Salaatti on yksi ensimmäisistä asioista, joita monet puutarhurit aloittavat kasvattamaan, ja romainesalaatti on vankka suosikki. Tänään katsomme, miten romainesalaattia korjataan. Keskustelemme myös siitä, miten se pidetään kasvussa! Näin saat jatkuvaa satoa. Ja valtavasti tuoreita salaatinlehtiä!

Ruokasalaatti on erittäin helppo kasvattaa, ja se maistuu upealta tuoreena puutarhasta poimittuna, olipa kyseessä sitten rapea salaatti tai voileipien ja kääreiden lisuke.

Haluamme näyttää paras tapa korjata romaine-salaatti luotettavasti. Ja - miten romaine-salaatti on erilainen muista salaattikasveista.

Katsotaanpa tarkemmin!

Kuulostaako hyvältä?

Mikä on romainesalaatti?

Romaine on Kreikasta peräisin oleva salaattilajike. Se on yksi kuumuutta parhaiten sietävistä salaattilajikkeista, minkä vuoksi se on suosittu lämpimämmän ilmaston puutarhureiden keskuudessa. Toinen nimi romaine-salaatille on Lactuca sativa - ja monet amerikkalaiset kutsuvat romaine-salaatin päitä sydämiksi. (Kaikki rakastavat sydämiä.) tuoretta romaine-salaatin sydäntä .)

Sillä on myös monia muita lempinimiä: Cos-, butterhead- ja lehtisalaatti ovat yleisimpiä. Nimestä riippumatta tämä maukas salaatti tuottaa tiiviitä, pitkien, rapeiden lehtien päitä, joissa on paksu keskivarsi jokaisessa lehdessä. Ulkolehdet voivat olla hieman kitkeriä, kun taas sisemmät lehdet ovat makeampia ja mureampia.

Romaine-salaatti (L. Sativa) on yksi Amerikan suosituimmista salaattilajikkeista. Romaine-salaatti on virkistävän kevyttä, rapeaa, mutta paksuraitaista. Se on myös kreikkalaisen salaatin - ja Caesar-salaattien - kruunaamaton kuningas (tai kuningatar). Romaine-sydämet korjataan, kun ne ovat vielä mureita - ja niissä on makea maku. Romaine-salaatin lehdet muuttuvat kitkeriksi lämpimällä säällä - tai jos odotat liian kauan sadonkorjuuta.

Miten kasvatat roomansalaattia?

Jos olet uusi vihannesten ja salaatin viljelyssä, romaine-salaatin pitäisi olla ensimmäisten joukossa. pakollisten siementen lista Kylvä siemenet suoraan multaan tai ruukkuihin ja pusseihin. Voit kylvää salaattisadon jopa riippukoreihin ja ikkunalaatikoihin!

Salaatin siemeniä voi kasvattaa siemenalustalla joko talossa tai aurinkoisessa kasvihuoneessa. Kun taimet ovat noin neljän viikon ikäisiä, niiden pitäisi olla tarpeeksi suuria istutettavaksi ulos.

Voit kylvää salaatin siemeniä myös suoraan maahan. Kylvä ne joko ulos, kasvihuoneeseen tai pellin alle. Myös pienet turveruukut toimivat.

Kylvä romaine-istutuksia noin kahdentoista tuuman välein Hienonna niitä, kun ne alkavat kasvaa suuremmiksi. Älä heitä näitä minisalaatteja pois, sillä pikkulehdet ovat herkullisia salaatissa!

Parasta roomansalaatissa on se, että se kasvaa (suhteellisen) vaivattomasti, kun se on kerran kasvanut. Sitten sinun tarvitsee vain pitää salaatit hyvin kasteltuina ja katsella niiden kasvua.

Rooman salaatilla on pitkä ja kiehtova historia. Rooman valtakunta viljeli valtavia määriä romainesalaattia kauan ennen kuin se saapui Amerikkaan. Monissa Yhdistyneen kuningaskunnan osissa romainesalaattia kutsutaan nimellä Cos lettuce - nimetty kreikkalaisen Kosin saaren mukaan - jossa maanviljelijät aikoinaan viljelivät ja jakelivat sitä.

Kuinka korjata roomansalaattia

Rooma-salaatti on valmis korjattavaksi heti, kun lehdet näyttävät tarpeeksi suurilta, jotta ne voi heittää salaattiin - tai voileipään! Se on anteeksiantavainen kasvi - ja suosittelemme sadonkorjuuta ennen kuin rooma-salaatin lehdet kasvavat liian kiinteiksi.

On monia tapoja kerätä romaine-salaattia, joten voit valita sinulle parhaiten sopivan menetelmän. Kun leikkaat ja keräät paljon salaattia nopeasti? Joko vedä kasvi pois ylös maasta tai katkaise se pohjalla.

Kun keräät kokonaisen salaatin juurineen, se säilyy tuoreena pidempään jääkaapissa, tai voit työntää sen matalaan vesipurkkiin viileässä paikassa. Sinun on pestävä multa salaatin tyvestä ja juurista. Muuten salaatistasi tulee likaisen makuista!

