අන්තර්ගත වගුව
ඔබ රතු රෝම සලාද කොළ නෙලා ගන්නේ කෙසේද?
රතු රෝම සලාද කොළ සම්පූර්ණ ශාකයක් ලෙස නෙළා ගත හැකි අතර කඳෙන් කපා දැමිය හැකිය. ඔබට සම්පූර්ණ ශාකයම අවශ්ය නැතිනම්, ඒ වෙනුවට ඔබට පිටත කොළ කිහිපයක් ඉවත් කළ හැකිය.
ඔබ රතු රෝමයින් සලාද කොළ උත්සාහ කර නොමැති නම්, එය ඔබේ සාමාන්‍ය කොළ පැහැති ඒවා සමඟ වැපිරීම වටී.
විශේෂයෙන් කැරට්, දම් පැහැති රාබු, කහ ගම්මිරිස්, ඉරි සහිත තක්කාලි වැනි වර්ණවත් සලාද සමඟ එකිනෙකට වෙනස් වර්ණ විශිෂ්ට ලෙස පෙනේ. දේදුන්න පාට සලාදයකට අකමැති කවුද!
පහසු අස්වනු නෙලීම සඳහා හොඳම රෝම සලාද කොළ
රෝමේන් සලාද කොළ හැපෙනසුළු, සැහැල්ලු, පහසුවෙන් වර්ධනය විය හැකි අතර එය ඕනෑම සලාදයක් හෝ සැන්ඩ්විච් එකක රසවත් වේ.
රෝමේන් සලාද කොළ වගා කිරීමද පුදුම සහගතය! ඔබේ රෝම සලාද ශාකය පරිණත වීමට පටන් ගත් පසු ඔබට බොහෝ බෝග ලබා දෙනු ඇත - සහ කාලගුණය මධ්‍යස්ථව සිසිල්ව පවතින තාක් කල්, ඒවා වර්ධනය වෙමින් පවතී.
අපි නව උද්‍යානකරුවන් සඳහා හොඳම රෝම සලාද බීජ ලැයිස්තුවක් එක්රැස් කළෙමු.
අපි ඔවුන් උදව් කරයි - සහ ප්‍රීතිමත් ගෙවතු වගාව!
- Romaine Lettuce Seedsඋද්යාන පස. සෑම ඇසුරුමකම රෝමේන් සලාද කොළ බීජ 2,200 කට වඩා අඩංගු වේ. වසන්ත උද්යාන සඳහා පරිපූර්ණයි! බීජ එක්සත් ජනපදයෙන් පැමිණේ. ඒවා විවෘත පරාගණය සහ උරුම බීජ ද වේ. වැඩිදුර තොරතුරු ලබා ගන්න
ඔබට අමතර වියදමකින් තොරව, ඔබ මිලදී ගැනීමක් කරන්නේ නම් අපට කොමිස් මුදලක් උපයා ගත හැක.
07/20/2023 08:40 am GMT - සලාද කොළ ආදරවන්තයින්ගේ බීජ පැකට් එකතුව
සලාද යනු බොහෝ ගෙවතු හිමියන් වගා කිරීමට පටන් ගන්නා පළමු දේවලින් එකක් වන අතර රෝම සලාද කොළ දැඩි ප්‍රියතමයකි. අද අපි බලමු Romaine සලාද කොළ අස්වැන්න ගන්නේ කෙසේද කියා. එය වර්ධනය කර ගන්නේ කෙසේදැයි අපි සාකච්ඡා කරමු! එමගින් ඔබට අඛණ්ඩ අස්වැන්නක් ලැබේ. සහ නැවුම් සලාද කොළ කොළ!
Romaine සලාද කොළ වගා කිරීමට ඉතා පහසු වන අතර, හැපෙන සලාදයක කොටසක් ලෙස හෝ සැන්ඩ්විච් සහ දවටනවලට එකතු කළත්, ගෙවත්තෙන් අහුලා ගත් අපූරු රසයකි.
අපිට රොමේන් සලාද කොළ අස්වැන්න සඳහා හොඳම ක්‍රමය පෙන්වීමට අවශ්‍යයි. සහ - රෝමයින් සලාද වෙනත් සලාද බෝගවලට වඩා වෙනස් වන්නේ කෙසේද.
