Sommario
La lattuga è una delle prime cose che molti giardinieri iniziano a coltivare, e la lattuga romana è una delle preferite. Oggi vedremo come raccogliere la lattuga romana e come mantenerla in crescita! In questo modo si avranno raccolti continui e tantissime foglie di lattuga fresca!
La lattuga romana è estremamente facile da coltivare e ha un sapore fantastico se raccolta fresca dall'orto, sia come parte di un'insalata croccante che aggiunta a panini e involucri.
Vogliamo mostrare il Il modo migliore per raccogliere la lattuga romana in modo affidabile. e - Come si differenzia la lattuga romana da altre coltivazioni di lattuga.
Diamo un'occhiata più da vicino!
Sembra buono?
Che cos'è la lattuga romana?
La lattuga romana è una varietà di lattuga originaria della Grecia ed è una delle cultivar più resistenti al caldo, per cui è molto apprezzata dai giardinieri dei climi più caldi. Un altro nome della lattuga romana è Lactuca sativa - e molti americani si riferiscono ai cespi di lattuga romana con il nome di cuori (tutti amano i cuori). cuore di lattuga romana fresca .)
La più comune è quella di lattuga a cappuccio, a testa di burro e a foglia. Indipendentemente dal nome, questa gustosa lattuga produce cespi compatti di foglie lunghe e croccanti, con uno spesso stelo centrale su ogni foglia. Le foglie esterne possono essere leggermente amare, mentre quelle interne sono più dolci e tenere.
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La lattuga romana (L. Sativa) è una delle cultivar di lattuga più popolari in America. La lattuga romana è rinfrescante, leggera, croccante e dalle coste spesse. È anche il re (o la regina) incontrastato dell'insalata greca e delle insalate Caesar. I cuori della lattuga romana vengono raccolti quando sono ancora teneri e hanno un sapore dolce. Le foglie della lattuga romana diventano amare con la stagione calda o se si aspetta troppo a raccoglierle. Come si coltiva la lattuga romana?
Se siete alle prime armi con la coltivazione di verdure e insalate, la lattuga romana dovrebbe essere in cima alla vostra lista di prodotti da coltivare. Elenco delle sementi da acquistare assolutamente Seminate i semi direttamente nel terreno, oppure in vasi e sacchetti. Potete anche seminare una coltura di lattuga nei cesti appesi e nelle cassette delle finestre!
I semi di lattuga possono essere messi in vaschetta in casa o in una serra soleggiata. Quando le piantine hanno circa quattro settimane di vita, dovrebbero essere abbastanza grandi per essere trapiantate all'esterno.
Potete anche seminare i semi di lattuga romana direttamente nel terreno, all'aperto, in serra o sotto una cloche. Vanno bene anche piccoli vasi di torba.
Seminare i trapianti di romanelli intorno a dodici pollici di distanza l'uno dall'altro Non buttate via queste mini lattughe, perché le foglioline sono deliziose in insalata!
L'aspetto migliore della lattuga romana è che, una volta radicata, cresce (relativamente) senza sforzo: basta tenere le lattughe ben irrigate e vederle crescere.
La lattuga romana ha una storia lunga e affascinante: l'Impero Romano ne coltivava enormi quantità molto prima che arrivasse in America. In molte parti del Regno Unito, la lattuga romana porta il titolo di lattuga di Cos, dal nome dell'isola greca di Cos, dove un tempo i contadini la coltivavano e la distribuivano. Come raccogliere la lattuga romana
La lattuga romana è pronta per essere raccolta non appena le foglie appaiono abbastanza grandi da poter essere gettate in un'insalata o in un panino. È una pianta che non perdona e si consiglia di raccoglierla prima che i cespi crescano troppo.
Ci sono molti modi per raccogliere la lattuga romana, quindi potete scegliere il metodo più adatto a voi. Quando si tratta di potare e di raccogliere rapidamente molta lattuga? O tirare la pianta da terra o tagliarlo alla base.
Raccogliere la lattuga intera con le radici la manterrà fresca più a lungo in frigorifero, oppure potete metterla in un vaso d'acqua poco profondo in un luogo fresco. Dovrete lavare la terra dalla base della lattuga e dalle radici, altrimenti la vostra insalata avrà un sapore sporco!
