હેલોવીન માટે ડરામણી શાકભાજી! મોટાભાગના લોકો ઇચ્છે છે કે તેમના શાકભાજીના બગીચા તેજસ્વી, ગરમ અને આવકારદાયક લાગે. તે ગામઠી અને છટાદાર લાગણી મેળવવા માટે જે પ્રકૃતિ સાથે સુસંગત જીવનશૈલીમાંથી આવે છે. અમારા રાત્રિભોજનના ટેબલો માટે પણ આ જ છે, ખરું?

જો કે, શું તમે સંમત છો કે વર્ષમાં એક એવો સમય આવે છે જ્યારે વસ્તુઓ વિલક્ષણ બની જાય છે?

એવો સમય જ્યારે આપણે આપણા ઈડન બગીચાના ખૂણામાં થોડી વિચિત્રતા અને મૈત્રીપૂર્ણ અંધકારને બોલાવવા માંગીએ છીએ?

તમે અનુમાન લગાવ્યું છે – તે સમય હેલોવીનનો સમય છે

ગોલ્ડીંગનો સમય છે! ધોરણ પરંતુ જો તમે તમારી હેલોવીન સજાવટ વૃદ્ધિ કરી શકો - અને તેને પછીથી ખાઈ શકો છો ?

જો તમે આ રસ્તા પર ઓછી મુસાફરી કરવા માંગતા હો, તો મારી વિચિત્ર અને ડરામણી દેખાતી-ઉત્પાદનોની સૂચિમાં ડોકિયું કરો તમે તમારા શાકભાજીના બગીચામાં ઉગી શકો છો.

જો તમે સરળતાથી ડરતા ન હોવ તો, તે છે G55> માટે સ્કૅલો Scg5> હોમ 0>અહીં હેલોવીન માટે કેટલીક ડરામણી શાકભાજી છે જે અમારી સૂચિમાં ટોચ પર છે!

1. સુશોભિત ગોળ

સુશોભિત ગોળ સૌથી ભયંકર શાકભાજી છે – અને તે ઉગાડવામાં પણ નોંધપાત્ર રીતે સરળ છે. તેઓ હેલોવીનના ચોક્કસ ચિહ્નોમાંના એક તરીકે ક્લાસિક કેન્ડી કોર્ન સાથે પણ ત્યાં છે. અને પાનખર! અમે એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ કોળાના મસાલાની લેટે રેસીપી પણ શેર કરવા માંગીએ છીએ. કોળાના લેટેનો સ્વાદ મેળવવો મુશ્કેલ છે. પરંતુ - આ રેસીપી સફળ થાય છે! તમે એક સ્વાદિષ્ટ કારામેલ સ્વાદ અને કોળાનો સંકેત જોશો. આ રેસીપી કરી શકો છોકોફી શોપની ટ્રિપ પર તમને રોકડ બચાવવામાં મદદ કરો!

સુશોભિત ગોળ - અથવા સુશોભન ગોળ ( કુકરબીટા પેપોની જાતો) હેલોવીન કોળાના પિતરાઈ ભાઈ છે. સુશોભન ગોળ પણ કોળા કરતાં નાના અને વિચિત્ર હોય છે. અને તેમની પાસે ઘણી છુપાયેલી સર્જનાત્મક પ્રતિભાઓ છે જે પાનખર સરંજામ માટે યોગ્ય છે.

જો કે હું ભાગ્યે જ તમામ આનુવંશિક મિકેનિઝમ્સની કલ્પના કરી શકું છું જે સુશોભન જમીનની જાતોના વિવિધ ગુણો બનાવે છે, હું શરત લગાવી શકું છું કે તે પરમાણુઓ કલાત્મક રીતે વલણ ધરાવે છે! આકારો, રંગો અને પેટર્નની વિશાળ શ્રેણીને લીધે, શણગારાત્મક ગોળાઓ એ પાનખરનો પ્રિય સરંજામ છે.

પરંતુ સૌંદર્ય જોનારની આંખમાં હોય છે. તેથી સુશોભિત ગોળ ફળો ખરેખર સુંદર, વિલક્ષણ અથવા બંને ગણી શકાય.

તેમના નામ પ્રમાણે, સુશોભન ગોળ ખૂબ જ સુંદર હોય છે. જો કે, બીજી તરફ, ઘણી જાતો અને વ્યક્તિગત નમુનાઓમાં વિચિત્ર આકારો, અસમપ્રમાણતા અને બ્લોબ્સની શ્રેણી છે જે તેમને તમારા નિયમિત ઉનાળાના સ્ક્વોશના વિલક્ષણ મોન્સ્ટર વર્ઝન જેવો બનાવી શકે છે.

