جدول المحتويات
بذور مجانية بأقل جهد - لن تحصل على أفضل بكثير من ذلك!
أفضل بذور البقدونس للحدائق المنزلية
البقدونس هو أحد الأعشاب الأولى التي نوصي أصحاب المنازل والبستانيين بالبدء في النمو.
إذا كنت تبحث عن أصناف البقدونس الممتازة التي تزرع بشكل جيد <> بذور لاي03:00 مساءً بتوقيت غرينتش
التمسك بقطع السيقان الخارجية لنبتة البقدونس وإزالة الأوراق عندما تصل إلى المطبخ. سوف تستمتع بنبات البقدونس الأكثر سعادة الذي ينتج أوراقًا عطرة لا نهاية لها طوال الصيف!
DIY Tea Herb Garden Kit في الداخل أو الخارج- والغزلان لا تحب ذلك.الحصول على مزيد من المعلوماتقد نربح عمولة إذا قمت بإجراء عملية شراء ، دون أي تكلفة إضافية عليك.
07/20/2023 03:00 pm GMTتعتبر حديقة الأعشاب من أسهل الأشياء التي يمكن زراعتها ، ولطالما كان البقدونس المفضل في المطبخ!
ستنتج هذه العشبة القليلة الصيانة وفرة من الأوراق الخضراء الجميلة ، مما يجعلها مثالية لإضافة النكهة والرائحة إلى المأكولات الشهية.
يبدأ معظم البستانيين المبتدئين والمبتدئين بالأعشاب - ولسبب وجيه! تتطلب هذه النباتات الرائعة بشكل لا يصدق قدرًا ضئيلاً من المهارة لتنمو ، وستكافأ جهودك بالنكهات الطازجة لاستخدامها في معظم أوقات العام.
وحتى إذا كنت تعاني من نقص المساحة ، فلا تدع ذلك يمنعك من زراعة أعشاب البقدونس! سوف تنمو الأعشاب بسعادة على حافة نافذة المطبخ أو في أصغر الساحات.
ولكن بمجرد أن يكون لديك نبتة بقدونس مزدهرة ، كيف تعرف متى تحصدها؟ وما هي الطريقة الصحيحة لحصاد البقدونس دون قتل النبات؟
دعونا نلقي نظرة على كل ما تحتاج لمعرفته حول حصاد البقدونس!
هل يجب علينا ذلك؟
كيفية حصاد البقدونس
أولاً ، دعنا نحدد ما هو البقدونس! لقد استخدمنا جميعًا البقدونس لسنوات ، سواء في باقات طازجة من محل البقالة أو كمزيج مع أعشاب مجففة أخرى.
ولكن هل تعلم أن هناك أكثر من نوع واحد من البقدونس؟ فهم هذه الفروق الدقيقة هو المفتاح الخفي لحصاد البقدونس بشكل صحيح - خاصة إذا كنت تريد حصادًا مستمرًا للبقدونس!
نعم ، هذا صحيح! لذا ، إذا كنت تزرع البقدونس في حديقتك ، فأنتحصاد مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. إذا كنت تأخذ حصاد صغير من البقدونس؟ قد تتمكن من أخذ أوراق الشجر كل يوم تقريبًا. عادة - إذا سارت الأمور على ما يرام ، توقع ما يصل إلى أربعة محاصيل من البقدونس.
كيف تحصد البقدونس دون قتل النبات؟الحيلة في حصاد البقدونس دون قتل النبات هي تجنب قطف نمو جديد وصغير. إذا كنت تأخذ السيقان القديمة فقط ، فإن نمو النبات الجديد سيحل محله بسرعة ، وسيستمر النبات في دفع براعم جديدة للحصاد في وقت لاحق.
ينمو البقدونس بسرعة. امنحه فرصة عن طريق ترك وقت النمو الجديد لينضج!
أين تقطع البقدونس؟أفضل طريقة لحصاد البقدونس هي قطع ساق كاملة. قطع بالقرب من القاعدة وإعطاء الأوراق طريقة سهلة واضحة للحصول على لقطة جديدة لتحل محلها.
