Salat er noget af det første, mange gartnere begynder at dyrke, og romainesalat er en stor favorit. I dag ser vi på, hvordan man høster romainesalat. Vi diskuterer også, hvordan man holder den i vækst! På den måde får du løbende høst. Og masser af friske salatblade!

Romainesalat er utrolig let at dyrke og smager fantastisk, når den plukkes frisk fra haven, enten som en del af en sprød salat eller i sandwich og wraps.

Vi ønsker at vise Den bedste måde at høste romainesalat på pålideligt. Og - Hvordan er romainesalat anderledes? fra andre salatafgrøder.

Se også: Bedste bushcraft-kniv under 200 til hjem og overlevelse

Lad os se nærmere på det!

Lyder det godt?

Hvad er romainesalat?

Romaine er en salatsort, der stammer fra Grækenland. Det er en af de mest varmetolerante salatsorter, hvilket gør den populær blandt gartnere i varmere klimaer. Et andet navn for romainesalat er Lactuca sativa - og mange amerikanere kalder romainesalathoveder for hjerter. (Alle elsker en frisk romainesalathjerte .)

Den har også mange andre kælenavne! Cos, butterhead og bladsalat er de mest almindelige. Uanset navnet producerer denne velsmagende salat tætte hoveder af lange, sprøde blade med en tyk midterstilk på hvert blad. De ydre blade kan være lidt bitre, mens de indre blade er sødere og mere møre.

Romainesalat (L. Sativa) er en af USA's mest populære salatsorter. Romainesalat er forfriskende let, sprød, men alligevel tykribbet. Det er også den ukronede konge (eller dronning) af græsk salat - og cæsarsalater. Romainesalathjerter høstes, mens de stadig er møre - og har en sød smag. Romainesalatbladene bliver bitre i det varme vejr - eller hvis du venter for længe med at høste.

Hvordan dyrker man romainesalat?

Hvis du er ny til at dyrke grøntsager og salat, så bør romainesalat være øverst på din liste. liste over frø, der skal købes Så frøene direkte i jorden. Eller i potter og gro-bags. Du kan endda så en salathøst i dine ampler og altankasser!

Salatfrø kan startes i en frøbakke enten i huset eller i et solrigt drivhus. Når dine kimplanter er omkring fire uger gamle, bør de være store nok til at blive plantet ud.

Du kan også så romainesalatfrø direkte i jorden. Så dem enten udenfor, i drivhuset eller under en kappe. Små tørvepotter fungerer også.

Så romaine-transplantationerne omkring tolv tommer fra hinanden Tynd dem ud, når de begynder at vokse sig større. Smid ikke disse minisalater væk, da babybladene er lækre i en salat!

Se også: Sådan bygger du det bedste hegn til kvæg: 7 ideer til indhegning af køer - fra elektrisk til højspændingshegn

Det bedste ved romainesalat er, at den vokser (relativt) ubesværet, når den først har etableret sig. Så skal du bare holde salaten godt vandet og se den vokse.

Romainesalat har en lang og fascinerende historie bag sig. Romerriget dyrkede enorme mængder romainesalat, længe før den kom til Amerika. I mange dele af Storbritannien går romainesalat under navnet Cos-salat - opkaldt efter den græske ø Cos - hvor bønderne for længe siden dyrkede og distribuerede afgrøden.

Sådan høster du romainesalat

Romainesalat er klar til at blive høstet, så snart bladene ser store nok ud til at blive smidt i en salat - eller sandwich! Det er en tilgivende plante - og vi anbefaler at høste, før romainehovederne bliver for faste.

Der er mange måder at høste romainesalat på, så du kan vælge den metode, der fungerer bedst for dig. Når du skal beskære og samle masser af salat hurtigt? Enten Træk planten ud op fra jorden eller Skær det af i bunden.

Hvis du høster hele salaten med rødderne, holder den sig frisk længere i køleskabet, eller du kan lægge den i en lav krukke med vand på et køligt sted. Du skal vaske jorden fra salatbunden og rødderne. Ellers smager din salat beskidt!

