Šis įrašas yra 7 iš 11 serijos "Mėsos auginimas" dalis.

Kaip sodybos šeimininkas, svarstydamas apie mėsinės karvės ar dviejų karvių įtraukimą į savo žvėryną, galite jaustis tarsi patekęs į didįjį laikmetį! Viskas gerai ir gražu, kai žaidžiate su naminiais paukščiais, avimis ir ožkomis, bet kai į mišinį įtraukiami mėsiniai galvijai, viskas tampa dar aukštesne pavara. privalomų pirkinių sąrašas , kaip išsirinkti geriausias mėsines karves pradedantiesiems?

Pasiruoškite.

Netrukus pasidalysime geriausiais patarimais, kurie padės!

Kaip išsirinkti geriausias mėsines karves pradedantiesiems

Pradedantiesiems ūkininkams labai svarbu pasirinkti tinkamą mėsinių karvių veislę, tačiau kas lemia, kad mėsinių karvių veislė yra tinkama pradedantiesiems? Panagrinėkime tai.

Visų pirma, gera mėsinių karvių veislė pradedantiesiems - tai paklusnaus temperamento karvės. Norite, kad su jomis būtų lengva elgtis, o ne tokių, kurios kiekvieną kartą, kai teks jas prižiūrėti, jus išvargins. Draugiškos ir lengvai bendraujančios karvės padės jums patirti daug daugiau ir mažiau streso.

Taip pat norėtumėte ieškoti ištvermingos veislės, kuri galėtų prisitaikyti prie vietos oro sąlygų. Kai kurios karvių veislės yra ištvermingesnės ir atsparesnės skirtingoms klimato sąlygoms nei kitos. Mėgstančios šilumą karvių veislės karves vežant į šaltesnį klimatą arba atvirkščiai, labai tikėtina, kad karvė sirgs ir nesugebės klestėti.

Pradedantiesiems taip pat labai svarbus valdymo paprastumas. Rinkitės veisles, kurios nereikalauja sudėtingos ar intensyvios priežiūros. Jūs dar tik pradedate. Ir nenorite būti apkrauti sudėtinga tvarka ar sudėtinga priežiūra.

Ir galiausiai, svarbu mėsos kokybė. Šių karvių auginimui skirsite daug laiko, pinigų ir energijos, todėl norite, kad rezultatas būtų vertas įdėtų pastangų. Skirdami dėmesį veislėms, pasižyminčioms puikia mėsos kokybe, užtikrinsite, kad atėjus laikui nuimti derlių gausite skanius ir aromatingus mėsos gabalus. Galų gale, kokia prasmė auginti mėsines karves, jei ne galimybė mėgautis savo darbo vaisiais ant pietų stalo?

Atminkite, kad svarbiausia yra pasirūpinti, kad jums, kaip pradedančiajam, pasisektų. Rinkitės tokias mėsinių karvių veisles, kurios atitinka šiuos reikalavimus. Tuomet būsite pakeliui į naudingą ir skanią ūkininkavimo patirtį!

13 geriausių mėsinių karvių pradedantiesiems

Ar esate pasiruošę pradėti naują mėsinės galvijininkystės verslą ir išsirinkti geriausias galvijų veisles? Pirmyn!

1. Herefordas

Geriausių mėsinių karvių pradedantiesiems sąrašą pradedame nuo garsios ir paplitusios veislės - galingųjų Herefordų! Herefordų karvės kilusios iš Herefordšyro (Anglija), jų kūnai rausvai rudi, o veidai balti. Oficiali Herefordų asociacija tvirtina, kad jų karvės yra produktyvios, derlingos, klusnios ir tvarios. Mes su tuo sutinkame. Ir esame dideli jų gerbėjai!

Herefordų veislės galvijai yra draugiški mėsinių karvių pasaulio milžinai, o šie mieli gyvuliai yra puikus pasirinkimas pradedantiesiems ūkininkams. Ši populiari veislė garsėja savo klusnumu, todėl su jais lengva elgtis.

Herefordai yra pakankamai tvirti, kad galėtų augti bet kokiomis oro sąlygomis - nuo šaltų žiemų iki karštų vasarų. O geriausia, kad iš jų gaunama labai gardi, marmurinė, kupina skonio jautiena - juk dėl to mes tai ir darome!

