Pelottavia vihanneksia Halloweeniin! Useimmat ihmiset haluavat, että heidän kasvimaallaan on valoisa, lämmin ja viihtyisä tunnelma. Että siinä on se maalaismainen ja tyylikäs tunne, joka syntyy elämäntyylistä, joka on sopusoinnussa luonnon kanssa. Eikö sama päde myös ruokapöytään?

Oletko kuitenkin samaa mieltä siitä, että on olemassa vuodenaika, jolloin asiat muuttuvat aavemaisiksi?

Katso myös: 71 Käytännön kotitarvekäsityötaitoja ja -ideoita, joita voit oppia tänään

Aika, jolloin haluamme kutsua hieman outoutta ja ystävällistä pimeyttä Eden-puutarhamme nurkkiin?

Arvasitte sen - se aika on Halloweenin aikaa!

Pelottavien koristeiden lisääminen pihalle on kultainen periaate. Mutta mitä jos voisitkin kasvaa Halloween-koristeesi - ja syö se myöhemmin ?

Jos haluat lähteä tälle tielle, kurkkaa listaani oudoista ja pelottavan näköisistä tuotteista, joita voit kasvattaa kasvimaallasi.

Jos et säikähdä helposti.

5 pelottavaa vihanneksia Halloween kasvaa kotona

Tässä muutamia pelottavia vihanneksia Halloweeniin, jotka ovat listamme kärjessä!

1. Koristekurpitsa

Koristekurpitsat ovat pelottavimpia vihanneksia - ja niitä on myös huomattavan helppo kasvattaa. Ne ovat myös klassisen karkkimaissin ohella yksi halloweenin ehdottomista merkeistä. Ja syksyn! Haluamme myös jakaa herkullisen makean kurpitsamausteisen latten reseptin. Kurpitsamausteisen latten maun saaminen oikein on hankalaa. Mutta - tämä resepti onnistuu! Huomaatte herkullisen karamellin maun ja ripauksenkurpitsaa. Tämä resepti voi auttaa säästämään käteistä kahvilareissuilta!

Koristekurpitsat - tai koristeelliset kurpitsat (lajikkeiden Cucurbita pepo) ovat Halloween-kurpitsan serkku. Koristekurpitsat ovat myös pienempiä ja oudompia kuin kurpitsat. Ja niillä on monia piilotettuja luovia kykyjä, jotka sopivat täydellisesti syksyn sisustukseen.

Vaikka voin tuskin kuvitella kaikkia niitä geneettisiä mekanismeja, jotka luovat koristeellisten maatiaislajikkeiden erilaiset ominaisuudet, lyön vetoa, että nuo molekyylit ovat taiteellisesti taipuvaisia! Laaja valikoima muotoja, värejä ja kuvioita tekee koristeellisista kurpitsoista suosittuja syksyn koristeita.

Katso myös: Kuinka kasvattaa kasveja lasiruukuissa

Kauneus on kuitenkin katsojan silmässä, joten koristeellisia kurkkuhedelmiä voidaan pitää todella kauniina, karmivina tai molempina.

Kuten nimikin kertoo, koristekurpitsat ovat hyvin näyttäviä. Toisaalta monilla lajikkeilla ja yksittäisillä yksilöillä on kuitenkin omituisia muotoja, epäsymmetrisyyttä ja sarjoja, jotka saavat ne näyttämään tavallisen kesäkurpitsan karmivalta hirviöversiolta.

Luonnollisesti tämä kaksinaisuus tekee koristeellisista kurpitsoista täydellisiä pelottavia vihanneksia Halloweeniin.

Koristekurpitsat jakavat tarpeensa ja kausirytminsä talvikurpitsan kanssa. Istuta siemenet täyteen aurinkoon, kun viimeiset pakkaset ovat ohi ja maaperä on hieman lämmennyt. Ne vaativat hyvin vettä läpäisevää, pH-arvoltaan neutraalia ja runsaasti orgaanista ainesta sisältävää maata. Anna kurpitsaköynnösten kiipeillä säleikköön tai muuhun tukirakenteeseen. Jätä hedelmät roikkumaan, niin saat aikaan erityisen pelottavan vaikutelman.

