Bewaring?

Ons gunsteling Mylar-sak-kosbergingsopsies

Ons weet dit is 'n bietjie moeilik om die beste Mylar-sakke vir kosberging te kies. Maar moenie bekommerd wees nie!

Ons het 'n klein lysie van ons gunsteling Mylar-voedselbergingstoerusting bymekaargemaak om jou koskonfyt te help begin.

Hulle is soos volg.

1. Impulse Sealerdiktes. Ek beveel 'n sakdikte van 5-7 millimeter aan vir langtermyn droë kosberging.

   Ek sal enige Mylar-sakke vermy wat minder as 5 millimeter dik is. Voedselberging is 'n ernstige belegging, en dit maak sin om uit te gee vir 'n kwaliteit produk in plaas van iets wat jy nie ten volle kan vertrou vir langtermynprestasie nie.

   Groottes van Mylar-sakke

   Jy kan Mylar-sakke in 'n verskeidenheid groottes koop. Sommige is baie klein en gemaak vir die berging van enkele pakkies sade. Ander is groter en gemaak vir die stoor van middelslag hoeveelhede meel, suiker en ander krammetjies.

   5-liter Mylar-sakke is briljant vir die berging van groter hoeveelhede oorlewingsvoedsel en is uitstekend vir veelgesins- of gemeenskapsgebaseerde voedselbergingsbedrywighede.

   Sien ook: 8 mees winsgewende plaasdiere

   Nuttige wenk! Jy kan maklik 'n stewiger Mylar-sak neem en 'n strykyster gebruik om veelvuldige nate te skep, wat pasgemaakte kleiner sakke vorm in watter afmetings jy ook al wil. Dan gebruik jy 'n skêr om deur die middel van die nate wat jy gemaak het, te sny, en laat jou met die kleiner sakke soos bedoel. Elkeen van hierdie kleiner sakke kan net soos die ouersakkie verseël!

   Lees meer!

   • Beste blikkieskos vir oorlewing

     Ons hou daarvan om kos in Mylar-sakke te stoor. Die afgelope paar jaar het die wêreld die waarde van voorbereiding vir onvoorsiene noodgevalle geleer. Of jy jouself as 'n voorbereider beskou of nie, dit is moeilik om die voordele te ontken om ekstra kos weg te berg om jou gesin veilig en gesond te hou as die hoofstroom voedselvoorraad misluk.

     Veteraan-voorbereiders sowel as nuwelinge behoort van Mylar-sakke te weet: wat dit is, hoe om dit te gebruik, vir watter kosse hulle die beste is, vir watter kosse hulle nie so goed is nie, en hul verskillende groottes en style.

     Alhoewel Mylar-sakke nie die enigste opsie is vir langtermyn-kosberging nie, is dit 'n stapelproduk in die voorbereidingswêreld. En hulle het hul voordele. (Nadele ook.)

     Hou aan lees om meer te wete te kom oor Mylar-sakke as wat die meeste huiseienaars wêreldwyd ooit geken het. Vyftien minute van nou af sal jy 'n Mylar-sakkenner word!

     Maar laat ons nie onsself vooruitloop nie.

     Kom ons begin by die begin.

     Sal ons?

     Wat is 'n Mylar-sak? En hoekom is Mylar-sakke goed vir kosberging?

     'n Mylar-sak is 'n sakkie wat met veelvuldige afwisselende lae voedselgraad-plastiek- en aluminiumplate vervaardig word. Die aluminium beskerm alles wat binne-in die sak is teen lig, vog en insekte, terwyl die plastiek die inhoud beskerm om met die aluminium te reageer.

     Sien ook: Hoe om 'n brandvat te maak Die meeste foelie gelamineerde kossakkies het verskillende lae. Daar is ten minste 'n foelielaag en
   $17.99 ($0.18 / Telling)

   Hierdie suurstofabsorberpakke is die ideale grootte vir 'n 1-liter Mylar-sak. Hulle help om die raklewe van verskeie gedroogde kosse te verleng. Hulle is uitstekend om poeiers, graan, speserye, pasta, suiker, meel, bone, graan en gevriesdroogde kosse te help bewaar. Hierdie pakkie bevat 100 suurstofabsorberpakke - maar Wallaby verkoop dit ook in hoeveelhede van 20.

