Hirmutavad köögiviljad Halloweeni puhul! Enamik inimesi soovib, et nende köögiviljaaed tunduks helge, soe ja külalislahke. Et oleks see rustikaalne ja šikk tunne, mis tuleneb loodusega kooskõlas olevast elustiilist. Sama kehtib ka meie toidulaua kohta, eks?

Kuid kas te nõustute, et on olemas aeg aastas, mil asjad muutuvad õudseks?

Aeg, mil me tahame kutsuda oma Eedeni aedade nurkadesse veidrust ja sõbralikku pimedust?

Sa arvasid ära - see aeg on Halloweeni aeg!

Nüüd, õudukaunistuste lisamine õue ümber on kuldne standard. Aga mis siis, kui te saaksite kasvada teie Halloweeni dekoratsioon - ja söö seda hiljem ?

Kui soovite minna seda teed, mida vähem sõidetakse, vaadake minu nimekirja veidratest ja hirmuäratavatest toodetest, mida võiksite oma köögiviljaaias kasvatada.

Kui sa ei ehmuta end kergesti ära.

5 hirmuäratavat köögivilja Halloweeni jaoks, mida kodus kasvatada

Siin on mõned hirmuäratavad köögiviljad Halloweeni jaoks, mis on meie nimekirja tipus!

1. Dekoratiivkurgi

Kõrvitsakõrvitsad on kõige hirmsamad köögiviljad - ja neid on ka märgatavalt lihtne kasvatada. Samuti on nad koos klassikalise kommikõrvitsaga üks kindlamaid Halloweeni tunnuseid. Ja sügis! Tahame jagada ka maitsvalt magusa kõrvitsamaitselise latte retsepti. Kõrvitsamaitselise latte maitse õigeks saamine on keeruline. Aga - see retsept õnnestub! Te märkate maitsvat karamellimaitset ja vihjeidKõrvits. See retsept võib aidata sul säästa raha kohvikusse minekute pealt!

Dekoratiivsed kõrvitsad - või dekoratiivsed kõrvitsad (sorte Cucurbita pepo) on Halloweeni kõrvitsate sugulane. Ka dekoratiivsed kõrvitsad on väiksemad ja veidramad kui kõrvitsad. Ja neil on palju varjatud loomingulisi andeid, mis sobivad suurepäraselt sügisdekoratsiooniks.

Kuigi ma vaevalt suudan ette kujutada kõiki geneetilisi mehhanisme, mis loovad dekoratiivsete maasortide erinevaid omadusi, kihla vedan kihla, et need molekulid on kunstiliselt kallutatud! Tänu suurele hulgale kujudele, värvidele ja mustritele on dekoratiivsed kõrvitsad lemmik sügisdekoratsioonid.

Kuid ilu on vaataja silmis. Nii et kaunistavaid kõrvitsavilju võib pidada tõeliselt ilusaks, õudseks või mõlemaks.

Nagu nende nimi ütleb, on dekoratiivsed kõrvitsad väga uhkeldavad. Teisest küljest on aga paljudel kultivaridel ja üksikutel isenditel veider kuju, asümmeetria ja rida tupeid, mis võivad muuta need tavalise suvekõrvitsaga võrreldes jubedaks koletislikuks.

Loomulikult muudab see duaalsus dekoratiivsed kõrvitsad Halloweeni puhul ideaalseteks hirmutavateks köögiviljadeks.

Dekoratiivsed kõrvitsad jagavad oma vajadusi ja hooajalist rütmi talvekõrvitsaga. Istutage seemned päikese kätte pärast seda, kui viimane külm on möödas ja muld on veidi soojenenud. Nad vajavad hästi kuivendavat, pH-neutraalset ja orgaanilise ainega rikast mulda. Laske oma kõrvitsapuudel ronida võra või muu toe külge. Jätke viljad rippuma, et saavutada eriti õudne efekt.

Kui teid tõrjub mõte, et tooteid kasutatakse ainult kaunistuseks ja visatakse seejärel ära, siis selline küsimus nagu, kas sa võid süüa kaunistuskõrvitsat? võib teie mõtetes tekkida.

Kuigi dekoratiivsed kõrvitsad on kõvemad ja kibedamad kui nende traditsiooniliselt söödavad sugulased, saab mõnest neist siiski korralikku kulinaarset materjali valmistada. Noorema ja pehmema turbani kõrvitsast öeldakse, et see on mahlakas suppide jaoks .

Peaaegu kõigi kõrvitsaseemnete seemneid saab kasutada samamoodi nagu kõrvitsaseemneid ning päikesekuivatatud kõrvitsat saab kasutada talvesuppide ja muude keedetud toitude maitsestamiseks.

PS - Ärge unustage oma kõrvitsaseemneid järgmise aasta istutamiseks säilitada. Need on ka meie lemmik köögiviljaseemned küpsetamiseks ja suupistete tegemiseks!

(Samuti - kutsume teid üles proovima seda maitsvat muensteri ja kõrvitsaretsepti.)

