د رومین لیټیوس راټولولو څرنګوالی

فهرست

نوي پاڼي تولیدوي او په ګل کولو پیل کوي. مخکې له دې چې دا پیښ شي، تاسو باید د تازه شنه سلاد پاڼو دوامداره عرضه ترلاسه کړئ، هره ورځ د اوړي د سلادونو لپاره مناسبه ده!

د ریډ رومین لیټیوس څنګه راټول کړئ؟

سره رومین لیټیوس د بشپړ نبات په توګه راټول کیدی شي او په ډډ کې پرې شي. که تاسو ټول نبات نه غواړئ، تاسو کولی شئ د هغې پر ځای ځینې بهرنۍ پاڼې وخورئ.

که تاسو د سور رومین لیټیو هڅه نه وي کړې، دا ستاسو د نورمال شنه بوټو تر څنګ د کرلو ارزښت لري.

متضاد رنګونه په زړه پورې ښکاري، په ځانګړې توګه د رنګارنګ سلادونو سره لکه گاجر، ارغواني مولی، د ژیړیو ټوټو، ژیړ ټوټی څخه. څوک د رینبو رنګه سلاد نه خوښوي!

د اسانه حاصلاتو لپاره د رومین لیټیوس غوره تخمونه

رومین لیټیوس کرکرا، سپک، په آسانۍ سره وده کوي، او دا په هر سلاد یا سینڈوچ کې خوندور دی.

د رومین لیټیوس وده کول هم حیرانتیا ده! ستاسو د رومین لیټیوس بوټی به ستاسو لپاره ډیر فصلونه چمتو کړي کله چې دا پاخه شي - او تر هغه چې هوا معتدله سړه وي ، دوی وده کوي.

موږ د نوي باغ لرونکو لپاره د رومین لیټیوس غوره تخمونو لیست راټول کړ.

هم وګوره: ایا تاسو کولی شئ د کرسمس ونې بیا ځای په ځای کړئ؟ هو! دا د ودې لارښوونې تعقیب کړئ!

موږ هیله لرو چې دوی مرسته وکړي - او خوشحاله باغباني!

Romaine Letuce Seeد باغ خاوره په هر بسته کې له 2,200 څخه ډیر رومین لیټیوس تخمونه شامل دي. د پسرلي باغونو لپاره مناسب! تخمونه د متحده ایالاتو څخه راځي. دا هم خلاص ګرده شوي او د وراثت تخمونه دي. نور معلومات ترلاسه کړئ
که تاسو پیرود کوئ نو موږ کولی شو یو کمیشن ترلاسه کړو، پرته له کوم اضافي لګښت څخه.
لیټیس یو له لومړنیو شیانو څخه دی چې ډیری باغبان یې وده پیل کوي، او رومین لیټیس د خوښې وړ دی. نن ورځ ، موږ به وګورو چې څنګه د رومین لیټیس راټول کړو. موږ به په دې هم بحث وکړو چې دا څنګه وده ومومي! په دې توګه، تاسو دوامداره حاصلات ترلاسه کوئ. او د تازه لیټیو پاڼي ډیری!

د رومین لیټیوس وده کول خورا اسانه دي او د باغ څخه تازه اخیستل شوي په زړه پوري خوندور دي، که د کرکري سلاد برخه وي یا په سینڈوچ او ریپسونو کې اضافه شوي وي.

موږ غواړو د رومین لیټیو د راټولولو غوره لاره وښیو بیا. او – رومین لیټیوس څنګه توپیر لري د نورو لیټیو فصلونو څخه.

راځئ چې نږدې وګورو!

ښه ښکاري؟

رومین لیټیوس څه شی دی؟

رومین یو ډول لیټیوس دی چې له یونان څخه سرچینه اخلي. دا یو له خورا تودوخې زغمونکي لیټیوس کښتونو څخه دی چې دا په تودو اقلیم کې د باغبانانو سره مشهور کوي. د رومین لیټیس بل نوم لاکتوکا سیټیوا دی - او ډیری امریکایان د رومین لیټیو سرونو ته د زړونو په توګه اشاره کوي. (هرڅوک د تازه رومین لیټیوس زړه خوښوي.)

