مواد جي جدول
توهان ريڊ رومين ليٽس کي ڪيئن هاريندا آهيو؟
لال رومين ليٽس کي مڪمل ٻوٽي جي طور تي حاصل ڪري سگهجي ٿو ۽ اسٽيم تي ڪٽي. جيڪڏهن توهان نه ٿا چاهيو ته سڄو ٻوٽو، توهان ان جي بدران ٻاهرئين پنن مان ڪجهه ڪڍي سگهو ٿا.
جيڪڏهن توهان لال رومين ليٽس نه آزمايو آهي، اهو توهان جي عام سائي رنگن سان گڏ پوکڻ جي لائق آهي.
انٽراسٽنگ رنگ شاندار نظر اچن ٿا، خاص طور تي رنگ برنگي سلاد سان، جهڙوڪ گاجر، جامني مولي، ڳاڙهي مرچ، ڳاڙهي مرچ ۽ ڳاڙهي مرچ. قوس قزح جي رنگ واري سلاد کي ڪير پسند نٿو ڪري!
آسان فصلن لاءِ بهترين رومين ليٽسس جا ٻج
رومين ليٽوس ڪڪڙ، هلڪو، وڌڻ ۾ آسان آهي، ۽ اهو ڪنهن به سلاد يا سينڊوچ ۾ لذيذ ٿيندو آهي.
ڏسو_ پڻ: جڏهن بکري جو ٻار پنهنجي ماءُ کي ڇڏي سگهي ٿورومائن ليٽوس اُڀرڻ به حيرت انگيز آهي! توهان جو رومين ليٽسس ٻوٽو توهان جي لاءِ ڪافي فصل فراهم ڪندو جڏهن اهو پختو ٿيڻ شروع ٿيندو - ۽ جيستائين موسم ٿڌي رهي، اهي وڌندا رهندا.
اسان نئين باغبانن لاءِ بهترين رومين ليٽس جي ٻج جي هڪ فهرست گڏ ڪئي آهي.
اسان کي اميد آهي ته اهي مدد ڪندا - ۽ خوش باغباني!
- Romaine Letuce Seeباغ جي مٽي. هر پيڪ ۾ 2,200 کان وڌيڪ رومين ليٽس ٻج شامل آهن. بهار جي باغن لاء ڀرپور! ٻج آمريڪا کان ايندا آهن. اهي پڻ کليل pollinated ۽ ورثي وارا ٻج آهن. وڌيڪ ڄاڻ حاصل ڪريو
جيڪڏهن توهان خريد ڪريو ٿا ته اسان هڪ ڪميشن حاصل ڪري سگهون ٿا، بغير ڪنهن اضافي قيمت جي.
Lettuce پهرين شين مان هڪ آهي جنهن کي ڪيترائي باغي پوکڻ شروع ڪن ٿا، ۽ رومين ليٽس هڪ مضبوط پسنديده آهي. اڄ، اسان ڏسنداسين ته ڪيئن رومين ليٽس کي فصل ڪجي. اسان اهو پڻ بحث ڪنداسين ته ان کي ڪيئن وڌايو وڃي! انهي طريقي سان، توهان جاري فصل حاصل ڪندا. ۽ تازو ليٽسس جي پنن جا گهڻا!
رومين ليٽوس وڌڻ ۾ تمام گهڻو آسان آهي ۽ ذائقو شاندار آهي باغ مان تازو چنبو آهي، چاهي ڪنهن ڪڪڙ سلاد جو حصو هجي يا سينڊوچس ۽ لفافي ۾ شامل ڪيو وڃي.
اسان ڏيکارڻ چاهيون ٿا ته روماين ليٽسس ريليابلي حاصل ڪرڻ جو بهترين طريقو. ۽ – ڪيئن مختلف آهي رومين ليٽسس ٻين ليٽس فصلن کان.
اچو هڪ ويجھو نظر وجهون!
