Þreytt á gömlu þurrkuðu bananaflögum eða nautakjöti? Hér eru 49 mismunandi skrýtnir hlutir til að þurrka af! Frá lifrarsnakk fyrir hundinn til vín leður fyrir þig, súrkál salt & amp; ediksflögur til varðveitta sveppa, við höfum safnað þeim öllum.

Mér þykir mjög vænt um að ýta tækjum að takmörkunum og nota þau til fulls og að prófa þessa matvæli hefur breytt því hvernig ég lít á varðveislu matvæla.

Svo, ef þú ert með óvenjulegan mat sem þú þurrkar út í þurrkaranum þínum, vinsamlegast deildu þeim! Skildu eftir athugasemd hér að neðan og ég bæti þeim á listann með hrópi. Sérstakar uppskriftir eru sérstaklega vel þegnar!

49 Furðulegir hlutir til að þurrka af í þurrkara

1. Kiwi ávextir

Þurrkaðir kiwi gera eitt það einstaka sæta sælgæti sem þú getur þurrkað.

Þurrkað kiwi endar eins og litlir sætur gúmmíbjörn , sem gerir þá að fullkomnu sjálfstæðu snarli eða viðbót við slóðablöndu, haframjöl, granóla eða jógúrt. Þeir eru líka fullkomnir fyrir hádegismat fyrir börn.

Allt sem þú þarft að gera er að afhýða, þurrka og þurrka síðan kívíið þitt. Eftir að þú dregur þau úr þurrkaranum muntu taka eftir því að sykurinn hefur farið upp á yfirborðið, sem gefur þeim matt sælgætisútlit og bragð sem jafnast á við hvaða gúmmí snakk sem er.

2. Baunir

Baunir eru frábær uppspretta próteina, svo hvers vegna ekki að nota þær til að búa til þitt eigið próteinduft ? Þurrkað baunaduft er frábært próteinsúrum gúrkum er örugglega eitt það skrítnasta sem þarf að þurrka út á þessum lista, en þeir eru furðu góðir. Þeir eru frábærir í kryddi fyrir popp, þurrkaða kartöfluflögur eða hvers kyns grænmetisflögur. Prófaðu líka martiní!

Til að þurrka þá, leyfið þeim að þorna, látið þá annað hvort vera heila eða skerið í sneiðar til að búa til franskar. Síðan, ef þér líkar ekki maturinn þinn of saltur, vertu viss um að skola hann af. Þeir pakka alvarlegu höggi, jafnvel eftir þurrkun.

Stingdu þeim síðan í þurrkarann ​​þinn, bíddu í nokkrar klukkustundir og geymdu þau. Þú getur líka malað þær upp á þessu stigi ef þú vilt nota þær sem krydd í duftformi.

Að sjálfsögðu er best að nota eigin súrum gúrkur þar sem þú getur sérsniðið bragðið – mér finnst gott að bæta miklu af hvítlauk við súrum gúrkum mínum.

Ef þú vilt fræðast um að búa til þínar eigin súrsuðu gúrkur skaltu fara í handbókina okkar um að velja bestu gúrkurnar til súrsunar.

21. Rauðrófur

Frábæri liturinn á rauðrófum gerir þær að frábæru þurrdufti til að bæta við allt sem þú vilt að verði rautt, en þær eru líka frábærir grænmetisflögur!

Rófur eru eitthvað af því besta til að þurrka af, að mínu mati, þökk sé fjölhæfni þeirra og jarðbundnu bragði.

Þeir búa til dýrindis grænmetisflögur ef maður sker þær í sneiðar og saltar þær og þær eru líka ótrúlegar í ávaxtaleðri ef maður maukar þær og blandar þeim saman við eplamósu.

Þú getur líka notað þau sem sæt ogbragðmikið krydd eða rautt litarefni – fullkomið fyrir vegan rauðflauelsköku – ef þú þurrkar þær af og púðrar þær.

Önnur leið sem ég nota þurrkað rófuduft er sem kinnalitur og litarefni fyrir býflugnavax varagljáa. Beet er umhverfisvæn förðun sem mun aldrei íþyngja húðinni þinni eða valda útbrotum.

Þannig að ef þú hefur ekki þurrkað rófur enn þá hvet ég þig eindregið til að prófa þær!

23. Næpur

Ef þú ert sú manneskja sem nær ekki oft í laufgrænu grænmetið, geturðu notað rófugrænt duft til að bæta mataræðið.

Vötnuð og mulin rófa er best til að bæta ofurfæðu í súpur þínar, salöt, samlokur, smoothies, pottrétti, kjöt og svo margt fleira. Þú getur stráð þeim hvar sem er og þau gefa þér grænan vott án þess að breyta uppáhaldsmatnum þínum í salöt.

23. Beikon

Þurrkað beikonskrokk er bragðmeira og aðeins minna seigt en hefðbundið nautakjöt.

Bacon jerky er algjör leikbreyting og það er besti rykkurinn sem þú munt nokkurn tíma hafa, ábyrgð.

Kryddið beikonræmurnar með salti og púðursykri áður en þær eru þurrkaðar fyrir sætt grillbragð. Snarl verða ekki betri!

