نحوه برداشت و پرورش مارچوبه

William Mason 12-10-2023
William Mason

فهرست مطالب

حقیقت این است که هر باغبان (و حتی افرادی که از باغبانی لذت نمی برند) باید مارچوبه بکارند. یکی از آسان‌ترین سبزیجات برای رشد است، بیشتر مردم دوست دارند آن را بخورند و سال به سال به تنهایی رشد می‌کند. ایجاد آن ممکن است کمی سخت باشد، بنابراین من نکاتی را در مورد نحوه پرورش مارچوبه به شما ارائه خواهم داد.

مارچوبه یک سبزی چند ساله است (بهترین سبزیجات چند ساله برای باغ بقای خود را اینجا ببینید!)، مورد علاقه من است. بدون کاشت مجدد هر سال، این سبزی با خوشحالی سال ها رشد می کند. مارچوبه در باغ نیز بسیار خیره کننده به نظر می رسد، باید بخشی از 10 سبزی زیبا باشد...

حداقل سه سال طول می کشد تا مارچوبه به درستی ایجاد شود. ممکن است در سال دوم برداشت کمی داشته باشید، اما برداشت کامل تا سال سوم انجام نخواهد شد.

نحوه رشد مارچوبه

رشد مارچوبه در باغ

مراحل رشد مارچوبه

شکی در این نیست، مارچوبه سبزی بسیار غیرعادی است! مارچوبه در واقع مرحله رشد جوان یک سیستم ریشه زیرزمینی پیچیده به نام تاج است. در صورت برداشت نشدن، هر نیزه تبدیل به یک گیاه سرخس مانند 6 فوتی به علاوه رشد می‌کند.

در طول فصل برداشت، یک تاج مارچوبه مستقر شاخه‌های زیادی را می‌فرستد که وقتی حدود 6 اینچ ارتفاع داشته باشند، برداشت می‌شوند.

این ممکن است ساده به نظر برسد، اما رشد مارچوبه یک پروژه طولانی‌مدت است! پرورش دهندگان مارچوبه توصیه می کنند که تا چهار مورد طول می کشدرنگ بنفش زیبا متأسفانه نیزه ها هنگام پختن سبز می شوند، اما می توان آنها را به صورت خام به عنوان افزودنی زنده به سالاد مصرف کرد.

کاشت مارچوبه

سیستم ریشه تاج مارچوبه فوق العاده پیچیده است و چندین سال طول می کشد تا به طور کامل تثبیت شود. پیوند مارچوبه امکان پذیر است، اما می تواند منجر به عملکرد کمتر یا حتی مرگ گیاه شود.

پس از پیوند مارچوبه، بهتر است از برداشت هر گونه نیزه در سال بعد خودداری شود تا گیاه بتواند سیستم ریشه ای قوی و سالم خود را دوباره ایجاد کند.

هنگام پیوند تاج مارچوبه، زمانی که گیاهان در اواخر پاییز یا اوایل بهار خواب هستند این کار را انجام دهید.

با استفاده از چنگال باغچه، خاک اطراف تاج را با دقت شل کنید و سپس کل تاج را از زمین بلند کنید. هرچه مراقبت و توجه بیشتری به حفظ سیستم ریشه ظریف داشته باشید، شانس بیشتری برای زنده ماندن طوقه های مارچوبه شما در این حرکت وجود دارد.

تاج ها را مانند یک تاج جدید در یک شیار با کمپوست فراوان بکارید. آنها را در هوای خشک به خوبی آبیاری کنید تا زمانی که استقرار پیدا کنند.

همچنین ببینید: 44 طرح مرغداری رایگان

بیماری ها و آفات مارچوبه

مارچوبه در واقع از نظر بیماری بسیار خوب است. این یک گل کوچک شکننده نیست و در مقابل کلاه فرو نمی رود.

اما همانطور که در بالا ذکر کردم، زنگ زدگی بد است. واقعاً اینطور است.

زنگ به راحتی قابل شناسایی است، به نظر می رسد که به نظر می رسد. زنگ زده.

به همه گیاهان اعم از پیر و جوان حمله می کند.و اصلا خوب به نظر نمی رسد این یک بیماری قارچی است و سوزاندن ساقه های قدیمی راه بسیار خوبی برای جلوگیری از گسترش قارچ است. هنگامی که گیاهان خود را زنگ زدید، می توانید اسپری ضد قارچ را امتحان کنید (این یک اسپری مقرون به صرفه و محبوب است)، اما من شانس زیادی با آن نداشتم و از اسپری کردن باغ با هر چیزی متنفرم.

