10 geriausių Albertos regiono daržovių

Turinys

Albertos žiemos gali būti pakankamai atšiaurios, kad nušaldytų blakstienas! Tačiau vasarą atidūs sodininkai vis dar gali auginti kvapą gniaužianti kiemo gėrybė verta pasigirti. Parodysime, kaip tai padaryti.

Aptarkime, ką daryti ir ko nedaryti auginant daržoves vėsaus klimato sąlygomis ir kokias daržoves geriausia auginti Albertoje.

Skamba įdomiai?

Pradėkime!

Albertos klimatas

Labai svarbu išmanyti savo klimatą. Gyvenimas prerijose susijęs su nuostabiais saulėlydžiais, kvapą gniaužiančiu šalčiu ir gūsingais vėjais. Projektuodami sodą, pasirinkite vietas, apsaugotas nuo stipriausių vėjų. Jūsų augalai jums padėkos!

Jei jums svarbūs skaičiai, Kalgaris yra 4a zonoje, o Edmontonas - 3b. Įdomu tai, kad 2016 m. šie skaičiai buvo pakoreguoti atsižvelgiant į dėl klimato kaitos kylančią metinę temperatūrą.

Alberta yra kvapą gniaužianti Kanados provincija, pasižyminti auginimo zonų įvairove. Kadangi čia yra skirtingas aukštis, Albertos auginimo zonos svyruoja nuo 1a iki 4b. Ieškokite šaltam orui tinkamų ir žieminių veislių, kad gautumėte geriausią derlių.

Albertos sodinimo tvarkaraštis

Albertoje vegetacijos sezonas palyginti trumpas - 115 dienų. Dauguma sodininkystės darbų vyksta gegužės-rugsėjo mėnesiais.

Paprastai vėsaus sezono augalus galima sodinti gegužės mėnesį. Daugelis sodininkų vadovaujasi gegužės ilgojo savaitgalio (Viktorijos dienos) duomenimis. Šiltojo sezono augalus sodinkite iki birželio mėnesio, kai praeis šalnų tikimybė ir naktys bus šiltesnės.

Albertos orai gali būti žiaurūs, todėl sunku nustatyti, kada galima persodinti į žemę šalčiui jautrius augalus. Jei užklupo neįprastai vėlyvos šalnos, nepanikuokite - eikite į patalynės spintą. Ant gležnų daigų ištiesta paklodė padės išvengti šalčio pažeidimų.

Geriausios Albertoje auginamos daržovės

Štai keletas geriausių daržovių, kurias galima auginti Albertoje. Dauguma šių daržovių gali ištverti šiek tiek šalto oro ir greitai subręsta.

Pupelės
Burokėliai
Morkos
Česnakai
Kale
Salotos
Žirniai
Ridikėliai
Squash
Pomidorai

Taip pat išsamiau išanalizuokime 10 mėgstamiausių Albertos pasėlių.

1. Pupelės

Mėgstame juodąsias pupeles! Jose yra daug skaidulų, be to, jos puikiai tinka maistui ruošti. Pabandykite jų dėti į šviežias sodo salotas, kalakutienos vyniotinį ar sriubą. Taip pat parašėme epinį vadovą apie juodųjų pupelių auginimą. Jas lengva auginti - joms netrukdo vidutiniškai vėsus oras.

Visada stebiuosi, kaip greitai ši galinga daržovė išauga iš grotelių ir pradeda savarankiškai tyrinėti sodą. Pupelių būna neįtikėtinai įvairių, ir net mažytis pupelių krūmelis gali užauginti daugiau pupelių, nei jūsų šeima norės suvalgyti. Tiesiogiai sėkite sėklas birželio mėnesį, kai dirva šilta.

2. Burokėliai

Burokėliai yra viena iš mūsų mėgstamiausių sveikų daržovių, kurias smagu auginti! Jie puikiai tinka Albertos sodams, nes mėgsta augti, kai lauke vėsu. Ir jie nepakenčia vasaros orų!

Burokėliai yra dvigubai skanūs, nes galima valgyti ir šaknis, ir viršūnėles. Burokėliai pakenčia tam tikras šalnas, todėl yra puikus augalas ankstyvą pavasarį ir rudenį. Burokėlius sėkite gegužės pradžioje, kad liepos mėnesį būtų galima nuimti derlių.

