Obsah
Zimy v Albertě jsou sice tak kruté, že by vám z nich zmrzly řasy! Ale pozorní zahrádkáři si mohou i v létě vypěstovat... úchvatná odměna na dvorku hodné chlubení. Ukážeme vám, jak na to.
Probereme si, co dělat a nedělat při zahradničení v chladném klimatu a jakou zeleninu je nejlepší pěstovat v Albertě.
Zní to jako zábava?
Začněme!
Podnebí v Albertě
Život v prérii je spojen s nádhernými západy slunce, dechberoucím chladem a vichřicemi. Při navrhování zahrady si vyberte místa, která jsou chráněna před nejsilnějšími vichřicemi. Vaše rostliny vám poděkují!
Pokud se zajímáte o čísla, Calgary leží v zóně 4a a Edmonton v zóně 3b. Zajímavé je, že tato čísla byla v roce 2016 upravena s ohledem na rostoucí roční teploty v důsledku změny klimatu.
Viz_také: Jak rychle zazelenat trávu!![](/wp-content/uploads/gardening/624/m40xpuk3ou.webp)
Plán výsadby v Albertě
Vegetační období v Albertě je poměrně krátké, trvá 115 dní. Většina zahradnických prací probíhá od května do září.
Obecně platí, že plodiny chladného ročního období lze vysazovat již v květnu. Mnoho zahrádkářů se řídí květnovým prodlouženým víkendem (Viktoriin den). S výsadbou plodin teplého ročního období počkejte až na červen, kdy pomine možnost mrazů a noci jsou teplejší.
Počasí v provincii Alberta bývá divoké, takže je obtížné určit, kdy je bezpečné přesazovat mrazuvzdorné plodiny do země. Pokud přijde nezvykle pozdní mráz, nepanikařte - jděte do skříně na prádlo. Prostěradlo rozprostřené přes jemné sazenice zabrání poškození mrazem.
Nejlepší zelenina pro pěstování v Albertě
Zde jsou některé z nejlepších druhů zeleniny, které lze pěstovat v Albertě. Většina z těchto druhů zeleniny snese chladné počasí a rychle dozrává.
- Fazole
- Řepa
- Mrkev
- Česnek
- Kale
- Salát
- Hrách
- Ředkvičky
- Squash
- Rajčata
Pojďme si také podrobněji rozebrat našich 10 oblíbených plodin pro Albertu.
1. Fazole
![](/wp-content/uploads/gardening/193/rbrfgb8hsh-1.webp)
Vždycky mě překvapí, jak rychle tato silná zelenina přeroste mřížku a začne sama prozkoumávat zahradu. Fazole jsou neuvěřitelně rozmanité a i z malého políčka fazolových lusků se může urodit více fazolí, než bude chtít vaše rodina sníst. Semena vysévejte přímo v červnu, když je půda teplá.
2. Červená řepa
![](/wp-content/uploads/gardening/624/m40xpuk3ou-1.webp)
Řepa je dvojnásobně chutná, protože se dají jíst kořeny i vrcholky. Řepa snese určité mrazy, takže je vynikající plodinou pro časné jaro a podzim. Řepa se seje začátkem května, aby se sklízela v červenci.
3. Mrkev
![](/wp-content/uploads/gardening/606/1kbp8ndyep-2.webp)
Trik při pěstování mrkve spočívá v tom, aby vyklíčila. Mrkev si dává na čas - až 21 dní! Využijte to jako příležitost k vypěstování trpělivosti.
Jakmile semínka vyklíčí, budou stabilně přežívat, co vám matka příroda přichystá. Některé roky jsem sklízel mrkev i s popraškem sněhu na zemi. Semínka vysévejte přímo v červnu.