Jos ajatus siitä, että tuotteita käytetään vain koristeeksi ja heitetään sitten pois, on vastenmielinen, voiko koristekurpitsaa syödä? voi nousta mieleesi.

Vaikka koristeelliset kurpitsat ovat kovempia pureskella ja kitkerämpiä kuin niiden perinteisesti syötävät serkut, joistakin voi silti saada kunnon kulinaarista materiaalia. Nuoremman, pehmeämmän Turk's Turban -kurpitsan sanotaan olevan... mehukas keittoihin .

Lähes kaikkien kurpitsojen siemeniä voidaan käyttää - samaan tapaan kuin kurpitsansiemeniä, ja aurinkokuivattuja kurpitsoja voidaan käyttää maustamaan talvikeittoja ja muita keitettyjä ruokia.

PS - Älä unohda säilyttää kurpitsansiemeniä ensi vuoden istutusta varten. Ne ovat myös lempikasvisiemeniämme leivontaan ja naposteluun!

(Kutsumme sinut myös kokeilemaan tätä herkullisen näköistä muenster-gritsin ja kurpitsan reseptiä.)

2. Violetti bataatti

Violetti bataatti on yksi syksyn pelottavimmista vihanneksista. Ja halloweenin! Se on myös yksi suosikkiruoka-aineistamme tai suolaisen kotitekoisen aterian lisukkeena. Tee siitä eeppinen herkku lisäämällä siihen lusikallinen smetanaa ja voita. Löysimme myös mehevän violetin bataattikeiton reseptin, josta saatat tykätä kovasti. Säästä karkkiomenat ja karkkitikut toiselle kerralle!

Violetti on yksi pahamaineisista Halloween-väreistä. Sen Halloween-nimityksen alkuperä ei ole täysin selvä, mutta se on väri, joka liittyy henkisyyteen, taikuuteen ja noituuteen. Lisäksi syvä violetti on yksi harvoista goottiyhteisön arvostamista väreistä, joten voimme pitää sitä yhtenä Halloween-värinä. täysin hyväksytty spookshow hue .

Kuvittele nyt jotain niinkin siistiä kuin violetti bataatti. No, sinun ei tarvitse kuvitella - koska se on olemassa!

Jos saat käsiisi violetin bataatin tai kaivat sen maasta, saatat pettyä vaaleanpunaisen violettiin sävyyn, joka ei vaikuta kovin eksoottiselta.

Hyvä uutinen on kuitenkin se, että tämän bataattilajikkeen hedelmäliha muuttuu voimakkaan violetiksi, kun se paistetaan. Violetti väri tekee siitä loistavan ehdokkaan Halloweenin pelottaviksi vihanneksiksi!

Voit paahtaa koko haarukalla ruoditun juuren saadaksesi syvän violetin vaikutuksen. Tai voit viipaloida sen sopivasti ja paistaa sen, jotta saat tehtyä ravitsevia, syvän verenpunaisesta violettiin muuttuvia bataattisipsejä tai ranskalaisia perunoita halloween-iltaa varten.

Kaikki violetit bataattilajikkeet suosivat lämpimiä olosuhteita, auringonvaloa, runsaasti vettä ja rehevää maaperää. Jos aiot kasvattaa niitä puutarhassasi, tutustu saatavilla oleviin lajikkeisiin. Esimerkiksi, Okinawalaiset , alkuperäinen violetti bataatti, ovat herkempiä kylmemmälle ilmastolle ja sään muutoksille kuin Yhdysvaltoihin sopeutunut Stokes Purple.

Lue lisää!

• 31 yksinkertaista Halloween-grillijuhlaideaa [sekä vinkkejä koristeluun ja pelottaviin peleihin]
• 23 karmivaa puutarhatonttua Halloweeniin
• 36 hauskaa ja luovaa kurpitsan kasvojen veistosideaa
• 8 karmaisevaa hedelmä- ja vihannesvälipalaa ruokakomeroon tai juhliin!