بعد از برداشت ناموفق من، یک همسایه کشاورز پیر به من گفت که مادرش یک بار

سالاز خاک جلوگیری می کرد. از آنجایی که هر سال خاکستر می شود و زنگ زدگی دوباره اتفاق نیفتاده است. این که آیا این علم است یا شانس، مطمئن نیستم، اما من هر سال از خاکستر استفاده خواهم کرد، فقط برای اطمینان.

ممکن است حمله دیگری در مسیر سوسک مارچوبه قرار گیرد.

ظاهر بسیار جالبی دارد، جالب نیست. روی شاخه های آبدار جدید شما در سوراخ های کوچک تخم می گذارد. آنها می توانند روی خود تاج نیز تأثیر بگذارند.

وقتی یکی را دیدید، 1000 را خواهید دید! به نظر می رسد آنها از ناکجاآباد آمده اند. جوجه ها بهترین کنترل کننده آفات برای این پسرها هستند، دختران شما در حال چرخیدن و نوک زدن قلب کوچک خود زمان خوبی دارند. در صورت نیاز، درباره دور نگه داشتن جوجه ها از حیاط خانه خود بیشتر بخوانید.

اگر جوجه ندارید، باید به روش دیگری از کنترل آفات متوسل شوید، احتمالاً به روش اسپری چریش، مانند این.

نحوه خوردن مارچوبه

مارچوبه روشی متفاوت برای پخت و پز است. مارچوبه نرم بخارپز شدهیکی از بهترین راه‌ها برای حفظ طعم، بافت و ارزش غذایی این سبزی است و برای پخت کامل آن تنها به سه دقیقه در یک سبد بخارپز نیاز دارد. از طرف دیگر، آنها را می توان حدود دو دقیقه آب پز یا تفت داد.

برای چیزهای متفاوت، نیزه های مارچوبه که برشته یا کبابی شده اند، سطح بیرونی کاراملی شده خوشمزه ای ایجاد می کنند. این یک راه عالی برای نشان دادن شیرینی نیزه های مارچوبه و همچنین افزودن بافت کمی ترد است. کبابی کردن همچنین خطوط تیره‌ای را در امتداد نیزه‌های سبز ایجاد می‌کند که روی سالاد یا کیش عالی به نظر می‌رسند.

چه قسمتی از مارچوبه را می‌خورید؟

از نظر تئوری، همه قسمت‌های نیزه مارچوبه خوراکی هستند، اما برخی از قسمت‌های آن لطیف‌تر و خوش‌طعم‌تر از بقیه هستند.

این بهترین قسمت مارچوبه است! اگر می خواهید فقط این قسمت ها را به عنوان یک غذای خوشمزه سرو کنید و بقیه ساقه را برای تهیه سوپ کنار بگذارید.

با کار کردن ساقه، خواهید دید که به تدریج پهن تر می شود. بخش نازک‌تر بالایی جدید و نرم‌تر است، در حالی که بخش ضخیم پایین‌تر قدیمی‌تر و سخت‌تر است.

در حالی که همه قسمت‌ها خوراکی هستند، پخت بخش ضخیم‌تر به مراتب بیشتر از قسمت فوقانی نرم طول می‌کشد. اکثر سرآشپزها ساقه زیرین چوبی را برمی دارند و آن را دور می اندازند.

برای تهیه نیزه مارچوبه برای پخت و پز، ته ساقه را در یک قسمت بگیرید.دست و قسمت بالایی در سمت دیگر. ساقه را محکم خم کنید تا به دو تکه شود - نقطه ای که در آن چفت می شود جایی است که قسمت سخت تر ساقه تمام می شود.

آیا می توانید مارچوبه را خام بخورید؟

مارچوبه را می توان خام خورد، و این یکی از راه های مورد علاقه من برای لذت بردن از اولین برداشت مارچوبه در اوایل تابستان است! مارچوبه خام در یک سالاد آماده یا به صورت خامه ای که در هوموس خانگی آغشته شده است، طعم بسیار خوبی دارد.

همه انواع مارچوبه را می توان به صورت خام مصرف کرد، اما پوست مارچوبه سفید را ابتدا باید پوست کند. جوانه و یک سوم بالایی نیزه مارچوبه لطیف‌ترین بخش‌ها هستند و می‌توان آن‌ها را درست به همان شکلی که هستند خورد.

