உள்ளடக்க அட்டவணை
எங்களுக்குப் பிடித்த மைலார் பை உணவு சேமிப்பு விருப்பங்கள்
உணவு சேமிப்பிற்காக சிறந்த மைலார் பைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது சற்று தந்திரமானது என்பதை நாங்கள் அறிவோம். ஆனால் கவலைப்படாதே!
உங்கள் உணவுப் பாதுகாப்பை கிக்ஸ்டார்ட் செய்ய உதவும் வகையில், எங்களுக்குப் பிடித்த மைலார் உணவு சேமிப்பு சாதனங்களின் சிறிய பட்டியலை நாங்கள் சேகரித்தோம்.
அவை பின்வருமாறு.
- இம்பல்ஸ் சீலர்தடிமன்கள். நீண்ட கால உலர் உணவு சேமிப்பிற்கு 5-7 மில்லிமீட்டர் பை தடிமன் பரிந்துரைக்கிறேன்.
5 மில்லிமீட்டருக்கும் குறைவான தடிமனாக இருக்கும் மைலார் பைகளை நான் தவிர்ப்பேன். உணவு சேமிப்பு என்பது ஒரு தீவிரமான முதலீடாகும், மேலும் நீண்ட கால செயல்திறனுக்காக நீங்கள் முழுமையாக நம்ப முடியாத ஒன்றிற்குப் பதிலாக தரமான தயாரிப்புக்காக உல்லாசமாக இருப்பது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.
மைலார் பைகளின் அளவுகள்
நீங்கள் மைலார் பைகளை பல்வேறு அளவுகளில் வாங்கலாம். சில மிகச் சிறியவை மற்றும் விதைகளின் ஒற்றைப் பொதிகளை சேமித்து வைப்பதற்காக உருவாக்கப்பட்டவை. மற்றவை பெரியவை மற்றும் நடுத்தர அளவிலான மாவு, சர்க்கரை மற்றும் பிற ஸ்டேபிள்ஸ்களை சேமிப்பதற்காக தயாரிக்கப்படுகின்றன.
5-கேலன் மைலர் பைகள் உயிர்வாழும் உணவுகளை அதிக அளவில் சேமித்து வைப்பதில் சிறந்தவை மற்றும் பல குடும்பங்கள் அல்லது சமூகம் சார்ந்த உணவு சேமிப்பு செயல்பாடுகளுக்கு சிறந்தவை.
உதவிகரமான உதவிக்குறிப்பு! நீங்கள் எளிதாக ஒரு கனமான மைலார் பையை எடுத்து, இரும்பை பயன்படுத்தி பல சீம்களை உருவாக்கலாம், நீங்கள் விரும்பும் அளவுகளில் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட சிறிய பைகளை உருவாக்கலாம். பின்னர், நீங்கள் செய்த தையல்களின் நடுப்பகுதியை வெட்டுவதற்கு கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள், சிறிய பைகளை உத்தேசித்துள்ளீர்கள். இந்த சிறிய பைகள் ஒவ்வொன்றும் பெற்றோர் பையைப் போலவே சீல் வைக்க முடியும்!
மேலும் படிக்க!
- உயிர்வாழ்வதற்கான சிறந்த பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு
மைலார் பைகளில் உணவை சேமிப்பதை நாங்கள் விரும்புகிறோம். கடந்த சில வருடங்கள், எதிர்பாராத அவசரநிலைகளுக்குத் தயாராக வேண்டியதன் மதிப்பை உலகுக்குக் கற்பித்துள்ளன. உங்களை ஒரு அரசியற்காரராக நீங்கள் கருதினாலும் இல்லாவிட்டாலும், முக்கிய உணவு வழங்கல் தோல்வியுற்றால், உங்கள் குடும்பத்தை பாதுகாப்பாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க கூடுதல் உணவை சேமித்து வைப்பதன் நன்மைகளை மறுப்பது கடினம்.
முதுமையான அரசியற் பயிற்சியாளர்களும் புதியவர்களும் மைலார் பைகளைப் பற்றி அறிந்திருக்க வேண்டும்: அவை என்ன, அவற்றை எப்படிப் பயன்படுத்துவது, எந்தெந்த உணவுகளுக்கு அவை சிறந்தவை, எந்தெந்த உணவுகள் அவ்வளவு சிறந்தவை அல்ல, அவற்றின் வெவ்வேறு அளவுகள் மற்றும் பாணிகள்.