دا ډیری نور مستعار نومونه هم لري! Cos، butterhead، او د پاڼو لیټیس خورا عام دي. د نوم په پام کې نیولو سره، دا خوندور لیټیوس د اوږدې، کرکرو پاڼو سخت سرونه تولیدوي، په هره پاڼۍ کې یو موټی مرکزي ډډ لري. بهرنۍ پاڼي یو څه ترخه وي، په داسې حال کې چې داخلي پاڼې یې خوږې او ډیرې نرمې دي.
رومین لیټیوس (L. Sativa) د امریکا یو له خورا مشهور لیټیوس څخه دیکښتونه د رومین لیټیس په تازګۍ سره روښانه، کرکره، مګر بیا هم ګنډل شوی. دا د یوناني سلاد - او سیزر سلادونو بې تاجه پاچا (یا ملکه) هم دی. د رومین زړونه حاصل کیږي پداسې حال کې چې لاهم نرم دي - او یو خوږ خوند لري. د رومین لیټیس پاڼي په ګرم موسم کې تریخ کیږي - یا که تاسو د حاصلاتو لپاره ډیر انتظار وکړئ.
تاسو رومین لیټیوس څنګه وده کوئ؟

که تاسو د سبزیجاتو او سلاد کښت کولو کې نوي یاست، نو رومین لیټیوس باید ستاسو د باید پیرود د تخمونو لیست په سر کې وي! تخمونه په مستقیم ډول په خاوره کې وکرئ. یا په لوښو او کڅوړو کې. تاسو حتی کولی شئ په خپلو ځړول شویو ټوکرونو او کړکۍ بکسونو کې د لیټیوس فصل وکرئ!

د لیټیوس تخمونه په کور کې یا په لمر شنو خونو کې د تخمونو په کڅوړه کې پیل کیدی شي. کله چې ستاسو تخمونه شاوخوا څلور اونۍ زاړه وي، دوی باید دومره لوی وي چې بهر ته انتقال شي.

تاسو کولی شئ په مستقیم ډول په ځمکه کې د رومین لیټیوس تخم وکرئ. دوی یا بهر، په شنه خونه کې، یا د کلچ لاندې وکرئ. د پیټ کوچني لوښي هم کار کوي.

د رومین ټرانسپلانټ شاوخوا دولس انچه فاصله وکرئ. دوی ټوټه ټوټه کړئ ځکه چې دوی لوی وده پیل کوي. دا کوچني لیټیوس مه پریږدئ، ځکه چې د ماشوم پاڼې په سلاد کې خوندور دي!

د رومین لیټیوس په اړه غوره برخه دا ده چې دا یوځل رامینځته شوي (نسبتاً) په اسانۍ سره وده کوي. بیا ټول هغه څه چې تاسو یې کولو ته اړتیا لرئ خپل لیټیوس په ښه توګه اوبه کړئ او وګورئ چې دوی وده کوي.
رومین لیټیوس اوږد او اوږد لريپه زړه پورې تاریخ. د روم امپراتورۍ امریکا ته د رسیدو دمخه د رومین لیټیس خورا لوی مقدار کرل. د انګلستان په ډیری برخو کې ، رومین لیټیوس د Cos lettuce لقب لري - د یونان د Cos ټاپو په نوم نومول شوی - چیرې چې ډیر پخوا کروندګرو یوځل فصل کښت او ویشلی.
د رومین لیټیوس د راټولولو څرنګوالی

رومین لیټیوس ژر تر ژره راټولولو ته چمتو کیږي کله چې پاڼي دومره لوی ښکاري چې په سلاد یا سینڈوچ کې واچوي! دا یو بخښونکی نبات دی – او موږ وړاندیز کوو مخکې لدې چې د رومین سرونه خورا قوي وده وکړي حاصل یې کړئ.

