Qizil romain salatini qanday yig'asiz?

Qizil romaine salatini butun o'simlik sifatida yig'ib olish va poyasidan kesib tashlash mumkin. Agar siz butun o'simlikni istamasangiz, uning o'rniga tashqi barglarning bir qismini olib tashlashingiz mumkin.

Agar siz qizil romaine salatini sinab ko'rmagan bo'lsangiz, uni oddiy yashil salatlar bilan birga ekishga arziydi.

Qarama-qarshi ranglar ajoyib ko'rinadi, ayniqsa sabzi, binafsha turp, sariq qalampir, chiziqli pomidor kabi rangli salatlar bilan. Kamalak rangidagi salatni kim yoqtirmaydi!

Oson hosil olish uchun eng yaxshi Romain salat urug'i

Romen salatasi tiniq, engil, o'sishi oson va har qanday salat yoki sendvichda mazali bo'ladi.

Romen salatini etishtirish ham hayratlanarli darajada oddiy! Sizning marul o'simligingiz pishib yetilishi bilan siz uchun mo'l hosil beradi - va ob-havo o'rtacha salqin bo'lsa, ular o'sishda davom etadilar.

Biz yangi bog'bonlar uchun eng yaxshi marul urug'lari ro'yxatini tuzdik.

Ular yordam beradi deb umid qilamiz - va baxtli bog'dorchilik!

1. Romaine Seedsbog 'tuproq. Har bir paketda 2200 dan ortiq marul urug'i mavjud. Bahor bog'lari uchun juda mos keladi! Urug'lar AQShdan keladi. Ular, shuningdek, ochiq changlanadigan va meros urug'lardir. Batafsil ma'lumot oling

   Agar xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin.

   20/07/2023 08:40 GMT
2. Marulni sevuvchilar urug'i to'plami

   Marul - ko'plab bog'bonlar o'stira boshlaydigan birinchi narsalardan biri va romaine marullari eng sevimli hisoblanadi. Bugun biz romaine marulini qanday yig'ishni ko'rib chiqamiz. Biz uni qanday o'stirishni ham muhokama qilamiz! Shunday qilib, siz doimiy hosilni olasiz. Yana bir qancha yangi marul barglari!

   Romaine salatini o'stirish juda oson va ta'mi ajoyib, bog'dan yangi olingan, achchiq salatning bir qismi sifatidami yoki sendvich va o'ramlarga qo'shiladi.

   Biz romain salatini ishonchli tarzda yig'ishning eng yaxshi usulini ko'rsatmoqchimiz. Va – Romaine marulining boshqa marul ekinlaridan nimasi bilan farq qiladi .

   Keling, batafsil ko'rib chiqaylik!

   Yaxshimi?

   Romain salatasi nima?

   Romaine - Gretsiyadan kelib chiqqan turli xil salat. Bu eng issiqqa chidamli marul navlaridan biri bo'lib, uni issiqroq iqlim sharoitida bog'bonlar orasida mashhur qiladi. Romain salatining yana bir nomi Lactuca sativa - va ko'plab amerikaliklar romaine marul boshlarini yurak deb atashadi. (Hamma yangi romaine marul qalbini yaxshi ko'radi .)

   Uning boshqa ko'plab taxalluslari ham bor! Cos, butterhead va bargli marul eng keng tarqalgan. Nomidan qat'i nazar, bu mazali marul uzun, tiniq barglarning qattiq boshlarini hosil qiladi, har bir bargda qalin markaziy poyasi bor. Tashqi barglari biroz achchiq, ichki barglari esa shirinroq va yumshoqroq bo'lishi mumkin.

   Romaine salatasi (L. Sativa) Amerikaning eng mashhur salatlaridan biridir.navlari. Romain salatasi tetiklantiruvchi darajada engil, tiniq, ammo qalin qovurg'ali. Bu, shuningdek, yunon salatining tojsiz shohi (yoki malikasi) - va Tsezar salatlari. Romaine yuraklari hali ham yumshoq bo'lganda yig'iladi va shirin ta'mga ega. Romaine marul barglari issiq havoda achchiq bo'ladi - yoki siz hosilni juda uzoq kutsangiz.

   Romain salatini qanday etishtirasiz?

   Agar siz sabzavot va salat etishtirishga yangi bo'lsangiz, unda romaine salatasi sotib olish kerak bo'lgan urug'lar ro'yxatining yuqori qismida bo'lishi kerak ! Urug'larni to'g'ridan-to'g'ri tuproqqa seping. Yoki kostryulkalar va sumkalarga. Siz hatto osilgan savat va deraza qutingizga salat ekishingiz mumkin!