4. Česnek
![](/wp-content/uploads/gardening/115/qnpth9835e-7.webp)
Česnek sázejte na podzim, než půda zmrzne. Až konečně přijde jaro, bude váš česnek jednou z prvních plodin, které vyrazí stonky. Česnek s tvrdým krkem roste nejlépe v chladnějším podnebí. Je ideální pro kanadské zahrádkáře. Nezapomeňte v létě odříznout stonky, abyste podpořili mohutný růst cibulí. Ze stonků se připravuje skvělé pesto!
5. Kapusta
![](/wp-content/uploads/gardening/535/yz7y22f0pi-2.webp)
Kapusta je superpotravina ve více ohledech. Ano, je plná vitamínů, minerálů a antioxidantů, ale také je úžasně odolná. Tato odolná zelená rostlina přežije mráz, sníh i sucho. Kapustu sázejte brzy na jaře a sklízejte ji v létě a na podzim.
6. Hlávkový salát
![](/wp-content/uploads/gardening/457/uscndeixis-4.webp)
Salát roste rychle a má rád sychravé počasí, takže je ideální plodinou pro časné jaro a podzim. Vysaďte ho hustě, abyste získali mladou zeleninu, nebo mu poskytněte více prostoru pro pěstování plnohodnotných hlávek. Pokud vás pěstování potravin přes zimní měsíce zajímá, baby salát se dobře hodí do chladicího rámu.
7. Hrách
![](/wp-content/uploads/gardening/424/1e205e432q-1.webp)
Hrách je pro mě chutí jara. Podle toho, co preferujete, můžete pěstovat sněhový, luskovací nebo loupací hrách. Fialové odrůdy lusků, jako je Sugar Magnolia, jsou efektním doplňkem zahrady. Hrách vysazujte začátkem května a lusky začněte sklízet o několik týdnů později (dozrávají rychle - obvykle do tří týdnů.).
8. Ředkvičky
![](/wp-content/uploads/gardening/624/m40xpuk3ou-2.webp)
Pokud náhodou patříte k těm, kteří mají rádi trochu nakopnutí, vřele vám doporučuji pěstovat ředkvičky. V chladném počasí se rychle vyvíjejí a zabírají tak málo místa. Já je používám mezi řádky jiné zeleniny. Sázejte je brzy na jaře.
9. Squash
![](/wp-content/uploads/gardening/535/yz7y22f0pi.webp)
Letní dýně, jako jsou pattypany a cukety, se vyvíjejí rychleji než většina kultivarů dýní. Díky rychlému růstu jsou ideální pro kratší vegetační období. Dýně jsou oddanými milovníky slunce, takže jim chcete dopřát dostatek teplého počasí a přímého slunečního světla. Vysazujte je koncem jara, když je půda teplá.
Pokud se rozhodnete pěstovat zimní dýně, jako je máslový ořech nebo žalud, je nejlepší začít semena pěstovat v interiéru několik týdnů před posledním mrazem. Díky tomu, že je začnete pěstovat v interiéru, je větší pravděpodobnost, že dosáhnou zralosti.
10. Rajčata
![](/wp-content/uploads/gardening/351/n91arfrlmr-3.webp)
Co by to bylo za zahradu bez domácích rajčat? Ale - rajčata mají ráda horko, takže v chladném podnebí může být zrání rajčat složité. Cherry rajčata a časné odrůdy dozrávají rychleji.
Obecně platí, že rajčata determinantního typu jsou vhodnější pro chladnější podnebí, protože rostlina po určité fázi vývoje nesoustředí energii na vytlačování listů.
Viz_také: Kdy a jak sklízet kapustu, aby stále rostlaPřesazení čtyřtýdenních sazenic na zahradu plánujte, jakmile pomine riziko mrazů.
Způsoby, jak maximalizovat sklizeň
Protože čas je velmi důležitý, zvažte zavedení několika z těchto strategií, abyste maximalizovali svou sklizeň.
Meziplodiny
Využijte prostor mezi řádky a zasejte menší zeleninu, která nevyžaduje mnoho místa. Ředkvičky, hlávkový salát a cibule mohou být dobrými výplněmi řádků.
