Эта запись является частью 7 из 11 в серии "Выращивание мяса на

Если вы занимаетесь разведением домашнего скота и думаете о том, чтобы добавить в свой зверинец пару мясных коров, то вам может показаться, что вы попали в точку. Это прекрасно, что вы занимаетесь разведением домашней птицы, овец и коз, но если вы добавляете к этому несколько голов мясного скота, то все становится на порядок выше. Но если вы хотите, чтобы в вашем хозяйстве было несколько красивых коров список обязательных покупок Как выбрать лучших мясных коров для начинающих?

Приготовьтесь.

Сейчас мы поделимся нашими лучшими советами, которые помогут вам!

Смотрите также: Лучшие профессии для жизни вне сети - 57 идей для заработка

Как выбрать лучших мясных коров для начинающих

Правильный выбор породы мясных коров имеет решающее значение для начинающих фермеров, но что делает породу мясных коров подходящей для начинающих фермеров, давайте разберемся.

Прежде всего, хорошая порода мясных коров для начинающих - это порода с послушным характером. Вам нужны коровы, с которыми легко обращаться, а не те, которые будут доставать вас каждый раз, когда вам придется за ними ухаживать. Дружелюбные и покладистые коровы сделают ваш опыт гораздо более гладким и менее напряженным.

Кроме того, необходимо подбирать выносливую породу, способную адаптироваться к погодным условиям в вашем регионе. Некоторые породы коров более выносливы и способны переносить различные климатические условия, чем другие. Использование теплолюбивой породы коров в более холодном климате или наоборот с большой вероятностью приведет к появлению больной коровы, которая не сможет развиваться.

Простота управления также является важным аспектом для начинающих. Выбирайте породы, не требующие сложного или интенсивного ухода. Вы только начинаете. И не хотите быть перегружены сложными процедурами или требовательным уходом.

Смотрите также: Как отвадить мух от лошадей естественным путем + DIY рецепт средства от мух

И наконец, важно качество мяса. Вы потратите много времени, денег и сил на выращивание этих коров, поэтому хотите, чтобы результат оправдал затраченные усилия. Если вы остановитесь на породах с отличными мясными качествами, то будете вознаграждены вкусными и ароматными отрубами, когда придет время собирать урожай. В конце концов, какой смысл выращивать мясных коров, если не наслаждаться плодами своего труда на обеденном столе?

Выбирайте породы мясных коров, которые отвечают всем этим требованиям, и тогда вы будете на пути к полезному и вкусному домашнему хозяйству!

13 лучших мясных коров для начинающих

Готовы ли вы к выбору лучших пород крупного рогатого скота при создании нового предприятия по производству говядины? Вперед!

1. Херефорд

Мы начинаем наш список лучших мясных коров для начинающих с известной и распространенной породы. Могучая герефордская! Герефордские коровы родом из Херефордшира (Англия) имеют красновато-коричневое тело с белой мордой. Официальная ассоциация герефордов утверждает, что их коровы эффективны, плодовиты, послушны и устойчивы. Мы согласны. И являемся их большими поклонниками!

Герефордский скот - дружелюбные гиганты в мире мясных коров, и эти милые зверьки - идеальный выбор для начинающих фермеров. Эта популярная порода славится своим послушным характером, поэтому с ними легко обращаться.

Герефорды достаточно выносливы и способны выживать практически в любых погодных условиях - от морозной зимы до палящего лета. И самое главное, они дают очень аппетитную, мраморную говядину с насыщенным вкусом, ради которого мы, собственно, все это и затеяли!

2. Red Poll

Коровы породы Ред Полл - красивые и элегантные коровы двойного назначения, пригодные как для молочного, так и для мясного животноводства. Хотя они не так известны по молочным качествам, как голштины, их говядина и качество туши превосходны. К сожалению, коровы породы Ред Полл находятся под угрозой исчезновения (The Livestock Conservancy). Это еще одна причина, по которой мы помогаем их продвигать. Это великолепные мясные коровы. И они стоят того.Хотите узнать больше или усыновить одного из них? Загляните в Общество защиты животных породы Ред Полл.

Для начинающих фермеров рыжая порода - прекрасный выбор, если вы хотите получить и мясо, и молоко. Они обладают мягким характером, что делает их приятными в общении, и могут адаптироваться к различным условиям.

