Ta vnos je 7. del od 11 v seriji Raising Meat on the

Če kot domačin razmišljate o tem, da bi v svojo zverinico dodali govedo ali dve, se lahko počutite, kot da ste dosegli velik uspeh! Vse lepo in prav, če se igrate s perutnino, ovcami in kozami, vendar če v mešanico vključite govedo, se vse skupaj začne stopnjevati. Toda če je nekaj lepega goveda naslednji korak na vaši poti. seznam obveznih nakupov , kako izbrati najboljše krave za govedo za začetnike?

Pripravite se.

Kmalu bomo z vami delili najboljše nasvete, ki vam bodo pri tem pomagali!

Kako izbrati najboljše krave za govedo za začetnike

Izbira prave pasme krav za govedo je za začetnike na domačiji ključnega pomena, vendar kaj je tisto, kar naredi pasmo krav za govedo prijazno do začetnikov? Razčlenimo to.

Dobra pasma krav za začetnike je predvsem pasma z ubogljivim temperamentom. Želite krave, s katerimi je lahko ravnati, in ne take, ki vas bodo vsakič, ko boste morali skrbeti zanje, spravile ob živce. Prijazne in lahkotne krave vam bodo olajšale delo in zmanjšale stres.

Poiskati morate tudi odporno pasmo, ki se lahko prilagodi vremenskim razmeram na vašem območju. Nekatere pasme krav so bolj odporne in zmožne prenašati različne podnebne razmere kot druge. Če boste pasmo krav, ki ljubi toploto, prenesli v hladnejše podnebje ali obratno, bo zelo verjetno, da bo krava zbolela in se ne bo dobro razvijala.

Za začetnike je ključnega pomena tudi preprostost upravljanja. Izberite pasme, ki ne zahtevajo zapletene ali intenzivne nege. Začenjate in ne želite biti preobremenjeni z zapletenimi postopki ali zahtevnim vzdrževanjem.

In končno, pomembna je kakovost mesa. V te krave boste vložili veliko časa, denarja in energije, zato si želite, da bi bil rezultat vreden truda. Če se osredotočite na pasme z odlično kakovostjo mesa, boste nagrajeni z okusnimi in aromatičnimi kosi, ko bo čas za obiranje. Konec koncev, kakšen je smisel reje krav, če ne uživanje sadov vašega dela na mizi?

Ne pozabite, da je vse, kar morate storiti, da boste kot začetniki uspešni. Izberite pasme govedi, ki ustrezajo tem pogojem. Potem boste na poti do koristne in okusne izkušnje na domačiji!

13 najboljših govejih krav za začetnike

Ste pripravljeni na nakupovanje najboljših pasem goveda za začetek novega podjetja za govedorejo? Gremo!

1. Hereford

Seznam najboljših krav za začetnike začenjamo z znano in razširjeno pasmo: mogočno pasmo hereford! Krave hereford izvirajo iz Herefordshirea v Angliji in imajo rdečkasto rjavo telo z belim obrazom. Uradno združenje hereford trdi, da so njihove krave učinkovite, plodne, ubogljive in trajnostne. Strinjamo se. In smo njihovi veliki oboževalci!

Herefordsko govedo je prijazen velikan v svetu govedi in te ljubke živali so odlična izbira za začetnike. Ta priljubljena pasma je znana po svoji ubogljivosti, zato je z njimi enostavno ravnati.

Herefordi so dovolj robustni, da uspevajo v skoraj vseh vremenskih razmerah, od mrzlih zim do žgočih poletij. In kar je najboljše, proizvajajo resno poželjivo, marmorirano govedino polnega okusa - kar je navsezadnje tudi razlog, zakaj to počnemo!

2. Rdeča anketa

Krave Red Poll so čudovite in elegantne krave za dvojno uporabo, primerne za molžo ali za govedo. Čeprav po mlečnosti niso tako znane kot holsteinke, je njihova govedina in kakovost trupa odlična. Žal so krave Red Poll po podatkih organizacije The Livestock Conservancy ogrožene. To je še en razlog, zakaj jih pomagamo promovirati. So čudovite krave za govedo. In so vredneŽelite izvedeti več ali posvojiti enega od njih? Oglejte si društvo Red Poll Cattle Society.

Za začetnike je ljubek rdeči polh odlična izbira, če želite meso in mleko. Imajo nežen temperament, zato je veselje biti z njimi. Poleg tega se lahko prilagodijo različnim okoljem.

Rdeči polhi ne proizvajajo le okusne govedine, ampak se odlikujejo tudi po proizvodnji mleka, kar pomeni, da dobite najboljše iz obeh svetov. Ta dvonamenska pasma je zmagovalna kombinacija za vse začetnike, ki so se pripravljeni podati v živinorejsko pustolovščino!

