এই সংখ্যাগুলি 2016 সালে সামঞ্জস্য করা হয়েছিল৷
আলবার্টা একটি শ্বাসরুদ্ধকর কানাডিয়ান প্রদেশ যেখানে ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলির সুযোগ রয়েছে৷ যেহেতু উচ্চতার একটি পরিসর রয়েছে, তাই আলবার্টার ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলি 1a থেকে 4b পর্যন্ত। সম্ভাব্য সর্বোত্তম ফলনের জন্য ঠান্ডা-আবহাওয়া এবং শীতকালীন চাষের সন্ধান করুন।
আলবার্টা রোপণের সময়সূচী
আলবার্টার ক্রমবর্ধমান ঋতু অপেক্ষাকৃত ছোট, 115 দিনে। বেশিরভাগ বাগান করা হয় মে থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে।
সাধারণত, শীতল মৌসুমের ফসল মে মাসে রোপণ করা যেতে পারে। অনেক উদ্যানপালক একটি গাইড হিসাবে মে লং উইকএন্ড (ভিক্টোরিয়া ডে) ব্যবহার করে। উষ্ণ-ঋতু ফসলের জন্য, জুন পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, যখন তুষারপাতের সম্ভাবনা থাকেননস্টপ বাগান করা – এবং আমাদের দলে কিছু স্বল্প-ঋতু চাষী আছে যারা সবসময় সাহায্য করতে খুশি।
পড়ার জন্য আবারও ধন্যবাদ।
এবং – আপনার দিনটি ভালো কাটুক!
কেটে গেছে এবং রাতগুলি আরও উষ্ণ।আলবার্টার আবহাওয়া ভয়ঙ্কর হতে পারে, যখন হিম-কোমল ফসল জমিতে রোপণ করা নিরাপদ তা জানা কঠিন করে তোলে। যদি একটি অসময়ে দেরিতে হিম আসে, আতঙ্কিত হবেন না - লিনেন পায়খানার দিকে যান। কোমল চারাগুলির উপর ছড়িয়ে থাকা একটি বিছানাপত্র তুষারপাতের ক্ষতি প্রতিরোধ করবে।
আলবার্টাতে জন্মানোর জন্য সেরা সবজি
আলবার্টাতে জন্মানোর জন্য এখানে কিছু সেরা সবজি রয়েছে। এই সবজির বেশিরভাগই কিছুটা ঠান্ডা আবহাওয়া সহ্য করতে পারে এবং দ্রুত পরিপক্ক হয়।
- মটরশুটি
- বিট
- গাজর
- রসুন
- কেল
- লেটুস
- মটর
আসুন আরও বিশদে আলবার্টার জন্য আমাদের 10টি প্রিয় ফসল বিশ্লেষণ করা যাক৷
1. মটরশুটি
![](/wp-content/uploads/gardening/193/rbrfgb8hsh-1.webp)
আমি সবসময় অবাক হই যে এই পাওয়ার হাউস সবজিটি কত দ্রুত তার ট্রেলিসকে ছাড়িয়ে যায় এবং নিজেই বাগানটি অন্বেষণ করতে শুরু করে। মটরশুটি একটি অবিশ্বাস্য বৈচিত্র্যের মধ্যে আসে এবং এমনকি শিমের ডালের একটি ছোট প্যাচ আপনার পরিবার যতটা খেতে চাইবে তার চেয়ে বেশি মটরশুটি উত্পাদন করতে পারে। মাটি উষ্ণ হলে জুন মাসে সরাসরি বীজ বপন করুন।
2. বিট
![](/wp-content/uploads/gardening/624/m40xpuk3ou-1.webp)
বিট দ্বিগুণ আনন্দদায়ক কারণ শিকড় এবং শীর্ষ খাওয়া যায়। বীট কিছু তুষারপাত সহ্য করবে, এগুলি বসন্তের শুরুতে এবং শরতের জন্য একটি দুর্দান্ত ফসল তৈরি করবে। জুলাইয়ের ফসল কাটার জন্য মে মাসের প্রথম দিকে বিট বপন করুন।