Красные поляки не только производят вкусную говядину, но и отлично справляются с производством молока, то есть вы получаете лучшее из двух миров. Эта порода двойного назначения - выигрышная комбинация для любого начинающего фермера, готового окунуться в мир животноводства!

3. шортгорн

Коровы породы шортгорн были выведены в северо-восточной Англии, в США появились в 1783 г. в штате Вирджиния. Их универсальность и двойное назначение быстро способствовали росту популярности. Американская ассоциация шортгорнов также называет их готовность тянуть плуги и повозки в качестве достоинства, способствовавшего росту их первоначальной популярности.

Если ваша цель - разведение будущих поколений мясного скота, то вы не ошибетесь, выбрав универсальную породу шортгорн. Благодаря своему дружелюбному нраву и приспособляемости к новым условиям, они доставляют удовольствие от общения с людьми и могут прекрасно себя чувствовать в различных условиях и погодных условиях.

Шортгорны также имеют давнюю репутацию первоклассных производителей, известных своей высокой плодовитостью, легкостью отёла и сильным материнским инстинктом. Они дают нежную, вкусную говядину и могут быть полезны для производства молока. Это идеальный универсал!

4. Девон

Девонские коровы - относительно древняя порода. Записи о девонских коровах относятся, по крайней мере, к 1366 г. в Тавистокском аббатстве. Раньше девонские коровы были породой двойного назначения, дававшей богатое мясо и молоко наравне с более популярными молочными породами скота. Однако современные девонские коровы ориентированы исключительно на вкусную говядину. Тем не менее, в США до сих пор существует молочная девонская порода.

Если на вашем приусадебном участке мало качественных пастбищ, вы можете подумать, что о разведении мясного скота не может быть и речи. Однако стоит выбрать такую выносливую породу, как устойчивый девон. Вы будете вознаграждены морозильником, заполненным сочной говядиной, без особых дополнительных затрат.

Эта британская порода вынослива, как гвозди, способна без проблем адаптироваться к различным условиям окружающей среды и погоды, а также очень послушна, что делает обращение с ней приятным и не вызывающим стресса.

Откорм скота на травах: как производить и продавать натуральную говядину

Хотите выращивать натуральный мясной скот, питающийся здоровой и экологически чистой травой? Тогда обратите внимание на книгу Grass-Fed Cattle: How to Produce and Market Natural Beef by Юлиус Рюхель Вы узнаете обо всех аспектах выращивания здорового мясного скота, включая выбор стада, управление пастбищами, медицинское обслуживание коров, зимний выпас, забой скота и многое другое.

Получить дополнительную информацию 07/20/2023 12:44 pm GMT

5. черный ангус

Блэк Ангус - это помесные мясные коровы, произошедшие от шотландских коров породы Абердин Ангус. Однако их известность простирается далеко за пределы Шотландии: они популярны в США, Великобритании, Австралии и Новой Зеландии. Это, пожалуй, лучшие мясные коровы для начинающих фермеров из всего нашего списка. Их сочное нежирное мясо известно во всем мире. Они также известны своей способностью выдерживать холодный климат без воздействия внешних факторов.суета.

Если вы начинающий фермер, то коровы породы Black Angus - это отличный выбор, прежде всего, благодаря их покладистому нраву. Работа с этой великолепной породой коров - одно удовольствие, даже если вы только начинаете заниматься разведением коров.

Говядина ангусской породы славится своей мраморностью, нежностью и насыщенным вкусом, что гарантирует вам наслаждение каждым кусочком. Кроме того, коровы блэк ангусской породы известны своим прекрасным материнским инстинктом, что делает их хорошим выбором, если разведение будущего мясного скота входит в ваши планы по ведению приусадебного хозяйства.

6. шотландское нагорье

Мы обожаем шотландских коров породы хайленд! Это одни из самых привлекательных мясных коров на любой ферме. Они славятся превосходной мраморностью и вкусом говядины. Хайлендские коровы также очаровательны - настолько, что мы заметили тенденцию, когда владельцы ранчо создают крошечные вариации микро- и миниатюрных хайлендских коров.