2. Raudona apklausa

Raudonosios Poll karvės yra gražios ir elegantiškos dvejopos paskirties karvės, tinkamos melžimui arba mėsinei galvijininkystei. Nors jos nėra tokios garsios kaip holšteinai, jų mėsa ir skerdenos kokybė yra puiki. Deja, raudonosios Poll karvės yra nykstančios (nykstančios) pagal "The Livestock Conservancy". Tai dar viena priežastis, dėl kurios mes padedame jas populiarinti. Jos yra nuostabios mėsinės karvės. Ir jos vertosNorite sužinoti daugiau arba įsivaikinti vieną iš jų? Apsilankykite Raudonųjų polinių galvijų draugijoje.

Pradedantiesiems sodybų šeimininkams mielas raudonasis polis yra puikus pasirinkimas, jei norite ir mėsos, ir pieno. Jie yra švelnaus temperamento, todėl su jais malonu bendrauti. Be to, jie gali prisitaikyti prie įvairios aplinkos.

Raudonieji poliai ne tik duoda aromatingą jautieną, bet ir puikiai gamina pieną, todėl gaunate tai, kas geriausia iš abiejų pasaulių. Ši dvejopos paskirties veislė - laimingas derinys kiekvienam pradedančiajam sodybos šeimininkui, pasiruošusiam pasinerti į galvijų auginimo nuotykį!

3. Šorthornas

Šorthornų veislės karvės atsirado šiaurės rytų Anglijoje. Į JAV, Virdžiniją, jos atkeliavo 1783 m. Dėl savo dvejopos paskirties ir universalumo greitai išpopuliarėjo. Amerikos šorthornų asociacija kaip privalumą, padėjusį išpopuliarėti šorthornams, įvardija jų gebėjimą traukti plūgus ir vežimus.

Jei jūsų tikslas - auginti būsimas mėsinių galvijų kartas, nesuklysite pasirinkę universalius trumpaplaukius galvijus. Draugiško temperamento ir lengvai prisitaikantys galvijai džiugina savo aplinka, jie gali puikiai augti įvairiose aplinkose ir įvairiomis oro sąlygomis.

Taip pat žr: 5 geriausios uodus atbaidančios žvakės

Trumpaplaukiai taip pat nuo seno garsėja kaip aukščiausios klasės veisliniai gyvuliai, žinomi dėl savo puikaus vaisingumo, lengvo veršiavimosi ir stipraus motinystės instinkto. Iš jų gaunama švelni, aromatinga jautiena ir jie gali būti naudingi pieno gamybai. Jie yra universalūs!

4. Devonas

Devon karvės yra gana senos. Duomenys apie Devon karves Tavistoko abatijoje užfiksuoti mažiausiai nuo 1366 m. Devon karvės anksčiau buvo dvejopos paskirties veislė, duodanti daug mėsos ir pieno, prilygstanti populiaresnėms pieninių galvijų veislėms. Tačiau šiuolaikinės Devon karvės daugiausia dėmesio skiria tik gardžiai jautienai. Vis dėlto JAV vis dar egzistuoja melžiama Devon veislė.

Jei jūsų sodyboje trūksta geros kokybės ganyklų, galite manyti, kad apie mėsinių galvijų auginimą negali būti nė kalbos. Tačiau apsvarstykite galimybę pasirinkti ištvermingą veislę, pavyzdžiui, atsparią devonų veislės galviją. Jums bus atlyginta šaldikliu, pilnu sultingos jautienos, be didelių papildomų sąnaudų.

Ši britų veislė yra tvirta kaip vinis ir gali be vargo prisitaikyti prie įvairios aplinkos ir oro sąlygų. Be to, jie labai paklusnūs, todėl su jais elgtis malonu ir nereikia patirti streso.

Žole šeriami galvijai: kaip gaminti ir parduoti natūralią jautieną

Norite auginti natūralius mėsinius galvijus, kurie ėda sveiką ir ekologišką žolę? Tuomet apsvarstykite knygą "Žole šeriami galvijai: kaip auginti ir parduoti natūralią jautieną", kurią parengė Julius Ruechel Sužinosite apie visus sveikos mėsos galvijų auginimo aspektus, įskaitant bandos atranką, galvijų ganyklų tvarkymą, karvių medicininę priežiūrą, ganymą žiemą, galvijų skerdimą ir kt.