நீண்ட கால உணவு சேமிப்பிற்கான ஒரே விருப்பம் மைலார் பைகள் அல்ல என்றாலும், அவை தயார்படுத்தும் துறையில் ஒரு முக்கிய தயாரிப்பு ஆகும். மேலும் அவர்களுக்கு நன்மைகள் உள்ளன. (தீமைகளும் கூட.)
உலகம் முழுவதும் உள்ள பெரும்பாலான ஹோம்ஸ்டெடர்கள் அறிந்ததை விட மைலார் பைகள் பற்றி மேலும் அறிய தொடர்ந்து படிக்கவும். இன்னும் பதினைந்து நிமிடங்களில், நீங்கள் ஒரு மயிலார் பையில் நிபுணராக ஆகிவிடுவீர்கள்!
ஆனால் நாம் நம்மை விட முன்னேறி விடக்கூடாது.
ஆரம்பத்தில் ஆரம்பிக்கலாம்.
வேண்டுமா?
மைலார் பை என்றால் என்ன? உணவு சேமிப்பிற்கு மைலார் பைகள் ஏன் நல்லது?
ஒரு மைலார் பை என்பது உணவு தர பிளாஸ்டிக் மற்றும் அலுமினியம் தாள்களின் பல மாற்று அடுக்குகளுடன் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பை ஆகும். அலுமினியமானது பையில் உள்ள அனைத்தையும் ஒளி, ஈரப்பதம் மற்றும் பூச்சிகளிடமிருந்து பாதுகாக்கிறது, அதே நேரத்தில் பிளாஸ்டிக் அலுமினியத்துடன் வினைபுரியாமல் உள்ளடக்கங்களை பாதுகாக்கிறது.
பெரும்பாலான ஃபாயில் லேமினேட் உணவுப் பைகள் வெவ்வேறு அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளன. குறைந்தது ஒரு படலம் அடுக்கு மற்றும் உள்ளது
$17.99 ($0.18 / எண்ணிக்கை) இந்த ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சி பேக்குகள் 1-கேலன் மைலார் பைக்கு ஏற்ற அளவு. அவை பல்வேறு உலர்ந்த உணவுகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க உதவுகின்றன. பொடிகள், தானியங்கள், மசாலாப் பொருட்கள், பாஸ்தா, சர்க்கரை, மாவு, பீன்ஸ், தானியங்கள் மற்றும் உறைந்த உலர்ந்த உணவுகளைப் பாதுகாக்க அவை சிறந்தவை. இந்த பேக்கில் 100 ஆக்சிஜன் உறிஞ்சி பொதிகள் உள்ளன - ஆனால் வாலாபி அவற்றை 20 அளவுகளில் விற்கிறது.
மேலும் தகவலைப் பெறவும் 07/21/2023 06:10 am GMT - உயிர்வாழ்வதற்கான சிறந்த பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு
ஒரு மைலார் பையில் உணவை எவ்வாறு சேமிப்பது
எனது உணவுப் பைகளில் சில விவரங்கள் எளிமையாக இருக்கும்போது, சில வகை உணவுப் பொருட்களை சேமிக்கும் போது. . உங்கள் பைகளை லேபிளிடுவது முக்கியம். பின்னர் உணவை நன்றாகச் சேர்த்து, தேவைப்படும்போது ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சியைப் பயன்படுத்தவும். சிறந்த நீண்ட கால முடிவுகளுக்கு அவற்றை சரியாக மூடவும்.
ஒவ்வொரு அடியையும் பார்ப்போம்!
பேக்குகளை லேபிளிடுவதையும் தேதியிடுவதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்
தெளிவாகத் தெரிந்தாலும், பலர் தங்கள் மைலார் பைகளில் உணவைப் போடுவதற்கு முன் லேபிளிடவும் தேதியிடவும் மறந்துவிடுகிறார்கள். அவற்றை ஒரு மேசையில் அடுக்கி வைப்பது எளிதாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும், பின்னர் தேதி மற்றும் உள்ளே என்ன இருக்கிறது என்பதைக் குறிப்பிட நிரந்தர மார்க்கரைப் பயன்படுத்தவும். எதிர்காலத்தில் நீங்கள் குறிப்பிட்ட உணவுகளைத் தேடும்போது உங்கள் முயற்சியைப் பாராட்டுவீர்கள். உள்ளே என்ன இருக்கிறது என்று பார்க்க யாரும் மர்ம மைலர் பையை திறக்க விரும்பவில்லை!
