كيفية حصاد الخس الروماني

William Mason 12-10-2023
William Mason
تنتج أوراق جديدة وستبدأ في الإزهار. قبل أن يحدث هذا ، يجب أن تحصل على إمدادات ثابتة من أوراق السلطة الخضراء الطازجة ، وهي مثالية للسلطات الصيفية كل يوم!

كيف تحصد الخس الأحمر الروماني؟

يمكن حصاد الخس الروماني الأحمر كنبات كامل وتقطيعه من الساق. إذا كنت لا تريد النبات بأكمله ، فيمكنك قطف بعض الأوراق الخارجية بدلاً من ذلك.

إذا لم تكن قد جربت الخس الروماني الأحمر ، فإن الأمر يستحق البذر جنبًا إلى جنب مع الألوان الخضراء العادية.

تبدو الألوان المتباينة رائعة ، خاصة مع السلطات الملونة مثل الجزر والفجل الأرجواني والطماطم المخططة والفلفل الأصفر. من لا يحب سلطة بألوان قوس قزح!

أفضل بذور خس رومين لسهولة الحصاد

خس رومين هش وخفيف وسهل النمو ومذاقه لذيذ في أي سلطة أو شطيرة.

زراعة الخس الروماني هي أيضًا بسيطة بشكل مدهش! سيوفر لك نبات الخس الروماني الكثير من المحاصيل بمجرد أن يبدأ في النضج - وطالما ظل الطقس باردًا بشكل معتدل ، فإنه يستمر في النمو.

قمنا بتجميع قائمة من أفضل بذور الخس الروماني للبستانيين الجدد.

نأمل أن تساعد - وبستنة سعيدة!

  1. بذور الخس الرومانيحديقة التربة. تحتوي كل عبوة على أكثر من 2200 من بذور الخس. مثالي لحدائق الربيع! تأتي البذور من الولايات المتحدة الأمريكية. إنها أيضًا بذور مفتوحة التلقيح وبذور الإرث. الحصول على مزيد من المعلومات

    قد نربح عمولة إذا قمت بالشراء ، دون أي تكلفة إضافية عليك.

    أنظر أيضا: 32 الفناء الخلفي لتخزين خزان الأفكار - لا تجمع؟ لا مشكلة! 07/2023 08:40 am GMT
  2. Lettuce Lovers Seed Packet Collection

    الخس هو أحد الأشياء الأولى التي يبدأ العديد من البستانيين في النمو ، والخس الروماني هو المفضل بشدة. اليوم ، سنلقي نظرة على كيفية حصاد الخس الروماني. سنناقش أيضًا كيفية الحفاظ على نموه! بهذه الطريقة ، تحصل على حصاد مستمر. وأودلز من أوراق الخس الطازجة!

    من السهل جدًا زراعة الخس الروماني ومذاقه الرائع الذي يتم قطفه طازجًا من الحديقة ، سواء كان ذلك كجزء من سلطة مقرمشة أو مضافًا إلى السندويشات واللفائف. و - كيف يختلف الخس الروماني عن محاصيل الخس الأخرى.

    دعونا نلقي نظرة فاحصة!

    يبدو جيدًا؟

    ما هو الخس الروماني؟

    الخس الروماني هو مجموعة متنوعة من الخس ينشأ من اليونان. إنه أحد أصناف الخس الأكثر مقاومة للحرارة ، مما يجعله مشهورًا بين البستانيين في المناخات الأكثر دفئًا. اسم آخر للخس الروماني هو Lactuca sativa - ويشير العديد من الأمريكيين إلى رؤوس الخس على أنها قلوب. (الجميع يحب قلب الخس الروماني الطازج .)

    كما أن له العديد من الألقاب الأخرى! كوس ، والزبدة ، وأوراق الخس هي الأكثر شيوعًا. بغض النظر عن الاسم ، ينتج هذا الخس اللذيذ رؤوسًا ضيقة لأوراق طويلة ومقرمشة ، مع ساق مركز سميك على كل ورقة. يمكن أن تكون الأوراق الخارجية مرّة قليلاً ، بينما الأوراق الداخلية أكثر حلاوة وأكثر رقة.