સ્વાભાવિક રીતે, આ દ્વૈતતા સુશોભિત ખાટાઓને હેલોવીન માટે સંપૂર્ણ ડરામણી શાકભાજી બનાવે છે. . છેલ્લું હિમ પસાર થઈ જાય અને જમીન થોડી ગરમ થઈ જાય પછી સંપૂર્ણ સૂર્યમાં બીજ વાવો. તેમને સારી રીતે ડ્રેનિંગ, pH-તટસ્થ માટીની જરૂર હોય છે જેમાં કાર્બનિક પદાર્થો હોય છે. તમારા ગોળ વેલાને જાફરી અથવા અન્ય આધાર પર ચઢવા દો. ફળોને વધારા માટે લટકાવવા દો.સ્પુકી અસર.

જો તમે માત્ર સુશોભન માટે જ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાના વિચારને બંધ કરી દો અને પછી તેને ફેંકી દો, તો તમારા મનમાં શું તમે સુશોભન ગોળ ખાઈ શકો છો એવો પ્રશ્ન ઉદ્દભવી શકે છે.

જ્યારે સુશોભિત ગોળ ચાવવામાં અઘરા હોય છે અને તેમના પરંપરાગત રીતે ખાદ્ય પિતરાઈ ભાઈઓ કરતાં વધુ કડવા હોય છે, ત્યારે કેટલાક હજુ પણ યોગ્ય રાંધણ સામગ્રી બનાવી શકે છે. નાનો, નરમ તુર્કનો ટર્બન સ્ક્વોશ સૂપ માટે રસદાર હોવાનું કહેવાય છે.

આ પણ જુઓ: બેબી બતકને શું ખવડાવવું - બેબી બતક માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક શું છે?

લગભગ તમામ કોળાના બીજનો ઉપયોગ કરી શકાય છે – તે જ રીતે કોળાના બીજની જેમ, અને તડકામાં સૂકવેલા કોલાનો ઉપયોગ શિયાળાના સૂપ અને અન્ય રાંધેલા ભોજનને મસાલા માટે કરી શકાય છે.

PS - આવતા વર્ષે રોપવા માટે તમારા કોળાના બીજને સંગ્રહિત કરવાનું ભૂલશો નહીં. તેઓ પકવવા અને નાસ્તા માટે અમારા મનપસંદ શાકભાજીના બીજ પણ છે!

(પણ – અમે તમને આ સ્વાદિષ્ટ દેખાતી મ્યુએન્સ્ટર ગ્રિટ્સ અને કોળાની રેસીપી અજમાવવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ.)

2. પર્પલ સ્વીટ પોટેટો

જાંબલી શક્કરિયા પાનખર માટે સૌથી ભયંકર શાકભાજીમાંની એક છે. અને હેલોવીન! તે સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ભોજન માટે અમારા મનપસંદ ખાદ્ય ઘટકો અથવા સાઇડ ડીશમાંથી પણ એક છે. ખાટા ક્રીમ અને માખણનો એક સ્કૂપ ઉમેરીને તેમને મહાકાવ્ય સારવારમાં ફેરવો. અમને રસદાર જાંબલી શક્કરિયાના સૂપની રેસીપી પણ મળી છે જે તમને ગમશે. અન્ય સમય માટે કેન્ડી સફરજન અને કેન્ડી લાકડીઓ સાચવો!

જાંબલી એ કુખ્યાત હેલોવીન રંગોમાંનો એક છે. તેના હેલોવીન શીર્ષકની ઉત્પત્તિ સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ નથી, પરંતુ તે આધ્યાત્મિકતા સાથે સંકળાયેલ રંગ છે,જાદુ, અને મેલીવિદ્યા. ઉપરાંત, ડીપ પર્પલ એ ગોથ સમુદાય દ્વારા પસંદ કરાયેલા કેટલાક રંગોમાંનો એક છે, તેથી અમે તેને સંપૂર્ણ-મંજૂર સ્પૂકશો રંગ ગણી શકીએ છીએ.

હવે જાંબુડિયા શક્કરટેટી જેવી ઠંડી વસ્તુની કલ્પના કરો. ઠીક છે, તમારે કલ્પના કરવાની જરૂર નથી - કારણ કે તે અસ્તિત્વમાં છે!

જો તમે જાંબલી શક્કરિયા પર તમારા હાથ મેળવો છો અથવા તેને જમીનમાંથી ખોદી કાઢો છો, તો તમે ગુલાબી-જાંબલી રંગથી નિરાશ થઈ શકો છો જે ખૂબ વિચિત્ર લાગતું નથી.

