Tento příspěvek je sedmou částí z jedenácti v sérii Raising Meat on the

Když jako chovatel uvažujete o tom, že do svého zvěřince přidáte jednu nebo dvě krávy, může se vám zdát, že jste se dostali do velkého světa! Je to fajn, když si hrajete s drůbeží, ovcemi a kozami, ale když do toho přiberete hovězí dobytek, všechno se začne vyvíjet o něco lépe. seznam povinné koupě , jak si vybrat nejlepší krávy na hovězí maso pro začátečníky?

Připravte se.

Podělíme se s vámi o naše nejlepší tipy, které vám pomohou!

Jak vybrat nejlepší hovězí krávy pro začátečníky

Výběr správného plemene masných krav je pro začínající chovatele zásadní, ale co dělá plemeno masných krav vhodným pro začátečníky? Pojďme si to rozebrat.

V první řadě je pro začátečníky vhodné plemeno krav s mírnou povahou. Chcete krávy, se kterými se snadno manipuluje, a ne takové, které vám budou dávat zabrat pokaždé, když se o ně budete muset starat. Díky přátelským a nenáročným kravám budou vaše zkušenosti mnohem hladší a méně stresující.

Rovněž byste měli hledat odolné plemeno, které se dokáže přizpůsobit povětrnostním podmínkám ve vaší oblasti. Některá plemena krav jsou odolnější a schopnější odolávat různým klimatickým podmínkám než jiná. Pokud vezmete plemeno krav, které miluje teplo, do chladnějšího klimatu, nebo naopak, je velmi pravděpodobné, že bude mít za následek nemocnou krávu, které se nebude dařit.

Pro začátečníky je zásadním aspektem také jednoduchost managementu. Rozhodněte se pro plemena, která nevyžadují složitou nebo intenzivní péči. Začínáte a nechcete být zahlceni složitým režimem nebo náročnou údržbou.

A konečně, záleží na kvalitě masa. Do chovu krav vložíte spoustu času, peněz a energie, takže chcete, aby výsledek stál za tu námahu. Zaměření na plemena s vynikající kvalitou masa vám zaručí, že až přijde čas sklizně, budete odměněni chutnými a aromatickými kusy. Koneckonců, k čemu by byl chov krav, kdybyste si nemohli vychutnat plody své práce na jídelním stole?

Nezapomeňte, že jde o to, abyste se jako začátečníci připravili na úspěch. Vyberte si plemena hovězího dobytka, která splňují tyto podmínky. Pak budete na cestě k uspokojivým a chutným zážitkům z hospodaření!

13 nejlepších hovězích krav pro začátečníky

Jste připraveni na to, abyste si při zakládání nového podniku na chov hovězího dobytka vybrali ta nejlepší plemena? Pojďme na to!

1. Hereford

Náš seznam nejlepších krav na hovězí maso pro začátečníky začínáme slavným a běžným plemenem: mocným plemenem Hereford! Krávy Hereford pocházejí z hrabství Herefordshire v Anglii a mají červenohnědé tělo s bílým obličejem. Oficiální asociace Hereford tvrdí, že jejich krávy jsou výkonné, plodné, učenlivé a trvale udržitelné. Souhlasíme a jsme jejich velkými fanoušky!

Herefordský skot je přátelský obr ve světě masného skotu a tato milá zvířata jsou ideální volbou pro začínající chovatele. Toto oblíbené plemeno je známé svou učenlivou povahou, díky níž je manipulace s ním hračka.

Herefordi jsou dostatečně odolní, aby se jim dařilo v jakýchkoli povětrnostních podmínkách, od mrazivých zim až po parná léta. A co je nejlepší, produkují opravdu lahodné, mramorované hovězí maso plné chuti - což je koneckonců to, proč to děláme!

