Alberta talved võivad olla piisavalt karmid, et külmutada oma ripsmeid! Kuid suvel saavad tähelepanelikud aednikud siiski kasvatada hingemattev tagahoovipalju kiidelda. Me näitame teile, kuidas.

Räägime jaheda kliimaga aiapidamise nõuetest ja keeletest ning mõnest parimast köögiviljast, mida Albertas kasvatada.

Kõlab lõbusalt?

Alustame!

Alberta kliima

Kliima mõistmine on eluliselt tähtis. Preeriaelu toob kaasa uimastavaid päikeseloojanguid, hingematvat külma ja tormituuled. Oma aeda kujundades valige kohad, mis on kõige tugevamate tuuleiilide eest kaitstud. Teie taimed tänavad teid!

Kui te olete numbrite inimene, siis Calgary on tsoonis 4a ja Edmonton on 3b. Huvitav on see, et neid numbreid korrigeeriti 2016. aastal, et võtta arvesse kliimamuutusest tingitud aastase temperatuuri tõusu.

Alberta on hingemattev Kanada provints, kus on erinevaid kasvuvööndeid. Kuna seal on erinevaid kõrgusi, ulatuvad Alberta kasvuvööndid 1a kuni 4b. Otsige võimalikult suure saagikuse saamiseks külma ilmaga ja talviseid sorte.

Alberta istutusgraafik

Alberta kasvuperiood on suhteliselt lühike, 115 päeva. Suurem osa aiandusest toimub maist septembrini.

Vaata ka: Odavad viisid, kuidas blokeerida oma naabrite vaateid

Üldiselt võib jaheda aastaajaga põllukultuure istutada mais. Paljud aednikud kasutavad maikuu pikka nädalavahetust (Victoria päev) juhindumiseks. Sooja aastaajaga põllukultuuride puhul oodake juunini, kui külma võimalus on möödas ja ööd on soojemad.

Alberta ilm võib olla äge, mistõttu on raske teada, millal on ohutu külmakartlikke taimi maasse istutada. Kui saabub ebasoodsalt hiline külm, ärge paanitsege - pöörduge pesukapi poole. Hellade seemikute peale laotatud voodipesu hoiab ära külmakahjustused.

Parimad köögiviljad, mida kasvatada Albertas

Siin on mõned parimad köögiviljad, mida Albertas kasvatada. Enamik neist köögiviljadest talub veidi külma ja küpseb kiiresti.

1. Oad
2. Peet
3. Porgandid
4. Küüslauk
5. Kale
6. Salat
7. Herned
8. Redis
9. Squash
10. Tomatid

Analüüsime lähemalt ka meie 10 lemmikkultuuri Albertas.

1. Oad

Me armastame musti ube! Neis on tohutult kiudaineid ja nad sobivad suurepäraselt ka toiduvalmistamiseks. Proovi lisada neid värskesse aiasalatisse, kalkunipoolikule või suppi. Kirjutasime ka eepilise juhendi mustade ubade kasvatamisest. Neid on lihtne kasvatada - ja nad ei pane pahaks mõõdukalt jahedat ilma.

Olen alati üllatunud, kui kiiresti see võimas köögivilja välja kasvab oma võra ja hakkab aias omapäi uurima. Oad on uskumatult mitmekesised ja isegi pisikesest pilliroost võib saada rohkem ube, kui teie pere süüa tahab. Külvake seemned otse juunis, kui muld on soe.

2. Peet

Peet on üks meie lemmik tervislikest köögiviljadest, mida on lõbus kasvatada! Nad sobivad suurepäraselt Alberta aedadesse, sest neile meeldib kasvada, kui väljas on jahe. Ja nad vihkavad suviseid ilmu!

Peet on kahekordselt nauditav, sest nii juurikaid kui ka peeti saab süüa. Peet talub mõningast külma, mistõttu on see suurepärane kultuur varakevadel ja sügisel. Külvake peet mai alguses, et saada saaki juulis.

3. Porgandid

Porgandid on üks alahinnatud põllukultuuridest. Mitte ainult ei saa kasutada oma ülejäänuid porgandite jaoks maitsvat porgandikooki - aga porgandeid on lihtne kasvatada, kui sa neid külvad. Kui sa annad neile koheva mulla - nad on stressivabad. Ja lihtsad!

Porgandite kasvatamise trikk on nende idanemine. Porgandite idanemine võtab aega - kuni 21 päeva! Kasuta seda kui võimalust kasvatada kannatlikkust.

