Is e gàrradh luibh aon de na rudan as fhasa fàs, agus tha peirsil air a bhith mòr-chòrdte sa chidsin o chionn fhada!

Bheir an luibh bheag seo le glè bheag de chumail suas pailteas de dhuilleagan uaine breagha, foirfe airson blas agus cùbhraidh a chuir ri do thoileachas còcaireachd.

Bidh a’ mhòr-chuid de ghàirnealairean tòiseachaidh is ùr-ghnàthach a’ tòiseachadh le luibhean - agus airson adhbhar math! Chan eil ach glè bheag de sgil aig na lusan iongantach seo airson fàs, agus gheibh na h-oidhirpean agad blasan ùra airson a’ mhòr-chuid den bhliadhna a chleachdadh.

Agus fiù’s ma tha thu gann de dh’ àite, na leig le sin stad a chuir ort bho bhith a’ fàs luibhean peirsil! Fàsaidh luibhean gu sona air sill uinneig a' chidsin no anns na slatan as lugha.

Ach aon uair 's gum bi lus peirsil soirbheachail agad, ciamar a bhios fios agad cuin a bu chòir dhut a bhuain? Agus dè an dòigh cheart air peirsil a bhuain gun a bhith a’ marbhadh an lus?

Thug sinn sùil air a h-uile càil a dh’ fheumas tu a bhith agad mu bhith a’ buain peirsil!

An dèan sinn?

Mar a bhuaineas sinn peirsil

An toiseach, feuch an dèan sinn a-mach dè a th’ ann am peirsil! Tha sinn uile air a bhith a’ cleachdadh peirsil airson bhliadhnaichean, ge bith an ann ann am badan ùra bhon bhùth ghrosaireachd neo mar mheasgachadh le luibhean tiormaichte eile.

Ach an robh fios agad gu bheil barrachd air aon sheòrsa peirsil ann? Is e a bhith a’ tuigsinn nan nuances beaga sin an dòigh falaichte air a bhith a’ buain peirsil gu ceart – gu sònraichte ma tha thu ag iarraidh foghar peirsil leantainneach a mhaireas!

Seadh, tha sin ceart! Mar sin, ma tha thu a 'fàs peirsil sa ghàrradh agad, thu fhèinbuain co-dhiù aon turas san t-seachdain. Ma tha thu a’ gabhail buain bheag peirsil? Is dòcha gun urrainn dhut duilleagan a ghabhail cha mhòr a h-uile latha. Mar as trice – ma thèid a h-uile càil gu math, bi an dùil ri suas ri ceithir buain peirsil.

Is e an cleas a bhith a’ buain peirsil gun a bhith a’ marbhadh an lus a bhith a’ seachnadh fàs ùr is òg. Mura gabh thu ach na gasan as sine, bidh fàs a’ phlanntrais ùr gu luath a’ dol na àite, agus leanaidh an lus a’ putadh a-mach brògan ùra airson buain nas fhaide air adhart.

Bidh peirsil a’ fàs gu luath. Thoir cothrom dha le bhith a' fàgail an ùine fàis ùir gu bhith a' fàs aibidh!

'S e an dòigh as fheàrr air peirsil a bhuain a bhith a' gearradh gas slàn dheth. Gearr faisg air a' bhonn agus thoir na duilleagan seachad slighe fhurasta gus am bi peilear ùr a' gabhail àite.

Gus do phlannt peirsil a chumail toilichte agus soirbheachail? Gabh na gasan as motha agus as fhaide a-muigh. Bidh na duilleagan as pailte orra sin cuideachd. Sguab far a’ chas le paidhir siosar earbsach agus faigh tlachd às a’ chùbhraidheachd mhìorbhaileach!

Bidh a’ mhòr-chuid againn a’ cleachdadh nan duilleagan nuair a bhios sinn a’ còcaireachd le peirsil, a’ tilgeadh air falbh na gasan. Mar sin, a bheil dòigh ann dìreach na duilleagan a thoirt bhon lus peirsil?

Gu teòiridheach, b’ urrainn dhut duilleagan a thogail gu dìreach bho ghasan a’ phlannt peirsil, ach cha toir do lus taing dhut airson an ro-innleachd seo.

An adhbhar airson seo? Chan eil e coltach gu bheil an gasCha bhith a’ tighinn tarsainn air cuideam a’ ginideachadh an t-sìol - agus bidh an stiùireadh a’ toirt an tomhas a-mach às a’ phròiseas fàs tì. Gheibh thu cuideachd cruinneagan mònach gus cuideachadh le bhith a’ germachadh na sìol tì air an t-seilear uinneig agad gun stad.

Bidh sinn an-còmhnaidh ag ràdh gur e fàs luibhean an dòigh as fheàrr air do ghàrradh a thòiseachadh . Tha sinn cuideachd a’ gealltainn nach eil dad ann mar a bhith a’ buain dòrlach de dhuilleagan luibhean ùra bhon ghàrradh agad agus a’ grùdaireachd cupa tì ùr. Tha duaisean luibheil agus fois a’ feitheamh!

