Entri ini adalah bagian ke-7 dari 11 dalam seri Memelihara Daging di

Sebagai pemilik rumah tangga, merenungkan untuk menambahkan satu atau dua ekor sapi potong ke dalam peternakan Anda dapat membuat Anda merasa seperti sedang berada di puncak kesuksesan! Bermain-main dengan unggas, domba, dan kambing adalah hal yang menyenangkan, tetapi membawa beberapa sapi potong ke dalam peternakan akan membuat segalanya menjadi lebih baik. Tetapi jika beberapa sapi cantik menjadi prioritas utama Anda, maka Anda harus mempertimbangkan untuk daftar yang harus dibeli Bagaimana cara memilih sapi potong terbaik untuk pemula?

Bersiaplah.

Kami akan berbagi tips terbaik kami untuk membantu!

Cara Memilih Sapi Potong Terbaik untuk Pemula

Memilih jenis sapi potong yang tepat sangat penting bagi peternak pemula, tetapi apa yang membuat jenis sapi potong ramah bagi pemula? Mari kita uraikan.

Pertama dan terutama, jenis sapi potong yang baik untuk pemula adalah yang memiliki temperamen jinak. Anda menginginkan sapi yang mudah ditangani, bukan yang akan membuat Anda kerepotan setiap kali Anda harus merawatnya. Sapi yang ramah dan mudah bergaul akan membuat pengalaman Anda lebih lancar dan tidak membuat Anda stres.

Lihat juga: 5 Ide Lanskap Halaman Belakang Florida

Anda juga perlu mencari jenis sapi yang tangguh dan dapat beradaptasi dengan kondisi cuaca di daerah Anda. Beberapa jenis sapi lebih tahan banting dan mampu bertahan di iklim yang berbeda-beda dibandingkan yang lain. Membawa jenis sapi yang menyukai panas ke iklim yang lebih dingin, atau sebaliknya, kemungkinan besar akan menghasilkan sapi yang sakit dan tidak dapat tumbuh dengan baik.

Kesederhanaan dalam manajemen juga merupakan aspek penting bagi pemula. Pilihlah ras yang tidak membutuhkan perawatan yang rumit atau intensif. Anda baru saja memulai, dan Anda tidak ingin dibebani dengan rutinitas yang rumit atau perawatan yang menuntut.

Dan terakhir, kualitas daging itu penting. Anda akan mencurahkan banyak waktu, uang, dan tenaga untuk sapi-sapi ini, jadi Anda ingin hasilnya sepadan dengan usaha yang Anda lakukan. Berfokus pada sapi-sapi dengan kualitas daging yang sangat baik akan memastikan Anda akan mendapatkan potongan daging yang lezat dan penuh cita rasa saat tiba waktunya untuk dipanen. Lagipula, apa gunanya beternak sapi potong jika bukan untuk menikmati hasil jerih payah Anda di atas meja makan?

Ingat, ini semua tentang menyiapkan diri Anda untuk sukses sebagai pemula. Pilihlah jenis sapi potong yang memenuhi kriteria berikut ini, maka Anda akan mendapatkan pengalaman berternak sendiri yang bermanfaat dan lezat!

13 Sapi Potong Terbaik untuk Pemula

Apakah Anda siap untuk melakukan window shopping untuk mendapatkan jenis sapi terbaik saat memulai usaha daging sapi baru? Ayo!

1. Hereford

Kami memulai daftar sapi potong terbaik untuk pemula dengan jenis sapi yang terkenal dan umum, yaitu sapi Hereford yang perkasa! Sapi Hereford berasal dari Herefordshire, Inggris, dan memiliki tubuh berwarna cokelat kemerahan dengan wajah putih. Asosiasi resmi Hereford menyatakan bahwa sapi-sapi ini sangat efisien, subur, jinak, dan ramah lingkungan. Kami setuju, dan kami adalah penggemar berat sapi ini!

Sapi Hereford adalah raksasa yang ramah di dunia sapi potong, dan hewan yang menyenangkan ini adalah pilihan yang sempurna bagi para peternak pemula. Trah yang populer ini terkenal dengan sifatnya yang jinak, sehingga sangat mudah untuk ditangani.

Hereford cukup kuat untuk tumbuh subur di hampir semua kondisi cuaca, mulai dari musim dingin yang membekukan hingga musim panas yang terik. Dan yang terbaik dari semuanya, mereka menghasilkan daging sapi marmer yang sangat lezat dan penuh cita rasa - dan memang itulah tujuan utama kami melakukan ini!