(Alcuni agricoltori non si preoccupano di un po' di sporco nell'insalata, ma io preferisco di gran lunga un risciacquo accurato).
Una volta raccolta, la lattuga romana si conserva per una o due settimane in frigorifero.
Un metodo più pulito è quello di tagliare la lattuga alla base con un coltello affilato, lasciando la radice nel terreno. Lasciare circa un pollice del ceppo al di sopra della superficie del suolo.
La lattuga raccolta in questo modo non si manterrà fresca e croccante a lungo come una pianta con le radici ancora intatte. Tuttavia, questa tecnica presenta alcuni eccellenti vantaggi.
In primo luogo, il ceppo di lattuga ricrescerà e vi darà un secondo raccolto di lattuga! Questa ricrescita potrebbe non essere così abbondante come il primo raccolto, ma se avete lo spazio nel vostro giardino per lasciare il ceppo, allora provateci. Amiamo le due al prezzo di uno raccolto qui intorno!
In secondo luogo, lasciare le radici nel terreno contribuisce a mantenere il suolo sano: le radici degli ortaggi, infatti, quando marciscono, forniscono il nutrimento per il raccolto successivo, aiutate da un'abbondante quantità di microrganismi.
(Questo è un po' l'ABC del giardinaggio: mettere il compost direttamente nel terreno. Funziona e nutre il giardino a lungo termine).
Potete seminare direttamente la lattuga romana o farla germogliare in casa due o quattro settimane prima dell'ultima gelata. La lattuga romana è una coltura da clima freddo, non teme terreni fino a 40 gradi Fahrenheit, ma preferisce terreni tra i 55 e i 65 gradi. Raccogliete i cespi di lattuga romana quando iniziano a chiudersi. Domande frequenti
Abbiamo finalmente capito tutto della lattuga romana, ma non così in fretta! Abbiamo alcune sfumature di lattuga romana da tenere in considerazione. Sappiamo anche che ci sono alcune domande sulla raccolta e sulla coltivazione della lattuga romana che potreste avere.
Ecco quindi i migliori consigli e risposte sulla lattuga romana che possiamo condividere.
Guarda anche: Quanto tempo ci vuole per la crescita dei pomodori? Guida alla coltivazione e alla raccolta dei pomodoriCome si fa a sapere quando la lattuga romana è pronta per il raccolto?
Il bello della lattuga romana è che si tratta di una coltura a crescita rapida, pronta per essere raccolta appena due mesi La velocità di crescita varia a seconda del clima, quindi è fondamentale capire quando è il momento giusto per raccogliere questa lattuga.
Quando la lattuga romana è matura, le foglie più esterne sono circa lunga otto pollici. Il cuore della lattuga (testa) diventerà verde scuro. I cespi di lattuga non assomigliano alla lattuga che si vede in negozio - sono più selvatici! I cespi di lattuga dei negozi di solito hanno le foglie esterne rimosse. Sembrano più potati - e coltivati.
La lattuga romana ricresce?
Il trucco per avere una scorta continua di lattuga è quello di lasciare il ceppo di lattuga e le radici nel terreno, ma se si estrae la lattuga romana con le radici, non ricrescerà.
Quando il ceppo rimarrà nel terreno, la lattuga inizierà a crescere nuove foglie. Questa volta non otterrete un cespo completo di lattuga, ma riuscirete a fare un raccolto decente. Come minimo, abbastanza per uno spuntino. Meglio di niente.
In seguito, la lattuga inizierà a germogliare, cioè a far spuntare un germoglio di fiori. Le foglie diventeranno amare e sgradevoli. Non mangiatele in questa fase: il sapore non vi piacerà.
Una volta iniziata la fioritura, potete estrarre la lattuga romana e metterla nella compostiera, oppure lasciarla fiorire per far sì che gli insetti impollinatori ne traggano beneficio. Dopodiché, potete conservare i semi per il vostro prossimo raccolto di deliziosa lattuga.
La lattuga rossa ricresce dopo il taglio?
Il trucco per avere una scorta continua di lattuga è quello di lasciare il ceppo e le radici nel terreno. Ma - se sì! La lattuga romana rossa è una varietà leggermente più dolce, con una delicata sfumatura rosso intenso sulle foglie che sembra meravigliosa in un'insalatiera. Può essere coltivata e raccolta nello stesso modo della lattuga romana tradizionale, e si può ottenere un secondo raccolto se il ceppo viene lasciato nel terreno.terra.
