Selat yek ji wan tiştên pêşîn e ku gelek bexçevan dest bi mezinbûnê dikin, û marûla romî jî bijarek zexm e. Îro, em ê binihêrin ka meriv çawa pelika Romaine berhev dike. Em ê her weha nîqaş bikin ka meriv çawa mezin dibe! Bi vî rengî, hûn dirûnên domdar digirin. Û gelek pelên selayê yên teze!

Selata Romayî pir hêsan e ku tê mezinkirin û tama xwe ya fantastîk a ku ji baxçeyê teze hatiye hilanîn, çêdibe, çi wekî beşek ji seleteyek tirş an jî li sandwîç û pêçanan were zêdekirin.

Em dixwazin rêya herî baş a çinîna zewaca romî ya bi bawerî nîşan bidin. Û - Selata Romaine çawa cuda ye ji berhemên din ên selatê.

Em ji nêz ve lê binêre!

Dengê xweş e?

Romaine Lettuce çi ye?

Romaine cûrbecûr selatê ye ku ji Yewnanîstanê derdikeve. Ew yek ji wan celebên zewacê yên herî toleransê germê ye, ku ew bi baxçevanên li avhewayên germ re populer dike. Navekî din ê saloxa romanî Lactuca sativa ye - û gelek Amerîkî serên marûla romanî wekî dil bi nav dikin. (Hemû kes ji dilekî selata romanî ya teze hez dike.)

Di heman demê de gelek paşnavên din jî hene! Cos, rûnê rûn, û pelê pelê herî gelemperî ne. Navê wê ferq nake, ev selaxa xweş serikên pelên dirêj û zirav, bi stûnek navendî ya stûr li ser her pelek çêdike. Pelên derve dikarin hinekî tirş bin, lê pelên hundir şêrîntir û nermtir in.

Hûn Mertoya Romaine Çawa Mezin Dikin?

Heke hûn nû di mezinkirina sebze û seleteyê de ne, wê hingê divê selala Romaine di serê lîsteya tovên ku divê bikirin de be! Tov rasterast di axê de biçînin. An jî di nav potan û gro-boksan de. Tewra hûn dikarin di selikên xwe yên daleqandî û qutiyên pencereyê de çandiniya salonê jî biçînin!

Tovên marûz dikarin di tepsiya tovan de an li malê an jî di serayek tav de dest pê bikin. Dema ku şitlên we li dora çar hefteyî bin, divê ew têra xwe mezin bin ku li derve werin veguheztin.

Hûn dikarin tovên marûla romaine rasterast li erdê biçînin. Wan li derve, di serayê de, an jî di bin kelekê de biçînin. Kulîlkên torfê piçûk jî dixebitin.

Veguheztinên romanî li dora duwanzdeh înç ji hev dûr biçînin . Gava ku ew dest bi mezinbûnê dikin, wan hûr bikin. Van maruleyên piçûk neavêjin, ji ber ku pelên pitik di salatekê de tamxweş in!

Tişta herî çêtirîn di derbarê salata romanê de ew e ku piştî ku were saz kirin bi rengekî bêhêz mezin dibe. Paşê ya ku divê hûn bikin ev e ku salixên xwe baş av bidin û li mezinbûna wan temaşe bikin.

Meriv Çawa Dirûna Salad a Romaine

Selata Romaine amade ye ji bo çinînê gava ku pel têra xwe mezin xuya dikin ku têxin nav seletek - an sandwîç! Ew nebatek lêborînê ye – û em pêşnîyara çinînê dikin berî ku serê romayan pir zexm bibe.

Gelek awayên berhevkirina selaxê romî hene, ji ber vê yekê hûn dikarin rêbazek ku ji we re çêtirîn dixebite hilbijêrin. Gava ku zû zû zû zû zû zû zû zû zû zû zû zû birêkînin û berhev dikin? An nebatê ji erdê derxin an jî ji binyada xwe jêkin .

Hûn çinîna saltoyê bi rehên wê dê demek dirêjtir di sarincê de teze bimîne, an jî hûn dikarin wê li cîhek hênik bixin nav firaxek avê ya hûrik. Hûn ê hewce ne ku axê ji binyaya marûz û kok bişon. Wekî din, seleteya we dê tama pîs çêbike!

(Hinek xwediyê malê di salata xwe de piçek pîsîtî nahesibîne. Lê - ez pir şuştinek bi baldarî tercîh dikim.)

Piştî çinîn - salata we ya romî bi qasî hefteyekê an du hefte di sarincê de dimîne.

Rêbazek paqijtir di binyada xwe de bihêle. dora yek înç stûyê li jor bihêlinrûbera axê.

Salûya ku bi vî rengî tê berhevkirin, heya ku nebatek bi rehên wê hîn sax be, dê taze û hişk nemîne. Lêbelê, hin avantajên vê teknîkê yên hêja hene.

Yekemîn, stûyê zeytê dê ji nû ve mezin bibe û çandina duyemîn a salatê bide we! Dibe ku ev mezinbûn ne bi qasî çandina yekem be, lê heke we cîhê li baxçê xwe heye ku hûn stûyê bihêlin. Paşê bidin ber xwe. Em li vir ji duyan bi bihayê yek çandiniyê hez dikin!