Kui seemned on idanenud, siis veavad nad stabiilselt läbi kõik, mida emake loodus teile ette heidab. Mõnel aastal olen isegi porgandit koristatud, kui maapinnal on lund tolmunud. Külvake seemned otse juunis.

4. Küüslauk

Küüslauk võib aidata hoida vampiirid eemal - ja see aitab ka maitsestada sinu lemmikliha- ja aedviljaroogi. Me armastame lisada värsket küüslauku ka spagetikastmesse ja kääritatud tomatitesse. Ja see on parim liha maitsestamiseks.

Istutage küüslauk sügisel, enne kui maa külmub. Kui kevad lõpuks saabub, on teie küüslauk üks esimesi põllukultuure, mis varred välja ajab. Kõrgkaelaga küüslauk kasvab kõige paremini külmemas kliimas. See on ideaalne Kanada aednikule. Ärge unustage suvel varred ära lõigata, et soodustada mugulate massilist kasvu. Varredest saab suurepärase pesto!

5. Kale

Kapsas on üks meie lemmik supertoiduaineid. See on ideaalne Alberti kasvuperioodi jaoks! Seemned idanevad mullas juba 40 kraadi Fahrenheiti juures. Täiuslik! Kui teie esimene lehtkapsasaak on valmis? Soovitame küpsetada oma värskeid lehtkapsasaiu. Kapsas maitseb ka maitsvalt, kui seda priske võis - koos kriipsu meresoolaga - praadida.

Kapsas on supertoit mitmes mõttes. Jah, see on täis vitamiine, mineraalaineid ja antioksüdante, kuid see on ka suurepäraselt andestav. See vastupidav roheline taim elab üle külma, lume ja põua. Istutage lehtkapsas varakevadel ja korjake seda suvel ja sügisel.

6. Salat

Tahad rohkem maitsvat rohelist? Sa ei saa oma köögiviljaaeda salatit lisada. Kuigi salat ei ole ainus söödav roheline, mida saab kasvatada, on see üks lihtsamaid. Ja kõige kiiremaid! See on ideaalne Alberta jaoks, sest salat armastab temperatuuri 60-65 kraadi Fahrenheiti.

Salat kasvab kiiresti ja naudib karget ilma, mistõttu on see ideaalne kultuur varakevadel ja sügisel. Istutage tihedalt, et kasvatada beebisalatit või andke rohkem ruumi, et kasvatada täissuuruseid päid. Kui toidukasvatus talvekuudel pakub huvi, sobib beebisalat hästi külma raami piiridesse.

7. Herned

Herned on maitsvad ja neist saab maitsvat soolast suppi. Nad sobivad suurepäraselt ka jahedasse kliimasse. Nad eelistavad temperatuuri 60-75 kraadi Fahrenheiti järgi, nii et külmad põhjapoolsed piirkonnad (tavaliselt) ei ole probleemiks. Nad on kuulsad, et tulevad toime kergete külmadega - ja nad ei pane pahaks, kui nad varsti pärast kevadist mulla sulamist maa sisse istutatakse.

Minu jaoks on herned kevade maitse. Sõltuvalt teie eelistustest võib kasvatada lumehernest, hernehernest või kooritud hernest. Lillad hernesortid nagu Sugar Magnolia on silmatorkav lisa aeda. Istutage herned mai alguses ja hakake paar nädalat hiljem hernehernest korjama (nad valmivad kiiresti - tavaliselt kolme nädala jooksul).

8. Redis

Redis armastab külma ilmaga kasvada ja see on ka üks alahinnatud kultuuridest, mis on kerge saagikusega. Proovi redist röstida ja lisada seda kartulipüree ja hapukoorega kõrvale. Või - haki see koos värskete aia köögiviljadega ja tee aasta parim salat.

Kui sa juhtud olema keegi, kes naudib pisut kick'i, siis soovitan tungivalt kasvatada rediseid. Nad arenevad jaheda ilmaga kiiresti ja võtavad nii vähe ruumi. Mina kasutan neid teiste köögiviljade ridade vahel. Istuta varakevadel.

9. Squash

Küüslauk valmib piisavalt kiiresti ka lühikeses kliimas! Sul on ka ohtralt kõrvitsasorte, mille külvamist sa võiksid kaaluda. Spagetiküüs on üks meie lemmikuid. Meil on ka viis kõrvitsasorti, mida me armastame. Kindlasti pole sa mõnda neist veel näinud - ja neid on lihtne kasvatada!