மைலார் பையில் உணவைச் சேர்க்கவும்
மைலார் பைகளை உணவில் நிரப்புவது பற்றி நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கியமான விஷயம், போதுமான இடத்தை விட்டு வைப்பது.சீல். உங்களுக்குத் தேவைப்படும் இடத்தின் அளவு, பைகளை மூடுவதற்கு எந்த வகையான இரும்பைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள், அவற்றை வெற்றிடமாக மூடுகிறீர்களோ இல்லையோ, உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. மிக மோசமான சூழ்நிலையில், பையில் இருந்து சில உணவை சீல் செய்வதற்கு முன் அகற்றுவது அடங்கும்.
பெரிய விஷயமில்லை!
மேலும் பார்க்கவும்: கிரீன்வொர்க்ஸ் vs ஈகோ லான் மோவர் மோதல்! வாங்குவது எது சிறந்தது?மேல் ஒரு ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சியை வைக்கவும்
O2 உறிஞ்சிகள் உங்கள் உணவைப் பாதுகாக்க ஆக்ஸிஜன் தடையை உருவாக்குகின்றன. அவற்றை காற்றில் விடாமல் இருப்பது முக்கியம். அது அவர்களைச் செயல்படுத்தி, அவர்களின் சேவை வாழ்க்கையைக் குறைக்கும்.
பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட மைலார் பைகளை கையாளலாம். எனவே, நீங்கள் பல பைகளை நிரப்பினால், உங்கள் ஆக்சிஜன் உறிஞ்சிகளை அவற்றின் அசல் கொள்கலனில் அடைத்து வைக்கவும், நீங்கள் அனைத்து பைகளும் நிரப்பப்படும் வரை.
பிறகு, உங்கள் ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சிகளைத் திறந்து, தேவைப்படும் ஒவ்வொரு பையிலும் ஒன்றை வைக்கவும். நான் சில பேக் கிளிப்புகளை கையில் வைத்திருக்கிறேன், பிறகு ஒவ்வொரு மைலார் பையையும் மூடிவிட்டு, அடுத்ததுக்குச் செல்வதற்கு முன் அதை இறுக்கிப் பிடிக்கிறேன். இந்தச் சேமிப்பகச் செயல்முறை சீல் செய்யும் போது வளிமண்டலத்தில் எனது ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சியின் வெளிப்பாட்டைக் குறைக்கிறது.
ஒரு கேலன் அளவுள்ள மைலார் பைகளுடன் நீங்கள் வேலை செய்கிறீர்கள் என்றால், ஒவ்வொன்றிற்கும் 300 - 500 சிசி ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சி தேவைப்படும்.
மேலும் நீங்கள் ஐந்து கேலன் மைலார் பைகளுடன் வேலை செய்கிறீர்கள் என்றால், ஒவ்வொன்றிலும் 2,000 - 3,000 சிசி ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சி தேவைப்படும். ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சிகள் பொதுவாக பைகளுடன் வருகின்றன, எனவே நீங்கள் அதிகம் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.
இப்போது, சேமிப்பக ஆயுளை அதிகரிக்க, பைகளை இறுக்கமாகவும் திறமையாகவும் மூடுவது எப்படி என்பதைக் கற்றுக்கொள்வோம்.உங்கள் உலர்ந்த, குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள். 30 வருட அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்ட ஒரு வாளி உணவை அனைவரும் விரும்புகிறார்கள்!
மைலார் பைகளை மூடுவது எப்படி
உங்கள் மைலார் பைகளை சீல் செய்வது இன்றியமையாதது, ஏனெனில் ஒரு சிறிய கசிவு கூட உங்கள் ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சியின் செயல்திறனை சமரசம் செய்துவிடும். நீங்கள் விரும்புவது அதுவல்ல! இது உங்கள் உணவை மிக வேகமாக கெட்டுவிடும்!