    الخس الروماني (L. Sativa) هو أحد أشهر أنواع الخس في أمريكاأصناف. الخس الروماني خفيف ومنعش ومضلع بسماكة. إنه أيضًا الملك (أو الملكة) غير المتوج للسلطة اليونانية - وسلطات القيصر. يتم حصاد قلوب الرومين وهي لا تزال طرية - ولها نكهة حلوة. تتحول أوراق الخس الروماني إلى مرارة في الطقس الدافئ - أو إذا انتظرت وقتًا طويلاً حتى يتم حصادها.

    كيف تزرع الخس الروماني؟

    إذا كنت جديدًا في زراعة الخضار والسلطة ، فيجب أن يكون الخس الروماني في أعلى قائمة البذور التي يجب شراؤها ! زرع البذور مباشرة في التربة. أو في الأواني والأكياس. يمكنك حتى زرع محصول الخس في السلال المعلقة وصناديق النوافذ!

    يمكن أن تبدأ بذور الخس في علبة البذور إما في المنزل أو في دفيئة مشمسة. عندما يبلغ عمر الشتلات حوالي أربعة أسابيع ، يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لزرعها في الخارج.

    يمكنك أيضًا زرع بذور الخس في الأرض مباشرة. زرعها إما في الخارج ، في الدفيئة ، أو تحت قماشة. تعمل أواني الخث الصغيرة أيضًا.

    زرع زرع الرومين حول اثني عشر بوصة بعيدًا . قم بتخفيفها عندما تبدأ في النمو بشكل أكبر. لا تتخلص من هذا الخس الصغير ، لأن أوراق الطفل لذيذة في السلطة!

    أفضل جزء في الخس الروماني هو أنه ينمو (نسبيًا) بسهولة بمجرد إنشائه. ثم كل ما عليك القيام به هو إبقاء الخس الخاص بك سقيًا جيدًا ومشاهدته ينمو.

    للخس الروماني طويل وتاريخ رائع. زرعت الإمبراطورية الرومانية كميات هائلة من الخس قبل وقت طويل من وصوله إلى أمريكا. في أجزاء كثيرة من المملكة المتحدة ، يحمل الخس اسم خس كوس - الذي سمي على اسم جزيرة كوس اليونانية - حيث كان المزارعون منذ فترة طويلة يزرعون المحاصيل ويوزعونها.

    كيفية حصاد الخس الروماني

    خس رومين جاهز للحصاد بمجرد أن تبدو الأوراق كبيرة بما يكفي لإلقائها في سلطة - أو شطيرة! إنه نبات متسامح - ونحن نوصي بالحصاد قبل أن تصبح رؤوس الخس صلبة جدًا.

    هناك العديد من الطرق لحصاد الخس ، لذلك يمكنك اختيار الطريقة التي تناسبك بشكل أفضل. عند تقليم وجمع الكثير من الخس بسرعة؟ إما سحب النبات لأعلى من الأرض أو قطعه من القاعدة.

    سيحافظ حصاد الخس الكامل مع الجذور على نضارته لفترة أطول في الثلاجة ، أو يمكنك وضعه في وعاء ماء ضحل في مكان بارد. سوف تحتاج إلى غسل التربة من قاعدة الخس والجذور. خلاف ذلك ، سوف تتذوق سلطتك!

    (بعض أصحاب المنازل لا يمانعون في وجود القليل من الأوساخ في سلطتهم. لكن - أفضل شطفًا جيدًا.)

    بمجرد حصادها - يظل الخس الروماني لمدة أسبوع أو أسبوعين تقريبًا في الثلاجة.

    تتمثل الطريقة الأنظف في تقطيع الخس باستخدام السكين الحاد إلى شرائح. اترك حول بوصة واحدة من الجذع فوقسطح التربة.

    الخس الذي يتم حصاده بهذه الطريقة لن يظل طازجًا وهشًا طوال فترة بقاء النبات مع الجذور سليمة. ومع ذلك ، هناك بعض المزايا الممتازة لهذه التقنية.

    أولاً ، سوف ينمو جذع الخس ويعطيك محصولًا ثانيًا للخس! قد لا تكون إعادة النمو هذه وفيرة مثل المحصول الأول ، ولكن إذا كان لديك مساحة في حديقتك لمغادرة الجذع. ثم جربها. نحن نحب اثنان بسعر محصول واحد هنا!

    ثانيًا ، سيساعد ترك الجذور في الأرض في الحفاظ على تربتك صحية. توفر جذور الخضروات التغذية لمحصولك التالي عندما تتعفن ، بمساعدة وفرة من الكائنات الحية الدقيقة.