(Nogle husmænd har ikke noget imod lidt snavs i salaten, men jeg foretrækker en grundig skylning).

Når romainesalaten er høstet, kan den holde sig i en uge eller to i køleskabet.

En renere metode er at skære salaten af ved roden med en skarp kniv og lade roden blive i jorden. omkring en tomme af stubben over jordoverfladen.

Salat høstet på denne måde vil ikke holde sig frisk og sprød lige så længe som en plante med rødderne intakte. Der er dog nogle gode fordele ved denne teknik.

For det første vil salatstubben vokse op igen og give dig en ny salathøst! Denne genvækst er måske ikke så rigelig som den første høst, men hvis du har plads i din have til at lade stubben stå, så giv det et forsøg. Vi elsker en to for prisen af én afgrøde her!

For det andet vil det at lade rødderne blive i jorden være med til at holde jorden sund. Grøntsagsrødderne giver næring til din næste afgrøde, når de rådner op, hjulpet på vej af en overflod af mikroorganismer.

(Det er en slags grundlæggende havearbejde: at placere kompost direkte i jorden. Det virker og giver næring til din have i det lange løb).

Du kan så romainesalat direkte - eller spire dem indendørs to til fire uger før den sidste frost. Romainesalat er en afgrøde til koldt vejr. Den har ikke noget imod jord ned til 40 grader Fahrenheit. Den foretrækker dog jord mellem 55 og 65 grader. Høst romainesalathovederne, når de begynder at lukke sig.

Ofte stillede spørgsmål

Nu har vi endelig fået styr på romainesalaten. Men ikke så hurtigt! Vi har et par luskede romainesalat-nyancer at tage hensyn til. Vi ved også, at der er et par spørgsmål om høst og dyrkning af romainesalat, som du måske har.

Så her er de bedste tips og svar, vi kan dele om romainesalat.

Hvordan ved du, hvornår romainesalat er klar til at blive høstet?

Det gode ved romainesalat er, at det er en hurtigtvoksende afgrøde, der er klar til at blive høstet lige efter to måneder Hastigheden, hvormed den vokser, varierer alt efter vejret, så det er vigtigt at forstå, hvornår det rigtige tidspunkt til at høste denne salat er kommet.

Når romainesalat er moden, vil de yderste blade være omkring otte tommer lang. Salathjertet (hovedet) bliver mørkegrønt. Salathovederne ligner måske ikke den salat, du ser i butikken - disse er mere vilde! Salathovederne fra butikkerne har normalt fjernet deres yderste blade. De ser mere beskårne ud - og kultiverede.

Vokser romainesalat ud igen?

Tricket til at have en kontinuerlig forsyning af salat er at lade salatstubben og rødderne blive i jorden. Men - hvis du trækker romainesalat op med rødderne, vil den ikke vokse ud igen.

Når stubben forbliver i jorden, vil salaten begynde at vokse med nye blade. Du får ikke et helt salathoved denne gang, men du vil kunne høste en anstændig mængde. I det mindste nok til en snack. Bedre end ingenting.

Herefter vil salaten begynde at springe ud - det betyder, at den sender et blomstrende skud op. Bladene bliver bitre og usmagelige. Spis dem ikke på dette tidspunkt - du vil ikke kunne lide smagen.

Du kan hive din romainesalat op og smide den i komposten, når den begynder at blomstre. Eller du kan lade den blomstre, så de gavnlige bestøvende insekter kan få glæde af den. Derefter kan du gemme frøene til din næste høst af lækker salat.

Vil rød romainesalat vokse op igen efter afskæring?

Tricket til at have en kontinuerlig forsyning af salat er at lade salatstubben og rødderne blive i jorden. Men - hvis Ja! Rød romainesalat er en lidt sødere sort med en delikat dyb rød farve på bladene, der ser vidunderlig ud i en salatskål. Den kan dyrkes og høstes på samme måde som traditionel romainesalat, og du kan få en anden afgrøde, hvis stubben bliver efterladt i jorden.jorden.