3. গাজর
![](/wp-content/uploads/gardening/606/1kbp8ndyep-2.webp)
গাজর বাড়ানোর কৌশল হল সেগুলিকে অঙ্কুরিত করা। গাজর তাদের মিষ্টি সময় নিয়ে আসে – 21 দিন পর্যন্ত! এটিকে ধৈর্য গড়ে তোলার সুযোগ হিসেবে ব্যবহার করুন।
বীজ অঙ্কুরিত হলে, প্রকৃতি মাতৃত্ব আপনার পথ যা কিছু নিক্ষেপ করবে তার মধ্য দিয়ে তারা ক্রমাগত ট্রাক করবে। কিছু বছর, আমি মাটিতে বরফের ধুলো দিয়ে গাজরও সংগ্রহ করেছি। জুন মাসে সরাসরি বীজ বপন করুন।
4. রসুন
![](/wp-content/uploads/gardening/115/qnpth9835e-7.webp)
মাটি জমে যাওয়ার আগে শরতে রসুন লাগান। অবশেষে যখন বসন্ত আসে, তখন আপনার রসুন হবে ডালপালা ফোটানো প্রথম ফসলের একটি। হার্ডনেক রসুন সবচেয়ে ভালো জন্মায়ঠান্ডা জলবায়ু। এটি কানাডিয়ান উদ্যানপালকের জন্য উপযুক্ত। গ্রীষ্মে বিশাল বাল্ব বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে স্ক্যাপগুলি কেটে ফেলতে ভুলবেন না। স্ক্যাপ একটি হত্যাকারী pesto করা!
5. কালি
![](/wp-content/uploads/gardening/535/yz7y22f0pi-2.webp)
কাল একাধিক উপায়ে একটি সুপারফুড। হ্যাঁ, এটি ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ, তবে এটি মহিমান্বিতভাবে ক্ষমাশীল। এই শক্ত সবুজ তুষারপাত, তুষার এবং খরা থেকে বেঁচে থাকবে। বসন্তের শুরুতে কেল রোপণ করুন এবং গ্রীষ্ম ও শরত্কালে বাছাই করুন।
আরো দেখুন: নতুনদের এবং বিশেষজ্ঞদের জন্য 14টি সেরা সবজি বাগানের বই6. লেটুস
![](/wp-content/uploads/gardening/457/uscndeixis-4.webp)
লেটুস দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং দ্রুত আবহাওয়া উপভোগ করে, এটি বসন্ত এবং শরতের প্রথম দিকের জন্য উপযুক্ত ফসল। শিশুর সবুজ শাক-সবজির জন্য ঘনভাবে রোপণ করুন বা পূর্ণ আকারের মাথা বাড়াতে আরও জায়গা দিন। যদি শীতের মাসগুলিতে খাবার বাড়ানো আপনার আগ্রহ থাকে, তবে শিশুর লেটুস একটি ঠান্ডা ফ্রেমের সীমানার মধ্যে ভালভাবে ফিট করবে।
7. মটরশুঁটি
![](/wp-content/uploads/gardening/424/1e205e432q-1.webp)
আমার কাছে মটর বসন্তের স্বাদ। আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে, তুষার, স্ন্যাপ বা শেলিং মটর চাষ করা যেতে পারে। সুগার ম্যাগনোলিয়ার মতো বেগুনি শুঁটির জাতগুলি বাগানে একটি চটকদার সংযোজন। মে মাসের প্রথম দিকে মটর রোপণ করুন এবং তারপর কয়েক সপ্তাহ পরে শুঁটি কাটা শুরু করুন। (তারা দ্রুত পরিপক্ক হয় - সাধারণত তিন সপ্তাহের মধ্যে।)
8. মূলা
![](/wp-content/uploads/gardening/624/m40xpuk3ou-2.webp)
