як пругкі Дэвон. У якасці ўзнагароды вы атрымаеце маразільную камеру, напоўненую сакавітай ялавічынай без асаблівых дадатковых выдаткаў.

Гэтая брытанская парода цвёрдая, як цвік, і можа без лішніх клопатаў адаптавацца да розных умоў і ўмоў надвор'я. Яны таксама вельмі паслухмяныя, што робіць абыходжанне з імі прыемным і без стрэсу.

Буйная рагатая жывёла на траве: як вырабляць і прадаваць натуральную ялавічынуГэты запіс з'яўляецца часткай 7 з 11 у серыі Raising Meat on the

Як уладальнік прысядзібнага ўчастка, разважаючы дадаць у свой звярынец адну-дзве мясныя каровы, можа здацца, што вы дасягнулі вялікага поспеху! Гуляцца з хатнімі птушкамі, авечкамі і козамі - гэта цудоўна, але калі ў сумесь дадаваць мясную жывёлу, усё становіцца на больш высокі ўзровень. Але калі некалькі прыгожых буйной рагатай жывёлы знаходзяцца наступнымі ў вашым спісе абавязковых пакупак , як выбраць лепшую мясную карову для пачаткоўцаў?

Падрыхтуйцеся.

Мы збіраемся падзяліцца нашымі лепшымі парадамі, якія дапамогуць!

Як выбраць лепшую мясную карову для пачаткоўцаў

Выбар правільнай пароды мясной каровы мае вырашальнае значэнне для пачаткоўцаў, але што робіць ялавічыну парода кароў для пачаткоўцаў? Давайце разбярэмся.

Перш за ўсё, добрая мясная парода кароў для пачаткоўцаў - гэта карова з пакорлівым тэмпераментам. Вам патрэбныя каровы, з якімі лёгка звяртацца, а не такія, якія будуць дастаўляць вам грошы кожны раз, калі вам трэба іх даглядаць. Прыязныя і спакойныя каровы зробяць ваш вопыт больш спакойным і менш напружаным.

Вы таксама хочаце шукаць цягавітую пароду, якая можа адаптавацца да ўмоў надвор'я ў вашым рэгіёне. Некаторыя пароды кароў больш устойлівыя і здольныя вытрымліваць зменлівы клімат, чым іншыя. Перамяшчэнне цеплалюбівых кароў у больш халодны клімат ці наадварот вельмі верагодна прывядзе да таго, што карова захварэе і не будзе развівацца.

Прастата кіравання таксама мае вырашальнае значэннекаровы для пачаткоўцаў. Ніякага бара! Паколькі яны ўніверсальныя і могуць адаптавацца да розных кліматычных умоў, мы не можам не пагадзіцца. Біфмастэры атрымліваюцца з сумесі быкоў Херефорда, Брахмана і даільнага шортхорна. Аднак дакладная фармулёўка невядомая.

Райда Beefmaster была атрымана ў выніку старанна спланаванай праграмы развядзення, накіраванай на стварэнне найлепшай мясной каровы. Іх мяса спалучае ў сабе жаданыя рысы трох парод ялавічыны, згаданых у нашым спісе: Брахман, Герефорд і Шортхорн. Іх племянная сумесь дае нам універсальную пароду кароў, якая паслухмяная, простая ў утрыманні і дае неверагодную колькасць ялавічыны.

Карова Beefmaster можа прыстасоўвацца да рознага клімату і навакольнага асяроддзя - ці маеце вы справу з пякучай спякотай або з марознымі зімамі, гэтыя трывалыя каровы могуць справіцца з усім. Яны валодаюць бясспрэчнай здольнасцю здабываць ежу і развівацца ў разнастайных ландшафтах, што робіць іх добра прыдатнымі для розных прысядзібных умоў.

Быфмастэрская скаціна - выдатныя маці. І іх цяляты маюць хуткі рост, што можа быць вельмі выгадна для вытворчасці ялавічыны. Што тычыцца якасці мяса, то ялавічына Beefmaster - першакласная, з пяшчотнай кансістэнцыяй, сакавітым густам і выдатнай мармуровасцю.