જોકે, સારા સમાચાર એ છે કે શક્કરીયાની આ વિવિધતાનું માંસ એકવાર તમે તેને શેકશો ત્યારે તે તીવ્ર જાંબલી રંગનું બની જશે. જાંબલી રંગ તેને હેલોવીન માટે ડરામણી શાકભાજી માટે એક મહાન દાવેદાર બનાવે છે!

તમે ઊંડા-જાંબલી અસર માટે આખા ફોર્ક-પોક્ડ મૂળને શેકી શકો છો. અથવા તમે તેને યોગ્ય રીતે કાપી શકો છો અને હેલોવીન નાઇટ માટે પૌષ્ટિક ઠંડા-લોહી-લાલ-લાલ-થી-જાંબલી શક્કરિયાની ચિપ્સ અથવા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવવા માટે તેને બેક કરી શકો છો.

બધી જાંબુડિયા શક્કરીયાની જાતો ગરમ સ્થિતિ, સૂર્યપ્રકાશ, પુષ્કળ પાણી અને સમૃદ્ધ જમીન પસંદ કરે છે. જો તમે તેને તમારા બગીચામાં ઉગાડવાની યોજના બનાવી રહ્યા છો, તો ઉપલબ્ધ કલ્ટીવર્સ પર થોડું સંશોધન કરો. ઉદાહરણ તરીકે, ઓકિનાવાન્સ , મૂળ જાંબલી શક્કરીયા, યુએસ-અનુકૂલિત સ્ટોક્સ પર્પલ કરતાં ઠંડા આબોહવા અને હવામાનના ફેરફારો માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે.

વધુ વાંચો!

• 31 સાદા હેલોવીન BBQ પાર્ટી વિચારો [પ્લસ ગારડેન 12 અને 31 માટે 31 સાદા હેલોવીન BBQ પાર્ટી આઇડિયાઝ [પ્લસ ગારડેન 31] અને ડેકોર 13 માટે ટિપ્સ. હેલોવીન માટે
• 36 આનંદઅને ક્રિએટિવ પમ્પકિન ફેસ કોતરણીના વિચારો
• 8 તમારી પેન્ટ્રી અથવા પાર્ટી માટે સ્પુકી ફ્રુટ અને વેજી સ્નેક્સ!

3. કિવાનો તરબૂચ

અમને ખાતરી નથી કે ડરામણી શું છે. કિવાનો તરબૂચની બહારના સ્પાઇકી શિંગડા – અથવા નિયોન-લીલો પલ્પ! કિવાનો તરબૂચ તાજા ફળની સ્મૂધીમાં બોલ્ડ ફ્લેવર પણ ઉમેરે છે. તમારા મનપસંદ ઘટકો સાથે શિંગડાવાળા તરબૂચ અને કટકા કરેલા નારિયેળનો એક નાનો આડંબર ઉમેરો. કિવાનો તરબૂચ સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે પણ યોગ્ય છે. અમને મળેલી આ મોંમાં પાણી લાવે તેવા બીફ અને શિંગડા તરબૂચની ચટણીની રેસીપી જુઓ.

કિવાનો શાકભાજી કે ફળ જેવું લાગતું નથી – તેના બદલે, તે એલિયન સ્પેસ ઇંડા જેવું લાગે છે. તેનો આબેહૂબ રંગીન સન્માનિત બાહ્ય ભાગ તેને સૌથી આમંત્રિત દેખાતો ખોરાક બનાવતો નથી. સદનસીબે, સ્વાદ પરાયું કે પ્રતિકૂળ નથી – ખાદ્ય જેલી ગ્રીન ઈન્ટિરિયર કેળા, ચૂનો અને કાકડીની તુલનામાં પરિચિત સ્વાદ અને ટેક્સચરનું મિશ્રણ લાવે છે.

કિવાનો, જેને શિંગડાવાળા તરબૂચ અથવા જેલી તરબૂચ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે દક્ષિણ યુએસ (સૌથી ખાસ કરીને કેલિફોર્નિયા), દક્ષિણ આફ્રિકા, ઓસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડમાં વ્યાવસાયિક રીતે ઉગાડવામાં આવે છે.

આ સ્થાનો તમને કાકડી જેવી વેલાની આબોહવાની પસંદગીઓ વિશે કંઈક કહી શકે છે - કિવાનો મધ્ય અને દક્ષિણ આફ્રિકાના ગરમ અને શુષ્ક વિસ્તારોમાં વતની છે. તે USDA ઝોનમાં દસ અને તેથી વધુ ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે.