Výběr raných odrůd
Jak už název napovídá, některé odrůdy jsou strategicky vyšlechtěny tak, aby rychle dozrávaly. Děkujeme, vědo! V našem článku o nejlepší zelenině pro pěstování v Ontariu uvádíme seznam časně dozrávajících odrůd běžné zeleniny. Podívejte se na něj a získejte více informací!
Transplantace
Nastartujte svou zahradu pomocí přesazených rostlin. Vypěstujte si vlastní v interiéru nebo navštivte místní zahradnické centrum.
Prodloužení vegetační sezóny
Během jara a podzimu? Doporučuji vám myslet jako zloděj a ukrást si trochu času navíc na pěstování. Mezi způsoby, jak si prodloužit vegetační období, patří následující.
Chladné rámy
Ideální pro udržení malého záhonu salátové zeleniny při životě přes zimu. Chladicí rámy jsou často (poměrně) omezené výškou, takže jsou nejlepší pro nízko rostoucí zeleninu. Existuje mnoho chytrých návrhů chladicích rámů pro kutily, které využívají stará okna nebo průhledné zastřešení terasy.
Cloches
Ideální, pokud potřebujete ochránit jen několik křehkých sazenic. Jako pláštěnky jsem použil průhledné čtyřlitrové konvice na mléko s odříznutým dnem. Pokud je neodfoukne, fungují skvěle.
Plovoucí kryty řádků
Plovoucí kryty řádků jsou jednou z nejdostupnějších metod ochrany značné plochy před poškozením mrazem. Mám rád plovoucí kryty řádků, protože jimi prochází déšť a vítr. Plovoucí kryty řádků jsem použil také k odradení škůdců.
Domy s obručemi
Obručový dům je jednoduchá konstrukce z obručového rámu a plastové fólie. Některé z nejlepších konstrukcí, které jsem viděl, používají PVC trubky ohnuté přes rámové materiály zasazené do země. Plastovou fólii lze koupit v roli.
Skleníky
Nejdražší varianta. Ale také nejlepší. Skleníky se pod tíhou sněhu zdaleka nezhroutí a může v nich být až o 15 stupňů Celsia (30 stupňů Fahrenheita) tepleji než venku.
Nejčastější dotazy k zahradničení v Albertě
Víme, že zahradničení v Albertě představuje jedinečnou výzvu.
Ale nezoufejte!
Připravili jsme pro vás nejužitečnější otázky a odpovědi týkající se zahradnictví v Albertě.
Doufáme, že vám tyto časté dotazy týkající se zahradnictví v Albertě pomohou!
Jaká je nejrychleji rostoucí zelenina?
Hrášek, salát, ředkvičky, fazole a cukety patří k nejrychleji rostoucím druhům zeleniny. Vaším hlavním omezením je krátké vegetační období. Proto - hledejte jakékoli ovoce a zeleninu, které rychle dozrávají. Pokud se vyvinou za méně než 60 dní - je to dobré znamení.
Co bych měl na své zeleninové zahradě zasadit jako první?
Počasí na začátku jara může být nepředvídatelné. Proto nejprve vysazuji plodiny odolné vůči mrazu. Nemusím se tak obávat, že by náhlý pokles teploty zahradu poškodil.
Zde jsou některé plodiny odolné vůči mrazu: kapusta, salát, ředkvičky, špenát, hrách a hořčice.
Pomáhá také testování. Některé kultivary mohou na vaší zahradě fungovat lépe než jiné. Nezapomeňte, že roli hraje také nadmořská výška. Dbejte na přesné pěstitelské pásmo!
Jaká zelenina se na zahradě pěstuje nejsnáze?
Nemohu si pomoci, ale kapustu miluji. Nejlépe se jí daří, když je zalévaná, ale snese i sucho a horko. Nečekané mrazy ji osladí. Listy jsou robustní a bez větších potíží vydrží i lehké sněžení a nějaké to krupobití. Salát a mikrozelenina jsou také ideální pro krátké období. Výborná je i dýně, která rychle dozrává.