Auk þess, að mylja beikonið eftir að það hefur verið þurrkað, gefur seigt, stökkt og ákaflega bragðmikið beikonbita. Stráið þeim yfir salötin þín eða kartöflurnar fyrir fullkomið krydd!

Hins vegar áður en þúprófaðu það, það er gagnlegt að vita að ef þú eldar beikonið þitt fyrst mun það gefa því aðra áferð. Ef þú eldar beikonið verður það hart og stökkt. Ef þú notar það hrátt kemur það út seigt eins og rykkt.

24. Rækjur

Vötnuð rækja er stökk og stökk. Þeir gera fyrir yndislegt snarl eða bragðgóður álegg.

Vötnuð rækja, þó að þær hljómi skrítið, eru ofsalega ljúffengt snarl. Hins vegar eru þær líka dásamlegar sem skreytingar ofan á núðlur, salöt og súpur.

Til að þurrka þær, fiðrildið þær, dýfið þeim í eggjarauðu og kryddið þær með uppáhalds kryddinu þínu. Ég nota alltaf Old Bay, en önnur frábær krydd eru Tajin, hvítlaukssalt, svartur pipar og sítrónu eða chiliduft. Þurrkaðu síðan rækjuna þína og njóttu!

25. Marshmallows

Marshmallows kann að virðast eins og óvenjulegur hlutur til að þurrka, en þeir eru algengari en þú myndir halda. Þú finnur þá oft í granólastöngum, forpökkuðum heitu súkkulaðiblöndum og morgunkorni.

Ég mæli með því að nota þau til að búa til s'mores-slóðablöndu með jarðhnetum, morgunkorni og súkkulaðibitum . Hins vegar eru þær líka fullkomnar til að búa til heimabakaðar heitar súkkulaðisprengjur eða blöndur, hrísgrjónabrauð og fullt af eftirréttum. Önnur frábær notkun fyrir þá er sem álegg á súkkulaðiskákböku – hún er ljúffeng!

Til að búa til þurrkað marshmallows skaltu þurrka þá eins og það er eða mala það í sætt marshmallowduft. Þúgetur notað duftið sem sætuefni fyrir kaffi, te eða sælgæti!

26. Furuoddur

Furuoddarnir eru alltaf grænni en gamli vöxturinn og mun mýkri en þroskaðar furanálar.

Furutrjám er ungur vöxtur á furutrjám og þú munt þekkja þau á ferskum, grænum lit. Þessar ungu nálar eru mjög mjúkar og bragðast eins og sítrus, en þær endast ekki of lengi eftir að þær eru tíndar. Svo, ofþornun er frábær leið til að varðveita þau.

Þú getur notað þau í te, máltíðir og bakstur, eða bætt þeim við smoothies fyrir ferskt ívafi.

Uppáhalds leiðin mín til að nota þær, annað en í myntu-furu te, er að búa til furu og lavender skonsur. Malaðu bara upp þurrkaða furuoddina þína og settu þá í deigið þitt fyrir einstakt bragð sem virðist eiga heima á 5 stjörnu veitingastað.

27. Bláber

Vötnuð bláber eru mjög fjölhæf. Þær eru frábært snarl, en þær eru líka fullkomið hráefni í alls kyns sætan mat .

Prófaðu þær í slóðblöndu, bökum, heimabakað sælgæti, haframjöl, granóla og fleira. Þeir búa til frábærar bláberjamuffins!

28. Grænkál

Í þurrkaranum gerir grænkál yndislegar grænkálsflögur. Þau eru ofurhollt snarl og þú getur kryddað þau eins og þú vilt. Prófaðu hvítlauks- og sojasósu, heita sósu, svartan pipar og salt, sinnep, dill, wasabi eða salt og edik til að krydda snakkið!

29. FiskurStafur

Vötnuð fiskpinnar eru meðal þess skrítnasta sem hægt er að þurrka af, en þeir gera líka stökka, stökka, saltaða skraut fyrir matvæli eins og túnfiskpott, ramen og hrísgrjón.

Þeir geta verið frekar harðir og seigir, svo þeir eru bestir þegar þú ert varla að vökva þá með því að bera þá fram á einhverju rjúkandi heitu.

Ef þú vilt prófa þá skaltu þíða út frosnar fiskstangir eða elda ferska úr hvaða fiski sem þú vilt. Þurrkaðu þær síðan og myljið þær í matvinnsluvél þar til þær eru orðnar eins og brauðrasp.

30. Vallhumall

Vallhumall er jurt sem hægt er að nota til að borða sem gerir framúrskarandi innihaldsefni í te . Auðvitað geturðu alltaf ræktað það sjálfur til að hafa það á lager.

Yarrow er lækningajurt og samkvæmt sérfræðingum við háskólann í Iowa er talið að hún hafi bólgueyðandi, verkjastillandi, blæðingarhemjandi, sykursýkislyf, æxlishemjandi, andoxunarefni, sveppaeyðandi og sótthreinsandi eiginleika.

Þó að ég geti ekki sagt með vissu að þetta sé lækningin - allt sem sumt fólk gerir það út fyrir að vera, þá er það vissulega bragðgóður tebolli og getur varað í marga mánuði þegar þú þurrkar það af!

