Ijesztő zöldségek Halloweenre! A legtöbb ember azt szeretné, ha a veteményeskertje világos, meleg és barátságos lenne. Hogy rusztikus és elegáns érzést keltsen, ami a természettel összhangban lévő életmódból fakad. Ugyanez vonatkozik a vacsoraasztalunkra is, igaz?

Egyetértesz azonban azzal, hogy van az évnek egy olyan időszaka, amikor a dolgok hátborzongatóvá válnak?

Egy olyan időszak, amikor egy kis furcsaságot és barátságos sötétséget szeretnénk megidézni édenkertünk sarkaiba?

Kitaláltad - ez az idő a Halloween ideje!

Nos, a kísérteties dekorációk elhelyezése az udvaron arany standard. De mi lenne, ha... növekedjen a Halloween dekoráció - és Egye meg később. ?

Ha szeretnéd ezt a kevésbé járt utat választani, nézd meg a listámat a furcsa és ijesztő kinézetű termékekről, amelyeket a zöldségeskertedben termeszthetsz.

Ha nem ijedsz meg könnyen.

5 ijesztő zöldség Halloween otthon termeszthető otthonra

Íme néhány ijesztő zöldség Halloweenre, amelyek a listánk élén állnak!

1. Dísztökök

A dísztökök a legijesztőbb zöldségek - ráadásul kimondottan könnyű őket termeszteni. A klasszikus cukorkakukoricával együtt a Halloween egyik meghatározó jele. És az ősz! Szeretnénk megosztani egy finom édes sütőtök fűszeres tejeskávé receptet is. A sütőtök tejeskávé ízét eltalálni trükkös dolog. De - ennek a receptnek sikerül! Észrevehető a finom karamellás íz és egy csipetnyitök. Ez a recept segíthet pénzt megtakarítani a kávézóba való utazásokon!

Dísztökök - vagy dekoratív tökfélék (fajták) Cucurbita pepo) a halloweeni sütőtök unokatestvére. A dísztökök kisebbek és furcsábbak is, mint a sütőtök. És számos rejtett kreatív tehetséggel rendelkeznek, amelyek tökéletesek az őszi dekorációhoz.

Lásd még: 16 ünnepi karácsonyi tündérkert ötleteket tudsz DIY

Bár nehezen tudom elképzelni azokat a genetikai mechanizmusokat, amelyek a díszítőföldfajták különböző tulajdonságait létrehozzák, lefogadom, hogy ezek a molekulák művészi hajlamúak! A formák, színek és minták széles választéka miatt a dísztökök kedvelt őszi dekorációnak számítanak.

A szépség azonban a szemlélő szemében van, így a dísztökök gyümölcseit lehet igazán szépnek, hátborzongatónak vagy mindkettőnek tekinteni.

Ahogy a nevük is sugallja, a dísztökök nagyon mutatósak. Másrészt azonban sok fajta és egyedi példány bizarr formájú, aszimmetrikus és pacákból álló sorozatokkal rendelkezik, amelyek miatt úgy nézhetnek ki, mint a szokásos nyári tökfélék hátborzongató szörnyeteg változatai.

Természetesen ez a kettősség teszi a dísztököt tökéletes ijesztő zöldséggé Halloween alkalmából.

A dísztökök igényei és szezonális ritmusa megegyezik a téli tökfélékével. Ültesse a magokat teljes napfénybe, miután az utolsó fagy elmúlt, és a talaj kissé felmelegedett. Jól átnedvesített, pH-semleges, szerves anyagokban gazdag talajt igényel. Hagyja, hogy a tök indái rácsra vagy más támasztékra másszanak. A gyümölcsöket hagyja lógni, hogy különösen kísérteties hatást érjen el.

Ha Önt elriasztja a gondolat, hogy a terményeket csak díszítésre használják, majd kidobják, akkor egy olyan kérdéssel, mint, meg lehet-e enni egy dísztököt felmerülhet az elmédben.

Bár a dísztökök keményebbek és keserűbbek, mint a hagyományosan ehető rokonaik, néhányuk még mindig tisztességes konyhai alapanyag lehet. A fiatalabb, puhább török turbán tökről azt mondják, hogy zamatos levesekhez .

Szinte minden tökmag felhasználható - ugyanúgy, mint a tökmag, és a napon szárított tökfélékkel téli levesek és más főtt ételek fűszerezhetők.

PS - Ne felejtsd el elraktározni a tökmagokat a jövő évi ültetéshez. Ezek a kedvenc zöldségmagjaink sütéshez és nassoláshoz is!

(Továbbá - meghívjuk Önt, hogy próbálja ki ezt a finomnak tűnő muenster gríz és sütőtök receptet.)