د رومین لیټیوس د راټولولو ډیری لارې شتون لري، نو تاسو کولی شئ داسې طریقه غوره کړئ چې ستاسو لپاره غوره کار کوي. کله چې په چټکۍ سره ډیری لیټیس شاخه کول او راټولول؟ یا هم نبات له ځمکې څخه پورته کړئ یا یې پرې کړئ په بنسټ کې.

د ریښو سره د ټول لیټیو راټولول به دا د اوږدې مودې لپاره په یخچال کې تازه وساتي، یا تاسو کولی شئ په یو یخ ځای کې د اوبو په یو ټیټ جار کې وغورځوئ. تاسو اړتیا لرئ چې د لیټیو بیس او ریښو څخه خاوره وینځئ. که نه نو، ستاسو سلاد به خندا وي!

(ځینې کوروالان په سلاد کې لږ کثافات په پام کې نه نیسي. مګر - زه ډیر ښه مینځل غوره ګڼم.)

کله چې راټول شي - ستاسو رومین لیټیوس شاوخوا یوه یا دوه اونۍ په یخچال کې پاتې کیږي.

د ریښو د پاکولو طریقه د ریښو پریښودو سره د لیټیو پاکولو طریقه ده. ځمکه شاوخوا یو انچ د سټمپ څخه پورته پریږدئد خاورې سطحه.

په دې طریقه راټول شوي لیټیوس به تر هغه وخته تازه او کرکري پاتې نشي تر څو چې یو نبات ریښې ولري. په هرصورت، د دې تخنیک ځینې غوره ګټې شتون لري.

لومړی، د لیټیوس ډډ به بیا وده وکړي او تاسو ته د لیټیوس دوهم فصل درکړي! دا بیا وده ممکن د لومړي فصل په څیر پراخه نه وي ، مګر که تاسو په خپل باغ کې د ډنډ پریښودو لپاره ځای ترلاسه کړی وي. بیا یې پریږدئ. موږ دلته یو دوه د یو فصل په نرخ خوښ یو!

دوهم، په ځمکه کې د ریښو پریښودل به ستاسو د خاورې په سالم ساتلو کې مرسته وکړي. د سبزیجاتو ریښې ستاسو د راتلونکي فصل لپاره تغذیه چمتو کوي کله چې دوی مات شي او د مایکرو ارګانیزمونو په پراخه کچه سره مرسته کوي.

(دا د کور باغداري 101 په څیر دی. په مستقیم ډول په خاوره کې کمپوست ځای پرځای کول. دا کار کوي او ستاسو باغ ته د اوږدې مودې لپاره تغذیه ورکوي.)
تاسو کولی شئ د رومین لیټیوس یا دوه اونۍ دمخه په وروستي فصل کې د رومین لیټیوس وکرئ. رومین لیټیس د سړې هوا فصل دی. دا د 40 درجې فارنهایټ په څیر د خاورې په اړه فکر نه کوي. په هرصورت، دا د 55 او 65 درجو ترمنځ خاوره غوره کوي. د رومین سرونه راټول کړئ کله چې دوی تړل کیږي.
په مکرر ډول پوښتل شوي پوښتنې

موږ په پای کې د رومین لیټیوس ترلاسه کړ چې ټول یې موندلي. مګر دومره چټک نه! موږ په پام کې نیولو لپاره د رومین لیټیس یو څو پټ باریکونه لرو. موږ دا هم پوهیږو چې د رومین لیټیوس راټولولو او وده کولو ځینې پوښتنې شتون لري چې تاسو یې کولی شئلري.

نو، دلته د رومین لیټیوس غوره لارښوونې او ځوابونه دي چې موږ یې شریکولی شو.

تاسو څنګه پوهیږئ کله چې رومین لیټیوس حاصل ته چمتو وي؟

د رومین لیټیوس په اړه خورا ښه خبره دا ده چې دا یو ګړندی وده کوونکی فصل دی چې یوازې دوه میاشتې وروسته حاصلاتو ته چمتو کیږي. د هغې د ودې کچه به د هوا سره سم توپیر ولري، نو دا مهمه ده چې پوه شي چې د دې لیټیوس د راټولولو لپاره مناسب وخت راغلی دی.