2. Polling Merah

Sapi Red Poll adalah sapi dwiguna yang cantik dan elegan, sapi perah yang cocok untuk sapi perah atau untuk daging sapi. Meskipun tidak seterkenal sapi perah Holstein, namun kualitas daging sapi dan karkasnya sangat baik. Sayangnya, sapi Red Poll termasuk dalam kategori terancam punah menurut The Livestock Conservancy, dan itulah alasan lain mengapa kami membantu mempromosikan sapi ini. Sapi ini merupakan sapi potong yang luar biasa, dan sangat berharga.Ingin mempelajari lebih lanjut? Atau mengadopsinya? Kunjungi Red Poll Cattle Society.

Untuk pemula, Red Poll yang menyenangkan adalah pilihan yang fantastis jika Anda menginginkan daging dan susu. Mereka memiliki temperamen yang lembut, yang membuat mereka menyenangkan untuk berada di sekitar Anda. Dan mereka dapat beradaptasi dengan lingkungan yang berbeda.

Red Polls tidak hanya menghasilkan daging sapi yang lezat, tetapi juga unggul dalam produksi susu, yang berarti Anda mendapatkan yang terbaik dari keduanya. Trah dwiguna ini merupakan kombinasi yang tepat bagi peternak pemula yang siap untuk terjun ke dalam petualangan beternak sapi!

3. Shorthorn

Sapi Shorthorn berkembang di Inggris Timur Laut, dan datang ke AS pada tahun 1783 di Virginia, dan dengan cepat meningkatkan popularitasnya. American Shorthorn Association juga menyebutkan bahwa sapi ini memiliki kemampuan untuk menarik bajak dan gerobak, sehingga membantu meningkatkan popularitasnya.

Jika membiakkan generasi sapi potong masa depan adalah tujuan Anda, maka Anda tidak akan salah memilih Shorthorn yang serbaguna. Dengan temperamennya yang ramah dan sifatnya yang mudah beradaptasi, sapi ini sangat menyenangkan untuk dipelihara, dan dapat berkembang di berbagai lingkungan dan kondisi cuaca.

Sapi Shorthorn juga memiliki reputasi lama sebagai sapi indukan terbaik, yang dikenal karena kesuburannya yang sangat baik, kemudahan melahirkan, dan naluri keibuannya yang kuat. Sapi ini menghasilkan daging sapi yang empuk dan beraroma, serta dapat membantu dalam produksi susu, dan merupakan sapi yang serba bisa!

4. Devon

Sapi Devon relatif kuno. Catatan tentang sapi Devon dimulai setidaknya sejak tahun 1366 di Biara Tavistock. Sapi Devon dulunya merupakan jenis sapi dwiguna yang menghasilkan daging dan susu yang kaya, setara dengan jenis sapi perah yang lebih populer. Namun, sapi Devon modern hanya berfokus pada daging sapi yang lezat. Meskipun demikian, jenis sapi Devon yang diperah masih ada di Amerika Serikat.

Jika lahan penggembalaan berkualitas baik langka di tempat tinggal Anda, Anda mungkin berpikir bahwa beternak sapi potong adalah hal yang mustahil. Namun, pertimbangkan untuk memilih jenis yang tangguh seperti Devon yang tahan banting, dan Anda akan mendapatkan hadiah berupa lemari es yang berisi daging sapi yang lezat tanpa perlu banyak input tambahan.

Trah Inggris ini tangguh seperti paku dan dapat beradaptasi dengan lingkungan dan kondisi cuaca yang berbeda tanpa rewel. Mereka juga sangat jinak, sehingga menangani mereka adalah pengalaman yang menyenangkan dan bebas stres.

Sapi yang Diberi Makan Rumput: Cara Memproduksi dan Memasarkan Daging Sapi Alami

Ingin beternak sapi potong alami yang makan rumput sehat dan organik? Pertimbangkanlah Sapi yang Diberi Makan Rumput: Cara Memproduksi dan Memasarkan Daging Sapi Alami oleh Julius Ruechel Anda akan menemukan semua sudut pandang dalam beternak sapi potong yang sehat, termasuk pemilihan kawanan, pengelolaan padang rumput, perawatan medis sapi, penggembalaan di musim dingin, penyembelihan sapi, dan banyak lagi.

