Sałata jest jedną z pierwszych rzeczy, które wielu ogrodników zaczyna uprawiać, a sałata rzymska jest zdecydowanym faworytem. Dzisiaj przyjrzymy się, jak zbierać sałatę rzymską. Omówimy również, jak utrzymać ją w uprawie! W ten sposób uzyskasz ciągłe zbiory. I mnóstwo świeżych liści sałaty!

Sałata rzymska jest niezwykle łatwa w uprawie i smakuje fantastycznie świeżo zebrana z ogrodu, czy to jako część chrupiącej sałatki, czy też dodana do kanapek i wrapów.

Chcemy pokazać Najlepszy sposób zbioru sałaty rzymskiej niezawodnie. Czym różni się sałata rzymska? z innych upraw sałaty.

Przyjrzyjmy się bliżej!

Brzmi dobrze?

Co to jest sałata rzymska?

Sałata rzymska to odmiana sałaty pochodząca z Grecji. Jest to jedna z najbardziej odpornych na ciepło odmian sałaty, dzięki czemu jest popularna wśród ogrodników w cieplejszym klimacie. Inna nazwa sałaty rzymskiej to Lactuca sativa - a wielu Amerykanów nazywa główki sałaty rzymskiej sercami (każdy uwielbia serduszka). serce świeżej sałaty rzymskiej .)

Sałata ta ma również wiele innych przydomków, z których najpopularniejsze to Cos, butterhead i leaf. Bez względu na nazwę, ta smaczna sałata wytwarza zwarte główki długich, chrupiących liści, z grubą łodygą środkową na każdym liściu. Zewnętrzne liście mogą być lekko gorzkie, podczas gdy wewnętrzne są słodsze i delikatniejsze.

Zobacz też: Jak sadzić aloes bez korzeni? Sałata rzymska (L. Sativa) to jedna z najpopularniejszych odmian sałaty w Ameryce. Sałata rzymska jest orzeźwiająco lekka, chrupiąca, a jednocześnie grubo żebrowana. To także niekoronowany król (lub królowa) sałatki greckiej - i sałatki Cezar. Serca sałaty rzymskiej są zbierane, gdy są jeszcze delikatne - i mają słodki smak. Liście sałaty rzymskiej stają się gorzkie w ciepłe dni - lub jeśli czekasz zbyt długo ze zbiorem.

Jak uprawiać sałatę rzymską?

Jeśli dopiero zaczynasz uprawiać warzywa i sałaty, sałata rzymska powinna znaleźć się na szczycie Twojej listy. Lista nasion, które musisz kupić Wysiewaj nasiona bezpośrednio do gleby lub do doniczek i torebek. Możesz nawet zasiać sałatę w wiszących koszach i skrzynkach okiennych!

Nasiona sałaty można wysiewać na tacce w domu lub w nasłonecznionej szklarni. Gdy sadzonki osiągną wiek około czterech tygodni, powinny być wystarczająco duże, aby przesadzić je na zewnątrz.

Nasiona sałaty rzymskiej można również wysiewać bezpośrednio do gruntu na zewnątrz, w szklarni lub pod kloszem. Sprawdzają się również małe doniczki torfowe.

Siej przeszczepy sałaty rzymskiej wokół dwanaście cali od siebie Nie wyrzucaj tych mini sałat, ponieważ młode listki są pyszne w sałatce!

Najlepsze w sałacie rzymskiej jest to, że rośnie ona (stosunkowo) bez wysiłku, gdy już się zadomowi. Następnie wszystko, co musisz zrobić, to dobrze podlewać sałatę i obserwować, jak rośnie.

Sałata rzymska ma długą i fascynującą historię. Imperium Rzymskie uprawiało ogromne ilości sałaty rzymskiej na długo przed jej pojawieniem się w Ameryce. W wielu częściach Wielkiej Brytanii sałata rzymska nosi nazwę sałaty Cos - od greckiej wyspy Cos - gdzie dawno temu rolnicy uprawiali i dystrybuowali tę roślinę.

Jak zbierać sałatę rzymską

Sałata rzymska jest gotowa do zbioru, gdy tylko liście staną się wystarczająco duże, aby wrzucić je do sałatki - lub kanapki! Jest to roślina wybaczająca błędy - zalecamy zbiór, zanim główki sałaty rzymskiej staną się zbyt twarde.

Istnieje wiele sposobów zbioru sałaty rzymskiej, dzięki czemu można wybrać metodę, która najlepiej sprawdza się w danym przypadku. Jak szybko przyciąć i zebrać dużą ilość sałaty? wyrwać roślinę z ziemi lub odciąć u podstawy.

Zbieranie całej sałaty z korzeniami zapewni jej dłuższą świeżość w lodówce lub można włożyć ją do płytkiego słoika z wodą w chłodnym miejscu. Konieczne będzie umycie gleby z podstawy sałaty i korzeni. W przeciwnym razie sałatka będzie miała brudny smak!