3. Kiwano Meloni

Emme ole varmoja, kumpi on pelottavampaa. Kiwano-melonin ulkopuoliset piikikkäät sarvet - vai neonvihreä hedelmäliha! Kiwano-melonit tuovat rohkeita makuja myös raikkaisiin hedelmäsmoothieihin. Lisää pieni ripaus sarvimelonia ja kookoslastuja suosikkiaineksisi joukkoon. Kiwano-meloni sopii myös suolaisiin ruokiin. Katso tämä löytämämme suussa sulava naudanliha-sarvimelonikastike-resepti.

Kiwano ei näytä vihannekselta tai hedelmältä - sen sijaan se näyttää avaruusolennon munalta. Sen elävästi värjätty honorvärinen ulkopinta ei tee siitä kaikkein houkuttelevimman näköistä ruokaa. Onneksi maku ei ole vieras eikä vihamielinen - syötävä hyytelönvihreä sisus tuo mukanaan sekoituksen tuttuja makuja ja tekstuureja, jotka ovat verrattavissa banaaniin, limeen ja kurkkuun.

Kiwanoa, joka tunnetaan myös nimellä sarvipäinen meloni tai hyytelömeloni, viljellään kaupallisesti Yhdysvaltojen eteläosissa (erityisesti Kaliforniassa), Etelä-Afrikassa, Australiassa ja Uudessa-Seelannissa.

Nämä sijainnit voivat kertoa jotain kurkkua muistuttavan viiniköynnöksen ilmasto-ominaisuuksista: Kiwano on kotoisin Afrikan keski- ja eteläosien kuumilta ja kuivilta alueilta, ja se soveltuu USDA-vyöhykkeelle 10 ja sitä korkeammille vyöhykkeille.

Kiwano-viiniköynnös suosii täyttä auringonvaloa ja hyvin vettä läpäisevää, hieman hapanta multaa, johon on lisätty kompostia tai lantaa. Istuta siemenet suoraan maahan viimeisen pakkasen jälkeen, kun lämpötila on yli 54 Fahrenheitin (12 celsiusastetta).

Se todella kuuluu Halloweenin pelottavien vihannesten listalle!

4. Päärynäpihlaja

Tässä on pelottavien vihannesten (ja hedelmien) listan laulamaton sankari: pähkinäpäärynä! Pelottavinta pähkinäpäärynöissä ei ole niiden poimiminen, vaan se, miten ne valmistetaan oikein! Mutta ei hätää. Löysimme erinomaisen pähkinäpäärynöiden valmistusoppaan, joka on täynnä herkullisia ideoita. Artikkelissa käsitellään kotitekoista pähkinäpäärynämehua, -siirappia, -limonadia, -hyytelöä ja suolakurkkusuolaliuosta. Ja paljon muuta!

Onko ruokamaailmassa oudompaa ja pelottavampaa ajatusta kuin kaktuksen syöminen? Ei vain hedelmän, vaan - sitä voitaisiin pitää hyväksyttävänä - vaan koko kaktuksen?

Saatat yllättyä kuullessasi, että kaktuskasvin (Opuntia spp.) sekä hedelmät että kaktusnyytit ovat täysin syötäviä, ja ainoastaan kaktuksen pähkinäpensasöljyt Kypsennettynä päärynävihannekset maistuvat vihreiltä pavuilta ja ovat rakenteeltaan okraa muistuttavia.

Opuntien kasvattaminen kotona on helppoa, sillä nämä kaktukset ovat uskomattoman kestäviä. Niiden mukavuusvyöhyke (kestävyysvyöhyke) on USDA 9-11. Voit kasvattaa opuntteja astioissa ja siirtää ne sitten sisätiloihin tai toiselle suojaisalle alueelle, kun talvi alkaa ja pakkaset uhkaavat kasveja.

Kuten arvata saattaa, sinun on oltava hyvin varovainen poimiessasi (katkaistessasi) pehmusteita ja huolehdittava siitä, että poistat kaikki piikit ja glochidit - ne kuoppia, joista ne tulevat - mahdollisimman pian. Piikit voidaan poistaa usealla eri tavalla. Valitsitpa minkä tahansa menetelmän, käytä aina paksuja suojakäsineitä, sillä piikit ärsyttävät ihoa. Tosi paljon!