Dapatkan Info Lebih Lanjut 20/07/2023 12:44 WIB

5. Black Angus

Sapi Black Angus adalah sapi potong yang berasal dari sapi Aberdeen Angus di Skotlandia. Namun, keunggulannya tidak hanya di Skotlandia, tetapi juga populer di Amerika Serikat, Inggris, Australia, dan Selandia Baru. Sapi ini merupakan sapi potong terbaik untuk pemula dalam daftar kami. Dagingnya yang lezat dan tidak berlemak terkenal di seluruh dunia, serta dikenal mampu bertahan di iklim dingin tanparibut-ribut.

Jika Anda seorang peternak pemula, sapi Black Angus adalah pilihan yang luar biasa, pertama dan terutama, karena sifatnya yang jinak. Bekerja dengan jenis sapi yang luar biasa ini sangat menyenangkan, bahkan jika Anda baru memulai petualangan beternak sapi.

Sapi Black Angus juga terkenal dengan kualitas dagingnya yang luar biasa. Daging sapi Angus terkenal dengan marbling, kelembutan, dan rasa yang kaya, menjamin Anda akan menikmati setiap gigitan yang menggugah selera. Ditambah lagi, sapi Black Angus dikenal dengan naluri keibuannya yang luar biasa, sehingga menjadi pilihan yang baik jika membiakkan sapi pedaging masa depan merupakan bagian dari rencana beternak Anda.

6. Dataran Tinggi Skotlandia

Kami menyukai sapi Scottish Highland! Sapi ini merupakan salah satu sapi potong yang paling keren di peternakan mana pun, dan terkenal dengan marbling dan rasa daging sapi yang luar biasa. Sapi Highland juga menggemaskan - begitu menggemaskannya sehingga kami melihat tren peternak yang mengembangkan variasi mikro dan miniatur sapi Highland.

Bagi Anda yang tinggal di daerah beriklim keras, sapi Scottish Highland mungkin bisa menjadi jawaban atas masalah pemeliharaan daging sapi Anda. Dengan bulu ganda yang panjang dan kusut, sapi bertanduk panjang ini dapat tumbuh subur di daerah yang berat dan musim dingin yang dingin, menghasilkan daging sapi yang empuk dan tanpa lemak dengan rasa yang lezat.

Lihat juga: 12 Sayuran Termudah dan Tersehat untuk Ditanam di Kebun Anda

Sifat sapi Scotch Highland yang lembut dan tenang membuat mereka menyenangkan untuk diajak bekerja sama, bahkan jika Anda seorang pemula. Ditambah lagi, penampilannya yang ikonik membuat mereka menjadi tambahan yang menarik untuk wisma Anda, yang akan dikagumi oleh semua pengunjung peternakan!

7. Brahman

Sapi Brahman adalah jenis sapi Amerika yang tidak banyak dikenal yang dikembangkan dari sapi India. Sapi ini bisa dibilang merupakan sapi potong terbaik bagi pemula dan peternak di iklim panas atau tropis. Kita tahu bahwa anak sapi Brahman bertubuh kecil, tetapi mereka tumbuh dengan cepat. Sapi jantan Brahman dewasa bisa mencapai lebih dari 2.200 kilogram!

Bagi Anda yang tinggal di daerah beriklim panas, kami memiliki jenis sapi potong yang sempurna untuk pemula - Brahman yang jinak dan lembut. Sapi-sapi yang menjadi pusat perhatian di dunia sapi potong ini memiliki toleransi yang tinggi terhadap panas dan kelembapan, sehingga cocok untuk iklim panas dan tropis. Telinga mereka yang besar dan gembul, serta kulit yang longgar, membantu mengatur suhu tubuh, dan juga memiliki daya tahan yang sangat baik terhadap penyakit.

Apakah Anda ingin mengembangbiakkan sapi potong di masa depan? Pertimbangkanlah sapi Brahman - sapi ini merupakan induk yang luar biasa dan menunjukkan naluri protektif serta kemampuan pengasuhan yang kuat terhadap anak-anaknya. Dan terakhir, daging sapi Brahman terkenal dengan kelembutan, kesegaran, dan cita rasanya yang lezat, dengan sedikit rasa manis yang jarang ditemukan pada sapi potong lainnya.

Baca Selengkapnya!

• Berapa Banyak Daging Setengah Ekor Sapi? Panduan Berat, Biaya, dan Penyimpanan!
• 15 Jenis Sapi Hitam dan Putih! Sapi Perah dan Sapi Potong!
• Apakah Sapi Bertanduk? Sapi Bertanduk vs Sapi Bertanduk!
• Apakah Sapi Jantan Memiliki Ambing? Jawaban Kami Sangat Mengejutkan!