අපි සමීපව බලමු!
හොඳයි?
Romaine සලාද කොළ යනු කුමක්ද?
Romaine යනු ග්‍රීසියෙන් ආරම්භ වන සලාද වර්ගයකි. එය වඩාත් තාපයට ඔරොත්තු දෙන සලාද කොළ වගාවන්ගෙන් එකකි, එය උණුසුම් දේශගුණයක් තුළ Gardeners අතර ජනප්රිය වේ. Romaine සලාද කොළ සඳහා තවත් නමක් Lactuca sativa වේ - සහ බොහෝ ඇමරිකානුවන් රෝම සලාද කොළ හදවත ලෙස හඳුන්වයි. (හැමෝම කැමතියි නැවුම් රෝම සලාද කොළ හදවතට .)
එයට තවත් බොහෝ අන්වර්ථ නාම ඇත! කොස්, බටර්හෙඩ් සහ කොළ සලාද කොළ බහුලව දක්නට ලැබේ. නම කුමක් වුවත්, මෙම රසවත් සලාද කොළ සෑම පත්‍රයකම ඝන මධ්‍ය කඳක් සහිත දිගු, හැපෙනසුළු කොළ සහිත තද හිස් නිපදවයි. පිටත පත්‍ර තරමක් කටුක විය හැකි අතර අභ්‍යන්තර පත්‍ර පැණිරස හා මුදු මොළොක් වේ.
Romaine සලාද කොළ (L. Sativa) යනු ඇමරිකාවේ වඩාත්ම ජනප්රිය සලාද කොළ වලින් එකකි.වගාවන්. Romaine සලාද කොළ ප්‍රබෝධමත් ලෙස සැහැල්ලු, හැපෙනසුළු, නමුත් ඝන-ඉළ ඇට සහිතයි. එය ග්‍රීක සලාද - සහ සීසර් සලාද වල ඔටුන්න නොලබන රජු (හෝ රැජින) ද වේ. රොමේන් හදවත් තවමත් ටෙන්ඩර් අතර අස්වැන්න ලබා ගනී - සහ මිහිරි රසයක් ඇත. උණුසුම් කාලගුණය තුළ රෝම සලාද කොළ කටුක බවට පත් වේ - නැතහොත් අස්වැන්න නෙළීමට ඔබ බොහෝ වේලාවක් බලා සිටියහොත්. ඔබ රෝම සලාද කොළ වගා කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ එළවළු සහ සලාද වගා කිරීමට අලුත් නම්, රෝමේන් සලාද කොළ ඔබේ මිලදී ගත යුතුම බීජ ලැයිස්තුවේ ඉහළින්ම තිබිය යුතුය! බීජ කෙලින්ම පසෙහි වපුරන්න. නැතහොත් භාජන සහ ග්‍රෝ බෑග් වලට. ඔබට ඔබේ එල්ලෙන කූඩවල සහ ජනෙල් පෙට්ටිවල සලාද බෝගයක් වැපිරීමට පවා හැකිය!
සලාද කොළ බීජ නිවස තුළ හෝ හිරු එළිය ඇති හරිතාගාරයක බීජ තැටියක ආරම්භ කළ හැකිය. ඔබේ බීජ පැල සති හතරක් පමණ වයසැති විට, ඒවා පිටත බද්ධ කිරීමට තරම් විශාල විය යුතුය.
ඔබට රෝම සලාද බීජ කෙලින්ම බිම වපුරා ගත හැක. ඒවා පිටත, හරිතාගාර තුළ හෝ ක්ලෝචේ යට වපුරන්න. කුඩා පීට් භාජන ද ක්රියා කරයි.
රෝමයින් බද්ධ කිරීම් අඟල් දොළහක් දුරින් පමණ වපුරන්න. ඒවා විශාල වීමට පටන් ගන්නා විට ඒවා තුනී කරන්න. මෙම කුඩා සලාද කොළ ඉවත නොදමන්න, මන්ද ළදරු කොළ සලාදයක රසවත් වේ!