   Kry meer inligting 07/21/2023 06:10 am GMT

Hoe om kos in 'n Mylar-sak te stoor

Terwyl die algehele proses verseker is om sekere soorte kos in te stoor. Dit is noodsaaklik om jou tasse te etiketteer. Voeg dan die kos styf by en gebruik 'n suurstofabsorber wanneer nodig. Seël hulle dan behoorlik vir die beste langtermyn resultate.

Kom ons kyk na elke stap!

Maak seker om die sakke te etiketteer en dateer

Alhoewel dit voor die hand liggend lyk, vergeet baie mense om hul Mylar-sakke te etiketteer en dateer voordat hulle die kos daarin sit. Dit is makliker en meer effektief om hulle plat op 'n tafel te lê en dan 'n permanente merker te gebruik om die datum en wat binne is aan te teken. Jy sal jou moeite in die toekoms waardeer wanneer jy na spesifieke kosse soek. Niemand wil 'n mystery Mylar-sak oopmaak om te sien wat binne is nie!

Voeg die kos by die Mylar-sak

Die belangrikste ding om te onthou oor die vul van Mylar-sakke met kos, is om genoeg spasie te laat virverseëling. Die hoeveelheid spasie wat jy benodig, sal afhang van watter tipe yster jy gebruik om die sakke te verseël, of jy dit vakuumseël of nie, en jou persoonlike voorkeure. Die ergste scenario behels die verwydering van 'n bietjie kos uit die sak voordat dit verseël word.

No biggie!

Plaas 'n suurstofabsorber bo-op

O2-absorbeerders skep 'n suurstofversperring om jou kos te beskerm. Dit is noodsaaklik om hulle nie in die lug te laat nie. Dit sal hulle aktiveer en hul dienslewe verminder.

In die meeste gevalle sal jy waarskynlik meer as een Mylar-sak op 'n slag hanteer. Dus, as jy verskeie sakke volmaak, laat jou suurstofabsorbeerders in hul oorspronklike houer verseël totdat jy al die sakke gevul het.

Maak dan jou suurstofabsorbeerders oop en plaas een in elke sak wat dit nodig het. Ek hou 'n paar sakknipsels byderhand, vou dan elke Mylar-sak toe en klem dit vas voordat ek verder gaan na die volgende een. Hierdie bergingsproses verminder my suurstofabsorbeerder se blootstelling aan die atmosfeer wanneer dit verseël word.

As jy met Mylar-sakke van een-liter werk, sal jy 'n 300 – 500 cc suurstofabsorbeerder vir elkeen nodig hê.

En as jy met vyf-liter Mylar-sakke werk, sal jy 'n 2 000 – 3 000 cc suurstofabsorbeerder in elkeen nodig hê. Suurstofabsorbeerders kom gewoonlik saam met sakke, so jy hoef nie te veel bekommerd te wees nie.

Kom ons leer nou hoe om die sakke styf en doeltreffend te verseël om die bergingslewe vanjou droë, lae-vet kosse. Almal hou van 'n emmer kos met 'n raklewe van 30 jaar!

Hoe om Mylar-sakke te verseël

Om jou Mylar-sakke te verseël, is noodsaaklik omdat selfs 'n klein lek die doeltreffendheid van jou suurstofabsorbeerder kan benadeel. Dis nie wat jy wil hê nie! Dit sal jou kos baie vinniger laat bederf!

Daar is verskeie gereedskap wat jy kan gebruik om 'n Mylar-sak reg te seël, insluitend:

• Platyster
• Klere-yster
• Hitte-impulssealer
• Clamshell-hitte-seëlaar
• Haretrekyster

Onthou jou blootstelling ook al om jou suurstof te absorbeer’. die atmosfeer soveel as moontlik. Hoe vinniger jy die taak veilig kan voltooi, hoe beter. As 'n reël, moet jy nooit meer Mylar-sakke laai as wat jy binne ongeveer 10 minute kan verseël nie.

Watter metode van verseëling jy ook al kies, maak net seker dat jy jou tyd neem, goeie werk doen, en, bowenal, moenie verbrand nie!

