Straszne warzywa na Halloween! Większość ludzi chce, aby ich ogrody warzywne były jasne, ciepłe i przytulne. Aby miały ten rustykalny i szykowny charakter, który wynika ze stylu życia w zgodzie z naturą. To samo dotyczy naszych stołów obiadowych, prawda?

Czy zgadzasz się jednak, że jest taki okres w roku, kiedy wszystko staje się niesamowite?

Zobacz też: Jak przyprawić żeliwną patelnię olejem z awokado?

Czas, w którym chcemy przywołać trochę dziwności i przyjaznego mroku do zakątków naszych ogrodów Edenu?

Zobacz też: Najlepsza żywność na wypadek sytuacji kryzysowych w 2023 r.

Zgadłeś - to czas Halloween!

Dodawanie upiornych dekoracji na podwórku to złoty standard, ale co by było, gdybyś mógł rosnąć wystrój na Halloween - i zjeść później ?

Jeśli chcesz wybrać tę mniej uczęszczaną drogę, zerknij na moją listę dziwnych i przerażająco wyglądających produktów, które możesz uprawiać w swoim ogrodzie warzywnym.

Jeśli nie dajesz się łatwo wystraszyć.

5 przerażających warzyw na Halloween do uprawy w domu

Oto kilka przerażających warzyw na Halloween, które znajdują się na szczycie naszej listy!

1. tykwa ozdobna

Ozdobne tykwy są najstraszniejszymi warzywami - i są również bardzo łatwe w uprawie. Są również jednym z najbardziej charakterystycznych znaków Halloween, obok klasycznej kukurydzy cukrowej. I jesieni! Chcemy również podzielić się przepisem na pysznie słodką latte z przyprawą dyniową. Uzyskanie odpowiedniego smaku dyniowej latte jest trudne. Ale - ten przepis się udaje! Zauważysz pyszny karmelowy smak i nutęTen przepis pomoże ci zaoszczędzić pieniądze na wycieczkach do kawiarni!

Tykwy ozdobne - lub tykwy dekoracyjne (odmiany Cucurbita pepo) są kuzynem dyni na Halloween. Ozdobne tykwy są również mniejsze i dziwniejsze niż dynie. I mają wiele ukrytych kreatywnych talentów, idealnych do jesiennych dekoracji.

Chociaż trudno mi sobie wyobrazić wszystkie mechanizmy genetyczne, które tworzą różne cechy ozdobnych odmian gruntowych, założę się, że te cząsteczki są artystycznie skłonne! Ze względu na szeroką gamę kształtów, kolorów i wzorów, ozdobne tykwy są ulubioną jesienną dekoracją.

Ale piękno jest w oku patrzącego, więc ozdobne owoce tykwy mogą być uważane za naprawdę ładne, niesamowite lub jedno i drugie.

Jak sama nazwa wskazuje, tykwy ozdobne są bardzo efektowne, ale z drugiej strony wiele odmian i pojedynczych okazów ma dziwaczne kształty, asymetrie i serie plam, które mogą sprawić, że będą wyglądać jak przerażająca potworna wersja zwykłej letniej dyni.

Naturalnie, ta dwoistość sprawia, że tykwy ozdobne są idealnymi przerażającymi warzywami na Halloween.

Ozdobne tykwy dzielą swoje potrzeby i rytm sezonowy z dynią zimową. Posadź nasiona w pełnym słońcu, gdy miną ostatnie przymrozki, a gleba nieco się ogrzeje. Wymagają dobrze przepuszczalnej gleby o neutralnym pH, bogatej w materię organiczną. Pozwól pnączom tykwy wspinać się po kratach lub innych podporach. Pozostaw wiszące owoce, aby uzyskać wyjątkowo przerażający efekt.

Jeśli zniechęca cię pomysł używania produktów wyłącznie do dekoracji, a następnie wyrzucania ich, pytanie takie jak, Czy można jeść tykwę ozdobną? może pojawić się w twoim umyśle.

Podczas gdy tykwy ozdobne są twardsze do żucia i bardziej gorzkie niż ich tradycyjnie jadalni kuzyni, niektóre z nich nadal mogą stanowić przyzwoity materiał kulinarny. Młodsza, bardziej miękka dynia Turk's Turban jest podobno soczysty do zup .

Nasiona prawie wszystkich tykw mogą być używane - w taki sam sposób jak pestki dyni, a suszone na słońcu tykwy mogą być używane do przyprawiania zimowych zup i innych gotowanych potraw.

PS - Nie zapomnij przechować pestek dyni do sadzenia w przyszłym roku. Są to również nasze ulubione nasiona warzyw do pieczenia i przekąsek!

(Zachęcamy również do wypróbowania tego pysznie wyglądającego przepisu na kaszę muenster z dynią).