රෝමයින් සලාද කොළ වල හොඳම කොටස නම් එය ස්ථාපිත වූ පසු (සාපේක්ෂව) වෙහෙසකින් තොරව වර්ධනය වීමයි. එවිට ඔබ කළ යුත්තේ ඔබේ සලාද කොළ හොඳින් වතුර දමා ඒවා වර්ධනය වන ආකාරය බලා සිටීමයි.
Romaine සලාදයට දිගු සහ දිගු කාලයක් ඇත.ආකර්ෂණීය ඉතිහාසය. රෝම අධිරාජ්‍යය ඇමරිකාවට පැමිණීමට බොහෝ කලකට පෙර රෝම සලාද විශාල ප්‍රමාණයක් වගා කළේය. එක්සත් රාජධානියේ බොහෝ ප්‍රදේශවල, රෝමේන් සලාද කොළ Cos සලාද යන මාතෘකාව දරයි - එය ග්‍රීක කෝස් දූපත අනුව නම් කර ඇත - බොහෝ කලකට පෙර ගොවීන් වරක් වගා කර බෙදා හරින ලදී. Romaine සලාද කොළ අස්වනු නෙළන ආකාරය
Romaine සලාද කොළ සලාදයකට හෝ සැන්ඩ්විච් එකකට විසි කිරීමට තරම් විශාල ලෙස පෙනෙන විගස අස්වැන්න සඳහා සූදානම් වේ! එය සමාව දෙන ශාකයකි - සහ රෝම හිස් ඉතා ස්ථීර ලෙස වැඩීමට පෙර අස්වැන්න නෙළීම අපි නිර්දේශ කරමු.
රෝමයින් සලාද කොළ අස්වැන්න සඳහා බොහෝ ක්‍රම තිබේ, එබැවින් ඔබට ඔබට වඩාත් ගැලපෙන ක්‍රමයක් තෝරාගත හැක. සලාද කොළ ඉක්මනින් කප්පාදු කර එකතු කරන විට? එක්කෝ ශාකය බිම සිට ඉහළට අදින්න හෝ කපා දමන්න .
මුළු සලාද කොළ මුල් සමඟ අස්වනු නෙලීමෙන් එය ශීතකරණයේ වැඩි කාලයක් නැවුම්ව තබා ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට එය සිසිල් ස්ථානයක නොගැඹුරු වතුර භාජනයකට දැමිය හැකිය. ඔබ සලාද කොළ පදනම සහ මුල් සිට පස සෝදා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. එසේ නොවුවහොත්, ඔබේ සලාද අපිරිසිදු වනු ඇත!
බලන්න: වැඩීමට පහසුම පිපිඤ්ඤා වර්ග 17ක්(සමහර ගෙවතු හිමියන් ඔවුන්ගේ සලාදයේ කුඩා අපිරිසිදුකමක් ගැන තැකීමක් නොකරයි. නමුත් - මම හොඳින් සේදීමට කැමැත්තෙමි.)
අස්වැන්න ගත් පසු - ඔබේ රෝම සලාද කොළ සතියක් හෝ දෙකක් පමණ ශීතකරණයේ තබා ඇත.
පවිත්‍ර ක්‍රමයක් වන්නේ පාදයේ මුවහත් කර ඇති කොළ කපා දැමීමයි. උඩ කඩුල්ලේ අඟලක් පමණ තබන්නපාංශු මතුපිට.
මෙලෙස අස්වනු නෙළන ලද සලාද කොළ තවමත් මුල් සහිත ශාකයක් පවතින තාක් කල් නැවුම් සහ හැපෙනසුළු නොවේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම තාක්ෂණයේ විශිෂ්ට වාසි කිහිපයක් තිබේ.
පළමුව, සලාද කොළ කඳ නැවත වර්ධනය වී ඔබට දෙවන සලාද බෝගයක් ලබා දෙනු ඇත! මෙම නැවත වැඩීම පළමු බෝගය තරම් බහුල නොවිය හැක, නමුත් ඔබට ඔබේ ගෙවත්තේ ඉඩක් තිබේ නම් කඩුල්ලෙන් ඉවත් වීමට. එහෙනම් ඒක දෙන්න. අපි මෙහි එකක මිලකට දෙකට බෝග වටයට ප්‍රිය කරමු!