سٺو آواز؟
رومين ليٽس ڇا آهي؟
رومين ليٽس جو هڪ قسم آهي جيڪو يونان مان نڪرندو آهي. اهو سڀ کان وڌيڪ گرمي برداشت ڪندڙ ليٽس جي پوک مان هڪ آهي، ان کي گرم موسمن ۾ باغبانن سان مشهور بڻائي ٿو. رومين ليٽيس جو ٻيو نالو Lactuca sativa آهي - ۽ ڪيترائي آمريڪن رومين ليٽس جي سرن کي دلين وانگر چوندا آهن. (هر ڪو پيار ڪندو آهي تازو رومين ليٽوس دل .)
ان ۾ ٻيا به ڪيترائي نالا آهن! Cos, butterhead, and leaf lettuce تمام عام آھن. نالي جي ڪا به پرواهه ناهي، هي سوادج ليٽس ڊگھي، ڪڪڙ پنن جا تنگ مٿو پيدا ڪري ٿو، هر پني تي ٿلهي مرڪز واري اسٽيم سان. ٻاهرئين پنن ۾ ٿورڙا ڪڪڙ ٿي سگهن ٿا، جڏهن ته اندريون پن وڌيڪ مٺا ۽ وڌيڪ نرم هوندا آهن.
Romaine lettuce (L. Sativa) آمريڪا جي مشهور ليٽسس مان هڪ آهي.cultivars. رومين ليٽس تازگي طور تي هلڪو، کرکرو، اڃا تائين ٿلهي پٽي وارو آهي. اهو يوناني سلاد ۽ سيزر سلاد جو اڻڄاتل بادشاهه (يا راڻي) پڻ آهي. رومين جون دليون حاصل ٿينديون آهن جڏهن ته اڃا تائين نرم آهن - ۽ هڪ مٺو ذائقو آهي. رومين ليٽيس جا پن گرم موسم ۾ تلخ ٿي ويندا آهن - يا جيڪڏهن توهان فصل جي تمام گهڻي انتظار ڪريو. توهان رومين ليٽوس ڪيئن وڌندا آهيو؟
جيڪڏهن توهان ڀاڄيون ۽ سلاد پوکڻ لاءِ نوان آهيو، ته پوءِ رومين ليٽوس توهان جي ٻج جي فهرست جي مٿاهين تي هجڻ گهرجي ! ٻج سڌو سنئون مٽي ۾ پوکيو. يا ٿانوَن ۽ ٻوٽن ۾. توهان پنهنجي لٽڪيل ٽوڪرين ۽ ونڊو باڪس ۾ به ليٽيس جو فصل پوکي سگهو ٿا!
Lettuce جا ٻج گھر ۾ يا ٿڌي گرين هائوس ۾ ٻج جي ٽري ۾ شروع ڪري سگهجن ٿا. جڏهن توهان جا ٻج تقريباً چار هفتا پراڻا هجن، ته انهن کي ايترو وڏو هجڻ گهرجي ته جيئن ٻاهر پوکي سگهجي.
توهان رومين ليٽس جا ٻج سڌو سنئون زمين ۾ پوکي سگهو ٿا. انھن کي يا ته ٻاھر، گرين ھاؤس ۾، يا ڪلوچ ھيٺ. ننڍڙا پٽاٽا به ڪم اچن ٿا.
رومائن ٽرانسپلانٽس جي چوڌاري ٻارهن انچن جي فاصلي تي پوکيو. انھن کي ٿلھي ڇڏيو جيئن اھي وڏا ٿيڻ شروع ڪن. انهن ننڍڙن ليٽسس کي نه اڇلايو، جيئن ٻار جي پنن کي سلاد ۾ لذيذ هوندا آهن!
رومين ليٽوس جي باري ۾ بهترين حصو اهو آهي ته اهو هڪ ڀيرو قائم ٿيڻ سان (نسبتا) آسانيءَ سان وڌندو آهي. پوءِ توهان کي صرف اهو ڪرڻو آهي ته توهان جي ليٽس کي چڱيءَ طرح پاڻي ڀريو ۽ انهن کي وڌندو ڏسو.