Gauti daugiau informacijos 07/20/2023 12:44 pm GMT

5. Juodasis angusas

Juodosios angusų veislės karvės - tai iš Škotijos Aberdynų angusų veislės karvių kilusios mėsinės karvės. Tačiau jų populiarumas toli gražu nesiekia Škotijos ribų: jos populiarios JAV, Jungtinėje Karalystėje, Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje. Tai bene geriausios mėsinės karvės pradedantiesiems visame mūsų sąraše. Jų sultinga liesa mėsa garsėja visame pasaulyje. Jos taip pat žinomos dėl to, kad gali ištverti šaltą klimatą bešurmulys.

Jei esate pradedantysis ūkininkas, juodmargės angusų veislės karvės yra puikus pasirinkimas visų pirma dėl jų klusnaus charakterio. Dirbti su šios nuostabios veislės karvėmis yra malonu, net jei pradedate savo karvių auginimo nuotykį.

Angusų veislės galvijai garsėja išskirtinėmis mėsos savybėmis. Angusų veislės jautiena garsėja savo marmuringumu, švelnumu ir sodriu skoniu, todėl garantuotai mėgausitės kiekvienu gardžiu kąsneliu. Be to, Angusų veislės karvės pasižymi puikiais motinystės instinktais, todėl jos yra geras pasirinkimas, jei jūsų ūkininkavimo plane yra numatytas būsimų mėsinių galvijų auginimas.

6. Škotijos aukštikalnės

Mums patinka Škotijos aukštaičių karvės! Jos yra vienos gražiausių mėsinių karvių bet kuriame ūkyje. Jos garsėja puikiu marmuringumu ir jautienos skoniu. Aukštaičių karvės taip pat yra žavios - tokios žavios, kad pastebėjome tendenciją, jog rančų augintojai kuria mažus mikro ir miniatiūrinių aukštaičių karvių variantus.

Tiems, kurie gyvena atšiauresnio klimato vietovėse, Škotijos aukštaičių karvės gali būti atsakymas į jūsų jautienos auginimo problemas. Šie ilgaplaukiai dvigalviai galvijai, kurių ilgas, šiurkštus dvigubas kailis, puikiai auga atšiauriose vietovėse ir ledinėmis žiemomis, o iš jų gaunama gardžiai minkšta, liesa ir puikaus skonio jautiena.

Dėl švelnaus ir ramaus Škotijos aukštaičių galvijų charakterio su jais malonu dirbti, net jei esate pradedantysis. Be to, dėl savo ikoniškos išvaizdos jie yra patrauklus jūsų sodybos priedas, kuriuo žavėsis visi kiemo lankytojai!

7. Brahmanas

Brahmanų veislės galvijai yra mažai žinoma amerikiečių veislė, išsivysčiusi iš indėnų karvių. Tai, ko gero, geriausios mėsinės karvės pradedantiesiems ir karšto ar tropinio klimato rančų savininkams. Skaitome, kad Brahmanų karvių veršeliai yra maži, tačiau jie greitai auga. Subrendę Brahmanų veislės buliai pasiekia iki 2 200 kg!

Gyvenantiems karštesnio klimato šalyse turime puikią mėsinių karvių veislę pradedantiesiems - klusnias ir švelnias brahmanų veisles. Šios mėsinių karvių pasaulio galingosios karvės labai gerai toleruoja karštį ir drėgmę, todėl puikiai tinka karštam ir tropiniam klimatui. Didelės atlėpusios ausys ir laisva oda padeda joms reguliuoti kūno temperatūrą. Be to, jos labai atsparios ligoms.

Taip pat žr: Ką sodinti su pomidorais, kad būtų išvengta vabzdžių - 19 nuostabių pomidorų kompanionų augalų!

Norite ateityje auginti mėsinius galvijus? Tuomet apsvarstykite brahmanų veislės karves - jos yra išskirtinės motinos, pasižymi apsauginiais instinktais ir stipriais veršelių auklėjimo gebėjimais. Galiausiai, brahmanų veislės jautiena garsėja sultingu švelnumu, sultingumu ir skoniu, retai sutinkamu kituose mėsiniuose galvijuose.

Skaitykite daugiau!

• Kiek mėsos yra pusė karvės? Svorio, kainos ir laikymo vadovas!
• 15 juodmargių ir baltmargių karvių veislių! Pieninės ir mėsinės karvės!
• Ar karvės turi ragus? Polled Cows vs. Horned Cows!
• Ar karvių patinai turi tešmenis? Mūsų atsakymas - labai netikėtas!