Katso myös: 5 parasta hyttyskarkotetta Kynttilät

(Jotkut kotitilalliset eivät välitä pienestä liasta salaatissaan, mutta minä pidän paljon enemmän perusteellisesta huuhtelusta.)

Kerran korjattu ruohosalaatti säilyy jääkaapissa noin viikon tai kaksi.

Puhtaampi tapa on leikata salaatti irti tyvestä terävällä veitsellä ja jättää juuri maahan. noin yksi tuuma kannon korkeus maanpinnan yläpuolella.

Tällä tavoin korjattu salaatti ei pysy tuoreena ja raikkaana yhtä kauan kuin ehjillä juurilla korjattu kasvi. Tällä tekniikalla on kuitenkin joitakin erinomaisia etuja.

Ensinnäkin, salaatin kannot kasvavat uudelleen ja antavat sinulle toisen salaattisadon! Tämä kasvusto ei ehkä ole yhtä runsas kuin ensimmäinen sato, mutta jos puutarhassasi on tilaa jättää kannot, kokeile sitä. Me rakastamme salaattia. kaksi yhden hinnalla sadonkorjuu täällä!

Toiseksi juurien jättäminen maahan auttaa pitämään maaperän terveenä. Vihannesten juuret tarjoavat ravintoa seuraavalle sadolle, kun ne mädäntyvät runsaiden mikro-organismien avustamina.

(Tämä on tavallaan puutarhanhoidon perusasioita: kompostin sijoittaminen suoraan maahan. Se toimii ja ruokkii puutarhaa pitkällä aikavälillä.)

Voit kylvää roomansalaatin suoraan - tai idättää sen sisätiloissa kahdesta neljään viikkoa ennen viimeistä pakkasta. Roomansalaatti on kylmän sään kasvi. Se ei välitä jopa 40 asteen pakkasesta. Se suosii kuitenkin 55-65 asteen lämpötilaa. Kerää roomansalaatin päät, kun ne alkavat sulkeutua.

Usein kysytyt kysymykset

Olemme vihdoinkin selvittäneet roomansalaatin. Mutta ei niin nopeasti! Meillä on muutama ovela roomansalaattiin liittyvä vivahde, jotka on otettava huomioon. Tiedämme myös, että sinulla saattaa olla muutama kysymys roomansalaatin sadonkorjuusta ja viljelystä.

Tässä ovat siis parhaat vinkit ja vastaukset, jotka voimme jakaa.

Mistä tiedät, milloin roomansalaatti on valmis korjattavaksi?

Roomaine-salaatissa on se hyvä puoli, että se on nopeasti kasvava sato, joka on valmis korjattavaksi heti kun se on valmis. kaksi kuukautta Sen kasvuvauhti vaihtelee sään mukaan, joten on tärkeää tietää, milloin on oikea aika korjata salaatin sato.

Kun romaine-salaatti on kypsää, uloimmat lehdet ovat noin 20 cm:n kokoisia. kahdeksan tuumaa pitkä. Salaatin sydän (pää) muuttuu tummanvihreäksi. Salaattipäät eivät välttämättä näytä samalta kuin kaupassa myytävät salaatit - ne ovat villimpiä! Kaupoissa myytävistä salaattipäistä on yleensä poistettu uloimmat lehdet. Ne näyttävät karsituilta - ja viljellyiltä.

Kasvaako roomansalaatti takaisin?

Jatkuvan salaattitarjonnan juju on siinä, että jätät salaatin kannon ja juuret maahan. Mutta - jos nostat salaatin juurineen, se ei kasva takaisin.

Kun kanto jää maahan, salaatti alkaa kasvattaa uusia lehtiä. Tällä kertaa et saa täyttä salaattipäätä, mutta voit ottaa kunnon sadon. Ainakin tarpeeksi välipalaksi. Parempi kuin ei mitään.

Tämän jälkeen salaatti alkaa puhjeta, mikä tarkoittaa, että se lähettää kukkaverson. Lehdet muuttuvat kitkeriksi ja epämiellyttäviksi. Älä syö niitä tässä vaiheessa, koska et pidä niiden mausta.

Voit nyppiä romaine-salaattisi ja heittää sen kompostoriin, kun kukinta alkaa. Tai voit jättää sen kukkimaan, jotta pölyttävät hyönteiset voivat nauttia siitä. Tämän jälkeen voit säästää siemenet seuraavaa herkullista salaattisatoa varten.

Kasvaako punainen roomansalaatti takaisin leikkaamisen jälkeen?

Jatkuvan salaattitarjonnan juju on jättää salaatin tynkä ja juuret maahan. Mutta - jos kyllä! Punainen romainesalaatti on hieman makeampi lajike, jonka lehtien hento syvänpunainen sävy näyttää upealta salaattikulhossa. Sitä voidaan kasvattaa ja korjata samalla tavalla kuin perinteistä romainesalaattia, ja voit saada toisen sadon, jos jätät salaatin tyngän maahan.maa.

Miten korjata Romaine-salaattia niin, että se pysyy kasvussa?