மைலார் பையை சரியாக மூடுவதற்கு நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய பல்வேறு கருவிகள் உள்ளன, அவற்றுள்:
- பிளாட் இரும்பு
- ஆடைகள் இரும்பு
- ஹீட் இம்பல்ஸ் சீலர்
- கிளாம்ஷெல் ஹீட் சீலர்
- ஹேர் ஸ்ட்ரெய்டனிங் இரும்பை
உங்கள் ஆக்சிஜனை உறிஞ்சுவதற்கு உங்கள் பையை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். முடிந்தவரை வளிமண்டலத்திற்கு செல்லுங்கள். பணியை எவ்வளவு வேகமாக முடிக்க முடியுமோ அவ்வளவு சிறந்தது. கட்டைவிரல் விதியாக, சுமார் 10 நிமிடங்களில் நீங்கள் அடைக்கக்கூடிய அளவுக்கு அதிகமான மைலார் பைகளை ஏற்ற வேண்டாம்.
நீங்கள் எந்த சீல் செய்யும் முறையைத் தேர்வு செய்தாலும், உங்கள் நேரத்தை எடுத்து, நன்றாக வேலை செய்யுங்கள், மிக முக்கியமாக, தீக்காயம் அடையாமல் இருங்கள்!
சேமிப்பின் போது உங்கள் மைலார் பைகளைப் பாதுகாத்தல்
உங்கள் மைலார் பைகளில் உணவு ஏற்றப்பட்டதும், ஆக்ஸிஜன் வெளிப்படாமல் பாதுகாக்கப்பட்டதும், அவற்றைக் கவனமாக இருட்டில் அடைத்து வைக்க வேண்டும்.
மேலும் பார்க்கவும்: ஒரு கோழிக்கு எத்தனை நெஸ்டிங் பாக்ஸ்கள்எனது பைகளை 5-கேலன் வாளிகளுக்குள் ஆக்சிஜன் உறிஞ்சிகளுடன் வைத்து, மூடியால் இறுக்கமாக மூடுவதை விரும்புகிறேன். இருப்பினும், ஒரு உலோகக் குப்பைத் தொட்டி அல்லது மற்ற உறுதியான டோட் போதுமானதாக இருக்கும்.
ஓ, உங்கள் மைலார் பைகளை அட்டைப் பெட்டிகளில் சேமிக்க வேண்டாம்.பசியால் தூண்டப்பட்ட கொறித்துண்ணிகள் பெட்டி மற்றும் பை வழியாக சாப்பிடுவதில் எந்தப் பிரச்சினையும் இல்லை!
மயிலார் பைகளில் உணவைச் சேமிக்கும் போது ஈரப்பதத்தின் அளவுகள் மற்றும் இறுக்கமான முத்திரை ஆகியவை முக்கியமானவை. பார்லி, லீமா பீன்ஸ், வெள்ளை அரிசி, தூள் முட்டை, நீரிழப்பு பழங்கள், சிறுநீரக பீன்ஸ், நீரிழப்பு இறைச்சி, கோதுமை செதில்கள், கோகோ பவுடர், நல்லெண்ணெய் தூள், சோள மாவு, கருப்பு கண் பட்டாணி மற்றும் பிற நீரிழப்பு காய்கறிகள் போன்ற உலர்ந்த உணவுகள் மைலார் சேமிப்பிற்கு ஏற்றது. ஈஸ்ட் பாக்கெட்டுகள், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு போன்ற பல பேக்கிங் பொருட்கள், அவற்றின் அசல் பேக்கேஜிங்கில் தங்கி, இறுக்கமான முத்திரையுடன் மைலார் பைகளால் வலுவூட்டப்படலாம் என்றும் படிக்கிறோம். நாங்கள் யோசனையை விரும்புகிறோம்! (அல்லது - மைலார் பைகளை ஒரு பெரிய பிளாஸ்டிக் தொட்டியில் அல்லது வாளியில் சக் செய்யவும்.)மைலர் பைகளில் உணவை சேமிப்பது பற்றிய மூட எண்ணங்கள்
மைலர் பைகள் பல தசாப்தங்களாக மிகவும் பிரபலமான நீண்ட கால உணவு சேமிப்பு விருப்பமாக உள்ளது, ஏனெனில் அவை வேலை செய்கின்றன, குறிப்பாக காற்று புகாத கொள்கலனின் கூடுதல் பாதுகாப்பு கொடுக்கப்பட்டால்.
உயர் தரமான தயாரிப்புகளுக்கு கூட அவை ஒப்பீட்டளவில் மலிவானவை. அவை மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடியவை, நச்சுத்தன்மையற்றவை, மேலும் பல ஆண்டுகளாக எந்த அரசியருக்கும் நன்றாக சேவை செய்யும். அவை சுத்தமாகவும் உறுதியானதாகவும் உள்ளன, சில குறைபாடுகள் தவிர, விலங்குகள் அவற்றை மெல்ல முடியும்.