31. Maískola fyrir maísmjöl

Þegar þú hefur prófað þetta bragð muntu aldrei búa til maísbrauð á annan hátt!

Þú þarft fyrst að elda og hrista maísinn þinn til að þurrka hann. Við matreiðslu mæli ég með því að gufa í um það bil 15 mínútur þar til maísinn er orðinn mjúkurog auðvelt að rífa hana af kálinu. Notaðu síðan beittan hníf til að skera kornkjarnana af og settu þá beint í þurrkarann ​​þinn.

Eftir að hafa þurrkað hefur þú grunn fyrir maísmjölið þitt. Þegar þú vilt nota það skaltu bara mala það fyrir ferskasta bragðið.

Jafnvel þótt þessi ábending virðist undarleg, þá finnst þér hún ekki skrýtin eftir að hafa þurrkað þitt eigið maísmjöl!

32. Cantaloupe fyrir Cantaloupe Crisps

Stöðug samkvæmni Cantaloupe gerir það að verkum að ótrúlegir, stökkir, seigir ávaxtaflögur hafa verið þurrkaðir. Hins vegar geturðu líka þurrkað það í bitum og sameinað það með öðrum ávöxtum á þessum lista til að búa til næringarríka, ljúffenga ávaxtablöndu sem mun gleðja alla.

33. Hörfræ fyrir kex

Gerðu hörfræ í hörkex með vatni og nokkrum Braggs Liquid Aminos eða öðru kryddi. Áður en þau eru þurrkuð skaltu leggja fræin í bleyti í klukkutíma - þau eru mjög gleypin og munu drekka upp mest af vatni.

Dreifið þeim síðan þunnt í þurrkarann, kryddið eftir smekk og þurrkið af. Þegar þær eru allar þurrar, brjótið þær í bita fyrir rustískar, handverkslegar kex.

34. Radísur

Skerið radísuflögurnar til að gera ljúffengari staðgengil fyrir bylgjuðu kartöfluflögur.

Ef þú ert að leita að ofur krassandi skrýtnu snarli til að þurrka af, þá er þetta fyrir þig! Útvötnuð radísur hafa stökkt, ferskt og piparbragð sem jafnast á við hvaða kex eða kartöfluflögur sem er, og þær erusvo gott fyrir þig líka!

Ég elska að þurrka heimaræktaðar radísur með nokkrum sítrónusneiðum, nokkrum hvítlauksdufti að verðmæti og smámöluðum svörtum pipar fyrir 100% heimabakað snarl.

35. Sítrónubörkur

Vötnuð sítrónubörkur endast mun lengur en ferskar sítrónur, svo þú getur fengið heimagerðan sítrónubörkur allt árið um kring.

Vötnuð sítrónubörkur búa til sítrónuduft, sem þú getur notað í alls kyns kryddblöndur eða sem sjálfstæð krydd.

Til að búa til heimabakað sítrónubörkurduft skaltu mala þurrkaða sítrónubörkinn í blandara og nota það alveg eins og sítrónubörkur. Það er frábært í kökur, máltíðir, smoothies, heimabakað te – allt. Ég nota líka mína til að búa til svarta pipar og sítrónublöndu sem ég hef verið að nefna.

Þetta bragð virkar líka fyrir aðra sítrusávexti, svo það er fullkomið þegar þú átt mikla uppskeru af sítrus til að nota.

36. Kalkúnn

Tyrkúnn endist ekki að eilífu, en hann getur varað í marga mánuði ef þú þurrkar hann af!

Þunnt sneiddur brenndur kalkúnn gerir frábærar franskar fyrir þig, börnin þín eða hundana þína. Allir elska það!

Þurrkaður kalkúnn er líka frábær þegar hann er paraður með hörfrækexunum sem ég nefndi áðan. Bættu við osti og þú færð flytjanlegt snarl sem skemmist ekki of fljótt!

37. Snap baunir

Snap baunir eru ein af mínum uppáhalds plöntum til að rækta, en þær gefa alltaf meira af baunum en ég get borðað! Þurrkaðu allt sem gætiannars fara illa er frábær leið til að fá sem mest út úr uppskerunni.

Þurrkaðar baunir eru ekki það skrýtnasta sem hægt er að þurrka af, þar sem þú munt oft sjá þær seldar í hillum matvöruverslana. Hins vegar dettur fáum í hug að endurskapa þessar stökku snakk heima.

Til að búa til ljúffengar snúnar ertuflögur , þvoðu baunirnar þínar, klæddu þær síðan með olíu og kryddi - aftur, þessi sítrónupiparkrydd með þurrkaðri sítrónuberki er það sem ég vil.

Þá er bara að þurrka þessar baunir og marra í burtu!

38. Corned Beef

Þurrkað corned beef bragðast og lítur mjög út eins og nautakjöt, en það hefur aukasalt, einstakt bragð sem erfitt er að endurtaka með einhverju öðru!

Þegar það er þurrkað verður nautakjöt einstaklega salt, örlítið sætt – næstum ólýsanlegt – rykkt. Þessi skrýtni hlutur til að þurrka af er fullkominn fyrir fólk sem elskar nautakjöt en er svolítið útbrunnið á því.