(Niektórzy domownicy nie mają nic przeciwko odrobinie brudu w sałatce, ale ja wolę dokładne płukanie).

Po zebraniu sałata rzymska może być przechowywana w lodówce przez około tydzień lub dwa.

Czystszą metodą jest odcięcie sałaty u podstawy ostrym nożem, pozostawiając korzeń w ziemi. Zostawić około jednego cala pnia nad powierzchnią gleby.

Sałata zebrana w ten sposób nie pozostanie świeża i chrupiąca tak długo, jak roślina z nienaruszonymi korzeniami. Technika ta ma jednak kilka doskonałych zalet.

Po pierwsze, pień sałaty odrośnie i da ci drugi plon sałaty! Ten odrost może nie być tak obfity jak pierwszy plon, ale jeśli masz miejsce w swoim ogrodzie, aby zostawić pień, to spróbuj. Dwa w cenie jednego tutaj!

Po drugie, pozostawienie korzeni w ziemi pomoże utrzymać zdrową glebę. Korzenie warzyw zapewniają pożywienie dla następnej uprawy, gdy gniją, wspomagane przez obfitość mikroorganizmów.

(Jest to coś w rodzaju podstawowego ogrodnictwa 101. Umieszczanie kompostu bezpośrednio w glebie. Działa i odżywia ogród na dłuższą metę).

Sałatę rzymską można wysiewać bezpośrednio lub kiełkować w pomieszczeniu na dwa do czterech tygodni przed ostatnimi przymrozkami. Sałata rzymska jest rośliną zimnolubną. Nie przeszkadza jej gleba o temperaturze nawet 40 stopni Fahrenheita. Preferuje jednak glebę o temperaturze od 55 do 65 stopni. Zbierz główki sałaty rzymskiej, gdy zaczną się zamykać.

Często zadawane pytania

W końcu udało nam się rozgryźć sałatę rzymską. Ale nie tak szybko! Mamy kilka podstępnych niuansów sałaty rzymskiej, które należy wziąć pod uwagę. Wiemy również, że istnieje kilka pytań dotyczących zbioru i uprawy sałaty rzymskiej, które możesz mieć.

Oto najlepsze wskazówki i odpowiedzi dotyczące sałaty rzymskiej, którymi możemy się podzielić.

Skąd wiadomo, kiedy sałata rzymska jest gotowa do zbioru?

Wspaniałą rzeczą w sałacie rzymskiej jest to, że jest to roślina szybko rosnąca i gotowa do zbioru. dwa miesiące Tempo wzrostu zależy od pogody, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, kiedy nadszedł właściwy czas na zbiór tej sałaty.

Gdy sałata rzymska jest dojrzała, jej zewnętrzne liście mają grubość ok. osiem cali długości. Serce sałaty (główka) stanie się ciemnozielone. Główki sałaty mogą nie wyglądać jak sałata, którą widzisz w sklepie - są bardziej dzikie! Główki sałaty ze sklepów zwykle mają usunięte zewnętrzne liście. Wyglądają bardziej przycięte - i uprawiane.

Czy sałata rzymska odrasta?

Sztuczka polegająca na ciągłym dostarczaniu sałaty polega na pozostawieniu pnia sałaty i korzeni w ziemi. Ale - jeśli wyrwiesz sałatę rzymską z korzeniami, nie odrośnie.

Gdy pień pozostanie w ziemi, sałata zacznie wypuszczać nowe liście. Tym razem nie uzyskasz pełnej główki sałaty, ale będziesz w stanie zebrać przyzwoite plony. Przynajmniej tyle, by wystarczyło na przekąskę. Lepsze to niż nic.

Po tym czasie sałata zacznie się ścinać - oznacza to, że wysyła pęd kwiatowy. Liście staną się gorzkie i niesmaczne. Nie jedz ich na tym etapie - nie spodoba ci się ich smak.

Możesz wyrwać sałatę rzymską i wrzucić ją do kompostownika, gdy tylko zacznie kwitnąć. Możesz też pozostawić ją do zakwitnięcia, aby mogły się nią cieszyć pożyteczne owady zapylające. Następnie możesz zachować nasiona do następnej uprawy pysznej sałaty.

Czy czerwona sałata rzymska odrośnie po ścięciu?

Sztuczka polegająca na ciągłym dostarczaniu sałaty polega na pozostawieniu pnia sałaty i korzeni w ziemi. Ale - jeśli tak! Czerwona sałata rzymska to nieco słodsza odmiana o delikatnym, głębokim czerwonym odcieniu liści, która wspaniale wygląda w misce sałatkowej. Można ją uprawiać i zbierać w taki sam sposób, jak tradycyjną sałatę rzymską, a jeśli pień zostanie pozostawiony w ziemi, można uzyskać drugi plon.ziemia.

Jak zbierać sałatę rzymską, aby nadal rosła?

