Table of contents
三脚架和水壶放在露天篝火上，听起来似乎是一种很棒的户外烹饪方式，但是，如果没有一个 石灶 或 户外生存炉 是一个更好的办法。
See_also: 如何收获罗马生菜石炉和室外生存烤箱无论建造和维护得多好，每次都能打败露天篝火。
我喜欢保留古老的知识，这篇文章也不例外。 它基于 哈珀男孩户外图书 这是我对它的 "现代 "改写，并配有原图。
无论您是在为可能到来的任何情况做准备，还是专门寻找一个周末户外后院项目，这些户外烹饪炉灶和烤箱都值得一看。
请阅读下文，了解哪些石灶和户外生存烤箱最适合您和您的户外烹饪需求！
如何建造石灶
如图 32 所示，石炉是一种更好的炊火选择。 对于大多数石炉来说，火会留在石头围墙内，大部分热量会留在中间，也就是锅的正下方。
- 要制作这个炉子，首先要收集 扁石和一些粘土 粘土通常存在于溪流和干涸河床中，可用来密封石灶的接缝。
- 密封接缝 这样可以让火烧得更旺，因为唯一的通风口就是通风孔（炉灶底部的门洞），也是往火里送木棍的地方。
- 在石炉的 2 或 3 个侧面开一个通风孔，可以只开一个，然后根据风向关闭其他通风孔。
- 您还可以在炉灶顶部使用平底锅煎鱼或煎肉，在紧急情况下还可以在露营时熏肉。
这种石灶可以做成圆形，也可以做成方形。 如果你有砖块，它们比石头更容易使用，因为它们更容易堆叠，不会出现大的缝隙。
中杆（或脊柱杆）的一端应由三脚架（或两脚架）中的两根木棍支撑，另一端则由一根轭状木棍支撑。 将轭状木棍嵌入地面至少一英尺，这样就可以移除中杆，而不会整体倒塌。
一定要在阴凉处升起篝火或火炉，在阳光下燃烧效果不好。 如果下雨，可以在石炉上盖一个顶篷，以保持干燥。
如何在壕沟里生火做饭
接着看图 33，这是另一种适合在国家公园的野外或自家后院使用几周的装备。
壕沟炊火是一个不错的主意，可以和孩子们一起搭建，在暑假享受最喜欢的烧烤和烤栗子，或者在后院露营！
挖一条边长为 18 英寸宽、一英尺深的方形壕沟，长度与直立电线杆之间的距离相同。 在壕沟中的地面上生火。
只要你把壕沟布置得像模像样，风对你的影响不会有地面上普通篝火的一半大。
如果您有装备，并想更进一步，请仔细观察图 35。 壕沟炊火包括用砖块砌起壕沟两侧的墙壁，并在一端建一个小烟囱。
金属 "S "形钩也可以用来把水壶挂在中杆上，这样就更方便了。
如何搭建山坡炉灶/户外生存烤箱
图 36 向我们展示了军队用于野营烹饪的室外厨房，它是一个万能的户外厨房。
这种设计可用于加热水/煮咖啡，以及烹饪/烘烤大多数营地食物。 户外生存烤箱还可用于取暖，以及作为营地周围娱乐和游戏的中心聚集地。
与上述其他 DIY 炉子相比，一个像样的户外生存烤箱确实需要花费更多的时间来制作，但为了烹饪和新奇的因素，这是非常值得的。
开始建造室外生存烤箱时，先挖一个约 3 英尺见方、2 英尺深的坑。 如果可能的话，最好挖到山边。
接下来的几个步骤看起来比实际要复杂，建议多读几遍，并多看看图表。
继续在一侧挖一个横向竖井，大约 1 英尺见方，6 英尺长，距离地面 1 英尺。
在最末端，垂直下沉一个竖井，形成一个烟囱，并在等距离处穿孔。
这样，水壶可以放在火上煮沸，也可以放在一边炖煮。
福日山谷国家历史公园草坡上团部烤炉的复制品 如何搭建户外面包烤炉
