धूम्रपान पसलियां विज्ञान और कला के बीच एक नाजुक संतुलन है। स्मोकिंग पसलियों के लिए सबसे अच्छी लकड़ी रसीली स्मोक्ड पसलियों को गहरा, तीव्र स्वाद देने के लिए सही फॉर्मूला बनाती है। लकड़ी का चुनाव उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि मांस का सबसे अच्छा टुकड़ा, रगड़ मिश्रण और स्प्रिट स्प्रे प्राप्त करना।

बुद्धिमानी से चुनें - क्योंकि जिस लकड़ी का उपयोग आप रात का खाना पकाने के लिए करते हैं वह आपकी प्यार से स्मोक की गई पसलियों को बनाती या तोड़ती है।

यदि आप अच्छी गुणवत्ता वाले मांस के टुकड़े में पैसा निवेश कर रहे हैं - या इससे भी बेहतर, अपने घर में उगाए गए सूअर का मांस या गोमांस खा रहे हैं? फिर सबसे अच्छी लकड़ी में निवेश करना भी लाभदायक है जिसे आप खरीद सकते हैं। अगर आप भाग्यशाली हैं? हो सकता है कि आपके पास अपने घर में उगने वाली धूम्रपान पसलियों के लिए उत्तम लकड़ी हो!

लेकिन, धूम्रपान पसलियों के लिए कौन सी लकड़ी सबसे अच्छी है?

हम अपने कुछ पसंदीदा साझा करने वाले हैं!

धूम्रपान पसलियों के लिए सर्वोत्तम लकड़ी

धूम्रपान पसलियों के लिए सबसे अच्छी लकड़ी ओक , मेसकाइट , और हिकॉरी हैं, जो सभी एक तीव्र स्मोकी स्वाद जोड़ते हैं। ये पेकन , चेरी , सेब , और मेपल जैसे फलों की लकड़ियों के साथ मिश्रित हो सकते हैं। इस तरह के मीठे और नमकीन स्वाद स्मोक्ड पसलियों को स्वादिष्ट और फल जैसा स्वाद देने में मदद करते हैं।

यदि आप मजबूत स्वाद चाहते हैं, तो स्मोक्ड पसलियों के लिए मेसकाइट की लकड़ी चुनें। यदि आप हल्के स्वाद के साथ लंबे समय तक चलने वाला ईंधन चाहते हैं? फिर हिकॉरी हमारा पसंदीदा है। यदि आप अपने नमकीन मांस का मीठा स्वाद चाहते हैं? फिर मेपल, सेब और या आड़ू की लकड़ी मिलाने का प्रयास करेंआपके स्मोक्ड पोर्क के लिए अद्भुत चीजें करेगा!

यह सभी देखें: मुर्गियाँ बिना पानी के कितने समय तक रह सकती हैं? पसलियों के लिए सबसे अच्छा लकड़ी का पेलेट कौन सा है?

पसलियों को धूम्रपान करते समय, आपको हमेशा 100% खाद्य-ग्रेड दृढ़ लकड़ी के छर्रों का उपयोग करना चाहिए जो भराव, योजक और स्वाद से मुक्त हों। हिकॉरी ग्रिल पेलेट्स एक क्लासिक बारबेक्यू स्वाद देंगे। या, हल्के, फलयुक्त स्वाद के लिए, इसके बजाय चेरी या सेब की लकड़ी के छर्रों का उपयोग करने का प्रयास करें।

हमें धूम्रपान करने वालों के साथ पसलियों, टर्की, हैम, बियर कैन चिकन, ब्रिस्केट और सैल्मन पकाना पसंद है! लेकिन - आप भरपूर ताज़ी सब्जियाँ भी पी सकते हैं। ताजे बगीचे के टमाटर, तोरी, आलू, मक्का, या मेवों को धूम्रपान करने का प्रयास करें। आप अपनी पसंदीदा बगीचे की सब्जियों को अपनी सबसे अच्छी गैस ग्रिल पर भी फेंक सकते हैं - लेकिन यह स्मोक्ड के समान नहीं है।

निष्कर्ष

हमें बीबीक्यू स्मोकर को स्वादिष्ट पसलियों, पोल्ट्री और सॉसेज से भूनना पसंद है। इससे दिन बहुत तेजी से बीतता है - और हम कसम खाते हैं कि पसलियों के प्रचुर ढेर के साथ घर में काम करना कम तनावपूर्ण होता है! पूछने में संकोच न करें!