Suvekõrvitsad, nagu paprika- ja suvikõrvitsad, arenevad kiiremini kui enamik kõrvitsasorte. Nende kiire kasvutempo muudab nad ideaalseks lühemaks kasvuperioodiks. Kõrvitsad on pühendunud päikese kummardajad, seega peaksite neile andma palju sooja ja otsest päikesevalgust. Istutage hiliskevadel, kui muld on soe.

Kui otsustate kasvatada talvekõrvitsat, nagu butternut või tammesi, siis on kõige parem alustada seemnete kasvatamist siseruumides paar nädalat enne viimast külmakuud. Siseruumides kasvatamine annab suurema tõenäosuse, et nad jõuavad küpseks.

10. Tomatid

Me armastame kasvatada tomateid! Lisage viil oma järgmisele grillitud juustuburgerile või tükeldage ja visake neid oma järgmisesse aiasalatisse. Soovitame ka rohkelt pastat, kui teie esimene tomatisaak on valmis. Lisapunktiks? Lisage mõned kuubikuteks lõigatud valgeõielised ürdid, nagu basiilik või küüslauk.

Mis on aed ilma kodutomatiteta? Aga - tomatid armastavad kuuma, nii et jahedas kliimas võib tomatite valmimine olla keeruline. Kirsstomatid ja varakult valmivad sordid valmivad kiiremini.

Üldjuhul sobivad külmema kliima jaoks paremini determinatsioonitomatid, sest taim ei keskendu pärast teatavat arengupunkti lehepungi väljapressimisele.

Plaanige neljanädalased istikud aeda ümber istutada, kui külmarisk on möödas.

Võimalusi oma saagi maksimeerimiseks

Kuna aeg on väga oluline, kaaluge mõne sellise strateegia rakendamist, et maksimeerida oma saaki.

Põllukultuuride vahetus

Kasutage ära ridade vahelist ruumi ja külvake väiksemaid köögivilju, mis ei nõua palju ruumi. Radikad, beebisalat ja sibulad võivad olla head ridade täitjad.

Valige varakult valmivad sordid

Nagu nimigi ütleb, aretatakse mõned sordid strateegiliselt nii, et nad küpseksid kiiresti. Aitäh, teadus! Meie artiklis "Parimad köögiviljad Ontario piirkonnas kasvatamiseks" on toodud nimekiri tavapäraste köögiviljade varajase valmimise sordidest. Vaata seda, et saada rohkem teavet!

Transplantaadid

Alustage oma aeda ümberistutuste abil. Kasvatage oma taimede kasvatamine siseruumides või külastage oma kohalikku aianduskeskust.

Kasvuperioodi pikendamine

Kevadel ja sügisel? Ma julgustan teid mõtlema nagu varas ja varastama veidi lisakasvuperioodi tagasi. Võimalused oma kasvuperioodi pikendamiseks on järgmised.

Külmad raamid

Külmikud on sageli (üsna) piiratud kõrgusega, nii et need on parimad madalate köögiviljade kasvatamiseks. On olemas palju nutikaid disainilahendusi, kus kasutatakse vanu aknaid või läbipaistvaid terrassikatusekatuseid.

Cloches

Ideaalne, kui teil on vaja kaitsta ainult mõnda õrna istikut. Olen kasutanud klohvidena läbipaistvaid 4-liitriseid piimakannusid, mille põhi on ära lõigatud. Niikaua kui need ei puhu ära, töötavad need suurepäraselt.

Ujuv rida katteid

Ujuvad reavakatted on üks soodsamaid meetodeid märkimisväärse ruutmeetri kaitsmiseks külmakahjustuste eest. Mulle meeldib ujuv reakate, sest vihm ja tuul läbivad seda. Olen kasutanud ujuvaid reakateid ka kahjurite tõrjumiseks.

Hoop majad

Rõngaga maja on lihtne konstruktsioon, mis on valmistatud rõngaraamist ja plastkilest. Mõned parimad konstruktsioonid, mida ma olen näinud, kasutavad PVC torusid, mis on painutatud üle maasse asetatud raami materjalide. Plastkilest saab osta rullides.

Kasvuhooned

See on kõige kallim variant. Kuid see on ka parim. Kasvuhooned ei varise lumekoormuse all peaaegu nii kergesti kokku ja need võivad olla kuni 15 kraadi võrra soojemad kui õues.

Alberta aiandus KKK

Me teame, et aiandus Albertas tekitab unikaalseid väljakutseid.

Aga ärge muretsege!

Panime kokku kõige kasulikumad Alberta aiandusalased küsimused ja vastused.

Loodame, et need Alberta aiandusalased KKK-d aitavad teid!

Millised on kõige kiiremini kasvavad köögiviljad?