சரி, நாங்கள் இங்கே இருக்கிறோம். உலர் உணவுகளை மைலார் பைகளில் சேமித்து வைப்பது பற்றிய இந்த பயனுள்ள வழிகாட்டியின் முடிவில். இந்த வசதியான அவசரகால உணவு சேமிப்பு பைகளைப் பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது அறிந்திருக்கிறீர்களா?
சரி, நாங்கள் இருவரும் நிறைய கற்றுக்கொண்டோம்உணவுகளின் ஆயுளை நீட்டிக்கும். அதிகபட்ச அடுக்கு வாழ்க்கை பாறைகள்!
தொடர்ந்து படித்ததற்கு நன்றி, மேலும் தகவல் மதிப்புமிக்கதாக இருக்கும் என நம்புகிறேன். மேலும் இது பல தசாப்தங்களாக உங்கள் தயார்படுத்தும் வாழ்க்கை முறையை சாதகமாக பாதிக்கிறது.
உணவு பாதுகாப்பு முக்கியம்!
ஒரு PETE அடுக்கு. ஆனால் PETE என்றால் என்ன? PETE ஆனது Mylar பைகளுடன் எவ்வாறு தொடர்புடையது? PETE என்பது பிரபலமான உணவு தர பிளாஸ்டிக் ஆகும், இது உலர்ந்த உணவுகளை பாதுகாக்க உதவுகிறது. இது பாலிஎதிலீன் டெரெப்தாலேட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. மேலும் Mylar என்பது மிகவும் பரவலாக அறியப்பட்ட PETE ஃபாயில் லேமினேட் உணவுப் பாதுகாப்புப் பை பிராண்ட் ஆகும். PETE ஈரப்பதத்தைப் பூட்ட உதவுகிறது மற்றும் அறியப்பட்ட நச்சுத்தன்மைகள் இல்லை, இது உணவு சேமிப்பிற்கு சரியானதாக அமைகிறது.மைலார் பை ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சிகள்
ஆக்சிஜன் (O2) நுண்ணுயிர் வளர்ச்சி மற்றும் பெருக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது, அதாவது உங்கள் மைலார் பைகளுக்குள் இருக்கும் ஆக்ஸிஜன் அடுக்கு ஆயுளைக் குறைத்து, உணவை வெறுமையாக்கும்.
அது விவாதத்திற்குரிய வகையில் முழு நோக்கத்தையும் தோற்கடிக்கிறது - அதனால், நல்லதல்ல!
O2 உறிஞ்சிகள் ஆக்ஸிஜனுக்கு எதிராக ஒரு தடையை வழங்குகின்றன மற்றும் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
ஆக்சிஜன் உறிஞ்சிகள் என்பது மைலார் பைகளுக்குள் நீங்கள் வைக்கும் சிறிய பாக்கெட்டுகள் மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள். அவை தற்போதுள்ள எந்த O2 ஐயும் துடைத்து உறிஞ்சி, நுண்ணுயிரிகளை விரும்பும் ஏரோபிக் (ஆக்ஸிஜன் நிறைந்த) சூழல்களை கிருமிகளைக் கொல்லும் காற்றில்லா (ஆக்ஸிஜன் இல்லாத) வளிமண்டலங்களாக மாற்றுகின்றன.
ஆக்சிஜன் தேவைப்படும் பாக்டீரியா, பூஞ்சை மற்றும் வைரஸ்கள் காற்றில்லா உலகில் வாழ முடியாது. அதாவது, நீங்கள் சேமித்து வைத்திருக்கும் உணவுகள் நீண்ட காலத்திற்கு நுண்ணுயிர் சிதைவிலிருந்து வலுவான பாதுகாப்பைக் கொண்டிருக்கும்!