Ya duyemîn, hiştina kok di axê de dê bibe alîkar ku axa we saxlem bimîne. Kokên nebatî dema ku diherikin ji bo çandiniya weya din xwarinê peyda dikin, bi alîkariya gelek mîkroorganîzmayan.

(Ev yek mîna baxçevaniya bingehîn e 101. Kompost rasterast di nav axê de tê danîn. Ew kar dike û baxçê we di demek dirêj de diçêrîne.)

Pirsên Pir Pir tên Pirsîn

Di dawîyê de me hemû saloxên romî fêhm kirin. Lê ne ewqas zû! Me çend nuwazeyên bizaro yên selatê yên romî hene ku em bifikirin. Em di heman demê de dizanin ku çend pirsên berhevkirin û mezinbûna marûzên romî hene ku hûn dikarin bibinheye.

Ji ber vê yekê, li vir şîret û bersivên herî baş ên selala Romayê hene ku em dikarin parve bikin.

Hûn Çawa Dizanin Kengê Zelala Romayî Ji Ber Dirûnê re Amade ye?

Tiştê girîng di derbarê salaba Romayê de ew e ku ew çandinek zû mezin dibe, amade ye ku tenê du meh piştî çandiniyê berhev bike. Rêjeya ku ew mezin dibe dê li gorî hewayê diguhere, ji ber vê yekê pir girîng e ku meriv têbigihîje dema rast ji bo çinîna vê selatê kengê hatiye.

Dema ku marûla romaine gihîştî be, pelên derve dê dora heşt înç dirêj bibin. Dilê (serê) selayê wê kesk tarî bibe. Dibe ku serên marûlan ne mîna salata ku hûn li firotgehê dibînin nebin - ev bêtir hov in! Serên marûlan ên ji dikanan bi gelemperî pelên wan ên derve têne rakirin. Ew bêtir kutkirî û çandinî xuya dikin.

Gelo Zelala Romaine Vegere Zêde dibe?

Xelata ku meriv domdar peyda bike ew e ku meriv stûyê marûz û rehên wê li erdê bihêle. Lê - ger tu bi kokên xwe selala romî bikişînî, ew ê dîsa şîn nebe.

Dema ku stû di erdê de bimîne, dê pelên nû şîn bibe. Hûn ê vê carê serê xweyek tam nestînin, lê hûn ê karibin dirûnek hêja bistînin. Bi kêmanî, ji bo xwarinê têr dike. Ji tinebûnê çêtir e.

Piştî vê yekê, zela dê dest bi gulikê bike - ev tê wê wateyê ku ew guliyek kulîlk dişîne. Pelên wê tal û bêxem bibin. Li ser vê yekê wan nexwinqonax - hûn ê ji tama xwe hez nekin.

Hûn dikarin salata xwe ya romanî hilînin û gava ku kulîlk dest pê bike, wê têxin nav komposterê. An jî wê bihêlin ku kulîlk bihêlin da ku kêzikên bifeyde yên poşmandar kêfê jê werbigirin. Piştî vê yekê, hûn dikarin tovên xwe ji bo berhema xweya paşîn a zewaca xweş hilînin.

Gelo Sala Sor a Romayî dê Piştî Kutinê Vegere Zêde bibe?

Xelata ku meriv dabînkerek domdar a marûzê bihêle ew e ku hûn stûyê marûz û rehên xwe li erdê bihêlin. Lê - heke Erê! Salata sor a romaine cûreyek hinekî şîrîntir e, bi rengek sor û kûr a nazik a pelan heye ku di tasek saladê de ecêb xuya dike. Dikare bi heman awayê selala Romayî ya kevneşopî were mezinkirin û berhevkirin, û heke stû di erdê de bimîne, hûn dikarin berhemek duyemîn bistînin.

Meriv çawa Salaha Romayê Diçirîne Ku Ew Mezin bibe?

Riyekî din ê jîr heye ku hûn heyama çinîna zewaca xweya romanî dirêj bikin. Di vê teknîkê de tenê pelên derve yên marûyê hildibijêrin û pelên hindir ên piçûktir li ser nebatê dihêlin.

Heke hûn her carê tenê hindik salox bixwin, ev rêyek pir xweş e ji bo çinîna marûla xweya romanî. Hûn dikarin heftê du caran çend pelan ji her nebatê hildin, ji bo çend hefteyan parêzek domdar a pelên marûyê dide we. Her ku pelên derve mezin dibin û jê dibin, nebat dê pelên hundurîn ên nû mezin bibe û cihê wan bigire.

Di dawiyê de, nebat dê bisekine.heke hûn kirrînê bikin, bêyî lêçûnek zêde ji we re, dibe ku komîsyonek qezenc bike.

Encam

Li baxçê we hindik tişt bi qasî zewaca Romayî ya teze xelatdar in!

Eger hûn bixwin, ger hûn bixwin, ew bêkêmasî ye. 100% menu vegan. Zelala Romaine tamxweş, saxlem e û çandina wê hêsan e. Û mezin bibin!

Heke pirsên we li ser çinîna selayê romanî hebin – an jî şîretên mezinkirinê – ji kerema xwe parve bikin!

Em ji bo xwendina we spas dikin.

Roja we xweş be!