3. Kratkodlaki

Kratkodlake krave so se razvile v severovzhodni Angliji. V ZDA so prišle v Virginijo leta 1783. Njihova dvonamenska uporaba in vsestranskost sta hitro pospešili njihovo priljubljenost. Ameriško združenje za kratkodlake krave kot prednost, ki je pripomogla k njihovi začetni priljubljenosti, navaja tudi njihovo pripravljenost vleči pluge in vozove.

Če je vaš cilj vzreja prihodnjih generacij govedi, potem z vsestranskim kratkodlakim govedom ne morete zgrešiti. S svojim prijaznim temperamentom in prilagodljivo naravo je veselje imeti jih v bližini, dobro pa se znajdejo v različnih okoljih in vremenskih razmerah.

Kratkodlake živali že dolgo slovijo tudi kot vrhunski rejci, saj so znane po odlični plodnosti, lahki telitvi in močnem materinskem instinktu. Proizvajajo nežno, okusno govedino in so lahko koristne pri prireji mleka. So najbolj vsestranske živali!

4. Devon

Devonske krave so razmeroma stare. Zapisi o njih segajo vsaj do leta 1366 v opatiji Tavistock. Devonske krave so bile nekoč dvonamenska pasma, ki je proizvajala bogato meso in mleko, enako kot bolj priljubljene mlečne pasme goveda. Sodobne devonske krave pa se osredotočajo izključno na okusno govedino. Kljub temu v ZDA še vedno obstaja mlečna devonska pasma.

Če je na vaši domačiji malo kakovostnih pašnikov, morda mislite, da reja govedi ne pride v poštev. Vendar razmislite o izbiri odporne pasme, kot je odporna devonska pasma. Nagrajeni boste z zamrzovalnikom, napolnjenim s sočno govedino, brez velikega dodatnega vložka.

Ta britanska pasma je trpežna kot žeblji in se lahko brez težav prilagodi različnim okoljem in vremenskim razmeram. So tudi zelo ubogljivi, zato je ravnanje z njimi prijetno in brez stresa.

Govedo, krmljeno s travo: kako pridelati in tržiti naravno govedino

Želite gojiti naravno govedo, ki se prehranjuje z zdravo in organsko travo? Potem razmislite o knjigi Grass-Fed Cattle: How to Produce and Market Natural Beef (Govedo, krmljeno s travo: Kako pridelati in tržiti naravno govedino) Julius Ruechel Odkrili boste vse vidike vzreje zdravega govejega mesa, vključno z izbiro črede, upravljanjem pašnikov, zdravstveno oskrbo krav, zimsko pašo, zakolom goveda in še več.

Pridobite več informacij 07/20/2023 12:44 pm GMT

5. Black Angus

Krave črnega angusa so govedi, ki izvirajo iz škotske krave aberdeen angus. Njihov sloves pa sega daleč prek Škotske: priljubljene so tudi v ZDA, Združenem kraljestvu, Avstraliji in Novi Zelandiji. So verjetno najboljše krave za začetnike na našem seznamu. Njihovo sočno pusto meso je znano po vsem svetu. Znane so tudi po tem, da so odporne na hladno podnebje brezrazburjenje.

Če ste domačin začetnik, so krave pasme črni angus odlična izbira, predvsem zaradi svoje ubogljivosti. Delo s to čudovito pasmo krav je užitek, tudi če ste na začetku svoje govedorejske avanture.

Govedo pasme black angus je znano tudi po izjemni kakovosti mesa. Govedina pasme angus je znana po svoji marmoriranosti, mehkobi in bogatem okusu, kar zagotavlja, da boste uživali v vsakem grižljaju. Poleg tega so krave pasme black angus znane po odličnem materinskem instinktu, zato so dobra izbira, če je del vašega načrta za gospodarjenje na domačiji tudi vzreja bodočega govejega goveda.

6. Škotsko višavje

Obožujemo škotske visokogorske krave! Z lahkoto so ene izmed najlepših govedi na kmetiji. Znane so po odličnem marmoriranju in okusu govedine. Visokogorske krave so tudi prikupne - tako zelo, da smo opazili trend kmetov, ki razvijajo majhne različice mikro in miniaturnih visokogorskih krav.

Za tiste, ki živijo v težjih podnebnih razmerah, je škotska višinska krava lahko odgovor na vaše težave pri govedoreji. Zaradi dolgega, kosmatega dvojnega plašča se to dolgorogo govedo dobro znajde na razgibanem terenu in v ledenih zimah, saj daje slastno mehko, pusto govedino z odličnim okusom.

Zaradi nežnega in mirnega značaja škotskega govedi je z njimi prijetno delati, tudi če ste začetnik. Poleg tega so zaradi svojega ikoničnega videza privlačen dodatek k vaši domačiji, ki ga bodo občudovali vsi obiskovalci dvorišča!

