Satura rādītājs
Mums patīk uzglabāt pārtiku Mylar maisiņos. Pēdējie pāris gadi ir iemācījuši pasaulei, cik vērtīga ir sagatavošanās neparedzētām ārkārtas situācijām. Neatkarīgi no tā, vai jūs sevi uzskatāt par gatavotāju vai nē, ir grūti noliegt priekšrocības, ko sniedz papildu pārtikas uzglabāšana, lai jūsu ģimene būtu droša un vesela, ja neizdodas nodrošināties ar parasto pārtiku.
Gan veterāniem, gan iesācējiem vajadzētu zināt par mila maisiņiem: kas tie ir, kā tos lietot, kādiem pārtikas produktiem tie ir piemēroti vislabāk, kādiem ne tik labi, kā arī to dažādos izmērus un stilus.
Lai gan milara maisiņi nav vienīgā iespēja ilgstošai pārtikas uzglabāšanai, tie ir viens no pamatproduktiem pārtikas sagatavošanas jomā. Un tiem ir savas priekšrocības. (Arī trūkumi.)
Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par Mylar maisiem, nekā lielākā daļa mājražotāju visā pasaulē jebkad ir zinājuši. Pēc piecpadsmit minūtēm jūs kļūsiet par Mylar maisu ekspertu!
Taču nesteigsimies priekšā.
Sāksim no sākuma.
Vai mēs to darīsim?
Kas ir milara maisiņš un kāpēc milara maisiņi ir piemēroti pārtikas uzglabāšanai?
Milara maisiņš ir maisiņš, kas izgatavots no vairākām pārmaiņus izvietotām pārtikas plastmasas un alumīnija loksnes kārtām. Alumīnijs pasargā maisiņā esošo saturu no gaismas, mitruma un kukaiņiem, savukārt plastmasa pasargā saturu no reakcijas ar alumīniju.
![](/wp-content/uploads/prepping/536/mkii2871dp.webp)
Skābekļa absorbētāji no milara maisiņa
Skābeklis (O2) veicina mikrobu augšanu un vairošanos, kas nozīmē, ka skābeklis jūsu milara maisiņos var saīsināt glabāšanas laiku un izraisīt pārtikas produktu sasmakšanu.
Tas, iespējams, izjauc visu mērķi - tātad, nav labi!
O2 absorbenti nodrošina barjeru pret skābekli un palīdz maksimāli pagarināt uzglabāšanas laiku.
Skābekļa absorbētāji ir nelielas paciņas, ko ievieto milara maisiņos un pārtikas produktos, kas sagatavoti ilgstošai uzglabāšanai. Tie izvada un absorbē jebkuru O2, pārveidojot mikroorganismu mīlošu aerobo (ar skābekli bagātu) vidi par mikroorganismu iznīcinošu anaerobo (bez skābekļa) atmosfēru.
Baktērijas, sēnītes un vīrusi, kam nepieciešams skābeklis, nevar dzīvot anaerobā vidē. Tas nozīmē, ka jūsu uzglabātie pārtikas produkti būs spēcīgi aizsargāti pret mikrobu bojāšanos daudz ilgāk!
![](/wp-content/uploads/prepping/536/mkii2871dp-1.webp)
Sauso pārtikas produktu uzglabāšanas priekšrocības milara maisiņos
Izmantojot milara maisiņus ārkārtas pārtikas produktu uzglabāšanai, ir daudz priekšrocību. Protams. Tie pagarina glabāšanas laiku, aizsargājot pārtiku no gaisa, kukaiņiem, gaismas un mitruma. Bet vai jūs zinājāt, ka tie arī:
- E, C, amp; A vitamīnu oksidācijas kavēšana.
- Novērš kaitīgo mikroorganismu, tostarp pelējuma, augšanu.
- Nav nepieciešamas tādas piedevas kā benzoāti, sēra dioksīds un sorbāti.
- palīdz saglabāt svaigi grauzdētas kafijas, zāļu tēju, riekstu, & amp; sēklu garšu.
- palīdz novērst oleosveķu un citu garšvielās un garšaugos esošo derīgo uzturvielu oksidēšanos.
- uzlabot polinepiesātināto taukskābju (PUFA), piemēram, zivju eļļā esošo, uzglabāšanas kvalitāti.
Un vēl vairāk! Pārtikas produktu uzglabāšana milara maisiņos novērš arī ogu un tomātu mērcēs esošo veselībai labvēlīgo pigmentu kondensēšanos un oksidēšanos. Visbeidzot, milara maisiņi ir lieliski piemēroti ārkārtas farmaceitisko līdzekļu, svarīgu dokumentu, kā arī ieroču un munīcijas uzglabāšanai.