Tha Grow and Go cuideachd a’ gealltainn gum fàs do shìol tì. No - cuiridh iad baidse ùr thugad!

Co-dhùnadh

Is e peirsil aon de na luibhean as fheàrr leinn airson luchd-còmhnaidh ùra! Tha e eadhon math mura h-eil mòran rùm no ùine agad airson fàs.

Tha buain peirsil cuideachd furasta – agus mathanas. Bidh e a’ fàs agus ag ath-lìonadh gu sgiobalta! Mar sin ma tha thu dèidheil air pesto, brot, agus saladan a dhèanamh le dash ùr de peirsil, bidh gu leòr agad ri dhol timcheall.

Tapadh leat airson leughadh - agus leig fios dhuinn ma tha deagh mholaidhean agad airson buain peirsil. No ceistean!

Biodh latha math agad!

Curly no Peirsil Fhrangach

Tha duilleagan air an cur gu teann air an t-seòrsa peirsil seo le blas aotrom, ùr. Is e seo an seòrsa as trice a chleachdar airson sgeadachadh. Ruigidh lusan peirsil lùbach cuibheasachd de 8 gu 14 òirlich a dh'àirde.

Flat-Leaf no Peirsil Eadailteach

Tha peirsil le duilleagan còmhnard geur ann am blas agus bidh e blasad nèamhaidh ann an brot, casseroles, agus steibh. Tha na lusan sin tòrr nas àirde, a' ruighinn àirdean suas ri trì troighean .

Gu fortanach, chan eil an seòrsa lus peirsil a th' agad a' toirt buaidh air mar a bhios tu ga bhuain! (An t-uabhas sin.) Mar sin na gabh dragh mura h-eil thu comasach air faighinn a-mach dè a thug thu dhachaigh bhon stòr, oir innsidh sinn dhut dìreach mar a buain thu peirsil gun a bhith a’ marbhadh an lus.

Mar a bhuaineas tu duilleagan peirsil

Tha peirsil aig a’ char as fheàrr nuair a thèid a chleachdadh mar luibh ùr. Nuair a thèid a thogail dìreach bhon ghàrradh, tha blas agus blas an luibh seo iongantach, agus chan eil dad eile ann an coimeas!

Nuair a bhios tu a’ cleachdadh peirsil mar garnish no mar ghrìtheid còcaireachd? Bidh a’ mhòr-chuid de chòcairean as aithne dhuinn a’ cleachdadh na duilleagan. Faodaidh na gasan a bhith gu math cruaidh agus le dìth blas.

Ach, nan fheuchamaid ri duilleagan a bhuain dìreach bhon lus, bheireadh e gu bràth! 'S e an dòigh as fhasa duilleagan peirsil a bhuain a a ghearradh dheth a' chas a' cumail nan duilleagan agus na pàirtean duilleach a thoirt air falbh nuair a thilleas tu air ais dhancidsin.

Is e an dòigh buain seo cuideachd an dòigh as fheàrr air do lus peirsil a chumail sona agus fallain. Le bhith a’ gabhail gas slàn brosnaichidh sin an lus gus meuran a chur a-mach agus bheir e dhut pailteas de dhuilleagan peirsil a bhios an-còmhnaidh ath-nuadhachail.

’S e an rud as cudromaiche ri chuimhneachadh na gasan a-muigh, nas tiugha a thoirt leat – bidh na duilleagan as motha agus as tiugh orra. Le bhith a’ cuimseachadh air duilleagan nas motha bheir àite do bhrògan òga a dh’ionnsaigh taobh a-staigh a’ phlanntrais fàs.

Mar a Bhuain, a Thiormaich agus a Stòras Peirsil

Faodar duilleagan peirsil a stòradh agus a thiormachadh, ach caillidh iad blas le ùine. Chan eil blas peirsil tiormaichte fada nas dian na am measgachadh ùr, agus mar sin is dòcha gum feum thu barrachd dheth a chleachdadh.

Mar a bhios an tuiteam a’ dlùthachadh agus do phlannt peirsil a’ tòiseachadh a’ call spionnadh, faodaidh tu na gasan as fheàrr airson a’ chidsin a ghearradh. Cùm iad seo ann an cupan uisge. Bidh duilleagan ùra agad airson grunn sheachdainean.

Ach mu dheireadh, ge bith dè a nì thu, ruithidh tu a-mach à duilleagan peirsil ùr. Ach na gabh dragh! Tha e math beagan peirsil tiormaichte a bhith agad ri làimh, mar sin carson nach feuch thu ga thiormachadh leat fhèin?