हम हमेशा बीबीक्यू धूम्रपान करने वालों के आसपास मंडराते रहते हैं और साथी गृहिणियों के साथ ग्रिलिंग पर चर्चा करना पसंद करते हैं।

पढ़ने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।

आपका दिन शुभ हो!

टुकड़े!हमें अपनी गैस और स्मोक कॉम्बो ग्रिल पर स्मोकिंग रिब्स, स्टेक और रोस्ट के लिए स्वादिष्ट मेसकाइट लकड़ी के चिप्स पसंद हैं। बीफ़ पसलियों और पोल्ट्री को धूम्रपान करने के लिए मेसकाइट चिप्स सबसे अच्छे हैं - और यह एक मजबूत स्वाद प्रदान करता है। लेकिन - दूसरों का कहना है कि हिकॉरी चिप्स प्रामाणिक बीबीक्यू पसलियों के लिए बेहतर हैं। अन्य लोग अनुभवी ओक पसंद करते हैं। आपके अनुसार कौन सा सर्वोत्तम है?

शीर्ष चयन - धूम्रपान पसलियों के लिए सर्वोत्तम लकड़ी

तो, यदि आप धूम्रपान पसलियों के लिए लकड़ी का केवल एक पैक खरीदना चाहते हैं तो क्या होगा? क्या यहां सभी के लिए एक ही आकार का समाधान मौजूद है?

हां, है! यदि आप पसलियों को धूम्रपान करने के लिए सही लकड़ी का चयन नहीं कर सकते हैं, तो विभिन्न प्रकार के पैक का मतलब होगा कि आपको दोनों दुनिया का सर्वश्रेष्ठ मिलेगा - मेस्काइट और हिकॉरी का तीव्र स्मोकी स्वाद, सेब के धुएं के हल्के फलयुक्त रंगों के साथ।

धूम्रपान पसलियों के लिए सबसे अच्छी लकड़ी के लिए हमारी शीर्ष पसंद ट्रेजर ग्रिल्स सिग्नेचर ब्लेंड 100% ऑल-नेचुरल हार्डवुड छर्रों का एक बैग है।

हिकॉरी, चेरी और मैप का यह मिश्रण ले पूरी तरह से (लगभग) किसी भी ऐसे भोजन का पूरक होगा जिसे आप धूम्रपान करना चाहते हैं - गोमांस, सूअर का मांस, मुर्गी पालन, मछली और यहां तक ​​कि सब्जियां भी।

छर्रों 100% दृढ़ लकड़ी हैं, जिनमें कोई सस्ता भराव या योजक नहीं है जो आपके भोजन को खराब कर देगा। वे समान रूप से जलते हैं और सही जलने-से-धुएं अनुपात को बनाए रखने के लिए सर्वोत्तम नमी का स्तर रखते हैं।

और चूंकि यह सब एक सुविधाजनक बैग में संयुक्त है, इसलिए आपको सही धुआं मिश्रण बनाने के लिए कई प्रकार की लकड़ी को स्टोर करने की आवश्यकता नहीं है!

शीर्ष 3 सर्वश्रेष्ठ लकड़ीधूम्रपान पोर्क पसलियों

यदि आप ग्रिल पर धूम्रपान करने के लिए नए हैं, तो लकड़ी का विकल्प भारी पड़ सकता है। आप कैसे जानते हैं कि किस प्रकार के भोजन के साथ क्या अच्छा काम करता है? और क्या आपको लकड़ियाँ, छर्रे, या चूरा खरीदना चाहिए?

चिंता मत करो! यह उतना जटिल नहीं है जितना आप सोचते हैं! आपको बस कुछ बुनियादी नियमों का पालन करना है, यह सुनिश्चित करते हुए कि धुआं भोजन के स्वाद पर हावी होने के बजाय पूरक होगा।

पोर्क पसलियों में लकड़ी के धुएं के तीखे स्वादों का सामना करने के लिए पर्याप्त ताकत होती है। वे मीठे फलों की लकड़ी के साथ भी अच्छी तरह मेल खाते हैं। सूअर की पसलियों को धूम्रपान करने के लिए सबसे अच्छी लकड़ी चुनते समय मिश्रण और मिलान करने की क्षमता आपको बेहतरीन विकल्प देती है!