در روش دیگر، نیزه‌ها را می‌توان به صورت نازک بر روی یک خط مورب برش داد تا برش‌های ظریفی از مارچوبه خام ایجاد شود تا به سالاد اضافه شود. جایی که ناگهان برداشت فراوانی در دستان خود دارید! در حالی که مارچوبه زمانی که تا حد امکان تازه مصرف شود، مغذی‌ترین حالت خود را دارد، می‌توان آن را برای مدتی در یخچال یا فریزر نگهداری کرد.

آیا می‌توانید مارچوبه را منجمد کنید و چگونه؟

از آنجایی که فصل رشد مارچوبه بسیار کوتاه است، منطقی است که ما بخواهیم هر مقدار آب اضافی را منجمد کنیم تا اطمینان حاصل شود که مقدار آب آن یک سال زیاد است.

بافت مارچوبه وقتی آب می شود می تواند نرم و لطیف شود.

بلانچ کردن نیزه های مارچوبه می تواندبه حفظ بافت آنها کمک می کند و آنها را در بهترین شرایط ممکن در فریزر نگه می دارد.

همچنین می توانید مارچوبه ها را قبل از انجماد کمی تفت دهید یا کبابی کنید. وقتی به این روش آماده می شود، نیزه ها برای افزودن به غذاهایی مانند کیچ و املت عالی هستند.

نحوه نگهداری مارچوبه

بهترین راه برای نگهداری نیزه های مارچوبه تازه برداشت شده در یخچال است. برای ترد نگه داشتن آنها و حفظ فواید تغذیه‌ای، پایه نیزه‌ها را در یک شیشه با حدود یک اینچ آب در ته آن قرار دهید.

نوک نیزه‌ها را با یک کیسه پلاستیکی آزاد بپوشانید و شیشه را در حالت عمودی در یخچال نگهداری کنید. در صورت کدر شدن آب، آب را عوض کنید و نیزه هایی را که ظاهرشان به بهترین شکل ظاهر می شود را بردارید.

چقدر مارچوبه دوام می آورد

اگر از روش نگهداری «آب در کوزه» پیروی کنید، نیزه های مارچوبه را می توان تا دو هفته در یخچال در شرایط بکر نگهداری کرد. اگر گیاهان شما در مراحل اولیه کشت هستند و در یک برداشت محصول کافی برای یک وعده غذایی کامل ندارند، بسیار مفید است.

آیا مارچوبه می کارید؟ مایل به شروع هستید؟ آیا نکات مهمی در مورد پرورش مارچوبه به شما گفته اند که پدربزرگ و مادربزرگتان به شما گفته اند؟ در قسمت نظرات پایین ما را آگاه کنید!

به خواندن ادامه دهید!

سال از کاشت بذر تا اولین برداشت مناسب شما. قطعاً برای باغبانی که عجله دارد محصولی نیست!

چقدر طول می کشد تا مارچوبه رشد کند

پرورش مارچوبه از بذر یا طوقه های جوان فرآیندی طولانی است. توصیه می شود که تاج ها در دو سال اول برداشت نشوند تا به طور کامل استقرار پیدا کنند.

اما وقتی اولین برداشت مناسب در نهایت فرا رسید، از سرعت رشد نیزه های مارچوبه متعجب خواهید شد! یک تاج سالم می‌تواند نیزه‌هایی را پرتاب کند که تا 2 اینچ در روز رشد می‌کنند.

بنابراین، اگر بستر مارچوبه شما شروع به نشان دادن نشانه‌هایی از اولین شاخه‌ها کرده است، ارزش آن را دارد که هر روز یک یا دو روز آن را بررسی و برداشت کنید. نیزه‌های مارچوبه اگر بیش از حد بزرگ شوند، می‌توانند سخت و چوبی شوند.

نکات کاشت مارچوبه

من دوست دارم مارچوبه‌ام را از دانه شروع کنم، اما آن‌ها را نیز از تاج‌ها شروع کردم.

مری واشنگتن بهترین اجراکننده برای من بوده است، و این همان چیزی است که من در حال حاضر به خوبی از مارچوبه استفاده می‌کنم. بعلاوه، طعم فوق‌العاده‌ای دارند!