8. Murray Grey

Murėjaus pilkieji yra žavūs poliruoti mėsiniai galvijai, kilę iš Australijos. Jie išsivystė iš Aberdynų angusų veislės karvių ir atrodo panašiai. Tačiau vietoj raudono ar juodo kūno Murėjaus pilkieji dažniausiai yra sidabrinės, pilkos arba labai šviesiai rudos spalvos.

Murėjaus pilkieji galvijai yra puikus ir labai universalus pasirinkimas bet kuriam naujam sodybos šeimininkui. Jie pasižymi ramiu ir draugišku temperamentu, todėl darbas su jais tampa lengvas, be to, jie labai giriami už puikų pašarų konversijos koeficientą. Jų pašarų konversijos koeficientas reiškia, kad jie gali išauginti aukštos kokybės jautieną sunaudodami mažiau pašarų.

Murray Grey veislės galvijų jautiena vertinama dėl švelnumo, marmuringumo ir sultingo skonio, todėl puikiai tinka kepti gardžius kepsnius ar lėtai virti sultingą kepsnį. Kalbant apie klimatą, šie galvijai geriausiai jaučiasi vidutinėje temperatūroje ir nėra gerai prisitaikę prie ekstremalių karščio ar šalčio sąlygų.

9. Blonde d'Aquitaine

Štai dar viena mėsinių galvijų veislė, nežinoma daugeliui Amerikos rančerių ir ūkininkų. Tai elegantiškieji Akvitanijos blondinai! Šie kviečių spalvos mėsiniai galvijai kilę iš Prancūzijos, kur jie yra trečia pagal populiarumą mėsinių galvijų veislė. Jų ten daugiau nei limuzinų ir šarolė veislių galvijų.

Akvitanijos šviesiaplaukiai galvijai - įspūdingas reginys! Jų glotnus auksinis kailis ir raumeningas kūno sudėjimas yra įspūdingi. Ši masyvi europietiška veislė atrodo įspūdingai, o jų ramus elgesys ir puikus mėsos produktyvumo lygis yra puikus pasirinkimas visiems pradedantiesiems galvijų augintojams.

"Blonde d'Aquitaine" jautiena garsėja švelnumu ir elegantiška tekstūra, todėl yra mėgstama jautienos žinovų. Ir tai ne tik švelni mėsa. Jų mėsa taip pat yra aromatinga ir sultinga, todėl užtikrina puikią kulinarinę patirtį.

10. Gelbvieh

Mūsų geriausių mėsinių karvių pradedantiesiems sąrašas nepilnas be šios sunkiasvorės. Tai epinė ir legendinė Vokietijos Gelbvieh veislė! Šiuolaikinės Gelbvieh veislės karvės garsėja jautiena. Tačiau kadaise jos buvo trilaukė veislė, žinoma dėl savo pieno ir vagonų traukimo sugebėjimų. Jų kūnas geltonos ar raudonos spalvos, o oda - šviesios pigmentacijos.

Jei jūsų tikslas - auginti būsimas mėsinių galvijų kartas, Gelbvieh veislės karvės yra puikus pasirinkimas. Šios karvės garsėja puikiais motinystės instinktais ir aukštu vaisingumo rodikliu, o tai reiškia, kad jos kasmet gali efektyviai užauginti sveikus veršelius. Gelbvieh karvės garsėja lengvu veršiavimusi, o jų gimdymas paprastai būna sklandus ir nesudėtingas.

Be to, Gelbvieh jautiena garsėja išskirtine mėsos kokybe. Ji pasižymi puikiu marmuringumu, švelnumu ir skoniu, todėl yra mėgstama jautienos entuziastų. Be to, Gelbvieh karvės moka duoti daug aukštos kokybės pieno, kuris gali būti vertingas tiems, kurie domisi pieninėmis ar dvejopos paskirties karvėmis.

11. Beefmaster

Daugelis mūsų Teksaso sodybų draugų pasakytų, kad "Beefmaster" galvijai yra geriausi mėsiniai galvijai pradedantiesiems. Be jokių abejonių! Kadangi jie universalūs ir gali prisitaikyti prie įvairių klimato sąlygų, negalime su tuo nesutikti. Beefmaster yra kilę iš herefordų, brahmanų ir melžiamų trumpaplaukių bulių mišinio. Tačiau tiksli jų sudėtis nežinoma.