કિવાનો વેલો સંપૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશ પસંદ કરે છે અને સારી રીતે પાણી નીકળે છે, થોડી એસિડિક જમીન ખાતર અથવા ખાતરથી સમૃદ્ધ છે. સીધું જ માં બીજ વાવો54 ફેરનહીટ (12 સેલ્સિયસ) થી વધુ તાપમાન સાથે છેલ્લું હિમ પસાર થયા પછી જમીન.

તે ખરેખર હેલોવીન માટે ડરામણી શાકભાજીની સૂચિમાં છે!

4. પ્રિકલી પિઅર

અહીં અમારી ડરામણી શાકભાજી (અને ફળ) ની સૂચિનો ન ગાયો હીરો છે. કાંટાદાર પિઅર! કાંટાદાર નાશપતીનો વિશે સૌથી ભયાનક વસ્તુ તેમને પસંદ કરતી નથી. તે નક્કી કરે છે કે તેમને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે તૈયાર કરવું! પરંતુ કોઈ ચિંતા નથી. અમને સ્વાદિષ્ટ વિચારોથી ભરેલા કાંટાદાર નાશપતી માટે એક ઉત્તમ તૈયારી માર્ગદર્શિકા મળી. લેખમાં હોમમેઇડ કાંટાદાર પિઅરનો રસ, શરબત, લીંબુનું શરબત, જેલી અને અથાણાંના દરિયાને આવરી લેવામાં આવ્યા છે. વત્તા ટન વધુ!

શું રાંધણ વિશ્વમાં કેક્ટસ ખાવા (સ્વયંને બાંધો) કરતાં વધુ વિચિત્ર અને ડરામણો વિચાર છે? માત્ર ફળ જ નહીં, પણ – તે સ્વીકાર્ય ગણી શકાય – પણ સમગ્ર બાબત?

તમને એ જાણીને નવાઈ લાગશે કે કાંટાદાર પિઅર કેક્ટસ (ઓપન્ટિયા એસપીપી) બંને ફળો અને પેડ્સ સંપૂર્ણપણે ખાદ્ય છે, અને માત્ર કાંટાદાર પિઅર પેડ્સ ને શાકભાજી ગણવામાં આવે છે. જ્યારે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે પિઅર ગ્રીન્સનો સ્વાદ લીલા કઠોળ જેવો જ હોય ​​છે અને તેની રચના ભીંડા જેવી હોય છે.

ઘરે કાંટાદાર નાસપતી ઉગાડવી સરળ છે, કારણ કે આ થોર અવિશ્વસનીય રીતે સ્થિતિસ્થાપક હોય છે. તેમનો કમ્ફર્ટ (સખતતા) ઝોન યુએસડીએ 9 થી 11 છે. તમે કન્ટેનરમાં ઓપન્ટિઆસ ઉગાડી શકો છો અને પછી શિયાળો શરૂ થાય પછી તેને ઘરની અંદર અથવા અન્ય આશ્રય સ્થાન પર ખસેડી શકો છો.પેડ્સ (કાપવા) અને તમામ કરોડરજ્જુ અને ગ્લોચીડ્સ - તે જે બમ્પ્સ દેખાય છે તે - શક્ય તેટલી વહેલી તકે દૂર કરવાની કાળજી લો. કરોડરજ્જુને દૂર કરવાની ઘણી રીતો છે. તમે ગમે તે પદ્ધતિ પસંદ કરો, હંમેશા જાડા રક્ષણાત્મક મોજા પહેરો કારણ કે સ્પાઇન્સ ત્વચાને બળતરા કરે છે. મોટો સમય!

આ પણ જુઓ: આર્ટિકોક્સ માટે 10 શ્રેષ્ઠ સાથી છોડ

5. લસણ

તંદુરસ્ત લોકો માટે અહીં સૌથી ભયાનક શાકભાજી છે. લસણ! (મેન્ડ્રેકના મૂળ અથવા સેલરીના મૂળ માટે ચારો લેવાની જરૂર નથી. લસણ એ દલીલપૂર્વક સૌથી અન્ડરરેટેડ સુપરફૂડ છે.) અને અમે માત્ર મજાક નથી કરી રહ્યા. લસણ વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ ડાઉનસાઇડ્સ ન હોવા માટે તારાઓની પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે. અમે અસંખ્ય સ્થિર સ્ત્રોતોમાંથી વાંચ્યું છે કે લસણમાં આશ્ચર્યજનક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે - જેમ કે એન્ટિ-વાયરલ અસરો અને બળતરા વિરોધી. લસણ હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી સોસ, સૂપ અને અથાણાંને અપગ્રેડ કરવા માટે પણ યોગ્ય છે. અને પિઝા!