    (هذا نوع من البستنة الأساسية 101. وضع السماد العضوي مباشرة في التربة. إنه يعمل ويغذي حديقتك على المدى الطويل.)

    يمكنك توجيه زراعة الخس الروماني - أو إنباتها قبل أربعة أسابيع من الصقيع الأخير. الخس الروماني هو محصول في الطقس البارد. لا تمانع في تربة منخفضة تصل إلى 40 درجة فهرنهايت. ومع ذلك ، فإنه يفضل التربة بين 55 و 65 درجة. حصاد رؤوس الرومين عندما تبدأ في الإغلاق.

    الأسئلة المتداولة

    لقد حصلنا أخيرًا على الخس الروماني. لكن ليس بهذه السرعة! لدينا بعض الفروق الدقيقة في الخس الروماني المتستر. نعلم أيضًا أن هناك عددًا قليلاً من الأسئلة المتزايدة حول حصاد الخسhave.

    إذن ، إليك أفضل نصائح وإجابات حول الخس الروماني يمكننا مشاركتها.

    كيف تعرف متى يكون الخس الروماني جاهزًا للحصاد؟

    إن الشيء العظيم في الخس الروماني هو أنه محصول سريع النمو ، جاهز للحصاد بعد شهرين فقط بعد البذر. يختلف معدل نموه وفقًا للطقس ، لذلك من الضروري معرفة الوقت المناسب لحصاد هذا الخس.

    عندما ينضج الخس ، سيكون طول الأوراق الخارجية حوالي ثماني بوصات. قلب الخس (الرأس) سيصبح لونه أخضر داكن. قد لا تبدو رؤوس الخس مثل الخس الذي تراه في المتجر - فهي أكثر وحشية! عادة ما يتم إزالة الأوراق الخارجية لرؤوس الخس من المتاجر. تبدو أكثر تشذيبًا - ومزروعة.

    هل ينمو الخس الروماني مرة أخرى؟

    الحيلة للحصول على إمداد مستمر من الخس هي ترك جذع الخس والجذور في الأرض. لكن - إذا قمت بإزالة الخس مع الجذور ، فلن ينمو مرة أخرى.

    عندما يبقى الجذع في الأرض ، سيبدأ الخس في نمو أوراق جديدة. لن تحصل على رأس خس كامل هذه المرة ، لكنك ستتمكن من جني محصول جيد. على الأقل ، يكفي لتناول وجبة خفيفة. أفضل من لا شيء.

    بعد ذلك ، سيبدأ الخس في البرغي - وهذا يعني أنه يرسل صورة مزهرة. سوف تتحول الأوراق إلى مرارة وغير مستساغة. لا تأكلهم في هذاالمرحلة - لن تحب المذاق.

    يمكنك سحب الخس الروماني وإدخاله في السماد بمجرد بدء الإزهار. أو اتركها لتزهر لتستمتع بها الحشرات الملقحة المفيدة. بعد ذلك ، يمكنك حفظ البذور للمحصول التالي من الخس اللذيذ.

    أنظر أيضا: ما هو الارتفاع الذي يجب أن يكون عليه سور الدجاج لإبقاء الدجاج بالداخل والحيوانات المفترسة؟

    هل سينمو الخس الأحمر مرة أخرى بعد القطع؟

    الحيلة للحصول على إمداد مستمر من الخس هي ترك جذع الخس والجذور في الأرض. لكن - إذا كانت الإجابة بنعم! الخس الروماني الأحمر هو نوع أكثر حلاوة ، مع مسحة حمراء عميقة على الأوراق تبدو رائعة في وعاء السلطة. يمكن زراعته وحصاده بنفس طريقة زراعة الخس الروماني التقليدي ، ويمكنك الحصول على محصول ثانٍ إذا ترك الجذع في الأرض.

    كيفية حصاد الخس الروماني بحيث يستمر في النمو؟

    هناك طريقة ذكية أخرى لإطالة فترة حصاد الخس الروماني. تتضمن هذه التقنية قطف الأوراق الخارجية للخس فقط ، وترك الأوراق الداخلية الأصغر على النبات.