Для тех, кто живет в более суровом климате, шотландская горная корова может стать решением проблем, связанных с выращиванием говядины. Благодаря длинной лохматой шерсти этот длиннорогий скот прекрасно себя чувствует на пересеченной местности и в условиях ледяной зимы, давая восхитительно нежную, постную говядину с великолепным вкусом.

Мягкий и спокойный нрав скота Scotch Highland делает работу с ним приятной даже для новичка, а его легендарная внешность делает его привлекательным дополнением к вашему приусадебному участку, которым будут восхищаться все посетители подворья!

7. Брахман

Брахманский скот - малоизвестная американская порода, выведенная на основе индийских коров. Это, пожалуй, лучшие мясные коровы для начинающих фермеров и владельцев ранчо в жарком или тропическом климате. Мы читали, что телята брахманских коров маленькие, но они быстро растут. Взрослые брахманские быки достигают 2 200 фунтов!

Для тех, кто живет в жарком климате, у нас есть идеальная порода мясных коров для начинающих - послушная и нежная брахманская. Эти мощные мясные коровы хорошо переносят жару и влажность, что делает их подходящими для жаркого и тропического климата. Большие висячие уши и рыхлая кожа помогают им регулировать температуру тела. Кроме того, они обладают отличной устойчивостью к заболеваниям.

Если вы хотите в будущем заняться разведением мясного скота, то обратите внимание на коров брабантской породы - они являются исключительными матерями, проявляют защитные инстинкты и сильные способности к воспитанию своих телят. И наконец, брабантская говядина славится своей сочной нежностью, сочностью и вкусом с оттенком сладости, который редко встречается у других видов мясного скота.

Читать далее!

• Сколько мяса в половине коровы? Руководство по весу, стоимости и хранению!
• 15 черно-белых пород коров! Молочные и мясные коровы!
• Есть ли у коров рога? Опытные коровы против рогатых!
• Есть ли у коров вымя? Наш ответ удивителен!

8. Мюррей Грей

Мюррей Грей - очаровательный помесный мясной скот родом из Австралии, выведенный на основе коров абердин-ангусской породы и внешне похожий на них. Но вместо красного или черного окраса тела коровы Мюррей Грей обычно имеют серебристый, серый или очень светло-коричневый цвет.

КРС Murray Grey - отличный и универсальный выбор для начинающих фермеров. Они обладают спокойным и дружелюбным нравом, что делает работу с ними легкой, а также заслуживают высокой оценки за отличную конверсию корма. Благодаря своей конверсии корма они могут производить высококачественную говядину при меньшем расходе корма.

Говядина, полученная от скота Murray Grey, отличается нежностью, мраморностью и сочным вкусом, что делает ее идеальной для приготовления аппетитных стейков на гриле или сытного жаркого на медленном огне. Что касается климата, то они лучше всего чувствуют себя в умеренном диапазоне температур и плохо адаптируются к экстремальным жаре и холоду.

9. Аквитанская блондинка

Вот еще одна порода мясного скота, неизвестная многим американским владельцам ранчо и приусадебных участков - элегантная аквитанская блондинка! Этот мясной скот пшеничного цвета родом из Франции, где он занимает третье место по популярности среди мясных пород. Лимузин и шароле превосходят его по численности.

Гладкая золотистая шерсть, мускулистое телосложение - все это поражает воображение, а спокойный нрав и отличная мясная продуктивность делают эту породу отличным выбором для начинающих животноводов.

Говядина Blonde d'Aquitaine славится своей нежностью и элегантной текстурой, что делает ее фаворитом среди ценителей говядины. И дело не только в нежности мяса - оно также ароматно и сочно, что обеспечивает восхитительные кулинарные впечатления.

10. Gelbvieh

Современная гельбвейская порода славится своей мясностью, но когда-то она была трехпородной, известной своим молоком и способностью тянуть повозки. У них желто-красное тело и светлая пигментация кожи.

Если ваша цель - разведение будущих поколений мясного скота, то гельбвейская порода - отличный выбор. Эти коровы славятся выдающимся материнским инстинктом и высокой плодовитостью, что означает, что они могут эффективно производить здоровых телят из года в год. Гельбвейские коровы славятся легкими отелами и обычно рожают без проблем и без осложнений.

