'n Kruietuin is een van die maklikste dinge om te kweek, en pietersielie is lank reeds 'n kombuisgunsteling!

Hierdie klein kruietjie wat min instand hou, sal 'n oorvloed pragtige groen blare produseer, perfek om geur en geur by jou kulinêre genot te voeg.

Die meeste beginner en beginner tuiniers begin met kruie – en om 'n goeie rede! Hierdie ongelooflik-aanbiddelike plante verg baie min vaardigheid om te groei, en jou pogings sal beloon word met vars geure om die meeste van die jaar deur te gebruik.

En selfs al het jy plek tekort, moenie dat dit jou keer om pietersieliekruie te kweek nie! Kruie sal gelukkig groei op 'n kombuisvensterbank of in die kleinste metertjies.

Maar sodra jy 'n florerende pietersielieplant het, hoe weet jy wanneer om dit te oes? En wat is die regte manier om pietersielie te oes sonder om die plant dood te maak?

Kom ons kyk na alles wat jy moet weet oor die oes van pietersielie!

Sal ons?

Hoe om pietersielie te oes

Eerstens, laat ons vasstel wat pietersielie is! Ons gebruik almal al vir jare pietersielie, hetsy in trosse vars uit die kruidenierswinkel of as ’n versnit met ander gedroogde kruie.

Maar het jy geweet daar is meer as een soort pietersielie? Om hierdie geringe nuanses te verstaan ​​is die verborge sleutel om pietersielie korrek te oes – veral as jy 'n deurlopende pietersielie-oes wil hê wat hou!

Ja, dis reg! Dus, as jy pietersielie in jou tuin kweek, jyoes ten minste een keer per week. As jy 'n klein pietersielie-oes neem? Jy kan byna elke dag blare neem. Gewoonlik – as alles goed gaan, verwag tot vier pietersielie-oeste.

Die truuk om pietersielie te oes sonder om die plant dood te maak, is om nie nuwe en jong groeisels te pluk nie. As jy net die ouer stamme neem, sal die nuwe plantgroei vinnig sy plek inneem, en die plant sal voortgaan om nuwe lote uit te stoot vir oes op 'n later datum.

Pietersielie groei vinnig. Gee dit 'n kans deur die nuwe groeityd te laat om volwasse te word!

Die beste manier om pietersielie te oes, is deur 'n hele stam af te sny. Sny naby die basis en gee blare 'n maklike manier om skoon te maak vir 'n nuwe loot om sy plek in te neem.

Om jou pietersielieplant gelukkig en florerend te hou? Neem die grootste en buitenste stamme. Dit sal ook die volopste blare hê. Knip die stam af met 'n betroubare skêr en geniet die wonderlike geur!

Die meeste van ons gebruik die blare wanneer ons met pietersielie kook, en gooi die stamme weg. So, is daar 'n manier om net die blare van die pietersielieplant te neem?

Teoreties kan jy blare direk van die stingels van die pietersielieplant pluk, maar jou plant sal jou nie bedank vir hierdie strategie nie.

Die rede hiervoor? Dit is onwaarskynlik dat die stam sal nie stres ondervind wat die sade ontkiem nie - en die instruksies haal die raaiwerk uit die teegroeiproses. Jy kry ook turfkorrels om die teesade op jou vensterbank te help ontkiem sonder ophef.

Ons sê altyd dat kweek van kruie die beste manier is om jou tuin te begin . Ons belowe ook daar is niks soos om 'n handvol vars kruieblare uit jou tuin te oes en 'n vars koppie tee te brou nie. Kruiebelonings en ontspanning wag!

Grow and Go waarborg ook dat jou teesade sal ontkiem. Of - hulle sal vir jou 'n nuwe bondel stuur!

Gevolgtrekking

Pietersielie is een van ons gunsteling kruie vir nuwe huiseienaars! Dit is selfs uitstekend as jy nie veel ruimte of tyd het om te groei nie.

Om pietersielie te oes is ook maklik – en vergewensgesind. Dit groei en vul vinnig aan! So as jy daarvan hou om pesto, sop en slaaie met 'n vars skeut pietersielie te maak, sal jy genoeg hê om rond te gaan.