શું તમે હેલોવીન વેમ્પાયર નાટક માટે તૈયાર છો? ગુડ ઓલે લસણ તેના દેખાવ દ્વારા ખાસ ડરામણી ન હોઈ શકે. તેમ છતાં, તે અલૌકિક સાથે એટલા બધા લોકકથાઓ ધરાવે છે કે તે ન્યાયી રીતે તમારા હેલોવીન શણગારનો એક ભાગ બની શકે છે.

લસણ એ વેમ્પાયર સામે ઉપયોગમાં લેવા માટેના જાણીતા ઉપાયોમાંનું એક છે. એક રસપ્રદ સિદ્ધાંત છે કે જ્યારે હડકવા માનવ વસ્તીને નોંધપાત્ર રીતે અસર કરે છે ત્યારે આ માન્યતા ઉદ્દભવી હતી. હડકવાથી સંક્રમિત લોકો - તેમના દાંત ઉઘાડવા, કાર્ય કરવા અને અન્ય મનુષ્યોને કરડવા માટે પણ જાણીતા - તીખી સુગંધ પ્રત્યે તીવ્ર પ્રતિકૂળતા ધરાવે છે - જેમાં(માં) લસણની પ્રસિદ્ધ ગંધ.

લસણને લાંબા સમય સુધી વધતી મોસમની જરૂર હોય છે. તમે પાનખરના અંતમાં અથવા શિયાળાની શરૂઆતમાં સારી રીતે ડ્રેનેજવાળી, ફળદ્રુપ જમીનમાં સની જગ્યાએ રોપણી કરી શકો છો. નોંધ કરો કે વસંતઋતુના પ્રારંભમાં વાવેતર માટે પણ સંવર્ધન છે. જ્યારે તમે લણણી પૂર્ણ કરો છો, ત્યારે તમે લસણની કલ્પિત વેણીઓ બનાવી શકો છો જે ફક્ત સુશોભન જ નહીં પણ તમારા લસણના બલ્બને સંગ્રહિત કરવાની એક અનુકૂળ રીત પણ છે.

લસણને વધુ હેલોવીન માટે યોગ્ય બનાવવાની એક રીત છે કાળું લસણ બનાવવું. હા, તમે તેને સારી રીતે વાંચ્યું છે – ગરમી, સમય અને ધીરજની મદદથી, તમે લસણના ચળકતા સફેદ અંદરના ભાગને ઊંડા ઘેરા બદામી અથવા કોલસાના કાળા રંગમાં ફેરવી શકો છો – હેલોવીન ડિનર ટેબલમાં એક સંપૂર્ણ ઉમેરો!

ટુ ટેક અવે - (પરંતુ ડરશો નહીં!)

મેં આ સુંદર, અસંભવિત બગીચાની વસ્તુઓને કેવી રીતે ઉગાડવી તે અંગેના કેટલાક વિચારો અને વિગતો છોડી દીધી છે. ભલે તે વિચિત્ર લાગે, ડરામણી શાકભાજી અને ફળોની સૂચિ ઘણી લાંબી હોઈ શકે છે.

જો કે, તમે હંમેશા તમારા સંશોધન માત્ર થોડા સરળ કીવર્ડ્સ સાથે કરી શકો છો. આ લેખનો મુખ્ય સંદેશ એ છે કે તમારા બગીચા માટે છોડ પસંદ કરતી વખતે બૉક્સની બહાર વિચાર કરો. હું આશા રાખું છું કે મેં તમને તે કરવા માટે પ્રેરણા આપી છે.

હેલોવીન, અલબત્ત, હંમેશા વિચિત્ર થવા માટેનું સંપૂર્ણ બહાનું છે!

અને હું વચન આપું છું કે તમે આ સ્પુકી શાકભાજીની સંભાળ રાખવામાં તમે જે પૂર્વ-આયોજન અને પ્રયત્નો કરશો તે યોગ્ય રહેશે એકવાર તમે ઘરે ઉગાડેલી હેલોવીન સજાવટની લણણી કરી લો.અને નાસ્તો. કારણ કે યુક્તિ-અથવા-સારવાર હવે બરાબર થઈ ગઈ છે!

પણ – શું અમે કોઈ બિહામણા ફળો અથવા ડરામણી શાકભાજી ચૂકી ગયા?

અમને જણાવો!

વાંચવા બદલ ફરી આભાર.

આપનો દિવસ સરસ રહે!