2. fioletowy słodki ziemniak

Fioletowe słodkie ziemniaki to jedno z najstraszniejszych warzyw na jesień. I Halloween! To także jeden z naszych ulubionych składników lub dodatków do pikantnych domowych posiłków. Zamień je w epicki przysmak, dodając gałkę kwaśnej śmietany i masła. Znaleźliśmy również przepis na soczystą fioletową zupę ze słodkich ziemniaków, którą możesz pokochać. Zachowaj cukierkowe jabłka i cukierki na inny raz!

Fioletowy jest jednym z niesławnych kolorów Halloween. Pochodzenie jego Halloweenowego tytułu nie jest do końca jasne, ale jest to kolor związany z duchowością, magią i czarami. Ponadto głęboki fiolet jest jednym z niewielu kolorów cenionych przez społeczność gothów, więc możemy go uznać za kolor Halloween. W pełni zatwierdzony odcień spookshow .

Teraz wyobraź sobie coś tak fajnego jak fioletowy słodki ziemniak. Cóż, nie musisz sobie wyobrażać - bo to istnieje!

Jeśli dostaniesz w swoje ręce fioletowego słodkiego ziemniaka lub wykopiesz go z ziemi, możesz być rozczarowany różowo-fioletowym odcieniem, który nie wydaje się zbyt egzotyczny.

Dobrą wiadomością jest jednak to, że miąższ tej odmiany słodkich ziemniaków stanie się intensywnie fioletowy po upieczeniu. Fioletowy kolor sprawia, że jest to świetny pretendent do strasznych warzyw na Halloween!

Aby uzyskać efekt głębokiej purpury, można upiec cały korzeń z widelcem lub pokroić go w odpowiednie plastry i upiec, aby uzyskać pożywne, głęboko krwisto-czerwone do purpurowych frytki ze słodkich ziemniaków lub frytki na Halloween.

Wszystkie fioletowe odmiany słodkich ziemniaków preferują ciepłe warunki, światło słoneczne, dużo wody i żyzną glebę. Jeśli planujesz uprawiać je w swoim ogrodzie, poszukaj informacji na temat dostępnych odmian. Na przykład, Okinawczycy Stokes Purple, oryginalny fioletowy słodki ziemniak, jest bardziej wrażliwy na chłodniejszy klimat i zmiany pogody niż Stokes Purple zaadaptowany w USA.

Czytaj więcej!

• 31 prostych pomysłów na imprezę grillową z okazji Halloween [plus wskazówki dotyczące dekoracji i upiornych gier]
• 23 przerażające krasnale ogrodowe na Halloween
• 36 zabawnych i kreatywnych pomysłów na rzeźbienie w dyni
• 8 upiornych owocowych i warzywnych przekąsek do spiżarni lub na imprezę!

3) Melon Kiwano

Nie jesteśmy pewni, co jest bardziej przerażające: kolczaste rogi na zewnątrz melona Kiwano czy neonowo-zielony miąższ! Melony Kiwano dodają również odważnych smaków świeżym koktajlom owocowym. Dodaj niewielką szczyptę rogatego melona i rozdrobnionego kokosa do swoich ulubionych składników. Melon Kiwano jest również idealny do pikantnych potraw. Sprawdź ten przepyszny przepis na wołowinę i sos z rogatego melona, który znaleźliśmy.

Kiwano nie wygląda jak warzywo ani owoc - zamiast tego wygląda jak kosmiczne jajo. Jego jaskrawo zabarwiona obudowa nie sprawia, że jest to najbardziej zachęcająco wyglądające jedzenie. Na szczęście smak nie jest obcy ani wrogi - jadalne galaretowate zielone wnętrze przynosi mieszankę znajomych smaków i tekstur porównywalnych do banana, limonki i ogórka.

Kiwano, znany również jako melon rogaty lub melon galaretowaty, jest uprawiany komercyjnie w południowych Stanach Zjednoczonych (zwłaszcza w Kalifornii), Afryce Południowej, Australii i Nowej Zelandii.

Lokalizacje te mogą powiedzieć coś o preferencjach klimatycznych tej przypominającej ogórek winorośli - Kiwano pochodzi z gorących i suchych obszarów środkowej i południowej Afryki. Nadaje się do uprawy w strefach USDA 10 i wyższych.

Winorośl Kiwano preferuje pełne nasłonecznienie i dobrze przepuszczalną, lekko kwaśną glebę wzbogaconą kompostem lub obornikiem. Sadzić nasiona bezpośrednio w ziemi po ustąpieniu ostatnich przymrozków, w temperaturze powyżej 12 stopni Celsjusza (54 Fahrenheita).

To naprawdę należy do listy przerażających warzyw na Halloween!

4. opuncja figowa

Oto niedoceniany bohater naszej listy przerażających warzyw (i owoców) - opuncja figowa! Najstraszniejszą rzeczą w przypadku opuncji nie jest ich zbieranie, ale decydowanie o tym, jak je odpowiednio przygotować! Ale nie martw się. Znaleźliśmy doskonały przewodnik po przygotowaniu opuncji figowej pełen pysznych pomysłów. Artykuł obejmuje domowy sok z opuncji figowej, syrop, lemoniadę, galaretkę i solankę z ogórków kiszonych. Plus mnóstwo więcej!