Is e meadhan an t-samhraidh an t-àm as fheàrr airson seo a dhèanamhnuair a tha an lus peirsil agad aig an ìre as cinneasaiche. Gabh nas urrainn dhut de ghasan - cha chrìon na duilleagan sin gu neoni aon uair tioram! Tiormaich iad le bhith a’ cleachdadh gin de na dòighean a leanas:

• Ear tioram le bhith a’ crochadh badannan beaga ann an àite blàth, tioram airson grunn sheachdainean
• Cleachd an dehydrator agad airson peirsil a thiormachadh, no cuir air dòigh siostam tiormachadh grèine DIY
• Tioram am peirsil ann an àmhainn teas ìosal airson grunn uairean a thìde

Sàr chomhairle - ma tha thu airson an seusan fàs airson do pheirsil ùr a leudachadh, fàs beagan ann am poit agus gluais e a-steach don taigh-glainne no uinneag bhlàth airson a’ gheamhraidh. Faodaidh peirsil ann am poitean leantainn air adhart a’ toirt a-mach duilleagan fada a-steach do mhìosan a’ gheamhraidh!

Mar a bhithear a’ buain sìol peirsil

Sna h-amannan mì-chinnteach seo, tha sàbhaladh sìol na phàirt riatanach de bhith a’ cumail dachaigh! Is dòcha nach urrainn dhuinn a bhith an urra ri solar seasmhach de shìol san àm ri teachd, agus mar sin is e deagh àm a th’ ann a-nis airson ionnsachadh mu mar a shàbhalas sinn na sìol luachmhor againn airson na h-ath bhliadhna.

Se a’ chiad rud a chuimhnicheas tu gur e sincha bhi peirsil flùr gus am bi an lus san dàrna bliadhna. Mar sin, aig deireadh a 'chiad bhliadhna? Tha sinn a 'moladh a bhith a' fàgail beagan lusan peirsil san talamh airson an ath bhliadhna. Chan urrainn dhut duilleagan a bhuain bho na lusan sin. Ach bidh meas aig na biastagan-poileanachaidh agad air a’ bhufhair fhlùraichean a bheir na lusan peirsil seachad!

Nuair a bhios tu a’ buain sìol peirsil, feumaidh tu do mhionaid a thaghadh gu faiceallach. Tha na sìol deiseil airson buain nuair a tha cinn nan sìol donn – seallaidh iad gu tur marbh!

Ma bhuaineas tu iad ro thràth? Faodaidh na sìol a bhith neo-aibidh agus gun a bhith air an tiormachadh gu tur. Tha buain ro-luath a’ ciallachadh nach bi iad a’ stòradh gu math. Agus 's dòcha nach fàs iad nuair a thèid an cur an ath earrach.

'S e an duilgheadas le bhith a' fàgail sìol ro fhada ron bhuain gur dòcha gu bheil thu ag ionndrainn a' bhàrr gu lèir. Bidh sìol tioram a' tuiteam gu furasta bho na cinn sìl agus sgapaidh iad air an ùir timcheall a' phlanntrais. Ma tha thu fortanach, faodaidh cuid dhiubh seo fàs mura faigh na h-eòin thuca an toiseach!

Is e an dòigh as fheàrr air sìol peirsil a bhuain gu soirbheachail na cinn sìl a chur am broinn poca anail. Faodaidh tu poca mòr pàipeir a chleachdadh, no dh’obraicheadh ​​aon de na pocannan sàbhalaidh sìl sin gu foirfe.

Fàg na cinn sìl am broinn a’ bhaga gus am bi iad tioram – leigidh crathadh socair an-dràsta is a-rithist leis na sìol tuiteam às a’ phlannt. An uairsin chan eil agad ach do shìol a sgaradh bho sprùilleach lus sam bith agus stòradh luibh bliadhnail . Bidh iad a' buain a' peirsil anns a' chiad bhliadhna, agus an uairsin a' tilgeadh air falbh an lus airson sìol ùr a chur an ath bhliadhna.

Ach, ma tha àite agad, fàg peirsil gus flùr. Leig leis a dhol gu sìol. San dòigh sin, tàlaidh tu biastagan poileanachaidh buannachdail don ghàrradh agad. Agus, ma tha thu fortanach, bidh am peirsil a’ sìolachadh leat fhèin, a’ toirt dhut cearcall leantainneach de phlanntaichean ùra a h-uile bliadhna!

Is e peirsil aon de na luibhean iongantach sin a tha a’ sìor fhàs! Bidh lusan peirsil a 'fàs duilleagan ùra, eadhon an dèidh foghar mòr. Ach seo facal de rabhadh. Bheir an dòigh anns am bi thu a’ gearradh a’ phlannt buaidh mhòr air an astar aig am faigh e seachad air! Bidh beagan cùram nuair a bhios tu a' buain peirsil a' cumail do lus fallain agus toilichte fad an t-seusain fhàs.

Tagh na gasan is na duilleagan as sine airson a bhuain. Sin an t-amas aig a’ gheama buain peirsil! Fàg na duilleagan òga agus tairgse gus am fàs iad nas motha. Thoir seachad ùine airson duilleagan peirsil do phàisde fàs – agus an ceann beagan sheachdainean, chì thu buannachdan mòra.

Chan eil crìoch cruaidh air an àireamh de thursan as urrainn dhut peirsil a bhuain. Tha an àireamh de bhuain an urra ri meud an fhoghair agad agus dè cho fàbharach sa tha an suidheachadh fàs agad.

Faodaidh plannt peirsil fallain gabhail ri meud reusanta de