Come raccogliere la lattuga romana in modo che continui a crescere?
C'è un altro modo intelligente per prolungare il periodo di raccolta della lattuga romana: questa tecnica consiste nel raccogliere solo le foglie esterne della lattuga, lasciando le foglie interne più piccole sulla pianta.
Se mangiate solo una piccola quantità di lattuga alla volta, questo è un ottimo modo per raccogliere la lattuga romana. Potete prelevare qualche foglia un paio di volte alla settimana da ogni pianta, ottenendo così una fornitura continua di foglie di lattuga per diverse settimane. Man mano che le foglie esterne maturano e vengono rimosse, la pianta farà crescere nuove foglie interne per sostituirle.
Alla fine, la pianta smetterà di produrre nuove foglie e inizierà a fiorire. Prima che ciò accada, dovreste avere una scorta costante di foglie fresche di insalata verde, perfette per le insalate estive di tutti i giorni!
Come si raccoglie la lattuga rossa?
La lattuga romana rossa può essere raccolta come pianta intera e tagliata al gambo; se non si desidera l'intera pianta, si possono invece raccogliere alcune foglie esterne.
Se non avete mai provato la lattuga romana rossa, vale la pena di seminarla accanto alle normali lattughe verdi.
I colori contrastanti sono favolosi, soprattutto con insalate colorate come carote, ravanelli viola, pomodori a strisce e peperoni gialli. Chi non ama le insalate color arcobaleno!
I migliori semi di lattuga romana per un raccolto facile
La lattuga romana è croccante, leggera, facile da coltivare e ha un sapore delizioso in qualsiasi insalata o panino.
La coltivazione della lattuga romana è anche sorprendentemente semplice: una volta maturata, la vostra pianta di lattuga romana vi fornirà molti raccolti e, finché il clima rimane moderatamente fresco, continuerà a crescere.
Abbiamo raccolto un elenco dei migliori semi di lattuga romana per i nuovi giardinieri.
Speriamo che siano d'aiuto - e buon giardinaggio!
- Semi di lattuga romana
- Collezione di pacchetti di semi per gli amanti della lattuga
- Kit di baccelli di lattuga mista Romaine
$5.95 Questi semi di lattuga romana non OGM sono perfetti per essere seminati nei vasi di torba o direttamente nel terreno dell'orto. Ogni confezione contiene oltre 2.200 semi di lattuga romana, perfetti per gli orti primaverili! I semi provengono dagli Stati Uniti e sono anche a impollinazione aperta e cimeli.
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20/07/2023 08:40 GMT
$9,99 ($1,25/conteggio) Se desiderate una distesa di foglie verdi e soffici di lattuga, scegliete questo mazzo di semi: troverete lattuga rossa, rossa rubino, a foglia di quercia, a foglia di quercia e Parris Island Cos. E altri ancora. I tempi di raccolta variano, ma ci si aspetta un raccolto abbondante entro 40-60 giorni. I semi non sono inoltre OGM e provengono da impollinazione libera. Si seminano direttamente in terra o in vaso, ma funzionano anche in idrocoltura.
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07/20/2023 07:40 am GMT
$22.99 $15.79 Il sistema di coltivazione AeroGarden non è adatto a tutti, ma è molto interessante! Se avete un AeroGarden, questo kit per la coltivazione della lattuga romana non OGM ha tutto ciò che serve per avviare un giardino di insalate verde brillante e delizioso. Ci piace il cesto di coltivazione pre-seminato con un terreno di coltura soffice che consente di far germogliare i semi senza problemi. Il kit ha anche un nutrimento liquido per piante e una mini cupola di coltivazione.
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21/07/2023 12:00 GMTConclusione
Poche cose nell'orto sono gratificanti come la lattuga romana fresca!
È perfetta se state grigliando del salmone al barbecue, se state affumicando delle bistecche da leccarsi i baffi o se volete un menu 100% vegano. La lattuga di Roma è gustosa, sana e facile da seminare. E da coltivare!
Se avete domande sulla raccolta della lattuga romana o consigli per la coltivazione, condivideteli!
Vi ringraziamo per la lettura.
Buona giornata!