رومين ليٽوس هڪ ڊگهو ۽ ڊگهو آهيدلچسپ تاريخ. رومي سلطنت آمريڪا ۾ اچڻ کان گهڻو اڳ رومين ليٽس جي وڏي مقدار ۾ پوکي هئي. برطانيه جي ڪيترن ئي حصن ۾، رومين ليٽيس جو لقب Cos lettuce آهي - جنهن جو نالو يوناني ٻيٽ Cos جي نالي سان رکيو ويو آهي - جتي گهڻو وقت اڳ هارين هڪ ڀيرو فصل پوکيندا ۽ ورهائيندا هئا. رومائن ليٽوس کي ڪيئن هارايو وڃي
رومين ليٽوس جلد ئي فصل لاءِ تيار آهي جيئن ئي پنن کي سلاد يا سينڊوچ ۾ اڇلائڻ لاءِ ڪافي وڏا نظر اچن ٿا! اهو هڪ بخشڻ وارو ٻوٽو آهي - ۽ اسان سفارش ڪريون ٿا ته اڳ ۾ فصل پوکيو ان کان اڳ جو رومين هيڊز تمام مضبوط ٿين.
رومين ليٽس کي فصل ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا آهن، تنهنڪري توهان هڪ طريقو چونڊي سگهو ٿا جيڪو توهان لاءِ بهترين ڪم ڪري. جڏهن pruning ۽ تمام گهڻو ليٽ جلد گڏ ڪرڻ؟ يا ته ٻوٽي کي زمين کان مٿي ڇڪيو يا ان کي ڪٽي ڇڏيو بنياد تي.
جڙن سان پوري ليٽس کي گڏ ڪرڻ سان ان کي فرج ۾ گهڻي وقت تائين تازو رکيو ويندو، يا توهان ان کي ٿڌي جاءِ تي پاڻيءَ جي اونهي ڄار ۾ وجهي سگهو ٿا. توهان کي ليٽيس جي بنياد ۽ ريٽ مان مٽي ڌوئڻ جي ضرورت پوندي. ٻي صورت ۾، توهان جو سلاد گندو ذائقو ٿيندو!
(ڪجهه گهر جا مالڪ پنهنجي سلاد ۾ ٿوري گندگي تي ڌيان نه ڏيندا آهن. پر - مان گهڻو ڪري چڱيءَ طرح ڌوئڻ کي ترجيح ڏيان ٿو.)
هڪ ڀيرو پوکيو وڃي - توهان جو رومين ليٽس تقريباً هڪ يا ٻه هفتا فرج ۾ رهي ٿو.
رومائن ليٽيس کي صاف ڪرڻ جو طريقو آهي، بنيادي طور تي روٽ کي هٽائڻ لاءِ. زمين ڇڏي ڏيو هڪ انچ جي چوڌاري اسٽمپ جي مٿانمٽيءَ جو مٿاڇرو.
ڏسو_ پڻ: پرما ڪلچر فوڊ فاريسٽ جا پرت حصو 4: انڊرسٽوري ۽ ڪينوپي ٽريزان طريقي سان پوکيل ليٽيس ان وقت تائين تازا ۽ ڪرپٽ نه رهندا، جيستائين هڪ ٻوٽي جي جڙ برقرار رهي. بهرحال، هن ٽيڪنڪ جا ڪي شاندار فائدا آهن.
سڀ کان پهريان، ليٽيو جو اسٽمپ وري اڀرندو ۽ توهان کي ٻيو ليٽ جو فصل ڏيندو! اها ٻيهر واڌ پهرين فصل جيتري گهڻي نه ٿي سگهي، پر جيڪڏهن توهان کي پنهنجي باغ ۾ جاءِ ملي آهي ته اسٽمپ ڇڏڻ لاءِ. پوء ان کي وڃڻ ڏيو. اسان کي پيار آهي هڪ جي قيمت لاءِ ٻه هتي فصل گول!