12. Сименталь

Хочаце выдатную малочную пароду, якая таксама дае смачную ялавічыну? Тады азнаёмцеся з адным з нашых лепшых выбараў. Гэта сімменталь! Гэтыя цудоўныя асобнікі родам са Швейцарыі і надзвычай магутныя і мускулістыя.Яны славяцца сваёй эканамічнасцю, кармавой эфектыўнасцю, выдатным выхадам тушак і смачным малаком.

Калі вы плануеце разводзіць ад сваіх мясных кароў, вам спатрэбіцца беспраблемная парода, калі прыйдзе час цялення. Вы атрымаеце карысць ад пароды кароў, якія вырабляюць шмат і якаснай ялавічыны. Симментальский буйны рагатую жывёлу вядомы сваімі выключнымі тэмпамі росту, што робіць яго вельмі эфектыўным для вытворчасці ялавічыны. Акрамя таго, каровы сімментальскай пароды - выдатныя маці, якія дэманструюць цудоўныя мацярынскія інстынкты і маюць некалькі ускладненняў падчас цялення.

Ялавічына сімментальскай пароды высока цэніцца за выдатную якасць мяса, якая можа пахваліцца выдатнай мармуровасцю, пяшчотай і густам. Акрамя таго, симментальский быдла мае спакойны і паслухмяны тэмперамент, што робіць яго простым у звароце і працы нават для пачаткоўцаў.

13. Limousin

Мы завяршаем наш спіс лепшых мясных кароў для пачаткоўцаў бясспрэчным чэмпіёнам. Гэта лімузінская карова! Лімузінскія каровы родам з Францыі. У іх вялікія і мускулістыя целасклады і цела карычневага або пшанічнага колеру. Калісьці яны былі папулярныя ў якасці цяглавай жывёлы. Але ў нашы дні іх смачная і багатая ялавічына робіць іх надзвычай папулярнымі.

Лімузінская скаціна гладкая, мускулістая і высока цэніцца за смачную, сакавітую ялавічыну. Іх натуральны хударлявы целасклад азначае, што яны эфектыўна ператвараюць корм у прырост вагі. Гэта таксама робіць іх эканамічным выбарам для вытворчасці мяса на аневялікая сядзіба. Яны таксама вядомыя сваёй выдатнай лёгкасцю цялення. Іх меншыя цяляты зніжаюць рызыку ўскладненняў пры родах.

Лімузінскі буйны рагатую жывёлу не даставіць вам асаблівых праблем пры пражыванні на прысядзібным участку - з гэтай далікатнай і спакойнай пародай буйной рагатай жывёлы няпроста звяртацца і працаваць. Гэтыя цягавітыя жывёлы таксама могуць развівацца ў розных умовах, таму незалежна ад таго, ці знаходзіцеся вы ў гарачае лета ці халодную зіму, буйная рагатая жывёла Лімузен будзе квітнець і працягваць вырабляць першакласную ялавічыну.

Выснова

Дзякуй, што прачыталі наш гід аб лепшых мясных каровах для пачаткоўцаў.

Мы паспрабавалі акуратна арганізаваць усе нашы любімыя пароды мясных кароў для новых жывёлаводаў без самых значных жывёл. бюджэт. Або шмат вопыту!

Якая мясная парода кароў ваша любімая?

Або – у вас ёсць вопыт вырошчвання якой-небудзь з гэтых мясных парод буйной рагатай жывёлы?

Дайце нам ведаць!

І вялікі дзякуй за чытанне.

Добрага дня!

аспект для пачаткоўцаў. Выбірайце пароды, якія не патрабуюць складанага або інтэнсіўнага сыходу. Вы толькі пачынаеце. І вы не хочаце быць перагружаны складанымі працэдурамі або патрабавальным абслугоўваннем.

І, нарэшце, якасць мяса мае значэнне. Вы ўкладзяце ў гэтыя каровы шмат часу, грошай і энергіі, таму хочаце, каб вынік быў варты высілкаў. Засяродзіўшы ўвагу на пародах з выдатнай якасцю мяса, вы будзеце ўзнагароджаны смачнымі духмянымі кавалачкамі, калі прыйдзе час збіраць ураджай. У рэшце рэшт, які сэнс вырошчваць мясных кароў, калі не атрымліваць асалоду ад плёну сваёй працы за абедзенным сталом?

Памятайце, усё гэта для таго, каб наладзіць сябе на поспех як пачаткоўца. Выберыце мясныя пароды кароў, якія ставяць гэтыя галачкі. Тады вы будзеце на шляху да карыснага і смачнага вопыту хатняй гаспадаркі!