8. Murray Grey

Murray Grey adalah sapi potong yang menggemaskan yang berasal dari Australia. Sapi ini dikembangkan dari sapi Aberdeen Angus dan terlihat mirip. Namun, alih-alih memiliki tubuh merah atau hitam, sapi Murrey Grey biasanya berwarna perak, abu-abu, atau cokelat muda.

Sapi Murray Grey adalah pilihan yang sangat baik dan sangat serbaguna untuk setiap pemilik baru. Mereka memiliki temperamen yang tenang dan ramah, sehingga bekerja dengan mereka sangat mudah, dan mereka sangat dipuji karena tingkat konversi pakan mereka yang sangat baik. Tingkat konversi pakan mereka berarti mereka dapat menghasilkan daging sapi berkualitas tinggi dengan konsumsi pakan yang lebih sedikit.

Daging sapi yang dihasilkan oleh sapi Murray Grey sangat dihargai karena kelembutan, marbling, dan rasanya yang lezat, sehingga sangat cocok untuk memanggang steak yang menggugah selera atau memasak daging panggang yang lezat secara perlahan. Dari segi iklim, sapi-sapi ini tumbuh dengan baik pada kisaran suhu moderat dan tidak dapat beradaptasi dengan baik pada suhu yang sangat panas atau dingin.

9. Blonde d'Aquitaine

Berikut ini adalah jenis sapi potong lain yang tidak diketahui oleh banyak peternak dan peternak rumahan di Amerika, yaitu Blonde d'Aquitaine yang elegan! Sapi potong berwarna gandum ini berasal dari Prancis, di mana sapi ini merupakan jenis sapi potong terpopuler ketiga, di mana jumlah sapi ini lebih banyak daripada Limousin dan Charolais di sana.

Sapi Blonde d'Aquitaine adalah pemandangan yang harus dilihat! Bulu keemasannya yang ramping dan tubuh berototnya yang mengesankan. Trah Eropa yang besar ini terlihat mencolok, dan sikapnya yang tenang serta tingkat produktivitas dagingnya yang luar biasa membuat mereka menjadi pilihan yang tepat bagi para calon peternak.

Daging sapi Blonde d'Aquitaine terkenal dengan kelembutan dan teksturnya yang elegan, menjadikannya favorit di antara para penikmat daging sapi. Dan ini bukan hanya tentang dagingnya yang empuk, dagingnya juga beraroma dan lezat, memastikan pengalaman kuliner yang menyenangkan.

10. Gelbvieh

Daftar sapi potong terbaik untuk pemula kami tidak akan lengkap tanpa pemukul berat ini. Ini adalah Gelbvieh Jerman yang epik dan legendaris! Sapi Gelbvieh modern terkenal dengan daging sapi mereka. Namun, mereka dulunya adalah jenis sapi dwiguna yang dikenal karena susu dan kemampuan menarik gerobak. Mereka memiliki tubuh kuning hingga merah dan pigmentasi kulit yang terang.

Jika membiakkan generasi sapi potong masa depan adalah tujuan Anda, maka Gelbvieh adalah pilihan yang sangat baik. Sapi-sapi ini terkenal dengan naluri keibuannya yang luar biasa dan tingkat kesuburannya yang tinggi, yang berarti bahwa mereka dapat secara efisien menghasilkan anak sapi yang sehat setiap tahunnya. Sapi Gelbvieh terkenal dengan kelahirannya yang mudah dan biasanya melahirkan dengan lancar dan tanpa masalah.

Selain itu, daging sapi Gelbvieh dikenal dengan kualitas dagingnya yang luar biasa, dengan marbling, kelembutan, dan rasa yang luar biasa, sehingga menjadi favorit di antara para penggemar daging sapi. Dan yang paling penting, sapi Gelbvieh juga memiliki kemampuan untuk menghasilkan susu berkualitas tinggi dalam jumlah yang cukup banyak, yang dapat menjadi aset berharga bagi mereka yang tertarik dengan produk susu atau sapi dwiguna.

11. Beefmaster

Banyak teman peternak di Texas kami yang akan memberi tahu Anda bahwa sapi Beefmaster adalah sapi potong terbaik untuk pemula. Tidak ada duanya! Karena sapi ini serbaguna dan dapat beradaptasi di berbagai iklim, kami tidak dapat membantahnya. Sapi Beefmaster berasal dari campuran sapi jantan jenis Hereford, Brahman, dan Milking Shorthorn, tetapi formulasinya tidak diketahui secara pasti.