1. ज़ोरेस्टार ओक और एप्पल स्मोकर वुड चंक्स

बहुत से लोगों को हिकॉरी का तीव्र बारबेक्यू स्वाद पोर्क पसलियों के लिए बहुत अधिक शक्तिशाली लगता है, और ओक एक बढ़िया विकल्प है। इन लकड़ी के टुकड़ों में सेब और ओक का मिश्रण होता है, जो हल्के धुएं के साथ भोजन को एक मीठा वुडी स्वाद देता है।

लकड़ी अच्छी तरह से अनुभवी होती है और धीरे-धीरे जलती है, बिना किसी कड़वे या कठोर स्वाद के साफ धुआं छोड़ती है। यह आपके स्मोक्ड मांस में एक विशिष्ट गहरा रंग भी जोड़ देगा।

सेब और ओक की लकड़ी के टुकड़े लगभग दो से तीन इंच के होते हैं। यह फल के स्वाद और दृढ़ लकड़ी का अच्छा मिश्रण है। लकड़ी के टुकड़ों का छोटा आकार आपके लिए उन्हें अपने स्मोकर में फेंकना भी आसान बनाता है। बैग का वजन लगभग 15 पाउंड है - 10% दें या लें।

2. वेस्टर्न प्रीमियम बीबीक्यूउत्पाद पेकन स्मोकिंग चिप्स

बहुत से लोगों को यह एहसास नहीं है कि पेकन और हिकॉरी संबंधित हैं! पेकन हिकॉरी का एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि यह वही क्लासिक स्मोक्ड बारबेक्यू स्वाद देता है। लेकिन यह कम तीखा और थोड़ा मीठा होता है।

हमने पाया कि पेकन सूअर की पसलियों के लिए अच्छा काम करता है - लेकिन यह टर्की, बत्तख, चिकन और पोल्ट्री के लिए भी बिल्कुल सही है। यह आपकी पसलियों में स्वादिष्ट अखरोट जैसा स्वाद जोड़ता है।

पेकन की लकड़ी को फफूंदी और सड़न को रोकने में मदद करने के लिए गर्मी से उपचारित किया जाता है। उनके अन्य स्वाद भी हैं! आप सेब, चेरी, आड़ू, हिकॉरी, मेपल और मेसकाइट आज़मा सकते हैं। अपनी अतिरिक्त पसलियों, बेबी बैक पसलियों, प्राइम पसलियों और बीफ पसलियों पर सुगंधित लकड़ी के मिश्रण का प्रयास करें।

3. कुकिनपेलेट्स परफेक्ट मिक्स वुड स्मोकर पेलेट्स

परफेक्ट मिक्स में चेरी, मेपल और सेब के साथ मिश्रित हिकॉरी बेस वुड का संयोजन शामिल है। ये फलदार लकड़ियाँ हिकॉरी के तीव्र धुएँ के रंग को पूरी तरह से संतुलित कर देती हैं, बहुत अधिक तीव्र हुए बिना बारबेक्यू स्वाद को पूरक करती हैं।

यह सभी स्वादिष्ट मांस को उन्नत करने में मदद करता है - न कि केवल पसलियों को। इन्हें बर्गर, सॉसेज और स्टेक के साथ आज़माएँ। यह 40 पाउंड के विशाल बैग में आता है। ग्रिल के पास लंबी गर्मियों की शामों के लिए बिल्कुल सही।

इन छर्रों में 100% दृढ़ लकड़ी भी होती है। कोई भराव नहीं! उनके अन्य स्वाद भी हैं। उनके पास हिकॉरी, काली चेरी और सेब मैश है। उनके पास मेसकाइट, चेरी और मेपल का स्वादिष्ट मिश्रण भी है।

बीफ पसलियों को धूम्रपान करने के लिए शीर्ष 3 सर्वश्रेष्ठ लकड़ी

बीफ हैसूअर के मांस की तुलना में अधिक मजबूत मांस और हिकॉरी और मेस्काइट जैसे तीखे और पूर्ण स्वाद वाले लकड़ी के धुएं का सामना कर सकता है। मजबूत लकड़ियाँ स्मोक्ड बीफ़ पसलियों पर सही रंग परिवर्तन करने, उन्हें एक सुंदर महोगनी रंग में बदलने में भी अधिक प्रभावी होती हैं।