    إذا كنت تأكل كمية صغيرة فقط من الخس في كل مرة ، فهذه طريقة رائعة لحصاد الخس. يمكنك أخذ بضع أوراق من كل نبتة مرتين في الأسبوع ، مما يمنحك إمدادًا مستمرًا بأوراق الخس لعدة أسابيع. مع نضوج الأوراق الخارجية وإزالتها ، سينمو النبات أوراقًا داخلية جديدة لتحل محلها.

    في النهاية ، سيتوقف النباتقد تربح عمولة إذا أجريت عملية شراء ، دون أي تكلفة إضافية عليك.

    07/21/2023 12:00 صباحًا بتوقيت جرينتش

الخلاصة

بعض الأشياء في حديقتك مجزية مثل الخس الروماني الطازج!

إنه مثالي إذا كنت تشوي سمك السلمون المشوي ، أو تدخن شرائح اللحم بنسبة 100٪ ، أو إذا كنت ترغب في تناول شرائح اللحم بنسبة 100٪. الخس الروماني لذيذ وصحي وسهل الزراعة. وانمو!

إذا كانت لديك أسئلة حول حصاد الخس - أو نصائح متزايدة - يرجى المشاركة!

نشكرك على القراءة.

أتمنى لك يومًا سعيدًا!

William Mason

جيريمي كروز هو بستاني شغوف وبستاني متخصص في المنزل ، معروف بخبرته في جميع الأمور المتعلقة بالبستنة المنزلية والبستنة. مع سنوات من الخبرة وحب عميق للطبيعة ، صقل جيريمي مهاراته ومعرفته في مجال العناية بالنباتات وتقنيات الزراعة وممارسات البستنة الصديقة للبيئة.بعد نشأته وسط المناظر الطبيعية الخضراء المورقة ، طور جيريمي سحرًا مبكرًا لعجائب النباتات والحيوانات. دفعه هذا الفضول إلى الحصول على درجة البكالوريوس في علم البستنة من جامعة ميسون الشهيرة ، حيث حظي بشرف تلقيه إرشادًا من قبل ويليام ماسون المحترم - وهو شخصية أسطورية في مجال البستنة.بتوجيه من ويليام ماسون ، اكتسب جيريمي فهمًا عميقًا للفن المعقد وعلم البستنة. التعلم من المايسترو نفسه ، تشرب جيريمي مبادئ البستنة المستدامة ، والممارسات العضوية ، والتقنيات المبتكرة التي أصبحت حجر الزاوية في نهجه في البستنة المنزلية.شغف جيريمي بمشاركة معرفته ومساعدة الآخرين ألهمه لإنشاء مدونة Home Gardening Horticulture. من خلال هذه المنصة ، يهدف إلى تمكين وتثقيف البستانيين الطامحين وذوي الخبرة ، وتزويدهم برؤى ونصائح قيمة وأدلة خطوة بخطوة لإنشاء وصيانة الواحات الخضراء الخاصة بهم.من النصائح العملية علىاختيار النباتات والاهتمام بمعالجة تحديات البستنة الشائعة والتوصية بأحدث الأدوات والتقنيات ، تغطي مدونة جيريمي مجموعة واسعة من الموضوعات المصممة لتلبية احتياجات عشاق الحدائق من جميع المستويات. أسلوبه في الكتابة جذاب وغني بالمعلومات ومليء بالطاقة المعدية التي تحفز القراء على الشروع في رحلات البستنة بثقة وحماس.بالإضافة إلى مساعيه في التدوين ، يشارك جيريمي بنشاط في مبادرات البستنة المجتمعية ونوادي البستنة المحلية ، حيث يشارك خبرته ويعزز إحساس الصداقة الحميمة بين زملائه البستانيين. يمتد التزامه بممارسات البستنة المستدامة والحفاظ على البيئة إلى ما وراء مساعيه الشخصية ، حيث يروج بنشاط للتقنيات الصديقة للبيئة التي تساهم في كوكب أكثر صحة.من خلال فهم جيريمي كروز الراسخ للبستنة وشغفه الراسخ بالبستنة المنزلية ، يواصل إلهام الناس في جميع أنحاء العالم وتمكينهم ، مما يجعل جمال البستنة وفوائدها في متناول الجميع. سواء كنت إبهامًا أخضر أو ​​بدأت للتو في استكشاف مباهج البستنة ، فمن المؤكد أن مدونة Jeremy ستوجهك وتلهمك في رحلتك البستانية.