Dendeng daging sapi adalah camilan yang sangat lezat dan populer! Varietas terbaik juga bergizi.

Tapi - karena dendeng sapi adalah kelezatan dehidrasi Dendeng dapat menjadi kering dan kaku setelah didiamkan terlalu lama. Jika hal ini terjadi, Anda tidak perlu membuang dendeng Anda ke tempat sampah.

Jika Anda ingin mempelajari strategi terbaik untuk rehidrasi dendeng sapi - kemudian baca artikel ini! Kami memiliki banyak pengalaman merehidrasi dendeng dan bereksperimen dengan beberapa resep dendeng! Dan, kami dengan senang hati membagikan beberapa pengalaman kami wawasan rehidrasi dendeng terbaik denganmu!

Kami akan melakukan brainstorming tentang cara-cara yang mudah dan jenius untuk rehidrasi dendeng sapi yang mungkin tidak Anda sadari - dan mereka dapat menyelamatkan Anda banyak uang dari waktu ke waktu.

Jika dendeng sapi Anda tampak tidak dapat dimakan, berikut ini adalah beberapa trik yang dapat Anda gunakan untuk menghidupkannya kembali agar menjadi lezat dan dapat dimakan kembali.

Ini adalah saran terbaik kami!

Menggunakan Microwave

Microwave adalah teman terbaik Anda sebagai penikmat dendeng!

Inilah alasannya.

Anda dapat menggunakan microwave untuk membantu rehidrasi dendeng Anda dengan salah satu dari beberapa cara. Terkadang, semudah melemparkan beberapa sisi dendeng yang sudah disiapkan ke dalam microwave selama beberapa saat.

Tapi - tidak secepat itu!

Ada dua hal penting yang harus diingat! Jika tidak, Anda berisiko merusak dendeng Anda!

Pertama, Anda harus menggunakan sedikit air bersama dengan dendeng itu sendiri. Kedua, Anda tidak boleh menutupi bagian atas wadah sehingga kedap udara.

Dengan kata lain - selalu sisakan sedikit udara ketika memasang tutup wadah.

Apabila menggunakan microwave, Anda tidak perlu memasukkan air ke dalam wadah bersama dengan dendengnya, tetapi sebaliknya - letakkan dendeng di atas piring lalu masukkan secangkir kecil air tepat di sebelah piring yang berisi dendeng Anda .

Atau, Anda dapat membasahi handuk kertas - (pastikan untuk memeras handuk dan membuang kelebihan air.) Kemudian, letakkan handuk di atas dendeng.

Saat Anda memasukkan dendeng ke dalam microwave, Anda harus menyalakan microwave dengan suhu tinggi untuk satu menit pada satu waktu sampai dendeng memiliki konsistensi yang tepat. Jika Anda memasukkan dendeng ke dalam microwave lebih dari beberapa menit pada suatu waktu, mungkin akan mulai menjadi sulit lagi!

Merendam Dendeng

Metode perendaman membutuhkan waktu sedikit lebih lama daripada metode microwave, tetapi perawatan rendah karena yang Anda lakukan hanyalah merendam dendeng daging sapi dalam cairan.

Kalau begitu, Anda tunggu saja!

Tunggu. 15 hingga 30 menit agar dendeng Anda sedikit melunak. Anda dapat menggunakan kaldu, air, sup, atau bahkan anggur! Perhatian utama adalah memastikan bahwa setiap porsi dendeng terendam dalam cairan pilihan Anda.

Jika Anda merebus atau menghangatkan cairan terlebih dahulu, dendeng Anda mungkin akan melunak di bawah 15 menit Jika Anda menuangkan dan menggunakan cairan pada suhu kamar, Anda harus memberikan dendeng secara kasar 30 menit sebagai gantinya.

Setelah Anda mengeluarkan dendeng dari air, letakkan di atas tisu dapur, lalu biarkan dendeng menyerap kelembapan berlebih Jika dendeng Anda masih terasa agak keras untuk selera Anda, Anda bisa memasukkannya lagi ke dalam air dan membiarkannya terendam lebih lama.