Beefmaster galvijai atsirado kruopščiai suplanavus veisimo programą, kurios tikslas - sukurti geriausią mėsinę karvę. Jų mėsa sujungia trijų mūsų sąraše minėtų mėsinių veislių - brahmanų, herefordų ir trumpaplaukių - pageidaujamus bruožus. Jų veisimo mišinys suteikia mums universalią karvių veislę, kuri yra paklusni, lengvai prižiūrima ir duoda neįtikėtinai daug mėsos.

"Beefmaster" karvės gali prisitaikyti prie įvairaus klimato ir aplinkos - nesvarbu, ar susiduriate su alinančiu karščiu, ar šaltomis žiemomis, šios ištvermingos karvės gali įveikti viską. Jos neabejotinai sugeba maitintis ir klestėti įvairiuose kraštovaizdžiuose, todėl puikiai tinka įvairioms sodyboms.

"Beefmaster" galvijai yra puikios motinos, o jų veršeliai sparčiai auga, o tai gali būti labai naudinga jautienos gamybai. Kalbant apie mėsos kokybę, "Beefmaster" jautiena yra aukščiausios kokybės, švelnios tekstūros, sultingo skonio ir puikaus marmuringumo.

12. Simentalis

Norite puikios pieninių galvijų veislės, iš kurios taip pat gaunama skani jautiena? Tuomet atkreipkite dėmesį į vieną iš mūsų geriausių pasirinkimų - simentalus! Šie nuostabūs egzemplioriai kilę iš Šveicarijos ir yra nepaprastai galingi bei raumeningi. Jie garsėja ekonomiškumu, efektyviu pašarų naudojimu, puikiu skerdenos produktyvumu ir skaniu pienu.

Jei planuojate veisti mėsines karves, atėjus veršiavimosi laikui norėsite, kad jų veislė nekeltų problemų. Jums bus naudinga karvių veislė, kuri duoda daug ir geros kokybės jautienos. Simentalų veislės galvijai pasižymi išskirtiniu augimo tempu, todėl jie labai efektyviai augina mėsą. Be to, simentalų veislės karvės yra fantastiškos motinos, pasižyminčios puikiais motinystės instinktais irnedaug komplikacijų veršiavimosi metu.

Simentalų veislės jautiena labai vertinama dėl išskirtinės mėsos kokybės, pasižyminčios puikiu marmuringumu, švelnumu ir skoniu. Be to, simentalų veislės galvijai yra ramaus ir klusnaus temperamento, todėl juos lengva prižiūrėti ir su jais dirbti net pradedantiesiems.

13. Limuzinas

Geriausių mėsinių karvių pradedantiesiems sąrašą baigiame neabejotina čempione. Tai limuzinų veislės karvė! Limuzinų veislės karvės kilusios iš Prancūzijos. Jos yra stambaus ir stipriai raumeningo kūno sudėjimo, rudos arba kviečių spalvos. Kadaise jos buvo populiarios kaip traukiamieji gyvuliai. Tačiau šiais laikais dėl skanios ir gausios jautienos jos yra nepaprastai populiarios.

Limuzinų veislės galvijai yra elegantiški, raumeningi ir labai vertinami dėl skanios, sultingos jautienos. Dėl natūraliai lieso kūno sudėjimo jie efektyviai paverčia pašarus priaugamu svoriu. Tai taip pat yra ekonomiškas pasirinkimas mėsai gaminti nedidelėje sodyboje. Jie taip pat garsėja puikiu veršiavimosi lengvumu. Mažesni veršeliai sumažina gimdymo komplikacijų riziką.

Limuzinų veislės galvijai jums nesukels daug rūpesčių gyvenant sodyboje - šią švelnią ir ramią galvijų veislę lengva prižiūrėti ir su ja dirbti. Šie ištvermingi gyvuliai taip pat gali gerai augti įvairiomis sąlygomis, todėl nesvarbu, ar vasarą karšta, ar šalta žiema, Limuzinų veislės galvijai puikiai augs ir toliau duos aukščiausios kokybės jautieną.

Išvada

Ačiū, kad perskaitėte mūsų vadovą apie geriausias mėsines karves pradedantiesiems.

Pabandėme tvarkingai sudėlioti visas mėgstamiausias mėsinių karvių veisles naujiems rančų augintojams, neturintiems nei didžiausio biudžeto, nei daug patirties!

Kuri mėsinių karvių veislė yra jūsų mėgstamiausia?

Arba - ar turite patirties auginant bet kurią iš šių mėsinių galvijų veislių?

Praneškite mums!

Labai ačiū, kad skaitote.

Geros dienos!