Til að búa það til skaltu sneiða nautakjötið í hæfilega stóra bita, bæta við kryddi ef þú vilt og þurrka það svo!

39. Kombucha Scoby

Þú þarft ekki að molta scobys! Notaðu þær sem hollt vegan staðgengill fyrir jerky!

Ég átti áður þrjár mismunandi kombucha scobys, en ég framleiddi mun meira kombucha en ég gat drukkið eftir smá stund. Það er þar sem þetta skrítna hlutur til að þurrka af kom sér virkilega vel!

Ef þú vilt minnka skúffurnar þínar skaltu gera þær að góðum vegan-skíthælum!

Baraskera það í þunnar ræmur, þurrkaðu síðan af. Margir hundar elska það sem skemmtun, en aftur á móti, það gera menn líka.

40. Hvítlaukur

Ef þú vilt geyma hvítlauksduft á lager í kryddskápnum þínum skaltu bara þurrka af og mylja nokkrar negull.

Ef þú notar hvítlauksduft eins mikið og ég, færðu mikið út úr þessu skrítna hlut að þurrka út! Að þurrka hvítlauksrif gerir þér kleift að búa til heimabakað hvítlauksduft.

Þannig að ef þú ert með svo mikinn hvítlauk að hann er að spíra í búrinu þínu eða byrja að finnast hann grátbroslegur skaltu ekki bara gróðursetja hann aftur eða rota hann. Kasta því í trausta þurrkarann ​​þinn, mala það upp og flösku það til síðar.

41. Hvítlaukshúðar

Hvítlaukshúðar eru alveg jafn góðar og hvítlaukur þegar þú hefur þurrkað þá.

Ef þú hefur einhvern tíma ræktað harðhnakkaða hvítlauk gætirðu hafa rekist á svívirðingar þeirra. Það vita ekki margir hvað þeir eiga að gera við þetta, en þú getur þurrkað þau af og notað eins og þú myndir nota hvítlauk . Auk þess hjálpar til við að framleiða stærri hvítlauk að fjarlægja hlífarnar, svo það er vinna-vinna.

Til að þurrka þá skaltu saxa þá í sneiðar og stinga þeim í þurrkarann ​​þinn. Settu síðan nokkra í allt sem þú myndir venjulega bæta hvítlauk við. Þeir eru frábærir í salöt, súpur, hummus og pastarétti.

42. Sveppir

Vissir þú að þú getur ræktað þína eigin ostrusveppi innandyra? Jæja, þegar ég prófaði einn af þessum æðislegu ostrusveppasettum gat ég ekki borðað alla ljúffengu sveppina sem hannframleitt í tíma. Með tregðu þurfti ég að henda sumum þeirra út.

Hins vegar hef ég nú lært bragð til að halda heimaræktuðu sveppunum mínum ætum í mörg ár í senn: að þurrka þá.

Eftir að hafa þurrkað sveppina þína geturðu vökvað þá með því að elda þá í smjöri. Þeir drekka upp fullt af bragði þegar þeir eru soðnir á þennan hátt. Auk þess geturðu ekki einu sinni sagt að þau hafi verið þurrkuð.

Svo, hvort sem þú ert alltaf með nokkra villu sveppi sem þú getur ekki borðað áður en þeir verða slæmir eða ræktaðu þína eigin eins og ég gerði, þá getur þurrkun sveppanna tryggt að þú þurfir aldrei að henda þeim út.

43. Þang

Þangsnarl þarf ekki að vera dýrt! Þú getur alltaf búið til þína eigin ef þú býrð nálægt sjónum og ert með þurrkara. Það besta: það er ókeypis!

Ef þú býrð einhvers staðar nálægt sjónum geturðu safnað þangi þínu úr sjónum (athugaðu staðbundin lög fyrst) og þurrkað það.

Það kemur á listann yfir skrýtna hluti til að þurrka af því fáir reyna það, en þú munt finna þurrkað þang í næstum öllum matvöruverslunum um allan heim, svo þú getur ekki farið úrskeiðis með þessa!

Sjá einnig: Eru karlkyns kýr með júgur?

Það er gott og sjálfstætt snarl, en þú getur líka notað það sem krydd . Ég elska að nota þurrkað þang sem skraut á hrísgrjónin, ramen og misósúpuna mína. Það bætir dásamlegu saltbragði – allt ókeypis!

44. Corn Silk

Mais silki er mjög gagnlegt ef þú þurrkar það af.

Ekki henda maíssilkinu þínu! Í staðinn,aukefni, en það er líka frábært sterkja eða bindiefni til að búa til súpur, sósu og grænmetishamborgara, svo fátt eitt sé nefnt.

Til að búa til duftið, þurrkaðu bara uppáhalds baunategundina þína – ég er að hluta til lima baunir og svartar baunir – malaðu þær í matvinnsluvél eða mortéli og stöppu og bætið þeim í hvaða máltíð eða smoothie sem er.

Þú getur notað heimaræktaðar eða niðursoðnar baunir , en ég mæli alltaf með að prófa að nota heimaræktaðar! Ef þú vilt læra meira um hvernig á að rækta þínar eigin baunir, gætirðu viljað lesa aðra grein okkar um að rækta svartar baunir.