Dankie dat jy gelees het - en laat weet ons as jy goeie pietersielie-oeswenke het. Of vrae!

Geniete dag!

Krullerige of Franse pietersielie

Hierdie tipe pietersielie het styfgekrulde blare met 'n ligte, vars geur. Dit is die tipe wat die meeste vir garnering gebruik word. Krullerige pietersielieplante sal 'n gemiddeld van 8 tot 14 duim in hoogte bereik.

Platblaar- of Italiaanse pietersielie

Platblaarpietersielie is skerp in geur en smaak hemels in sop, kasserolle en bredies. Hierdie plante is baie langer en bereik hoogtes van tot drie voet .

Gelukkig beïnvloed die tipe pietersielieplant wat jy het nie hoe jy dit oes nie! (Soveel.) Moet dus nie paniekerig raak as jy nie kan uitvind wat jy van die winkel af huis toe gebring het nie, want ons kan jou presies vertel hoe om pietersielie te oes sonder om die plant dood te maak.

Hoe om pietersielieblare te oes

Pietersielie is op sy beste wanneer dit as 'n vars kruie gebruik word. Wanneer dit direk uit die tuin gepluk word, is die smaak en geur van hierdie kruie ongelooflik, en niks anders vergelyk heeltemal nie!

Wanneer jy pietersielie as 'n garnering of kookbestanddeel gebruik? Die meeste sjefs wat ons ken gebruik die blare. Die stamme kan merkbaar taai en geurloos wees.

As ons egter sou probeer om blare reguit van die plant af te pluk, sal dit vir ewig duur! Die maklikste manier om pietersielieblare te oes, is om die stam wat die blare vashou af te sny en die blaaragtige dele te verwyder sodra jy terugkeer na diekombuis.

Hierdie oestegniek is ook die beste manier om jou pietersielieplant gelukkig en gesond te hou. Om 'n hele stam te neem, sal die plant aanmoedig om tak uit te stuur en gee jou 'n voortdurend hernubare voorraad pietersielieblare.

Die belangrikste ding om te onthou is om die buitenste, dikker stamme te neem – dit sal die grootste en dikste blare hê. Om groter blare te rig gee spasie vir jonger lote na die binnekant van die plant om te groei.

Hoe om pietersielie te oes, droog te maak en te stoor

Pietersielieblare kan gebêre en gedroog word, maar hulle sal mettertyd smaak verloor. Die smaak van gedroogde pietersielie is baie minder intens as sy vars eweknie, so jy sal dalk meer daarvan moet gebruik.

Namate herfs naderkom en jou pietersielieplant begin krag verloor, kan jy die beste stingels vir die kombuis sny. Hou dit in 'n koppie water. Jou beloning sal vars blare vir 'n paar weke wees.

Maar uiteindelik, maak nie saak wat jy doen nie, sal jy sonder vars pietersielieblare opraak. Maar geen bekommernisse nie! Dit is wonderlik om 'n bietjie gedroogde pietersielie byderhand te hê, so hoekom probeer dit nie self droog word nie?

Die beste tyd om dit te doen is in die midsomerwanneer jou pietersielieplant op sy produktiefste is. Neem soveel stingels as wat jy kan – hierdie blare sal tot niks krimp sodra dit droog is! Droog hulle deur enige van die volgende metodes te gebruik:

• Lugdroog deur klein trosse vir 'n paar weke op 'n warm, droë plek te hang
• Gebruik jou dehidrator om pietersielie te droog, of stel 'n DIY sondroogstelsel op
• Droog die pietersielie in 'n lae-hitte oond vir 'n paar uur, <03> laat enige stingel droog word vir 'n paar uur,
verwyder enige stingel. Jy sal mal wees oor die geur van vars gedroogde pietersielie. Dis baie beter as enigiets wat jy by die winkel kan koop!

Topwenk – as jy die groeiseisoen vir jou vars pietersielie wil verleng, kweek ’n bietjie in ’n pot en skuif dit na die kweekhuis of ’n warm vensterbank vir die winter. Potpietersielie kan tot in die wintermaande bly blare produseer!