Sapi-sapi Beefmaster merupakan hasil dari program pembiakan yang terencana dengan cermat dan berfokus pada penciptaan sapi potong terbaik. Daging mereka menggabungkan sifat-sifat yang diinginkan dari tiga jenis sapi potong yang disebutkan dalam daftar kami: Brahman, Hereford, dan Shorthorn. Perpaduan pembiakan ini menghasilkan jenis sapi serbaguna yang jinak, mudah dipelihara, dan menghasilkan daging yang sangat banyak.

Sapi Beefmaster dapat beradaptasi dengan berbagai iklim dan lingkungan - baik saat Anda menghadapi panas terik atau musim dingin yang dingin, sapi tangguh ini dapat mengatasi semuanya. Sapi ini memiliki kemampuan yang tidak dapat disangkal untuk mencari makan dan berkembang di lanskap yang beragam, sehingga sangat cocok untuk berbagai lingkungan peternakan.

Sapi Beefmaster merupakan induk yang sangat baik, dan anak sapi mereka memiliki tingkat pertumbuhan yang cepat, yang sangat menguntungkan untuk produksi daging sapi. Mengenai kualitas daging, daging sapi Beefmaster adalah yang terbaik, dengan tekstur yang empuk, rasa yang lezat, dan marbling yang luar biasa.

12. Simmental

Ingin jenis sapi perah yang sangat baik yang juga menghasilkan daging sapi yang lezat? Lihatlah salah satu pilihan terbaik kami, yaitu Simmental! Spesimen yang luar biasa ini berasal dari Swiss dan sangat kuat serta berotot. Sapi ini terkenal dengan keekonomisan, efisiensi pakan, hasil karkas yang sangat baik, dan susu yang lezat.

Jika Anda berencana untuk membiakkan sapi potong Anda, Anda pasti menginginkan keturunan yang bebas masalah saat waktu melahirkan tiba. Anda akan mendapatkan keuntungan dari jenis sapi yang menghasilkan daging sapi yang banyak dan berkualitas baik. Sapi Simmental dikenal dengan tingkat pertumbuhannya yang luar biasa, sehingga sangat efisien untuk produksi daging sapi. Selain itu, sapi Simmental merupakan induk yang luar biasa, yang menunjukkan naluri keibuan yang sangat baik dansedikit komplikasi pada saat melahirkan.

Daging sapi Simmental sangat terkenal dengan kualitas dagingnya yang luar biasa, dengan marbling, kelembutan, dan rasa yang luar biasa. Selain itu, sapi Simmental memiliki temperamen yang tenang dan jinak, sehingga mudah untuk ditangani dan dilatih, bahkan oleh para pemula sekalipun.

13. Limousin

Kami akan mengakhiri daftar sapi potong terbaik untuk pemula dengan juara yang tak terbantahkan, yaitu sapi Limousin! Sapi Limousin berasal dari Perancis. Sapi ini memiliki tubuh yang besar dan sangat berotot, serta berwarna cokelat atau gandum. Sapi ini dulunya populer sebagai sapi perah, tetapi sekarang, dagingnya yang lezat dan banyak membuat sapi ini sangat populer.

Sapi Limousin adalah sapi yang ramping, berotot, dan sangat dihargai karena dagingnya yang lezat dan lezat. Tubuhnya yang ramping secara alami berarti sapi ini dapat mengubah pakan menjadi pertambahan berat badan secara efisien, dan menjadikannya pilihan ekonomis untuk produksi daging di peternakan kecil. Sapi Limousin juga dikenal karena kemudahan melahirkan yang sangat baik. Anak sapi yang lebih kecil mengurangi risiko komplikasi kelahiran.

Sapi Limousin tidak akan menyulitkan Anda saat tinggal di peternakan - jenis sapi yang lembut dan tenang ini sangat mudah untuk ditangani dan diajak bekerja sama. Hewan tangguh ini juga dapat berkembang dalam berbagai kondisi, jadi baik saat musim panas yang terik maupun musim dingin yang membeku, sapi Limousin akan tetap tumbuh subur dan terus menghasilkan daging sapi terbaik.

Kesimpulan

Terima kasih telah membaca panduan kami tentang sapi potong terbaik untuk pemula.

Kami mencoba mengatur dengan rapi semua jenis sapi potong favorit kami untuk peternak baru tanpa anggaran yang besar, atau pengalaman yang banyak!

Jenis sapi potong mana yang menjadi favorit Anda?

Atau - apakah Anda memiliki pengalaman memelihara salah satu dari jenis sapi potong ini?

Beritahu kami!

Dan terima kasih banyak telah membaca.

Semoga hari Anda menyenangkan!