Czy istnieje dziwniejszy i bardziej przerażający pomysł w kulinarnym świecie niż zjedzenie (przygotuj się) kaktusa? Nie tylko owocu, ale - co można uznać za dopuszczalne - ale całego?

Możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, że zarówno owoce, jak i opuszki kaktusa opuncji (Opuntia spp.) są w całości jadalne, a tylko owoce są jadalne. opuszki opuncji figowej Po ugotowaniu zielona gruszka smakuje podobnie do fasolki szparagowej i ma konsystencję podobną do okry.

Uprawa opuncji w domu jest łatwa, ponieważ kaktusy te są niezwykle odporne. Ich strefa komfortu (mrozoodporności) to USDA 9 do 11. Opuncje można uprawiać w pojemnikach, a następnie przenieść je do domu lub w inne osłonięte miejsce, gdy nadejdzie zima i mróz zagrozi roślinom.

Jak można się domyślać, należy być bardzo ostrożnym podczas zbierania (odcinania) podkładek i uważać, aby jak najszybciej usunąć wszystkie kolce i glochidy - te guzki, z których się pojawiają. Istnieje kilka sposobów usuwania kolców. Niezależnie od wybranej metody, zawsze należy nosić grube rękawice ochronne, ponieważ kolce podrażniają skórę. Duży czas!

5. czosnek

Oto najstraszniejsze warzywo dla zdrowych ludzi: czosnek! (Nie ma potrzeby szukania korzeni mandragory lub selera. Czosnek jest prawdopodobnie najbardziej niedocenianym superfood.) I nie tylko żartujemy. Czosnek ma znakomitą reputację, ponieważ praktycznie nie ma żadnych wad. Czytaliśmy z wielu niezachwianych źródeł, że czosnek ma zaskakujące korzyści zdrowotne - takie jak działanie przeciwwirusowe i przeciwzapalne.Czosnek jest również idealny do ulepszania domowego sosu do spaghetti, zup i marynat, a także pizzy!

Czy masz ochotę na jakiś wampiryczny dramat na Halloween? Dobry stary czosnek może nie być szczególnie przerażający z wyglądu. Mimo to ma tak wiele folklorystycznych skojarzeń z nadprzyrodzonymi zjawiskami, że może być uzasadnioną częścią dekoracji na Halloween.

Czosnek jest jednym z dobrze znanych środków przeciwko wampirom. Istnieje interesująca teoria, że przekonanie to powstało, gdy wścieklizna znacząco wpłynęła na populację ludzką. Ludzie zarażeni wścieklizną - znani z obnażania zębów, zachowywania się, a nawet gryzienia innych ludzi - mają silną niechęć do ostrych zapachów - w tym (nie)sławnego zapachu czosnku.

Czosnek wymaga długiego okresu wegetacji. Można go sadzić późną jesienią lub wczesną zimą bezpośrednio w dobrze przepuszczalnej, żyznej glebie w słonecznym miejscu. Należy pamiętać, że istnieją również odmiany do sadzenia wczesną wiosną. Po zakończeniu zbiorów można zrobić wspaniałe warkocze czosnkowe, które są nie tylko dekoracyjne, ale także wygodnym sposobem przechowywania cebulek czosnku.

Jednym ze sposobów na uczynienie czosnku jeszcze bardziej godnym Halloween jest zrobienie czarnego czosnku. Tak, dobrze przeczytałeś - z pomocą ciepła, czasu i cierpliwości możesz zmienić błyszczące białe wnętrze czosnku w głęboki ciemnobrązowy lub czarny węgiel drzewny - idealny dodatek do stołu na Halloween!

Aby zabrać - (ale nie odstraszyć!)

Podrzuciłem kilka pomysłów i szczegółów, jak wyhodować te piękne, mało prawdopodobne elementy ogrodu. Choć może się to wydawać dziwne, lista przerażających warzyw i owoców mogłaby być znacznie dłuższa.

Zawsze jednak można przeprowadzić wyszukiwanie za pomocą kilku prostych słów kluczowych. Głównym przesłaniem tego artykułu jest myślenie nieszablonowe przy wyborze roślin do ogrodu. Mam nadzieję, że zainspirowałem Cię do tego.

Halloween jest oczywiście zawsze idealną wymówką, by stać się dziwnym!

I obiecuję, że całe wstępne planowanie i wysiłek włożony w opiekę nad tymi upiornymi warzywami będą tego warte, gdy zbierzesz wyjątkowe domowe dekoracje i przekąski na Halloween. Ponieważ trick-or-treating właśnie się podniósł!

Ponadto - czy pominęliśmy jakieś upiorne owoce lub przerażające warzywa?

Daj nam znać!

Jeszcze raz dziękuję za przeczytanie.

Miłego dnia!