1. बियर माउंटेन प्रीमियम ऑल-नेचुरल हिकॉरी स्मोकर पेलेट्स

मेसकाइट बनाम हिकॉरी बहस कभी भी सुलझ नहीं सकती है, लेकिन बहुत से लोग हिकॉरी की ओर गलती करते हैं क्योंकि यह मेसकाइट की तुलना में थोड़ा अधिक फलदायी है। हिकॉरी धुएं की शक्ति को कम मत समझो! यह छिद्रपूर्ण लकड़ी अभी भी आपके गोमांस पसलियों को एक तीव्र धुएँ के रंग का बारबेक्यू स्वाद और रंग प्रदान करेगी! यह धीरे-धीरे जलता भी है - बारबेक्यू धूम्रपान करने वालों के लिए आरामदायक दोपहर के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

छर्रे स्वयं भी 100% प्रीमियम दृढ़ लकड़ी हैं! कोई योजक, भराव या स्वाद नहीं। आप उनका उपयोग धूम्रपान करने वालों, इलेक्ट्रिक ग्रिल, चारकोल ग्रिल और आउटडोर पेलेट कुकर के लिए कर सकते हैं।

उनमें अन्य सुगंध भी हैं - सेब, चेरी, स्वादिष्ट मिश्रण, मेसकाइट और ओक। और कुछ अन्य।

2. पिट बॉस मेसकाइट ब्लेंड हार्डवुड पेलेट्स

और मेसकाइट कैंप में किसी के लिए भी, यहां उच्च गुणवत्ता वाला मेसकाइट मिश्रण है। यह गोमांस पसलियों को भारी स्वाद देगा। यह ऐसे किसी भी व्यक्ति के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, जिसे धुंआ पसंद है, यह आपकी स्वाद कलिकाओं को गुदगुदाने और उन्हें पुराने भालू के गले लगाने का अवसर देता है!

मेसकाइट अन्य ईंधनों की तुलना में तेजी से जलता है। कुछ ग्रिलर्स मेसकाइट को हिकॉरी, मेपल या ओक के साथ मिलाना पसंद करते हैं। मिश्रण से मेसकाइट को मदद मिलती हैईंधन लंबे समय तक चलता है, और स्वाद कम तीव्र होता है।

हमने देखा कि पिट बॉस के इन बीबीक्यू धूम्रपान छर्रों की शानदार समीक्षा है। उनके पास अन्य बीबीक्यू शैलियाँ भी हैं - जिनमें सेब मिश्रण, चेरी हार्डवुड, फ्रूटवुड मिश्रण, ओक मिश्रण, व्हिस्की बैरल मिश्रण, और भी बहुत कुछ शामिल हैं।

3. मिडवेस्ट बैरल कंपनी बॉर्बन बैरल बीबीक्यू स्मोकिंग वुड चंक्स

यदि आप कुछ अलग करने के मूड में हैं, तो ये केंटुकियन लकड़ी के टुकड़े असली बॉर्बन बैरल से बनाए जाते हैं, जिनका उपयोग बॉर्बन व्हिस्की को स्टोर करने और पुराना करने के लिए किया जाता है! आपका भोजन स्वादिष्ट स्मोकी स्वाद से भर जाता है, और आपको बोरबॉन का शानदार स्वाद मिलेगा। स्वादिष्ट!

हमें इन बोरबॉन बैरल का पुराना एहसास बहुत पसंद है। बैरल को हाथ से काटा जाता है - इसलिए उन्हें सरलता के लिए अतिरिक्त अंक मिलते हैं। हमें यह भी पसंद है कि वे लकड़ी के भारी टुकड़ों में कैसे आते हैं। आपको एक से चार इंच के ब्लॉकों से भरी हुई 20 पाउंड की बाल्टी मिलती है। गंभीर ग्रिलिंग और गंभीर बारबेक्यू धूम्रपान के लिए बिल्कुल सही! एक से चार इंच की लकड़ी के टुकड़े अधिकांश ग्रिलों और धूम्रपान करने वालों के लिए भी उपयुक्त होते हैं।

कौन कहता है कि आप केवल पसलियों से ही धूम्रपान कर सकते हैं? हमें नहीं! हम अपने धूम्रपान करने वालों को भरपूर मात्रा में जैविक चिकन, बीफ पसलियाँ और स्वादिष्ट इतालवी सॉसेज खिलाना पसंद करते हैं। अपनी ताज़ा बीफ़ पसलियों को कम से कम 145 डिग्री पर पकाना सुनिश्चित करें। हम सुरक्षित रहने के लिए 150 या 160 की अनुशंसा करते हैं!