   Salat urug'ini uyda yoki quyoshli issiqxonada urug'lik tagida boshlash mumkin. Sizning ko'chatlaringiz taxminan to'rt haftalik bo'lganda, ular tashqariga ko'chirib o'tkazish uchun etarlicha katta bo'lishi kerak.

   Shuningdek, siz to'g'ridan-to'g'ri erga marul urug'ini ekishingiz mumkin. Ularni tashqarida, issiqxonada yoki kloche ostida eking. Kichkina hijob qozonlari ham ishlaydi.

   Romain ko'chatlarini o'n ikki dyuym masofaga eking. Ular kattalasha boshlaganda ularni ingichka qilib tashlang. Bu mini salatlarni tashlamang, chunki chaqaloq barglari salatda mazali bo'ladi!

   Shuningdek qarang: Sprinklerlarda past suv bosimi - 7 aybdor

   Romaine salatining eng yaxshi tomoni shundaki, u (nisbatan) o'rnatilgandan so'ng qiyinchiliksiz o'sadi. Shunda siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa, salatlaringizni yaxshi sug'orib, ularning o'sishini kuzatishingiz kerak.

   Romaine salatining uzun vaqiziqarli tarix. Rim imperiyasi Amerikaga kelishidan ancha oldin juda ko'p miqdorda romaine marulini etishtirgan. Buyuk Britaniyaning ko'p joylarida romaine marullari Cos marul nomini oldi - bu Gretsiyaning Kos oroli nomi bilan atalgan - bu erda uzoq vaqt oldin fermerlar hosilni etishtirgan va tarqatgan.

   Romain salatini qanday yig'ish kerak

   Romaine salatini salat yoki sendvichga tashlash uchun barglari katta bo'lib ko'rinishi bilanoq yig'ib olishga tayyor! Bu kechirimli o'simlik - va biz romaine boshlari juda qattiq o'sishidan oldin hosilni yig'ib olishni tavsiya qilamiz.

   Romaine salatini yig'ishning ko'plab usullari mavjud, shuning uchun siz o'zingiz uchun eng mos usulni tanlashingiz mumkin. Tezda ko'plab marullarni kesish va yig'ishda? Yoki o'simlikni erdan yuqoriga torting yoki uni tagidan kesib oling .

   Marulni ildizi bilan yig'ib oling, uni muzlatgichda uzoq vaqt yangi saqlaydi yoki uni salqin joyda sayoz suv idishiga solib qo'yishingiz mumkin. Siz marul bazasidan va ildizlardan tuproqni yuvishingiz kerak bo'ladi. Aks holda salatingiz iflos ta'mga ega bo'ladi!

   (Ba'zi uy egalari salatida ozgina kir bo'lishiga qarshi emaslar. Lekin men yaxshilab chayishni afzal ko'raman.)

   O'rim-yig'im olingandan so'ng, romain salatingiz muzlatgichda taxminan bir yoki ikki hafta davomida saqlanadi.

   Yo'ldan ko'ra tozalovchi usul - bu salatning ildizini o'tkir holda qoldirishdir. . Bog'ning tepasida taxminan bir dyuym qoldiringTuproq yuzasi.

   Bunday tarzda yig'ib olingan marul ildizi buzilmagan o'simlik kabi uzoq vaqt yangi va tiniq qolmaydi. Biroq, bu texnikaning bir qancha ajoyib afzalliklari bor.

   Birinchidan, marul dumi qayta o'sib, sizga ikkinchi salat hosilini beradi! Bu qayta o'sish birinchi hosil kabi ko'p bo'lmasligi mumkin, lekin agar sizda bog'da dumni tark etish uchun joy bo'lsa. Undan keyin harakat qiling. Biz bu yerda bir ekinning narxiga ikkitasini yaxshi ko'ramiz!

   Shuningdek qarang: Permakultura oziq-ovqat o'rmonining qatlamlari 4-qism: pastki qavat va soyabon daraxtlari

   Ikkinchidan, ildizlarni erga qoldirish tuproqni sog'lom saqlashga yordam beradi. Sabzavot ildizlari chiriganida keyingi hosilingiz uchun ozuqa beradi, unga ko'p miqdorda mikroorganizmlar yordam beradi.

   (Bu asosiy bog'dorchilikka o'xshaydi 101. To'g'ridan-to'g'ri tuproqqa kompost qo'yish. U uzoq vaqt davomida bog'ingizni ishlaydi va oziqlantiradi.)

   Siz ularni to'rt hafta oldin ekishingiz mumkin. Romaine salatasi sovuq ob-havoda o'simlik hisoblanadi. 40 daraja Farangeytgacha bo'lgan tuproqqa qarshi emas. Biroq, u 55 dan 65 darajagacha bo'lgan tuproqni afzal ko'radi. Rim boshlarini yopila boshlaganda yig'ib oling.