Viz_také: Jak snadno založit oheň v ohništi

2. Červená anketa

Krávy plemene Red Poll jsou krásné a elegantní krávy s dvojím využitím, vhodné na mléko nebo na hovězí maso. I když nejsou zdaleka tak proslulé pro mléko jako holštýnské krávy, jejich hovězí maso a kvalita jatečného těla je vynikající. Bohužel, krávy plemene Red Poll jsou podle organizace The Livestock Conservancy ohrožené (ohrožené). To je další důvod, proč je pomáháme propagovat. Jsou to nádherné krávy na hovězí maso a stojí za to.Chcete se dozvědět víc nebo si adoptovat jedno z nich? Podívejte se na stránky Red Poll Cattle Society.

Pro začínající chovatele je milý červený polský skot fantastickou volbou, pokud chcete mít maso i mléko. Mají mírnou povahu, díky které je s nimi radost být. A dokáží se přizpůsobit různým prostředím.

Červená póla nejenže produkuje chutné hovězí maso, ale vyniká také v produkci mléka, což znamená, že získáte to nejlepší z obou světů. Toto dvouúčelové plemeno je vítěznou kombinací pro každého začínajícího chovatele, který se chce pustit do dobrodružství s chovem skotu!

3. Krátkorohý

Krávy plemene shorthorn se vyvinuly v severovýchodní Anglii. Do USA se dostaly v roce 1783 do Virginie. Jejich dvouúčelové využití a všestrannost rychle urychlily jejich popularitu. Americká asociace shorthornů uvádí jako přednost, která přispěla k jejich počáteční popularitě, také jejich ochotu tahat pluhy a vozy.

Pokud je vaším cílem chov budoucích generací masného skotu, nemůžete udělat chybu s všestranným krátkorohým skotem. Díky jejich přátelskému temperamentu a přizpůsobivé povaze je radost je mít kolem sebe a mohou prospívat v různých prostředích a povětrnostních podmínkách.

Krátkosrstí skotové mají také dlouholetou pověst špičkových chovatelů, kteří jsou známí svou vynikající plodností, snadným telením a silnými mateřskými instinkty. Produkují křehké, chutné hovězí maso a mohou být užiteční pro produkci mléka. Jsou to nejlepší všestranní plemena!

4. Devon

Devonské krávy jsou poměrně staré. Záznamy o devonských kravách sahají nejméně do roku 1366 v opatství Tavistock. Devonské krávy bývaly dvojího určení, které produkovaly bohaté maso a mléko srovnatelné s populárnějšími plemeny mléčného skotu. Moderní devonské krávy se však zaměřují výhradně na chutné hovězí maso. Přesto v USA stále existuje dojný kmen devonských krav.

Pokud je na vaší usedlosti málo kvalitních pastvin, možná si myslíte, že chov hovězího dobytka nepřipadá v úvahu. Zvažte však výběr odolného plemene, jako je houževnatý devon. Odměnou vám bude mrazák plný šťavnatého hovězího masa bez větších nákladů.

Toto britské plemeno je odolné jako hřebíky a dokáže se bez problémů přizpůsobit různým prostředím a povětrnostním podmínkám. Jsou také velmi učenliví, takže manipulace s nimi je příjemná a bez stresu.

Skot krmený trávou: Jak vyrábět a prodávat přírodní hovězí maso

Chcete chovat přírodní hovězí dobytek, který se živí zdravou a ekologickou trávou? Pak zvažte knihu Grass-Fed Cattle: How to Produce and Market Natural Beef od autora Julius Ruechel Dozvíte se o všech aspektech chovu zdravého hovězího dobytka, včetně výběru stáda, managementu pastvin, zdravotní péče o krávy, zimní pastvy, porážky skotu a dalších.