Nejlepší semena zeleniny pro Albertu a další klimatické oblasti s krátkou sezónou
Cena čerstvé zeleniny v posledních letech prudce vzrostla!
Takže - čas na založení zahrady je právě teď. Nikdy nebyl lepší.
Sestavili jsme tento seznam nejlepších semen pro Albertu, která pomohou uživit vás i vaši rodinu.
Doufejme, že tato semena dobře poslouží vám i vaší usedlosti.
Přejeme vám hodně štěstí!
- Semena rajčat Glacier Bush
- Semena švýcarského mangoldu Apple Blossom
- Semena řepy Avalanche
- Semínka Baby Bok Choy
- Semena atomově červené mrkve
- Semena letních dýní Black Beauty
- Semena ředkviček Cherry Belle
- Semena kapusty Nero Toscana
- Semena salátu Simpson s černými semínky
![](/wp-content/uploads/gardening/624/m40xpuk3ou-3.webp)
Ledovcová rajčata milujeme pro chladné počasí a krátké roční období! Rostliny ledovcových rajčat dorůstají výšky kolem tří metrů a nevadí jim nízké teploty. Jsou citlivé na mráz - ale odolné vůči chladu. Dozrávají zhruba 55 dní po přesazení. Vytvářejí červené, krásně kulaté (a chutné) plody o velikosti kolem dvou a půl centimetru.
Získat více informacíPokud provedete nákup, můžeme získat provizi, a to bez dalších nákladů.
![](/wp-content/uploads/gardening/624/m40xpuk3ou-4.webp)
Švýcarský mangold s jabloňovým květem snese i mírné mrazíky - a nevadí mu ani pěstování venku. Nebo v interiéru! Je také ideální do zeleninových směsí a čerstvých zahradních salátů. Rostlina je také výrazně drobná a bez námahy se vejde i do té nejskromnější bylinkové zahrádky nebo květináče. Dozrává zhruba za 20 až 35 dní a (lahodné) miniaturní listy dorůstají do výšky zhruba dvou až čtyř centimetrů.
Získat více informacíPokud provedete nákup, můžeme získat provizi, a to bez dalších nákladů.
![](/wp-content/uploads/gardening/624/m40xpuk3ou-5.webp)
Řepa avalanch je pikantní dvouletá rostlina z čeledi Amaranthaceae odolná vůči mrazu. Její kořeny měří přibližně jeden až tři centimetry. Na rozdíl od ostatních řep - tyto řepy postrádají červené barvivo. Při sklizni - nebo krájení - si všimnete, že vám nešpiní ruce! Její chuť je ve srovnání s červeně zbarvenými kolegy mírná a je vynikajícím doplňkem čerstvých zahradních salátů, sendvičů a...zelný salát.
Získat více informacíPokud provedete nákup, můžeme získat provizi, a to bez dalších nákladů.
![](/wp-content/uploads/gardening/624/m40xpuk3ou-6.webp)
Baby Choi je pikantní dvouletá rostlina z čeledi Brassicaceae. Je křehká a skvěle se hodí k ochucení lahodných masových pokrmů, smažených jídel a čerstvé zeleniny. Dozrává přibližně za 35 až 60 dní. Snadno se pěstuje v nádobách a dosahuje výšky jednoho až dvou metrů. Bez problémů zvládá i mrazy a je oblíbená mezi chalupáři ze severu - a milovníky zahradních salátů!
Získat více informacíPokud provedete nákup, můžeme získat provizi, a to bez dalších nákladů.
![](/wp-content/uploads/gardening/624/m40xpuk3ou-7.webp)
Atomově červená mrkev je jednou z nejlepších kořenových zelenin! Je chutná, křupavá a zářivě barevná. Je také odolná vůči mrazu a nevadí jí chlad. Dlouho dozrává - až 75 dní, takže většina zahrádkářů ji pěstuje střídavě. Jinými slovy - zkuste ji vysazovat s odstupem alespoň několika týdnů. Tak - budete mít průběžnou sklizeň.