Om pietersielie te droog is die maklikste deel van oes! Gooi 'n handvol gekapte pietersielie in 'n papiersak. (Moenie 'n plastieksak gebruik nie!) Dan - kyk na die papiersak in jou yskas. Na 'n paar weke - sal jy 'n aromatiese, ryk en groen hoop droë pietersieliekruie hê!

Hoe om pietersieliesade te oes

In hierdie onseker tye is saadbesparing 'n noodsaaklike deel van opstal! Ons sal dalk nie in die toekoms op 'n konstante toevoer van sade kan staatmaak nie, so dit is nou 'n goeie tyd om te leer hoe om ons kosbare sade vir volgende jaar te stoor.

Die eerste ding om te onthou is datpietersielie sal nie blom totdat die plant in sy tweede jaar is. So, aan die einde van die eerste jaar? Ons stel voor om 'n paar pietersielieplante in die grond te laat vir die volgende jaar. Jy sal nie blare van hierdie plante kan oes nie. Maar jou bestuiwende insekte sal die blombuffet waardeer wat die pietersielieplante bied!

Wanneer jy pietersieliesaad oes, moet jy jou oomblik versigtig kies. Die saad is gereed om te oes wanneer die saadkoppe bruin is – hulle sal heeltemal dood lyk!

As jy dit te gou oes? Die sade kan onvolwasse wees en nie heeltemal uitgedroog nie. Om voortydig te oes beteken dat hulle nie goed sal stoor nie. En hulle mag dalk nie ontkiem wanneer hulle die volgende lente gesaai word nie.

Sien ook: Is dit wettig om in 'n tent op jou grond te woon? Of nie?!

Die probleem om sade te lank te laat voor oes is dat jy die oes heeltemal kan mis. Droë sade val maklik van die saadkoppe af en sal op die grond rondom die plant strooi. As jy gelukkig is, kan sommige hiervan ontkiem as die voëls nie eers by hulle uitkom nie!

Die beste tegniek om pietersieliesaad suksesvol te oes, is om die saadkoppe in 'n sak wat kan asemhaal. Jy kan 'n groot papiersak gebruik, of een van hierdie saadbesparende sakke sal perfek werk.

Los die saadkoppe binne-in die sak totdat dit droog is – 'n sagte skud nou en dan sal saad van die plant laat val. Dan is al wat jy hoef te doen, om jou sade van enige plantafval te skei en te stoor jaarlikse kruie . Hulle oes die pietersielie gedurende die eerste jaar, dan gooi hulle die plant weg om die volgende jaar nuwe saad te saai.

As jy egter die spasie het, laat bietjie pietersielie om te blom. Laat dit saad toe gaan. Op hierdie manier sal jy voordelige bestuiwende insekte na jou tuin lok. En as jy gelukkig is, sal die pietersielie self saai, wat jou elke jaar 'n deurlopende siklus van nuwe plante gee!

Gry pietersielie weer na sny?

Pietersielie is een van daardie ongelooflike kruie wat aanhou groei! Pietersielieplante sal nuwe blare hergroei, selfs na 'n groot oes. Maar hier is 'n woord van waarskuwing. Die manier waarop jy die plant sny, sal die spoed waarteen dit herstel grootliks beïnvloed! ’n Bietjie sorg wanneer jy pietersielie oes, sal jou plant reg deur die groeiseisoen gesond en gelukkig hou.

Hoe pluk jy pietersielie sodat dit aanhou groei?

Kies die ouer stamme en blare om te oes. Dit is die doel van die pietersielie-oesspeletjie! Los die jong en sagte blare sodat hulle groter sal word. Gee tyd vir jou baba pietersielieblare om te groei - en oor 'n paar weke sal jy geweldige winste sien.

Hoeveel keer kan jy pietersielie oes?

Daar is geen harde beperking op die aantal kere wat jy pietersielie kan oes nie. Die aantal oeste hang af van jou oesgrootte en hoe gunstig jou groeitoestande is.

'n Gesonde pietersielieplant kan 'n redelike grootte van