ٻيو، زمين ۾ پاڙون ڇڏڻ سان توهان جي زمين کي صحتمند رکڻ ۾ مدد ملندي. سبزي جون پاڙون توهان جي ايندڙ فصل لاءِ تغذي فراهم ڪن ٿيون جڏهن اهي سڙي وڃن ٿيون، ان سان گڏ مائڪروجنزمن جي گهڻائي مدد ڪئي آهي.
(اها هڪ قسم جي بنيادي باغباني وانگر آهي 101. مرڪب کي سڌو سنئون مٽي ۾ رکڻ. اهو ڪم ڪري ٿو ۽ توهان جي باغ کي ڊگهي عرصي تائين کارائي ٿو.)
توهان پنهنجي ٻن هفتن کان اڳ رومين ليٽوس يا فائنل ۾ پوکي سگهو ٿا. رومين ليٽس هڪ سرد موسم ۾ فصل آهي. اهو 40 درجا فارنهائيٽ جيترو مٽيءَ تي ڌيان نٿو ڏئي. بهرحال، اها 55 ۽ 65 درجا جي وچ ۾ مٽي کي ترجيح ڏئي ٿي. رومين جي سرن کي فصل ڪريو جيئن اهي بند ٿيڻ شروع ڪن. اڪثر پڇيا ويندڙ سوال
آخرڪار اسان کي رومين ليٽوس ملي ويو آهي سڀ ڪجهه سمجهي ورتو آهي. پر ايترو جلدي نه! اسان وٽ غور ڪرڻ لاءِ ڪجھ sneaky romaine lettuce nuances آهن. اسان اهو پڻ ڄاڻون ٿا ته ڪجھ رومين ليٽس جي فصلن ۽ وڌندڙ سوالن جا آھن جيڪي توھان ڪري سگھو ٿاآهن.
تنهنڪري، هتي آهن بهترين رومين ليٽسس جا ٽوٽڪا ۽ جواب جيڪي اسان شيئر ڪري سگهون ٿا.
توهان کي ڪيئن خبر پوي ته رومين ليٽسس جڏهن فصل لاءِ تيار آهي؟
رومين ليٽوس جي باري ۾ وڏي ڳالهه اها آهي ته اهو هڪ تيزي سان وڌندڙ فصل آهي، صرف ٻن مهينا پوکڻ کان پوءِ. ان جي پوکڻ جي شرح موسم جي لحاظ کان مختلف هوندي، تنهنڪري اهو سمجهڻ ضروري آهي ته هن ليٽيس جي فصل کي ڪڏڻ جو صحيح وقت اچي ويو آهي.
جڏهن رومين ليٽسس پختو ٿيندو آهي، ٻاهرئين پنن جي چوڌاري اٺ انچ ڊگهو هوندو. ليٽيس دل (مٿو) ڳاڙهو سائو ٿيندو. ليٽيس جا سر شايد ليٽس وانگر نظر نه اچن جيئن توهان اسٽور ۾ ڏسندا آهيو - اهي وڌيڪ جهنگلي آهن! دڪانن مان ليٽيل سر عام طور تي انهن جي ٻاهرئين پنن کي هٽائي ڇڏيو آهي. اهي وڌيڪ ڇٽيل ۽ پوکيل نظر اچن ٿا.
ڇا رومين ليٽوس واپس وڌندو آهي؟
ليٽسس جي مسلسل فراهمي حاصل ڪرڻ جي چال اها آهي ته ليٽيس جي اسٽمپ ۽ پاڙن کي زمين ۾ ڇڏي ڏيو. پر – جيڪڏھن توھان رومين ليٽس کي پاڙن سان اُڇليندا، ته اھو واپس نه اڀرندو.
جڏھن ٻوٽو زمين ۾ رھندو، ته ليٽيس نوان پن ڄمڻ شروع ڪندو. توهان هن ڀيري ليٽس جو پورو سر حاصل نه ڪندا، پر توهان هڪ مهذب فصل وٺي سگهندا. گهٽ ۾ گهٽ، ناشتي لاء ڪافي. ڪجھ به نه ٿيڻ کان بهتر.