மைலார் பைகளில் உணவை எவ்வாறு சேமிக்கத் தொடங்கலாம்? மிகவும் கவனமாக! தொழில்துறை அளவிலான மைலர்-பேக் பாணி வெற்றிட சீலரை இங்கே காணலாம். மைலார் பாணி படலப் பைகள் மூலம் உலர் உணவை நீண்ட கால சேமிப்புக்காகப் பாதுகாத்தல்மிகவும் பயனுள்ள ஆனால் சற்றே தந்திரமான. முறையான சீல் ஆக்சிஜன் உறிஞ்சிகள் மற்றும் வெற்றிட வெப்ப முத்திரையைப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த படலம் பைகள் ஈரப்பதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தை குறைக்கிறது. ஆனால் அவை சரியானவை அல்ல. அவை உலர் உணவுகளை பாதுகாக்க மட்டுமே வேலை செய்கின்றன. வெற்றிட-சீல் செய்யப்பட்ட படலப் பைகளில் சேமிக்கப்படும் ஈரமான உணவுகள், போட்யூலிசத்தை எளிதில் ஹோஸ்ட் செய்யலாம் - ஒரு மோசமான உணவு நச்சுத்தன்மையை நீங்கள் எந்த விலையிலும் தவிர்க்க வேண்டும். மேலும், மைலார் பைகள் ஒரு படல அடுக்கு கொண்டிருக்கும் போது, எலிகள் மற்றும் எலிகள் எளிதாக பையை மெல்லும். (இந்த சிற்றுண்டி-திருடும் உயிரினங்களைத் தவிர்ப்பது எப்படி என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளுக்கு எங்களின் மவுஸ்-ப்ரூஃப் உணவு சேமிப்பு வழிகாட்டியைப் படிக்கவும்.)உலர் உணவுகளை மைலார் பைகளில் சேமிப்பதன் நன்மைகள்
அவசர உணவுகளை சேமிக்க மைலார் பைகளைப் பயன்படுத்தும்போது பல நன்மைகள் உள்ளன. நிச்சயம். காற்று, பிழைகள், ஒளி மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து உணவைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் அவை அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கின்றன. ஆனால் அவையும் உங்களுக்குத் தெரியுமா:
- வைட்டமின்கள் ஈ, சி, & ஆம்ப்; A
- அச்சு உட்பட பங்கி நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்
- பென்சோயேட்ஸ், சல்பர் டை ஆக்சைடு, & sorbates
- காபி, மூலிகை தேநீர், பருப்புகள், & விதைகள்
- நல்லெண்ணெயின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது & மசாலாப் பொருட்களில் உள்ள மற்ற நன்மை பயக்கும் சத்துக்கள் & ஆம்ப்; மூலிகைகள்
- மீன் எண்ணெயில் உள்ளதைப் போல பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களின் (PUFAs) சேமிப்பக தரத்தை மேம்படுத்தவும்
மேலும் இன்னும் நிறைய இருக்கிறது! மைலார் பைகளில் உணவை சேமித்து வைப்பது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஒடுக்கம் மற்றும் ஆக்சிஜனேற்றத்தை தடுக்கிறது.பெர்ரியில் உள்ள நிறமிகள் - மற்றும் தக்காளி சார்ந்த சாஸ்கள். இறுதியாக, மைலார் பைகள் அவசரகால மருந்துப் பொருட்கள், முக்கிய ஆவணங்கள் மற்றும் ஆயுதங்கள் மற்றும் வெடிமருந்துகளைச் சேமிப்பதில் சிறந்தவை.
கில்ட்புரூக் பண்ணையில் இருந்து எங்களுக்குப் பிடித்த மைலார் பை சேமிப்பு பயிற்சிகளில் ஒன்று. மைலார் பைகளைப் பயன்படுத்தி நீண்ட கால உணவு சேமிப்பு பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் அவர்கள் கற்பிக்கிறார்கள். அவர்களின் பயிற்சியானது பல்வேறு மைலார் பேக் ஸ்டைல்கள், மைலார் ஃபாயில் பைகளைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் பாதுகாப்பாகப் பாதுகாக்கக்கூடிய உணவுகள் மற்றும் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகளின் பட்டியல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. நீங்கள் தொடங்குவதற்கு தேவையான மைலார் உணவுப் பாதுகாப்புப் பொருட்களின் எளிதான பட்டியலையும் அவர்கள் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள்.மைலார் பைகளில் உணவை சேமிப்பதில் உள்ள குறைபாடுகள்
உலர்ந்த உணவுகளை சேமிப்பதற்கு மைலார் பைகளை பயன்படுத்துவதில் சில சிக்கல்கள் மட்டுமே உள்ளன. முதலாவதாக, அவை விலங்குகளின் ஆதாரம் அல்ல. எலிகள், எலிகள், பூனைகள், நாய்கள் மற்றும் பிற விலங்குகள் வியக்கத்தக்க வகையில் வேகமாக மெல்லும். அவை, பெரும்பாலும், பூச்சி எதிர்ப்பு, இது ஒரு நல்ல விஷயம்.