7. Brahman

Brahmansko govedo je malo znana ameriška pasma, ki se je razvila iz indijskih krav. To so verjetno najboljše krave za govedo za začetnike in rejce v vročem ali tropskem podnebju. Prebrali smo, da so teleta krav brahmanov drobna, vendar hitro rastejo. Odrasli biki brahmanov dosežejo tudi do 2 200 kg!

Za tiste, ki živijo v bolj vročih podnebnih območjih, imamo popolno pasmo govedi za začetnike - ubogljive in nežne brahmanke. Te močne krave v svetu govedi zelo dobro prenašajo vročino in vlago, zato so zelo primerne za vroča in tropska podnebja. Njihova velika, plapolajoča ušesa in ohlapna koža jim pomagajo uravnavati telesno temperaturo. Poleg tega so odlično odporne na bolezni.

Želite v prihodnosti vzrejati govedo? Potem razmislite o kravah pasme brahman - so izjemne matere, ki imajo zaščitniške instinkte in močne vzgojne sposobnosti do svojih telet. In nenazadnje, govedina pasme brahman je znana po svoji sočni mehkobi, sočnosti in okusu s pridihom sladkosti, ki ga redko najdemo pri drugih vrstah govedi.

Preberite več!

• Koliko mesa je pol krave? Vodnik po teži, stroških in shranjevanju!
• 15 črno-belih pasem krav! Krave molznice in govedi!
• Ali imajo krave rogove? Krave z žrebcem proti kravam z rogovi!
• Ali imajo moške krave vimena? Naš odgovor je zelo presenetljiv!

8. Murray Grey

Murray Grey je prikupno oplemenjeno govedo, ki izvira iz Avstralije. Razvili so se iz krav pasme aberdeen angus in so si po videzu podobni. Toda namesto rdečega ali črnega telesa so krave pasme murray Grey običajno srebrne, sive ali zelo svetlo rjave barve.

Govedo pasme Murray Grey je odlična in zelo vsestranska izbira za vsakega novega gospodarja. Je mirnega in prijaznega temperamenta, zato je delo z njim preprosto, poleg tega pa ga hvalijo zaradi odličnega izkoristka krme. Zaradi izkoristka krme lahko z manjšo porabo krme pridelajo visokokakovostno govedino.

Goveje meso, ki ga proizvede govedo pasme Murray Grey, je zelo cenjeno zaradi nežnosti, marmoriranosti in sočnega okusa, zato je odlično za peko na žaru ali počasno kuhanje obilne pečenke. Kar zadeva podnebje, se najbolje počuti v zmernem temperaturnem območju in ni dobro prilagojeno na ekstremno vročino ali mraz.

9. Blonde d'Aquitaine

Tu je še ena pasma govejega goveda, ki je številni ameriški rejci in domačini ne poznajo. To je elegantna akvitanska blondinka! To pšenično obarvano govedo prihaja iz Francije, kjer je tretja najbolj razširjena pasma govejega mesa. Tam jih je več kot limuzin in charolais.

Govedo pasme Blonde d'Aquitaine je čudovito! Njihova gladka zlata dlaka in mišičasta zgradba sta impresivni. Ta masivna evropska pasma je videti osupljivo, zaradi mirnega vedenja in odlične mesne produktivnosti pa je odlična izbira za vse, ki si želijo rejo goveda.

Govedina Blonde d'Aquitaine slovi po svoji mehkobi in elegantni strukturi, zaradi česar je priljubljena med poznavalci govedine. Ne gre le za mehkobo, njihovo meso je tudi aromatično in sočno, kar zagotavlja čudovito kulinarično izkušnjo.

10. Gelbvieh

Naš seznam najboljših krav za govedo za začetnike je nepopoln brez te težke pasme. To je epska in legendarna nemška govedina Gelbvieh! Sodobne krave Gelbvieh so znane po govejem mesu. Vendar so bile nekoč tričlanska pasma, znana po mleku in sposobnosti vleke vagonov. Imajo rumeno do rdeče telo in svetlo pigmentacijo kože.

Če je vaš cilj vzreja prihodnjih generacij govedi, je govedo gelbvieh odlična izbira. Te krave slovijo po svojih izjemnih materinskih instinktih in visoki plodnosti, kar pomeni, da lahko vsako leto učinkovito pridelajo zdrava teleta. Krave gelbvieh so znane po lahki telitvi in imajo običajno gladke in nemotene porode.

Poglej tudi: Brušenje in odstranjevanje panjev - kaj je bolje?