3. Morkos

Morkos yra viena iš labiausiai nuvertintų kultūrų. Morkų likučius galite panaudoti ne tik gardžiam morkų pyragui gaminti, bet ir pasėjus morkas auginti nesudėtinga. Jei joms parūpinsite purią dirvą - jų auginimas nekels streso. Ir lengva!

Morkų auginimo gudrybė - priversti jas sudygti. Morkos dygsta labai ilgai - iki 21 dienos! Pasinaudokite tuo kaip proga ugdyti kantrybę.

Kai sėklos sudygsta, jos stabiliai vešisis, kad ir ką motina gamta būtų iškrėtusi. Kai kuriais metais morkų derlių nuimdavau net tada, kai žemę dengdavo sniegas. Sėkite sėklas tiesiogiai birželio mėnesį.

4. Česnakai

Česnakai gali padėti sulaikyti vampyrus - jie taip pat gali padėti pagardinti mėgstamus mėsos ir daržo daržovių patiekalus. Taip pat mėgstame šviežių česnakų dėti į spagečių padažą ir raugintus pomidorus. Be to, jie geriausiai tinka mėsai pagardinti.

Česnakus sodinkite rudenį, kol žemė dar neįšalo. Kai pagaliau ateis pavasaris, česnakai bus vienas pirmųjų augalų, kurių stiebai išaugs. Česnakai su kietu kakleliu geriausiai auga šaltesnio klimato zonose. Jie puikiai tinka Kanados sodininkams. Nepamirškite vasarą nupjauti šakelių, kad paskatintumėte gausų svogūnėlių augimą. Iš šakelių galima pasigaminti žudančio pesto!

5. Lapiniai kopūstai

Lapiniai kopūstai yra vienas iš mūsų mėgstamiausių supermaisto produktų. Jie idealiai tinka auginimo sezonui Alberte! Sėklos sudygsta dirvoje, kurios temperatūra siekia 40 laipsnių pagal Celsijų. Puiku! Kai pirmasis lapinių kopūstų derlius bus paruoštas? Rekomenduojame išsikepti šviežią lapinių kopūstų traškučių partiją. Lapiniai kopūstai taip pat skanūs, kai juos paskaninate šlakeliu sviesto - su trupučiu jūros druskos.

Taip, juose gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų, bet jie taip pat labai atsparūs šalčiui, sniegui ir sausrai. Šie ištvermingi žalieji kopūstai atlaiko šalčius, sniegą ir sausrą. Pasodinkite kopūstus anksti pavasarį, o vasarą ir rudenį skinkite.

6. Salotos

Norite daugiau skanių žalumynų? Negalite į savo daržą įtraukti salotų. Nors salotos nėra vienintelis valgomas žalumynas, kurį galite auginti, jos yra vienas lengviausių. Ir greičiausių! Jos puikiai tinka Albertoje, nes salotos mėgsta 60-65 laipsnių pagal Farenheitą temperatūrą.

Salotos auga greitai ir mėgsta žvarbų orą, todėl puikiai tinka ankstyvą pavasarį ir rudenį. Sodinkite tankiai, kad augintumėte mažus žalumynus, arba skirkite daugiau vietos, kad užaugintumėte pilnas galvas. Jei jus domina maisto auginimas žiemos mėnesiais, mažos salotos puikiai tiks šaldomajame rėme.

7. Žirniai

Žirniai yra skanūs, iš jų galima pasigaminti gardžią pikantišką sriubą. Jie taip pat puikiai tinka auginti vėsaus klimato zonose. Jie mėgsta maždaug 60-75 laipsnių pagal Farenheitą temperatūrą, todėl šalti šiauriniai regionai (paprastai) nėra problema. Jie garsėja tuo, kad ištveria nedideles šalnas, ir neprieštarauja, kad pavasarį, atšilus dirvai, būtų sodinami į žemę.

Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, galima auginti sniego, ankštinius arba lukštentus žirnius. Violetinės ankščių veislės, pavyzdžiui, "Sugar Magnolia", yra ryški sodo puošmena. Žirnius sodinkite gegužės pradžioje, o po kelių savaičių pradėkite skinti ankštis. (Jie greitai subręsta - paprastai per tris savaites.)

8. Ridikėliai

Ridikėliai mėgsta augti šaltu oru, be to, tai vienas iš labiausiai neįvertintų augalų, kurių derlių lengva gauti. Pabandykite ridikėlius apkepti ir pridėti kaip garnyrą prie bulvių košės ir grietinės. Arba - supjaustykite juos su šviežiomis daržo daržovėmis ir pasigaminkite geriausias metų salotas.