धूम्रपान पसलियों के लिए सर्वोत्तम लकड़ी - अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

जब मेपल बनाम ओक बनाम हिकॉरी के बारे में बहस की बात आती है - ठीक है, यह हमारी पहली बारबेक्यू नहीं है!

इसलिए हमने यह सूची बनाई हैसबसे अच्छी लकड़ी से धूम्रपान करने वाली पसलियों के लिए सबसे महत्वपूर्ण अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न।

हमें उम्मीद है कि ये उत्तर आपकी मदद करेंगे!

यह सभी देखें: आप अपने राज्य में प्रति एकड़ कितनी गायें पाल सकते हैं? धूम्रपान पसलियों के लिए कौन सी लकड़ी सबसे अच्छी है?

हम नकचढ़े नहीं हैं! लेकिन - हमें हिकॉरी, ओक, सेब, आड़ू, मेपल और मेसकाइट पसंद हैं। चुनने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं - और प्रत्येक ईंधन थोड़ा अलग स्वाद पेश करता है। इन दिनों, चूंकि लकड़ी के चिप्स और पसलियों की कीमत बढ़ रही है, हम कोशिश करते हैं कि हम पसलियों का धूम्रपान कैसे करें, इस पर ज्यादा जोर न दें। हम आभारी हैं कि हमारे पास सबसे पहले धूम्रपान करने के लिए पसलियां हैं!

लेकिन, धूम्रपान पसलियों के लिए सही लकड़ी चुनना थोड़ा बड़ा काम है - आपकी सावधानी से मैरीनेट की गई पसलियों को बर्बाद होते देखने से बुरा कुछ नहीं है क्योंकि आपका धुआं बहुत कठोर और कड़वा है! तो - रिब धूम्रपान के लिए मुख्य स्टेपल्स पर टिके रहें। आप हिकॉरी और ओक के साथ गलत नहीं हो सकते। यदि आप हल्का स्वाद चाहते हैं, तो आड़ू, सेब, या मेपल के साथ जाएं।

पसलियों को धूम्रपान करने के लिए सबसे अच्छी लकड़ी कौन सी है?

पोर्क या बीफ़ पसलियों के लिए ओक और मेपल हमारे पसंदीदा में से दो हैं। हमें मेसकाइट भी पसंद है - लेकिन कभी-कभी इसका स्वाद बहुत तेज़ होता है। धूम्रपान पसलियों के लिए आप चाहे किसी भी प्रकार की लकड़ी चुनें, कुछ विशेषताओं को काफी आवश्यक माना जाता है।

लकड़ी 100% प्राकृतिक होनी चाहिए, जिसमें कोई योजक या स्वाद बढ़ाने वाला पदार्थ नहीं होना चाहिए। और जैसा कि हम सब यहां ग्रह को बचाने के बारे में हैं, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि धूम्रपान के लिए आपकी लकड़ी एक स्थायी स्रोत से आती है।

आपको यह भी तय करना होगा कि क्या आपको छर्रे, लकड़ी चाहिएचिप्स, या चूरा. अधिकांश प्रकार की लकड़ी तीनों रूपों में उपलब्ध हैं, इसलिए इससे आपकी लकड़ी की पसंद को प्रभावित करने की आवश्यकता नहीं है। प्रत्येक प्रकार के अपने फायदे और नुकसान हैं।

छर्रे अधिक गर्म और अधिक धीरे-धीरे जलते हैं , जिससे आपके धूम्रपान करने वाले के तापमान को नियंत्रित करना आसान हो जाता है। वे बहुत कम राख के साथ लगातार धुआं पैदा करते हैं। सस्ते पेलेट ब्रांड निम्न-गुणवत्ता वाली लकड़ी से भरे हो सकते हैं, जो आपके भोजन को अप्रिय स्वाद से खराब कर सकते हैं।