Berendam adalah salah satu kegemaran saya metode favorit untuk merehidrasi dendeng karena cepat, sederhana, dan hampir selalu berhasil. Ditambah lagi - Anda bisa berimajinasi! Coba rendam dendeng Anda dalam cairan atau anggur beraroma - yang merupakan cara menyenangkan untuk mengekspresikan kreativitas kuliner Anda!

Masak Dendeng dengan Mie

Ingin cara cepat, gurih, dan lezat untuk melunakkan dendeng Anda - sambil menyiapkan makanan cepat saji pada waktu yang sama?

Kalau begitu, cobalah memasak dendeng Anda dengan mie!

Memulainya sangat mudah, masukkan dendeng ke dalam mangkuk mie sebelum Anda menuangkan air mendidih.

Apa yang Anda lakukan selanjutnya terserah Anda, Anda dapat melahap sup dendeng Anda segera setelah dendeng Anda melunak. Atau, Anda dapat memutuskan untuk menyimpan sebagian dendeng yang sudah dilunakkan untuk nanti.

Jika Anda memiliki banyak dendeng yang ingin Anda simpan - Anda harus memastikan bahwa Anda membuang sisa dendeng dari mie setelahnya sekitar 30 menit untuk memastikan dendeng Anda tidak terlalu lembek.

Dengan kata lain, Anda harus perhatikan dendeng dengan cermat jika Anda menggunakan metode ini karena Anda tidak ingin dendeng Anda menjadi terlalu lunak!

Dendeng dan mie merupakan makanan yang sangat mengenyangkan, terutama jika Anda sedang berkemah atau bekerja keras di wisma! Ini juga merupakan cara yang cepat untuk makan jika Anda di belakang jadwal dan membutuhkan beberapa kalori cepat dengan terburu-buru .

Tetapi, Anda harus memperhatikan saat menyiapkannya, sama seperti jika Anda merehidrasi dendeng dengan sendirinya.

Menurut saya, dendeng dan mie adalah beberapa makanan ringan yang paling diremehkan - atau makanan di menit-menit terakhir!

Coba tambahkan sedikit kecap asin ke dalam mi Anda jika Anda tidak memiliki bawang putih, garam, atau merica.

Sebagai alternatif - Anda dapat menambahkan tumpukan herba kering yang melimpah dari kebun Anda - dan keju parmesan yang baru diparut. Ya, silakan!

Gunakan Lemari Es

Menggunakan lemari es untuk membantu merehidrasi dendeng adalah metode sederhana lainnya kapan pun Anda ingin melunakkan daging yang mengeras - termasuk dendeng sapi!

Memulai itu mudah, ambil tas yang bisa ditutup kembali dan letakkan dendeng di dalam tas bersama dengan sayuran utuh atau cincang.

Beberapa sayuran terbaik untuk digunakan? Saya merekomendasikan kentang, seledri, dan wortel! Tapi, Anda juga bisa menggunakan yang lain. sayuran apa pun yang Anda suka - atau apa pun yang Anda miliki di dapur Anda!

(Air dalam hampir semua sayuran akan membantu merehidrasi daging!)

Jika Anda tidak ingin menggunakan sayuran, Anda memiliki opsi lain untuk menambahkan sedikit kelembapan. Anda bisa mengambil dua tisu dapur, membasahi keduanya, lalu memerasnya untuk menghilangkan kelebihan air. Selanjutnya, letakkan handuk di dalam tas dengan dendeng.

Apakah Anda menggunakan tisu dapur atau sayuran, tutup kantong yang dapat ditutup kembali dengan rapat dan letakkan di dalam lemari es, lalu biarkan semalaman.

Mengandalkan kulkas adalah cara yang memakan waktu untuk merehidrasi dendeng sapi Anda! Namun, jika Anda bersabar, Anda akan terkejut dengan rasa dendeng yang luar biasa di pagi hari!

Juga - bumbu perendam dapat mengubah dendeng Anda menjadi pesta beraroma !

Olesi dendeng Anda dengan mantel tebal Tambahkan garam halus, lada hitam, atau jika Anda ingin pedas, tambahkan sedikit serpihan cabai merah.