للحفاظ على نبات البقدونس سعيدًا ومزدهرًا؟ خذ أكبر وأبعد السيقان. سيكون لهذه الأوراق أيضًا وفرة. قص الساق بمقص مضمون واستمتع بالعطر الرائع!
كيف تحصد أوراق البقدونس؟يستخدم معظمنا الأوراق عند الطهي بالبقدونس ، مع التخلص من السيقان. إذن ، هل هناك طريقة لأخذ الأوراق من نبات البقدونس فقط؟
نظريًا ، يمكنك قطف الأوراق مباشرة من سيقان نبات البقدونس ، لكن نباتك لن يشكرك على هذه الاستراتيجية.
سبب ذلك؟ من غير المحتمل أن يكون الجذع لن تواجه ضغوطًا عند إنبات البذور - والتعليمات تزيل التخمين من عملية زراعة الشاي. يمكنك أيضًا الحصول على كريات الخث للمساعدة في إنبات بذور الشاي على حافة النافذة دون ضجة.
نقول دائمًا أن زراعة الأعشاب هي أفضل طريقة لبدء حديقتك . نعدك أيضًا بأنه لا يوجد شيء مثل حصاد حفنة من أوراق الأعشاب الطازجة من حديقتك وتخمير كوب من الشاي الطازج. المكافآت العشبية والاسترخاء في انتظارك!
يضمن النمو والذهاب أيضًا أن بذور الشاي ستنبت. أو - سيرسلون لك دفعة جديدة!
الحصول على مزيد من المعلومات قد نربح عمولة إذا قمت بالشراء ، دون أي تكلفة إضافية عليك.الخلاصة
البقدونس هو أحد أعشابنا المفضلة التي تُستخدم كل سنتين والتي يسهل نموها! أفضل ما في البقدونس هو سهولة حصاده. يمكنك الحصاد بمجرد أن تبدو الأوراق كبيرة بما يكفي - ويمكنك الاستمتاع بالبقدونس الطازج المحصول أو المجفف! البقدونس هو أحد الأعشاب المفضلة لدينا لمزارعين جدد! إنه أمر رائع حتى إذا لم يكن لديك متسع أو وقت كبير للنمو.
حصاد البقدونس سهل أيضًا - ومتسامح. ينمو ويتغذى بسرعة! لذلك ، إذا كنت تحب صنع البيستو والحساء والسلطات مع اندفاعة جديدة من البقدونس ، فسيكون لديك الكثير لتتجول فيه.
شكرًا على القراءة - وأخبرنا إذا كان لديك نصائح جيدة لحصاد البقدونس. أو أسئلة!
أتمنى لك يومًا سعيدًا!
يمكن أن يحتوي على أي مما يلي:
البقدونس المجعد أو الفرنسي مقابل الأوراق المسطحة أو البقدونس الإيطالي البقدونس المجعد أو الفرنسي
هذا النوع من البقدونس له أوراق لولبية بإحكام مع نكهة خفيفة ومنعشة. إنه النوع الأكثر استخدامًا للتزيين. يصل ارتفاع نباتات البقدونس المجعد إلى متوسط 8 إلى 14 بوصة .
البقدونس ذو الأوراق المسطحة أو البقدونس الإيطالي
البقدونس ذو الأوراق المسطحة لاذع في النكهة ومذاقه رائع في الحساء والأطباق واليخنات. هذه النباتات أطول بكثير ، حيث يصل ارتفاعها من إلى ثلاثة أقدام .
لحسن الحظ ، لا يؤثر نوع نبات البقدونس الذي تملكه على طريقة حصادها! (بهذا القدر.) لذلك لا داعي للذعر إذا لم تتمكن من معرفة ما أحضرته إلى المنزل من المتجر ، حيث يمكننا إخبارك بالضبط بكيفية حصاد البقدونس دون قتل النبات.