13 лепшых мясных кароў для пачаткоўцаў

Ці гатовыя вы агледзець лепшыя пароды буйной рагатай жывёлы, калі пачынаеце новае прадпрыемства па здабычы ялавічыны? Пайшлі!

1. Херефорд

Мы пачынаем наш спіс лепшых мясных кароў для пачаткоўцаў з вядомай і распаўсюджанай пароды. Магутны Херефорд! Герефордские каровы родам з Херефордшира, Англія, і маюць чырванавата-карычневыя целы з белымі тварамі. Афіцыйная асацыяцыя Херэфард сцвярджае, што іх каровы эфектыўныя, пладавітыя, паслухмяныя і ўстойлівыя. Мы згодныя. І мы вялікія фанаты!

Герефордская буйная рагатая жывёла - гэта прыязныя гіганты свету мясных кароў, і гэтыя мілыя жывёлыз'яўляюцца ідэальным выбарам для пачаткоўцаў гаспадароў. Гэтая папулярная парода славіцца сваім паслухмяным характарам, што робіць іх лёгкімі ў абыходжанні.

Герефорды досыць трывалыя, каб квітнець практычна ў любых умовах надвор'я, ад марозных зім да пякучага лета. І лепш за ўсё тое, што яны вырабляюць вельмі апетытную мармуровую ялавічыну, напоўненую густам - у рэшце рэшт, для чаго мы гэта робім!

2. Red Poll

Red Poll - прыгожыя і элегантныя каровы падвойнага прызначэння, прыдатныя для малочных кароў або для ялавічыны. Нягледзячы на ​​тое, што яны далёка не так вядомыя сваімі малочнымі прадуктамі, як галштынскія, якасць іх ялавічыны і туш выдатнае. На жаль, каровы пароды Red Poll знаходзяцца пад пагрозай знікнення (The Livestock Conservancy). Гэта яшчэ адна прычына, чаму мы дапамагаем прасоўваць іх. Яны цудоўныя мясныя каровы. І яны вартыя захавання! Хочаце даведацца больш? Ці прыняць? Праверце Таварыства буйной рагатай жывёлы Чырвонага апытання.

Для пачаткоўцаў прысядзібных гаспадарак сімпатычны Red Poll - выдатны выбар, калі вы хочаце і мяса, і малако. Яны валодаюць мяккім тэмпераментам, што робіць іх радасцю быць побач. І яны могуць прыстасоўвацца да розных умоў.

Red Polls не толькі вырабляюць духмяную ялавічыну, але і вылучаюцца ў вытворчасці малака, што азначае, што вы атрымліваеце лепшае з абодвух светаў. Гэтая парода падвойнага прызначэння - выйгрышная камбінацыя для любога пачаткоўца, гатовага акунуцца ў жывёлагадоўчую прыгоду!

3.Шортхорн

Шортгорн каровы выведзены ў паўночна-ўсходняй Англіі. У ЗША яны прыехалі ў Вірджынію ў 1783 годзе. Іх падвойнае прызначэнне і ўніверсальнасць хутка павялічылі іх папулярнасць. Амерыканская асацыяцыя шортхорнаў таксама называе іх гатоўнасць цягнуць плугі і фурманкі як годнасць, якая дапамагла прасунуць іх першапачатковую папулярнасць.

Калі ваша мэта - развядзенне будучых пакаленняў буйной рагатай жывёлы, то вы не памыліцеся з універсальным шортхорнам. Дзякуючы іх добразычліваму тэмпераменту і прыстасоўваючаму характару, іх прыемна мець побач, і яны могуць развівацца ў розных умовах і ў розных умовах надвор'я.

Глядзі_таксама: 5 хатніх гародніны, якія зэканомяць вам больш за ўсё грошай!

Шортхорны таксама маюць даўнюю рэпутацыю высакакласных жывёлаводаў, вядомых сваёй выдатнай пладавітасцю, лёгкасцю цялення і моцнымі мацярынскімі інстынктамі. Яны вырабляюць далікатную, духмяную ялавічыну і могуць быць карыснымі для вытворчасці малака. Яны найлепшыя ўніверсалы!