Jei atsitiko taip, kad mėgstate truputį kibirkščiuoti, primygtinai siūlau auginti ridikėlius. Jie greitai auga vėsiu oru ir užima labai mažai vietos. Aš juos naudoju tarp kitų daržovių eilių. Sodinkite anksti pavasarį.

9. Skvošas

Moliūgai subręsta pakankamai greitai, kad galėtų augti trumpiausio klimato sąlygomis! Taip pat turite daugybę moliūgų mišrainių, kuriuos galite apsvarstyti galimybę sėti. Spagečių moliūgai yra vieni iš mūsų mėgstamiausių. Taip pat turime penkias moliūgų veisles, kurias mėgstame. Galime lažintis, kad kai kurių iš jų dar nematėte - ir juos lengva auginti!

Vasariniai moliūgai, pavyzdžiui, patisonai ir cukinijos, vystosi greičiau nei dauguma moliūgų veislių. Dėl spartaus augimo jie idealiai tinka trumpesniam auginimo sezonui. Moliūgai yra ištikimi saulės mėgėjai, todėl jiems reikia suteikti daug šilto oro ir tiesioginių saulės spindulių. Sodinkite vėlyvą pavasarį, kai dirva įšyla.

Jei nusprendėte auginti žieminius moliūgus, pavyzdžiui, sviestinius ar gūžinius, geriausia sėklą pradėti auginti patalpoje likus kelioms savaitėms iki paskutinių šalnų. Pradėję auginti patalpoje, turėsite didesnę tikimybę pasiekti brandą.

10. Pomidorai

Mums patinka auginti pomidorus! Įdėkite gabalėlį į kitą keptą sūrio mėsainį arba supjaustykite ir įmeskite į kitas sodo salotas. Taip pat rekomenduojame turėti po ranka daug makaronų, kai bus paruoštas pirmasis pomidorų derlius. Jei norite papildomo įvertinimo? Įmaišykite į mišinį kubeliais supjaustytų baltai žydinčių žolelių, pavyzdžiui, bazilikų ar česnakų.

Koks gi sodas be naminių pomidorų? Tačiau - pomidorai mėgsta karštį, todėl vėsiame klimate juos sunokinti gali būti sudėtinga. Vyšniniai pomidorai ir ankstyvosios veislės sunoksta greičiau.

Paprastai lemiamo tipo pomidorai geriau tinka šaltesniam klimatui, nes augalas neskiria daug energijos lapams išstumti po tam tikro vystymosi tarpsnio.

Keturių savaičių daigus į sodą persodinkite, kai tik praeis šalnų pavojus.

Būdai, kaip maksimaliai padidinti derlių

Kadangi laikas yra labai svarbus, apsvarstykite galimybę įgyvendinti kelias iš šių strategijų, kad gautumėte kuo didesnį derlių.

Tarpinių kultūrų auginimas

Išnaudokite tarpueilių erdvę ir sėkite mažesnes daržoves, kurioms nereikia daug vietos. Ridikėliai, mažosios salotos ir svogūnai gali būti geri tarpueilių užpildai.

Rinkitės ankstyvąsias veisles

Kaip rodo pavadinimas, kai kurios veislės strategiškai išvestos taip, kad greitai subręstų. Ačiū, mokslas! Straipsnyje "Geriausios daržovės, kurias galima auginti Ontarijuje" pateikiame anksti subręstančių įprastų daržovių veislių sąrašą. Peržiūrėkite jį ir sužinokite daugiau!

Transplantacijos

Pradėkite savo sodą naudodami persodinamus augalus. Auginkite juos patalpoje arba apsilankykite vietiniame sodo centre.

Auginimo sezono pratęsimas

Pavasarį ir rudenį? Raginu jus galvoti kaip vagis ir pavogti šiek tiek papildomo auginimo laiko. Auginimo sezono pratęsimo būdai yra šie.

Šalti rėmai

Puikiai tinka nedidelei lysvei su salotinėmis daržovėmis išlaikyti gyvybingą per žiemą. Šaldomųjų rėmų aukštis dažnai būna (gana) ribotas, todėl jie geriausiai tinka žemoms daržovėms auginti. Yra daugybė išmanių "pasidaryk pats" šaltųjų rėmų konstrukcijų, kuriose naudojami seni langai arba permatomas kiemo stogas.