Herned, salat, redis, oad ja suvikõrvitsad on ühed kõige kiiremini kasvavad köögiviljad. Teie peamine piirang on lühike kasvuperiood. Seega - otsige kõiki puuvilju ja köögivilju, mis valmivad kiiresti. Kui nad arenevad vähem kui 60 päevaga - see on hea märk.

Mida ma peaksin oma köögiviljaaeda kõigepealt istutama?

Varakevadine ilm võib olla ettearvamatu. Seda silmas pidades istutan kõigepealt külmakindlaid põllukultuure. Nii ei pea ma muretsema, et äkiline temperatuurilangus mu aeda kahjustab.

Siin on mõned külmakindlad põllukultuurid: lehtkapsas, salat, redis, spinat, hernes ja sinep.

Ka testimine aitab. Mõned sordid võivad teie tagahoovis paremini toimida kui teised. Pidage meeles, et ka kõrgus mängib rolli. Pidage silmas oma täpset kasvuvööndit!

Milline on kõige lihtsam aias kasvatatav köögivili?

Ma ei saa teisiti, kui armastan lehtkapsast. Kapsas kasvab kõige paremini veega, kuid talub ka põuda ja kuumust. Ootamatud külmad muudavad ta magusamaks. Lehed on vastupidavad ja taluvad kerget lund ja mõnda rahet ilma suurema vaevata. Salat ja mikrokapsad sobivad ka lühikeseks hooajaks suurepäraselt. Ka kõrvitsad on suurepärased ja valmivad kiiresti.

Parimad köögiviljaseemned Alberta ja teiste lühikese hooaja kliimaga piirkondade jaoks

Värskete köögiviljade hind on viimastel aastatel hüppeliselt tõusnud!

Seega - aia rajamise aeg on just praegu. See pole kunagi varem olnud parem.

Koostasime selle nimekirja Albertas asuvate parimate seemnete kohta, mis aitavad teid ja teie perekonda toita.

Loodetavasti - need seemned teenivad teid ja teie kodutalu hästi.

Soovime teile õnne!

Vaata ka: Kümned janused taimed, mis neelavad palju vett

1. Glacier Bush Tomatiseemned


Me armastame liustikutomateid külma ilma ja lühikese hooaja puhul! Liustikutomatite taimed kasvavad umbes kolme meetri kõrguseks ja ei pane pahaks jahedaid temperatuure. Nad on külmatundlikud - kuid külma taluvad. Nad valmivad umbes 55 päeva pärast ümberistutamist. Nad toodavad punaseid, ilusad ümarad (ja maitsvad) umbes kahe ja poole sentimeetri pikkused viljad.

Lisainfo

Me võime teenida komisjonitasu, kui te sooritate ostu, ilma lisakuludeta teile.

2. Apple Blossom Swiss Chard seemned


Õunapuu-Šveitsi mangold talub kergeid külmakraade - ja ei pane pahaks kasvada õues. Või siseruumides! Ta sobib suurepäraselt ka segatud roheliste ja värskete aiasalatite jaoks. Taim on ka märkimisväärselt pisike ja mahub vaevata kõige tagasihoidlikumasse ürdiaeda või potti. Ta valmib umbes 20 kuni 35 päevaga ja (maitsvad) minilehed kasvavad umbes kahe kuni nelja tolli kõrguseks.

Lisainfo

Me võime teenida komisjonitasu, kui te sooritate ostu, ilma lisakuludeta teile.

3. Avalanche peedi seemned


Avalanch peedid on Amaranthaceae perekonda kuuluvad maitsvad ja külmakindlad kaheaastased taimed. Nende juured on umbes üks kuni kolm tolli pikkused. Erinevalt teistest peedidest - neil peedidel puudub punane pigment. Sa märkad, et nad ei tee saagikoristamisel - või tükeldamisel - käed plekki! Nende maitse on mahe võrreldes punase pigmendiga kolleegidega ja sobib suurepäraselt värskete aiasalatite, võileibade jacoleslaw.

Lisainfo

Me võime teenida komisjonitasu, kui te sooritate ostu, ilma lisakuludeta teile.

4. Baby Bok Choy seemned


Baby Choi on Brassicaceae perekonda kuuluv soolane kaheaastane taim, mis on õrn ja sobib ideaalselt maitsestama maitsvaid liharoogasid, segurattaid ja värskeid köögivilju. Ta valmib umbes 35-60 päevaga. Seda on lihtne kasvatada konteinerites ja see saavutab ühe kuni kahe meetri kõrguse. See talub ka külma probleemideta ja on põhjapoolsete koduloomade - ja aiasalatite fännide - lemmik!