2. Lila édesburgonya

A lila édesburgonya az ősz egyik legijesztőbb zöldsége. És a Halloween! Emellett az egyik kedvenc ételalapanyagunk vagy sós házi ételek köretének is számít. Egy kanál tejföllel és vajjal epikus finomsággá varázsolhatod. Találtunk egy zamatos lila édesburgonya leves receptet is, amit imádni fogsz. A cukros almát és a cukorkarikákat hagyd meg máskorra!

A lila az egyik leghírhedtebb halloweeni szín. A halloweeni címének eredete nem teljesen világos, de ez a szín a spiritualitással, a mágiával és a boszorkánysággal kapcsolatos. Emellett a mélylila azon kevés színek egyike, amelyet a goth közösség ápol, így tekinthetjük egyfajta teljesen jóváhagyott spookshow árnyalat .

Most képzelj el valami olyan klasszat, mint egy lila édesburgonya. Nos, nem kell elképzelned - mert létezik!

Ha lila édesburgonya kerül a kezedbe, vagy kiásod a földből, csalódhatsz a rózsaszínes-lilás árnyalatban, ami nem tűnik túl egzotikusnak.

A jó hír azonban az, hogy ennek az édesburgonyafajtának a húsa intenzív lilás lesz, ha megsütöd. A lila szín miatt nagyszerű versenyzője a Halloween-i ijesztő zöldségeknek!

A mélylila hatás érdekében megsütheted az egész villával felpöckölt gyökeret. Vagy megfelelően felszeletelheted és megsütheted, hogy tápláló, mélyvértől liláig vöröslő édesburgonya chips vagy sült krumpli készüljön belőle Halloween estéjére.

Minden lila édesburgonya fajta kedveli a meleg körülményeket, a napfényt, a sok vizet és a gazdag talajt. Ha azt tervezi, hogy a kertjében termeszti, végezzen némi kutatást az elérhető fajtákról. Például, Okinawaiak , az eredeti lila édesburgonya, érzékenyebb a hidegebb éghajlatra és az időjárás változásaira, mint az Egyesült Államokhoz igazított Stokes Purple.

Bővebben!

• 31 Egyszerű Halloween BBQ Party ötletek [Plusz tippek a dekorációhoz és a kísérteties játékokhoz]
• 23 Hátborzongató kerti törpék Halloweenre
• 36 mókás és kreatív tök arc faragási ötletek
• 8 Kísérteties gyümölcs és zöldség rágcsálnivaló a kamrádba vagy a partidra!

3. Kiwano dinnye

Nem is tudjuk, mi a félelmetesebb. A Kiwano dinnye külső tüskés szarvai - vagy a neonzöld gyümölcshús! A Kiwano dinnye merész ízeket ad a friss gyümölcsturmixokhoz is. Adj hozzá egy kis szarvasgombát és kókuszreszeléket a kedvenc hozzávalóidhoz. A Kiwano dinnye sós ételekhez is tökéletes. Nézd meg ezt a szájbarágós marhahús és szarvasgombás dinnyemártás receptet, amit találtunk.

A kiwano nem tűnik zöldségnek vagy gyümölcsnek - ehelyett úgy néz ki, mint egy idegen űrbeli tojás. Élénk színű, csípős külseje nem teszi a leghívogatóbb kinézetű ételt. Szerencsére az íze nem idegen és nem is ellenséges - az ehető zselezöld belseje a banánhoz, lime-hoz és uborkához hasonló, ismerős ízek és textúrák keverékét hozza.

A kiwanót, más néven szarvas dinnyét vagy zselés dinnyét az USA déli részén (főleg Kaliforniában), Dél-Afrikában, Ausztráliában és Új-Zélandon termesztik.

Ezek a helyek elárulnak valamit az uborkaszerű szőlő éghajlati preferenciáiról - a Kiwano Közép- és Dél-Afrika forró és száraz területein honos. A tízes és a feletti USDA-zónában termeszthető.

A Kiwano szőlő a teljes napfényt és a jó vízelvezetésű, enyhén savanyú, komposzttal vagy trágyával dúsított talajt kedveli. A magokat az utolsó fagy elmúltával, 54 Fahrenheit (12 Celsius-fok) feletti hőmérsékleten közvetlenül a földbe kell ültetni.

Ez tényleg a halloweeni ijesztő zöldségek listájára tartozik!

4. Fügekaktusz

Íme a félelmetes zöldség (és gyümölcs) listánk megénekeletlen hőse. A fügekaktusz! A legijesztőbb dolog a fügekaktuszban nem a szedés, hanem az, hogy hogyan készítsük el megfelelően! De semmi gond, találtunk egy kiváló, finom ötletekkel teli elkészítési útmutatót a fügekaktuszhoz. A cikk kitér a házi fügekaktuszlére, szirupra, limonádéra, zselére és savanyúságra. Plusz még rengeteg másra is!

Van-e furcsább és ijesztőbb ötlet a kulináris világban, mint megenni (kapaszkodjatok meg) egy kaktuszt? Nem csak a gyümölcsét, hanem - ez még elfogadhatónak tekinthető - az egészet?