   Tez-tez so'raladigan savollar

   Nihoyat, biz romaine marulini aniqladik. Ammo unchalik tez emas! Bizda ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan bir nechta sirli romaine marullari bor. Shuningdek, biz bilamizki, romain salatini yig'ish va o'stirish bo'yicha bir nechta savollaringiz borbor.

   Shunday qilib, biz baham ko'rishimiz mumkin bo'lgan eng yaxshi romaine maruliga oid maslahatlar va javoblar.

   Romain salatining qachon yig'ib olishga tayyorligini qayerdan bilasiz?

   Romen salatining ajoyib tomoni shundaki, u tez o'sadigan ekin bo'lib, ekilganidan atigi ikki oy keyin hosil olishga tayyor. Uning o'sish tezligi ob-havoga qarab o'zgaradi, shuning uchun bu salatni yig'ish uchun to'g'ri vaqt qachon kelganini tushunish juda muhimdir.

   Romen salatasi pishganida, tashqi barglari taxminan sakkiz dyuym uzunlikda bo'ladi. Marulning yuragi (boshi) to'q yashil rangga ega bo'ladi. Salat boshlari siz do'konda ko'rgan marulga o'xshamasligi mumkin - bular ko'proq yovvoyi! Do'konlardagi salat boshlari odatda tashqi barglarini olib tashlaydi. Ular ko'proq kesilgan va o'stirilgan ko'rinadi.

   Romain salatasi qayta o'sadimi?

   Salat barglarini uzluksiz ta'minlashning hiylasi - bu salat ildizi va ildizlarini erga qoldirishdir. Ammo - agar siz romaine marulini ildizlari bilan tortib olsangiz, u qayta o'smaydi.

   Dudak yerda qolsa, yangi barglar o'sa boshlaydi. Bu safar siz to'liq bosh salat olmaysiz, lekin siz munosib hosil olishingiz mumkin. Hech bo'lmaganda, gazak uchun etarli. Hech narsadan ko'ra yaxshiroq.

   Bundan so'ng, marul gullashni boshlaydi - bu gullaydigan kurtaklar nishini yuboradi. Barglari achchiq va yoqimsiz bo'ladi. Bunda ularni yemangbosqich - ta'mi sizga yoqmaydi.

   Gullash boshlangandan so'ng, siz romaine marulini tortib, kompostga qo'yishingiz mumkin. Yoki foydali changlatuvchi hasharotlar zavqlanishi uchun uni gullash uchun qoldiring. Shundan so'ng, siz keyingi mazali salat hosili uchun urug'larni saqlab qo'yishingiz mumkin.

   Kesilgandan keyin qizil romain salatasi qayta o'sadimi?

   Salat barglarini uzluksiz ta'minlashning hiylasi - bu salat ildizi va ildizlarini erga qoldirishdir. Ammo - Ha bo'lsa! Qizil romain salatasi biroz shirinroq nav bo'lib, salat idishida ajoyib ko'rinadigan barglarga nozik quyuq qizil rangga ega. Uni an'anaviy marul bilan bir xil tarzda etishtirish va yig'ib olish mumkin, agar dumg'aza tuproqda qolib ketsa, ikkinchi hosilni olishingiz mumkin.

   Romain salatini qanday qilib o'stirishda davom etish kerak?

   Romen salatini yig'ish muddatini uzaytirishning yana bir aqlli usuli bor. Bu usul marulning faqat tashqi barglarini terib, kichikroq ichki barglarni o'simlikda qoldirishni o'z ichiga oladi.

   Agar siz bir vaqtning o'zida ozgina miqdorda salat iste'mol qilsangiz, bu romaine salatini yig'ishning ajoyib usuli. Har bir o'simlikdan haftasiga ikki marta bir necha barg olishingiz mumkin, bu sizga bir necha hafta davomida uzluksiz marul barglarini ta'minlaydi. Tashqi barglar pishib, olib tashlanishi bilan o'simlik o'z o'rnini egallash uchun yangi ichki barglarni o'stiradi.

   Oxir-oqibat, o'simlik to'xtaydi.Agar xarid qilsangiz, komissiya olishingiz mumkin.

   21/07/2023, soat 12:00 GMT

Xulosa

Bog'ingizdagi bir nechta narsa yangi romain salati kabi foydalidir!

Bu juda zo'r, agar istasangiz, grill, barbekyu yoki barbekyu istasangiz. 100% vegan menyusi. Romaine salatasi mazali, sog'lom va ekish oson. Va o'sib chiqing!

Agar sizda romaine salatini yig'ish yoki etishtirish bo'yicha savollaringiz bo'lsa - baham ko'ring!

O'qiganingiz uchun rahmat.

Hayrli kun!