Hvordan høster man romainesalat, så den bliver ved med at vokse?

Der er en anden smart måde at forlænge høstperioden for din romainesalat på. Denne teknik indebærer, at man kun plukker de yderste blade af salaten og lader de mindre indre blade blive på planten.

Hvis du kun spiser en lille mængde salat ad gangen, er dette en god måde at høste din romainesalat på. Du kan tage et par blade et par gange om ugen fra hver plante, hvilket giver dig en kontinuerlig forsyning af salatblade i flere uger. Når de ydre blade modnes og fjernes, vil planten vokse nye indre blade til at tage deres plads.

Til sidst vil planten holde op med at producere nye blade og begynde at blomstre. Før det sker, bør du få en stabil forsyning af friske grønne salatblade, der er perfekte til sommersalater hver dag!

Hvordan høster man rød romainesalat?

Rød romainesalat kan høstes som en hel plante og skæres af ved stilken. Hvis du ikke vil have hele planten, kan du plukke nogle af de yderste blade i stedet.

Hvis du ikke har prøvet rød romainesalat, er den værd at så sammen med dine normale grønne salater.

De kontrasterende farver ser fantastiske ud, især med farverige salater som gulerødder, lilla radiser, stribede tomater og gule peberfrugter. Hvem elsker ikke en regnbuefarvet salat!

De bedste romainesalatfrø til nem høst

Romainesalat er sprød, let og nem at dyrke, og den smager skønt i enhver salat eller sandwich.

At dyrke romainesalat er også overraskende enkelt! Din romainesalatplante vil give dig masser af afgrøder, når den begynder at modne - og så længe vejret forbliver moderat køligt, bliver de ved med at vokse.

Vi har samlet en liste over de bedste romainesalatfrø til nye gartnere.

Vi håber, de hjælper - og god fornøjelse med havearbejdet!

1. Frø til romainesalat
$5.95

Vil du have frisk salat i din have så hurtigt som muligt? Disse non-GMO romainesalatfrø er fremragende til at så i dine tørvepotter eller direkte i havejorden. Hver pakke indeholder over 2.200 romainesalatfrø. Perfekt til forårshaver! Frøene kommer fra USA. De er også åbenbestøvede og arvestykkefrø.

Få mere information

Vi kan tjene en provision, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.

20.07.2023 08:40 GMT
2. Salatelskeres samling af frøpakker
$9,99 ($1,25 / antal)

Hvis du vil have en grøn, luftig salat, så tjek dette bundt frø! Du får rød romaine, rubinrød, prizehead, oakleaf og Parris Island Cos. Plus flere. Høsttiderne varierer, men forvent rigelige salathøst inden for 40 til 60 dage. Frøene er også ikke-GMO og fra åben bestøvning. Så direkte i jord eller potter. De fungerer også med hydroponics.

Få mere information

Vi kan tjene en provision, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.

20.07.2023 07:40 GMT
3. Blandet romainesalat, frøkapselsæt
$22.99 $15.79

AeroGarden-dyrkningssystemet er ikke for alle - men det er smart! Hvis du har en AeroGarden, har dette non-GMO romainesalat-dyrkningssæt alt, hvad du skal bruge for at starte en lysegrøn og lækker salathave. Vi er vilde med den forsåede vækstkurv med et luftigt vækstmedium, så du kan spire frøene uden besvær. Sættet har også flydende plantemad og en mini-vækstkuppel.

Få mere information

Vi kan tjene en provision, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.

21.07.2023 kl. 12:00 GMT

Konklusion

Få ting i din have er så givende som frisk romainesalat!

Det er perfekt, hvis du griller BBQ-laks, ryger lækre bøffer, eller hvis du vil have en 100 % vegansk menu. Romainesalat er velsmagende, sundt og nemt at så. Og dyrke!

Hvis du har spørgsmål om høst af romainesalat - eller dyrkningstips - så del dem gerne!

Vi takker dig, fordi du læste med.

Hav en rigtig god dag!