දෙවනුව, පොළවේ මුල් තැබීම ඔබේ පස නිරෝගීව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. එළවලු මුල් ඔබේ මීළඟ බෝගය දිරාපත් වන විට පෝෂණය ලබා දෙයි, ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් විශාල ප්‍රමාණයක් උදව් කරයි.
(මෙය එක්තරා ආකාරයක මූලික ගෙවතු වගාවකි 101. කොම්පෝස්ට් කෙලින්ම පසට දැමීම. එය ක්රියා කර ඔබේ ගෙවත්ත දිගු කාලයක් පෝෂණය කරයි.)
ඔබට සති හතරකට පෙර රෝම සලාද කොළ වපුරා අවසන් කළ හැක. Romaine සලාද යනු සීතල කාලගුණික බෝගයකි. එය ෆැරන්හයිට් අංශක 40ක් තරම් අඩු පස ගැන තැකීමක් නොකරයි. කෙසේ වෙතත්, එය අංශක 55 සහ 65 අතර පස කැමති වේ. රෝම හිස් වැසීමට පටන් ගන්නා විට අස්වැන්න නෙළන්න. නිතර අසන ප්‍රශ්න
අපි අවසානයේ රෝම සලාද කොළ සියල්ල සොයාගෙන ඇත. නමුත් එතරම් වේගවත් නොවේ! අපට සලකා බැලීමට හොර රෝම සලාද කොළ කිහිපයක් තිබේ. ඔබට ඇති විය හැකි රෝම සලාද අස්වැන්න සහ වැඩෙන ප්‍රශ්න කිහිපයක් ඇති බව ද අපි දනිමුඇත.
ඉතින්, මෙන්න, අපට බෙදාගත හැකි හොඳම රෝම සලාද කොළ ඉඟි සහ පිළිතුරු.
Romaine සලාද කොළ අස්වනු නෙලීමට සූදානම් වන්නේ කවදාදැයි ඔබ දන්නේ කෙසේද?
romaine සලාද කොළ වල ඇති විශිෂ්ටතම දෙය නම්, එය ඉතා වේගයෙන් වර්ධනය වන බෝගයක් වන අතර, එය වැපිරීමෙන් පසු මාස දෙකකට පසු අස්වැන්න ලබා ගැනීමට සූදානම් වේ. එය වර්ධනය වන වේගය කාලගුණය අනුව වෙනස් වේ, එබැවින් මෙම සලාද කොළ අස්වැන්න සඳහා නියම කාලය පැමිණ ඇත්තේ කවදාදැයි වටහා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ.
රොමේන් සලාද කොළ පරිණත වූ විට, පිටත කොළ අඟල් අටක් පමණ දිග වේ. සලාද කොළ හදවත (හිස) තද කොළ පැහැයක් ගනී. සලාද කොළ හිස් ඔබ වෙළඳසැලේ දකින සලාද කොළ මෙන් නොපෙනේ - මේවා වඩාත් වල් වේ! වෙළඳසැල් වලින් සලාද කොළ සාමාන්යයෙන් ඔවුන්ගේ පිටත කොළ ඉවත් කර ඇත. ඒවා වඩාත් කප්පාදු කර - වගා කර ඇති බව පෙනේ.
Romaine සලාද කොළ නැවත වර්ධනය වේද?
අඛණ්ඩ සලාද සැපයුමක් ලබා ගැනීමේ උපක්‍රමය වන්නේ සලාද කොළ කඳ සහ මුල් බිම තැබීමයි. නමුත් - ඔබ රෝම සලාද කොළ මුල් සමඟ උදුරා ගත්තොත්, එය නැවත වර්ධනය නොවේ.
කඳ කොටස බිම ඉතිරි වූ විට, සලාද කොළ නව කොළ වර්ධනය වීමට පටන් ගනී. මෙම අවස්ථාවේදී ඔබට සලාද කොළ සම්පූර්ණ හිසක් නොලැබෙනු ඇත, නමුත් ඔබට හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට හැකි වනු ඇත. අවම වශයෙන්, කෙටි කෑමක් සඳහා ප්රමාණවත් වේ. කිසිම දෙයකට වඩා හොඳයි.