Beskerm jou Mylar-sakke tydens berging

Sodra jou Mylar-sakke gelaai is met kos, beskerm teen suurstofblootstelling, en versigtig verseël, moet jy dit in 'n donker, droë plek verkoel.

Ek hou daarvan om my sakke met suurstofabsorbeerders binne 5-liter emmers te plaas en dit dan styf te seël met 'n deksel. 'n Metaal asblik of ander stewige tas sal egter voldoende wees.

O, en moenie jou Mylar-sakke in kartondose bêre nie.Honger-gemotiveerde knaagdiere het geen probleme om deur die boks en die sak te eet nie!

Vogvlakke en 'n digte seël is noodsaaklike oorwegings wanneer kos in Mylar-sakke gestoor word. Gedroogde kosse soos gars, limabone, wit rys, poeier eiers, ontwaterde vrugte, nierbone, gedehidreerde vleis, koringvlokkies, kakaopoeier, margarienpoeier, mieliemeel, swartoog-ertjies en ander ontwaterde groente is perfek vir Mylar-berging. Ons lees ook dat baie gebak, soos gispakkies, koeksoda en sout, in hul oorspronklike verpakking kan bly en versterk kan word met Mylar-sakke met 'n digte seël. Ons hou van die idee! (Of – gooi die Mylar-sakke in 'n groot plastiekbad of emmer.)

Sluitgedagtes oor die berging van kos in Mylar-sakke

Mylar-sakke bly vir dekades 'n geweldig gewilde langtermyn-kosberging-opsie omdat dit werk, veral as hulle die ekstra beskerming van 'n lugdigte houer kry.

Hulle is relatief goedkoop, selfs vir produkte van hoë gehalte. Hulle is herbruikbaar, nie-giftig, en sal enige voorbereiding vir baie jare goed dien. Hulle is ook skoon en stewig, met min nadele, behalwe dat diere deur hulle kan kou.

Wel, hier is ons. Aan die einde van hierdie nuttige gids oor die berging van droë kos in Mylar-sakke. Het jy al ooit gedink dat jy soveel sal weet van hierdie gerieflike noodkosbergingssakkies?

Goed dan, ons het albei baie oor geleerdie lewensduur van voedsel verleng. Die maksimum raklewe skud!

Dankie dat jy saamgelees het, en ek hoop die inligting is waardevol. En dat dit 'n positiewe impak het op jou voorbereidingsleefstyl vir dekades wat kom.

Voedselsekerheid maak saak!

'n PETE-laag. Maar wat is PETE, presies? En hoe hou PETE verband met Mylar-sakke? Wel, PETE is 'n bekende voedsel-graad plastiek wat help om droë kos te bewaar. Dit word ook poliëtileentereftalaat genoem. En Mylar is die mees bekende handelsmerk van PETE-foelie-gelamineerde voedselpreserveringssak. PETE help om vog uit te sluit en het geen bekende toksisiteite nie, wat dit perfek maak vir voedselberging.

Mylar sak suurstof absorbeerders

Suurstof (O2) bevorder mikrobiese groei en proliferasie, wat beteken dat suurstof binne jou Mylar sakke raklewe kan verminder en veroorsaak dat die kos galsterig word.

Dit verslaan waarskynlik die hele doel – so, nie goed nie!

O2-absorbeerders bied 'n versperring teen suurstof en help om raklewe te maksimeer.

Suurstofabsorbeerders is klein pakkies wat jy in Mylar-sakke plaas en kos voorberei vir langtermynberging. Hulle aas en absorbeer enige O2 wat teenwoordig is, en transformeer mikro-organismes-liefhebbende aërobiese (suurstofryke) omgewings in kiemdodende anaërobiese (suurstofvrye) atmosfeer.

Bakterieë, swamme en virusse wat suurstof benodig, kan nie in 'n anaërobiese wêreld leef nie. Dit beteken dat die kos wat jy stoor, vir BAIE langer sterk beskerming teen mikrobiese verval sal hê!

