Obsah
Římský salát je jednou z prvních věcí, které mnozí zahrádkáři začínají pěstovat, a římský salát je velmi oblíbený. Dnes se podíváme na to, jak sklízet římský salát. Probereme také, jak ho udržet v růstu! Tak získáte průběžnou úrodu. A spoustu čerstvých listů salátu!
Římský salát se velmi snadno pěstuje a chutná fantasticky čerstvě sklizený ze zahrady, ať už jako součást křehkého salátu nebo jako příloha k sendvičům a wrapovi.
Chceme ukázat nejlepší způsob sklizně římského salátu spolehlivě. A - jak se liší římský salát z jiných plodin salátu.
Podívejme se na to blíže!
Zní to dobře?
Co je římský salát?
Římský salát je odrůda salátu, která pochází z Řecka. Je to jeden z nejteplejších kultivarů salátu, díky čemuž je oblíbený u zahrádkářů v teplejších klimatických oblastech. Jiný název pro římský salát je Lactuca sativa - a mnoho Američanů říká hlávkám římského salátu srdíčka. (Každý miluje srdíčka. srdce čerstvého římského salátu .)
Má také mnoho dalších přezdívek! Nejčastěji se používá Cos, butterhead a listový salát. Bez ohledu na název vytváří tento chutný salát pevné hlávky dlouhých, křehkých listů se silným středovým stonkem na každém listu. Vnější listy mohou být mírně hořké, zatímco vnitřní listy jsou sladší a jemnější.
Římský salát (L. Sativa) je jednou z nejoblíbenějších odrůd amerického salátu. Římský salát je osvěžující, lehký, křehký, ale s hustými žebry. Je to také nekorunovaný král (nebo královna) řeckého salátu - a salátu Caesar. Římské listy se sklízejí, dokud jsou ještě měkké - a mají sladkou chuť. Listy římského salátu v teplém počasí hořknou - nebo pokud se sklizní čekáte příliš dlouho. Jak pěstovat římský salát?
Pokud s pěstováním zeleniny a salátů začínáte, římský salát by měl být na prvním místě ve vašem žebříčku. seznam semen, která musíte koupit ! Semena zasejte přímo do půdy nebo do květináčů a sáčků. Salát můžete zasít i do závěsných košíků a okenních truhlíků!
Semena salátu můžete vysévat do misky buď doma, nebo ve slunném skleníku. Až budou sazenice staré asi čtyři týdny, měly by být dostatečně velké na to, abyste je mohli přesadit ven.
Semena římského salátu můžete vysévat také přímo do země. Vysévejte je buď venku, ve skleníku nebo pod kšiltem. Hodí se i malé rašelinové květináčky.
Výsev římských řízků v okolí dvanáct palců od sebe Jakmile se začnou zvětšovat, zřeďte je. Tyto mini saláty nevyhazujte, protože mladé listy jsou v salátu vynikající!
Nejlepší na římském salátu je, že po založení roste (relativně) bez námahy. Pak už stačí jen salát dobře zalévat a sledovat, jak roste.
Římský salát má dlouhou a fascinující historii. Římská říše pěstovala obrovské množství římského salátu dávno předtím, než se dostal do Ameriky. V mnoha částech Spojeného království nese římský salát název Cos salát - podle řeckého ostrova Cos, kde jej kdysi dávno pěstovali a distribuovali zemědělci. Jak sklízet římský salát
Římský salát je připraven ke sklizni, jakmile listy vypadají dostatečně velké, aby se daly hodit do salátu - nebo na sendvič! Je to rostlina, která odpouští - doporučujeme sklízet dříve, než hlávky římského salátu příliš ztvrdnou.
Existuje mnoho způsobů sklizně římského salátu, takže si můžete vybrat metodu, která vám nejlépe vyhovuje. Při rychlém ořezávání a sběru velkého množství salátu? vytáhněte rostlinu ze země nebo odříznout ji na základně.
Sklízení celého salátu i s kořeny vydrží déle čerstvý v chladničce, nebo ho můžete vložit do mělké nádoby s vodou na chladném místě. Je třeba omýt zeminu ze základu salátu a kořenů. Jinak bude váš salát chutnat špinavě!
(Některým chalupářům trocha špíny v salátu nevadí, ale já dávám přednost důkladnému opláchnutí.)