மைலார் பைகளின் மற்ற குறைபாடு (சில வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கு) அவை சமச்சீரற்றவை, எனவே நன்றாக அடுக்கி வைப்பதில்லை. சிலர் (என்னைப் போன்றவர்கள்) 5-கேலன் பிளாஸ்டிக் வாளிக்குள் பெரிய 5-கேலன் மைலர் பை அல்லது பல சிறிய பைகளைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள். பின்னர் அதன் ஸ்னாப்-ஆன் பிளாஸ்டிக் மூடியால் அதை இறுக்கமாக மூடவும்.
உங்களிடம் மைலார் பையின் உள்ளே காற்றுப் புகாத வகையில், O2 உறிஞ்சிகளுடன், பிளாஸ்டிக் வாளியின் உள்ளே, இறுக்கமாகப் பொருத்தப்பட்ட மூடியின் மேல் ஸ்னாப் செய்யப்பட்டிருந்தால், உங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள அமைப்பு உள்ளது.அந்த உணவை ஒளி, காற்று, ஈரப்பதம், பூச்சிகள் மற்றும் விலங்குகளிடமிருந்து பாதுகாக்கிறது.
கூடுதலாக, பிளாஸ்டிக் வாளிகள், சதுரம் அல்லது வட்டமானது, மிக அழகாக அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன!
மயிலார் பைகளில் உணவைச் சேமிப்பது உலர்ந்த உணவுகளின் அடுக்கு நிலைத்தன்மையை உயர்த்த உதவும். ஆனால் மைலார் பைகள் எல்லா சூழ்நிலைகளுக்கும் ஏற்றதாக இல்லை. ஈரமான உணவுகள் மோசமான வேட்பாளர்கள்! இருப்பினும், ஈரப்பதம் இல்லாத சேமிப்பு தேவைப்படும் பல உணவுகள் மைலார் பைகளுக்கு ஏற்றவை. உலர்ந்த பழங்கள் எங்கள் பட்டியலில் முதலிடத்தில் உள்ளன. மற்ற நீரிழப்பு உணவுகள் பல ஆண்டுகளாக மைலார் பைகளில் சேமிக்கப்படும். ஆனால் 100% உணவு உலர்ந்ததாகவும் ஈரப்பதம் இல்லாத சேமிப்பு தேவையாகவும் இருப்பது அவசியம். நினைவில் கொள்ளுங்கள், மைலார் பைகளில் உணவைப் பாதுகாக்க எப்போதும் சரியான வெப்ப முத்திரை தேவைப்படுகிறது!மைலார் பைகளில் சேமித்து வைப்பதற்கான சிறந்த உணவுகள்
உணவு சேமிப்பிற்கான பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட விதி என்னவென்றால், நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்படும் எந்த உணவிலும் 10% ஈரப்பதம் அல்லது அதற்கும் குறைவாக இருக்க வேண்டும்.
பொதுவாக, மொத்த உணவுகள் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, கோகோ பவுடர், உலர் பீன்ஸ், ஓட்ஸ், பாஸ்தா, சர்க்கரை, வெள்ளை மாவு மற்றும் வெள்ளை அரிசி போன்ற உலர்ந்த பொருட்கள் மைலார் பேக் சேமிப்பிற்கான சிறந்த தேர்வுகள் ஆகும்.
நீரற்ற காய்கறிகள், பழங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் இறைச்சிகள் ஆகியவை இந்த வசதியான பைகளில் நன்றாக சேமிக்கப்படுகின்றன. உறைந்த உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பிற உறைந்த உலர்ந்த உணவுகளுக்கும் அவை நன்றாக வேலை செய்கின்றன.
பக்கக் குறிப்பு! முழு தானியங்களை மைலார் பைகளில் அரைத்த மாவை விட நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். உதாரணமாக, கோதுமை கர்னல்கள் 30 ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேல் பாதுகாப்பாக சேமிக்க முடியும்,கோதுமை மாவுக்கான சேமிப்பு வரம்பு பொதுவாக ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு மேல் இருக்கும்.
அதேபோல், உலர்ந்த பீன்ஸ் பீன்ஸ் மாவை விட நீண்ட நேரம் சேமிக்கிறது. மேலும், உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் அல்லது எஃகு வெட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் ஓட்ஸ் மாவை விட நீண்ட நேரம் பாதுகாப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது.