लकड़ी के चिप्स भोजन को प्राकृतिक धुएँ का तीव्र विस्फोट देते हैं। वे विकल्पों की तुलना में तेजी से जलते हैं, लेकिन पहले उन्हें पानी में भिगोने से जलने की दर धीमी हो सकती है। तापमान विनियमन के संबंध में लकड़ी के चिप्स अधिक पेचीदा हैं। लेकिन यदि आप थोड़ा धैर्य रख सकते हैं तो यह प्रयास के लायक है।

चूरा एक अच्छा, समान धुआं पैदा करता है लेकिन चिप्स या छर्रों की तुलना में कम गर्मी प्रदान करता है। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान आपको बार-बार चूरा डालना होगा।

क्या हिकॉरी या मेसकाइट पसलियों के लिए बेहतर है?

हिकॉरी बनाम। मेसकाइट - पसलियों के लिए कौन सा बेहतर है? प्रत्येक लकड़ी के धूम्रपान प्रेमी की इस पर अपनी राय होगी, और यह व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है!

हिकॉरी और मेसकाइट धूम्रपान की दुनिया के दिग्गज हैं, जो स्मोक्ड मांस में एक मजबूत और तीखा स्वाद जोड़ते हैं। कुछ गृहवासियों को इन मजबूत दृढ़ लकड़ियों में पकाई गई पसलियों का तीव्र धुँआ पसंद आता है, जबकि अन्य को यह बहुत अधिक प्रभावशाली और अरुचिकर लगता है।

इसका वर्णन करना कठिन हैदोनों प्रकार की लकड़ी के बीच अंतर, लेकिन मेसकाइट शायद थोड़ा अधिक शक्तिशाली है, जिसका स्वाद दक्षिणी बारबेक्यू की याद दिलाता है। हिकॉरी अधिक मिट्टीयुक्त है और स्मोक्ड पसलियों को स्वादिष्ट स्वाद देता है। मेसकाइट की तुलना में हिकॉरी अधिक देर तक जलती है। (मेसकाइट को तेजी से जलने के लिए जाना जाता है।)

संक्षेप में, इनमें से कोई भी दूसरे से बेहतर नहीं है, और आप एक अविश्वसनीय स्वाद अनुभूति के लिए दोनों को मिला सकते हैं!

क्या सेब की लकड़ी धूम्रपान पसलियों के लिए अच्छी है?

हां। पक्का! आपने बहुत से लोगों को मेसकाइट या हिकॉरी जैसे भारी जंगलों में पसलियां पीते हुए देखा होगा, लेकिन अगर आप सेब की लकड़ी के चिप्स पर स्विच करते हैं तो क्या होगा?

सेब जैसे फलों की लकड़ी के चिप्स कभी-कभी सूअर की पसलियों के लिए सबसे अच्छा मेल होते हैं। वे स्मोक्ड पोर्क को एक मीठा, फलयुक्त स्वाद देते हैं, जो हिकॉरी-स्मोक्ड पसलियों के तीव्र धुएं से एक ताज़ा बदलाव हो सकता है। उत्कृष्ट मिश्रण के लिए आप फलों की लकड़ी के ईंधन को मेसकाइट, हिकॉरी या ओक के साथ भी मिला सकते हैं। पसलियों के अपने अगले बैच पर मिश्रण का प्रयास करें। आप इसके प्यार में पड़ सकते हैं।

सूअर का मांस पीने के लिए सबसे अच्छी लकड़ी कौन सी है?

हमारा मानना ​​है कि हल्की फल वाली लकड़ी सूअर की पसलियों को सबसे अच्छी तरह से सजाती है। बहुत से लोग सूअर के मांस के लिए हिकॉरी और मेसकाइट को थोड़ा अधिक शक्तिशाली मानते हैं और इस स्वादिष्ट मांस को पेकन, सेब या चेरी की लकड़ी जैसे हल्के स्वाद के साथ जोड़ना पसंद करते हैं।

वैकल्पिक रूप से, आप लकड़ी के चिप्स के मिश्रण को मिलाकर समृद्ध और सूक्ष्म स्वादों का मिश्रण आज़मा सकते हैं। ओक, आड़ू और पेकन का संयोजन एक लोकप्रिय पसंदीदा है