Získat více informací 07/20/2023 12:44 GMT

5. Black Angus

Krávy plemene Black Angus jsou pórovité hovězí krávy, které jsou odvozeny od skotských krav plemene Aberdeen Angus. Jejich věhlas však sahá daleko za hranice Skotska. Jsou oblíbené také v USA, Velké Británii, Austrálii a na Novém Zélandu. Jsou to pravděpodobně nejlepší hovězí krávy pro začátečníky z celého našeho seznamu. Jejich šťavnaté libové maso je proslulé po celém světě. Jsou také známé tím, že jsou schopné odolávat chladnému podnebí, aniž bypovyk.

Pokud jste začínající chovatel, krávy plemene Black Angus jsou vynikající volbou především pro svou učenlivou povahu. Práce s tímto nádherným plemenem krav je potěšením, i když s chovem krav teprve začínáte.

Hovězí maso plemene Black Angus je proslulé svou mramorovaností, křehkostí a bohatou chutí, což zaručuje, že si vychutnáte každé lahodné sousto. Krávy plemene Black Angus jsou navíc známé svými vynikajícími mateřskými instinkty, takže jsou dobrou volbou, pokud je součástí vašeho plánu chovu budoucího hovězího dobytka.

6. Skotská vysočina

Milujeme skotské krávy plemene Highland! Jsou to bezpochyby jedny z nejhezčích hovězích krav na všech farmách. Jsou proslulé vynikajícím mramorováním a chutí hovězího masa. Krávy plemene Highland jsou také rozkošné - natolik, že jsme zaznamenali trend rančerů, kteří vyvíjejí malé varianty mikro a miniaturních krav plemene Highland.

Pro ty z vás, kteří žijete v drsnějších klimatických podmínkách, může být řešením problémů s chovem hovězího masa skotský náhorní skot. Díky dlouhé, huňaté dvojité srsti se tomuto dlouhorohému skotu daří v drsném terénu a ledových zimách a produkuje lahodně křehké, libové hovězí maso s vynikající chutí.

Díky mírné a klidné povaze skotského náhorního skotu je práce s ním příjemná, i když jste začátečník. Navíc je díky svému ikonickému vzhledu poutavým doplňkem vaší usedlosti, který budou obdivovat všichni návštěvníci dvora!

7. Brahman

Brahmanský skot je málo známé americké plemeno, které se vyvinulo z indických krav. Jsou to pravděpodobně nejlepší masné krávy pro začátečníky a rančery v horkém nebo tropickém podnebí. Dočetli jsme se, že telata brahmanských krav jsou drobná, ale rostou rychle. Dospělí brahmanští býci dosahují až 2 200 kg!

Pro ty z vás, kteří žijí v teplejším podnebí, máme ideální plemeno masných krav pro začátečníky - učenlivé a mírné brahmany. Tyto silné krávy jsou velmi tolerantní k horku a vlhkosti, takže se dobře hodí do horkého a tropického podnebí. Jejich velké, plandavé uši a volná kůže jim pomáhají regulovat tělesnou teplotu. A mají také vynikající odolnost vůči nemocem.

Chcete v budoucnu chovat hovězí dobytek? Pak zvažte brahmánky - jsou to výjimečné matky, které mají ochranitelské instinkty a silné pečovatelské schopnosti vůči svým telatům. A konečně, brahmánské hovězí maso je proslulé svou šťavnatou křehkostí, šťavnatostí a chutí s nádechem sladkosti, který se u jiného hovězího dobytka vyskytuje jen zřídka.

Přečtěte si více!

• Kolik masa je půlka krávy? Průvodce váhou, náklady a skladováním!
• 15 černobílých plemen krav! Mléčné a hovězí krávy!
• Mají krávy rohy? Krávy s rohy vs. krávy s rohy!
• Mají samci krav vemena? Naše odpověď je naprosto překvapivá!

8. Murray Grey

Murray Grey je rozkošný pórovitý masný skot pocházející z Austrálie. Vyvinul se z krav plemene Aberdeen Angus a vypadá podobně. Místo červených nebo černých těl však mají krávy plemene Murrey Grey obvykle stříbrnou, šedou nebo velmi světle hnědou barvu.