5. Valkosipuli

Tässä on terveiden ihmisten pelottavin vihannes. Valkosipuli! (Ei tarvitse metsästää alruunajuuria tai sellerijuuria. Valkosipuli on kiistatta aliarvostetuin superfood.) Emmekä me vain vitsaile. Valkosipulilla on loistava maine siitä, että sillä ei ole käytännössä mitään haittapuolia. Olemme lukeneet lukuisista vankkumattomista lähteistä, että valkosipulilla on yllättäviä terveyshyötyjä - kuten viruksia ja tulehduksia ehkäiseviä vaikutuksia.Valkosipuli sopii erinomaisesti myös kotitekoisen spagettikastikkeen, keittojen ja suolakurkkujen parantamiseen. Ja pizzaan!

Oletko menossa Halloweenin vampyyri-draamaan? Vanha kunnon valkosipuli ei ehkä ole ulkonäöltään erityisen pelottava. Silti sillä on niin paljon kansanperinteessä esiintyviä assosiaatioita yliluonnollisiin asioihin, että se voi perustellusti olla osa Halloween-koristeluasi.

Valkosipuli on yksi tunnetuista vampyyreja vastaan käytettävistä lääkkeistä. On olemassa mielenkiintoinen teoria, jonka mukaan tämä uskomus sai alkunsa, kun raivotauti vaikutti merkittävästi ihmisväestöön. Ihmiset, joilla on raivotautitartunta - joiden tiedetään paljastavan hampaansa, käyttäytyvän oudosti ja jopa purevan muita ihmisiä - suhtautuvat erittäin vastenmielisesti pistäviin tuoksuihin - mukaan lukien valkosipulin (kuuluisaan) hajuun.

Valkosipuli vaatii pitkän kasvukauden. Voit istuttaa myöhään syksyllä tai alkutalvesta suoraan hyvin ojitetulle, hedelmälliselle maalle aurinkoiselle paikalle. Huomaa, että on olemassa lajikkeita, jotka voi istuttaa myös aikaisin keväällä. Kun sato on korjattu, voit tehdä upeita valkosipulipunoksia, jotka ovat paitsi koristeellisia myös kätevä tapa säilyttää valkosipulisipuleita.

Yksi tapa tehdä valkosipulista vielä halloweenin arvoisempaa on tehdä mustaa valkosipulia. Kyllä, luit oikein - lämmön, ajan ja kärsivällisyyden avulla voit muuttaa valkosipulin kiiltävän valkoisen sisuksen syvän tummanruskeaksi tai hiilenmustaksi - täydellinen lisä halloween-ateriapöytään!

Viemään pois - (mutta ei pelottamaan pois!)

Olen pudottanut muutamia ideoita ja yksityiskohtia siitä, miten näitä kauniita, epätodennäköisiä puutarhatuotteita voi kasvattaa. Niin oudolta kuin se kuulostaakin, pelottavien vihannesten ja hedelmien luettelo voisi olla paljon pidempi.

Voit kuitenkin aina tehdä tutkimusta vain muutamalla yksinkertaisella hakusanalla. Tämän artikkelin keskeinen viesti on, että sinun on ajateltava laatikon ulkopuolella, kun valitset kasveja puutarhaan. Toivottavasti olen inspiroinut sinua tekemään juuri niin.

Halloween on tietysti aina täydellinen tekosyy oudoksua!

Ja lupaan, että kaikki ennakkosuunnittelu ja vaivannäkö näiden pelottavien vihannesten hoitamiseen on sen arvoista, kun keräät ainutlaatuisia kotitekoisia Halloween-koristeita ja -välipaloja. Koska karkki tai kepponen on juuri noussut tasolleen!

Jäikö meiltä myös huomaamatta karmaisevia hedelmiä tai pelottavia vihanneksia?

Kerro meille!

Kiitos jälleen kerran lukemisesta.

Hyvää päivänjatkoa!