Кроме того, гельбвейская говядина известна своим исключительным качеством мяса: оно отличается прекрасной мраморностью, нежностью и вкусовыми качествами, что делает ее любимой среди любителей говядины. И в довершение ко всему гельбвейские коровы способны давать большое количество высококачественного молока, что может стать ценным преимуществом для тех, кто заинтересован в молочном или двойном назначении коров.

11. Beefmaster

Многие наши техасские друзья, занимающиеся домашним хозяйством, скажут вам, что скот Beefmaster - это лучший мясной скот для начинающих. С этим нельзя не согласиться, поскольку он универсален и может адаптироваться к различным климатическим условиям. Beefmaster происходит от помеси быков герефордской, брабантской и молочной шортгорнской пород. Однако точная рецептура неизвестна.

В результате тщательно спланированной селекционной программы, направленной на создание идеальной мясной коровы, мясо которой сочетает в себе желательные черты трех мясных пород, упомянутых в нашем списке: брабантской, герефордской и шортгорнской. В результате селекционной смеси мы получаем универсальную породу коров, послушную, простую в содержании и дающую невероятное количество говядины.

Коровы Beefmaster могут адаптироваться к различным климатическим условиям - будь то палящая жара или холодная зима, эти выносливые коровы способны выдержать все. Они обладают несомненной способностью добывать корм и процветать в различных ландшафтах, что делает их хорошо подходящими для различных условий приусадебного хозяйства.

Скот Beefmaster - отличные матери, а его телята отличаются быстрым ростом, что очень выгодно для производства говядины. Что касается качества мяса, то говядина Beefmaster отличается нежной текстурой, сочным вкусом и отличной мраморностью.

12. Симментал

Хотите получить отличную молочную породу, которая к тому же дает вкусную говядину? Тогда обратите внимание на один из наших лучших вариантов - симментальскую! Эти великолепные экземпляры родом из Швейцарии отличаются огромной силой и мускулистостью. Они славятся своей экономичностью, эффективностью кормления, отличной упитанностью и вкусным молоком.

Если вы планируете получать потомство от своих мясных коров, то вам нужна беспроблемная порода, которая будет давать обильную и качественную говядину. Симментальский скот известен своими высокими темпами роста, что делает его высокоэффективным для производства говядины. Кроме того, симментальские коровы являются прекрасными матерями, проявляя отличные материнские инстинкты имало осложнений во время отела.

Симментальская говядина высоко ценится за превосходное качество мяса, отличающееся отличной мраморностью, нежностью и вкусом. Кроме того, симментальский скот отличается спокойным и послушным нравом, что делает его удобным в обращении и работе даже для новичков.

13. Лимузен

Мы завершаем список лучших мясных коров для начинающих неоспоримым чемпионом. Это лимузинская корова! Лимузинские коровы родом из Франции. У них крупные и мускулистые тела коричневого или пшеничного цвета. Когда-то они были популярны как тягловые животные, а сегодня их вкусная и обильная говядина делает их очень популярными.

Лимузинский скот отличается стройностью, мускулистостью и высоко ценится за вкусную и сочную говядину. Благодаря природной худощавости он эффективно конвертирует корм в прирост массы тела, что делает его экономичным выбором для производства мяса на небольшом приусадебном участке. Кроме того, этот скот известен своей легкостью отёла, а его более мелкие телята снижают риск осложнений при родах.

Лимузинский скот не доставит вам особых хлопот на приусадебном участке - с этой мягкой и спокойной породой скота легко обращаться и работать. Эти выносливые животные способны выживать в самых разных условиях, поэтому, будь то знойное лето или прохладная зима, лимузинский скот будет процветать и давать первоклассную говядину.

Заключение

Спасибо, что прочитали наше руководство о лучших мясных коровах для начинающих.

Мы постарались аккуратно разложить по полочкам все наши любимые породы мясных коров для начинающих фермеров, не имеющих ни солидного бюджета, ни большого опыта!

Какая порода мясных коров Вам больше всего нравится?

Или - есть ли у Вас опыт разведения какой-либо из этих пород мясного скота?

Сообщите нам!

И большое спасибо за то, что читаете.

Хорошего дня!