Hoe kan jy kos in Mylar-sakke begin bêre? Baie versigtig! Hier sien jy 'n industriële-grootte Mylar-sak styl vakuum sealer. Om droë kos te bewaar vir langtermynberging met Mylar-styl foeliesakke isgeweldig effektief, maar ietwat moeilik. Behoorlike verseëling behels die gebruik van suurstof absorbeerders en 'n vakuum hitte seël. Hierdie foeliesakke verminder vog- en suurstofoordrag. Maar hulle is nie perfek nie. Hulle werk net om droë kos te bewaar. Nat kos wat in vakuum-verseëlde foeliesakke gestoor word, kan maklik botulisme huisves – 'n nare voedselvergiftiging wat jy ten alle koste moet vermy. En terwyl Mylar-sakke 'n foelielaag bevat, kan muise en rotte maklik deur die sak kou. (Lees ons muisbestande kosstoorgids vir wenke oor hoe om hierdie wesens wat die peuselhappie steel te vermy.)

Voordele van die berging van droë kos in Mylar-sakke

Baie voordele bestaan ​​wanneer Mylar-sakke gebruik word om noodvoedsel te stoor. Sekerlik. Hulle verleng raklewe deur die kos te beskerm teen lug, insekte, lig en vog. Maar het jy geweet dat hulle ook:

1. Inhibeer oksidasie in vitamiene E, C, & A
2. Voorkom die groei van funky mikroörganismes, insluitend muf
3. Verwyder die behoefte aan bymiddels soos bensoate, swaeldioksied, & sorbate
4. Help om die varsgeroosterde smaak van koffie, kruietee, neute, & sade
5. Help om oksidasie van oleoharse te voorkom & ander voordelige voedingstowwe in speserye & kruie
6. Verbeter die bergingsgehalte van poli-onversadigde vetsure (PUFA's), soos dié in visolie

En daar is meer! Om kos in Mylar-sakke te stoor, voorkom ook die kondensasie en oksidasie van gesondheidsbevorderendpigmente in bessie- en tamatie-gebaseerde souse. Ten slotte, Mylar-sakke is uitstekend vir die berging van farmaseutiese noodvoorrade, noodsaaklike papierwerk, en wapens en ammunisie.

Hier is een van ons gunsteling Mylar-sakbergingstutoriale van Guildbrook Farm. Hulle leer alles wat jy moet weet oor langtermyn kosberging deur Mylar-sakke te gebruik. Hul tutoriaal dek verskeie Mylar-sakstyle, kosse wat jy veilig kan bewaar met Mylar-foeliesakkies, en 'n lys kosse om te vermy. Hulle deel ook 'n maklik om te volg lys van Mylar-voedselbewaringsvoorrade wat jy nodig het om te begin.

Nadele van die berging van kos in Mylar-sakke

Daar is net 'n paar probleme met die gebruik van Mylar-sakke vir die berging van droë kos. Die eerste is dat hulle nie dierebestand is nie. Muise, rotte, katte, honde en die meeste ander diere kan verbasend vinnig deur hulle kou. Hulle is meestal insekbestand, wat 'n goeie ding is.

Die ander nadeel van Mylar-sakke (vir sommige huiseienaars) is dat hulle asimmetries is en dus nie baie goed stapel nie. Sommige mense (soos ek) hou daarvan om 'n groot 5-liter Mylar-sak, of verskeie kleiner sakke, in 'n 5-liter plastiekemmer te gebruik. En verseël dit dan styf met sy snap-on plastiek deksel.

As jy kos lugdig in 'n Mylar-sak gestoor het, met O2-absorbeerders, binne-in 'n plastiekemmer, met 'n styfpassende deksel wat bo-op in plek geklik is, het jy 'n baie effektiewe stelsel virom daardie kos te beskerm teen lig, lug, vog, insekte en diere.

Plus, die plastiekemmers, vierkantig of rond, stapel so mooi op!

Om kos in Mylar-sakke te bêre, kan help om die rakstabiliteit van gedroogde kosse die hoogte in te laat. Maar Mylar-sakke is nie ideaal vir alle situasies nie. Nat kosse is slegte kandidate! Baie kosse wat vogbestande berging benodig, is egter ideaal vir Mylar-sakke. Gedroogde vrugte is boaan ons lys. Ander gedehidreerde kosse kan vir baie jare in Mylar-sakke gestoor word. Maar dit is 100% noodsaaklik dat die kos droog is en vogvrye berging vereis. En onthou, om kos in Mylar-sakke te bewaar, vereis altyd 'n behoorlike hitteseël!