تفاوت‌های اصلی بین مارچوبه‌هایی که از دانه رشد می‌کنند و مارچوبه‌هایی که از طوقه رشد می‌کنند، زمان لازم برای برداشت و سازگاری گیاه است.

از دانه، 3-4 سال طول می‌کشد تا برداشت خوبی داشته باشید . از تاج ها، 1 سال طول می کشد .

دلیل اصلی من برای رشد آنها از بذر این است که بذر پیدا کرده ام.گیاهان رشد یافته قوی‌تر هستند و بهتر با محیط اطراف خود سازگار می‌شوند.

این فقط در مورد مارچوبه صدق نمی‌کند، به نظر من در مورد سایر گیاهان میوه یا سبزی نیز چنین است. من برخی از انواع پیوندی درختان میوه را انتخاب کرده ام، عمدتاً به دلیل کیفیت میوه، اما گونه های کاشته شده در دانه ها سخت تر هستند، به آب کمتری نیاز دارند، کمتر مستعد استرس گرما یا سرما هستند و غیره.

نحوه رشد مارچوبه از دانه ها

رشد مارچوبه از دانه آسان است. من دوست دارم یک شب آنها را در کمی آب گرم خیس کنم، سپس آنها را در یک مخلوط بذر با زهکشی خوب بکارم (این یک مخلوط خوب است). آنها را به اندازه ضخیم ترین قسمت بذر بکارید.

در عرض چند روز (حداکثر 2 هفته) تیراندازی کوچکی خواهید دید. این شاخه برای مدت طولانی کم نمی ماند، آنها فوق العاده سریع رشد می کنند!

گیاهان مارچوبه برای 15-20 سال مثمر ثمر خواهند بود، بنابراین مطمئن شوید که آنها را در محل مناسبی که می توانند بکارند، بکارید. آنها از جابجایی قدردانی نمی کنند!

من دوست دارم بذرم را در گلدان های کوچک (مانند این گلدان ها) شروع کنم، سپس آنها را در باغ بکارم.

اگر آنها را مستقیماً در زمین می کارید، آنها را در ترانشه ها یا شیارهای عمیق بکارید. پس از رشد کامل طوقه ها باید زیر سطح خاک قرار گیرند، که اگر آنها را در سطح خاک بکارید، به سختی می توانید آنها را بکارید. با پیشرفت گیاه، سنگر را پر کنید.

نمودار زیر توسط کرنلدانشگاه این ایده را نشان می دهد:

مارچوبه ریشه هایی از تاج می فرستد که شبیه یک عنکبوت قهوه ای بزرگ با پاهای بسیار بسیار زیاد است. این ریشه ها و طوقه باید زیر خاک باشند، جایی که مرطوب و تاریک است.

نحوه کاشت تاج مارچوبه

همین مورد در زمانی که به جای بذر تاج خریداری می کنید صدق می کند.

تاج را روی شیار بکارید و مطمئن شوید که تاج کاملاً با خاک پوشانده شده است. شیار مانند یک تخت کوچک برآمده برای مرکز تاج است، بنابراین ریشه ها می توانند از آن پایین بیایند. به نوعی مانند یک صندلی برای پایین آن، با پاهایش آویزان است.

اگر آنها را به عنوان تاج می خرید، قبل از کاشت آنها را خوب خیس کنید. برای تقویت آنها می توانید کمی محلول جلبک دریایی (مثل این یکی) اضافه کنید. آنها را به فاصله 2 تا 3 فوت از هم بکارید.

مطمئن شوید که آنها را به درستی بکارید!

خیلی احمقانه به نظر می رسد، اما در واقع تشخیص آن کمی دشوار است زیرا آنها ساقه های خشک فصل گذشته دارند و می توانند شبیه ریشه باشند. ساده ترین راه این است که تاج را در دست بگیرید و ببینید ریشه های بلند به طور طبیعی به کدام سمت می افتند.

چگونه مارچوبه را از قلمه ها پرورش دهید

امکان رشد مارچوبه از قلمه های گرفته شده از گیاه وجود ندارد، اما ممکن است در تقسیم مارچوبه بیشتر موفق باشید. 1>نه مانند مزاحم بودن، و ممکن است دو سال یا بیشتر طول بکشد تا دوباره ایجاد شوند وبه اندازه کافی قوی برای تولید محصول قابل دوام است.

با در نظر گرفتن این موضوع، کاشت تاج های مارچوبه جدید در کنار گیاهان موجود خود منطقی تر است، به جای تلاش برای تقسیم تاج هایی که از قبل دارید.