Získat více informacíPokud provedete nákup, můžeme získat provizi, a to bez dalších nákladů.
![](/wp-content/uploads/gardening/624/m40xpuk3ou-8.webp)
Existují dva důvody, proč by měli všichni chalupáři, kteří žijí v chladném počasí, pěstovat letní dýně Black Beauty. Dozrávají za pouhých 55 dní! Jsou ideální, pokud nemáte dlouhé vegetační období. A také - rostliny produkují dostatečné množství potravin - dost na to, abyste jimi naplnili svůj zeleninový koš. V kuchyni se také hodí. Zkuste je nakrájet na plátky a obložit sýrem mozzarella, trochou olivového oleje a čerstvými těstovinami.omáčka. Pečeme v troubě 25 minut. Jedna z nejlepších rostlin na jídlo!
Získat více informacíPokud provedete nákup, můžeme získat provizi, a to bez dalších nákladů.
![](/wp-content/uploads/gardening/624/m40xpuk3ou-9.webp)
Milujeme ředkvičky pro chladné podnebí a chladné vegetační období. Nejlepší na ředkvičce cherry belle je, že dozrává za pouhých 24 dní. Je také odolná vůči mrazu - takže máte obrovskou flexibilitu, i když žijete v chladném podnebí. Ředkvička je nejlepší, pokud milujete čerstvé zahradní saláty, krůtí sendvičové zábaly nebo jako ústřední prvek na jakékoli zeleninové míse.
Získat více informacíPokud provedete nákup, můžeme získat provizi, a to bez dalších nákladů.
![](/wp-content/uploads/gardening/624/m40xpuk3ou-10.webp)
Rostliny kapusty rychle dozrávají a poskytují překvapivé množství potravin do vaší spíže. Kapustu můžete sklízet, když je ještě měkká, zhruba ve třech týdnech. Můžete také počkat až dva měsíce, než rostlina dozraje. Dorůstá do výšky dvou až čtyř metrů (to není překlep!) a umožňuje velkorysou sklizeň. Tyto rostliny kapusty jsou velké - pravděpodobně budete mít zbytky. Zkuste si připravit pečené kapustové chipsy nebo pizzu s kapustou!
Získat více informacíPokud provedete nákup, můžeme získat provizi, a to bez dalších nákladů.
![](/wp-content/uploads/gardening/624/m40xpuk3ou-11.webp)
Představujeme vám aromatický salát odolný vůči mrazu s lahodnými, křupavými a světle zelenými listy. Jeho historie sahá až do 50. let 19. století - a má pověst odrůdy se spoustou chutí, která rychle dozrává - již za 21 dní! Je také nesmírně přizpůsobivý, pokud jde o podmínky pěstování. Nevadí mu mírné mrazy - ani horké počasí. A snáší sucho lépe než ostatní zahradní zelenina.Ideální pro začínající zahrádkáře, kteří chtějí získat rozmanitou úrodu.
Získat více informacíPokud provedete nákup, můžeme získat provizi, a to bez dalších nákladů.
Závěr
Krátká vegetační sezóna v Albertě je náročná, ale až budete sklízet první zeleninu, kterou jste si vlastnoručně vypěstovali na zahrádce, myslím, že zjistíte, že to úsilí stálo za to.
Především se nebojte selhat!
Cesta k tomu, aby se ze mě stal schopný zahradník, je plná velkolepých neúspěchů. Zabil jsem stovky sazenic, zakrněl mnoho rostlin a nechal se zaplavit desítkami cuket. Je to proces učení plný překážek, ale radost, kterou na této cestě najdete, za tu cestu stojí.
Máte-li dotazy nebo připomínky? Neváhejte se o ně podělit níže!
V našem týmu je několik pěstitelů, kteří se věnují zahradničení v krátkém období a vždy rádi pomohou.
Ještě jednou děkujeme za přečtení.
A - hezký den!