Skatīt arī: Vai Bufalo varētu būt nākamā lielā lieta jūsu sētā? Šeit ir viena no mūsu iecienītākajām Mylar maisiņu uzglabāšanas pamācībām no Guildbrook Farm. Viņi māca visu, kas jums jāzina par ilgtermiņa pārtikas produktu uzglabāšanu, izmantojot Mylar maisiņus. Viņu pamācība aptver dažādus Mylar maisiņu stilus, pārtikas produktus, kurus varat droši saglabāt, izmantojot Mylar folijas maisiņus, un pārtikas produktu sarakstu, no kuriem jāizvairās. Viņi arī dalās ar viegli īstenojamu sarakstu ar Mylar pārtikas produktu uzglabāšanas piederumiem, kas jums nepieciešami, lai sāktu.Pārtikas uzglabāšanas trūkumi milara maisiņos
Ir tikai dažas problēmas, kas saistītas ar filtra maisiņu izmantošanu sauso pārtikas produktu uzglabāšanai. Pirmkārt, tie nav izturīgi pret dzīvniekiem. Peles, žurkas, kaķi, suņi un vairums citu dzīvnieku tos var pārsteidzoši ātri pārkost. Tie lielākoties ir izturīgi pret kukaiņiem, kas ir laba lieta.
Otrs milara maisu trūkums (dažiem mājražotājiem) ir tas, ka tie ir asimetriski un tāpēc nav ļoti labi sakrauti. Daži cilvēki (tāpat kā es) labprāt izmanto lielu 5 galonu milara maisu vai vairākus mazākus maisus 5 galonu plastmasas spainī. Un pēc tam to cieši aiztaisa ar aizveramu plastmasas vāku.
Ja pārtika tiek glabāta hermētiski noslēgtā milara maisiņā ar O2 absorbētājiem, plastmasas spaiņa iekšpusē, ar cieši pieguļošu vāku, kas piestiprināts augšpusē, jums ir ļoti efektīva sistēma pārtikas aizsardzībai no gaismas, gaisa, mitruma, kukaiņiem un dzīvniekiem.
Turklāt plastmasas spaiņi, kvadrātveida vai apaļi, ir ļoti labi sakrauti!
![](/wp-content/uploads/prepping/536/mkii2871dp-2.webp)
Labākie pārtikas produkti, ko uzglabāt milara maisiņos
Vispārpieņemts pārtikas produktu uzglabāšanas noteikums ir tāds, ka jebkuram ilgstoši uzglabājamam pārtikas produktam jābūt 10 % vai mazāk mitram.
Parasti tādas nefasētas pārtikas un žāvētas preces kā cepamais pulveris, cepamā soda, kakao pulveris, sausās pupiņas, auzas, makaroni, cukurs, baltie milti un baltie rīsi ir vieni no labākajiem produktiem, ko vislabāk izmantot uzglabāšanai Mylar maisos.
Arī dehidrēti dārzeņi, augļi, garšaugi un gaļa ļoti labi uzglabājas šajos ērtajos maisiņos. Tie labi der arī liofilizētiem augļiem un citiem liofilizētiem pārtikas produktiem.
Piezīme! Ņemiet vērā, ka veselus graudus Mylar maisos var uzglabāt ilgāk nekā no tiem samaltus miltus. Piemēram, kviešu graudus var droši uzglabāt līdz 30 gadiem vai ilgāk, bet kviešu miltu uzglabāšanas termiņš parasti nepārsniedz aptuveni piecus gadus.
Tāpat arī žāvētas pupiņas uzglabājas ilgāk nekā pupiņu milti. Arī auzu rullīši vai auzu pārslas droši uzglabājas ilgāk nekā auzu milti.
Visbeidzot, milara maisiņi ir lieliski piemēroti dzīvu sēklu ilgtermiņa uzglabāšanai. Tomēr, uzglabājot dzīvotspējīgas sēklas, ir ļoti svarīgi izvairīties no skābekļa absorbētājiem.
Man patīk ievietot sēklas papīra aploksnē. Pēc tam tās ievietoju milara maisiņā. Šādā veidā uzglabātas sēklas daudzus gadus ir pasargātas no gaismas, mitruma un kukaiņiem.