3. Vín

Að búa til þitt eigið sælkera vínávaxtaleður gerir þér kleift að nota uppáhalds vínin þín og ávextina fyrir skemmtun sem passar örugglega þinn smekk.

Til að búa til þitt eigið vínávaxtaleður skaltu blanda nokkrum bollum af uppáhaldsvínum þínum saman við ávexti eins og jarðarber og sykur. Þurrkaðu það síðan og rúllaðu því upp. Guðdómlegt!

Til að búa til ávaxtaleður blanda ég venjulega 3/4 bolla eplasósu saman við 1/3 bolla af víni í blandara. Þú getur líka bætt um það bil 2 bollum af ávöxtum, eins og vínberjum, apríkósum, sveskjum, kirsuberjum eða jarðarberjum, út í blönduna til að fá bragðmeiri niðurstöðu.

Þá skal blanda blöndunni vel saman. Eftir það skaltu bara hella því í þurrkarann ​​þinn og þurrka það við 135º F í 5-9 klukkustundir eða þar til það hefur sveigjanlega áferð.

Þó það sé erfitt að borða ekki allt þetta sjálfur, gerir vínávaxtaleður aþurrkaðu þær og notaðu þær í heimagerða sápur fyrir lúxusáhrif og mildan skrúbb.

Þú getur líka notað þurrkað maíssilki til að búa til te. Það bragðast örlítið sætt og hefur aðeins smá keim af maís, en það hefur jarðneskt bragð af rauðrófum. Það er frekar erfitt að lýsa því, svo reyndu bara eitthvað og komdu að því sjálfur!

45. Netla

Netla (Urtica dioica)

Ahh, netla. Brenninetlur eru meðal nytsamlegustu plantna sem til eru og þær eru fullar af næringu.

Ef þú vilt nýta næringarfræðilegan ávinning þeirra skaltu þurrka blöðin og mylja þau síðan í duft. Bættu því við eins margar máltíðir og þú getur - bragðið er ekki of yfirþyrmandi.

Annars geturðu notað þurrkuð blöð til að búa til næringarríkt, huggulegt te.

Sjá einnig: 9 pöddur sem líta út eins og eyrnalokkar

Þurrkaðir brenninetlustilkar eru líka eitt besta efnið til að búa til sjálfbæra, plöntutengda strengi og streng, svo það eru ótal not fyrir þessa plöntu.

Auk þess, þar sem brenninetlur eru mjög algeng illgresi og viðhaldslítil planta, þá er hægt að tína þær. Vertu bara viss um að vera með hanska. Þær eru kallaðar brenninetlur af ástæðu!

46. Epli afhýða

Epli eru einn af algengustu ávöxtunum til að þurrka, en þú ert hér fyrir allt það skrítna!

Svo, ekki bara þurrka epli. Þurrkaðu hýðina líka! Eplabörkur í duftformi hafa ekki sterkt bragð, en þeir eru mjög sætir, fyrst og fremst ef þú notar sætari eplieins og red delicious, fuji, pink lady eða Honeycrisp.

Eftir að hafa þurrkað þau og myljað þá skaltu nota þau sem sætuefni í morgunmat, kökur og aðrar máltíðir.

47. Kúrbítur

Eins og radísur, kúrbít og önnur leiðsögn gera frábæra, holla grænmetisflögur . Samkvæmni þeirra gerir þá mjög stökka og stökka ef þú sneiðir þá þunnt.

Til að búa þær til sjálfur skaltu bara skera niður kúrbít, krydda eða olíu ef þú vilt og stinga svo sneiðunum í þurrkarann ​​þinn. Njóttu þeirra eins og þau eru, eða sameinaðu þau með öðru grænmeti eins og þurrkuðum gulrótum, radísum, kartöfluhýði og grænkáli fyrir heimabakað grænmetisflögublöndu. Það er erfitt að leiðast það!

48. Kartöflur

Að þurrka kartöflurnar þínar af vökva er frábær leið til að láta þær endast lengur, en það er líka frábær leið til að elda þær hraðar og auðveldara á annasömu kvöldi.

Ef þú vilt að kartöflurnar endist lengur geturðu rifið þær í sundur og þurrkað þær fyrir þínar eigin instant kartöflur . Alltaf þegar þú vilt kjötkássa eða kartöflumús, eldaðu þær í olíu eða blandaðu þeim saman við sjóðandi vatn, og voila! Það er svo einfalt og raunverulegur sparnaður líka.

49. Sætar kartöflur

Þú getur búið til instant kartöflur og franskar með sætu kartöflunum þínum, sem passar vel við næstum allt annað á þessum lista.

Síðast, en alls ekki síst, skrítna hluturinn til að þurrka af eru sætar kartöflur. Eins og með venjulegar kartöflur, þúgetur rifið þær í sundur og notað þær sem skyndikartöflumús, en þú getur líka sneið þær þunnt og húðað þær með olíu áður en þú þurrkar þær út til að búa til frábærar franskar !