Po sklizni vydrží římský salát v lednici asi týden až dva.
Čistší metodou je odříznout salát u báze ostrým nožem a ponechat kořen v zemi. asi jeden palec pařezu nad povrchem půdy.
Takto sklizený salát nezůstane tak dlouho čerstvý a křupavý jako rostlina s neporušenými kořeny. Tato technika má však několik vynikajících výhod.
Zaprvé, pahýl salátu znovu vyroste a poskytne vám druhou úrodu salátu! Tato nová úroda nemusí být tak bohatá jako ta první, ale pokud máte na zahradě místo, kde pahýl ponechat, pak to zkuste. Milujeme dvě za cenu jedné úroda zde!
Za druhé, ponechání kořenů v půdě pomáhá udržovat půdu zdravou. Kořeny zeleniny poskytují výživu pro další plodiny, když shnijí, a to za pomoci velkého množství mikroorganismů.
(To je něco jako základní zahradnické pravidlo 101. Umístění kompostu přímo do půdy. Funguje to a dlouhodobě to zahradu vyživuje.)
Římský salát můžete vysévat přímo - nebo ho nechat vyklíčit v místnosti dva až čtyři týdny před posledními mrazy. Římský salát je plodina určená do chladného počasí. Nevadí mu půda s teplotou do 40 °C. Nejraději má však půdu s teplotou mezi 55 a 65 °C. Hlávky římského salátu sklízejte, jakmile se začnou zavírat. Často kladené otázky
Římský salát jsme konečně vyřešili. Ale ne tak rychle! Máme pro vás několik záludných nuancí, které je třeba zvážit. Víme také, že existuje několik otázek týkajících se sklizně a pěstování římského salátu, které vás mohou napadnout.
Zde jsou nejlepší tipy a odpovědi na otázky týkající se římského salátu, o které se můžeme podělit.
Jak poznáte, že je římský salát připraven ke sklizni?
Římský salát je skvělý tím, že je to rychle rostoucí plodina, která je připravena ke sklizni hned po sklizni. dva měsíce Rychlost růstu se liší podle počasí, proto je důležité pochopit, kdy nastal správný čas pro sklizeň tohoto salátu.
Když je římský salát zralý, vnější listy jsou přibližně stejné. osm palců dlouhý. Srdce salátu (hlávka) bude tmavě zelené. Hlávky salátu nemusí vypadat jako salát, který vidíte v obchodě - jsou spíše divoké! Hlávky salátu z obchodů mají obvykle odstraněné vnější listy. Vypadají více ořezané - a pěstované.
Dorůstá římský salát?
Trik, jak mít stálou zásobu salátu, spočívá v tom, že ponecháte pahýl salátu i s kořeny v zemi. Ale - pokud vytrhnete římský salát i s kořeny, už nevyroste.
Když pahýl zůstane v zemi, salátu začnou růst nové listy. Tentokrát sice nezískáte plnou hlávku salátu, ale budete si moci odnést slušnou úrodu. Přinejmenším dost na svačinu, lepší než nic.
Poté začne salát odnožovat - to znamená, že vyšle květní výhonek. Listy zhořknou a stanou se nechutnými. V této fázi je nejezte - nebudou vám chutnat.
Jakmile začne římský salát kvést, můžete ho vytrhnout a hodit do kompostéru. Nebo ho nechte kvést, aby si na něm pochutnal užitečný opylující hmyz. Poté můžete semena uchovat pro další úrodu lahodného salátu.
Vyroste červený římský salát po seříznutí?
Trik, jak mít stálou zásobu salátu, spočívá v tom, že ponecháte pahýl salátu a kořeny v zemi. Ale - pokud ano! Červený římský salát je o něco sladší odrůda s jemným tmavě červeným nádechem listů, který vypadá v salátové míse báječně. Lze jej pěstovat a sklízet stejným způsobem jako tradiční římský salát, a pokud se pahýl ponechá v zemi, můžete získat druhou úrodu.na zemi.
Jak sklízet římský salát, aby stále rostl?
Existuje ještě jeden chytrý způsob, jak prodloužit dobu sklizně římského salátu. Tento postup spočívá v tom, že se sklízejí pouze vnější listy salátu a menší vnitřní listy se ponechávají na rostlině.