محل کشت مارچوبه

باز هم، به یاد داشته باشید که مارچوبه یک سبزی دائمی است. پس از تثبیت آن نمی توان آن را پیوند زد، بنابراین مطمئن شوید که محل مناسبی را برای آن انتخاب کرده اید.

تا زمانی که خاک شما زهکشی خوبی داشته باشد، در اکثر باغ های معمولی رشد می کند. اگر خاک شما دارای رس زیاد است یا به خوبی زهکشی نمی کند، ابتدا آن را با گچ یا آهک، کمپوست، ماسه و مالچ غنی کنید. درباره چگونگی بهبود طبیعی خاک خود بیشتر بخوانید.

مارچوبه پناه گرفتن در برابر بادهای شدید را ترجیح می دهد. با آفتاب داغ به خوبی مقابله می کند، اما مطمئن شوید که به خوبی مالچ شده است تا رطوبت را در سطح خاک حفظ کند. این یک مالچ عالی است. آنها از آبیاری منظم قدردانی می کنند.

مارچوبه نیاز دارد که خاک شما نسبتاً شل باشد. اگر اهل کشت و کار نیستید، بستر خود را از قبل با انبوهی از کود و مالچ آماده کنید تا تجزیه شود و خاک عالی برای مارچوبه فراهم شود. درباره نحوه تهیه باغ بدون پنجه بیشتر بخوانید.

اگر مخالف حفاری نیستید، حفاری کنید! خاک را حفر کنید، کود و مواد آلی را در آن فرو کنید و آن را خوب و شل کنید تا ریشه مارچوبه بیرون بیاید و تسخیر شود. شما خاک سست حداقل 16 اینچ می خواهید.

آیا می توانید مارچوبه را در گلدان یا ظرف بکارید؟

اگر می خواهیددر حال باغبانی در فضای کوچکی مانند بالکن، امکان پرورش مارچوبه در ظرف وجود دارد.

گیاهان مارچوبه تغذیه کننده گرسنه هستند، بنابراین باید به طور منظم به گیاهان غذا دهید و کمپوست اضافی تهیه کنید. عملکرد کمتر از گیاهانی است که مستقیماً در زمین رشد می کنند، اما هنوز هم باید بعد از چند سال محصول معقولی به دست آورید.

چگونه مارچوبه را بارور کنیم

مارچوبه غذا را دوست دارد!

به طور منظم کود دهی کنید، یا در همراهی با گیاهان Comfrey رشد کنید (این گیاه را به صورت رایگان برای شما به ارمغان می آورد. نیتروژن!) برای بریدن و مالچ پاشی اطراف گیاهان مارچوبه.

این دو به خوبی با هم رشد می کنند. ریشه های کامفری قفل نیتروژن را باز می کند، که سپس برای استفاده مارچوبه در دسترس است. همچنین خیلی بلند نمی شود، بنابراین برای خورشید با مارچوبه رقابت نمی کند. (از کجا گیاهان کامفری بخریم)

بسته به نوع کودی که استفاده می کنید، باید حداقل دو بار در سال کود دهی کنید. دوز مناسبی از کود گیاهی به آنها بدهید. من طیف وسیعی از کودهای دکتر زمین را دوست دارم.

بهترین زمان برای کوددهی مارچوبه در سه سال اول اوایل بهار قبل از ظهور اولین نیزه ها است. برای سال چهارم به بعد، کود را پس از برداشت نهایی مصرف کنید.

بهترین کود برای مارچوبه یک فرمول متعادل با مقادیر مساوی نیتروژن، فسفر و پتاسیم است.10-10-10 را مخلوط کنید.

هنگامی که محصول خود را برداشت کردید، یک انبوه کود کمپوست شده به آنها بدهید و مطمئن شوید که پوشش مالچ همچنان قوی است. اگر اینطور نیست، دوباره درخواست دهید!

ببینید، شیارها!

نحوه برداشت مارچوبه

شما می توانید اولین محصول کوچک خود را در سال دوم برداشت کنید (اگر از طوقه رشد کرده باشید). از هر بوته دو یا سه ساقه ببرید، اما تعداد زیادی را نبرید. بقیه گیاه را رها کنید تا رشد کنند تا به گیاهان بزرگ و زیبای سرخس مانند تبدیل شوند.