Athugasemd um þurrkara

Ef þú vilt nýta alla þessa skrítnu hluti til að þurrka þá þarftu áreiðanlega þurrkarann ​​til að gera.

Þú getur fengið þurrkara í öllum stærðum og gerðum, en þegar þú kaupir einn skiptir vörumerkið máli. Bestu þurrkara vörumerkin eru Excalibur, Nesco og Cabela's. Þær geta orðið frekar dýrar en þú færð oft það sem þú borgar fyrir með þessum vélum.

Hér er Nesco á Amazon sem virkar frábærlega. Þú getur líka fengið þá notaða frá Amazon, sem sparar þér smá pening.

NESCO Gardenmaster Pro Dehydrator, FD-1018A, White $179.99 $135.99Fáðu frekari upplýsingar Við gætum fengið þóknun ef þú kaupir, án aukakostnaðar fyrir þig. 07/20/2023 06:45 pm GMT

Samt eru Excalibur þurrkarar í uppáhaldi hjá mér. Ég trúi á að kaupa bestu verkfærin sem þú hefur efni á og þessir krakkar eru þeir bestu.

Til dæmis eyddi ég árum saman með ódýrari blandara áður en ég keypti Vitamix í fyrra. Hallelúja! Ég trúi ekki muninum. Það lætur hinar líta út eins og handvirkar jurtasvörnarvélar, þvílík skepna. Ekki fleiri moli í smoothies - jafnvel jarðarberjafræ hverfa. Ég dýrka Vitamixinn minn og ég reyni mikið að kaupa bara það besta. Það er baraekki þess virði annars.

Hér er Excalibur þurrkari í góðri stærð:

Excalibur Food Dehydrator 9-bakki rafmagns með stillanlegum hitastilli Nákvæmri hitastýringu Hraðþurrkun, svartur $399.99 $216.93Fáðu frekari upplýsingar ef þú færð aukagjald ef þú getur keypt þér aukakostnað. 07/20/2023 03:40 am GMT

Níu bakkar myndu vera lágmarkið mitt. Allt minna, og þú munt berjast fyrir plássi nema þú viljir gera pínulitla lotur.

Til dæmis, níu bakkar geyma venjulega aðeins um það bil fjóra af kúrbítnum mínum eftir að ég sneið þá í sneiðar, og ég á meira en fjóra kúrbít til að þurrka á uppskerutímabilinu!

Ég mun ekki fara frekar út í þurrkara. Ég læt það eftir í annarri grein á leiðinni, þar sem ég mun bera Excalibur þurrkara saman við aðra. Ef þú ert með sérstakan samanburð sem þú vilt sjá, skildu eftir athugasemd!

Lokahugsanir

Þarna hefurðu það, 49 skrýtnir hlutir til að þurrka í þurrkaranum þínum. Láttu okkur vita ef þú prófar eitthvað af þessu og hvernig það kemur út.

Hver eru ráðin þín, hvaða skrítna hluti hefur þú búið til í þurrkaranum þínum? Láttu okkur vita í athugasemdunum hér að neðan!

Meira að lesa um undirbúning og varðveislu matar

frábær gjöf. Rúllið þeim bara upp, bindið þær í litlar keilur með borði og setjið þær í dós eða box.

Ég elska að gefa fjölskyldunni minni þessar og koma með þær í matarboð fyrir vini mína. Þeir eru alltaf í miklu uppáhaldi!

4. Reyktar laxasneiðar

Þegar hann er þurrkaður breytist reyktur lax í laxagn . Þessar ræmur af ljúffengum rykkökum gera eitt besta prótein snakkið og eru fullkomnar fyrir ferðalög, útilegur eða jafnvel erilsöm vinnudag. Ég elska að koma með þessar í bakpokaferðirnar mínar þar sem þær eru betri en nautakjöt og bæta smá forvitni við bragðgóðar máltíðir.

5. Hjörtu

Kjúklingahjörtu, nautahjörtu og annað þurrkað líffærakjöt eru frábært, heilbrigt, rotvarnarefnislaust snarl fyrir hundana þína (og ketti!).

Öfugt við það sem þú gætir haldið, lyktar þetta ekki eins illa og þau hljóma þegar þau eru í þurrkaranum, en þetta er vissulega skrítið að þurrka!

Eins og lifur, eru þetta fullkomið hundanammi. Skerið þær bara niður, þurrkið þær og geymið þær í litlu loftþéttu íláti þar til hvolparnir eru tilbúnir fyrir snarl!

6. Lifur

Hundarnir mínir elska þessar lifrarnammi! Ég geymi mitt í gamalli salsa krukku fyrir hámarks sparnað.

Vötnuð lifur lyktar ekki fallegasta, en hún gerir frábærar hundanammi .

Reyndar eru lifrarnammi eins og þessi Bil Jac eitt af vinsælustu veitingunum til að þjálfa hunda! Svo, hvers vegna ekki að sparapeninga og sleppa rotvarnarefnum með því að búa til þitt eigið heima?

Það eina sem þú þarft að gera er að nota eldhúsklippur til að skera lifrina í hæfilega stóra bita og stinga þeim í þurrkarann ​​þinn. Gæludýrin þín munu elska þau!