මෙයින් පසු, සලාද කොළ බෝල්ට් වීමට පටන් ගනී - මෙයින් අදහස් කරන්නේ එය මල් පිපෙන අංකුරයක් යවන බවයි. කොළ කටුක හා අමිහිරි බවට පත් වනු ඇත. මේ අවස්ථාවේදී ඒවා කන්න එපාඅදියර - ඔබ රසයට කැමති නොවනු ඇත.
ඔබේ රෝම සලාද කොළ මල් පිපීම ආරම්භ වූ පසු එය කොම්පෝස්ටරය තුළට ඇද දැමිය හැකිය. එසේත් නැතිනම් ප්‍රයෝජනවත් පරාගණය කරන කෘමීන්ට භුක්ති විඳීම සඳහා මල් හට තබන්න. මෙයින් පසු, ඔබට ඔබේ මීළඟ රසවත් සලාද බෝගය සඳහා බීජ ඉතිරි කර ගත හැකිය.
රතු රෝම සලාද කොළ කැපීමෙන් පසු නැවත වර්ධනය වේවිද?
අඛණ්ඩ සලාද සැපයුමක් ලබා ගැනීමේ උපක්‍රමය වන්නේ සලාද කොළ කඳ සහ මුල් බිම තැබීමයි. නමුත් - ඔව් නම්! රතු රෝමේන් සලාද කොළ තරමක් පැණිරස ප්‍රභේදයක් වන අතර, සලාද භාජනයක අපූරු පෙනුමක් ඇති කොළවල සියුම් ගැඹුරු රතු පැහැයක් ඇත. එය සාම්ප්‍රදායික රෝම සලාද කොළ ලෙසම වගා කර අස්වනු නෙළා ගත හැකි අතර කඳ කොටස බිම තැබුවහොත් ඔබට දෙවන බෝගයක් ලබා ගත හැකිය.
රෝමයින් සලාද කොළ දිගටම වර්ධනය වන පරිදි අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ කෙසේද?
ඔබේ රෝම සලාද කොළ අස්වැන්න නෙළීමේ කාලය දීර්ඝ කිරීමට තවත් දක්ෂ ක්‍රමයක් තිබේ. මෙම ක්‍රමයට සලාද කොළයේ පිටත කොළ පමණක් නෙලීම ඇතුළත් වන අතර කුඩා අභ්‍යන්තර පත්‍ර ශාකයේ ඉතිරි වේ.
ඔබ වරකට සලාද කොළ කුඩා ප්‍රමාණයක් පමණක් අනුභව කරන්නේ නම්, මෙය ඔබේ රෝම සලාද කොළ නෙලා ගැනීමට හොඳ ක්‍රමයකි. ඔබට සෑම ශාකයකින්ම සතියකට කිහිප වතාවක් කොළ කිහිපයක් ගත හැකිය, සති කිහිපයක් සඳහා සලාද කොළ කොළ අඛණ්ඩව සැපයීම. පිටත පත්‍ර පරිණත වී ඉවත් වන විට, ශාකය ඒ වෙනුවට නව අභ්‍යන්තර පත්‍ර වර්ධනය වේ.
අවසානයේදී, ශාකය නතර වනු ඇත.ඔබට අමතර වියදමකින් තොරව, ඔබ මිලදී ගැනීමක් සිදු කරන්නේ නම්, කොමිස් මුදලක් උපයා ගත හැක.
07/21/2023 12:00 am GMT
නිගමනය
ඔබේ ගෙවත්තේ ඇති සමහර දේවල් නැවුම් රෝම සලාද කොළ මෙන් ප්‍රතිලාභ ගෙන දෙයි!
ඔබට මුඛ රසදිය අවශ්ය නම් එය පරිපූර්ණයි. 100% වීගන් මෙනුව. Romaine සලාද කොළ රසවත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ වැපිරීමට පහසුය. සහ වර්ධනය වන්න!
බලන්න: 22 දර්ශනීය මල් පිපීමඔබට රෝම සලාද කොළ අස්වැන්න ගැන ප්‍රශ්න තිබේ නම් - හෝ වැඩෙන ඉඟි - කරුණාකර බෙදාගන්න!
කියවීම ගැන අපි ඔබට ස්තුතියි.
සුබ දවසක්!