Skot Murray Grey je vynikající a velmi všestrannou volbou pro každého začínajícího chovatele. Má klidnou a přátelskou povahu, takže práce s ním je hračka, a je velmi chválen pro svou vynikající konverzi krmiva. Jeho konverze krmiva znamená, že může produkovat vysoce kvalitní hovězí maso s menší spotřebou krmiva.

Hovězí maso skotu Murray Grey je vysoce ceněno pro svou křehkost, mramorování a šťavnatou chuť, takže je ideální pro grilování lahodných steaků nebo pomalé vaření vydatné pečeně. Z klimatického hlediska se skotu nejlépe daří v mírném teplotním rozmezí a není dobře přizpůsoben extrémním teplotám nebo chladu.

9. Blonde d'Aquitaine

Představujeme vám další plemeno hovězího dobytka, které mnozí američtí farmáři a chovatelé neznají. Je to elegantní Blonde d'Aquitaine! Tento pšeničně zbarvený hovězí dobytek pochází z Francie, kde je třetím nejoblíbenějším plemenem hovězího dobytka. Převyšují je tam jak Limousin, tak Charolais.

Akvitánský blonďák je úžasný skot! Jeho hladká zlatá srst a svalnatá stavba těla jsou impozantní. Toto mohutné evropské plemeno vypadá nápadně a jeho klidné chování a vynikající úroveň masné užitkovosti z něj dělají skvělou volbu pro všechny začínající chovatele skotu.

Hovězí maso Blonde d'Aquitaine je proslulé svou křehkostí a elegantní strukturou, díky čemuž je oblíbené mezi znalci hovězího masa. A nejde jen o křehké maso. Jejich maso je také aromatické a šťavnaté, což zaručuje vynikající kulinářský zážitek.

10. Gelbvieh

Náš seznam nejlepších masných krav pro začátečníky je neúplný bez tohoto těžkého hřebce. Je to epický a legendární německý Gelbvieh! Moderní krávy plemene Gelbvieh jsou známé svým hovězím masem. Kdysi však byly trojkombinačním plemenem známým pro své mléko a schopnost tahat vozy. Mají žluté až červené tělo a světlou pigmentaci kůže.

Pokud je vaším cílem chov budoucích generací masného skotu, pak je gelbvieh vynikající volbou. Tyto krávy jsou známé svými vynikajícími mateřskými instinkty a vysokou plodností, což znamená, že mohou rok co rok efektivně produkovat zdravá telata. Krávy plemene gelbvieh jsou známé svým snadným telením a obvykle mají hladké a bezproblémové porody.

Kromě toho je hovězí maso plemene Gelbvieh známé svou výjimečnou kvalitou. Vyznačuje se vynikajícím mramorováním, křehkostí a chutí, takže je oblíbené mezi milovníky hovězího masa. A aby toho nebylo málo, krávy plemene Gelbvieh mají talent produkovat velké množství vysoce kvalitního mléka, což může být cenným přínosem pro zájemce o chov dojnic nebo krav s dvojím využitím.

11. Beefmaster

Mnoho našich texaských přátel, kteří se zabývají chovatelstvím, by vám řeklo, že skot Beefmaster je nejlepší hovězí krávy pro začátečníky. Bezkonkurenčně! Vzhledem k tomu, že je všestranný a dokáže se přizpůsobit mnoha klimatickým podmínkám, nemůžeme nesouhlasit. Beefmaster pochází ze směsi býků plemen Hereford, Brahman a dojný krátkorohý skot. Přesné složení však není známo.

Skot plemene Beefmaster je výsledkem pečlivě naplánovaného šlechtitelského programu zaměřeného na vytvoření dokonalé masné krávy. Jejich maso v sobě spojuje žádoucí vlastnosti tří masných plemen uvedených v našem seznamu: brahmana, hereforda a shorthorna. Jejich šlechtitelská směs nám dává univerzální plemeno krav, které je učenlivé, snadno se chová a produkuje neuvěřitelné množství hovězího masa.