Lisainfo

Me võime teenida komisjonitasu, kui te sooritate ostu, ilma lisakuludeta teile.

5. Atomic Red porgandiseemned


Aatomipunased porgandid on üks parimaid juurvilju! Nad on maitsvad, krõmpsuvad ja särava värvusega. Nad on ka külmakindlad ja ei pane pahaks külma. Nende valmimine võtab kaua aega - kuni 75 päeva, nii et enamik aednikke kasvatab neid külvikorras. Teisisõnu - proovige neid istutada vähemalt paari nädala tagant. Nii - teil on pidev saak.

Lisainfo

Me võime teenida komisjonitasu, kui te sooritate ostu, ilma lisakuludeta teile.

6. Black Beauty suvine squash seemned


On kaks põhjust, miks kõik külma ilmaga kodusõbrad peaksid kasvatama musta ilu suvekõrvitsat. Nad valmivad vaid 55 päevaga! Nad on ideaalsed, kui teil ei ole pikka kasvuperioodi. Samuti - taimed toodavad rohkelt toitu - piisavalt, et täita oma köögiviljakorvi. Nad sobivad hästi ka köögis. Proovi neid viilutada ja katta mozzarella juustuga, pritsida oliiviõli ja värske pastaga.kaste. Küpseta ahjus 25 minutit. Üks parimaid toidutaimi!

Lisainfo

Me võime teenida komisjonitasu, kui te sooritate ostu, ilma lisakuludeta teile.

7. Cherry Belle redise seemned


Me armastame redist külma kliima ja külma kasvuperioodi jaoks. Parim osa kirsiretisest on see, et ta valmib vaid 24 päevaga. Ta on ka külmakindel - seega on teil tohutu paindlikkus, isegi kui elate külmas kliimas. Redis on parim, kui armastate värskeid aiasalatit, kalkunivõileibade wrappe või keskmisena mis tahes köögiviljaplaadil.

Lisainfo

Me võime teenida komisjonitasu, kui te sooritate ostu, ilma lisakuludeta teile.

8. Nero Toscana Kale seemned


Kapsataimed valmivad kiiresti ja annavad üllatavalt palju toitu teie toiduvalmistamise jaoks. Võite koristada lehtkapsast, kui see on veel õrn umbes kolm nädalat. Võite oodata ka kuni kaks kuud, kuni taim valmib. Nad kasvavad kahe kuni nelja jala kõrguseks (ei ole trükiviga!) ja võimaldavad rikkalikku saaki. Need lehtkapsataimed saavad suureks - tõenäoliselt jääb teil üle. Proovige teha küpsetatud lehtkapsasaiu või lehtkapsaga kaetud pitsat!

Lisainfo

Me võime teenida komisjonitasu, kui te sooritate ostu, ilma lisakuludeta teile.

9. Mustad seemned Simpsoni salati seemned


Siin on maitseküllane, külmakindlusega salatisort, millel on maitsvad, krõbedad ja helerohelised lehed. 1850ndatest aastatest pärineva ajalooga - ja rohkete maitsete poolest, mis valmivad kiiresti - juba 21 päevaga! Samuti on ta tohutult paindlik kasvutingimuste suhtes. Ta ei pane pahaks kergeid külmi - ega kuuma ilma. Ja talub põuda paremini kui teised aiapõõsad.Sobib ideaalselt uutele aednikele, kes soovivad mitmekesist saaki.

Lisainfo

Me võime teenida komisjonitasu, kui te sooritate ostu, ilma lisakuludeta teile.

Kokkuvõte

Alberta lühike kasvuperiood on väljakutse, kuid kui sa koristad oma õues oma kätega kasvatatud köögiviljadest esimest korda saaki, siis ma arvan, et see vaev oli seda väärt.

Eelkõige ärge kartke ebaõnnestuda!

Tee pädevaks aednikuks saamiseni on täis suurejoonelisi ebaõnnestumisi. Olen tapnud sadu istikuid, kurnanud arvukalt taimi ja uputanud end kümnete suvikõrvitsatega. See on õppimisprotsess, mis on täis takistusi, kuid rõõm, mida te teel leiate, on seda teekonda väärt.

Kui teil on vahepeal küsimusi või tagasisidet? Jagage neid allpool!

Me ajurünnakud aiapidamise alalõpmata - ja meie meeskonnas on mõned lühiajalised kasvatajad, kes alati hea meelega aitavad.

Tänan veel kord lugemise eest.

Ja - ilusat päeva!