আপনি যদি এমন কেউ হন যে একটু লাথি উপভোগ করেন, আমি দৃঢ়ভাবে পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি মূলা জন্মান। তারা শীতল আবহাওয়ায় দ্রুত বিকাশ করে এবং তারা খুব কম জায়গা নেয়। আমি অন্যান্য সবজির সারিগুলির মধ্যে এগুলি ব্যবহার করি। বসন্তের শুরুতে গাছ লাগান।
9. স্কোয়াশ
![](/wp-content/uploads/gardening/535/yz7y22f0pi.webp)
গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ যেমন প্যাটিপ্যান এবং জুচিনি বেশিরভাগ স্কোয়াশ চাষের চেয়ে দ্রুত বিকাশ লাভ করে। তাদের দ্রুত ক্রমবর্ধমান হার তাদের সংক্ষিপ্ত ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য আদর্শ করে তোলে। স্কোয়াশ ভক্ত সূর্য উপাসক, তাই আপনি তাদের প্রচুর উষ্ণ আবহাওয়া এবং সরাসরি সূর্যালোক দিতে চান। বসন্তের শেষের দিকে রোপণ করুন যখন মাটি উষ্ণ থাকে।
আপনি যদি বাটারনাট বা অ্যাকর্নের মতো শীতকালীন স্কোয়াশ বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেন, তবে শেষ তুষারপাতের কয়েক সপ্তাহ আগে আপনার বীজ বাড়ির ভিতরে শুরু করা ভাল। এগুলিকে বাড়ির ভিতরে শুরু করা তাদের পরিপক্কতায় পৌঁছানোর আরও ভাল সম্ভাবনা দেবে৷
আরো দেখুন: আপনার বাড়ির উঠোনে খরগোশকে কীভাবে আকর্ষণ করবেন10৷ টমেটো
![](/wp-content/uploads/gardening/351/n91arfrlmr-3.webp)
দেশীয় টমেটো ছাড়া বাগান কি? কিন্তু – টমেটো গরম পছন্দ করে, তাই শীতল আবহাওয়ায় টমেটো পাকা কঠিন হতে পারে। চেরি টমেটো এবং তাড়াতাড়ি পরিপক্ক জাতগুলি আরও দ্রুত পাকে।
সাধারণ নিয়ম হিসাবে, ঠাণ্ডা জলবায়ুর জন্য নির্ধারক ধরনের টমেটো ভাল কারণ গাছটি বিকাশের একটি নির্দিষ্ট বিন্দুর পরে পাতাগুলিকে ঠেলে দেওয়ার জন্য শক্তিকে ফোকাস করবে না।
বাগানে চার সপ্তাহ বয়সী চারা রোপণের পরিকল্পনা করুনএকবার তুষারপাতের ঝুঁকি কেটে গেছে।
আপনার ফসল সর্বাধিক করার উপায়
যেহেতু সময়ই মূল বিষয়, আপনার ফসল সর্বাধিক করার জন্য এই কয়েকটি কৌশল প্রয়োগ করার কথা বিবেচনা করুন।
আন্তঃফসল
সারির মধ্যে জায়গার সুবিধা নিন এবং ছোট সবজি বপন করুন যাতে বেশি জায়গার প্রয়োজন হয় না। মূলা, বেবি লেটুস এবং পেঁয়াজ ভালো সারি-ফিলার হতে পারে।
আর্লি-মেচিউরিং জাত বেছে নিন
নাম থেকেই বোঝা যায়, কিছু জাত দ্রুত পরিপক্ক হওয়ার জন্য কৌশলগতভাবে বংশবৃদ্ধি করে। ধন্যবাদ, বিজ্ঞান! অন্টারিওতে বাড়ানোর জন্য সেরা সবজির উপর আমাদের নিবন্ধে, আমরা সাধারণ সবজির প্রথম দিকে পরিপক্ক জাতের একটি তালিকা অন্তর্ভুক্ত করি। আরও তথ্যের জন্য এটি পরীক্ষা করে দেখুন!