Pārtika | Mylar glabāšanas laiks |
---|---|
Rieksti | Līdz 1 gadam |
Brūnie rīsi | Līdz 1 gadam |
Liellopu gaļas žāvējums | 1 - 2 gadi |
Kaltēti garšaugi no dārza | Līdz 5 gadiem |
Rudzu | Līdz 10 gadiem |
Granola | Līdz 10 gadiem |
Lucerna | Līdz 10 gadiem |
Olas pulverī | Līdz 10 gadiem |
Griķi | Līdz 20 gadiem |
Baltie milti | Līdz 20 gadiem |
Piens pulverī | Līdz 30 gadiem |
Makaroni un nūdeles | Līdz 30 gadiem |
Baltie rīsi | Līdz 30 gadiem |
Sāls | Uz nenoteiktu laiku |
Medus | Uz nenoteiktu laiku |
Cukurs | Uz nenoteiktu laiku |
Vismazāk piemēroti pārtikas produkti uzglabāšanai milaro maisiņos
Pārtikas produkti, kas ir vismazāk piemēroti uzglabāšanai Milara maisiņos vai jebkurā citā pārtikas produktu uzglabāšanas sistēmā, ir produkti ar augstu tauku, eļļas vai mitruma saturu.
Daži šādu pārtikas produktu piemēri ir brūnie rīsi, šokolāde, cepumi, krekeri, granola, rieksti, konditorejas izstrādājumi, rozīnes un nebalināti milti.
Arī šajā gadījumā sausie pārtikas produkti ir vispiemērotākie ilgstošai uzglabāšanai, tāpēc tie ir lieliski piemēroti jūsu avārijas krājumu krājumu papildināšanai.
![](/wp-content/uploads/prepping/536/mkii2871dp-3.webp)
Kurš milara soma ir jums vispiemērotākais?
Milara maisiņi ir pieejami dažādos izmēros un biezumos. Ilgtermiņa sausās pārtikas uzglabāšanai es iesaku 5-7 milimetru biezus maisiņus.
Es izvairītos no jebkāda veida milara maisiņiem, kuru biezums ir mazāks par 5 milimetriem. Pārtikas uzglabāšana ir nopietns ieguldījums, un ir lietderīgi tērēt līdzekļus kvalitatīvam produktam, nevis kaut kam, kam nevar pilnībā uzticēties attiecībā uz ilgtermiņa darbību.
Milara maisiņu izmēri
Dažas ir ļoti mazas un paredzētas atsevišķu sēklu iepakojumu uzglabāšanai, citas ir lielākas un paredzētas vidēja izmēra miltu, cukura un citu pamatproduktu uzglabāšanai.
5 galonu tilpuma milara maisiņi ir lieliski piemēroti lielākam izdzīvošanas pārtikas produktu daudzumam, un tie ir lieliski piemēroti daudzģimenes vai kopienas pārtikas uzglabāšanas operācijām.
Noderīgs padoms! Jūs varat viegli paņemt biezāku Mylar maisiņu un ar gludekli izveidot vairākas šuves, veidojot pielāgota izmēra mazākus maisiņus, neatkarīgi no izmēriem, kas jums patīk. Pēc tam ar šķērēm izgrieziet veikto šuvju vidusdaļas, atstājot mazāku maisiņu, kā paredzēts. Katru no šiem mazākajiem maisiņiem var aiztaisīt tāpat kā galveno maisiņu!
Lasīt vairāk!
- Labākie konservi izdzīvošanai
- Kā sagatavoties pārtikas trūkumam 2023. gadā! Praktiski padomi!
- Labākie pārtikas produkti, ko krāt ārkārtas situācijām 2023. gadā + bezmaksas kontrolsaraksts!
- Saldētājfēns vs. dehidrators - kurš ir labākais pārtikas produktu konservēšanai?
Mūsu iecienītākās pārtikas uzglabāšanas iespējas milara maisā
Mēs zinām, ka izvēlēties labākos milara maisiņus pārtikas uzglabāšanai ir sarežģīti, bet neuztraucieties!
Mēs esam apkopojuši nelielu sarakstu ar mūsu iecienītākajiem pārtikas uzglabāšanas rīkiem, lai palīdzētu jums uzsākt pārtikas konservēšanu.
Tie ir šādi.
- Impulsa blīvētājs
- 1 galona milara maisu komplekts
- 500cc skābekļa absorbētāji ilgstošai pārtikas uzglabāšanai
![](/wp-content/uploads/prepping/536/mkii2871dp-4.webp)
Vēlaties uzglabāt pārtikas produktus ar Mylar maisiņiem? Tad neaizmirstiet par karstuma blīvējumu! Šis Wallaby karstuma blīvētājs palīdz bloķēt mitrumu un aizzīmogo plānus Mylar un biezākus Wallaby Mylar maisiņus. (Tas darbojas ar Mylar maisiņiem līdz 8 Mil.) Tas ir arī viegli lietojams. Izlīdziniet maisiņu ar sildītāju un nospiediet trīs līdz piecas sekundes, lai nodrošinātu drošu blīvējumu. Uzsildīšanās laiks nav nepieciešams.