2. Lilla bataat

Lilla bataat on üks hirmsamaid köögivilju sügiseks. Ja Halloweeniks! See on ka üks meie lemmiktoiduaineid või soolase koduse söögi lisandit. Muuda need eeposeks, lisades juurde lusikatäie hapukoort ja võid. Leidsime ka mahlase lilla bataadisupi retsepti, mis võiks sulle meeldida. Salvesta kommiõunad ja kommipulgad teiseks korraks!

Lilla on üks kurikuulsaid Halloweeni värve. Selle Halloweeni tiitli päritolu ei ole päris selge, kuid see on värv, mida seostatakse vaimsuse, maagia ja nõidusega. Samuti on sügavlilla üks väheseid värve, mida gootide kogukond hellitab, nii et me võime pidada seda täielikult heaks kiidetud spookshow hue .

Kujutage nüüd ette midagi nii lahedat kui lilla bataat. Noh, te ei pea seda ette kujutama - sest see on olemas!

Kui sa saad kätte lilla bataadi või kaevad selle maast välja, võid pettuda roosakas-lillakas värvitoonis, mis ei tundu väga eksootiline.

Hea uudis on aga see, et selle bataadisordi viljaliha muutub pärast küpsetamist intensiivselt lillaks. Lilla värvus teeb sellest suurepärase kandidaadi Halloweeni hirmuäratavaks köögiviljaks!

Sügavlilla efekti saavutamiseks võite röstitud kogu kahvliks pekstud juurest. Või võite selle sobivalt tükeldada ja küpsetada, et teha Halloweeni õhtuks toitvaid sügavalt veripunast lillakaks muutuvaid maguskartulikrõpsusid või friikartuleid.

Kõik lillad maguskartulisordid eelistavad sooje tingimusi, päikesevalgust, rohkelt vett ja rikkalikku mulda. Kui kavatsete neid oma aias kasvatada, uurige olemasolevaid kultivaride kohta. Näiteks, Okinawlased , algne lilla bataat, on külmema kliima ja ilmastikumuutuste suhtes tundlikumad kui USAsse kohandatud Stokes Purple.

Vaata ka: Lahedad tagahoovi asjad väliseikluseks ja õndsuseks

Loe edasi!

• 31 lihtsat Halloween BBQ-pidu ideed [pluss näpunäited dekoratsioonide ja õudsete mängude jaoks]
• 23 õudne aiatargad Halloweeni jaoks
• 36 lõbusat ja loomingulist kõrvitsat näo nikerdamise ideed
• 8 õudne puu- ja köögivilja suupisteid sinu toidutuppa või peole!

3. Kiwano melon

Me ei tea, kumb on hirmsam. Kiwano meloni välised sarved - või neoonroheline viljaliha! Kiwano melonid lisavad julgeid maitseid ka värsketele puuviljasmuutidele. Lisa oma lemmiktoorainetele väike lonks sarvemeloni ja hakitud kookospähklit. Kiwano melon sobib suurepäraselt ka soolaste toitude juurde. Vaata seda meie leitud suussulavat veiseliha ja sarvemelonikastme retsepti.

Kiwano ei tundu köögivilja ega puuvilja moodi - selle asemel näeb see välja nagu tulnukate kosmosemuna. Selle erksavärviline kullatud välimus ei tee sellest kõige kutsuvama välimusega toitu. Õnneks ei ole maitse ei tulnukas ega vaenulik - söödav tarretisroheline sisemus toob kaasa banaani, laimi ja kurgiga võrreldava tuttava maitse- ja tekstuurisegu.

Kiwanot, mida tuntakse ka sarvedega melonina või tarretise melonina, kasvatatakse kaubanduslikult USA lõunaosas (eelkõige Californias), Lõuna-Aafrikas, Austraalias ja Uus-Meremaal.

Need asukohad võivad teile midagi öelda selle kurgilaadse viinapuu klimaatiliste eelistuste kohta - Kiwano on pärit Kesk- ja Lõuna-Aafrika kuumadest ja kuivadest piirkondadest. Ta sobib kasvatamiseks USDA kümnes ja kõrgemas tsoonis.

Kiwano viinapuu eelistab täielikku päikesevalgust ja hästi kuivavat, kergelt happelist mulda, mida on rikastatud komposti või sõnnikuga. Istutage seemned otse mulda pärast viimaste külmade möödumist, kui temperatuur on üle 54 Fahrenheiti (12 Celsiuse).

See kuulub tõesti Halloweeni hirmutavate köögiviljade nimekirja!

4. Küüslauk

Siin on meie hirmutavate köögiviljade (ja puuviljade) nimekirja laulmata kangelane. Kaktusekaktus! Kõige õudsem asi kaktusekaktuse puhul ei ole selle korjamine, vaid see, kuidas seda õigesti valmistada! Aga pole muret. Leidsime suurepärase kaktusekaktuse valmistamise juhendi, mis on täis maitsvaid ideid. Artiklis on käsitletud kodust kaktusekaktuse mahla, siirupit, limonaadi, tarretist ja hapukurgisoola. Lisaks veel palju muud!