Beste kosse om in Mylar-sakke te stoor

'n Algemeen aanvaarde reël vir voedselberging is dat enige kos wat langtermyn gestoor moet word, 10% vog of minder moet hê.

Gewoonlik is grootmaatvoedsel en gedroogde goedere soos bakpoeier, koeksoda, kakaopoeier, droëbone, hawermout, pasta, suiker, witmeel en witrys van die beste keuses vir Mylar-sakberging.

Gedehidreerde groente, vrugte, kruie en vleis bêre ook baie goed in hierdie gerieflike sakke. Hulle werk ook goed vir gevriesdroogde vrugte en ander gevriesdroogde kosse.

Kanota! Wees bewus daarvan dat volgraan langer in Mylar-sakke gestoor kan word as meel wat uit daardie korrels gemaal word. Byvoorbeeld, terwyl koringpitte veilig vir tot 30 jaar of meer kan stoor,die bergingslimiet vir koringmeel eindig gewoonlik op ongeveer vyf jaar.

Net so stoor gedroogde bone langer as boontjiemeel. Ook, gerolde hawer of staalgesnyde hawer stoor veilig langer as hawermeel.

Laastens maak Mylar-sakke uitstekende langtermynbergingshouers vir lewende sade. Dit is egter noodsaaklik om suurstofabsorbeerders te vermy wanneer lewensvatbare sade gestoor word.

Ek hou daarvan om my sade in 'n papierkoevert te sit. En dan steek ek hulle in die Mylar-sak. Saad wat op hierdie manier gestoor word, word vir baie jare teen lig, vog en insekte beskerm.

<212>><2 Jaar <212><22 Jaar <212>1> Tot 10 jaar tot 10 jaar tot 10 jaar tot 10 jaar 19> <19 9>

Voedsel	Mylar raklewe
Neute	Tot 1 jaar
Bruinrys	Tot 1 jaar
Gedroogde kruie uit die tuin	Tot 5 jaar
Rog	Tot 10 jaar
Granola	Tot 10 jaar
Poeiereiers	Tot 10 Jaar
Boekwiet	Tot 20 Jaar
Witmeel	Tot 20 Jaar><162> Tot 20 Jaar><162>Meil Jare
Pasta en noedels	Tot 30 jaar
Witrys	Tot 30 jaar
Sout	Onbepaalde tyd	Onbepaalde tyd<162><19
Suiker	Onbepaald

Mylar raklewe van gemiddelde kosseSoek jy meer kos wat jy in Mylar-sakke kan bêre? Kyk na hierdie epiese handleiding van The Provident Prepper. Hulle wys 25 kosse vir langtermyn-voedselberging met behulp van Mylar-styl foeliesakke. Hulle deel ook wenke oor suurstofabsorbeerders, Mylar-sakke wat dubbel toegedraai kan word en kosse om nie in Mylar-sakke te stoor nie.

Mins geskikte kosse vir Mylar-sakberging

Die kosse wat die minste geskik is vir berging in Mylar-sakke of enige ander voedselpreserveringstelsel is dié met hoë vet-, olie- of voginhoud.

Sommige voorbeelde van hierdie voedselprodukte sluit bruinrys, sjokolade, koekies, beskuitjies, granola, neute, gebak, rosyne en ongebleikte meel in.

Weereens, droë kos is die beste vir langtermynberging – wat dit uitstekend maak om jou noodrantsoenvoorraad in voorraad te hou.

Ons eet graag amandels, grondboontjies, pistache, kasjoeneute en haselneute per handvol! Ongelukkig maak hierdie hoëvogkosse slegte kandidate vir langtermynberging – selfs al gebruik jy Mylar-sakke. In ons ervaring sal hulle net een tot twee jaar hou voordat hulle galsterig word. En niemand sal galsterige neute eet nie. Hulle maak jou gag! Maar hoekom bederf neute so vinnig? Die probleem is die olie-inhoud! Byvoorbeeld – bruinrys, baie sade en neute het baie olie, so hulle sal vinniger sleg word as wit rys, wat baie minder het.

Watter Mylar-sak is die beste vir jou?

Mylar-sakke is beskikbaar in 'n verskeidenheid groottes en