Iegūt vairāk informācijas 07/21/2023 05:55 GMT![](/wp-content/uploads/prepping/536/mkii2871dp-5.webp)
Wallaby ir viens no visuzticamākajiem zīmoliem, kas ražo karstuma aizzīmogojamus milara maisiņus. Šie maisiņi bloķē skābekli un gaismu no jūsu pārtikas krājumiem. Šajā komplektā ietilpst 75 milara maisiņi, 80 skābekļa absorbenta iepakojumi, kā arī 80 uzlīmju etiķetes ērtai identificēšanai. Maisiņi ietilpina vienu galonu un var palīdzēt saglabāt cukuru, miltus, rīsus, dehidrētus augļus, dārzeņus un citus žāvētus pārtikas produktus.
Iegūt vairāk informācijas 07/21/2023 06:10 GMT![](/wp-content/uploads/prepping/536/mkii2871dp-6.webp)
Šie skābekļa absorbentu iepakojumi ir ideāli piemēroti 1 galona ilara maisiņam. Tie palīdz pagarināt dažādu žāvētu pārtikas produktu glabāšanas laiku. Tie ir lieliski piemēroti pulveru, graudu, garšvielu, makaronu, cukura, miltu, pupiņu, graudaugu un liofilizētu pārtikas produktu konservēšanai. Šajā iepakojumā ir 100 skābekļa absorbentu iepakojumi, taču Wallaby tos pārdod arī 20 iepakojumos.
Iegūt vairāk informācijas 07/21/2023 06:10 GMTKā uzglabāt pārtiku milara maisiņā
Lai gan kopējais process ir pārsteidzoši vienkāršs, ir dažas nianses, kas jānodrošina, uzglabājot noteikta veida pārtikas produktus milara maisiņos. Ir ļoti svarīgi maisiņus marķēt. Pēc tam pievienojiet pārtikas produktus cieši pieguļošus un, ja nepieciešams, izmantojiet skābekļa absorbentu. Tad tos pienācīgi aiztaisiet, lai iegūtu vislabākos ilgtermiņa rezultātus.
Apskatīsim katru soli!
Skatīt arī: 21 Zemnieciskas idejas, kā nosegt akas cauruli - vairs nekādu neizskatīgu akas galvu!Pārliecinieties, ka maisiņi ir marķēti un datēti
Lai gan tas šķiet pašsaprotami, daudzi cilvēki aizmirst marķēt un datēt savus mylara maisiņus, pirms tajos ievietot pārtikas produktus. Vieglāk un efektīvāk ir tos novietot līdzeni uz galda un pēc tam ar pastāvīgu marķieri atzīmēt datumu un to, kas ir maisiņā. Jūs novērtēsiet savas pūles nākotnē, kad meklēsiet konkrētus pārtikas produktus. Neviens nevēlas atvērt miskasti. noslēpumains milara maisiņš lai redzētu, kas ir iekšpusē!
Ievietojiet pārtikas produktus milara maisiņā
Svarīgākais, ko jāatceras, piepildot milara maisiņus ar pārtiku, ir atstāt pietiekami daudz vietas aizzīmogošanai. Vajadzīgās vietas daudzums būs atkarīgs no tā, kāda veida gludekli izmantojat maisiņu aizzīmogošanai, vai tos aizzīmogojat vakuumā, kā arī no jūsu personīgajām vēlmēm. Sliktākajā gadījumā pirms aizzīmogošanas no maisiņa izņemiet daļu pārtikas.
Nekas liels!
Augšpusē novietojiet skābekļa absorbētāju
O2 absorbētāji rada skābekļa barjeru, lai aizsargātu jūsu pārtiku. Ir ļoti svarīgi neatstāt tos gaisā. Tas tos aktivizēs un samazinās to kalpošanas laiku.
Vairumā gadījumu jūs, iespējams, vienlaikus strādāsiet ar vairāk nekā vienu milara maisu. Tāpēc, ja pildāt vairākus maisus, atstājiet skābekļa absorbētājus aizzīmogotus to oriģinālajā iepakojumā, līdz visi maisi ir piepildīti.