Cloches

Puikiai tinka, jei reikia apsaugoti tik kelis gležnus daigus. 4 litrų talpos permatomus pieno bidonus su nupjautu dugnu naudojau kaip gaubtus. Jei jie neišsipučia, puikiai tinka.

Plaukiojantys eilių dangčiai

Plūduriuojantys eilių uždangalai yra vienas prieinamiausių būdų apsaugoti nemažą plotą nuo šalnų. Man patinka plūduriuojantys eilių uždangalai, nes pro juos prasiskverbia lietus ir vėjas. Plūduriuojančius eilių uždangalus taip pat naudojau kenkėjams atbaidyti.

Hoop Houses

Namas su lanku - tai paprasta konstrukcija, pagaminta iš lanko rėmo ir plastikinės plėvelės. Kai kurie iš geriausių mano matytų konstrukcijų naudoja PVC vamzdžius, sulenktus virš į žemę įkastų karkaso medžiagų. Plastikinę plėvelę galima nusipirkti ritinyje.

Šiltnamiai

Tai brangiausias variantas. Tačiau jis taip pat yra geriausias. Šiltnamiai ne taip tikėtina, kad sugrius nuo sniego apkrovos, be to, juose gali būti iki 15 laipsnių Celsijaus (30 laipsnių Farenheito) šilčiau nei lauke.

Taip pat žr: Kaip skinti ir džiovinti šeivamedžio uogas

DUK apie sodininkystę Albertoje

Žinome, kad sodininkystė Albertoje kelia unikalių iššūkių.

Tačiau nesijaudinkite!

Surinkome naudingiausius Albertos sodininkystės klausimus ir atsakymus.

Tikimės, kad šie DUK apie Albertos sodininkystę jums padės!

Kokios yra sparčiausiai augančios daržovės?

Žirniai, salotos, ridikėliai, pupelės ir cukinijos yra vienos iš sparčiausiai augančių daržovių. Pagrindinis jūsų apribojimas - trumpas auginimo sezonas. Taigi - ieškokite greitai subręstančių vaisių ir daržovių. Jei jie užauga greičiau nei per 60 dienų - tai geras ženklas.

Ką pirmiausia turėčiau pasodinti savo darže?

Ankstyvą pavasarį orai gali būti nenuspėjami. Atsižvelgdama į tai, pirmiausia sodinu šalčiui atsparius augalus. Taip man nereikia jaudintis, kad staigus temperatūros kritimas pakenks mano daržui.

Štai keletas šalčiui atsparių augalų: kopūstai, salotos, ridikėliai, špinatai, žirniai ir garstyčios.

Taip pat padeda bandymai. Kai kurios veislės jūsų kieme gali augti geriau nei kitos. Nepamirškite, kad aukštis taip pat turi įtakos. Atkreipkite dėmesį į tikslią auginimo zoną!

Taip pat žr: Valgomosios samanos - ar galite valgyti samanas ir 3+ rūšių pašarai

Kokią daržovę lengviausia auginti sode?

Negaliu nemėgti lapinių kopūstų. Geriausiai kopūstai auga su vandeniu, tačiau pakenčia ir sausrą bei karštį. Netikėtos šalnos juos padaro dar saldesnius. Lapai tvirti, be didelio vargo atlaiko lengvą sniegą ir šiek tiek krušos. Salotos ir mikrožalumynai taip pat puikiai tinka trumpais sezonais. Puikiai tinka ir greitai subręstantys moliūgai.

Geriausios daržovių sėklos Albertoje ir kitose trumpo sezono klimato zonose

Per pastaruosius kelerius metus šviežių daržovių kainos šoktelėjo iki dangaus!

Taigi - laikas pradėti sodininkystę yra kaip tik dabar. Dar niekada nebuvo geresnio laiko.

Sudarėme šį geriausių Albertoje auginamų sėklų sąrašą, kuris padės išmaitinti jus ir jūsų šeimą.

Tikimės, kad šios sėklos gerai pasitarnaus jums ir jūsų sodybai.

Linkime sėkmės!

Ledyninio krūmo pomidorų sėklos

Ledyninius pomidorus mėgstame šaltam orui ir trumpiems sezonams! Ledyninių pomidorų augalai užauga iki maždaug trijų pėdų aukščio ir jiems netrukdo vėsi temperatūra. Jie jautrūs šalčiui, tačiau šaltį toleruoja. Jie subręsta praėjus maždaug 55 dienoms po persodinimo. Jie užaugina raudonus, gražiai apvalius (ir skanius) maždaug dviejų su puse colio dydžio vaisius.