Krávy plemene Beefmaster se dokážou přizpůsobit různým klimatickým podmínkám a prostředím - ať už se potýkáte se spalujícími vedry nebo mrazivými zimami, tyto odolné krávy zvládnou všechno. Mají nepopiratelnou schopnost shánět potravu a prospívat v rozmanité krajině, takže se dobře hodí pro různá hospodářská prostředí.

Skot plemene Beefmaster je vynikající matkou a jeho telata mají rychlý růst, což může být pro produkci hovězího masa velmi výhodné. Pokud jde o kvalitu masa, hovězí maso plemene Beefmaster je špičkové, má jemnou strukturu, šťavnatou chuť a vynikající mramorování.

12. Simentál

Chcete vynikající mléčné plemeno, které zároveň produkuje lahodné hovězí maso? Pak se podívejte na jeden z našich nejlepších tipů. Je to simentál! Tito nádherní jedinci pocházejí ze Švýcarska a jsou nesmírně mohutní a svalnatí. Jsou známí svou hospodárností, efektivitou krmení, vynikající jatečnou výtěžností a lahodným mlékem.

Pokud plánujete chov masných krav, budete chtít bezproblémové plemeno, když přijde čas otelení. Budete mít prospěch z plemene krav, které produkuje dostatek kvalitního hovězího masa. Simentálský skot je známý svou výjimečnou rychlostí růstu, díky čemuž je vysoce efektivní pro produkci hovězího masa. Kromě toho jsou simentálské krávy fantastické matky, které vykazují vynikající mateřské instinkty a...málo komplikací v době telení.

Simentálské hovězí maso je vysoce ceněno pro svou vynikající kvalitu masa, které se vyznačuje vynikající mramorovaností, křehkostí a chutí. Simentálský skot má navíc klidnou a učenlivou povahu, takže se s ním snadno manipuluje a pracuje i pro začátečníky.

13. Limousin

Náš seznam nejlepších krav na hovězí maso pro začátečníky zakončíme nepopiratelným šampionem. Je jím kráva plemene limousin! Krávy plemene limousin pocházejí z Francie. Mají velký a silně osvalený rámec a hnědé nebo pšeničné tělo. Kdysi byly oblíbené jako tažná zvířata. V dnešní době je však díky jejich chutnému a vydatnému hovězímu masu nesmírně populární.

Limousinský skot je štíhlý, svalnatý a vysoce ceněný pro své chutné a šťavnaté hovězí maso. Díky své přirozeně štíhlé stavbě těla efektivně přeměňuje krmivo na přírůstky hmotnosti. Je to také ekonomická volba pro produkci masa na malém statku. Je také známý pro svou vynikající snadnost telení. Jeho menší telata snižují riziko porodních komplikací.

S limousinským skotem nebudete mít v domácnosti žádné potíže - s tímto mírným a klidným plemenem skotu se dá snadno manipulovat a pracovat. Tato odolná zvířata mohou prospívat i v různých podmínkách, takže ať už máte parné léto, nebo mrazivou zimu, limousinskému skotu se bude dařit a bude produkovat prvotřídní hovězí maso.

Závěr

Děkujeme, že jste si přečetli našeho průvodce nejlepšími kravami pro začátečníky.

Pokusili jsme se přehledně uspořádat všechna naše oblíbená plemena hovězích krav pro nové chovatele, kteří nemají nijak velký rozpočet. Ani mnoho zkušeností!

Viz_také: Jak jsem proměnil starou kůlnu ve stáj pro kozy a slepice za 200 dolarů

Které plemeno hovězího dobytka je vaše oblíbené?

Nebo - máte zkušenosti s chovem některého z těchto plemen masného skotu?

Dejte nám vědět!

A moc děkuji za přečtení.

Přeji krásný den!