كيفية حصاد أوراق البقدونس
البقدونس في أفضل حالاته عند استخدامه كعشب طازج. عندما يتم قطفها مباشرة من الحديقة ، طعم ونكهة هذه العشبة لا تصدق ، ولا شيء آخر يمكن مقارنته!
عند استخدام البقدونس كمقبلات أو مكونات للطهي؟ معظم الطهاة الذين نعرفهم يستخدمون أوراق الشجر. يمكن أن تكون السيقان صلبة بشكل ملحوظ وتفتقر إلى النكهة.
ومع ذلك ، إذا حاولنا قطف الأوراق مباشرة من النبات ، فسيستغرق الأمر وقتًا طويلاً! أسهل طريقة لحصاد أوراق البقدونس هي قطع الجذع الذي يحمل الأوراق و إزالة الأجزاء المورقة بمجرد العودة إلىالمطبخ.
تقنية الحصاد هذه هي أيضًا أفضل طريقة للحفاظ على نبات البقدونس سعيدًا وصحيًا. سيشجع أخذ ساق كاملة النبات على إرسال فرع ويمنحك إمدادًا متجددًا باستمرار من أوراق البقدونس.
أهم شيء يجب تذكره هو أخذ السيقان الخارجية السميكة - سيكون لها أكبر وأسمك الأوراق. يمنح استهداف الأوراق الأكبر مساحة للبراعم الأصغر سنًا نحو داخل النبات لتنمو.
إذا قمت بحصاد البقدونس بشكل صحيح - يمكنك الاستمتاع بما يصل إلى أربعة محاصيل سخية خلال الموسم! احصد البقدونس في الصباح - بعد أن يترك الندى السيقان والبراعم والأوراق. كيفية حصاد البقدونس وتجفيفه وتخزينه
يمكن تجفيف البقدونس في المجفف أو باستخدام نظام التجفيف الشمسي. يمكن تخزين أوراق البقدونس وتجفيفها لكنها تفقد مذاقها بمرور الوقت. طعم البقدونس المجفف أقل كثافة بكثير من نظيره الطازج ، لذلك قد تحتاج إلى استخدام المزيد منه.
مع اقتراب الخريف ويبدأ نبات البقدونس في فقدان قوته ، يمكنك قص أفضل السيقان للمطبخ. احتفظ بها في كوب من الماء. ستكون مكافأتك أوراقًا طازجة لعدة أسابيع.
ولكن في النهاية ، بغض النظر عما تفعله ، ستنفد أوراق البقدونس الطازجة. لكن لا تقلق! إنه لأمر رائع أن يكون لديك بعض البقدونس المجفف في متناول اليد ، فلماذا لا تحاول تجفيفه بنفسك؟
أنظر أيضا: 13 لعبة نار كامب فاير مرحة للبالغين والأطفال والأسرة بأكملهاأفضل وقت للقيام بذلك في منتصف الصيفعندما تكون نبتة البقدونس في أوج إنتاجيتها. خذ أكبر عدد ممكن من السيقان - هذه الأوراق سوف تتقلص إلى لا شيء بمجرد أن تجف! جففها باستخدام أي من الطرق التالية:
- جففها بالهواء عن طريق تعليق حزم صغيرة في مكان جاف ودافئ لعدة أسابيع
- استخدم مجففك لتجفيف البقدونس ، أو قم بإعداد نظام التجفيف الشمسي DIY
- جفف البقدونس في فرن منخفض الحرارة لعدة ساعات
نصيحة مهمة - إذا كنت ترغب في تمديد موسم نمو البقدونس الطازج ، فقم بزراعة بعض البقدونس في قدر ونقله إلى الدفيئة أو نافذة دافئة لفصل الشتاء. يمكن أن يستمر البقدونس المحفوظ بوعاء في إنتاج الأوراق في أشهر الشتاء!