இறுதியாக, மைலர் பைகள் உயிருள்ள விதைகளுக்கு சிறந்த நீண்ட கால சேமிப்பு கொள்கலன்களை உருவாக்குகின்றன. இருப்பினும், சாத்தியமான விதைகளை சேமிக்கும் போது ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சிகளைத் தவிர்ப்பது அவசியம்.
எனது விதைகளை ஒரு காகித உறைக்குள் வைக்க விரும்புகிறேன். பின்னர் நான் அவற்றை மைலார் பைக்குள் வைத்தேன். இவ்வாறு சேமித்து வைக்கப்படும் விதைகள் ஒளி, ஈரப்பதம் மற்றும் பூச்சிகள் தாக்காமல் பல ஆண்டுகளாக பாதுகாக்கப்படும்.
| உணவு | மைலார் ஷெல்ஃப்-லைஃப் | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| நட்ஸ் | 1 வருடம் வரை | ||||
| பிரவுன் ரைஸ் | |||||
| 1 வருடம் வரை>1>1>J> | |||||
| தோட்டத்தில் இருந்து உலர்ந்த மூலிகைகள் | 5 வருடங்கள் வரை | ||||
| கம்பு | 10 வருடங்கள் வரை | ||||
| கிரானோலா | ஆல் | ஆல் |
| |||
| பொடி செய்த முட்டை | 10 வருடங்கள் வரை | ||||
| பக்வீட் | 20 வருடங்கள் வரை | ||||
| 19> | வெள்ளை மாவு | U2 | U> தூள் பால் | 30 வருடங்கள் வரை | |
| பாஸ்தா மற்றும் நூடுல்ஸ் | 30 வருடங்கள் வரை | ||||
| வெள்ளை அரிசி | 30 வருடங்களில்> | ||||
S> defly<22 | தேன் | காலவரையின்றி | சர்க்கரை | காலவரையறையின்றி |
மைலார் பை சேமிப்பிற்கு மிகவும் பொருத்தமான உணவுகள்
மைலார் பைகள் அல்லது வேறு ஏதேனும் உணவுப் பாதுகாப்பு அமைப்பில் சேமிப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமான உணவுகள் அதிக கொழுப்பு, எண்ணெய் அல்லது ஈரப்பதம் கொண்டவை.
பிரவுன் ரைஸ், சாக்லேட், குக்கீகள், பட்டாசுகள், கிரானோலா, கொட்டைகள், பேஸ்ட்ரிகள், திராட்சைகள் மற்றும் ப்ளீச் செய்யப்படாத மாவு ஆகியவை இந்த உணவுப் பொருட்களின் சில எடுத்துக்காட்டுகளாகும்.
மீண்டும், உலர் உணவுகள் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு சிறந்தவை - உங்கள் அவசரகால உணவுப் பொருட்களை சேமித்து வைப்பதற்கு அவை சிறந்தவை.
பாதாம், வேர்க்கடலை, பிஸ்தா, முந்திரி, மற்றும் ஹேசல்நட் போன்றவற்றை கைநிறையமாக சாப்பிட விரும்புகிறோம்! துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட உணவுகள் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு மோசமான வேட்பாளர்களை உருவாக்குகின்றன - நீங்கள் மைலர் பைகளைப் பயன்படுத்தினாலும் கூட. எங்கள் அனுபவத்தில், அவை வெறித்தனமாக செல்வதற்கு முன்பு ஒன்று முதல் இரண்டு ஆண்டுகள் வரை நீடிக்கும். மேலும் காய்ந்த பருப்புகளை யாரும் சாப்பிட மாட்டார்கள். அவை உங்களை வாயடைக்க வைக்கின்றன! ஆனால் கொட்டைகள் ஏன் விரைவாக கெட்டுப்போகின்றன? பிரச்சனை எண்ணெய் உள்ளடக்கம்! உதாரணமாக - பழுப்பு அரிசி, பல விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் எண்ணெய் நிறைய இருப்பதால், அவை வெள்ளை அரிசியை விட வேகமாக கெட்டுவிடும், இது மிகவும் குறைவாக உள்ளது.எந்த மைலார் பை உங்களுக்கு சிறந்தது?
மைலர் பைகள் பல்வேறு அளவுகளில் கிடைக்கின்றன