چند سال پیش یک محصول کامل را از دست دادم، بنابراین از آن زمان روش متفاوتی را برای برداشت انتخاب کردم. من قبلاً اصلاً روش خاصی نداشتم، فقط آن را بچسبانم و اغلب همان‌جا می‌خورم.

زمانی که در مورد علت گم کردن آنها تحقیق کردم (که به نظر می‌رسد ترکیبی از زنگ زدگی و روش خرد کردن من گونگ هو است)، متوجه شدم که وقتی آنها را برش می‌دهید باید یک کمی ظریف باشید. یک شاخه جنینی در داخل وجود دارد، و به راحتی از بین می رود که منجر به مرگ تاج می شود.

ساقه را تا انتها به سمت پایین دنبال کنید ، با دو انگشت، درست به سمت پایین خاک، و به آرامی به سمت بیرون بکشید و از تاج دور کنید. به خودی خود، در مکان مناسبی می چفتد!

اگر نیاز به قطع تعداد زیادی گیاه دارید، این روش موثری نیست. بچه های من دوست دارند در برداشت به من کمک کنند، بنابراین من از آن زمان یک چاقوی مخصوص مارچوبه خریدم تا از آن استفاده کنم. این همان ابزاری است که برای ریشه های قاصدک استفاده می کنید. (به هر حال، آیا تفاوت بین قاصدک ها را می دانید؟و کاهوی وحشی؟)

همچنین ببینید: آیا واقعاً می توانید یک اتاق را با یک بخاری گلدانی سفالی گرم کنید؟

قسمتهای بالای گیاهان مارچوبه در پاییز شروع به از بین رفتن خواهند کرد. آنها را قطع کنید و گیاهان را به خوبی مالچ پاشی کنید.

شما ممکن است بخواهید به جای کمپوست کردن، ساقه های مرده را بسوزانید یا آنها را در یک کیسه پلاستیکی بگذارید و فوراً در سطل زباله بیندازید. مارچوبه مستعد زنگ زدگی است و انجام این کار می تواند به جلوگیری از گسترش آن کمک کند.

زمان برداشت مارچوبه

مهم است که زمان برداشت مارچوبه خود را کاملاً تعیین کنید تا بهترین عملکرد ممکن را داشته باشید. در سال سوم پس از کاشت تاج، می توانید نیزه های جوان را به مدت سه تا چهار هفته برداشت کنید، سپس باقیمانده را بگذارید تا تبدیل به سرخس شود. برای هر سال بعد از این، می توان این مدت را تا هشت هفته افزایش داد.

به طور سنتی، آخرین برداشت مارچوبه باید دیرتر از اواسط تابستان باشد. این به طوقه اجازه می دهد تا سرخس های کافی برای تأمین انرژی کافی برای برداشت سال بعد رشد دهد.

نحوه رشد مارچوبه سفید

دسته های طبیعی ارگانیک طبیعی تازه چیده شده از سبزیجات مارچوبه سفید روی زمینه چوبی

من طرفدار زیادی از این نیستم. من می گویم کار زیاد برای نتیجه کم، اما برخی از مردم (مثلاً مادر و پدرم) آنها را دوست دارند. حدس می‌زنم کمی لذیذ هستند.

اگر مارچوبه سفید می‌خواهید، باید خاک اطراف جوانه‌ها را روی هم جمع کنید. اطراف ساقه ها تپه هایی ایجاد کنید تا از رسیدن نور به آنها جلوگیری کنید که نتیجه آن سفید شدن استساقه مارچوبه.

شما باید حداقل یک بار در هفته، درست در طول فصل برداشت، به سمت بالا بروید. این می تواند 6-8 هفته طول بکشد. فراموش نکنید که پس از پایان برداشت، تپه ها را پایین بیاورید.

مارچوبه سبز در مقابل مارچوبه سفید

نیزه های مارچوبه سفید و مارچوبه سبز از یک گونه گیاهی اما با استفاده از شرایط رشد متفاوت رشد می کنند. رشد مارچوبه سبز بدون شک آسان‌تر است، اما مارچوبه سفید به عنوان یک غذای لذیذ در نظر گرفته می‌شود و نوعی مارچوبه است که معمولاً برای کنسرو استفاده می‌شود.

راز رشد مارچوبه سفید این است که اطمینان حاصل شود که نیزه‌های در حال رشد در معرض نور قرار نمی‌گیرند. این باعث توقف رشد کلروفیل می شود که به گیاهان رنگ سبز می دهد.