4. Дэвон

Дэвонскія каровы адносна старажытныя. Запісы аб дэвонскіх каровах сягаюць як мінімум да 1366 года ў Тавістокскім абацтве. Раней дэвонскія каровы былі пародай падвойнага прызначэння, якая давала багатае мяса і малако нароўні з больш папулярнымі малочнымі пародамі буйной рагатай жывёлы. Аднак сучасныя дэвонскія каровы арыентуюцца выключна на смачную ялавічыну. Тым не менш, у ЗША ўсё яшчэ існуе даільны дэвонскі штам.

Калі на вашым прысядзібным участку мала якасных пашавых зямель, можна падумаць, што развядзенне буйной рагатай жывёлы выключана. Аднак падумайце аб выбары цягавітай пародыцудоўная парода кароў - гэта задавальненне, нават калі вы пачынаеце сваю прыгоду па вырошчванні кароў.

Быдла чорнага ангуса таксама славіцца сваёй выключнай якасцю мяса. Ялавічына Ангус славіцца сваёй мармуровасцю, пяшчотай і насычаным густам, што гарантуе, што вы будзеце атрымліваць асалоду ад кожнага апетытнага кавалачка. Акрамя таго, каровы Блэк Ангус вядомыя сваімі выдатнымі мацярынскімі інстынктамі, што робіць іх добрым выбарам, калі развядзенне будучага буйной рагатай жывёлы з'яўляецца часткай вашага прысядзібнага плана.

6. Шатландскае нагор'е

Мы любім шатландскіх нагорных кароў! Яны лёгка адна з самых прыгожых мясных кароў на любой ферме. Яны славяцца выдатным мармуровасцю і густам ялавічыны. Хайлендскія каровы таксама чароўныя - настолькі, што мы заўважылі тэндэнцыю жывёлаводаў распрацоўваць малюсенькія варыяцыі мікра- і мініяцюрных кароў Хайленд.

Для тых з вас, хто жыве ў больш суровым клімаце, шатландская горная карова можа стаць рашэннем вашых праблем з вырошчваннем ялавічыны. З іх доўгай кудлатай падвойнай поўсцю гэтая даўгарогая буйная рагатая скаціна будзе квітнець на перасечанай мясцовасці і сцюдзёных зімах, вырабляючы цудоўную далікатную нятлустую ялавічыну з выдатным густам.

Пяшчотны і спакойны характар ​​буйной рагатай жывёлы Шатландскага Хайленда робіць з ёй задавальненне, нават калі вы пачатковец. Акрамя таго, іх культавы выгляд робіць іх прывабным дадаткам да вашай сядзібы, якім будуць захапляцца ўсе наведвальнікі фермы!

7. Брахман

Брагман - малавядомая амерыканская парода, якаяразвіўся з індыйскіх кароў. Гэта, магчыма, лепшыя мясныя каровы для пачаткоўцаў і жывёлаводаў у гарачым ці трапічным клімаце. Мы чытаем, што цяляты каровы Брахман маленькія, але хутка растуць. Спелыя быкі Брахман дасягаюць больш за 2200 фунтаў!

Для тых з вас, хто жыве ў больш гарачым клімаце, у нас ёсць ідэальная мясная парода кароў для пачаткоўцаў - паслухмяны і далікатны Брахман. Гэтыя электрастанцыі свету мясных кароў вельмі ўстойлівыя да цяпла і вільготнасці, што робіць іх добра прыдатнымі для гарачага і трапічнага клімату. Іх вялікія гнуткія вушы і друзлая скура дапамагаюць ім рэгуляваць тэмпературу цела. І яны таксама валодаюць выдатнай устойлівасцю да хвароб.

Глядзі_таксама: Як заправіць чыгунную патэльню алеем авакада

Ці хочаце вы ў будучыні разводзіць мясную жывёлу? Тады падумайце пра кароў Брахман - яны выключныя маці і праяўляюць ахоўныя інстынкты і моцныя здольнасці да выхавання сваіх цялят. І, нарэшце, ялавічына Брахман славіцца сваёй сакавітай пяшчотай, сакавітасцю і водарам з адценнем прысмакі, які рэдка можна сустрэць у іншай буйной рагатай жывёлы.

Чытаць далей!

• Колькі мяса каштуе палова каровы? Кіраўніцтва па вазе, кошце і захоўванні!
• 15 чорна-белых парод кароў! Малочныя і мясныя каровы!
• Ці ёсць у кароў рогі? Апытныя каровы супраць рагатых!
• Ці ёсць вымя ў самцоў? Наш адказ зусім нечаканы!