Istnieje jeszcze jeden sprytny sposób na przedłużenie okresu zbiorów sałaty rzymskiej. Technika ta polega na zrywaniu tylko zewnętrznych liści sałaty, pozostawiając mniejsze liście wewnętrzne na roślinie.

Jeśli jesz tylko niewielką ilość sałaty na raz, jest to świetny sposób na zbieranie sałaty rzymskiej. Możesz wziąć kilka liści kilka razy w tygodniu z każdej rośliny, co zapewni ci stały zapas liści sałaty przez kilka tygodni. Gdy zewnętrzne liście dojrzeją i zostaną usunięte, roślina wyhoduje nowe wewnętrzne liście, które zajmą ich miejsce.

W końcu roślina przestanie wytwarzać nowe liście i zacznie kwitnąć. Zanim to nastąpi, powinieneś mieć stały dopływ świeżych zielonych liści sałaty, idealnych do letnich sałatek każdego dnia!

Jak zbierać czerwoną sałatę rzymską?

Czerwona sałata rzymska może być zbierana jako cała roślina i odcinana przy łodydze. Jeśli nie chcesz całej rośliny, możesz zamiast tego oderwać kilka zewnętrznych liści.

Zobacz też: Jak zebrać własną czerwoną koniczynę?

Jeśli nie próbowałeś jeszcze czerwonej sałaty rzymskiej, warto wysiewać ją obok zwykłych zielonych sałat.

Kontrastujące kolory wyglądają bajecznie, szczególnie w połączeniu z kolorowymi sałatkami, takimi jak marchewka, fioletowa rzodkiewka, pomidory w paski i żółta papryka. Kto nie kocha tęczowych sałatek!

Najlepsze nasiona sałaty rzymskiej do łatwych zbiorów

Sałata rzymska jest chrupiąca, lekka, łatwa w uprawie i smakuje wyśmienicie w każdej sałatce lub kanapce.

Uprawa sałaty rzymskiej jest również zaskakująco prosta! Twoja roślina sałaty rzymskiej zapewni Ci mnóstwo plonów, gdy tylko zacznie dojrzewać - i tak długo, jak pogoda pozostaje umiarkowanie chłodna, będzie rosnąć.

Zebraliśmy listę najlepszych nasion sałaty rzymskiej dla początkujących ogrodników.

Mamy nadzieję, że okażą się pomocne - i życzymy udanej pracy w ogrodzie!

1. Nasiona sałaty rzymskiej
$5.95

Chcesz jak najszybciej wyhodować świeżą sałatkę w swoim ogrodzie? Te nasiona sałaty rzymskiej bez GMO doskonale nadają się do wysiewu w doniczkach torfowych lub bezpośrednio do gleby ogrodowej. Każde opakowanie zawiera ponad 2200 nasion sałaty rzymskiej. Idealne do wiosennych ogrodów! Nasiona pochodzą z USA, są to również nasiona o otwartym zapyleniu i nasiona dziedziczne.

Więcej informacji

Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie.

07/20/2023 08:40 GMT
2. Kolekcja pakietów nasion dla miłośników sałaty
9,99 USD (1,25 USD / hrabia)

Chcesz wyhodować zieloną sałatę o puszystych liściach? Sprawdź ten pakiet nasion! Otrzymasz czerwoną sałatę rzymską, rubinową czerwoną, nagrodową, dębową i Parris Island Cos. Czas zbiorów jest różny, ale obfitych plonów sałaty można spodziewać się w ciągu 40 do 60 dni. Nasiona są również niemodyfikowane genetycznie i pochodzą z otwartego zapylenia. Siej bezpośrednio w glebie lub doniczkach. Działają również w hydroponice.

Więcej informacji

Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie.

07/20/2023 07:40 GMT
3. Zestaw strąków z nasionami mieszanej sałaty rzymskiej
$22.99 $15.79

System uprawy AeroGarden nie jest dla każdego - ale jest fajny! Jeśli masz AeroGarden, to ten zestaw do uprawy sałaty rzymskiej bez GMO ma wszystko, czego potrzebujesz, aby założyć jasnozielony i pyszny ogród sałatkowy. Uwielbiamy wstępnie wysiany kosz do uprawy z puszystym podłożem do uprawy, dzięki czemu można kiełkować nasiona bez kłopotów. Zestaw zawiera również płynny pokarm roślinny i mini kopułę do uprawy.

Więcej informacji

Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie.

07/21/2023 12:00 GMT

Wnioski

Niewiele rzeczy w ogrodzie daje tyle satysfakcji, co świeża sałata rzymska!

Jest idealna, jeśli grillujesz łososia BBQ, wędzisz przepyszne steki lub jeśli chcesz mieć w 100% wegańskie menu. Sałata rzymska jest smaczna, zdrowa i łatwa w uprawie!

Jeśli masz pytania dotyczące zbioru sałaty rzymskiej lub wskazówki dotyczące jej uprawy, podziel się nimi!

Dziękujemy za przeczytanie.

Miłego dnia!