Pokud jíte jen malé množství salátu najednou, je to skvělý způsob sklizně římského salátu. Z každé rostliny můžete několikrát týdně odebrat několik listů, čímž získáte nepřetržitou zásobu listů salátu na několik týdnů. Jakmile vnější listy dozrají a odstraní se, rostlina vypěstuje nové vnitřní listy, které je nahradí.
Viz_také: Jak vysoký by měl být plot pro kuřata, aby se kuřata nedostala dovnitř a dravci ven?Nakonec rostlina přestane vytvářet nové listy a začne kvést. Než se tak stane, měli byste mít stálý přísun čerstvých zelených salátových listů, které jsou ideální pro každodenní letní saláty!
Jak sklízíte červený římský salát?
Červený římský salát můžete sklízet jako celou rostlinu a odříznout ji u stonku. Pokud nechcete celou rostlinu, můžete místo toho utrhnout některé vnější listy.
Pokud jste červený římský salát ještě nevyzkoušeli, vyplatí se ho vysévat vedle běžného zeleného salátu.
Kontrastní barvy vypadají báječně, zejména s barevnými saláty, jako je mrkev, fialová ředkev, pruhovaná rajčata a žlutá paprika. Kdo by nemiloval salát v barvách duhy!
Nejlepší semena římského salátu pro snadnou sklizeň
Římský salát je křehký, lehký, snadno se pěstuje a chutná výborně v každém salátu nebo sendviči.
Pěstování římského salátu je také překvapivě jednoduché! Jakmile začne římský salát zrát, poskytne vám spoustu úrody - a dokud je počasí mírně chladné, roste dál.
Sestavili jsme seznam nejlepších semen římského salátu pro začínající zahrádkáře.
Doufáme, že vám pomohou - a přejeme vám šťastnou práci na zahradě!
- Semena římského salátu
- Kolekce balíčků semen pro milovníky salátu
- Sada semínek smíšeného římského salátu
$5.95 Chcete, aby vám na zahradě co nejdříve vyrostl čerstvý zahradní salát? Tato geneticky nemodifikovaná semena římského salátu jsou vynikající pro výsev do rašelinových květináčů nebo přímo do zahradní půdy. Každé balení obsahuje více než 2 200 semen římského salátu. Ideální pro jarní zahrady! Semena pocházejí z USA. Jedná se také o otevřená a dědičně opylovaná semena.
Získat více informacíPokud provedete nákup, můžeme získat provizi, a to bez dalších nákladů.
07/20/2023 08:40 GMT
9,99 USD (1,25 USD / počet) Chcete zelenou hromadu nadýchaných listů salátu? Podívejte se na tento svazek semen! Získáte červený římský salát, rubínově červený salát, prizehead, dubový salát a salát Parris Island Cos. Plus další. Doba sklizně se liší. Očekávejte však bohatou úrodu salátu do 40 až 60 dnů. Semena jsou navíc geneticky nemodifikovaná a pocházejí z otevřeného opylení. Vysévejte je přímo do půdy nebo do květináčů. Hodí se i do hydroponie.
Získat více informacíPokud provedete nákup, můžeme získat provizi, a to bez dalších nákladů.
07/20/2023 07:40 GMT
$22.99 $15.79 Pěstební systém AeroGarden není pro každého - ale je šikovný! Pokud máte AeroGarden, pak tato sada pro pěstování římského salátu bez GMO obsahuje vše, co potřebujete k založení zářivě zelené a chutné salátové zahrady. Líbí se nám předpěstovaný košík s nadýchaným pěstebním substrátem, takže můžete semena nechat vyklíčit bez starostí. Součástí sady je také tekutá výživa rostlin a mini pěstební kopule.
Viz_také: Gumová mulčovací kůra vs. dřevěná mulčovací kůra Získat více informacíPokud provedete nákup, můžeme získat provizi, a to bez dalších nákladů.
07/21/2023 12:00 GMTZávěr
Jen málo věcí na zahradě je tak obohacujících jako čerstvý římský salát!
Je ideální, pokud grilujete lososa, udíte lahodné steaky nebo chcete mít 100% veganské menu. Římský salát je chutný, zdravý a snadno se vysévá. A pěstuje!
Pokud máte dotazy ohledně sklizně římského salátu nebo tipy na pěstování, podělte se o ně!
Děkujeme vám za přečtení.
Přeji krásný den!