Talán meglepődik, ha megtudja, hogy a fügekaktusz (Opuntia spp.) termése és a kaktuszpárna is teljes mértékben ehető, és csak a kaktuszok tüskéskörte párnák Főzve a körtezöldség íze a zöldbabéhoz hasonló, és az okra-szerű állagú.

Az opuntiák otthoni termesztése egyszerű, mivel ezek a kaktuszok hihetetlenül ellenállóak. A komfortzónájuk (keménységi zónájuk) az USDA 9-11. Az opuntiákat konténerekben is termesztheti, majd a tél beálltával, amikor a fagyok fenyegetik a növényeket, áthelyezheti őket a lakásba vagy egy másik védett helyre.

Ahogy azt már sejteni lehet, nagyon óvatosnak kell lenni a párnák leszedésekor (levágásakor), és ügyelni kell arra, hogy a lehető leghamarabb eltávolítsuk az összes tüskét és a glochidákat - azokat a dudorokat, amelyekből megjelennek. A tüskék eltávolításának több módja is van. Bármelyik módszert is választjuk, mindig viseljünk vastag védőkesztyűt, mivel a tüskék irritálják a bőrt. Nagyon is!

5. Fokhagyma

Íme a legijesztőbb zöldség az egészséges emberek számára. Fokhagyma! (Nem kell mandragóra- vagy zellergyökereket keresgélni. A fokhagyma vitathatatlanul a legjobban alulértékelt szuperétel.) És nem csak viccelünk. A fokhagymának kiváló híre van arról, hogy gyakorlatilag nincs hátránya. Számos rendíthetetlen forrásból olvastuk, hogy a fokhagymának meglepő egészségügyi előnyei vannak - például vírusellenes hatása és gyulladáscsökkentő hatása.A fokhagyma tökéletes a házi spagettiszósz, a levesek és a savanyúságok feljavításához is. És a pizza!

Egy kis halloweeni vámpírdrámára készülsz? A jó öreg fokhagyma talán nem különösebben ijesztő a külseje alapján. Mégis, annyi népi asszociáció fűződik hozzá a természetfelettihez, hogy joggal lehet része a halloweeni dekorációdnak.

A fokhagyma az egyik legismertebb vámpírok elleni orvosság. Van egy érdekes elmélet, amely szerint ez a hiedelem akkor alakult ki, amikor a veszettség jelentősen megfertőzte az emberi populációt. A veszettséggel fertőzött emberek - akikről köztudott, hogy fogukat mutogatják, viselkednek, sőt, meg is harapnak más embereket - intenzív ellenszenvvel viseltetnek a csípős illatok - köztük a (nem)híres fokhagyma illata - iránt.

A fokhagymának hosszú tenyészidőszakra van szüksége. Késő ősszel vagy tél elején ültetheti közvetlenül a jó vízelvezetésű, termékeny talajba, napos helyre. Vegye figyelembe, hogy vannak olyan fajták, amelyeket kora tavasszal is el lehet ültetni. Ha befejezte a betakarítást, mesés fokhagymafonatokat készíthet, amelyek nemcsak dekoratívak, hanem kényelmes módja a fokhagymagumók tárolásának is.

Az egyik módja annak, hogy a fokhagymát még halloweenibbé tegyük, a fekete fokhagyma készítése. Igen, jól olvastad - hő, idő és türelem segítségével a fokhagyma fényes fehér belsejét mély sötétbarnává vagy szénfeketévé változtathatjuk - tökéletes kiegészítője a halloweeni vacsoraasztalnak!

Elvinni - (de nem elijeszteni!)

Ejtettem néhány ötletet és részletet arról, hogyan termeszthetjük ezeket a gyönyörű, valószínűtlen kerti tételeket. Bármilyen furcsán hangzik is, a félelmetes zöldségek és gyümölcsök listája sokkal hosszabb lehetne.

Azonban néhány egyszerű kulcsszóval mindig elvégezheti a kutatást. Ennek a cikknek a központi üzenete az, hogy gondolkodjon a kerti növények kiválasztásakor. Remélem, hogy erre inspiráltam Önt.

A Halloween persze mindig tökéletes ürügy arra, hogy furcsán viselkedjünk!

És ígérem, hogy az összes előzetes tervezés és erőfeszítés, amit a kísérteties zöldségek gondozásába fektetsz, megéri majd, ha egyszer betakarítod az egyedi, házilag termesztett halloweeni dekorációkat és rágcsálnivalókat. Mert a csoki-vagy-csalás most szintet lépett!

Továbbá - kihagytunk valami kísérteties gyümölcsöt vagy ijesztő zöldséget?

Szólj nekünk!

Lásd még: Ehetnek a csirkék banánhéjat?

Még egyszer köszönöm az olvasást.

További szép napot!