7. Rót og lauffífill

Þurrkuð túnfífillrót er náttúrulegur staðgengill fyrir kaffi og endist lengi þegar þú geymir hann á dimmum, þurrum og köldum stað. Ekki lengur að reyna að uppræta „illgresi“ fífilsins! Ræktaðu þitt eigið kaffi með þeim í staðinn!

Auk þess eru fífilllauf æt líka! Stingdu þeim í þurrkara, kryddaðu þá og þú færð ókeypis, ljúffengan staðgengil fyrir grænkálsflögur.

P.S. Gakktu úr skugga um að þú sért með túnfífill, ekki villisalat! Við höfum leiðbeiningar til að hjálpa þér að greina muninn hér: Villisalat vs túnfífill – Hver er munurinn á túnfífli og villiskáli?

8. Jalapenos

Að þurrka eigin jalapenos er frábær leið til að varðveita heimaræktaða papriku eða gera þær fjölhæfari.

Eftir að hafa þurrkað þau skaltu skilja þau eftir í heilu lagi eða mylja þau í duft til að krydda og geyma þau í plastpoka eða gömlu krukku. Þeir munu engjast í mörg ár og gera frábært kryddduft fyrir taco sósu, enchiladas, brauð, súpur, pottrétti og svo margt annað!

Ef þú vilt rækta þína eigin jalapenos til að þurrka, skoðaðu handbókina okkar um að rækta jalapeños í ílátum. Það erótrúlega einfalt að fá mikla uppskeru af þessum plöntum, jafnvel í ílátum.

9. Ananas

Þú getur notað hringlaga eða bitananas, ferskan eða niðursoðinn. Hins vegar er uppáhaldið mitt niðursoðnir bitar þar sem þeir fá alltaf svona stökka, sykraða sælgætishúð eftir að hafa þurrkað þá.

Þú getur notað ferskan eða niðursoðinn ananas til að búa til þetta þurrkað snarl.

Hins vegar mun stærð og gerð ananas sem þú notar hafa áhrif á lokaniðurstöðuna . Með því að nota þunnt sneiðan ananas verður stökkur, sætur flögur, en stærri bitar munu hafa samkvæmni eins og ávaxtasnarl eða nammi.

Einnig mun ferskari ananas gefa þurrkuðu bitunum krassari samkvæmni en niðursoðnir ávextir eru mýkri.

10. Súrkál

Þessi heimagerða súrkál með svörtum pipar er tilbúin til að verða franskar eftir heimsókn á þurrkunarstöðina.

Þegar þú þurrkar súrkálið bragðast það alveg eins og salt og edikflögur . Þær gera ofur ljúffengt snarl og eru miklu hollari en steiktar kartöflur!

Þú getur notað heimabakað súrkál eða niðursoðinn , en ég mæli með að gera það sjálfur! Það er mjög auðvelt, skemmtilegt og kostnaðarvænt. Stór ávinningur af því að búa til þitt eigið er hæfileikinn til að bæta við auka kryddi eins og hvítlauk, dilli, þurrkað jalapeno eða chili duft, eða hvaðeina sem þú vilt!

11. Kimchi

Vötnuð kimchi er mjög lík súrkáli, en það hefur aukasalt, bragðmikið og sættbragð sem erfitt er að lýsa. Bættu við kreppunni frá ofþornun og þú hefur búið til eitthvað alveg einstakt. Það er bragð sem þú finnur ekki í matvöruverslunum, svo prófaðu það ef þér líkar við kimchi!

Ég elska að nota sterkan kimchi eins og Madge's Spicy Vegan Kimchi til að þurrka og búa til mínar eigin heitu, bragðmiklu kimchi-kálflögur.

12. Tómatar

Þurrkaðir kirsuberja- og vínberjatómatar eru hið fullkomna skraut og snakk!

Vötnaðir tómatar eru ótrúleg viðbót við pasta, pizzur, brauð, súpu og allt annað sem þú gætir viljað hafa tómata á! Þeir eru fjárhagsvænir staðgengill fyrir sólþurrkaða tómata og eru enn hagkvæmari ef þú ræktar þína eigin.

Til að búa til þurrkaða tómata skaltu þurrka þá í sneiðar og nota þá eins og þeir eru eða í duftformi. Annars geturðu líka blandað þeim með ávaxtapektíni til að búa til tómatleður.

Einnig, ef þú ert nú þegar með mikla uppskeru af tómötum eða fullt af þeim að fara illa í ísskápnum þínum, gætirðu fundið grein okkar um bestu gerjaða tómatauppskriftirnar gagnlegar.

13. Spergilkál

Ferskt brokkolígrænt er næringarríkt og gerir frábærar þurrkaðar franskar.

Þessi þykku blöð af spergilkálinu þínu eru gagnlegri en þú heldur! Flestir henda þeim, en þeir búa til ótrúlega næringarríkt duft.

Þú getur bætt þeim við hvaða máltíð sem er, en ég elska að hella nokkrum í grænu smoothiesin mína fyrir ferska, örlítið beiskabragð. Þú getur borðað þær eins og snakk líka - þær eru svipaðar og grænkálsflögur.

14. Paw Paw eða Papaya

Þú getur alltaf þekkt þurrkaðan papaya á glæsilegum, appelsínurauðum lit.