On olemassa toinenkin nokkela tapa pidentää salaatin satoaikaa. Tässä tekniikassa poimitaan vain salaatin uloimmat lehdet ja jätetään pienemmät sisemmät lehdet kasviin.

Jos syöt vain pienen määrän salaattia kerrallaan, tämä on hyvä tapa kerätä salaattia. Voit ottaa jokaisesta kasvista muutaman lehden pari kertaa viikossa, jolloin saat salaatinlehtiä jatkuvasti useiden viikkojen ajan. Kun ulommat lehdet kypsyvät ja poistuvat, kasvi kasvattaa uusia sisempiä lehtiä niiden tilalle.

Lopulta kasvi lakkaa tuottamasta uusia lehtiä ja alkaa kukkia. Ennen kuin tämä tapahtuu, sinun pitäisi saada tasaisesti tuoreita vihreitä salaatinlehtiä, jotka sopivat täydellisesti kesäsalaattiin joka päivä!

Miten korjataan punaista roomansalaattia?

Punaisen romaine-salaatin voi kerätä koko kasvin ja leikata varresta pois. Jos et halua koko kasvia, voit poimia sen sijaan osan ulkolehdistä.

Jos et ole vielä kokeillut punaista roomansalaattia, se kannattaa kylvää tavallisten vihreiden salaattien rinnalle.

Kontrastivärit näyttävät upeilta erityisesti värikkäiden salaattien, kuten porkkanoiden, violetin retiisin, raidallisten tomaattien ja keltaisten paprikoiden kanssa. Kuka ei rakastaisi sateenkaaren väristä salaattia!

Parhaat roomansalaatin siemenet helppoon satoon

Rooman salaatti on rapea, kevyt ja helposti kasvatettava, ja se maistuu herkulliselta missä tahansa salaatissa tai voileivässä.

Rooma-salaatin kasvattaminen on myös yllättävän yksinkertaista! Rooma-salaattikasvisi tuottaa sinulle runsaasti satoa, kun se alkaa kypsyä - ja niin kauan kuin sää pysyy kohtuullisen viileänä, se jatkaa kasvuaan.

Kokosimme luettelon parhaista romaine-salaatin siemenistä uusille puutarhureille.

Toivottavasti niistä on apua - ja hyvää puutarhanhoitoa!

1. Rooman salaatin siemenet
$5.95

Haluatko, että puutarhassasi kasvaa tuoretta salaattia ASAP? Nämä GMO-vapaat roomansalaatin siemenet sopivat erinomaisesti kylvettäväksi turveruukkuihin tai suoraan puutarhamultaan. Jokainen pakkaus sisältää yli 2200 roomansalaatin siementä. Täydellisiä keväiseen puutarhaan! Siemenet ovat peräisin Yhdysvalloista. Ne ovat myös avoimesti pölyttyneitä ja perinnöslajikkeen siemeniä.

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

07/20/2023 08:40 am GMT
2. Salaatin ystäville siemenpakettikokoelma
9,99 dollaria (1,25 dollaria / lasku).

Haluatko vihreää, pörröisiä salaatinlehtiä? Tutustu tähän siemennippuun! Saat punaisen romaine-, rubiininpunaisen, prizehead-, oakleaf- ja Parris Island Cos -salaatin sekä paljon muuta. Sadonkorjuuajat vaihtelevat. Odota kuitenkin runsasta salaattisatoa 40-60 päivän kuluessa. Siemenet ovat myös GMO-vapaita ja avoimesta pölytyksestä. Kylvä suoraan multaan tai ruukkuun. Ne toimivat myös vesiviljelyssä.

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

Katso myös: Kuinka kasvattaa kasvipistokkaita perunassa, hunajassa ja kanelissa? 07/20/2023 07:40 am GMT
3. Mixed Romaine Lettuce Seed Pod Kit (sekoitettu roomansalaatin siemenpakkaus)
$22.99 $15.79

AeroGarden-kasvatusjärjestelmä ei sovi kaikille - mutta se on siisti! Jos sinulla on AeroGarden, tässä GMO-vapaassa roomansalaatin kasvatussarjassa on kaikki, mitä tarvitset kirkkaanvihreän ja herkullisen salaattipuutarhan perustamiseen. Rakastamme valmiiksi kylvettyä kasvatuskoria, jossa on pörröinen kasvualusta, jotta voit idättää siemenet vaivattomasti. Sarjassa on myös nestemäistä kasvinruokaa ja minikasvatuskupu.

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

07/21/2023 12:00 am GMT

Päätelmä

Harva asia puutarhassa on niin palkitsevaa kuin tuore roomansalaatti!

Se sopii täydellisesti, jos grillaat grillilohta, savustat suussa sulavia pihvejä tai haluat 100-prosenttisen vegaanisen menun. Romaalisalaatti on maukasta, terveellistä ja helppo kylvää. Ja kasvattaa!

Jos sinulla on kysyttävää romainesalaatin sadonkorjuusta - tai viljelyvinkkejä - kerro niistä!

Kiitämme teitä lukemisesta.

Hyvää päivänjatkoa!