Kas on olemas veidramat ja hirmsamat ideed kulinaariamaailmas kui kaktuse söömine (hoidke end kinni)? Mitte ainult vilja, vaid - seda võiks pidada vastuvõetavaks - vaid kogu kaktuse söömine?

Te võite olla üllatunud, kui saate teada, et nii kaktuse (Opuntia spp.) viljad kui ka kaktusemahlad on täielikult söödavad ja ainult kaktuseküünla padjad Kui neid keedetakse, on nende maitse sarnane roheliste ubade omaga ja nende tekstuur on okra-taoline.

Opuntiate kasvatamine kodus on lihtne, sest need kaktused on uskumatult vastupidavad. Nende mugavus- (talvekindlus-) tsoon on USDA 9 kuni 11. Opunte võib kasvatada konteinerites ja seejärel viia need siseruumidesse või mõnda teise kaitstud piirkonda, kui talve saabub ja külmakraadid ähvardavad taimi.

Nagu võite arvata, peate olema väga ettevaatlik, kui korjate (lõikate maha) padjakesi ja hoolitsete selle eest, et eemaldada kõik okastraadid ja glokid - need kühmud, millest nad tekivad - niipea kui võimalik. On mitmeid viise okastraatide eemaldamiseks. Ükskõik millise meetodi te valite, kandke alati paksu kaitsekindaid, sest okastraadid ärritavad nahka. Suurt aega!

5. Küüslauk

Siin on kõige hirmsam köögivilja tervetele inimestele. Küüslauk! (Ei ole vaja otsida mandrijuurt või sellerijuurt. Küüslauk on vaieldamatult kõige alahinnatud supertoit.) Ja me ei tee ainult nalja. Küüslaugul on suurepärane maine, et tal ei ole praktiliselt mingeid negatiivseid külgi. Oleme lugenud paljudest kindlatest allikatest, et küüslaugul on üllatavalt kasulikud tervisele - näiteks viirusevastane mõju ja põletikuvastane toime.Küüslauk sobib suurepäraselt ka koduse spagetikastme, suppide ja hapukurkide täiustamiseks. Ja pizza!

Kas sa oled valmis Halloweeni vampiiridraama jaoks? Hea vana küüslauk ei pruugi oma välimuse järgi olla eriti hirmutav. Ometi on tal nii palju folkloorseid assotsiatsioone üleloomulikkusega, et see võib õigustatult olla osa sinu Halloweeni dekoratsioonist.

Küüslauk on üks tuntud vahend, mida kasutatakse vampiiride vastu. On huvitav teooria, et see uskumus sai alguse, kui marutaud mõjutas oluliselt inimpopulatsiooni. Marutaudiga nakatunud inimesed - kes teatavasti näitavad hambaid, käituvad ja isegi hammustavad teisi inimesi - suhtuvad tugevalt vastumeelselt teravatesse lõhnadesse - sealhulgas (eba)kuulsasse küüslaugu lõhnasse.

Vaata ka: 275+ Armsad ja naljakad lehmanimed alates Moodonnast kuni Donald Rumpini

Küüslauk vajab pikka kasvuperioodi. Võite istutada hilissügisel või varatalvel otse hästi kuivendatud, viljakasse mulda päikesepaistelisse kohta. Pange tähele, et on olemas ka varakevadel istutamiseks mõeldud kultivarid. Kui olete saagi koristanud, võite teha vapustavad küüslaugupunased, mis ei ole mitte ainult dekoratiivsed, vaid ka mugav viis oma küüslaugusibulate säilitamiseks.

Üks viis, kuidas muuta küüslauk veelgi halloweeni väärilisemaks, on musta küüslaugu valmistamine. Jah, te lugesite õigesti - kuumuse, aja ja kannatlikkuse abil saate muuta küüslaugu läikiva valge sisemise osa sügavaks tumepruuniks või söemustaks - täiuslik täiendus halloweeni õhtusöögilauale!

Kaasa võtta - (kuid mitte ära hirmutada!)

Ma olen välja lasknud mõned ideed ja üksikasjad, kuidas neid ilusaid, ebatõenäolisi aiasaadusi kasvatada. Nii kummaline kui see ka ei tundu, hirmuäratavate köögiviljade ja puuviljade nimekiri võiks olla palju pikem.

Siiski võite alati teha oma uurimistööd vaid mõne lihtsa märksõnaga. Selle artikli keskne sõnum on, et mõtle oma aeda taimede valimisel väljaspool kasti. Loodan, et olen teid inspireerinud just seda tegema.

Halloween on muidugi alati ideaalne ettekääne veidraks muutumiseks!

Ja ma luban, et kogu eelplaneerimine ja vaeva, mida te nende õudsete köögiviljade eest hoolitsemisse investeerite, tasub end ära, kui olete koristanud unikaalseid kodus kasvatatud Halloweeni kaunistusi ja suupisteid. Sest trikitamine on just tõusnud tasemele!

Kas me jätsime vahele ka mõne õudse puuvilja või hirmuäratava köögivilja?

Anna meile teada!

Tänan veel kord lugemise eest.

Ilusat päeva!