Tad atveriet skābekļa absorbētājus un ievietojiet pa vienam katrā maisiņā, kurā tas nepieciešams. Man pa rokai ir dažas maisiņu saspraudes, tad salocu katru milara maisiņu un aizspiežu to, pirms pāriet pie nākamā. Šis uzglabāšanas process samazina skābekļa absorbētāja pakļaušanu atmosfēras iedarbībai, kad tas tiek aiztaisīts.
Ja strādājat ar viena galona izmēra Mylar maisiņiem, katram no tiem būs nepieciešams 300 - 500 cm3 skābekļa absorbents.
Ja strādājat ar piecu galonu Milāra maisiem, katrā no tiem būs nepieciešams 2000-3000 cm3 skābekļa absorbents. Skābekļa absorbenti parasti tiek piegādāti kopā ar maisiem, tāpēc jums nevajadzēs pārāk daudz uztraukties.
Tagad iemācīsimies, kā cieši un efektīvi aiztaisīt maisiņus, lai maksimāli pagarinātu sauso, zema tauku satura pārtikas produktu uzglabāšanas laiku. Ikvienam patīk spainis ar pārtikas produktiem, kuru derīguma termiņš ir 30 gadi!
Kā aizzīmogot milara maisiņus
Mīlara maisiņu aizzīmogošana ir ļoti svarīga, jo pat neliela noplūde var apdraudēt skābekļa absorbenta efektivitāti. Tas nav tas, ko jūs vēlaties! Jūsu pārtikas produkti bojājas daudz ātrāk!
Lai pareizi aiztaisītu milaro maisiņu, varat izmantot dažādus rīkus, tostarp:
- Plakanais gludeklis
- Apģērbu gludeklis
- Siltuma impulsu hermētiķis
- Termiskā plombēšanas iekārta Clamshell
- Matu iztaisnošanas gludeklis
Neatkarīgi no tā, kā izvēlaties aizzīmogot milara maisiņus, atcerieties, ka vēlaties pēc iespējas vairāk ierobežot skābekļa absorbenta iedarbību atmosfērā. Jo ātrāk varat droši pabeigt uzdevumu, jo labāk. Parasti nekad neiekraujiet vairāk milara maisiņu, nekā varat aizzīmogot aptuveni 10 minūtēs.
Neatkarīgi no tā, kādu blīvēšanas metodi izvēlaties, nesteidzieties, veiciet darbu kvalitatīvi un, pats galvenais, nenoguriet!
Jūsu milaro maisiņu aizsardzība uzglabāšanas laikā
Kad jūsu milara maisiņi ir pildīti ar pārtiku, pasargāti no skābekļa iedarbības un rūpīgi aizzīmogoti, tie jāglabā tumšā, atdzesētā un sausā vietā.
Man patīk maisiņus ar skābekļa absorbētājiem ievietot 5 galonu spainīšos un pēc tam cieši aiztaisīt ar vāku. Tomēr pietiek arī ar metāla atkritumu tvertni vai citu izturīgu trauku.
Jā, un neglabājiet milara maisiņus kartona kastēs. Grauzējiem, kas ir izsalkuši, nav nekādu problēmu izēst kastes un maisiņus!
![](/wp-content/uploads/prepping/536/mkii2871dp-7.webp)
Noslēdzošās domas par pārtikas produktu uzglabāšanu milapa maisiņos
Milta maisiņi gadu desmitiem ir bijuši ārkārtīgi populārs ilgtermiņa pārtikas produktu uzglabāšanas veids, jo tie darbojas, jo īpaši, ja tiem tiek nodrošināta hermētiska konteinera papildu aizsardzība.
Tie ir salīdzinoši lēti, pat augstas kvalitātes produktiem. Tos var lietot atkārtoti, tie nav toksiski un kalpos jebkuram gatavotājam daudzus gadus. Tie ir arī tīri un izturīgi, ar dažiem trūkumiem, izņemot to, ka tos var pārkost dzīvnieki.
Nu, šeit mēs esam. Šī noderīgā ceļveža beigās par sauso pārtikas produktu uzglabāšanu Mylar maisiņos. Vai jūs kādreiz domājāt, ka jūs varētu zināt tik daudz par šiem ērtajiem ārkārtas pārtikas uzglabāšanas maisiņiem?
Labi, ka mēs abi esam daudz uzzinājuši par pārtikas produktu ilguma pagarināšanu. Maksimālais derīguma termiņš ir ļoti svarīgs!
Paldies, ka lasāt, un es ceru, ka šī informācija ir vērtīga un pozitīvi ietekmēs jūsu sagatavošanās dzīvesveidu turpmākajos gadu desmitos.
Pārtikas nodrošinājumam ir nozīme!