Jika Anda menginginkan dendeng yang manis, cobalah mengoleskan lapisan tebal - atau beberapa lapis - sirup maple segar selama proses rehidrasi dendeng.

Tolong jangan salahkan saya ketika Anda menjadi kecanduan untuk dendeng Anda yang sekarang lembut (dan manis)!

Menumis Dendeng

Menumis dendeng adalah hal termudah di dunia!

Mulai dengan menempatkan irisan bawang bombay dan dendeng sapi dalam panci dan tambahkan sedikit mentega atau minyak (Yum!)

Selanjutnya, tutup panci. Tapi - meninggalkan sedikit celah agar udara dapat keluar dengan bebas. Saat memanaskan - balikkan dendeng dari satu sisi ke sisi lainnya cukup sering.

Semakin lama Anda menumis dendeng, maka dendeng akan semakin lunak. Anda harus mengawasi dendeng Anda agar tidak terlalu lama ditumis dan menjadi terlalu lunak dan lembek - tidak ideal!

Jika Anda mencoba melunakkan dendeng sehingga Anda dapat memakannya seperti steak, cobalah menghidrasi kembali dendeng Anda dalam air atau cairan lain terlebih dahulu, lalu lanjutkan dengan metode menumis.

Setelah selesai, Anda dapat mendinginkan dendeng jika Anda ingin membuat dendeng daging sapi. Atau, sajikan dendeng dengan makanan Anda jika sudah cukup lunak untuk dijadikan sebagai steak yang berair dan lezat Atau, bahkan jika itu setidaknya cukup baik untuk mengumpulkan kekuatan!

Anda juga dapat menumis dendeng Anda lebih baik lagi dengan bahan-bahan kebun segar jika kau mau.

Begini caranya.

Mulailah dengan menambahkan sedikit minyak zaitun, lemak, atau mentega alami favorit Anda ke dalam wajan terbaik Anda. Tambahkan bawang bombay yang sudah dipotong dadu bersama sejumput kecil jamur, paprika, tomat, atau terong.

Tambahkan juga dendeng bacon, dendeng sapi, dendeng kalkun - atau daging yang dikeringkan ke dalam wajan. Anda mungkin ingin menambahkan minyak tambahan, tergantung pada berapa banyak serat dan dendeng Anda memanas!

Atau - Anda dapat memercikkan sedikit saus Worcestershire atau kecap untuk membantu melembabkan dendeng Anda. Sedikit lada hitam segar juga sangat membantu dan menambah cita rasa. petunjuk yang menyenangkan rasa!

Mengasinkan Dendeng

Terakhir, Anda dapat merendam dendeng menggunakan saus steak, termasuk kecap inggris atau kecap asin (kecap asin sangat cocok untuk dendeng!)

Olesi kedua sisi dendeng dengan banyak dan biarkan dendeng Anda didiamkan selama 15 hingga 20 menit .

Setiap 15 hingga 20 menit Olesi dendeng Anda lagi dengan lebih banyak saus dan tunggu sebentar lagi.

Terus ulangi prosedur ini sampai Anda mencapai konsistensi yang Anda inginkan - yang biasanya membutuhkan waktu sekitar satu jam.

Beri Tahu Kami Rahasia Rehidrasi Dendeng Terbaik Anda?

Jika ada ahli kuliner yang menyamar dan membaca artikel ini, kami mohon bantuan Anda!

Beri tahu kami tentang cara terbaik untuk merehidrasi dendeng - dan daging keras lainnya?

Cairan apa yang terbaik untuk digunakan saat merehidrasi daging dan dendeng?

Atau mungkin Anda memiliki tips bumbu dendeng sapi yang tidak banyak diketahui yang dapat Anda bagikan?

Kami ingin sekali mendapatkan umpan balik, pengalaman, dan komentar Anda!

Atau - jika Anda memiliki pertanyaan tentang cara terbaik untuk merehidrasi dendeng - beri tahu kami.

Kami dengan senang hati membantu!

Terima kasih telah membaca!