کله چې رومین لیټیوس بالغ شي، بهرنۍ پاڼې به شاوخوا اته انچه اوږد وي. د لیټیو زړه (سر) به تیاره شنه شي. د لیټیو سرونه ممکن د لیټیو په څیر نه ښکاري چې تاسو یې په پلورنځي کې ګورئ - دا ډیر وحشي دي! د پلورنځیو څخه د لیټیو سرونه معمولا د دوی بهرنۍ پاڼي لرې کوي. دوی ډیر پرې شوي او کرل شوي ښکاري.

ایا رومین لیټیوس بیرته وده کوي؟

د لیټیوس د دوامداره عرضه کولو چل دا دی چې د لیټیوس ډنډ او ریښې په ځمکه کې پریږدي. مګر که تاسو د رومین لیټیس د ریښو سره راوباسئ نو دا به بیرته وده ونه کړي.

کله چې ډنډ په ځمکه کې پاتې شي، لیټیوس به د نویو پاڼو وده پیل کړي. تاسو به دا ځل د لیټیو بشپړ سر ترلاسه نکړئ، مګر تاسو به وکولی شئ یو ښه حاصل واخلئ. لږترلږه، د ډوډۍ لپاره کافي. له هیڅ شی څخه ښه.

له دې وروسته، لیټیوس به په پیل کولو پیل وکړي - دا پدې مانا ده چې دا د ګل کولو وړانګې لیږدوي. پاڼي به تریخ او د نه خوړلو وړ شي. په دې کې دوی مه خورئمرحله - تاسو به خوند نه خوښوئ.

تاسو کولی شئ خپل رومین لیټیوس راوباسئ او کله چې ګل پیل شي کمپوسټر ته یې واچوئ. یا یې ګل ته پریږدئ ترڅو د ګټورو ګرده افشاء کولو حشراتو څخه خوند واخلي. له دې وروسته، تاسو کولی شئ تخمونه د خپل راتلونکي خوندور لیټیوس لپاره وساتئ.

ایا ریډ رومین لیټیوس به له پرې کولو وروسته بیرته وده وکړي؟

د لیټیوس د دوامداره عرضه کولو چل دا دی چې د لیټیوس ډنډ او ریښې په ځمکه کې پریږدي. مګر - که هو! سور رومین لیټیوس یو څه خوږ ډول دی، د پاڼو لپاره یو نازک ژور سور رنګ لري چې په سلاد کڅوړه کې خورا ښه ښکاري. دا د دودیز رومین لیټیوس په څیر کرل کیدی شي او راټول کیدی شي، او تاسو کولی شئ دویم فصل ترلاسه کړئ که چیرې ډډ په ځمکه کې پاتې شي.

د رومین لیټیوس څنګه راټول کړئ ترڅو وده ومومي؟

ستاسو د رومین لیټوس د راټولولو موده اوږدولو لپاره بله هوښیاره لاره شتون لري. په دې تخنیک کې د لیټیوس یوازې بهرنۍ پاڼې راټولول شامل دي، په نبات کې کوچنۍ داخلي پاڼې پریږدي.

که تاسو په یو وخت کې لږ مقدار لیټیس وخورئ، دا ستاسو د رومین لیټیوس د راټولولو لپاره خورا ښه لار ده. تاسو کولی شئ په اونۍ کې څو ځله د هر بوټي څخه څو پاڼې واخلئ، تاسو ته د څو اونیو لپاره د لیټیو پاڼي دوامداره عرضه درکوي. لکه څنګه چې بهرنۍ پاڼي پخیږي او لیرې کیږي، نبات به نوي داخلي پاڼي وده وکړي ترڅو خپل ځای ونیسي.

په پای کې، نبات به ودریږي.که تاسو پیرود کوئ نو تاسو ته هیڅ اضافي لګښت نه ورکول کیدی شي.
07/21/2023 12:00 am GMT