ট্রান্সপ্ল্যান্টস
ট্রান্সপ্ল্যান্ট ব্যবহার করে আপনার বাগান শুরু করুন। আপনার নিজের বাড়ির ভিতরে বাড়ান, অথবা আপনার স্থানীয় বাগান কেন্দ্রে যান৷
আপনার ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রসারিত করা
বসন্ত এবং শরত্কালে? আমি আপনাকে একটি চোরের মত চিন্তা করতে এবং একটু অতিরিক্ত ক্রমবর্ধমান সময় ফিরে চুরি করার জন্য উত্সাহিত করি। আপনার ক্রমবর্ধমান ঋতুকে দীর্ঘায়িত করার উপায়গুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে৷
ঠান্ডা ফ্রেমগুলি
শীতকালে স্যালাড সবুজের একটি ছোট বিছানা রাখার জন্য উপযুক্ত৷ কোল্ড ফ্রেমগুলি প্রায়শই (মোটামুটি) উচ্চতা সম্পর্কিত সীমাবদ্ধ থাকে, তাই তারা কম ক্রমবর্ধমান সবজির জন্য সেরা। DIY কোল্ড ফ্রেমের জন্য অনেক চতুর ডিজাইন রয়েছে যেগুলি পুরানো জানালা বা স্বচ্ছ প্যাটিও ছাদ ব্যবহার করে৷
ক্লোচগুলি
আদর্শ যদি আপনি শুধুমাত্র কয়েকটি কোমল চারা সংরক্ষণ করতে চান৷ আমি ব্যবহার করেছিস্বচ্ছ 4-লিটার দুধের জগ যার বটমগুলি ক্লোচ হিসাবে কাটা হয়। যতক্ষণ তারা উড়িয়ে না দেয়, ততক্ষণ তারা দুর্দান্ত কাজ করে।
ফ্লোটিং রো কভার
ফ্লোটিং সারি কভারগুলি হিমের ক্ষতি থেকে যথেষ্ট বর্গাকার ফুটেজ রক্ষা করার জন্য সবচেয়ে সাশ্রয়ী পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি। আমি ভাসমান সারি কভার পছন্দ করি কারণ বৃষ্টি এবং বাতাস এর মধ্য দিয়ে যায়। আমি কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করার জন্য ভাসমান সারি কভারও ব্যবহার করেছি।
হুপ হাউস
একটি হুপ হাউস একটি হুপ ফ্রেম এবং প্লাস্টিকের চাদর দিয়ে তৈরি একটি সাধারণ কাঠামো। আমি দেখেছি সেরা ডিজাইনগুলির মধ্যে কিছু পিভিসি পাইপগুলি মাটিতে সেট করা ফ্রেমিং উপকরণগুলির উপর বাঁকানো ব্যবহার করে। প্লাস্টিকের চাদর রোলে কেনা যায়।
গ্রিনহাউস
সবচেয়ে ব্যয়বহুল বিকল্প। তবে, এটিও সেরা। তুষার ভারের নিচে গ্রীনহাউসগুলি ভেঙে পড়ার সম্ভাবনা প্রায় নয়, এবং সেগুলি বাইরের তুলনায় 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস (30 ডিগ্রি ফারেনহাইট) পর্যন্ত উষ্ণ হতে পারে৷
আলবার্টা বাগান সংক্রান্ত প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলি
আমরা জানি যে আলবার্টাতে বাগান করা অনন্য চ্যালেঞ্জগুলিকে উত্থাপন করে৷
আলবার্টা প্রশ্নগুলিকে একত্রিত করে
আলবার্টা
আমরা আশা করি এই আলবার্টা বাগানের প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলি আপনাকে সাহায্য করবে!
সবচেয়ে দ্রুত বর্ধনশীল সবজি কী?
মটর, লেটুস, মূলা, মটরশুটি এবং জুচিনি হল দ্রুত বর্ধনশীল সবজিগুলির মধ্যে কয়েকটি৷ আপনার প্রাথমিক সীমাবদ্ধতা আপনার সংক্ষিপ্ত ক্রমবর্ধমান ঋতু. তাই - দ্রুত পরিপক্ক যেকোন ফল ও সবজির সন্ধান করুন। যদি তারা 60 দিনের কম সময়ে বিকাশ করে -