برای رشد مارچوبه سفید، به تاج های سالمی نیاز دارید که حداقل سه سال در زمین باشند. هنگامی که اولین شاخه های مارچوبه را در اواخر بهار می بینید، زمان پوشاندن گیاهان برای جلوگیری از نور فرا می رسد.

برای این کار می توانید از روش های مختلفی استفاده کنید:

  • حداقل شش اینچ خاک را روی تاج های مارچوبه بریزید
  • از پلاستیک سیاه رنگ روی روکش های ردیف استفاده کنید.
  • یک جعبه چوبی روی بستر مارچوبه در فصل کشت بسازید

و در حالی که ما در مورد رنگ های مختلف مارچوبه صحبت می کنیم، آیا می دانستید که می توانید مارچوبه بنفش نیز تهیه کنید؟ این گونه ای است که به صورت انتخابی رشد می کند که دارای یک

William Mason

جرمی کروز یک باغبان پرشور و باغبان خانگی متعهد است که به دلیل تخصص خود در همه چیزهای مربوط به باغبانی و باغبانی خانگی شناخته شده است. جرمی با سال‌ها تجربه و عشق عمیق به طبیعت، مهارت‌ها و دانش خود را در مراقبت از گیاهان، تکنیک‌های کشت، و شیوه‌های باغبانی سازگار با محیط زیست تقویت کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در میان مناظر سرسبز و سرسبز، شیفتگی اولیه به شگفتی های گیاهان و جانوران را پیدا کرد. این کنجکاوی او را به ادامه تحصیل در رشته باغبانی از دانشگاه معروف میسون سوق داد، جایی که او از این امتیاز برخوردار بود که توسط ویلیام میسون - یک شخصیت افسانه ای در زمینه باغبانی - راهنمایی شود.جرمی تحت هدایت ویلیام میسون به درک عمیقی از هنر و علم پیچیده باغبانی دست یافت. جرمی با یادگیری از خود استاد، اصول باغبانی پایدار، شیوه‌های ارگانیک و تکنیک‌های نوآورانه را که سنگ بنای رویکرد او به باغبانی خانگی شده‌اند، به کار برد.اشتیاق جرمی برای به اشتراک گذاشتن دانش خود و کمک به دیگران او را برای ایجاد وبلاگ Home Gardening Gardening الهام بخش کرد. هدف او از طریق این پلتفرم، توانمندسازی و آموزش باغبانان مشتاق و باتجربه خانگی است و به آنها بینش ها، نکات و راهنمای گام به گام ارزشمندی برای ایجاد و حفظ واحه های سبز خود ارائه می دهد.از توصیه های عملی به بعدانتخاب گیاه و مراقبت برای پرداختن به چالش های رایج باغبانی و توصیه جدیدترین ابزارها و فن آوری ها، وبلاگ جرمی طیف گسترده ای از موضوعات طراحی شده را پوشش می دهد تا نیازهای علاقه مندان به باغ در همه سطوح را برآورده سازد. سبک نوشتاری او جذاب، آموزنده و سرشار از انرژی عفونی است که خوانندگان را تشویق می کند تا سفرهای باغبانی خود را با اعتماد به نفس و اشتیاق آغاز کنند.جرمی فراتر از فعالیت‌های وبلاگ‌نویسی‌اش، فعالانه در طرح‌های باغبانی اجتماعی و باشگاه‌های باغبانی محلی شرکت می‌کند، جایی که او تخصص خود را به اشتراک می‌گذارد و حس رفاقت را در میان باغبان‌های همکار پرورش می‌دهد. تعهد او به شیوه های باغبانی پایدار و حفاظت از محیط زیست فراتر از تلاش های شخصی او است، زیرا او به طور فعال تکنیک های سازگار با محیط زیست را ترویج می کند که به یک سیاره سالم تر کمک می کند.با درک عمیق جرمی کروز از باغبانی و اشتیاق تزلزل ناپذیر او برای باغبانی خانگی، او همچنان به الهام بخشیدن و توانمندسازی مردم در سراسر جهان ادامه می دهد و زیبایی و مزایای باغبانی را برای همه قابل دسترس می کند. چه یک انگشت شست سبز باشید یا تازه شروع به کشف لذت های باغبانی کنید، وبلاگ جرمی مطمئناً شما را در سفر باغبانی راهنمایی و الهام بخش خواهد کرد.