Poleg tega je govedina gelbvieh znana po izjemni kakovosti mesa. Ponaša se z odlično marmoriranostjo, mehkobo in okusom, zaradi česar je priljubljena med ljubitelji govedine. Za povrh imajo krave gelbvieh talent za proizvodnjo velikih količin visokokakovostnega mleka, kar je lahko dragocena prednost za tiste, ki se zanimajo za krave molznice ali krave z dvojno namembnostjo.

11. Beefmaster

Mnogi naši teksaški prijatelji, ki se ukvarjajo z gospodarjenjem, bi vam rekli, da je govedo Beefmaster najboljše govedo za začetnike. Ker je vsestransko uporabno in se lahko prilagodi številnim podnebnim razmeram, se ne moremo ne strinjati. Govedo Beefmaster izhaja iz mešanice bikov pasem Hereford, Brahman in Milking Shorthorn, vendar natančna sestava ni znana.

Govedo Beefmaster je rezultat skrbno načrtovanega rejskega programa, osredotočenega na ustvarjanje vrhunske govedi. Njihovo meso združuje zaželene lastnosti treh govejih pasem, omenjenih na našem seznamu: brahman, hereford in shorthorn. Njihova rejska mešanica nam daje vsestransko pasmo krav, ki je ubogljiva, enostavna za rejo in daje neverjetno količino govedine.

Krava Beefmaster se lahko prilagodi različnim podnebjem in okoljem - ne glede na to, ali imate opravka z vročino ali mrzlimi zimami, te trpežne krave zmorejo vse. Imajo nesporno sposobnost hranjenja in uspevanja v različnih pokrajinah, zato so zelo primerne za različne domačije.

Govedo Beefmaster je odlična mati, njegova teleta pa hitro rastejo, kar je lahko zelo koristno za proizvodnjo govedine. Kar zadeva kakovost mesa, je govedina Beefmaster vrhunska, z nežno strukturo, sočnim okusom in odličnim marmoriranjem.

12. Simentalska pasma

Želite odlično mlečno pasmo, ki daje tudi okusno govedino? Potem si oglejte enega od naših najboljših predlogov: simentalsko pasmo! Ti čudoviti primerki prihajajo iz Švice in so izjemno močni in mišičasti. Znani so po svoji gospodarnosti, učinkovitosti krme, odličnem izkoristku trupa in okusnem mleku.

Če načrtujete vzrejo krav za govedo, si želite pasmo, ki vam ne bo povzročala težav, ko bo prišel čas telitve. Koristili boste od pasme krav, ki daje veliko in kakovostne govedine. Simentalsko govedo je znano po izjemnih stopnjah rasti, zato je zelo učinkovito za proizvodnjo govedine. Poleg tega so simentalske krave odlične matere, saj imajo odlične materinske instinkte inmalo zapletov v času telitve.

Simentalska govedina je zelo cenjena zaradi izjemne kakovosti mesa, ki se ponaša z odlično marmoriranostjo, mehkobo in okusom. Poleg tega ima simentalsko govedo miren in ubogljiv temperament, zaradi česar ga je enostavno upravljati in z njim delati tudi za začetnike.

13. Limousin

Naš seznam najboljših krav za začetnike zaključujemo z neizpodbitno prvakinjo: to je krava pasme limuzin! Krave pasme limuzin prihajajo iz Francije. Imajo velike in močno mišičaste okvirje ter rjavo ali pšenično obarvano telo. Nekoč so bile priljubljene kot vlečne živali, danes pa so zaradi okusne in obilne govedine izjemno priljubljene.

Govedo pasme limuzin je vitko, mišičasto in zelo cenjeno zaradi okusne in sočne govedine. Zaradi svoje naravno vitke telesne zgradbe učinkovito pretvarja krmo v prirastek teže. To je tudi gospodarna izbira za prirejo mesa na majhni domačiji. Znano je tudi po odlični teličnosti. Manjša teleta zmanjšujejo tveganje za zaplete pri porodu.

Govedo pasme limuzin vam na domačiji ne bo povzročalo veliko težav - s to nežno in mirno pasmo goveda je enostavno ravnati in delati. Te vzdržljive živali lahko uspevajo tudi v različnih razmerah, zato bo govedo pasme limuzin uspevalo in proizvajalo vrhunsko govedino ne glede na to, ali imate vroče poletje ali mrzlo zimo.

Zaključek

Hvala za branje našega vodnika o najboljših kravah za govedo za začetnike.

Poskušali smo pregledno urediti vse naše najljubše pasme krav za govedo za nove rejce, ki nimajo niti najobsežnejšega proračuna niti veliko izkušenj!

Poglej tudi: 13 najbolj okusnih in najboljših paradižnikov za posode in lončke

Katera pasma govedi je vaša najljubša?

Ali - imate izkušnje z vzrejo katere od teh pasem govedi?

Povejte nam!

In najlepša hvala za branje.

Imejte lep dan!