ان کان پوءِ، ليٽيس ڦاٽڻ شروع ڪندو - ان جو مطلب اهو آهي ته اهو گلن جي ڦاٽن کي موڪلي ٿو. پنن کي تلخ ۽ اڻ وڻندڙ ٿي ويندا. ان تي نه کائواسٽيج - توهان ذائقو پسند نه ڪندا.
توهان پنهنجي رومين ليٽوس کي ڇڪي سگهو ٿا ۽ ان کي ڪمپوسٽر ۾ پاپ ڪري سگهو ٿا هڪ ڀيرو گلن جي شروعات ٿيندي. يا ان کي ڇڏي ڏيو گلن لاءِ فائديمند پوليننگ حشرات جي لطف اندوز ٿيڻ لاءِ. ان کان پوءِ، توهان ٻج محفوظ ڪري سگهو ٿا پنهنجي ايندڙ لذيذ ليٽوس جي فصل لاءِ.
ڇا ريڊ رومين ليٽوس ڪٽڻ کان پوءِ واپس وڌندو؟
ليٽسس جي مسلسل فراهمي حاصل ڪرڻ جي چال اها آهي ته ليٽس جي ٿلهي ۽ پاڙن کي زمين ۾ ڇڏي ڏيو. پر - جيڪڏهن ها! ڳاڙھو رومين ليٽس ھڪڙو ٿورڙو مٺو قسم آھي، جنھن جي پنن تي ھڪڙو نازڪ ڳاڙهو ڳاڙھو رنگ آھي جيڪو سلاد جي ٿانو ۾ شاندار نظر اچي ٿو. ان کي پوکجي ۽ پوکي سگهجي ٿي ساڳيءَ طرح جيئن روايتي رومين ليٽيس، ۽ توهان ٻيو فصل حاصل ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن اسٽمپ زمين ۾ رهجي وڃي.
رومائن ليٽوس کي ڪيئن هارايو وڃي ته جيئن اهو وڌندو رهي؟
توهان جي رومين ليٽس جي فصل جي وقت کي ڊگهو ڪرڻ لاءِ هڪ ٻيو هوشيار طريقو آهي. هن ٽيڪنڪ ۾ ليٽس جي صرف ٻاهرئين پنن کي کڻڻ شامل آهي، ٻوٽي تي ننڍڙا اندروني پنن کي ڇڏي ڏيو.
جيڪڏهن توهان هڪ وقت ۾ صرف ٿوري مقدار ۾ ليٽس کائو ٿا، اهو توهان جي رومين ليٽس کي فصل ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. توهان هر ٻوٽي مان هفتي ۾ ٻه ڀيرا ڪجهه پنن وٺي سگهو ٿا، توهان کي ڪيترن ئي هفتن تائين ليٽس جي پنن جي مسلسل فراهمي فراهم ڪندي. جيئن ٻاهريون پنو پختو ٿيندو ۽ هٽي ويندو، تيئن ٻوٽو نوان اندروني پنن کي ڄمائي پنهنجي جاءِ وٺي ويندو.
آخرڪار، ٻوٽو بند ٿي ويندو.جيڪڏهن توهان ڪا خريداري ڪندا آهيو ته توهان ڪميشن حاصل ڪري سگهو ٿا، بغير ڪنهن اضافي قيمت جي.
07/21/2023 12:00 am GMT
نتيجو
توهان جي باغ ۾ ڪجھ شيون ايتريون فائديمند آهن جيتري تازي رومين ليٽس!
جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته اهو بلڪل ڀرپور آهي، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته، اهو سٺو آهي. هڪ 100٪ ويگن مينيو. رومين ليٽس سوادج، صحتمند، ۽ پوکڻ ۾ آسان آهي. ۽ وڌو!
جيڪڏهن توهان وٽ رومين ليٽسس جي فصل جي باري ۾ سوال آهن - يا وڌندڙ صلاحون - مهرباني ڪري شيئر ڪريو!
پڙهڻ لاءِ اسان توهان جي مهرباني.
سٺو ڏينهن گذريو!