我想告诉小营员如何在营地里自己烤面包，这样，如果他的营地离商店或房子很远，买不到面包，他就不用吃饼干，或者那些容易引起消化不良的烙饼了。
约瑟夫-亚当斯我们现在参考图 37：
对于这种户外面包炉型石炉来说，4 至 6 英尺的岸最合适。
首先沿着河岸挖到垂直面，然后在底部挖出一个 3 到 4 英尺的水平坑。
确保面包炉的入口尽可能小。
然后将两侧挖空，拱起炉顶，直至炉底宽约 2 英尺，拱顶中心约 16 英寸。
现在，小心翼翼地 "敲打 "烟囱的后端，如果有的话，在里面放上一根炉管。 目标是开一个 4 到 6 英寸宽的洞。
一定要把里面弄湿，把墙壁抹平，这样泥浆才会变硬。 让它晾一天。
准备用烤箱烤面包时，先在烤箱里生好火，等火烧旺后再把火移开。 把灰烬刮出来，把装面团的盘子放进去。
用一块木板封住入口，再用泥土盖住，这样就能保持所有的热量。 如果你能照顾好这个烤箱，它还能用几个星期！
分享爱 无需银行的 DIY 烤箱
如果您没有银行来建造面包烤箱，您也可以在平地上建造一个很好的烤箱。 我在这里又放了同样的插图，因为我们这次要参考图 34。
如果有木桶，就用木桶；如果没有木桶，就用柳树枝插在地上，弯曲后形成一个模子。
在木桶或柳条模具上，从底部开始抹上泥浆制成的硬灰浆。
需要提醒的是：制作这样的石制炉灶需要一定的耐心，甚至是实践。
将灰泥铺在木桶上，厚度约为 6 英寸。 让木桶和灰泥干燥一到两天后再继续。
等木桶/木炭基本干燥后，在一端开一个门，在另一端开一个烟道。
如果您手边没有炉管，可以建一个小泥烟囱来增加通风。 如果您使用木桶来制作模具，可以在不影响烤箱的情况下将其烧毁。
最后，清除所有污垢，生火至少半天后再进行烘烤。 下一步就是真正使用这个别致的石炉烘烤面包或制作篝火披萨！
用砂岩和泥土制成的摩洛哥传统户外土炉。 关于石灶和户外生存烤箱的常见问题
如何建造岩石炉？制作石炉与制作石灶或户外生存烤箱类似，有时甚至是一回事。 最基本的石炉是将两块半大的石头靠在一起，放在一块平石或其他坚硬的表面上。 火生在由两到三块石头形成的小孔内。
石炉和石灶有什么区别？基本岩炉与石炉的主要区别在于，岩炉通常更为原始，体积也小得多。 此外，岩炉的设计通常只允许有足够的空间生小火取暖、取暖和做少量的饭菜。 而石炉和户外生存烤箱的设计通常具有更多功能，包括做饭、取暖和用作社会点。
什么是最好的简易野营炉？露营时可以搭建的简易炉灶不胜枚举。 其中一些最佳选择包括石炉和石块，包括壕沟式、坑式、土墩式、山坡式等等。 搭建一个户外生存烤箱也是露营时满足烹饪和取暖需求的不错选择。
关于建造石灶和户外生存烤箱的最后一句话
建造一个石炉或户外生存烤箱几乎总是最好的选择，尤其是与使用明火和水壶，或背着沉重的炊具到露营地相比。
建造石炉或户外生存烤箱是更好的解决办法。
希望通过上面列出的所有选择，您现在可以决定哪种炉灶或烤箱最适合您。 只要记住在选择时要考虑到您所有的户外烹饪方式/需求！
See_also: 如何种植无根芦荟从与烹饪锅一起使用的石炉到壕沟式烹饪炉，从户外生存烤箱到面包烤箱。 您有很多选择，可以在下一次后院烹饪或露营时使用！
如果您在后院或露营时建造过石制炉灶/室外烤箱，我很乐意听听您的介绍。
请在评论区发表您的看法，也不要吝惜您的照片！
继续阅读