Eins og hinir sykruðu ávextirnir á þessum lista, gerir paw paw fyrir sætt, sælgætislegt snarl þegar það er þurrkað og það endist í mörg ár ef þú geymir það í loftþéttu íláti. Sem bónus er það líka frábært fyrir gæludýrin þín.

Ég elska að blanda papaya saman við þurrkaðan ananas, appelsínu og guava til að búa til snarlblöndu sem flytur bragðlaukana mína beint á suðræna eyju. Hins vegar er það líka frábær viðbót við morgunverðarhefðina þína eins og haframjöl, morgunkorn, pönnukökur, vöfflur, jógúrt og granóla.

15. Franskt brauð

Þú finnur hvergi þurrkað franskt brauð í verslunum, heldur bara eitt bragð og þú munt velta fyrir þér hvers vegna einhver hefur ekki markaðssett það.

Þurrkaðir franskar ristað brauðbitar eru eins og sætar brauðtengur sem bragðast eins og Cinnamon Toast Crunch. Það getur verið skrítið að þurrka af þeim, en þeir munu fljótt komast inn í venjulega afvötnunarefnisskrána þína með ótrúlegu bragði!

Til að þurrka franska brauðið þitt skaltu búa það til eins og þú eldar venjulega í frystinum. Það kemur í veg fyrir að brauðið verði rakt.

Burstaðu síðan hlynsíróp eða hunang á hverja sneið og skerðu hana í bita. Þurrkaðu í um 6 klst. Þetta virkar fyrir rúsínfrönskuristað brauð líka.

Borðaðu þau sem snarl eða morgunkorn. Þau eru líka ljúffeng í salöt – ég bæti þeim við salötin mín með ferskum jarðarberjum, þurrkuðum trönuberjum og hindberjavínaigrette í sætan hádegisverð.

16. Fiskskinn

Vötnuð fiskroð er nú þegar vinsælt snarl í sumum löndum, svo þú getur ekki farið úrskeiðis með að prófa þau.

Fiskskinn gæti virst skrýtið að þurrka út, en það er frekar algengt í mörgum Asíulöndum.

Þannig að ef þú ert ekki sá sem borðar skinnið af fiskinum þínum skaltu safna þeim og þurrka þá. Þessar verða að fiskiflögum , en ef þú molnar þær upp geturðu bætt saltu og fiski við hvað sem er!

Ég mæli með því að sameina þurrkað fiskroð með þurrkuðu þangi og sesamfræjum fyrir hið fullkomna álegg á hrísgrjón eða ramen.

17. Kartöfluhýði

Að geyma kartöfluhýðina og búa til franskar úr þeim er frábær leið til að fá sem mest út úr kartöflunum. Auk þess er það hollara en steiktar franskar.

Næst þegar þú ert með kartöflumús eða kartöflur skaltu ekki henda hýðinu. Í staðinn, stráið þeim salti og papriku yfir og þurrkið þær síðan til að búa til heimabakaðar hollar kartöfluflögur!

Fyrir utan heilsufarslegan ávinning af þessum flögum gerir það að verkum að þú getur sérsniðið bragðið að fullu. Sprautaðu smá ediki á þá fyrir salt og edik, bættu smá fljótandi reyk og sykri fyrir grillbragðið, eða farðu í rugl ogbúðu til þína eigin sérsniðnu flögur.

18. Rabarbari

Eins skrítið og það kann að virðast þá er uppáhalds leiðin mín til að nota rabarbara að búa til þurrkað súrt nammi úr björtu stilkunum. Þessi nammi bragðast ótrúlega og eru frábær holl staðgengill fyrir vinsæl súr nammi eins og Warheads.

Til að þurrka rabarbarann ​​þinn skaltu saxa skærlituðu stilkana eða nota gulrótarskeljara fyrir þunnar sneiðar. Leggðu síðan rabarbarabitana í síróp í klukkutíma, tæmdu þá og þurrkaðu þá. Heimabakað súrt nammi!

19. Kamilleblóm

Kamillete er fastur liður á mínu heimili og þú munt finna mig kósí með heitri krús af því á hverju kvöldi fyrir svefn. Hins vegar þýðir það að ég fer í gegnum mikið af því, sem getur orðið ansi dýrt.

Þegar ég komst að því að ég gæti búið til mitt eigið frá grunni, plantaði ég strax þessum yndislegu litlu blómum í garðinn minn.

Að þurrka kamille er einfalt. Veldu bara blóm, stingdu þeim í þurrkarann, bíddu í um það bil 2 klukkustundir, stingdu svo lausu teinu í dós eða annað loftþétt ílát.

Ef þú ert tedrykkjumaður eins og ég, gætirðu viljað kíkja á aðra grein okkar um How to Grow Your Own Tea. Það er fullt af gagnlegum ráðum til að hjálpa þér að setja upp og uppskera úr þínum eigin tegarði!

20. Súrum gúrkum

Heimabakað súrum gúrkum er frábært til að þurrka út þar sem þú getur sérsniðið bragðið og innihaldsefnin til að gera eitthvað alveg einstakt.

Vökvaskortur