تجفيف البقدونس هو أسهل جزء من الحصاد! ضع حفنة من البقدونس المفروم في كيس ورقي. (لا تستخدم كيسًا بلاستيكيًا!) ثم - افحص الكيس الورقي في الثلاجة. بعد بضعة أسابيع - سيكون لديك كومة عطرية وغنية وخضراء من أعشاب البقدونس الجافة! كيفية حصاد بذور البقدونس
في هذه الأوقات غير المؤكدة ، يعد توفير البذور جزءًا أساسيًا من الاستزراع المنزلي! قد لا نكون قادرين على الاعتماد على الإمداد المستمر بالبذور في المستقبل ، لذلك حان الوقت الآن للتعرف على كيفية حفظ بذورنا الثمينة للعام المقبل.
أول شيء يجب تذكره هو ذلكلن يزهر البقدونس حتى يصبح النبات في عامه الثاني. إذن ، في نهاية السنة الأولى؟ نقترح ترك بعض نباتات البقدونس في الأرض للعام التالي. لن تكون قادرًا على حصاد الأوراق من هذه النباتات. لكن الحشرات الملقحة ستقدر البوفيه المزهر الذي تقدمه نباتات البقدونس!
عند حصاد بذور البقدونس ، عليك أن تختار لحظتك بعناية. البذور جاهزة للحصاد عندما تكون رؤوس البذور بنية - ستبدو ميتة تمامًا!
إذا قمت بحصادها مبكرًا جدًا؟ قد تكون البذور غير ناضجة وغير جافة تمامًا. يعني الحصاد قبل الأوان أنها لن تخزن جيدًا. وقد لا تنبت عندما تزرع في الربيع التالي.
المشكلة مع ترك البذور لفترة طويلة قبل الحصاد هي أنك قد تفقد المحصول تمامًا. تسقط البذور الجافة بسهولة من رؤوس البذور وستنتشر على التربة حول النبات. إذا كنت محظوظًا ، فقد ينبت بعضها إذا لم تصل الطيور إليها أولاً!
أفضل طريقة لحصاد بذور البقدونس بنجاح هي وضع رؤوس البذور داخل كيس يسمح بمرور الهواء. يمكنك استخدام كيس ورقي كبير ، أو ستعمل إحدى الأكياس الموفرة للبذور بشكل مثالي.
اترك رؤوس البذور داخل الكيس حتى تجف - الهز اللطيف بين الحين والآخر سيسمح للبذور بالسقوط من النبات. ثم كل ما عليك فعله هو فصل البذور عن أي بقايا نباتية وتخزينها عشب سنوي . يحصدون البقدونس خلال السنة الأولى ، ثم يتخلصون من النبات لزرع بذور جديدة في العام التالي.
ومع ذلك ، إذا كان لديك مساحة ، اترك بعض البقدونس للزهور. دعها تذهب إلى البذور. بهذه الطريقة ، سوف تجذب الحشرات الملقحة المفيدة إلى حديقتك. وإذا كنت محظوظًا ، فإن البقدونس سوف يزرع بذاته ، مما يمنحك دورة مستمرة من النباتات الجديدة كل عام! ستعيد نباتات البقدونس نمو أوراق جديدة ، حتى بعد حصاد كبير. ولكن هذه كلمة تحذير. الطريقة التي تقطع بها النبات ستؤثر بشكل كبير على السرعة التي يتعافى بها! القليل من العناية عند حصاد البقدونس سوف يحافظ على صحة النبات وسعادة خلال موسم النمو.
كيف تختار البقدونس حتى يستمر في النمو؟حدد السيقان والأوراق القديمة للحصد. هذا هو الهدف من لعبة حصاد البقدونس! اترك الأوراق الصغيرة والناعمة حتى تنمو بشكل أكبر. وفر وقتًا لنمو أوراق البقدونس لطفلك - وفي غضون أسابيع قليلة ، ستلاحظ مكاسب هائلة.
أنظر أيضا: كيفية تعليق أضواء الكريسماس بالخارج بدون مسامير كم مرة يمكنك حصاد البقدونس؟لا يوجد حد صارم لعدد مرات حصاد البقدونس. يعتمد عدد المحاصيل على حجم الحصاد ومدى ملاءمة ظروف نموك.
يمكن لنبتة البقدونس الصحية أن تتحمل حجمًا معقولًا من