8. Мюрэй Грэй

Мюрэй Грэй - чароўная мясная жывёла, родам з Аўстраліі. Яны развіліся з абердзін-ангус кароў і выглядупадобныя. Але замест чырвонага або чорнага цела, каровы Murrey Grey звычайна серабрыстыя, шэрыя або вельмі светла-карычневыя.

Шэрая буйная рагатая жывёла з'яўляецца выдатным і вельмі ўніверсальным выбарам для любога новага гаспадара. Яны валодаюць спакойным і прыязным тэмпераментам, што робіць працу з імі лёгкай, і іх высока хваляць за выдатныя паказчыкі канверсіі корму. Іх каэфіцыент пераўтварэння корму азначае, што яны могуць вырабляць высакаякасную ялавічыну з меншым спажываннем корму.

Ялавічына, вырабленая буйной рагатай жывёлай Murray Grey, высока цэніцца за яе далікатнасць, мармуровы і сакавіты густ, што робіць яе ідэальнай для смажання на грылі некаторых апетытных біфштэксаў або павольнага прыгатавання сытнага смажанага мяса. З пункту гледжання клімату, яны лепш за ўсё адчуваюць сябе ва ўмераных тэмпературных дыяпазонах і дрэнна прыстасаваныя да экстрэмальных гарачых або халодных тэмператур.

9. Blonde d’Aquitaine

Вось яшчэ адна мясная парода буйной рагатай жывёлы, невядомая многім амерыканскім жывёлаводам і гаспадарам. Гэта элегантная бландынка Аквітанская! Гэтыя мясныя жывёлы пшанічнага колеру родам з Францыі, дзе яны з'яўляюцца трэцяй па папулярнасці мясной пародай. І Лімузен, і Шароле пераўзыходзяць іх там.

Рыганая скаціна Blonde d’Aquitaine - гэта відовішча! Іх гладкія залацістыя паліто і мускулістае целасклад уражваюць. Гэтая масіўная еўрапейская парода выглядае ўражліва, а іх спакойныя паводзіны і выдатны ўзровень мясной прадукцыйнасці робяць яе выдатным выбарам для тых, хто хоча разводзіць буйную рагатую жывёлу.

Ялавічына Blonde d’Aquitaine славіцца сваёйпяшчота і элегантная тэкстура, што робіць яго фаварытам сярод знатакоў ялавічыны. І справа не толькі ў далікатным мясе. Іх мяса таксама духмянае і сакавітае, што забяспечвае цудоўныя кулінарныя ўражанні.

10. Gelbvieh

Наш спіс лепшых мясных кароў для пачаткоўцаў будзе няпоўным без гэтай цяжкай каровы. Гэта эпічны і легендарны нямецкі Gelbvieh! Сучасныя гельбвійскія каровы славяцца сваёй ялавічынай. Аднак калісьці яны былі пародай трох мэтаў, вядомай сваім майстэрствам малака і цягання фурманак. У іх цела ад жоўтага да чырвонага і светлая пігментацыя скуры.

Калі ваша мэта - развядзенне будучых пакаленняў буйной рагатай жывёлы, то Gelbvieh - выдатны выбар. Гэтыя каровы славяцца сваімі выдатнымі мацярынскімі інстынктамі і высокай пладавітасцю, што азначае, што яны год за годам могуць нараджаць здаровых цялят. Гельбвійскія каровы славяцца лёгкімі цяленнямі і звычайна маюць гладкія і беспраблемныя роды.

Акрамя таго, ялавічына гельбвійскі вядомая сваёй выключнай якасцю мяса. Ён можа пахваліцца выдатнай мармуровасцю, пяшчотай і водарам, што робіць яго фаварытам сярод аматараў ялавічыны. І, у дадатак да ўсяго, каровы Gelbvieh маюць здольнасць вырабляць дастатковую колькасць высакаякаснага малака, што можа быць каштоўным набыткам для тых, хто цікавіцца каровамі малочнага або падвойнага прызначэння.

11. Beefmaster

Многія з нашых тэхаскіх сяброў, якія займаюцца прысядзібным гаспадаркай, сказалі б вам, што буйная рагатая жывёла Beefmaster - лепшая ялавічына